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fresa-lu · 2 years ago

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高雄火鍋【狂一鍋】專人手炒古早味！魷魚螺肉蒜鍋／功夫排骨酥鍋.醇厚濃香湯頭好推薦

高雄前鎮火鍋餐廳，狂一鍋. 主打個人火鍋，專人炒鍋，香氣瀰漫超誘人！位於高雄台鋁商場美食餐廳，還能看電影呢. 多款台式湯頭可選擇！再選肉品海鮮相當彈性. 自��吧有霜淇淋、飲品、白飯、麵食無限享用. 最讚的是豐盛多樣化的蔬菜、火鍋料自助吧～滿足愛吃菜菜的女孩，湯頭超對味盡情吃到飽～

高雄火鍋「狂一鍋」專人手炒古早味！魷魚螺肉蒜鍋／功夫排骨酥鍋.醇厚濃香湯頭好推薦

狂一鍋│高雄台鋁店│餐廳外觀

狂一鍋，高雄市插旗，高雄台鋁店，位於商場餐廳. 即使餐廳是在商場角落. 繽紛亮眼的台一鍋招牌，很是吸引目光.

門口牆面貼有狂一鍋菜單，入內之前可先參考！

狂一鍋│高雄台鋁店│室內環境

進入餐廳，就有餐廳人員詢問人數和帶位. 超人氣排隊名店，狂一鍋短短一年人氣爆紅！用餐時段一位難求，建議先電話訂位～以免久等！

整間餐廳走輕工業風格！寬敞明亮的用餐空間. 大面玻璃引入戶外光線. 還能看到外頭車來人往的景色. 運用鐵架勾勒出的屋型座位區. 呈現一股溫馨感～

每個屋型頂端都有一盞黃燈，增加用餐溫暖氛圍.

狂一鍋│蔬菜火鍋料自助吧

最讚就是這區蔬菜火鍋料自助吧！完全滿足愛吃蔬菜的女孩，盡情享用. 除了提供四款葉菜類，金針菇、玉米、芋頭、海帶、絲瓜、南瓜、黑木耳等根莖蔬菜. 還有各樣火鍋料，餃類、丸類、黑輪類應有盡有.

愛吃蔬菜的我們，當然專攻葉菜類，放入湯頭越煮越好吃！湯頭鮮香也會更加濃郁！

豆皮、油條，吃麻辣鍋的好朋友也不缺席！

狂一鍋│醬料飲品區

擺放多樣調醬品項！還能依造黃金比例，調配狂一鍋特製醬汁. 和風醬二匙、沙茶醬二匙、喜歡的辛香料. 讓吃火鍋的風味變化更有趣！

霜淇淋口味隨機變化！飲品機按一下就是一杯量. 主打台式風味鍋品. 就連飲品都是古早味！像是楊桃汁、芭樂汁、烏梅汁～用餐起來，很有辦桌氣氛.

白飯、意麵、科學麵、冬粉，也都可隨需求取用！

狂一鍋│菜單品項

新台式火鍋，共有１１款火鍋湯底可以選擇！霸氣魷魚螺肉蒜鍋是近期新品！狂一鍋的經典火鍋則是功夫排骨酥鍋. 再搭配喜愛的肉品、海鮮. 最終決定火鍋價位.

霸氣魷魚螺肉蒜鍋，則是固定套餐！有一整隻帶骨雞腿、一整尾魷魚.

點餐方式，掃ＱＲＣＯＤＥ. 線上點餐，點選湯底搭配肉品. 最後確認品項，結帳送單！

最強台鍋，狂一鍋！

上餐速度還滿快的！二款火鍋就都登場.

等待送餐的時候，就可以先拿飯麵、調味料、飲品！

桌上盤子可到蔬菜自助區夾取喜愛的蔬菜、火鍋料.

功夫排骨酥鍋＋翼板雙降牛

功夫排骨酥鍋是狂一鍋的經典新台式鍋物！初次來訪的朋友推薦可嚐這一鍋～再依搭配自己喜愛的肉品海鮮！

排骨酥鍋的湯頭真的很醇濃！放了好多排骨酥塊，加上白蘿蔔、香菜等配料.

由餐廳人員協助倒入高湯，燉煮十分鐘. 讓排骨酥軟化又入味就可以開動囉！

採用電磁爐，桌面開關. 可以自調溫度高低. 還有保溫鍵，相當便利～

一開始一定要開到最��溫，湯頭煮沸再調中火. 精燉個十分鐘，讓排骨酥的肉質軟嫩化開. 燉煮期間可以放入較難煮熟的根莖食材. 像是玉米、芋頭、南瓜、紅蘿蔔一起燉煮！

我們不忌口香菜，反而很愛呢. 看到滿滿飄在上頭的香菜，就覺得湯頭一定很香.

排骨酥肉質超級香嫩，入口很好咬開，骨肉很好分離. 帶有胡椒香氣的排骨酥，有入味，也不硬柴哦. 湯頭味道也醇厚鮮香，帶有甘甜滋味，喝了好幾碗呢.

各樣蔬菜通通放入湯鍋，高麗菜釋放甜味，湯頭變得更甘香好好喝！

翼板霜降牛

翼板霜降牛的油脂較少，吃起來很香嫩. 帶一點微微咬感，口感很好，牛肉香氣飽滿不油膩.

鮮紅的肉質顏色和油花真的很美！

捲起來的翼板霜降牛，一攤開也太有誠意了吧！超級大片又有厚度的翼板霜降牛，入口肉片很有存在感. 不只香嫩微嚼，渾厚感牛肉香散發口中，超級滿足！

霸氣魷魚螺肉蒜鍋

餐廳人員介紹魷魚螺肉蒜鍋是新品！二話不說立刻點了這鍋. 選用整隻雞腿和魷魚上桌. 整個擺盤真的很霸氣！

女孩點了這鍋肯定吃不完啊！真的名副其實的霸氣魷魚螺肉蒜鍋.

霸氣魷魚螺肉蒜鍋，有專人炒鍋，更顯印象深刻！

炒鍋配料一道道分別盛裝！

首先放入豬油，等待融化，再依序倒入香菇佐料. 和豬油一起拌炒，此時香氣瀰漫，都要流口水啦！

再加入炒蒜苗，炒出獨特的蒜苗香. 整碟螺肉、蛤仔也放進去. 接著加上高湯. 最後擺上雞腿和魷魚！

整支帶骨雞腿和整尾魷魚～直接大方的放在湯頭上面. 我就問是要怎樣煮蔬菜鍋料啦！實在是太澎湃、太厲害了說.

整隻雞腿下鍋煮後，雞腿肉香，厚塊鮮嫩. 魷魚肉則是嫩Ｑ肥厚的肉質口感！

裡頭的螺肉Ｑ彈鮮甜. 搭配蛤蠣多汁好肥美～帶有特殊的蒜苗香氣. 鹹香甘口的湯頭好好喝.

多個步驟，現場均勻拌炒湯頭就是很不一樣！還有滿滿海味的螺肉、蛤蠣、魷魚太鮮了說.

放入虱目魚漿一起煮也很對味，飽實Ｑ彈也好好吃.

放入各式新鮮蔬菜、火鍋料的搭配，整鍋湯頭更加甘甜！

充滿古早味的魷魚螺肉蒜. 放入意麵吸收湯頭，吃起來更有傳統味！忍不住想要再來一包！當然也沒問題哦～

狂一鍋│愛的告白打卡加菜

拍下炒鍋畫面，公開分享到ＦＢ、ＩＧ！即可獲贈，軟嫩雞腿或梅花豬一盤.

●活動日期：２０２２／１１／０１～-２０２２／１２／３１.

梅花豬

一盤梅花豬有七片，肉質攤開還挺大片.

贈送梅花豬，份量也很夠. 梅花豬肉質彈嫩，吃起來很香甜！

餐後當然不忘要來一支霜淇淋！特別的是，芝麻口味！也太濃郁了吧～

高雄宵夜！那就聚餐狂一鍋！

這次來狂一鍋～高雄台鋁店！又吃到了新品火鍋！魷魚螺肉蒜鍋！每次過來用餐心情總是充滿期待感～尤其，魷魚螺肉蒜鍋還有桌邊炒鍋印象更深刻！功夫排骨鍋，味道濃郁甘甜，難怪經典超人氣.

【狂一鍋－新台式火鍋（高雄台鋁店）】 > 時間：11：30～15：00│17：30～22：00 > 星期六～日11：30～22：00 > 公休：無 > 電話：（07）536-8749 > 粉絲團搜尋：狂一鍋－新台式火鍋 > 地址：高雄市前鎮區忠勤路8號 > （０７ＤＥＣ２２│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

#狂一鍋－新台式火鍋 #高雄火鍋 #高雄美食

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777car · 3 years ago

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桃園中壢美食‧原龍岡忠貞市場『忠貞誠』中壢特色小吃‧中壢米干‧中壢在地推薦美食‧中壢異國料理【賓士九人座包車｜台灣環島｜台灣旅遊專車接送｜寶島台灣包車首選｜商旅接駁】隱藏在市場內非常好吃的招牌米干牛肉米干口味蠻特別的！肉蛋米干小$60大$70 這間的米干米味較重，湯頭清爽，蛋是熟的小黃瓜很入味，很脆，酸甜爽口推薦可點豌豆粉味道像是麵條，醬汁微酸是鹹的內有脆花生很香，推薦可點 🔎文章連結 https://bit.ly/3qxhiZr 【店家資訊】忠貞誠地址： 320桃園市中壢區前龍街38號電話： 03 465 8818 👉 #台灣旅遊 👈 👉 #桃園旅行 👈 👉 #桃園旅遊 👈 #桃園中壢美食 #龍岡忠貞市場 #忠貞誠 #中壢特色小吃 #中壢米干 #中壢在地推薦美食 #中壢異國料理 #桃園美食 #忠貞市場 #中壢小吃 #米干 #中壢在地美食 #異國料理 #眷村美食 #中壢美食 #忠貞市場 #桃園小吃 #米干 #桃園在地美食 #桃園異國料理（在忠貞誠—原忠貞市場無名米干） https://www.instagram.com/p/Cb8VtOzBErZ/?utm_medium=tumblr

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yahoo-travel-editor · 7 years ago

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台中肉蛋吐司| 作吐司碳烤吐司專門店，炭火直烤，特選雞蛋牛奶土司，肉量很有誠意，肉蛋吐司推薦

【旅遊部落客專欄/ Nini and Blue玩樂食記】

作吐司碳烤吐司專門店主打碳烤肉蛋吐司，並且選用老麵團發酵的雞蛋牛奶土司，經由炭火烤出麵團的香氣，加上梅花肉量給的也滿有誠意的，喜歡吃肉蛋吐司的人又多個選擇。喜歡吃吐司的人，像是暮香肉蛋吐司、土木公社炭烤土司、多士號等早餐店都可以嘗鮮。內文有作吐司菜單DM

西屯路是blue上班常經過的路線

這區的美食可是如數家珍

像是阿裕壽司、東山鴨頭、嘉賓蚵仔

附近開了家作吐司

主打碳烤肉蛋、碳烤三明治、早午餐

吐司上桌前都會先在這裡碳烤過

拿了菜單之後到店內點餐

作吐司碳烤吐司專門店之前是燒烤店

整個空間很有居酒屋的風格

角落還有日本獺祭清酒和啤酒瓶

作吐司碳烤吐司專門店 DM菜單

基本款肉蛋吐司外，還有鮪魚、雞腿

牛肉、培根等選擇，還可以加起司等

不想吃鹹的人，也有甜的口味

這次先點個基本款嘗鮮一下

碳烤肉蛋+起司和一杯蔗糖紅茶

吐司使用碳火烤過，外皮呈現微焦

選用老麵糰發酵的雞蛋牛奶土司

單吃吐司就很有味道

豬肉有別於一般都選用里肌肉居多

店家選用梅花肉部位

夾入土司也不是一大片，而是條狀的

梅花肉肉質較為細緻一點，油花分布均勻

入口較多肉汁，喜歡多汁的人應該會很愛

重點是這肉量感覺滿多的

有好幾塊肉疊在一起

身為起司控的我，當然要加點吐司

可惜店家忘了>”< (事後店家有退10元)

下次有機會再來牽絲一下

作吐司的肉蛋相對多汁，吐司也很推

第一次吃到有特色的吐司

看來台中肉蛋吐司又要再次進化了

作吐司碳烤吐司專門店

地址:台中市北區忠明路248號(靠西屯路)

電話:04 2207 7688

營業時間:07:00~13:00

文章出自: Nini and Blue玩樂食記

#找美食 #駐站達人 #NINIANDBLUE #台灣 #台中 #銅板美食

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ceciliawang1103 · 7 years ago

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│高雄。景點攻略篇│玩轉高雄兩��一夜行程大公開！就讓我們安排輕旅行，搭乘高捷、騎著單車輕鬆遊港都吧！

嗨！連假期間大家可有規劃出遊計劃呢？？至於西姐嘛......哈哈哈，還正在想正

在想耶....

但今天呢？西姐非常真心誠意想要推薦我的故鄉高雄給大家呢~ (是是是，西姐

是一位正港的高雄人啊...)

那是因為這些天啊～西姐公司同事知道姐我乃是一位正港高雄人，拼命抓著我

問說～啊，高雄究竟哪裡好玩啦！！

（啊～同事就想說既然要帶女朋友到高雄玩，總不能漏氣，想說行程一定要排

好排滿排到盡善盡美的境界咩～）

我想....

對中、北部的朋友來說，每每想要安排高雄港都之旅，想說難得走一趟，總得

絞盡腦汁安排最完美的行程才安心(笑)

而港都高雄呢，更是有著許多值得旅人探尋的魅力，等著大家親自前往好好感

受呢....

所以囉....

西姐趁著連假的到來，趕緊提供許多高雄景點，重點是大部份利用高捷或是簡單

的交通工具即可抵達喔^^

那就讓西姐帶領大家暢遊港都高雄，一起來發掘這裡的真善美。

※第一天行程※

O13 大東站→大東文化藝術中心、大東濕地公園

O10 衛武營站→衛武營都會公園

O5/R10 美麗島站→光之穹頂

O1 西子灣(哈瑪星)站→打狗鐵道故事館→天空雲台→駁二藝術特區

→駁二大義倉庫群 → 椅子樂譜

※第二天行程※

高雄武德殿→打狗英國領事館官邸→旗後燈塔、旗後砲台→星空隧道

→彩虹教堂→風車公園

※高雄優質景點※

高雄市立圖書館總館、紅毛港文化園區、中都濕地公園、月世界地景公園、

大崗山一線天、後安社區彩繪巷、大樹舊鐵橋天空步道、秀拉兒童遊戲場（鉛筆公園）、海洋文化及流行音樂中心、林園公１２海洋溼地公園

最後再加碼→高雄美麗璀燦夜景

首先......

高捷輕旅行第一站我們來到位於※O13大東站※ 的大東文化藝術中心.....

【高雄。鳳山區】來~讓我們一起來放五彩繽紛的天燈吧~大東文化藝術中心

▼呼....

漂亮吧！！一座座五彩繽紛的大型天燈就近在你眼前，讓妳看到眼睛都捨不得

離開呢。

而就位於大東藝術中心正對面的大東濕地公園也非常值得旅人探尋啊......

林立樹木與湖水輝映，眼前美麗景緻，可是被大家號稱高雄迷你版的忘憂森林

呢，很威吧！

而這有著迷你版忘憂森林稱號的景點....

即是位於大東文化藝術中心對面的大東濕地公園，這裡經過高雄市政府規劃之

後，整個呈現出不同樣貌喔。

【高雄。鳳山區】激推私房景點！號稱高雄版迷你忘憂森林的『大東濕地公園』，搭捷運就能直通的小小秘境喔！

▼登勒！！

是不是是不是很有南投忘憂森林的FU啊......

杉木底下圓形木樁與那水中倒影，一瞬間錯覺，以為我們來到那美麗的忘憂森林

啊。

▼大家可別小看這塊塵囂中的綠寶石，眼前的人工濕地，是一座以生態棲息、

淨水機制、人文遊憩的整合性濕地。

※O10 衛武營站※ 衛武營都會公園

說到這個衛武營都會公園啊.....它可是大有來頭呢！

它可是與壽山並稱高雄的左右肺，聽起來很了不起吧....

但更不簡單的是.....

它的前身卻是那一板一眼又嚴肅根本靠近不了的陸軍新兵訓練的軍營喔......

【高雄。鳳山區】這是真的！昔日一板一眼嚴肅軍營搖身變成秘密後花園~衛武營都會公園

【高雄。鳳山區】衛武營都會公園~昔日軍營變身休閒踏青好去處+亂入螢光豹紋指甲貼

▼但現在卻變身為一座大型休憩公園，真心覺得高雄市民好有福氣唷^^

▼原有軍營三棟彈藥庫整修成生態教學中心，三連棟建築外觀塗上數位迷彩的

圖案，而這屬於春暖花開的季節，紫色花朵襯托著冷冰冰的軍營建物卻有著一

股特殊美感。

※O5/R10 美麗島站※ 光之穹頂

美麗島站曾經獲得知名旅遊網『BootsnAll』，評選為全世界第二美的地鐵站。

無非就是靠這座大型藝術品~光之穹頂，呼~即使西姐看過NNN次還是覺得好美

啊.....

光之穹頂位於高捷紅橘線交會點的美麗島站內，為全世界最大單件玻璃藝術，

這可是由國際知名藝術家水仙大師歷時四年半時間��作品。

光之穹頂有著深深涵義，中間兩根柱子，藍色代��陰，紅色代表陽，陰陽調合成

就這個世界.......

【高雄。前金區】高捷中央公園站~油亮黃色小鴨+美麗島站~光之穹頂+永清國小~綠色隧道

【高雄。前金區】沒錯！這座賞心悅目的公園不必千里迢迢到國外，就在咱們南台灣就見著囉~中央公園+城市光廊

※O1 西子灣(哈瑪星)站※ 打狗鐵道故事館→天空雲台→駁二藝術特區 →駁二大義倉庫群 → 椅子樂譜

打狗鐵道故事館位於高捷O1西子灣(哈馬星)站，而它的前身則是台鐵高雄港站，

它於2010年10月24日縱貫鐵道全通紀念日當天，以「打狗鐵道故事館」的新面貌

開門營業。高雄港站的保留與再利用，成為小型的鐵道博物館。

老車站有了新生命，所以誕生了打狗鐵道故事館，轉換成另一個觀光身份....更��

這個老車站能夠有足夠支持動力走下去。

【高雄。鼓山區】充滿回憶的舊驛站+駁二特區裝置藝術~打狗鐵道故事館

▼有趣的是，就在故事館外圍，真有停著幾輛已經退休的火車，旅人們可是爭先

恐後搶著與它們拍照留念呢。

同樣位於高捷O1西子灣站(哈瑪星)的天空雲台，只要有機會站上高台往前眺望，

套一句菊姐說的話，真的是站著發呆也過癮啊......

【高雄。鼓山區】強力激推！高雄新亮點~站著發呆也過癮的美麗新去處~天空雲台

▼要到天空雲台可說是非常容易，只要利用高捷橘線坐到終點站：O1西子灣站，

然後從二號出口走出來，往前直行約幾百公尺就可抵達。

瞧瞧順著階梯爬上天空雲台，就讓我們一起俯瞰哈瑪星鐵道園區遠眺高雄港遊輪

吧！

緊接著....

讓我們一起走到一旁來去瞧瞧有趣又新奇的駁二藝術特區吧！

【高雄。鹽埕區】不會吧！變形金剛居然偷偷藏在這裡唷~駁二藝術特區

▼哇哇哇~別懷疑，大家沒有看錯....

