#國津果實實酒醸造所

[hisoca-kyoto]

土曜日は國津果實酒醸造所さんのワインの日でした。お出かけくださいました皆さまありがとうございました。朝から雨模様だったりオープン時間も短い中でしたが、ワインやブドウ畑、名張のお話など色々会話も楽しんで頂きながら選んでいただけたご様子でした。

中子ご夫妻にはお忙しい年末の時期に、お時間作ってくださりありがとうございました。今年はブドウ畑が獣害に遭われたり、ご自身達の心が動くブドウ作りや醸造には嬉しいことも悲しいことも表裏一体だとお伺いします。そんな中でも前を向いて一つずつ丁寧に活動されているご様子にいつも心を動かされます。心と身体にすっと染み込んでいくような國津さんのワインぜひ味わっていただけたらと思います。

今週末の21日（土）まで以下の２種類のオーダーをお受けしていります。（後日ご配送となります。）２品種ともに店頭にて試飲をしていただけますので、ぜひ気になれらる方はこのに機会にぜひ手にしていただけたらと思います。

・En este cabo crecen buenos membrillos 2021 （白）写真下

・Budou To Ikiru White Primeur 2024（白・微発泡）　写真上

本日まで定休日をいただき、今週は明日17日（火）から21日（土）までお休みなく通常通り11時〜18時までのオープンとなります。お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りくださいませ。

それでは今週も、どうぞよろしくお願いいたします。

[monk-tsujido]

2/27(月) ・ 春ももうすぐそこまで近づいてきている様相ですね☀️ 本日は13:00〜22:00で営業しております。 本日は夜の時間帯はご予約で満席になってますが、お昼