眼前這一座大型的變形金鋼正直挺挺站立在駁二藝術特區一角呢，有沒有，一整

個就是整裝待發準備飛上天際拯救地球呢。

呼~近距離欣賞還真的是很大一座，不愧是駁二藝術特區的扛霸子啊。

▼呵呵，有兩位逗趣的裝置藝術正坐在屋簷上，正帶著一抹微笑看著來來往往

的旅人們啊......

高雄鹽埕│駁二藝術特區-大義倉庫群

地點資訊：駁二藝術特區大義倉庫群

地址：803高雄市鹽埕區大勇路1號

電話：07 521 4899

【高雄。鹽埕區】歷史紋理的老舊倉庫，加上古樸自然紅磚鋪面，再結合水岸及老樹，形成獨樹一格的文創園區，『駁二藝術特區大義倉庫群』，讓旅人置身其中細細感受，超有異國風情的fu呢～

▼有別於大勇、蓬萊倉庫以展覽活動為主，大義倉庫群則是以文創商店為主要

訴求。

▼是不是就連擺在園區裡面的.....嗯嗯.....嗯嗯.....一隻小狗狗都可以這麼可愛啦XD

喔，對了，大家要是逛累了一旁有可以休息的椅子，請不��一屁股坐到狗狗背上

去嘿，這作品可是禁止大家攀爬坐上去唷。

▼老樹們見證著大義倉庫群的興盛、從前與未來的轉變，我想～它們還是會繼續

屹立不摇地在這裡守護著大義倉庫群。

高雄鹽埕│椅子樂譜

地點資訊：駁二藝術特區大義倉庫群旁邊大義公園內

地址：803高雄市鹽埕區大勇路1號

電話：07 521 4899

【高雄。鹽埕區】人氣網美景點！是啊～讓我們一起坐上回憶時光機回到小時候，好好感受『椅子樂譜』裝置藝術所帶給大家從前的校園記憶吧！

▼就在去年高雄駁二藝術特區大義倉庫群的大義公園內，打造一座新的裝置藝術

＂椅子樂譜＂，以１１３７張木製椅子堆疊成一座圓形堡壘。

▼西姐放眼望去，深棕色、棕色、白色、綠色等國小木椅層層堆疊，整齊排列

著，成為一座圓形堡壘，真心覺得獨特景觀值得旅人探尋啊。

▼椅子樂譜與藍天、大樹進行一場記憶與生命的對話，偶爾也會有類似旅人西

這樣的旅人加入這一場美好饗宴。

還有…..西姐是用生命跟靈魂在寫文章(胎胎有浮誇～)，請按個讚給我鼓勵一下吧^^

西莉亞玩樂人生

一併推廣你的粉絲專頁

隔天一早....

建議大家可以安排前往南高雄鼓山、旗津逛逛網友們激推必去的景點....

疑....？？你們問說昨天有捷運可以坐，那今天這些景點捷運可是去不了！！

來來來...別懷疑，在高雄旅遊可是很方便低，建議大家可以在高捷西子灣站1號

出口租借單車(價格100~400元/次，要看單車種類價格會不一樣)

哈哈，是不是，只要一車在腳？？就可以繼續暢遊高雄囉！

※第二天行程※

高雄武德殿→打狗英國領事館官邸→旗後燈塔、旗後砲台→星空隧道→彩虹教堂→風車公園

第二天一早，第一站我們來到高雄武德殿.....

這一座日式建物就位於鼓山國小後方，它是當初日本人所建造，在第二次世界大

戰前，日本人為提倡武士道的尚武精神，每一郡治至少皆設有一棟以上的武德

殿，其中高雄這座即為武德會於高雄支部之首。

【高雄。鼓山區】原來就在港都高雄也有著充滿日式異國風格的建築呢~高雄武德殿

▼呵呵.....

就連西姐這種在地高雄人，都不太清楚就在往旗津渡船口路上靠近鼓山國小

後方，居然有一座從日據時代就遺留下來的日式建物呢。

哈哈哈，接著我們來到打狗英國領事館官邸，這裡是國家二級古蹟，台灣第一棟

洋樓，是結合西方設計與東方巧藝之建築。

.................痾，只是西姐姐找不到照片，請大家有興趣的話，直接跳到文章賞文

去嘿XD

【高雄。鼓山區】打狗英國領事館官邸+旗津風車公園+海濱海產餐廳

好囉.....

鼓山區逛的差不多的話，就讓我們牽著單車坐上渡輪，來去旗津探尋有趣又好玩

的景點唷^^

約莫5分鐘船程.....我們終於抵達旗津渡船口囉.....

首先.....

就讓我們先到市定三級古蹟旗後燈塔(高雄燈塔)跟旗後砲台走走逛逛吧！！

【高雄。旗津區】呵呵，站在純白燈塔前靜靜地欣賞一望無際港灣好風光~高雄燈塔(旗後燈塔)

▼也許是因為高雄是西姐的故鄉，總覺得高雄燈塔是我見過全台灣最美的燈塔，

呵呵，要是我不說它是燈塔的話，總會有一種錯覺，好似來到歐洲某小鎮有著

田園好風光呢~是不是~

旗後山扼守高雄港口(打狗港)，早在清初康熙年間即設有營汛砲台鎮守，並設有

大砲六尊。

同治二年(西元一八六三年)打狗開港與外人通商，使得旗后砲台軍事地位更加顯

得重要。(資料來自網路)

【高雄。旗津區】感動~親眼見證清朝初期保護打狗港之砲臺古蹟~旗後砲台

▼旗後砲台是用鐵水泥與紅磚砌成的，淡淡的磚紅色，有股懷舊的味道。

星空隧道位於津津醫院後方，走廟前路(海產街)，往海水浴場方向前進，進入海

水浴場向右轉，沿著指標一直向前行，順著木棧道轉彎即可抵達星空隧道.....

長長古隧道有木棧道鋪底，並以夜光彩繪、漂流木、蓄光石等素材將隧道裝飾出

12星座圖樣，就像似夜空下仰望點點星空。

不過可惜的是....

目前12星座圖樣並未點燈，所以只能憑空想像囉。

【高雄。旗津區】哇~那猶如時空隧道般神秘，咻~一瞬間卻來到蔚藍海岸~星空隧道

▼出隧道之後迎面而來的是.....

一條長長的海堤將海面一分為二，海堤外海浪洶湧，海堤內卻是風平浪靜，

再回頭看那億年幻化的筆直珊瑚礁，不禁佩服大自然萬物的偉大。

這兩座新造景彩虹教堂就位於旗津貝殼館的旁邊，也就是在恐怖大貝殼海珍珠反

方向喔。瞧~往貝殼館盡頭走去，色彩繽紛幾何造形的美麗景象就出現在西姐眼

前，興奮的咧！

【高雄。旗津區】港都高雄又一新亮點！旗津貝殼館變身成為海天一色『彩虹教堂』，這眼前景象美的讓人狂按快門

▼其實.....

會有這兩座新造景是因為高雄有家婚紗業者向觀光局承租幾乎已經成為蚊子館的

旗津貝殼館，花上千萬元大手筆改裝成婚紗拍攝基地。

(不過說旗津貝殼館是蚊子館也不太對，因為對西姐來說貝殼館冷氣開超強，炎熱

海邊有這一處好地方，根本是天堂來著，好嗎？)

呵呵呵.....

今天旅人的腳步幾乎都留在旗津半島呢.....

畢竟旗津有太多好玩又有趣的景點值得旅人探尋啊。

最後.....

再帶大家前往旗津風車公園，來去跟這一些蝦兵蟹將玩遊戲吧！

【高雄。旗津區】黃色風車浪漫迎風旋轉，就連蝦兵蟹將也來參一腳~旗津風車公園

好囉，大家對這樣安排兩天一夜高雄輕旅行是不是超級有興趣啊......

老話一句，大家不妨趁連假到來，趕緊旅館訂一訂，南下高雄好好感受南台灣

暖暖的溫度吧！

不過！今天分享還沒有完呢.....

堂堂大高雄地區可不是只有以上的優質景點而已喔.....

照西姐在高雄走跳多年玩下來，其實高雄真的有好多好多值得旅人探尋的優質

景點呢。而接下來繼續介紹西姐曾經去過的景點，分享給大家參考唷。

※高雄優質景點※

高雄市立圖書館總館、紅毛港文化園區、中都濕地公園、月世界地景公園、

大崗山一線天、後安社區彩繪巷大樹舊鐵橋天空步道、秀拉兒童遊戲場（鉛筆公園）、海洋文化及流行音樂中心、林園公１２海洋溼地公園

最後再加碼→高雄美麗璀燦夜景

首先，我們來到高雄總圖館.....

接著就讓我們稍微先認識一下這棟造型特殊的綠能建築吧！

歷經4年的等待，全球首度嘗試懸吊式建築圖書館的高雄市立圖書館新總館於11月

13日落成，

新總館以「樹中有館、館中有樹的綠建築文化地標」獲得國際評圖首獎。

此外....

「室內無柱空間」及「由上往下施工」更是兩大建築工法特色，除了強調人、

書與樹的關係，更記錄著一場史無前例的市民運動美好遠景。(資料來自網路)

【高雄。前鎮區】哇~又一港都新亮點，漂亮呈現綠能與知識結合環保綠建築~高雄市立圖書館總館

▼真心欣賞總圖書館的書架擺設，超級有國際級圖書館的規格.....

想不想走在觀看山海美景的天空步道啊？？

想不想感受大船入港的強烈震撼啊？？

想不想坐在高字塔旋轉餐廳裡面享受美食啊？？

來~就讓我帶著大家到高雄小港的紅毛港文化園區，來去近距離接觸及感受專屬

於港都文化的力與美 ^^

【高雄。小港區】這裡！絕對可以看見專屬於港都獨特的風情~紅毛港文化園區

【高雄。小港區】來唷來唷~只有這裡才能近距離體會大船入港的震撼啊~紅毛港文化園區

▼這裡利用老房子的架構，結合仿古建築手法，重塑紅毛港聚落生活的虛擬實

境，尚未完成的型態，讓遊客輕易即可透視房子興建的過程及建材的運用，重

溫紅毛港的興盛時期。

▼呵呵，當下西姐頂著烈日@@站在觀海平台上，準備欣賞難得一見大港出港

show囉~

中都濕地公園有系統地收集、保育與再生台灣濕地植物，還原高雄歷史中曾擁有

的海岸林帶，修補城市環境系統，兼具生態教育、物種多樣性保存、國土保安防

洪，與市民休憩功能等等........(資料來源自官網)

登登登~~最了不起的是......

2012年更代表台灣參加有建築界奧斯卡金像獎之稱的「二○一二全球卓越建設

獎」，再度獲得國際專家學者肯定，榮獲環境復育類首獎，受到國際間的強力

支持與肯定。(大家請掌聲鼓勵鼓勵~~)

【高雄。三民區】別驚訝！我不在巴里島~這裡是正港河海濕地紅樹林自然生態的最佳詮釋~中都濕地公園

▼漂流木與茅草搭建的樹屋，予人格外悠閒的感受。

呵呵，我呢~~則稱它是發呆亭，因為太陽公公太熱情，所以我走進發呆亭任由

著徐徐微風輕撫我的臉~~一瞬間真有種在東南亞某個小島渡假的fu呢^^

▼生態島上的步道以低度開發為原則，讓民眾在不打擾生物的情況下融入大自

然。

眼前這荒蕪淒涼地形就位於田寮區的月世界地景公園，大家應該不陌生，因為

月世界最出名的也是這猶如月球表面的特殊景象。

【高雄。田寮區】這裡！有著特殊地形淒涼美感，眼前景象還誤以為去了一趟月球表面呢~月世界地景公園

▼呵呵，一定要跟這牛角麵包月亮造型的竹編作品來一段回憶，身為觀光客代表

的西姐確定到此一遊啊....

(其實這兒有個很美的名稱，叫做弦月眺景台，好嗎？)

▼站在眺景台遠眺眼前月世界泥岩相連起伏，要不是有這公園，我想要一窺

這壯麗景色，應該是有難度吧！

其實說到大崗山風景區....

早期高雄市岡山區與田寮區交界處的大崗山，位於岡山區東北6公里處，是一座隆

起於平原上覆舟似的台狀小方山。

民國七十年代之前，由於軍事需要的理由，大崗山的大部份地區均劃入軍事管制

區，一般遊客可都是禁止進入；

因此，也讓外界對於大崗山的印象蒙上一層神秘的面紗。(資料來自網路)

時至今日，軍事管制區域縮減了，大量遊客湧進大崗山，不過大部份都只是在前

山活動....其實後山巖還隱藏著更多自然景觀。如一線天、石母乳、瘦身洞、密婆

洞、清涼洞、日據軍用洞穴都是可看景點。

【高雄。田寮區】就在南台灣隱藏著一處壯觀的雄偉峭壁，想不想體驗走在山璧夾縫中的刺激快感啊？那就來去走一趟『大崗山一線天』吧！

▼石灰岩的地形因溶蝕作用而易有溶蝕溝、溶蝕洞等地形，而一線天則因為受構

造抬升，並有地震緣故，而自然產生特殊的張裂性谷地，在經過水的溶解後而有

了較寬的空間可讓人通行。(資料來自網路)

位於高雄仁武區的後安社區彩繪巷，很得西姐的喜愛，呵呵，就為這些彩繪作品

西姐居然跑了二趟....

至於有何精彩之處呢？？

1.彩繪作品以目前在小小姐妹界最有名的冰雪奇緣兩位女主角為主題....

啊....就是那個姐姐艾莎公主跟妹妹安娜公主啦，Let It Go Let It GoGoGoGo...

那個啦...

2.全台彩繪村或巷通常以素人來作畫......

但是！仁武後安社區不一樣，當地社區里長為了美化社區，請來曾經做過手繪

電影看板壁畫家蔡先生來進行壁畫創作。

【高雄。仁武區】哇~不會吧！侏羅紀公園居然出現在『後安社區彩繪巷』！趕緊讓我們走一趟，來去瞧瞧栩栩如生恐龍彩繪精彩作品吧！

【高雄。仁武區】甚麼啊？冰雪奇緣Elsa公主出沒在南台灣？這可妙的咧~後安社區彩繪巷

▼看看這變形金剛，要是不講說這裡是彩繪巷，還真的誤會是某家電影院外的

電影壁畫。

▼重點是.....日本著名的東大寺也來參一腳耶，好可愛的小沙彌唷^^

它...嗯嗯...年��有點大，算是老爺爺等級，很巧，剛渡過一百歲生日沒多久。

它...以前專門是躺在那裡？？讓火車跑來跑去的。 (噗！好爛的形容唷..)

它...外型猶如優美的彩虹一道道地掛在天邊。

它...可是有著曾經是亞洲第一長橋的封號。 (丟係依啦....)

它...就是位於高雄大樹區的舊鐵橋天空步道....登勒！

【高雄。大樹區】優美的虹狀型舊鐵橋。新生命~就讓我們一起體驗吧~大樹舊鐵橋天空步道

▼1983年台鐵為了安全性考量，新建鐵路電氣化新高屏溪橋(鋼筋混凝土預力樑

橋)於鐵橋北側，所以囉.....行走在天空步道上面時，就可以輕易近距離見著一旁

火車經過唷.....

▼左邊→新高屏溪橋與右邊→下淡水溪鐵橋，這新舊傳承畫面，嗯嗯...會讓人

感動....想想....曾經有過多少歷史過往，都發生在眼前這般場景呢.....

高雄鼓山│秀拉兒童遊戲場(鉛筆公園)

地址：高雄市鼓山區美術館東二路50號

【高雄。鼓山區】哇～超萌放大版彩色鉛筆出現在『秀拉兒童遊戲場(鉛筆公園)』，這讓少女心大噴發的都市角落，絕對可以成為超夯ＩＧ打卡點！

▼鉛筆是大家小時候經常使用的文具（其實西姐上班也還在用啦～），而位於

高雄美術館公園旁，『秀拉兒童遊戲場(鉛筆公園)』有１０多支巨型鉛筆佇立

環形廣場，雖然只是一處小小社區公園，但近期在ＩＧ上卻相當熱門。

▼大家印象中的鉛筆就這樣被放大，這簡直是好不可思議的畫面啊～

一整個就是讓西姐內心粉紅小宇宙瞬間給它爆發啦！

真的是非常好拍的一座公園，害西姐立馬假掰起來，難怪在ＩＧ界會這麼火紅，

不是沒有原因的。（笑～）

高雄苓雅│海洋文化及流行音樂中心／小型展演廳６座

地址：高雄市苓雅區海邊路２９號

【高雄。苓雅區】IG打卡新寵兒！台灣唯一、亞洲最棒的娛樂港灣空間『海洋文化及流行音樂中心／６座小型展演廳』讓我們一起輕軌旅行高雄港灣～光榮碼頭！

▼呵～海洋文化及流行音樂中心玻璃帷幕特殊材質，襯托出美麗海洋及籃天，

讓兩個西姐映入這一幅浪漫畫面。

▼而這６座小型展演廳算是整個海洋文化及流行音樂中心的第三區域，而第三區

想要塑造出兩種不同風格的藝術大街：

一是充滿了文化活動的室內街道，連結６個可容納200、400及1000人等不同規格

型式的Live House，另一個則涵蓋７公尺高的海洋文化街道、水公園及自行車

道。(資料來自網路)

高雄林園│林園公１２海洋濕地公園

地址：高雄市林園區半廓路

【高雄。林園區】港都又一亮點！探訪一群穿著白紗裙倒立跳舞的五彩水母好「趣」處~林園公12海洋濕地公園

▼公12海洋濕地公園位於高雄市林園區西溪、港嘴里交界，後厝路及半廓路交叉

口，地理位置臨海，沿海沙洲與沿岸所圍成水域形成的潟湖，總面積約6.2公頃，

為林園現存的海岸特殊景觀。(資料來自網路)

▼仙人掌雖有刺但卻跟那玫瑰花一樣，眼前這花朵卻是如此美麗地綻放著......

▼倒立水母白天會以倒立姿態，伸出觸手曬太陽，透過光合作用，藉此獲取能

量，待晚上再翻過來(卡哇依ㄋㄟ)。

雖然無法確定倒立水母從何處來，但西姐確定....湖水是鹹的！！

(為何知呢？因為西姐戴頂帽子防曬，因照相太過專注，海風咻咻咻這麼一吹！！

我的帽子掉到水裡面，等撈起來一舔？？鹹的！)

好！不囉唆！那就讓我帶著大家來一趟感受高雄越夜越美麗的驚豔氛圍吧！

看吧！燈光將整座圖書館包圍著，就像是閃閃發光的星星璀璨奪目，好美，

真的.....

【高雄。三民區】愛河之心越夜越美麗~華麗的燈光宛若鑽石般璀璨

【高雄。夜太美】激推！浪漫指數破表之暖冬輕旅行。來去港都夜景新亮點！

▼哇嗚....

夜晚的天空雲台靜靜地待在原位，平台上三三兩兩遊客，正望著遠方哈瑪星鐵道

園區，雖然我並沒有走上雲台，但我想那般景色一定很美很真吧~

▼就讓我們來去壽山上的忠烈祠一旁觀景台，好好地來欣賞專屬於高雄的百萬

夜景吧！

高雄景點持續更新中.....

『西莉亞玩樂人生』終於成立粉絲專頁啦！！

大家想不想知道西莉亞又跑去哪裡遊玩了呢？

齁齁齁........最新訊息都公佈在粉絲專頁嘿。

請大家幫忙按個『讚』就是對我最大的鼓勵，謝��你們^^

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【台灣好行。關故西拉雅】如何利用台灣好行。關子嶺故宮南院線一日／二日無限搭乘車券玩轉西拉雅，暢遊關子嶺風景區，碧雲寺、水火同源、寶泉橋、關子嶺老街、最後還要泡全世界稀有的泥漿溫泉做為這一趟旅程完美Ending啊

【台灣好行。關故西拉雅】台灣好行-關子嶺故宮南院線開駛啦！串聯亞洲人文藝術薈萃的故宮南院、世界級泥漿溫泉的關子嶺風景區、無米樂社區、菁寮老街、土溝美術館，西拉雅二日行程大公開，通通一次玩到底！

│台南後壁。優雅農夫藝文農場特區│

│台南白河。景大渡假莊園景觀玻璃屋│

│台南白河。寶泉橋《會跳舞的森林》│

│高雄鹽埕。椅子樂譜│

│台中南屯。惠宇秘境(夜間版)│

│高雄鹽埕。高雄駁二大義倉庫群│

│台北中山區。柯達大飯店台北長安旗艦館│

│台南安南區。台江國家公園遊客中心│

│高雄鼓山區。秀拉兒童遊戲場(鉛筆公園)│

│��化線西鄉。蛤蜊兵營│

│台南仁德區。虎山森林步道│

│高雄苓雅區。海洋文化及流行音樂中心│

│彰化線西鄉。肉粽角沙灘│

│台中南區。會動的積木特展│

│台中大肚區。中東海棗田│

│桃園觀音區。草漯沙丘│

│台南七股區。頂頭額沙洲+國聖港燈塔│

│澎湖七美鄉。小臺灣│

│高雄前鎮區。高雄捷運環狀輕軌│

│台中后里區。泰安鐵道文化園區│

│嘉義市。嘉義世賢路金黃阿勃勒│

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yahootravelhk · 5 years ago

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【暑假出遊】台北2日快閃遊！望101靚景嘆Brunch ＋誠品彩色裝置

台北去咗咁多次，已經Chur晒啲景點？唔緊要！台北雖然唔大，但好玩嘅野都幾多。今個暑假，各大展館就推出期間限定活動，靚景酒店又推出全新的半自助式早午餐，比遊人有個台北新體驗。以下嘅2日1夜行程，最啱啲想「輕鬆玩」嘅朋友或親子旅客，遠離一切繁囂。

第一日

下午：敦南誠品彩色裝置 8000片顏色紙片

誠品已經30歲！法國建築設計師為咗紀錄當中美好回憶，用8000片手工製的顏色紙片於敦南誠品書店的樓梯間做咗一個彩色裝置，充滿活力！遊人站在不同位置都有不同的視覺美感，非常特別。光譜漫遊藝術中，遠看全是數宇，但細心搵就發覺「品」字存在，設計師好似用100隻顏色向人們展示對時光流逝的感慨！

（圖片來源:誠品官網）

Emmanuelle Moureaux：100 colors光譜漫遊

展覽時間：即日起開始

展覽地點：誠品敦南店 1F - 2F 樓梯間

晚上：米芝蓮車胎人推介牛肉麵

傳說中的「天下三絕牛肉麵」一定要試！雖然要成港幣$130碗，但用料用心。店家選用美國及澳洲牛肉，一碗有齊牛尾、腱心肉、牛腱、牛筋四個牛肉部位；湯頭用上牛大骨、牛肋排、四種酸度的番茄等熬煮八小時而成，清甜富層次；麵條則以澳洲黃金小麥製作，有三種不同寬度，絕對帶比你味蕾上的享受！

(圖片來源: herbyjai @ig )

（圖片來源: 天下三絕麵食館@Facebook）

天下三絕牛肉麵

地址：台北市大安區仁愛路4段27巷3號1樓

前往方法：從捷運忠孝復興3號出口右轉步行5分鐘

第二日

上午：半自助式Brunch 邊食邊望台北景觀

位於台北敦化南路遠企購物中心旁的香格里拉台北遠東國際大飯店，內內外外都富有宋代藝術的色彩與風格，絕對是奢華住宿體驗。420間客房，不少可欣賞到101美景，頂樓設戶外游泳池，非常適合親子家庭入住！位於38樓的馬可波羅意大利餐廳擁有高樓環景視野和摩登用餐氛圍，除有單點菜單、午間套餐，必試最新的半自助式週日早午餐，每位NT$2,280起（約HK$600），可無限享用意式冷肉、香煎鴨肝、綜合海鮮、主廚例湯和甜點吧，以及一款精選主菜，另加NT$580（HKD$150）可暢飲精選酒款，大家可以享受一個慵懶的下午。

意式烤肉拼盤

馬可波羅餐廳今年春季新上任的義籍主廚法比歐(Fabio Strammiello)

週日早午餐可盡享綜合海鮮

不少房種可欣賞到101美景

頂樓設戶外游泳池

香格里拉台北遠東國際大飯店

地址：台灣台北市敦化南路二段201號

電話：2377 7777

下午：金田一漫畫展 VR體驗偵查過程

今次係金田一漫畫首次海外對外舉辦過展覽。團隊製作認真，高度還原漫畫情節，並以「裝置藝術場景」表現10個事件的命案現場，令一眾紛絲們發狂拍照。即使與金田一素未謀面，都會受到逼真場景影響，忽然覺得毛骨悚然。展覽亦配合VR為遊人帶來驚險探案之旅，個個化身做金田一，體驗偵查案件的過程，非常過癮！現場仲有周邊產品出售，粉絲們密切錯過。

( 圖片來源: 潮．玩．媒)

( 圖片來源: FB@金田一少年之事件簿密室探偵大展)

《金田一少年之事件簿密室探偵大展》日期：即日至10月6日時間：10:00-18:00（最後售票及入場時間為17:30）地點：華山Laugh & Peace Factory（原東3）（100台北市中正區八德路一段1號）

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vogueonyahoo · 7 years ago

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精選十家台北隱藏版頂級密點市集

跟姐來逛精選的十家台北隱藏版頂級密點，你去過幾家了哪？！這幾個密點都是近年連外國明星到台灣都會光顧的喔！特色是都有美味熟食可以現場吃也能打包，好吃好料理的有機新鮮超市，有台灣在地味道也有進口優質食材，本身就是景點，再加上拍照絕對好看的特色喔！一起來吃吃吃吃不停吧～

一號糧倉:古蹟裡的小農市集與餐廳位在台北市東區巷弄內的一號糧倉，建築本身就是台北市中心現存唯一日式木造統制倉庫，超過 70 年歷史，經過多年閒置荒廢，由以「樂埔町」獲得 2015 老屋新生大獎的立偕生活文化團隊，歷經近三年的設計修復，重新對外啓用。建於 1944 年前後，「一號糧倉」原為當時飽受戰火威脅的台北市居民保存備用糧食，閒置頹圮多年後，2013 年台北市文化局推出「老房子文化運動」，由在台北市長期進行種子計畫的「立偕生活文化」團隊負責出資修復，將落實於農業、美食、人情味、藝術美學、和產業再造的努力與理想重新注入糧倉精神。

提醒大家出門隨身帶著大而輕便的購物袋加入減塑生活的行動，一天可以減少好幾個塑膠袋的話絕對是最棒的是沒有之一

一樓是來自台灣各地的冠軍農品，從稻米到醬料麵線油品等等，好像一個世界級的大展覽！連稻穗也看得到穀類也能摸到也有現場精米、磨粉、現切肉等貼心服務，結合了過往菜市場買菜社交的濃郁人情味與現代超市乾淨衛生的設備空間乾淨又美觀的設計，走在老建築裡，很適合帶外國友人了解台灣的各種食物原貌

尋獲超級氣派奢華五星烏魚子！大到amazing! (今年烏魚子已經像金子一樣貴了覺得）二樓在拍照的這天剛好休息，下次有機會一定要去試試這裡的食物，「一號糧倉餐廳，是以在地食材特製無國界料理概念，並結合獨家主題調酒～期待！！

圖片來源：https://www.facebook.com/No.1FoodTheater/

一號糧倉資訊地址:台北市松山區八德路二段 346 巷 3 弄 2 號(一號糧倉) 電話: ● 1F 樂埔滙農 02-2721-1689 ● 2F 一號糧倉餐廳 02-2775-1689 營業時間: ● 1F 樂埔滙農週一到週日 9:00-20:30 ● 2F 一號糧倉餐廳 (周一公休) ● 午餐 11:30-14:30 (最後點餐時間 14:00) ● 下午茶 14:30-17:00 (周六、日提供) ● 晚餐 18:00-22:00 (最後點餐時間 21:00) 低消午餐 NT.320/位下午茶 NT.180/位晚餐 NT.500/位自帶酒款須酌收開瓶費 NT.500 FB 粉絲專頁請搜尋:「一號糧倉」

PEKOE：藏在小巷裡的大明星雜貨店

PEKOE是知名美食生活品味作家葉怡蘭的精選舖子，從選品到自創品牌的食材醬料餐具等等一應俱全，黑板上寫著餐廳的時令菜單，同時也能採買到最台灣道地的味道與來自歐美日的頂級精選實料。許多外國大明星來到台灣一定來這裡搶貨喔！

從台灣味道眷村味，各地小農手作精選，是個充滿家鄉味的地方

冷櫃裡有新鮮貨！天天都有限量的食材記得要問服務人員今天有什麼！

最近推出了與甜點大師Season合作的雪酪～～～有伯爵茶與情人果都好想吃！！！

由知名甜點餐廳SEASON Artisan Pâtissier，為PEKOE量身打造的主廚級法式雪酪。以天使容顏雞尾酒為靈感，選用PEKOE台灣本產情人果乾，搭配輕盈香甜的青蘋果，再加入少許琴酒和蘋果白蘭地增添成熟優雅酒香，創作出如戀愛般的酸甜滋味。

今日入手品為私釀烏醋！！！寫本篇時我已經吃了好幾頓烏醋拌麵了！！！有點兒梅子香氣～酸甜十分��爽～ PEKOE說這是與釀醋世家共同攜手開發，體現「台灣種作、台灣釀造、台灣傳統味」理想的「台灣本產純釀烏醋」，正式醇香上市囉！嚴選以傳統陶甕釀造、歷時3～4年反覆添桶緩慢熟成的上好陳年糙米醋為基底，添入芹菜、胡蘿蔔、丁香、肉桂、八角、小茴香、胡椒等天然蔬果和辛香料熬煮製成，那甜酸和諧的滋味，奔放深邃的複雜香氣，甜美程度一點不輸義大利知名巴薩米克醋~

一張圖教你如何拌麵～就是醬油麻油醋各來個一些，自己調味道，絕對不輸大餐廳喔！！！試試看吧！！！

PEKOE資訊 106台北市大安區敦化南路一段295巷7號（仁愛圓環、中山醫院附近） 02-2700-2602 週一～週日，AM 11:00～PM 20:00

Wooloomooloo : 藏在餐廳旁的國際小村落

Wooloomooloo本身就是吃早午餐，到了晚上又變身像沙發夜店的餐廳～有天吃完飯驚喜發現餐廳老闆在信義店餐廳的一樓開闢了一家精巧店面，每天餐廳烤的麵包有限量供應，還有餐廳自己採買的食材與醬料，一些很難買到的東西在這邊都有耶～這天我愛他的五彩番茄盒！一看就開胃啦！！！

Wooloomooloo信義店資訊 Woolloomooloo Xin Yi (WXY) 信義店 (02)8789-0128 379 Sec 4 XinYi Rd. Taipei Taiwan 台北市信義區信義路四段379號 Operating hours: Sun – Thur 0730-2400 Fri, Sat & eve of public holiday 0730-2500 營業時間:星期日-星期四早上七點半至午夜十二點星期五.六及例假日前夕早上七點半至凌晨一點

Fresh One: 藏在超市裡的海豆腐這是意外發現的好貨！位在台北市忠孝東路四段巷弄內的Fresh One超市有生鮮熟食與餐廳，還有這家專賣非基改豆類食品的好貨店海豆腐！對於愛吃豆腐的我來說～哈哈哈真的是挖到寶了！十分推薦他的油豆腐，可以回家用水過油，加點滷包香料與醬油，就很下飯喔！而且可以吃素！！！可以試吃喔～（這篇介紹的店家大多有許多可以試吃的熟食～請禮貌服用喔～）

因為是獨立店面一個鋪點，所以有老闆娘限量每日做的熟食提供上架～這道是蒟蒻豆皮涼拌菜！

有擺出豆子以及證明書證明是非基改的小鋪子

Fresh One 海豆腐資訊 freshONE 忠孝店 106仁愛路四段151巷36號B1 TEL: 02-2778-1160

上引水產：超越築地市場的台北饕客上癮處說他是超越築地市場的台北上癮處，隨然大小沒有築地那莫大量，但論其精緻度與服務品質真的是當之無愧

上引水產的現煮烹調已經爐火純菁之境，新開的熟食區更是吸引人在現場立吞，旁邊的煮海（餐廳）更是讓人流連忘返喔～饕客若到台北沒來上引、不就是等於沒來過～

對於我們在地的來說，上引是添貨補貨的好去處，也是帶朋友尋美食同歡好地方！

要注意幾點： 1.只收現金 2.現場用餐人潮大得排隊 3.外面走道增加了座位超市買的熟食可以在外面有地方坐了 4.入場前會有工作人員幫你的手噴酒精，對酒精敏感的人要自備自己的用品喔，手部消毒後才可進場各種現流魚蝦蟹蚌堪稱種類與貨品質極高檔的魚市場奇怪蟹可以這麼乖...坐著都不動

現煮的價格2017 現煮不一定要在現場實用，也可以外帶打包常民美食的炊飯一份新台幣80起餐廳自用的食材，各種西洋食品如起司火腿燻鮭魚，日本料理常用的柴魚片與醬油等等都是這裡的大宗賣場的氣氛很好，左邊有人在立吞，旁邊就是冷櫃讓你選購，很棒的市場，走過來這區空氣就幾乎完全沒有魚味了！這是我覺得上引超越築地最厲害的地方。

這些是我今天戰利品！！！比在東區採購平均便宜10%-15% 適合來杯紅酒白酒啤酒清酒的地方啊～～～

上引水產資訊上引水產 ADDICTION AQUATIC CO.,LTD. 台北市民族東路410巷2弄18號營業時間週一至週日 06:00~24:00 TEL.02-2508-1268

Green & Safe : 冷櫃常備牛肉湯與海鮮

永豐餘生技集團旗下的有機餐飲與生鮮食材通路！實體店面在信義路有鍋物餐廳，我常去東區的延吉街分店採購日常用的蔬菜與冷凍牛肉湯～已經很少見的圓鱈有時也會在此現身～這裡的冷凍食品連雞湯都有～

也會找到台灣正口味的破布子～

有機蔬菜是我比較過價格最合理的，也不會只有三株小白菜就包成一包來賣。極簡的單色印刷，盡量讓物件能回收的整體設計都很得我心。

Green & Safe資料 GREEN & SAFE 東門店台北市信義路二段158號2樓 02-2341-6002 營業時間：09:30-21:30 GREEN & SAFE 延吉店台北市仁愛路四段316號之2 02-2703-2224 營業時間：09:30-20:30 GREEN & SAFE 士東店台北市中山北路6段425號之1 02-2871-4132 營業時間：09:30-20:30 GREEN & SAFE 信誼店台北市重慶南路二段51號B1 02-2322-2204 營業時間：09:00-20:30 GREEN & SAFE 星雲店台北市內湖區星雲街154號1樓 02-2791-4020 營業時間：13:00-21:00 歡迎撥打客服專線　0800-280-181 / 0800-588-915

... 還有四家是我常去但很少拍照的（找時間我會回來補圖）～資料列在這邊大家有到附近的話自己去享受美味喔～

糧誠集食：餐廳超好吃也販售廚房選用的食材

天然✖蔬食：複合式超市餐廳地址台北市內湖區瑞湖街99號電話 02-26270896 (歡迎訂位) 純淨天然無添加✖支持��地✖友善小農

美福食集：有很精彩的牛肉麵選擇，超市的肉品質量高到驚人實體門市營業資訊門市營業時間:AM10:00-PM21:0 門市客服專線:02-2794-6889 實體門市地址:台北市內湖區民善街128號

... IKEA敦北店：在出口的歐式雜貨食材舖子瑞典食品超市進口的食材與歐洲人愛吃的口味，其中小蝦仁與麥片餅乾熱狗麵包都非常物超所值！

插花一個大消息：Ikea最新與 Tom Dixon合作的系列剛剛公佈了！希望台灣快點有喔～是一張床！將在三月的米蘭設計周公開亮相！Tom Dixon也與iKEA合作寢具布料系列將在2018年與這張床一起推出喔～～～據了解是與學生一起研發改良結構～十分期待！

... 天和鮮物：如果想吃澎湖直送的海產，我會去天和鮮物，很久沒有點去他們網站看，發現竟然現在已經跟全家便利商店合作了！真是好消息～天和鮮物‧海島食堂旗艦店 (02)2351-6268 臺北市中正區北平東路30號1樓.B1 營業時間：超市：週一~週日 10:00-21:00，海島食堂：週一~週五午餐11:30~14:30，週一~週五晚餐17:30~21:00，週六、日及例假日 11:30~21:00(全天候營業) 超市營業時間：週一~週日 10:00-21:00

※圖片+文字：Vogue 風格達人- tastetaste 老闆，我的嘴就是…愛吃！～吳滋懿，你吃太好！曾住南美、北美、日本、香港，吃過無數國家愛煮愛吃愛跟大師偷學步帶回家～品味打兩碗，一碗接一碗～

（完整文章請看VOGUE.com）

延伸閱讀四季皆宜的蔥燒蔬菜牛肉湯走進古美術～精選十處迪化街美景打卡！

#vogue #生活 #lifestyle #品味生活 #市集 #隱藏版 #vogue風格達人 #tastetaste #吳滋懿

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mercury0314 · 7 years ago

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水星人♡台中西區【TF想食廚房】療癒系舒肥料理，開放式廚房中西合併創意新味覺，餐酒館bistro推薦

看到TF想食廚房標榜是「療癒食物」時，

總好奇是怎麼個療癒法？

進門看到兩位廚師老闆，

專業而隨和、心胸開朗並充滿創意料理魂，

就像摯友家人般的耐心料理，

手法動作細緻俐落而節奏優雅，

用心的端看著料理，以及客人享用的反應，

兼顧專業的冷靜與關懷的溫度。

這就是我喜歡TF想食廚房的感覺，

有點像私廚餐廳，也開放性十足的餐酒館。

TF想食廚房位於忠明南路和明義街交叉口，

漢林鐵板燒旁。

來餐酒館小酌，交通便利性很重要，

靠近台灣大道上的公車忠明國小站，

店門口也有提供一個停車位。

餐廳已開了一年多，

目前以聚餐的家庭客居多，

價位不貴、食物好吃，顧客回流率自然高。

兩位老闆都是學西餐出身，

分別服務過長榮桂冠、亞都麗緻等飯店。

在菜色方面，將台灣味結合西餐烹調，

料理出更貼近在地口味的新滋味。

開放式廚房，卻沒有油煙味，

看得到現場料理過程，

吃起來就更安心了。

陳列出當日進的新鮮食材，

食材多是取自發源地，

不用半成品、加工調味料，

餐廳內看得到的餐點都是自己做的。

用好的材料，用心講究的烹調，

不是一味追求cp值。

看到餐廳的雞蛋是用育誠藻好蛋，

雞飼料中添加了綠藻和靈芝萃取物，

安心有品質的好雞蛋，

水星人的鹹派烤派手好友也是指定藻好蛋，

在我的印象中，

就是特別龜毛講究食材的廚師愛用蛋

溫馨精緻的佈置，

擺放了許多料理書籍，

就好像回到家一樣，輕鬆自在不拘謹。

不限用餐時間，沒有低消限制，

沒有在拼翻桌率，

要讓客人以來享受的心情，

細細品嚐、慢慢品味有質感的料理。

提供乾淨餐具和開水，

可自行取用。

最吸引我的是吧台區，

可以近距離欣賞主廚料理，

或者閒聊打屁，兩位老闆都很健談友善。

下酒菜、療癒美食，再創作料理，

如果菜單不滿意，還有即興私房菜！

這視角就像私廚料理，

可以感受到廚師對食材的尊重，

期待端上真摯有誠意的美味。

想食廚房最新菜單menu

供應下酒菜、義大利麵、

燉飯、排餐主食等，另可加價升級套餐。

以這個地段和食材用料，

餐點價格其實算親民耶！

也有提供飲料、冷泡茶、甜點，

餐酒館怎能少了精釀啤酒，

因為老闆們是喜歡喝酒、

卻又不太能喝的兩個酒鬼，

酒單上精選了幾款有特色的精釀啤酒和蘋果酒，

偏向滑順好喝不苦澀。

最近新推出平日午餐限定，

均一價300元，有附湯及冷泡茶。

另外還有費時耗工的料理，

所以寫著"可能有也可能沒有"，

就看大家的運氣囉！

青梨蘋果酒 $160

採用秋天第一批熟成自然落下的蘋果果實，

英式精釀蘋果酒，��有果香味，

新鮮微酸的風味，很適合前菜開胃，

或者搭配甜點，優雅微醺的輕酒飲，

在盛夏小酌一杯，非常沁涼清爽。

炙燒豆乳雞溫泉蛋凱薩沙拉 $200

生菜新鮮爽脆，佐自製凱薩醬，

低溫舒肥的溫泉蛋拌入其中，

蛋香鮮滑中和了凱薩醬的蒜香鹹味。

搭配自製風乾蕃茄，將番茄香鎖在其中，

還有吃到帶著橄欖油香的杏鮑菇，

杏仁、腰果不僅增添了迷人堅果香氣，

也讓沙拉的營養更豐富。

將台灣味道融入西式沙拉中，

以豆腐乳、甜酒釀醃製雞胸肉，

並添加了紹興酒，

低溫烹調讓雞胸肉保留水分

上桌前再稍微炙燒表層。

這真是我吃過最鮮嫩多汁的雞胸肉，

以往都覺得雞胸肉又乾又柴沒味道，

多是撕成絲做雞絲飯，

但是這雞胸肉相當嫩滑鮮甜，

咀嚼時散發出紹興酒香，

還有點像是醉雞的味道，很棒。

甜薯玉米濃湯

香甜滑順又暖胃，

能喝到甜薯打成泥狀的綿密，

巧妙地以肉豆蔻提香，

玉米粒增添口感。

自製麵包

香烤麵包添加了蔓越莓、核桃，

熱騰騰地吃，外皮酥脆裡柔軟。

沾上葡萄酒醋、初榨橄欖油，

自己做的就是不一樣，

好香好好吃，超級喜歡。

西班牙海鮮飯 $680

主食排餐類每日限量生產，建議先預約。

附有想樂套餐，

可選擇沙拉或例湯，搭配飲料。

來自西班牙的傳統料理，

使用帶有芋頭香氣的香米，

添加了番紅花，

色澤耀眼金黃，引人食慾，

菜單上還特別備註了孕婦不宜。

和燉飯濕軟口感不同，

更為強調粒粒分明的清爽。

料理時加入自熬的鮮蝦高湯，

完全收乾湯汁，

讓米粒帶有高湯的鮮味，

並吸取海鮮的精華，

每口飯都滋味濃郁，

且是台灣人能接受的軟硬度。

可先吃原味，

吃到2/3時再擠上檸檬汁。

豐富的海鮮配料，蓋滿了盤面，

貼心去殼去��泥的大草蝦，

淡菜、小卷鮮彈帶Q，

蛤蜊則用了更為飽滿鮮美的赤嘴。

今天上的菜色大概都是2-3人的份量，

可以點來一起share，

一個人吃真的會太撐。

8oz嫩煎牛小排附蔬菜與馬鈴薯 $680

選用美國進口牛小排，

以55度C恆溫烹調，

剛剛吃到沙拉中的豆乳雞胸肉，

就知道低溫舒肥的厲害。

透過低溫長時間加熱，

牛小排呈現誘人的粉紅色，

卻又不會滲出血水，既熟且嫩，

對於怕生的人來說，簡直是一大福音。

脂香肉甜的牛小排，

油花豐富，軟嫩多汁，

裡頭的筋都化開來了，

我對好吃的牛排最沒有抵抗力啦！

佐法式芥末籽醬，

或是義大利鹽之花，更襯托出肉質甜味。

搭配爐烤蔬菜，

秋葵、番茄、玉米筍等，

爐烤比水煮更有香氣，且不會油膩，

還有三大塊馬鈴薯，外酥綿密，

非常有飽足感。

皇家結婚曲茶 80元

使用法國MARIAG Freres瑪黑兄弟茶，

自己包的茶包，費時自製冷泡茶。

茶葉在罐中自由舒展，讓茶香完整釋放。

以焦糖來薰香的有機阿薩姆紅茶，

茶湯溫潤滑順，喉韻甘甜，

迎上獨特的牛奶糖味，

完全沒有喝茶的苦澀，香甜又解膩，

女生們也會很喜歡。

來店用餐打卡按讚，

就送一份西班牙吉拿棒。

外層撒上滿滿的肉桂糖粉，

每一口都酥脆香甜，不會油滋滋的。

香草舒芙蕾附香草冰淇淋與椰子餅乾 200元

想食廚房的菜名落落長，

幾乎都把食材配料都寫上去了XD

飯後來個幸福滋味的舒芙蕾，

真的就是現點現做。

坐在吧台區，就看著主廚打發蛋白，

加入卡士達醬，送入烤箱。

來用餐還能學做點心呢~

熱騰騰現烤出爐，

舒芙蕾保持著蓬鬆狀態，

空氣感的輕盈鬆軟，洋溢著濃郁蛋香。

個人推薦的吃法，挖出一個洞，

先品味舒芙蕾單純的香甜，

入口即化的綿密溫潤，就像雲朵一樣~~

再將冰淇淋、餅乾放進去，

熱舒芙蕾+香草冰淇淋，

椰子餅乾增加酥脆口感，

享受這銷魂的冰火交融，

也讓舒芙蕾多了層次變化，更為耐吃。

TF想食廚房的餐點好吃，價格合理，

我們吃得非常滿意，

低溫烹調的雞胸肉和牛小排，口感超嫩，

海鮮飯滿滿海味也很推，

還有現點現做的冰火舒芙蕾，

改天想再來用餐，配個小酒。

千言萬語比不過"會想再來"的念頭，真心大推薦！

TF 想食廚房

地址：台中市西區明義街81號

電話：(04)2326-2132

營業時間：11:00-14:30 17:30-22:00

(週二公休)

FB粉絲團：TF想食廚房

#找美食 #找景點 #台中 #台中美食 #yahoo美食特搜隊 #yahoo美食部落客 #想食廚房 #餐酒館

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tyhaodiary · 6 years ago

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「巷子」是臺北市人最重要的生活綜合空間，也是個理想條通，無論是白日或者午夜，散步者散步於巷弄之間，總會有些新奇的發現。常常一個人迷路於巷弄，常常發現一些創意小居，像是咖啡館、蛋糕點或是一些傢俱文具等道具屋。

我有個推薦，當你在散完步，穿梭於臺北巷弄之後，無論是下雨天或是假日大家都在家休息的時候，紅磚道、騎樓總是偶有驚恐驚嚇，腳踏車偶爾一兩部Ubike，汽機車停在畫於紅線之路邊，偶見小朋友追逐穿梭，老人家騎著老舊腳踏車噹鈴一兩下。某些大樓一早排滿了對，我以為是什麼限量品，不過仔細一看，原來是要準備上補習班半生不熟的老大人。

旅館、餐廳與鐵皮

我喜歡閱讀舒國治的書，偶爾一讀則身歷其境，新式的賓館愛用「豪」自起名（豪麗、毫相、豪香、豪城、豪景…）。當然經歷了時間變化與政策改變，這些旅館逐漸成為小三小王的午夜偷情之地取而代之的是更多的青年旅館，甚至有為了迎接陸客觀光，各式各樣旅店在北市如雨後生筍的冒出，常常有些以旅店、酒店還有不斷老屋重建，舊屋拉皮翻新，散步在街道上突然感覺全臺北市都是旅館且密度之高各家爭奇鬥豔。

散步者，散步於巷弄，最常想找的無非就是餐廳，大東區的巷弄裡，尤其是忠孝復興及忠孝敦化兩站左右之巷弄，從簡單的麵食館、火鍋店、燒肉、日式料理、餐酒館乃至法式料理都有，而大部分年輕人希望能找到平易近人價位的早午餐，上班族年輕男女想找個有情調的餐酒館，高調一點品味一點會搭著Uber來到法式料理門前，台北市巷弄之中總是精彩絕倫，不再只把餐廳放在高級飯店之中。

一個孤獨散步者的發現，曾幾何時我心中驕傲的臺北成為了貼皮天堂，早些年是西區的沒落，中華路自從沒有了中華商場之後，原來是以新穎大樓呈現，逐漸隨著信義計畫區以及都市計畫改變，重心移向東區，讓東區蓬勃發展商店林立，捷運站總是擠滿了人潮，24小時書店誠品名聞世界；時而迄今，拉下鐵皮貼張租任得店面變多，拉紅布條快閃特賣等臨時租賃店變多，曾幾何時東區成為了夾娃娃轉扭蛋的天堂，原來的蓬勃黯然，許多在東區開業的餐廳突然成為了快閃Pop-up，這是發生了什麼事？

作為一個孤獨的散步者，我所聞所見無非是房租價格、政策變更以及市長所謂的「產值平均論」，臺北市的巷弄果然也別有洞天，許多店面與餐廳也逐漸往其他區域的巷弄開發著佇立。

��設限的T+T

走在敦化北路的巷弄別有洞天，除了一些象徵過去眷村文化的小館之外，這裡也更多的紅磚騎樓是十分整齊且有點半歐式的風格，當然這裡也不乏些理想的餐飲，像是T+T餐酒館就駐足於此，且沒有做什麼大肆宣傳，凡來此用餐總是熱鬧轟轟。

這間餐酒館的風格也與臺北多數餐酒館不同，在此格可以品嚐餐酒常見的義法風格，也略施一些日式料理與南洋料理，可謂不設限。

用餐日期:2019年3月13日(三) 天氣:晴氣溫:18。所在地：臺灣臺北

Chef:蔡元善、陳震世 Sommelier:無，有專業侍酒與餐酒服務。酒類:葡萄酒。

環境:時尚舒適。套餐價位：新臺幣1,850元+10%起，￥6,680+10%～。

佐餐酒

1.Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2015 。

2.Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Vaillons 2016。

3.Regaleali Bianco Sicilia DOC 2017。

4.Castelnau de Suduiraut Sautern 2009。

5.Bruno Giacosa Barbera D’Alba, Piemont 2013。

6.Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2016。

7.Acqua Panna Water。

三明治、蝦、魚子醬

Sandwitch/Shrimp/Caviar

搭配酒款

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2015

第一道料理是「三明治、蝦、魚子醬」。很熟悉的超營養三明治的演繹版，當然內容強大許多，內餡夾的蝦肉，上層加上了魚子醬，最大的差異就在脆度。

以往吃得超營養三明治容易因為沙拉而受潮，但這塊很紮實，而且味道十分接夜市氣味但滋味截然不同。

搭上今天的開胃酒Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2015，這是一種比起香檳要更多水果風味的氣泡酒，入口清新而滋味乾爽綿細，產生的果香味道十分清爽。

水梨、接骨木、紫蘇

Pear/Elderflower/Shiso

搭配酒款

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2015

第二道是「水梨、接骨木、紫蘇」。沒想到第二道是水果類型的開胃小品，浸漬清新香甜而且果汁飽滿的水梨切片，吃下時同時有接骨木糖漿的甜感。

再切一塊吃的時候刻意再沾上襯底的梅粉，可甜著啦，而且有紫蘇香，是呀有紫蘇花葉在。

搭上Prosecco，口感與果味依舊清爽且甘甜，像喝氣泡飲料ㄧ樣爽快。

金棗、蔬菜、堅果

Kumquat/Vegetable/Nut

搭配酒款

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2015

第三道菜是「金棗、蔬菜、堅果」。這道沙拉內容大致有金棗、龍鬚、過貓、蓮藕、牛蒡、蕪菁、蘿蔔、榛果等，同時還有刨上檸檬皮的香氣，十分清爽類型。

金棗有蜜餞的甜味，脆脆的醃漬蘿蔔與各種切塊果肉甘甜開胃，捲起龍鬚或是泥稠蔬菜，帶著如秋葵的泥稠感，但這是清新好滋味，也正是這道料理給我的感覺。

搭上Prosecco ，前味有雖顯礦香稍有酒的感覺，但後溫順卻是用乾爽收尾。

軟殼蟹、滑蛋、辣椒

Soft Shell Crab/Egg/Chilli

搭配酒款

Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Vaillons 2016

第四是「軟殼蟹、滑蛋、辣椒」。這道料理可以有三種吃法，先吃軟殼蟹，軟香柔嫩感，當然不失海味的美麗，而滑蛋辣椒，這cream 微辣感正是我對南洋香辣的認知，無論是加在魚上還是雞肉上。

而當軟殼蟹沾上滑蛋辣椒，這滋味當然有不同了，正符合我們吃麵包總喜歡沾重味醬料ㄧ樣，有種滿意的爽度。

搭配法國夏布利白酒又是一味，原來帶有花香，鳶尾花、杏桃味的白酒，搭上辣椒的軟殼蟹竟然是圓潤光滑，而且尾韻也有果香，而不是固有的苦辣感覺。

春雞、紅藜麥、飯

Spring Chicken/Red Quinoa/Rice

搭配酒款

Regaleali Bianco Sicilia DOC 2017

第五道菜是「春雞、紅藜麥、飯」。

這道料理以鑄鐵鍋的烹飯，這樣的料理總是這麼集中香氣，紅藜麥、雞皮還有微微的鍋巴感，讓這道雞肉飯料理很像男人味的炒飯。

春雞肉絲、鴻禧菇、以及些從還有雞肉汁味的集中讓這道飯料理總有總想拿湯匙大口挖的感覺，好吃的美味。

這道料理則是配上西西里島白酒，其豐沛果香而逐漸成圓潤，再有ㄧ口香脆微硬的飯後，產生微酸微澀的酒感，可謂中規中矩不失其味的協調度。

海魚、漬菜、小洋蔥

Fish/Pickled Vegetable/Pearl Onion

搭配酒款

Regaleali Bianco Sicilia DOC 2017

第六道菜是「海魚、漬菜、小洋蔥」。這道是湯品，湯是迷人的重點，因為帶有我喜愛的當歸小洋蔥的調味。

氣味總讓人鼻子會多輟幾下，魚肉的美味不再話下，整道湯品也難以挑剔，就像冬天吃當歸魚肉湯ㄧ樣，養身補身感。

搭西西里白酒似乎，強烈感酸澀帶空澀感，就不太適合，不過這杯原本就不是用來搭湯的。

鴨肝、白蘆筍，餃蝦

Duck liver/White Asparagus/Prawn

搭配酒款

Castelnau de Suduiraut Sautern 2009

第七道是「鴨肝、白蘆筍，餃蝦」。所以..這回蔡主廚拿出自己喜愛的料理，以法式傳統菜手藝呈獻，但食材是以宜蘭鮫蝦、法國白蘆筍還有香煎鴨甘，且搭配索甸，真的有專業啊。

我腦裡浮現麥斯偉伯，在波爾多夢魘開頭鴨肝搭索甸的場景，高雅、尊榮，尤其這白蘆筍十分脆而多汁甘甜，餃蝦也鮮嫩紮實，滋味飽滿鎖汁。

而香煎鴨肝之美無法言喻，這道料理真是頂尖美味，適合在高級料理出現的精彩餐點。

搭上索甸甜蜜爽口，極甜如蜂蜜如花蜜如蔗糖，絕對不可能以甜蜜5度放過你，但這道料理精彩完美。

優格、蒔蘿、小黃瓜

Yogurt/Dill/Cucumber

第八道是主餐前的小點心「優格、蒔蘿、小黃瓜」這道冰沙。同樣迷人，小黃瓜蒔蘿做成的冰沙，青春無敵的奔放氣味，像夏天吃西瓜ㄧ樣爽口，優格以液態氮打成的慕斯，同樣甜美迷人，相當清爽的Sorbet。

鹿兒島A4黑毛和牛肋眼

Kagoshima A4 Wagyu Ribeye

搭配酒款

Bruno Giacosa Barbera D’Alba, Piemont 2013

第九道主餐是「鹿兒島A4黑毛和牛肋眼」。其實上回對主廚3分熟的紐約客便念念不忘，而這道外皮香脆而肉嫩軟香的鹿兒島黑毛和又是一種美味，肉質軟嫩汁多飽滿，這裡的牛排竟然連續讓我覺得超越2018年臺北米其林的牛排料理。

沒什麼花招但搭配味美恰好，無論是味噌、牛排肉汁，或帶草莓味的水蓮介，都是非常美味美麗。

搭配義大利barbera，把粗澀味降低，把果香、花香拉出，把乾爽輕爽的紅酒本味帶出，ㄧ道優美的結合。

草莓、大黃根、馬告油

Strawberry/Rhubarb/Maqau Oil

搭配酒款

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2016

第十道是最後的甜點是「草莓、大黃根、馬告油」。草莓等於戀愛的季節，總是迷人讓單身男女想要重拾對情感的希望。

液態氮冰淇淋，入口遇溫而化開，滑柔甜蜜的大黃根冰淇淋加上馬告油，在甜蜜中帶點辛味，感覺是有點情路崎嶇但最後總是美麗。

搭德國Riesling ，整個均衡美好，甜酸中帶點蜂蜜、香草、水梨滋味但不摩激烈香甜，搭甜點美味極了。

菠蘿包

搭配酒款

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2016

第十二道餐後點心菠蘿包，香脆甜美的外皮，內陷是酸甜帶綿密cream的鳳梨甘甜餡，咬合清爽又像港式風味，很好吃的小點。

搭Rieslings，拉出酒的酸甜感，沒有極甜的風味，這樣搭配相對溫和，今天晚上不比東京啊。

Coffee

最後飲品「咖啡」，帶有美式木質氣味，柴香甘甜，色調直接乾爽不混濁。

啜飲，口感乾爽，尾韻微微的酸感，但不苦澀。倘若含於口先是圓潤感，直接不複雜帶果香、大地氣味，而過程乾爽，尾段微酸但甘口，餐廳不添附沒有糖奶相伴代表對咖啡的自信，這是美好的結尾。

關於T+T

T+T這樣的名字聽起來似乎過於簡單，但卻相當好記，原意是兩種元素的結合，一為「小份量食物」Tapas；另一為「品嚐」Tasting，餐廳地點為鄰近敦化北路宏國大樓後方的巷子，餐廳的風格顧名思義是走Bistronomy的餐酒館形式，所以可以輕鬆自在一些，而T+T團隊是的可以用團隊來稱呼，餐廳位置動線設計流暢，除了吧台座位外，另外有高腳座位以及沙發等可併桌座位，當然餐廳便是以開放式廚房呈現。

主廚蔡元善擅長義法料理，陳震世主廚則以日式料理技術為主，餐廳有看得見曾在Raw擔任主廚的Zor風格料理，光是在料理風味上可以從享用所謂第一島鏈以下的國家風味料理，此外在甜點部分亦有甜點主廚Vic專職負責，而餐廳在葡萄酒的的部分也不輕忽，除了有親民價格的單瓶葡萄酒之外，也有Wine Pairing提供選擇，故餐廳團隊佈線十分完整。

菜單會隨著季節更新更換，食材上也以臺灣食材為主，不時也會來些地域性的味道，比如說馬告、紫蘇、鹿兒島和牛等，此外，主廚也隨著顧客的反應保留些受歡迎的老菜單作為單點料理。

小結

一個人散步最滿足的是發現好店，一個好吃的人最滿足的無非就是巷弄藏好味，今日刁專了一點，臨時來訪，傍晚近日網路訂位已關閉，就任性來個訊息且或回應，我又再任信請他們幫我搭酒且5杯，簡直就是考驗，不過T+T的團隊總是能用美味予以想的餐酒來堵住我的野蠻，製造食物意向中的美麗境界。

且團隊非常低調也非常謙和，看不見自負，遇狀況也看不見不耐，是敦化北路巷弄中的一間亮眼餐廳，是巷弄之間的隱藏滋味。

分享餐廳

T+T

地址:臺北市松山區敦化北路165巷11號1樓

訂位：https://reserve.toreta.in/tplust/#/

營業時間: (週二公休)

DINNER 18:00~11:59 (L.O)

【參考資料】

一、舒國治著（2010）。「水城臺北」。臺北:皇冠出版。

二、T+T官網https://www.facebook.com/tt27199191/

孤獨散步者的遐想—「巷弄隱味」「巷子」是臺北市人最重要的生活綜合空間，也是個理想條通，無論是白日或者午夜，散步者散步於巷弄之間，總會有些新奇的發現。常常一個人迷路於巷弄，常常發現一些創意小居，像是咖啡館、蛋糕點或是一些傢俱文具等道具屋。我有個推薦，當你在散完步，穿梭於臺北巷弄之後，無論是下雨天或是假日大家都在家休息的時候，紅磚道、騎樓總是偶有驚恐驚嚇，腳踏車偶爾一兩部Ubike，汽機車停在畫於紅線之路邊，偶見小朋友追逐穿梭，老人家騎著老舊腳踏車噹鈴一兩下。某些大樓一早排滿了對，我以為是什麼限量品，不過仔細一看，原來是要準備上補習班半生不熟的老大人。旅館、餐廳與鐵皮我喜歡閱讀舒國治的書，偶爾一讀則身歷其境，新式的賓館愛用「豪」自起名（豪麗、毫相、豪香、豪城、豪景…）。當然經歷了時間變化與政策改變，這些旅館逐漸成為小三小王的午夜偷情之地取而代之的是更多的青年旅館，甚至有為了迎接陸客觀光，各式各樣旅店在北市如雨後生筍的冒出，常常有些以旅店、酒店還有不斷老屋重建，舊屋拉皮翻新，散步在街道上突然感覺全臺北市都是旅館且密度之高各家爭奇鬥豔。散步者，散步於巷弄，最常想找的無非就是餐廳，大東區的巷弄裡，尤其是忠孝復興及忠孝敦化兩站左右之巷弄，從簡單的麵食館、火鍋店、燒肉、日式料理、餐酒館乃至法式料理都有，而大部分年輕人希望能找到平易近人價位的早午餐，上班族年輕男女想找個有情調的餐酒館，高調一點品味一點會搭著Uber來到法式料理門前，台北市巷弄之中總是精彩絕倫，不再只把餐廳放在高級飯店之中。一個孤獨散步者的發現，曾幾何時我心中驕傲的臺北成為了貼皮天堂，早些年是西區的沒落，中華路自從沒有了中華商場之後，原來是以新穎大樓呈現，逐漸隨著信義計畫區以及都市計畫改變，重心移向東區，讓東區蓬勃發展商店林立，捷運站總是擠滿了人潮，24小時書店誠品名聞世界；時而迄今，拉下鐵皮貼張租任得店面變多，拉紅布條快閃特賣等臨時租賃店變多，曾幾何時東區成為了夾娃娃轉扭蛋的天堂，原來的蓬勃黯然，許多在東區開業的餐廳突然成為了快閃Pop-up，這是發生了什麼事？作為一個孤獨的散步者，我所聞所見無非是房租價格、政策變更以及市長所謂的「產值平均論」，臺北市的巷弄果然也別有洞天，許多店面與餐廳也逐漸往其他區域的巷弄開發著佇立。不設限的T+T 走在敦化北路的巷弄別有洞天，除了一些象徵過去眷村文化的小館之外，這裡也更多的紅磚騎樓是十分整齊且有點半歐式的風格，當然這裡也不乏些理想的餐飲，像是T+T餐酒館就駐足於此，且沒有做什麼大肆宣傳，凡來此用餐總是熱鬧轟轟。這間餐酒館的風格也與臺北多數餐酒館不同，在此格可以品嚐餐酒常見的義法風格，也略施一些日式料理與南洋料理，可謂不設限。用餐日期

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me4kids · 7 years ago

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『日本親子旅行』上野恩賜公園定點深旅行，動物園、博物館、美術館、神社、大佛....走到腿快斷了還逛不完！

上野恩賜公園很大！無敵大！JR上野駅往公園口方向走，一大片！光公園裡就有兩個博物館、三個美術館、動物園，還有東照宮、大佛、花園神社....等。乖乖，光這裡，我想可以走上三天吧！我們這次，殘念的是也沒走完，但我們很厲害的是花了一天，應該有走到50%了吧！(腿已癈呀@@)

上野動物園，上野必遊的景點之一。記得上一次��是第一次自助旅行的時候，那時軒也才2Y。時間咻一下就過去了，4年後，我們又舊地重遊！

不變的是，門票的票價一樣哦，12Y以下無料，一般票是600YEN/人。除了有售票口外，也有售票機，孩子們不往售票口去，反而往售票機前衝去，哈！玩上癮了。門票也好有動物園的特色哦，不知道這門票有幾種動物樣式？真想每張都收集。

園區案內，動物園分東園、西園，孩子們的記憶停留在4年前我們去的西園，企鵝跟袋鼠是鄰居，這次我們的戰力只夠逛東園(真是弱爆了)

上野動物園的當家花旦 - 熊貓，但我不知道它是不是最近生產的真真。看到熊貓的軒開心的說，這隻熊貓跟她昨晚抱著的那隻長的一樣耶....

上野親子住宿推薦 mistui garden hotel https://goo.gl/1kJ5Zd

看完貓熊，下一個是大象！覺得上野動物園好神奇哦，不知道是不是日本氣候乾燥的關係，這麼近距離的看動物，卻沒聞到動物的便便味！(還記得恩第一次逛木柵動物園，幾乎是從頭到尾的捏著鼻子><)

覺得日本人好用心，光一個大象就能整理出這一張超厲害的圖表！把大象的每個部位介紹的清清楚楚的。除此之外，還有象牙、牙齒等標本，還有互動式的Q&A，雖然是日文看不懂，但看圖多少能猜的到在問什麼，呵~

再往下走，這3個人在這石頭山前指什麼？原來是有一隻小猴子好可愛的自己爬上了磅秤，在量體重啦。看的懂數字的軒說：媽咪，這小猴子體重是138耶，比我還輕！哈哈哈，軒還不懂小數點的意思啦～

或許是第二次到訪，兩個小孩已熟門熟路的逛起動物園了，帶著我們快速移動到海獅區。這兩隻海獅慵懶的在石頭上曬太陽，甚至其中一隻海獅直接做起日光浴了！軒說：還好海獅是黑色的，曬黑也沒關係，哈哈哈。

在海獅區，看到隔壁有好多人圍觀哦，好奇心趨使下湊上前看，才知道是北極熊耶！好可愛哦～

youtube

這兩隻北極熊在水裡嬉戲，軒說：媽咪，為什麼他們在打架？老師說不可以打架，打架是不對的。老木這時只想說：我想他們兩隻應該不是在打架，他們兩隻應該跟你跟哥哥在家一樣，很愛吵架才是。

走到這，軒說這大猩猩好像哥查(泰山裡的猩猩首領哦)，不過阿木我怎麼覺得是軒去戳猩猩，他很不開心的回瞪軒XD 還沒逛到西園，沒凍頭的老木說：好熱哦，西園我們上次去過了啦！我們往下一個地方走吧～(阿木懶惰ing)

上野動物園

地址：日本〒110-0007 Tokyo, Taito, Uenokoen, ９−８３開放時間： 09:30 - 17:00，週一休園網址：https://www.tokyo-zoo.net/chinese/ueno/

花園稻荷神社，感覺跟是縮小版的伏見稻荷神社，這裡的鳥居雖然數量沒有伏見稻荷社多，但也為數不少，拍起照來也挺壯觀。稻荷神是日本神話中穀物、食物之神的總稱，稻荷神社目前已是日本數量最多的神社，而日本全國稻荷神社的總本社是位於京都伏見區的伏見稻荷神社。值的一提的是，稻荷神社的鳥居的顏色是統一的紅色！神社旁有一條道路可以連接到五条天神社，五条天神社主要是祭祀醫藥祖神。

花園稻荷神社

地址：東京都台東區上野公園4-17

五条天神社

地址：東京都台東區上野公園4-17

清水觀音堂供俸千手觀音婆菩薩是日本的重要文化資產，但是廟裡不能拍照，心誠則靈既來之則拜之。喜歡古色古香的建築也很好拍，正值繡球花開季節就在路旁顏色好美。著名的月之松正受到完整的保護(看祂被包的像木乃伊一樣)，這背後還有著好一段故事，有興趣的可以上網查查。

清水観音堂

地址：東京都台東區上野公園4-17 清水観音堂

大佛原是一尊六米高的釋迦如來大佛，因為遭遇數度災難損壞所以就只剩下一個佛頭。旁邊設有祈願塔及至志納塔，一旁的藍色大佛木牌是用來祈願的，就是把願望寫在背面的那種。但是如果你不想把願望讓別人發現，也可以買一顆圓形佛頭的祈願"繪馬"。從佛頭的下方小洞中取出紙捲將願望寫好塞上木塞子即可掛上祈願喔！

上野大佛

地址：日本〒110-0007 Tokyo, 台東区Uenokoen, ４−8

東照宮是供奉日本最後一代幕府—江戶幕府的開府將軍德川家康的神社。德川家康在位後以武力攻破各軍閥領地，統一全日本，死後被尊為江戶幕府的守護神東照大權現，供奉之神社稱為東照宮。日本全國有許多東照宮，其中最有名的是位於栃木縣日光市的日光東照宮，也是所有東照宮之間的總本社所在。<摘錄自維基百科> 這次行程只有路過它，入社殿參拜需另外收費。有興趣的可以參考這篇

賞櫻，上野恩賜公園 https://goo.gl/Jx35Uz

上野東照宮

地址：日本〒110-0007 Tokyo, Taito, Uenokoen, ９−８８電話： +81 3-3822-3455 門票：12Y以上200YEN/人，成人600YEN/人

公園裡的星巴客，是日本13家有特色的星巴客之一，有69個開放式座位，可以充份的享受大自然。由於上野恩賜公園是熱門的賞櫻景點，因此每年的櫻花季店裡還會有櫻花裝飾。

室內採天井式設計，讓室內採光非常的好，在這悠閒的喝杯咖啡，享受上野公園的美景。

星巴克上野恩賜公園店

地址：日本〒110-0007 Tokyo, 台東区Uenokoen, 8−22 電話： +81 3-5834-1630 開放時間： 08:00–21:00

上野星巴客對面的Park Side Cafe餐廳，這可是睡天使的小小編極力推薦的餐廳，喜歡吃牛頰肉的人，到了上野別錯過這裡！

Park Side Cafe パークサイドカフェ

地址：日本〒110-0007 Tokyo, 台東区Uenokoen, ８−４電話： +81 3-5815-8251 開放時間： 10:00 - 21:00(週一～週五)、09:00–21:00(週六、週日)

東京國立博物館創立於1872年，是日本最早的博物館。該博物館位於日本國東京都台東區上野恩賜公園內，共有本館、表慶館、東洋館、平成館、法隆寺寶物館5展覽及資料館組成。收藏品總數為11萬件以上，其中包括日本國寶87件、重要文化財產610件。<摘錄自維基百科>

這次東京國立博物館只有在門口拍照，沒進去主要原因，孩子看了看覺得恐龍比較有吸引力XDD 但看售票處的告示，不定期會有一些無料的展示哦！

從上野公園的噴水池，可以拍到東京博物館的建築之美。

PS：在東京國立博物館隔壁就是忠藤安雄的兒童國際圖書館，這次因路線的關係沒排進去，蠻可惜的。

東京國立博物館

地址：日本〒110-8712 Tokyo, Taito, Uenokoen, １３−９電話： +81 3-3822-1111 網址：http://www.tnm.jp/

上野公園有不少館，要認真逛真的一天也逛不完，這次來我們選了國立科學博物館，因為軒說她要看恐龍啦！上圖下排中間的照片，這火車可是科學博物館的地標之一：D51型蒸氣式列車，看到這火車，兩枚小孩又想到愛火車的小光跟Q弟了。

入口處設有售票機，12Y以下及65Y以上是無料的，所以我們兩大兩小，買了兩張一般卷，一張一般卷的票價是620YEN。兩個孩子在日本已熟門熟的操作售票機！看到科學博物館的售票機，自動的跟我拿錢並且問要買什麼票，兩兄妹便自顧自的操作了起來。

科學博物館有分兩個館：一個是日本館，展示日本列島的自然環境及日本人種的形成過程。一個是地球館，展示地球上各種生物相互賴以為生的情況。

售票處及入場處都在日本館，館內也有提供置物櫃及英、中、韓語語音導覽租借服務（310YEN/台，殘疾人無料）

日本館一樓南側，展示的是觀測自然的技術和知識，這裡可以看的到觀測天文的望遠鏡還可以看到探知微小的顯微鏡。恩哥有興趣的這地球儀，這區展示的是探知大地的地震儀，可以知道地震儀是如何測試地面的震動，以及地震儀的演進。

日本館二樓的南側，展示的是生物們的日本列島，因為日本島嶼很多，可以知道在不同島嶼上會有什麼樣相同物種卻有不同的地方。

日本館二樓的北側，展示的是日本人與大自然，介紹日本人在這樣多樣化的自然中形成的過程，以及與自然相關的歷史之旅。這一館的日本人歷史演進，挺有趣的在後一個現代人的地方空了下來，原來當孩子們站上去時，就形了成完整的演進歷程。

日本館三樓北側，展示的是日本列島的形成，無數生物種群深埋在地層中的痕跡，正向人們述說著日本列島形成之情況。在二樓我們巧遇一個館方人員，很熱心的問我們從哪裡來，還跟我們玩小遊戲，我們抽中的牌卡就是這螺旋狀花紋。館方人員告訴我們，很多人來科學博物館都是來看這的，要我們等下也仔細的參觀。

日本館三樓的南側，展示日本列島的自然風，日本列島四季分明，受到季風跟海流的影響，還有地殼活動，這裡孕育出豐的生物種群。

光日本館我們已經逛到來不及回飯店取行李了，地球館總共有B3~3F共六層，很可惜我們只逛了B1的恐龍館。為什麼只逛B1？因為在進館前軒說她要看恐龍，沒看到恐龍可不罷休。

軒看到這些恐龍還挺開心的，但我怎麼看就覺得每隻都長的一樣@@，還被軒笑，還一個一個跟我說這是暴龍、是翼龍、是三角龍.... 但我現在再回頭看這些恐龍的照片，還是長的一樣！哈，孺子不可教也。

科學博物館出口處有一隻白長鬚鯨的模型(地標之一)，孩子們開心的要求要拍照，為這趟上野公園之旅畫下完美的ENDING，但不是句點哦，因為我們還沒逛完！我們會再回來的(肯定貌)

國立科學博物館

地址：日本〒110-8718 Tokyo, Taito, Uenokoen, ７−２０開放時間： 09:00–17:00(週一休館) 電話： +81 3-5777-8600 網址：http://www.kahaku.go.jp/

上野之森美術館，是東京都台東區上野公園的私立美術館，是由以常陸宮正仁親王殿下為總裁的公益財團法人——日本美術協會運營的美術館。此美術館將明治12年（1879年）在日本最初設立的美術團體——日本美術協會展示館的設施加以翻新，並於昭和47年（1972年）4月正式建館。<摘錄自維基百科>

逛到這已經快閉館時間了，所以就沒進去參觀了。蠻靠近上野駅，其實它離一蘭拉麵更近XDD（從美術館旁的樓梯往下走，過個馬路就到了）

上野之森美術館

地址：日本〒110-0007 Tokyo, 台東区Uenokoen, １−２開放時間： 10:00–17:00 電話： +81 3-3833-4191 網址：http://www.ueno-mori.org/ 備註：門票根據展覽內容價格也有所不同

上野公園真的大到逛不完，走到我們已經是腳已廢啊！回飯店立馬貼上休足時間，沒逛完的我們下次再來！旅行就是要留些遺憾，才會有動力再安排。

番外篇

上野公園入口處設有置物箱，費用在200YEN~500YEN間，如果需要寄物(不過如果是行李箱，這裡的櫃子應該放不下@@，可以就近到JR上野駅或阿美橫町)，可以放在這裡哦！

『日本親子旅行』上野恩賜公園定點深旅行，動物園、博物館、美術館、神社、大佛....走到腿快斷了還逛不完！原文出處：睡天使醒惡魔成長日誌 :: 痞客邦 PIXNET :: http://naughtyangel.pixnet.net/blog#ixzz4m767YBbn Follow us: @Me4child on Twitter | Me4child on Facebook

#就醬玩 #上野景點 #日本遊記 #日本必玩

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catherine10006 · 7 years ago

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台灣趴趴走in雲林～虎尾好好玩《虎尾驛、虎尾糖廠、虎尾糖廠鐵橋、虎尾誠品書店、雲林故事館、崙背鄉千巧谷樂園牧場、四湖鄉三條崙漁港》

花一天跑完上述景點，厲害吧！

午餐雞肉飯【虎尾驛】旁餐館解決，

【虎尾驛】早期台糖運輸之小火車站，昔日車站改販售小物雜貨，

鎮上硬體建設與繁榮，一切始於1906年創糖廠而起，

運輸原料甘蔗外，往南或北兼具載客用；

既然來糖廠不免俗福利社呷冰，鳳梨口味透心涼，

牛奶三明治冰淇淋奶香濃；

【同心公園】讓相機很忙“阿勃勒”，如油桐五月雪遍地皆是，

隔日路邊更大欉，自然垂吊舉手可得，

數量之多極朝氣般黃澄澄，五月份繁花似��，美不勝收；

鄰近【公差宿舍】日治時期糖廠招待所，

不過舊日式建築有些保存不是很好，幾乎毀損，

反而林蔭大道拍起來有Fu；

【虎尾糖廠鐵橋】由英國公司設計，日本黑板組施工，英日混血，

仔細看還保留“大正二年製造”標示喔！

書店界龍頭誠品，書香匯集地，

【虎尾誠品書局】2013年進駐日治時期【合同廳舍】，

這個外觀質樸到不行、無再造、掛警徽樣的，

沒錯～1930年派出所與消防隊聯合辦公場所，也曾是虎尾最高地標，

其星巴客還保留當時消防滑竿，

老瓶新裝，現代與歷史不違和，人文活化了兩者，再創新風味。

地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段491號

正對面【雲林布袋戲館】原為舊警察分局，

陳��熟知角色，介紹台灣布袋戲南北四大派門名師；

此又稱“虎尾郡役所”，所謂“郡役所”即負責行政與治安事務單位；

三合院格局，拱圈迴廊，

內院兩側警察課內部辦公室、拘留所、庫房，

受英國維多利亞時期紅磚建築風格影響，混多種西方元素，

我喜歡紅磚與淡綠木柱樑廊配色，視覺很舒服，

二樓則為郡守辦公室，還有戲院廳空間，

由二樓俯瞰一角，像不像錯身日本呢！

地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段498號

再走幾步路【雲林故事館】，郡守官邸即最高階層居住官舍，

大家對檜木型式標準日式格局一定不陌生了，

免費入內參觀，

緣側廊氣氛特別，尤其這種色調～～

內部可作小型活動、展演空間，戶外志工故事解說；

以上這些景點都不遠，鐵橋、糖廠、布袋戲館皆位中山路上，

一天都可以玩到啊，行程相當豐富充實。

雲林故事館地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段528號

離開虎尾往崙背，去年1月開幕【千巧谷牛樂園牧場】以烘培起家，

一進門被超繽紛彩繪吸引，全都活潑的牛兒還貢英文～

顧名思義闔家歡樂的牧場，可買牧草餵牛或魚飼料餵錦鯉，

非常適合溜小孩釋放能量且免門票；

雲林崙背鄉擁有全台第二大酪農區，

以在地生乳資源，烘焙出麵包，各式伴手禮等製品，

像這起司蛋糕奶香四溢濃郁。

牛樂園牧場地址：雲林縣崙背鄉羅厝村東興182-32號

回程前至雲林四湖鄉【三條崙漁港】，會來這兒純粹追夕陽，

風力發電機，我對它們就是有種莫名好感，

膠筏、蚵田蚵架、海風吹拂，

無過多旅客吵雜似乎就是舒適actually，

即便夕照不算完整，紅霞雖未滿天，小確幸依舊，完美ending。

地址：雲林縣崙背鄉羅厝村東興182-32號

台灣趴趴走in彰化市區～《北門口肉圓、八卦山大佛、天空步道、忠權彩繪社區小食糖》

原文出處：http://catherine016.pixnet.net/blog/post/342747688

#就醬玩 #雲林虎尾 #崙背 #四湖 #虎尾驛 #虎尾糖廠 #虎尾糖廠鐵橋 #虎尾誠品書店 #雲林故事館 #千巧谷樂園牧場 #三條崙漁港 #國內旅遊 #國內景點 #南台灣

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sant628 · 7 years ago

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齊益烘焙坊║公益路蔬食烘焙坊，自製培養酵母，飄出天然養生歐胖，另有搶手伴手禮重乳酪、曲奇餅乾＠小涼

齊益烘焙坊在公益路上經營快三年的時間，店家當初開業的初衷就是想創造一個天然、養生、健康取向的烘焙店，長久來的堅持也得到不少忠實的顧客讚許！對了！店內部分產品可以宅配喔！電洽04-23202589或直接到店詢問都可

齊益烘焙坊位在美食戰場的公益路上，介於東興路與精誠路中間並不難找以自家培養酵母來發酵麵團，更是少數的蔬食烘焙坊．．．除了養生歐胖外，更主打伴手禮系列，獨創重乳酪蛋糕七重奏、曲奇餅乾佐水滴餅乾等替茹素的長輩準備生日蛋糕來這選購準沒錯!!

店門口也貼心地為顧客準備了休息的地方（抱歉桌子被我拿走了ＸＤ）乾淨的大片落地窗更顯店內空間寬暢，重點可以看到裡面可口的蛋糕，麵包等等

齊益烘焙店內禁止吸菸、外食、寵物，店有有提供免費WiFi

大家好像都知道麵包何時出爐，一進來就是夾夾夾，賀結帳，相當熟練的動作ＸＤ

一旁還有許多口味蛋糕，中式西式點心等等．．．

冷藏櫃內擺放了女孩兒最愛的甜點系列，這邊也有客製化蛋糕喔幾款慕斯類小甜點是有加入吉利丁，這方面可以詢問下店家！產品大部分都是奶素與蛋奶素！

店內招牌重乳酪蛋糕七重奏還有**輕乳酪系列唷！ **滿足愛吃重低乳酪的朋友們，選擇性更高～

比較特別的是齊益烘焙坊均使用自家培養酵母來做麵包雖然比較搞工些，但品質能替顧客嚴格把關，也讓齊益烘焙擁有不少死忠顧客店內所用的麵粉都公開呈現在消費者的眼哩！

麵包類雖然不多樣，但每一款都是店家精選的口味齊益烘焙坊主推歐胖系列，個人小吐司，鹹甜均有，還有一款很特別重點它停留在我印象內很深刻，就是奇亞籽吐司，將優質的食材融入吐司內不只是好吃也好健康！

店家的歐胖系列大約有九款口味，會隨著季節去做變化老闆還是希望以當季的食材融入歐胖中，讓顧客吃得健康又美味想要多吃幾款口味，齊益烘焙也很貼心，可以讓顧客買半條的歐胖喔！

歐式麵包一般都會認為是比較有年紀的才會喜歡，其實不～～～歐胖的咀嚼口感比較豐富，加上店家自己培養七天的酵母來發酵麵團連年輕小伙子都很愛呢小凉將歐胖帶回家，Stanley隔天帶去學校，可是相當的搶手喔！回來還跟我說這麵包超好吃，我有搶到一口來吃ＸＤ

雙倍蜂巢乳酪

外表粗曠內心卻很細膩鬆軟，夾著美國乳酪與起司丁，濃郁卻不膩口小涼特愛那外皮的咀嚼風味，細細感受那麵香與鹹甜滋味！這款對於不是很愛起司滋味的我來說，接受度高，因為它採用了兩種起司鹹甜的自然風味與老麵糰融合，創造出愈嚼愈有滋味的好吃歐胖重點讓人多吃一款胃也不會不舒服，是愛吃麵包者的福音，也是店家招牌歐胖第一名

東風起士堡

有著樸實的外表與不平凡的內在，食料簡單卻很健康無負擔！這一款口感比較紮實帶有韌性，伴隨著淡淡的堅果香氣，一樣擁有雙重乳酪的滋味搭上核桃的爽脆，讓口感豐富許多！

唐寧伯爵蘋果

自製蜜蘋果搭上高熔點起司丁，更是將唐寧伯爵茶葉揉入麵團中在品嘗間能聞到那淡淡的茶香味，微酸的蜜蘋果在鬆軟的夾層內與起司丁戀愛大口咬入．感受戀人間的甜與鹹，咀嚼中更是不斷散發出茶味的清新！

紅藜麥水果百匯

紅藜麥號稱穀類之紅寶石，營養價值很高，將他與無負擔的歐胖結合是許多養生者的最愛款，加上夾層內放上聖女番茄乾、加州葡萄乾、蔓越莓果乾金黃葡萄乾等等果乾類，創造疊疊酸甜的滋味，麵包香Ｑ滋味豐富加上天然食材，讓小涼推薦給家人都不失面子呢

雜糧鳳梨無花果

將無花果、蔓越莓、鳳梨酒漬過，在揉入麵糰中，外層撒上燕麥片增加口感歐胖帶Ｑ甜度來自果乾類，嚼來果味酸香天然，麵團有添加黑糖，香氣更具層次！

核桃蕉克力

內蕊鬆軟搭配香蕉乾口感香濃，酥脆核桃這一款歐胖是媽媽給小孩吃都不用擔心超高熱量，因為巧克力用的％數比較高在咀嚼中會散發出微苦得氣味，給stanley粗我很安心!

亞麻籽紅茶芒果

歐式麵包經過酸甜的芒果乾入餡，麵團揉入日月潭紅茶，是款茶香果香很棒的歐胖在咀嚼中那芒果的果酸味特明顯，我愛那每一口都能吃到胖與果乾的滋味但單吃歐胖底，有著清新的茶香，也不會很孤單！！

黑豆起士堡

這款很適合愛吃鹹口味歐胖的群組！一口咬下能嘗到歐胖的香及嚼勁，裡頭夾雜蜜黑豆、聖女番茄乾等飽滿好吃九層塔的提味、塊狀煙燻乳酪更是香醇濃郁，整個口感香Q帶有彈性～～賀呷這一款是涼爸的最愛！

檸香芭了梅很酷的歐胖名稱吧！！顧名思義就是歐胖內有檸檬、芭樂乾、化應子、梅粉朋友說這很像是將水果果乾塞入歐胖中，多了軟Ｑ的滋味也滿足了口慾～

以日本進口星野酵母做出的鹹口味麵包，口感一點都不輸給披薩喔重點蛋奶素與奶素的朋友可以安心吃！店家在每一款麵包錢都會放上小立牌告知食材，很貼心吧！食材的選搭有小朋友愛的起司、玉米、時蔬，更有大人喜歡的養生猴頭菇入麵包呢巧手的搭配營造出不一樣的健康蔬食之味！

海苔玉米起司→田園時蔬→羅勒猴頭菇想要吃點不一樣的麵包，這邊也有用日本進口星野酵母做的麵包喔搭上各式樣的食材，好像在吃小披薩般的可口滋味呢

個人小吐司也是店家主打，小凉在拍照過程中，看到一位熟客美女一進來就是夾取歐胖，然後紅豆起司吐司一次就是兩條帶如圖下本來每一口味都有三～四條，最左邊紅豆起司立馬剩下一條比較特別的是起司火腿口味和芋頭肉鬆，裡面用的火腿和肉鬆都是素食的喔！

芋頭肉鬆

麵糰中包裏著來自大甲的綿密芋頭與素肉鬆，吐司本身細緻富嚼勁，越咬越見麵香看著電視會不經意地一口接一口吃上一整條！

奇亞籽吐司

這一款吐司小凉大大推薦阿～～除了將有營養價值的奇亞籽融入吐司中吃起來外邊比較偏硬，但吐司內好鬆軟～那口感一點都不輸給鮮奶吐司喔！在咀嚼中還能吃到奇亞籽Q彈的嚓嚓響呢重點奇亞籽本身沒有特殊的氣味，小孩的接受度也大，更能將好的食材吃入肚嬤嬤們不用在擔心小孩挑食囉～

帕瑪森蛋糕吐司

蛋糕口感綿密與乳酪丁的結合，口感絕配，令人垂涎三尺而且會發生媽媽跟兒子搶食的狀況＞＜＂

小朋友最愛的帕瑪森起司布里歐，卡士達，杏仁乳酪燒等等還有推薦如同披薩一樣好吃得鹹口味麵包目前的優惠有３５元的麵包，任選三款只要１００元

曲奇餅禮盒有原味與水滴巧克力餅，可以依照自己的喜好選擇單一或綜合口味

不用飛香港或請人代購曲奇餅囉！台灣台中也有吃起來酥鬆可口的曲奇餅而且沒有加入牛油，過多酥油，完完全全蛋奶素可食

曲奇餅最誘人的地方就是那一咬口的酥酥口感，和那入口香濃酥鬆的滋味小凉都還會將曲奇餅取了另一個名稱叫貴婦餅乾，怎說呢？因為它太容易碎掉了，哈哈～～

採用頂級法國進口伊思妮奶油製作，味道香濃卻不膩口是與姊妹下午茶最佳的點心！

這款曲奇餅有著一股神奇魔力，會讓人意猶未盡的一口接著一塊～一整塊入嘴更是滿足，尤其那輕咬就碎了的酥鬆口感，奶香味充滿口中手裡不經意地在拿上一塊，繼續塞入．．．滿足的滋味讓人想要轉圈圈

水滴餅乾　水滴布魯克

採用澳洲奶油與進口水滴巧克力，形狀有點像是刺蝟的可愛模樣也有點像熱情的搖滾鉚釘ＸＤＤ水滴巧克力餅入口帶點硬脆的口感，濃厚的巧克力味卻不甜膩細細品嚐終能感受到那香醇的巧克力味，搭配上一杯美式咖啡滋味更不錯喔！

搶打伴手禮　重乳酪蛋糕七重奏

重乳酪蛋糕七重奏共有七種口味，經典原味2、芋見幸福、不能莓有你、餅乾超載玫瑰香柚、白蘭地櫻桃、清新檸檬重乳酪蛋糕七重奏以冷凍保存，只要在享用前１０～１５分拿出來解凍下就可以品嚐那宛如冰淇淋的滋味，喜歡吃綿密點口感可以再多退５～１０分鐘！重乳酪蛋糕七重奏，不管是年節送禮或是自己吃，一次能享盡所有口味真的很幸福呢

原文　https://sant.tw/chiyisbakery1/

齊益烘焙坊

電話:04-23202589

地址:台中市西區公益路355號

營業時間:11:30~21:30(週六公休)

FB粉絲頁

齊益烘焙坊樂天市場

歡迎加入小凉粉絲頁　隨時掌握最新吃喝玩樂

https://www.facebook.com/LiangandSasa/

#找美食 #美食部落客 #Yahoo美食特搜隊 #歐式麵包 #蔬食 #台灣美食組 #伴手禮 #乳酪蛋糕

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della521521 · 8 years ago

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【萱萱萱炫美食】Muse Café 繆思咖啡。二訪神級早午餐平價挑逗味蕾 (民生社區) (捷運南京三民站)

要說到台北推薦的咖啡廳或餐廳，我不用思考就可以脫口而出的口袋名單絕對有Muse Cafe

這是我第二次寫他們的文章，也是想和大家更新他們源源不絕的新菜色

咖啡廳？早午餐？餐酒館？

我一直在想這家店的定位，最後的結論是：

「不要去定義Muse Cafe！因為不論你想要什麼，這裡都可以滿足你！」

想帶著電腦工作的自由工作者、三五好友聚會、情侶約會，甚至是家庭聚餐、包廂party.......實在全面

這次的文章主要提食物，餐廳環境照比較少，想了解環境可以看一訪的文章噢 ↓

【台北】Muse Café 繆思咖啡。設計師開的餐廳高貴不貴崇尚食材原味超推薦質感餐酒館! (民生社區) (捷運南京三民站)(2樓可包場辦趴)

來！在Muse的招牌前，想像自己是muse XD

熟悉而冷冽的水泥建築，完全傳遞出建築設計師老闆的美感

一樓是餐廳 Muse Cafe

二樓是可以包場的多功能空間 Muse Living

有室內及室外可以自由使用；室內有廚房、沙發、高級視聽設備，及衛浴之外

最划算的是場地費可以抵消費！！還可以客製化請主廚規劃餐點

不管你們大夥人想要吃台菜或是西餐都可以事先溝通

點我看詳細 Muse Living空間的使用

每次有節日我都超想訂這個包廂開party

但實在太夯了，沒有提早是訂不到的

淡雅的冷色調總是令人感到舒服，即使久坐工作也仍感到放鬆

擺滿紅白酒的酒櫃，旁邊還有雪茄櫃

甜點櫃

詳細菜單在文末

安藤忠雄：「有勇氣的人，才能對社會有所貢獻」

這句話對這家店來說是信念，也是堅持不變的初衷。

堅持，其實也是我一直鍾愛這家店的原因之一。

Muse Cafe的主廚阿信師傅說：

「即使所有調味都用天然食材自己調、自己熬，成本很高、很費工，我們也要堅持不用化學調味，這樣健康天然的食物，才稱得上是食物！」

「現代人吃了太多的加工調味劑，味蕾已經習慣重口味。第一次到Ｍuse來，可能會覺得口味清淡，但總有很多挑剔的客人最後回頭再來，因為他們回家後沒有過往的口乾舌燥，身體是感到舒服的，才了解我們的用心之處。」

即使大環境再差，有勇氣堅持對食物的堅持，才能對社會有所貢獻，這就是他們的職人精神。

【迎賓多力多滋餅乾+特製莎莎醬】

每組客人上桌時都會有這樣一道招待的開胃小點

一訪時有提到，這特製莎莎醬很厲害

完全用新鮮的番茄及食材調製，吃到的是鮮甜之外還有微辣口感，這醬光沾餅乾就足夠出色，沾其他食物肯定更優

據說曾經還有台商回台灣吃到想要買斷這個食譜回大陸做

但最後沒有賣，因為沒有足夠的專業經驗，光是知道比例，做出來的味道也不會相同

這次來發現Muse的菜單又大幅增加許多新菜（每3個月就會更新菜單）

除了主餐選擇超齊全，連早午餐的系列也由先前的3樣增加到13樣

要說是早午餐店也相當合理

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Brunch 早午餐供應時間　早上10:00-下午3:00

► 早午餐均附生菜沙拉、100%現榨果汁 ► 薯泥、薯條、薯塊3選一 ► 奶油小餐包、鮮奶吐司、核桃起司、可頌4選一 ► 茶、咖啡、汽水3選一 (或其他$90以下的飲品，若換選其他飲料可折抵 $50)

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今日繆思女神級彭派早午餐：

墨西哥肉醬蛋、肉+肉+肉+肉、西班牙蔬菜烘蛋

熱拿鐵、焦糖瑪奇朵、Muse咖啡

早午餐附的現榨果汁，這杯果汁誠意十足

完全用新鮮柳橙現打成汁，不加一滴水，裏頭還保有新鮮果肉，健康滿點

現榨果汁會依照季節不同換當季時令水果

【熱拿鐵】

從第一次喝到他們咖啡，就知道有一定的水準

使用illy咖啡豆，奶香味十分醇厚

拿鐵這東西，雖然是基本款，但好不好喝其實是很明顯的

【焦糖瑪奇朵】

不像印象中大多數的焦糖瑪奇朵很甜膩

下面的咖啡甜度不會很高，微甜中仍保有咖啡苦味，主要甜度其實是來自於上頭的焦糖醬

香氣舒服之外還有一點點太妃糖的味道

平常很少喝有加味/加糖的咖啡，為了想和朋友點不一樣的所以才選了這個，其實滿喜歡=)

焦糖醬香得很溫馴又耐人尋味!!

【Muse咖啡】

Muse咖啡其實就是所謂的「西西里咖啡」，源自於南歐盛產檸檬的西西里島

結合檸檬與冰美式，其中還加了少許蜂蜜提味

使整體風味呈現酸酸甜甜的暢快感

一入口的第一感受很像港式飲茶的檸檬冰茶，原以為只有如此的時候，後段就接著竄出咖啡香氣，讓這杯咖啡很有層次，是令人挺驚豔的！

雖然這樣的結合很簡單，但卻很別緻有趣，不論冬天或夏天喝都會開胃

【肉+肉+肉+肉】$340

內含：香腸、培根、龍沺炸雞、骰子牛肉、炒蛋、附餐鮮奶吐司

魔鬼藏在細節裡，大家會覺得最基本的配料是沙拉或是吐司呢？

沙拉醬使用低卡的油醋醬紅味噌調味，爽口而不膩

鮮奶吐司非常厲害，再說一次是非　常　厲　害！

這吐司是訂製的，是主廚阿信師傅特地與麵包店要求他所要的法國鐵塔牌奶油與比例製作

一聽到鐵塔牌就知道這吐司的sense一定很好！（我在做甜點時最愛用的牌子呀！！）

這吐司的鮮奶香氣不是一般的濃烈，口感又Ｑ又柔軟，如果有得單買我一定會想要買的那種

雖然吐司這品項真的很普通，但一定要選擇這吐司試試看，跟外頭的牛奶吐司截然不同

除了吐司和沙拉，炸薯條的表現也十足出色，厚度飽口而滿足

外層薄薄炸得酥脆而不油，不用沾醬單吃就可以咀嚼出馬鈴薯本身的香氣

回歸到這道早午餐的主題，肉肉肉肉！！

骰子牛肉＿使用choice等級的牛肉，吃起來充滿彈性與牛肉鮮度。

美國牛肉的品質主要由美國農業部(U.S.D.A)檢驗後，分為8個等級最高是Prime，第二優就是choice。

評鑑標準有肉質的成熟度(maturity) 、瘦肉肥肉比例 (ratio of fat to lean)、肉骨比例 (ratio of meat to bone)、肌肉紋路 (marbling of lean flesh)、骨架形狀 (carcass shape)、顏色... 等。

德國香腸_ 這是台灣人改良做出的德國香腸，正統的德國香腸很鹹，台灣人會吃不慣

這德國香腸符合台灣人喜愛的口味，外皮夠脆，鹹度剛好，咬起來一個字爽...........................口

龍沺炸雞_ 日式醃漬手法做的炸雞，單吃就很有味道，熱熱吃外皮夠酥，裏頭雞肉夠嫩，完全打趴一堆日式料理店

烤培根_ 標準的烤培根，這就不贅述了~

愛吃肉的人一定要試試這道　肉＋肉＋肉＋肉

就像健達出奇蛋，各種願望、一次滿足～

【墨西哥肉醬蛋】$320

內含：生菜沙拉、薯泥、附餐奶油餐包、鐵鍋肉醬烤蛋、龍沺炸雞、墨西哥餅皮

（墨西哥餅皮可加購，加購價每份$30）

在國外，傳統鄉村的墨西哥肉醬是用超大的鑄鐵鍋煮的，一次煮就是一大鍋

他們改良成單人分量，裡面有番茄、墨西哥辣椒、甜椒、肉醬和雞蛋

在上桌時要盡快趁著鐵鍋的熱度快速攪拌，將雞蛋拌熟

馬鈴薯泥有紅蘿蔔一起調製，馬鈴薯泥裡加的蔬菜會依當季食材調整，例如之前會加櫛瓜

上頭點綴的是特製紅莓醬，味道酸酸甜甜，主要可以解膩，當在吃了很多肉之後再沾一點這紅莓醬可以瞬間清味蕾

至於奶油餐包，你以為是裡頭包有奶油的餐包？　NO!

它是純粹札實的餐包配上自製的奶油醬，奶油醬裡有青醬的元素，奶油感不重，相同屬於清爽的路線

好喜歡這龍沺炸雞!!

快速攪拌這鍋肉醬，不會太鹹，甚至還可以算是有點偏甜

對於我這南部人來說，偏甜的口味是一定可以接受的

墨西哥餅皮充滿韌性的口感結合肉醬，是一道很難吃到的特色早午餐

這道也有推薦！！

【西班牙蔬菜烘蛋】$300

這道是我點的

麵包我選擇核桃起司，比較偏法式吐司，屬於充滿嚼勁，屬於越嚼越香的路線

尤其喜歡核桃與起司的組合，典雅又耐吃

烘蛋對廚師的危險性很高，因為油會亂噴，很容易被濺到

正統西班牙的烘蛋表面會很乾燥，這烘蛋經過改良，比較像台式烘蛋，口感較為保水、紮實，也容易被大家接受

切開時就感覺得到它的濕潤程度，裡面有甜椒、香菇、蘑菇、洋蔥與胡椒等

烘蛋單吃時，鹹度稍微高一點，可以與麵包或薯塊一起吃，味道會較剛好！

juicy的切面

上次來是吃Muse的主餐類，這次早午餐的菜單齊全了

嘗試了他們的早午餐，會發覺他們的早午餐有一個共同特色：「即使配料種類再多，但沒有一樣是配角，每一樣都是主角！」

即使再小，仍舊能感到製作上的用心！

而且以這價位能吃到這麼高規格的早午餐，我真的很懷疑他們到底有沒有賺錢

光是好的食材成本就很高，何況還需要專業廚師的功力！

在這裡你可以看到從廚師眼中發出的光芒

那是一種對食材的尊敬、對料理的堅持，為社會責任努力的使命

當懂得料理的核心價值，就可以製造出各種想要呈現的東西

因此，我才會如此喜愛這家可以滿足各種情境需求的店

這般充滿美味、愛、勇氣與美好的地方

看到這裡，有沒有感覺到他們的勇氣呢？

在這個世代，擁有勇氣並持續下去是件不容易的事

願　我們每個人都能有滿滿的愛、勇氣與希望

在人生中認為對的事情上，持續堅持下去。

下次去，打算點它們的紅酒試試～

goodbye!

【菜單 MENU】

******* 【Muse Café】地址：台北市松山區寶清街111巷2號電話：02-27654328

營業時間：週一-週五 11:00 - 22:00 週六-週日 10:00 - 22:00

公休日：無

FB：Muse Café *******

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yahoo-travel-editor · 7 years ago

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『日本親子旅行』上野恩賜公園定點深旅行，動物園、博物館、美術館、神社、大佛....走到腿快斷了還逛不完！

【旅遊部落客專欄 / 睡天使醒惡魔】

上野動物園，上野必遊的景點之一。記得上一次來是第一次自助旅行的時候，那時軒也才2Y。時間咻一下就過去了，4年後，我們又舊地重遊！

園區案內，動物園分東園、西園，孩子們的記憶停留在4年前我們去的西園，企鵝跟袋鼠是鄰居，這次我們的戰力只夠逛東園(真是弱爆了)

上野動物園的當家花旦 - 熊貓，但我不知道它是不是最近生產的真真。看到熊貓的軒開心的說，這隻熊貓跟她昨晚抱著的那隻長的一樣耶....

在海獅區，看到隔壁有好多人圍觀哦，好奇心趨使下湊上前看，才知道是北極熊耶！好可愛哦～

youtube

上野動物園

地址：日本〒110-0007 Tokyo, Taito, Uenokoen, ９−８３開放時間： 09:30 - 17:00，週一休園網址：/www.tokyo-zoo.net/chinese/ueno/

花園稻荷神社

地址：東京都台東區上野公園4-17

五条天神社

地址：東京都台東區上野公園4-17

清水観音堂

地址：東京都台東區上野公園4-17 清水観音堂

上野大佛

地址：日本〒110-0007 Tokyo, 台東区Uenokoen, ４−8

上野東照宮

地址：日本〒110-0007 Tokyo, Taito, Uenokoen, ９−８８電話： +81 3-3822-3455 門票：12Y以上200YEN/人，成人600YEN/人

室內採天井式設計，讓室內採光非常的好，在這悠閒的喝杯咖啡，享受上野公園的美景。

星巴克上野恩賜公園店

地址：日本〒110-0007 Tokyo, 台東区Uenokoen, 8−22 電話： +81 3-5834-1630 開放時間： 08:00–21:00

上野星巴客對面的Park Side Cafe餐廳，這可是睡天使的小小編極力推薦的餐廳，喜歡吃牛頰肉的人，到了上野別錯過這裡！

Park Side Cafe パークサイドカフェ

地址：日本〒110-0007 Tokyo, 台東区Uenokoen, ８−４電話： +81 3-5815-8251 開放時間： 10:00 - 21:00(週一～週五)、09:00–21:00(週六、週日)

這次東京國立博物館只有在門口拍照，沒進去主要原因，孩子看了看覺得恐龍比較有吸引力XDD 但看售票處的告示，不定期會有一些無料的展示哦！

從上野公園的噴水池，可以拍到東京博物館的建築之美。

PS：在東京國立博物館隔壁就是忠藤安雄的兒童國際圖書館，這次因路線的關係沒排進去，蠻可惜的。

東京國立博物館

地址：日本〒110-8712 Tokyo, Taito, Uenokoen, １３−９電話： +81 3-3822-1111 網址：/www.tnm.jp/

科學博物館有分兩個館：一個是日本館，展示日本列島的自然環境及日本人種的形成過程。一個是地球館，展示地球上各種生物相互賴以為生的情況。

售票處及入場處都在日本館，館內也有提供置物櫃及英、中、韓語語音導覽租借服務（310YEN/台，殘疾人無料）

日本館二樓的南側，展示的是生物們的日本列島，因為日本島嶼很多，可以知道在不同島嶼上會有什麼樣相同物種卻有不同的地方。

日本館三樓的南側，展示日本列島的自然風，日本列島四季分明，受到季風跟海流的影響，還有地殼活動，這裡孕育出豐的生物種群。

國立科學博物館

地址：日本〒110-8718 Tokyo, Taito, Uenokoen, ７−２０開放時間： 09:00–17:00(週一休館) 電話： +81 3-5777-8600 網址：/www.kahaku.go.jp/

逛到這已經快閉館時間了，所以就沒進去參觀了。蠻靠近上野駅，其實它離一蘭拉麵更近XDD（從美術館旁的樓梯往下走，過個馬路就到了）

上野之森美術館

地址：日本〒110-0007 Tokyo, 台東区Uenokoen, １−２開放時間： 10:00–17:00 電話： +81 3-3833-4191 網址：/www.ueno-mori.org/ 備註：門票根據展覽內容價格也有所不同

上野公園真的大到逛不完，走到我們已經是腳已廢啊！回飯店立馬貼上休足時間，沒逛完的我們下次再來！旅行就是要留些遺憾，才會有動力再安排。番外篇

by Eva(恩12Y、軒6Y)

文章出處：睡天使醒惡魔成長日誌

#主題遊 #睡天使醒惡魔 #親子旅遊 #亞洲 #日本 #東京 #上野恩賜公園

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esquireonyahoo · 8 years ago

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不可能的願望清單 25件你此生應該去嘗試的事

Edited by Joseph Chien, Leon Guo　Photographs by Grant Cornett　 Set Design by Angharad Bailey　Translation by Joseph Chien

關於如何實現這些「不可能」之前，有幾句話想要先提醒的：慢慢來，多多詢問你的朋友們，並清楚知道你在追尋的是什麼。你會在以下的報導當中，得到更多的資訊。如果它聽起來像是對於你生活上的建議，也許那是因為入住令人夢寐以求的旅館房間或是觀賞難得一見的戲劇，無論你會從中得到（或沒得到）什麼，都會比你決定做這件事的時間要來得短、來得快，以及能量（和金錢）的快速噴發。這些在平凡生活中更為享受的事物，總會讓你感覺到獲得了一些幫助，好面對接踵而來的未來。在此，讓我們來為君子們提供一些幫助……

1.不可能的腕錶腕錶的收藏家們，總是會分成兩大陣營──追求美觀的，和重視功能的。Double Red這只功能性腕錶的精髓：它由勞力士（Rolex）所研發製成，提供深海潛水員在那時常面對攸關生死狀況的深海裡使用，同時還設計了特殊的排出氦氣閥門，能夠平衡深度變化之間所造成的壓力增減。它們非常稀少，所以價格很少會跌到40000美元以下。這一只在1977年以436美元售出的Double Red，如今在位於亞特蘭大網際經銷商Crownandcaliber.com的售價，早已是當初的100倍以上了。Double Red經常都會被秒殺，不過對於潛水腕錶的愛好者來說，這種的心理虐待只會更加倍增它的魅力。

—Nick Sullivan

Double Red腕錶 by Rolex；西裝_$52,000、襯衫_$10,600 by Turnbull & Asser。

2.不可能的威士忌 Part 1

日本威士忌余市12年近來，日本威士忌早已變得炙手可熱，以至於幾個年份的余市都已從世界各地的貨架上被掃光了。余市12年的那極其微妙，又無懈可擊的泥煤味，是它深受喜愛的重要原因。盡快地品嚐它吧，因為你下次要再來個一瓶，肯定又是下一個12年之後了。

布萊迪黑色藝術第5版限量只有3200瓶而已。一個總是勇於大膽嘗試的蘇格蘭威士忌酒廠，展現出如何在單一純麥威士忌之中做出創新實驗，將它創造出獨特的品飲風味。

3.不可能的airbnb 2017年底前獲得訂位的可能性：0 ％平均預訂所需天數：辦理入住日前457天最後確認訂位天數：7天前最終一分鐘訂位：198天前（編註：根據2016年11月至2018年3月的Airbnb系統記錄��

• • •15年前，這裡只是個擁有一大片紅樹林聚落的典型沼澤島。2001年，歷經一場超級颶風的摧殘，逐漸破壞了紅樹林，形成一個沙洲。相距大約6英哩外海的一個環礁，內部的生物也慢慢地死亡，因而形成了陸地，只留下了幾棵有著高大樹冠的樹木。

我從事飛蠅釣魚運動已經20多年了，所以我每次到「鳥島（Bird Island）」都喜歡來這裡釣魚。我認為這裡是非常適合飛蠅釣魚的一個營地，因為你可以四處走動，找到符合准釣許可的魚兒，這裡是鄰近地區第二好的釣魚好去處。

所以，這是最初我對於這裡規劃的想法。但是幾年前，當我把它放到Airbnb上面去之後，它就開始轉型了，來的都不是我想像中的釣魚客。

今天，你很少有機會把自己從這個世界裡抽離出來，不論是心理上或生理上的逃離。你也許可以躲進樹林裡，但是裡頭還是有條舖設好的道路，那比較像是在旅行。在鳥島上，這裡是多麼地安靜。你遠離大陸，也遠離人群，有6英哩之遠。這是一種你與土地強烈融合在一起的深刻經驗。我想，會發生在這裡的一切，就是一種感覺，一個男孩和一片海洋之間的關係。它就圍繞在你的身邊，而且它很淺、很原始、很美麗，毫無任何危險或威脅，但是它絕對是會引發出你的自我內省的。男孩啊，我們怎樣都是要倚靠自己的。

─鳥島主人，Fred Arbona

不可能的旅館住房牙買加Pantrepant農莊如果你入住牙買加最為時尚奢華的GoldenEye渡假飯店，基本上才有可能會被升等到這間農莊裡的客房。

美國威斯康辛州 Candlewood渡假小屋當你覺得需要一個完全獨立的，四面皆用落地玻璃構築起來的綠洲小屋時，你至少得要在一年之前預訂下它。

4.不可能的酒吧 • • • 幾年前，當我們驚訝地穿過沒有標示的門，走進去想要點一杯飲料的時候，我那聰明的朋友立刻說到：「這不是個好聊天的地方；他們有酒牌。」當然，她是對的，但是這並沒有阻止那些毫無創意的酒吧老闆們，繼續消費著這個世界。這些日子以來，最有趣、最獨特的酒吧都不是躲在電話亭後面的。最好的酒吧，都是因為那些額外的設施而有名─像是由主廚和合夥人共同打造的，讓人彷如坐在珠寶皇冠之下暢飲的特殊體驗。而其中的翹楚，應該就是在西雅圖的Office了，在Aviary大樓地下室、��有21個座位的黑暗房間裡，能夠讓你享受到Grant Achatz調製的實驗性雞尾酒。多年來，Office一直是採用邀請制經營，唯有透過員工的推薦才能讓你走進那扇門。而它絕對是讓你感到值得的：個人化的服務，超棒的氣氛，和一次令人印象深刻的暢飲體驗。2015年，當Achatz的合夥人開設了一個名為Tock，提供餐廳代訂服務的新創公司，因而第一次Office得要挪出一定數量的空位。但是你別以為它們很容易取得，週五和週六的晚上總是需要預訂，而一旦開放訂位，幾乎每個晚上都會在一個月前就售罄。一定要跟Achatz提到你喜愛Chartreuse葡萄酒，因為樓下的酒窖裡，有著全美國最好的收藏品。

5.不可能的鞋子當George Cleverley成為了倫敦最知名製鞋匠的那段時期，沒有人有著如英國首相邱吉爾爵士一般的前瞻思考。當時，首相就要求訂製一雙可以讓腳掌輕鬆地滑進鞋子裡穿脫，而外觀仍然看起來相當正式的「懶人鞋」。因此，Cleverley便設計出了一雙有著鋒利鞋尖，側面巧妙地隱藏著可鬆緊調整的皮革面和長效繫帶。如今，「Churchills」已成為眾所皆知的鞋款樣式，一雙全手工訂製的皮鞋要價3600美元（約新台幣115000元），不過在Mr. Porter你也可以找到1600美元（約新台幣50600元）的類似鞋款。

西裝褲_$52,000 by Z Zegna；鞋_$50,600 by George Cleverley；襪子_$930 by Pantherella。

6.不可能的葡萄酒（其實也沒那麼珍貴的…）我們問到了在紐約Agern執業的魔鬼侍酒師Chad Walsh，關於那些已經一去不復返的美酒們。

Ultramarine 2011 Heintz Vineyard Sonoma Coast Blanc de Blancs 「Michael Cruse是北加州葡萄酒產區的知名金童，Ultramarine則是他的第一個品牌。他2010年的Blanc de Blancs頗為令人陶醉，在眾多釀酒師之間私下的評價算是第二好的一支。2011年的這一支更棒，但是數量極少。」

Sandlands 2012 Amador County Chenin Blanc 「像Cruse一樣，Teagan Passalacqua是在加州另一個很酷的傢伙，不但是Turley相當資深的葡萄園管理者，現在也是一位釀酒師。Sandlands是他自己的品牌，這支白葡萄酒稍微偏酸、很有層次，而且很快就賣光了。我知道少數還擁有它的人，都把它當作Grand Cru（編註：一種法國葡萄酒的分級等級）一般地珍藏著。」

Bollinger 2009 Coteaux Champenois La Cote Aux Enfants 「它是來自於法國Aÿ的一個村莊，單一黑皮諾品��葡萄釀造的酒款。由於當地地勢陡峭，根據傳統都是由小孩子們來摘選葡萄來製造，再以Bollinger的玫瑰來添加顏色。2009年的這支美酒，像勃艮第一樣地美麗，卻能從鼻子一路地讓你舒服微醺到大腦。雖然他們最近年份的數量上增加了不少，但是我還是很樂意以更昂貴的葡萄酒來交換一瓶2009年的。」

7.不可能的海鮮從蘇格蘭海岸附近的法羅群島，捕撈上船的野生甲殼類動物，是在餐盤上相當罕見的海之珍寶。隨著時間的不停流逝，這些脆弱的美食一撈捕上船，就必須在48小時之內送到廚師們的手中。一旦超過時限腐壞之後，就無法烹煮上桌了。而惡劣的天氣和海洋條件，大大地考驗著這些漁夫們的技術，和命運。

超大蘇格蘭海螯蝦長得像小龍蝦一樣，但是口感更為細緻。牠的味道非常地鮮甜濃郁，你只要煮個60至90秒，或是快速地燒烤一下，就可以在牠還非常鮮嫩的時候享用。或許你曾經在Milos、Per Se或是Brooklyn Fare的菜單上看過牠。牠們都是來自於同一個地方──北美地區唯一一家能夠將牠活跳跳地直接進口的公司，Solex Fine Foods。

襯衫_$2,700 by & Other Stories，頸環_$12,000 和項鍊_$7,900 by Eddie Borgo，耳環_$7,300 by Agmes，T Two戒指_$50,700 和T Wire戒指_$23,800 by Tiffany & Co.。

8.不可能的球季門票職業美式足球隊綠灣包裝工人隊在Lambeau球場的門票，從1960年代起就早已售罄。時至今日，等待的候補名單已是長達128000人之多。威斯康辛州的死忠球迷們，都會在孩子出生的當天，就把他的姓名放入名單之中，因此每年都會增加五千至六千個名額，而一年之內都只有約莫125張的門票會被釋出。現在把你家小孩的名字報上去，大概也要等著一千年才有機會取得門票。

9.不可能的啤酒體驗 • • • 「沒有一瓶完美的啤酒的。」釀酒商Ron Jeffries一邊跟我說著，一邊敲開一個木桶的封口，裝滿一杯，並把它遞給了我。但是我想，這應該已經很接近了。我來到了Jolly Pumpkin位於密歇根州德克斯特的啤酒廠，即使Jeffries的頂級啤酒在大多數的酒吧裡不太常見，但是在這個有如一艘船之船身的酒桶儲存房裡，彷彿潛伏著許多少見的生物：測試最初成品，再經過多次試驗，再經過調和，就產生了一匹頗具贏家潛力的野獸。我想，我是幸運的，能夠看著我胡亂調配的樣品傾瀉入杯，在玻璃杯中發出光芒。Jeffries倒是有著不同的看法：「沒有完美的啤酒的，唯有在那最佳時刻，才能擁有那最棒的啤酒。」

如果確實有一種完美的啤酒，我已經盡我所能地四處尋找它了。在緬因州波特蘭的一個工業園區裡，我試飲了在樹林裡頭製成的，Allagash天然發酵的Coolship啤酒。在新比利時Fat Tire巨大酒桶的陰影下，我從一個自製水罐裡啜飲了一種具實驗意味，酸濃口感的Le Terroir啤酒。在聖路易斯的工廠裡，我試飲了百威啤酒廠所研發的一種實驗版啤酒。在索諾瑪縣農村，一個用紅木林蓋成的小屋裡，我飲下了用我頭上的木材所釀造而成，名為Moonlight的另類啤酒。是的，我都能夠回想起它們的口感──塵��飛揚的Coolship，彷如電擊的Le Terroir。但更重要的是，我記得那個當下。我們相信，有時偉大的食物和飲料都會超越了當初對他們的設想─想想電影《尋找新方向（Sideways）》裡的場景，當Miles偷偷地把他珍藏的'61 Cheval Blanc葡萄酒，從一個保麗龍杯裡倒進了Burger Joint的漢堡裡─但我想反而是對的。以曾經獲獎的啤酒來說，Russian River的IPA Pliny the Younger是展示架上最接近的一支，我曾經喝過它。我與一群嘰嘰呱呱的啤酒書呆子們，面對面地在一個會議廳裡排隊等候著，而我豪飲了兩盎司的啤酒。它嚐起來是不錯，但是我喜歡它嗎？在啤酒祭的場合裡，我真正想要的是一瓶冰涼的PBR，和片刻的平靜。啤酒可以解決很多的問題，但是它無法在一瞬間就盡現魔法。所以，就去尋找吧，你這飢渴的阿拉伯人。去追逐你夢想中的啤酒，只要記得抓到時要小心對待，至少要使用正確的玻璃器皿。

10.不可能的絕世名車

1969 雪佛蘭 CORVETTE Stingray L88 由通用汽車專為賽道競速所開發的這輛雪佛蘭Corvette，當年正是著名的「壞胚子」Corvette一手所打造而成的。在Sebring和Le Mans兩大耐久賽的強大馬力展現之後，L88不再顯得神祕──對於收藏家而言，它是彷如聖物一般的經典賽車。雪佛蘭總共只製造了116輛的1969年車式。

1974 保時捷 911 Carrera RS 3.0 這輛美車的市售街道版，共製造了不到60輛而已。賽道版本的車式，在大西洋兩岸的每一項重要賽事裡都是橫掃千軍，可說是911系列車輛的一大高峰。而想要買回這一段歷史，至少得要花費你100萬美元，甚至更多。

11.不可能的藝術鑑賞詹姆士特雷爾（James Turrell）在羅登火山口（Roden Crater）的藝術創作，簡直就跟查理考夫曼（Charlie Kaufman）的電影一般地傳奇：瘋狂創作的藝術家買下了一座死火山口，夢想著花費將近半生的時間與精力，冀望將它打造成為人生中最極致的代表作。他一直在創作些什麼呢？在亞利桑那東北方約莫一小時車程遠的弗拉格斯塔夫（Flagstaff），一個能夠讓觀賞者完全沈浸其中的冥想。要進入其中，你必須先爬下樓梯，然後躺在地上、抬頭仰望，特雷爾把火山口的邊緣雕刻成了一個拱形的天空，每一吋的刻劃都彷彿與天堂能夠相互呼應，而且它也很難進去。在短暫的時間裡，鑑賞者都可以觀察到他的創作進度，而門票是6500美元。相信當他完成創作、正式對外開放時（先期資助者將可獲得優先觀賞的資格），勢必將會引起一陣熱潮。所以，現在先投資個100塊美元，就能增加你早日取得門票的機率。

羅登火山口實在是非常獨特，因此我們目前只能夠取得它的外部影像。

12.不可能的餐桌

Narisawa，日本東京自從這間高尚的、撼動心靈的偉大餐廳，出現在最新的全球50大美食餐廳名單裡，並且是亞洲地區排名最高者之後，想要取得訂位就變得更是難上加難了。你可以透過網站在兩個月前預訂，但是如同許多日本餐廳的狀況一般，你最好冀望即將入住的高級飯店，有這一項特別的禮賓服務：代客訂位。

Fäviken，瑞典 Järpen 要抵達那裡，才是最困難的部份。先飛到斯德哥爾摩，得要再跳上另一架私人飛機，然後開車進入一片荒原。這間由廚師Magnus Nilsson所主掌的餐廳裡，擁有來自世界各地的產品和器材，被譽為世界上最孤立的精緻餐廳。別忘了，訂席的同時，也要預訂樓上五間鄉村風格套房的其中一間。

Bohemian，美國紐約不像是許多位置隱密的餐飲俱樂部，這間餐廳就位在一間肉店的後面，如此選址的原因只有一個：最是新鮮的食材。所以，挑選一位和你喜好口味相仿的朋友，直接訂位，坐進一個如同公寓般的小空間，先點一份日式牛肉片，千萬別錯過了美味的刺身搭配炸肉丸。

旅遊玩家的專業小秘訣：一張給主廚的親筆手寫紙條

享受假期的空檔時間，前往你無法成功定位的餐廳。詢問一下是否還有候補的可能，沒有？那就留下一張紙條吧。用誠懇的語氣，表達出若是有人臨時取消訂位，你將有多麼地高興能夠有機會在此享受豐富的一餐。這張手寫紙條所傳達出的魅力，有可能讓你直接跳上候補名單的第一位。

13.不可能的航空公司會員資格航空公司的終身會員資格，對於商務旅行來說是相當具有價值的，這也就是為什麼航空公司讓它如此難以獲得的原因。在美國，你必須在每年5萬英哩累積里程的狀況下，連續維持20年，白金等級的航程機票。而你會得到什麼呢？黃金終身會員資格，比白金等級的還要低一級…。Delta航空甚至不提供終身會員資格。所以，我們的建議是什麼？如果你還很年輕，就馬上開始在聯合航空（United Airline）加入會員吧。累積到400萬英哩時，你就有資格獲得頂級的全球服務，優惠方案多到航空公司自己都不太願意公開這些服務項目。換個方式來告訴你，它就只需要平均每年20個跨國航線的搭乘里程，飛個40年，你就功德圓滿了。

14.不可能的蜜月 • • • 當我發現在這裡沒有任何一個紅綠燈時，我就已經決定要來不丹這個國家度蜜月了。在曼哈頓居住了8年，讓我和我丈夫都變成了好似伍迪艾倫一般的性格。不論這個城市讓我們心碎了多少次，不丹這個世界上僅存的最後一個佛教王國，坐落在距離最近一間SoulCycle健身房有8000英哩遠的喜瑪拉雅山脈中，對我們而言都有種療癒的效果。

不丹有時被稱為「最後一個香格里拉」，部分緣由可能是因為它阻隔大量遊客進入的障礙。這個國家每週造訪的遊客人數，差不多和百老匯音樂劇《澤西男孩（Jersey Boys）》的演員們一樣多。想要獲得該國的簽證，必須要有不丹人民的贊助和鉅額的財務擔保（最低限度是每人每天200美元；如果你打算過得奢華一些，一對夫婦的10日旅行至少就得要噴個25000美元）並非難事。接著，想要抵達這個國家，一些從加德滿都和德里等城市出發的航班都所費不貲。前往不丹首府Paro機場的這段航程，真是一段讓人浸潤於焦慮治療的感受，因為飛機穿梭於世界上最高的山峰之間，然後降落在一個滿是鬱蔥綠意的山谷之中，彷如忘記時間一般的難忘氣氛。

這就是人逐漸開始放鬆的時候了。首先，我們來到Como的Uma Paro度假村，仰躺在高級的床單上，凝望著稀薄的微風山嵐。我們在孤獨的寺廟和修道院之間遛達著，撥動著禱告的轉輪，欣賞祭壇前的裝飾壁畫和金黃神象雕像。這個國家真正的寶藏，其實是人民，他們散發出一種精神上的安寧，在這裡不是根據GDP來衡量進步與否，而是重視「國民幸福總值（Gross National Happiness）」。兩週以來所感受到的那些沈穩、寧靜的氛圍，讓我感覺到達了一個可能永遠無法再尋得的地方，即使是吃下了所有必需的藥物。

15.不可能的問題：

你有辦法待在梵蒂岡嗎？少有凡人有機會可以留宿在教宗所居住的住所/飯店 Domus Sanctae Marthae。這裡也是美國參議員伯尼桑德斯（Bernie Sanders）來到羅馬的商務行程當中，被他的「聽眾」給埋伏突襲的地方。但是前來梵蒂岡參加會議的學者們（像是Jeffrey Sachs這類的人）有時候也會入住於此，所以也許你只需要一個學術學位，一張邀請函和一點點的運氣或詭計，就有機會撞見教宗或某位大人物。

16.不可能的威士忌 Part 2

St. George 單一純麥Baller 大約裝填出貨了3000瓶。源自於阿拉米達島的一間蒸餾廠，這款日式風格威士忌，最初是奧克蘭的拉麵店所生產。目前剩餘的零星存貨，大多分散在加州的一些酒吧和餐館裡頭，酒莊的貨架上早已被一掃而空了。

指南針盒（Compass Box The General）裝瓶量是1698瓶。雖然蘇格蘭的酒類法令，禁止天才調配師John Glaser對大眾透露任何細節，但是至少知道其中一支是33年的威士忌。其餘的幾支酒肯定也是很優質的，因為它一上市就幾乎立即從貨架上消失了。有時候…酒類的拍賣網站上，還有機會出現一些未開封的搶手酒品。

鞋_$21,500 by Paul Andrew；絲襪 by Wolfond。

17.不可能搭乘的航班 • • • 2016年，Tesla特斯拉汽車正式地進軍台灣市場了，而你可曾知道，特斯拉汽車那出生於南非的帥氣大老闆伊隆馬斯克（Elon Musk），還開創了一家名為SpaceX的太空探索科技公司嗎？這間公司成立的宗旨，就是為了成為美國的，也是全世界的第一間「太空載人運輸公司」。沒辦法，因為美國國家航空暨太空總署（NASA）已經沒什麼預算了，所以他們打算把載人的航太服務也給外包了。 2016年底，馬斯克興奮地向大眾公佈了許多人期待已久的新計劃：「行星間運輸系統」。它將會運用的「天龍號太空艙（SpaceX Dragon）」，內裝不僅不如想像中的狹小不適，反而宛如現代噴射客機或豪華遊艇一般，用碳纖維材質打造，包裹以Alcantara人造麂皮的座椅，搭配3個大螢幕可以監看飛行相關數據，在發生緊急情況時，還能手動駕駛控制方向。採用可回收機體的情況下，每人每次太空旅行的費用為20萬美元（折合約新台幣630萬），只是…這張預計飛往火星的太空機票，不知道何年何月才能正式啟航？

18.不可能的腕錶：One and Only • • • 在高級腕錶業界，有一項創立於2005年、兩年一度的慈善拍賣會，是由摩納哥親王亞伯特二世所發起號召，為裘馨氏肌肉萎縮症研究基金會募款的活動，就是國際著名的「Only Watch」慈善拍賣。這項活動倍受矚目的原因，除了因為全球錶壇的眾多品牌，都會提供出全球唯一一只、獨一無二的專屬錶款進行拍賣，此外由於「錶中之王」百達翡麗（Patek Philippe）的共襄盛舉，讓此一活動消息的能見度大為提昇，無形中也成為了各大品牌暗中較勁的行銷戰場。

不過，有王在此，其他品牌們自然不易搶走它的光采。2015年的第6屆活動中，總共有44個腕錶品牌的參與，而百達翡麗所推出的作品，更是被譽為「天堂級夢幻逸品」。為了這次拍賣，品牌特別將原先已正式停產的「三問陀飛輪萬年曆」大複雜功能腕錶重新製造，並且使用了極為罕見的精鋼錶殼、藍色琺瑯錶盤的設定。這款延伸自著名大複雜錶款Ref. 5016，編號為Ref.5016A-010的拍賣限定錶款，於1993年首次推出，至2011年品牌便已宣佈停產，結合三問報時、陀飛輪與逆跳日曆顯示月相萬年曆等三大複雜功能的此一錶款，估計僅生產了200多只，每只售價多是超過新台幣3000萬以上的價位。

最後，在拍賣會上經過約9分鐘的激烈競標之後，最後以730萬瑞士法郎（折合約新台幣2.38億）的天價成交，相較於全場44項拍品共獲得1120萬瑞士法郎的成果，這樣1打43依然大獲全勝的王之霸氣，不得不令人引頸期盼著，2017年的第七屆慈善拍賣之中，是否又會創下什麼樣的天價紀錄。

19.不可能的素肉漢堡美國加州的一家Impossible Food食物實驗室，於2016年正式發表了一個花費8000萬美金（折合約新台幣25.2億元）、5年時間所研發而成的素食肉漢堡。實驗室中的生物化學專家表示，漢堡中所使用的「肉餅」，完全只採用植物材料製造，但氣味卻像是牛肉，並會滲出血水，關鍵就在於「血紅素」。存在於動物肌肉裡的血紅素，其實也能夠從一些豆類植物之中取得，它不僅能產生動物肉類的氣味，更有血一般的顏色，可謂是「全球食物鏈中的重大轉變」。

20.不可能的照片愛德華史泰欽（Edward Steichen），一位知名的美國攝影師，曾經想要成為一位畫家，之後16歲受到畫意攝影主義的影響，便開始了他的攝影人生。2006年2月，在史泰欽已逝世30餘年之後，他的作品《池畔月色》（1904年，非第一張沖洗版本），在紐約的拍賣場上，以美金290萬元售出，是攝影史上作品拍賣的最高價品項。它的難得之處，除了僅有沖洗三份，其中兩份已被博物館收藏之外，另一方面是因為是他採用特殊的天然彩色相片技術，呈現出淺色光暈的月光，以及湖中倒影，而彩色攝影技術實是在1907年才正式發明，更顯其稀有性。 P.S.：因為這張照片，實在是貴到敝雜誌社即使押下全數資本額，恐怕都無法買下它，所以還是請您親自上Google首頁，使用下列關鍵字查詢：「The Pond Moonlight Edward Steichen」。

21.不可能的餐桌：台灣篇基本上，當各位君子現在看到這篇報導的同時，你才想要拿起電話訂位的話，抱歉了，不是明日請早，是今年6月請早，因為根據2016年底有幸前往這間餐廳用膳的朋友告知，2017年全年度的訂位，已全數售罄！在台灣，是哪家餐廳能夠有如此大的魅力，可以擁有如此暴量的訂席盛況？就是這一間了：「屋頂上的貓」。

這間在台北社交圈頗富盛名的私廚餐廳，原本就是在自家公寓裡經營，一天只接待午、晚餐各一組，每組六至八人的餐飲服務。由於用餐空間氣氛舒適，半開放式的私廚服務，再加上美味的精緻餐飲，立刻引發大量的訂位熱潮。為了服務更多美食饕客每一張挑剔的嘴，餐廳主人R老闆因而決定將原先位於公寓頂樓加蓋的用餐空間，搬遷到國父紀念館旁的逸仙路上，一圓桌、一長桌的設置，總共可以服務18至22人不等的兩組客人。

R老闆表示，開設這間私廚的理念其實很簡單，就是「來我家吃飯」的概念。是朋友、好朋友、老朋友，一般人都會願意邀請來到家中作客用餐，更有一些新朋友，會來作客一次之後，就變成朋友，甚至是好朋友了。口碑行銷的力量，由此可見到最佳的例證。別再錯過了，每年的6月1日早上10點，R老闆都會在電話的那一頭，等待著老朋友、好朋友們在下一個年度的相約再聚。

22.不可能的腕錶：Lost Forever • • • 人類史上的一些大事，眾人都只記得那位「第一名」，而總是遺忘了在偉大計劃裡，同樣貢獻不少心力的「第二名」，例如說：小愛德溫尤金艾德林（Edwin Eugene Aldrin, Jr.）。沒聽過？那你知道巴茲艾德林（Buzz Aldrin）是誰嗎？還是沒概念？那麼尼爾阿姆斯壯（Neil Alden Armstrong），應該就會有點喚起你的記憶了吧。人類第一次載人登月任務「阿波羅11號」裡，第一個踏上月球的人，就是這位家喻戶曉的阿姆斯壯。而第二位踏上月球表面的呢？就是這位「巴茲」了。不過特別的是，巴茲在鐘錶歷史上，竟也留下了一席之地，那是因為一宗發生在他身上的未破懸案，和一只由歐米茄所打造的超霸登月錶。

為了讓在無重力狀態下執行任務的太空人們，依然能夠精確地讀取時間，好掌握必須幾乎分秒不差的龐大登月計劃，當時的美國航空暨太空總署NASA，找上了鐘錶品牌歐米茄，共同合作開發了專屬於登月任務使用的腕錶，便是後來享譽錶壇的Speedmasters超霸登月錶。巧合的是，當時太空人們從環繞月球軌道的指揮艇，轉移到登月小艇時，阿姆斯壯忘了佩戴他的腕錶，因而就讓巴茲手上的那只超霸登月錶，成為了人類史上第一只登上月球的腕錶。詭異的是，當3位太空人返回地球表面，搭著敞蓬車前往美國國立博物館的路上，巴茲手上的這只登月錶卻搞丟了（或是被偷了），讓這只極具時代紀念意義的高級腕錶，從此成為了鐘錶史上的一宗懸案。不過，若你真的找到了這只腕錶，也別太高興，因為你也無法把它送去鐘錶拍賣公司，��望獲得一筆意外之財，因為這只腕錶至今仍然被認定是屬於美國NASA所有的國有財產，你頂多只可以領到一筆數額不定的感謝獎金而已。

23.不可能的安迪沃荷提起20世紀影響全球甚鉅的藝術家，若要說安迪沃荷（Andy Warhol）是第二，實在想不到還有誰能夠排得上第一。這位多才多藝的藝術天才，是藝術家，是印刷家，是電影攝影師，也是作家。講到探討通俗文化與藝術之間關連的普普藝術（Pop Art）運動，他也是貢獻良多。因此，他身後所留下的作品，每每出現在國際知名拍賣場上，必會引起一陣轟動。2013年底，在紐約蘇富比舉辦的當代藝術拍賣會上，安迪沃荷的《銀色車禍（Silver Car Crash）》在國際眾多藏家的競標之下，最終以1億5百萬美元（折合約新台幣33億2千萬元）的天價，打破之前7172萬美金的成交價，創下他個人作品的最高拍賣紀錄。不像是他以濃湯罐頭、瑪麗蓮夢露、自畫像等題材來創作的知名作品，《銀色車禍》是他在1963年較為晦暗調性的「死亡」和「災禍」系列之代表作，是4幅描繪車禍題材的雙鑲板畫作之一，由於其餘三幅都已被博物館收藏，因此這是唯一一件屬於私人收藏的作品。

24.不可能的白色聖誕 2016年的1月24日，台北市下雪了。這應該是許多君子們，打從出生以來，第一次在台灣非山區的地方，見到片片的雪花。不過，這還不夠「不可能」（看在這幾年氣候愈來愈異常的情況下……）。根據英國《每日郵報（Daily Mail）》報導，2016年12月20日，在國際著名的撒哈拉沙漠，竟飄下了一整日的雪。一位名為Karim Bouchetata的業餘攝影師，當時在阿爾及利亞境內，海拔高度約1000m的Ain Sefra小鎮，用相機拍攝下了十分罕見的沙漠雪景。人在現場的Karim說道：「每個人看到沙漠裡竟然飄下雪來，幾乎都傻呆了。而我覺得雪片參差地撒落在紅沙土上，也是美呆了。」根據當地的氣象紀錄，撒哈拉沙漠上一次出現降雪現象，已是1979年的2月，且當時降雪僅維持了約莫1小時。

25.不可能（a.k.a.夢寐以求）的女孩 • • • 這幾年，Gigi Hadid有多夯？應該很難再去贅述。2015年Victoria's Secret大秀應是她超模之路的崛起時刻，當時還有點肉肉的她（和那些通常骨瘦如柴的model相比）起初還被網友攻擊不夠格擔任走秀「天使」，但Gigi高EQ的回應深獲大眾好評。爾後她登上各大雜誌封面、玩攝影、搞聯名設計，年僅21歲的她已擁有900萬美金的超高年收入實力，憑藉社群媒體竄起的她無疑重新定義了21世紀模特兒的新樣貌和重塑現代文化中的名模形象。名花有主的她男友便是前One Direction成員Zayn Malik，雖說近期傳出Zayn求婚被Gigi打槍的消息，但隨即Gigi又被拍到指上婚戒，看著他們倆成天在IG上放閃，突然宣告結婚也不意外，真可謂是我們最「不可能」得到的夢幻女孩。

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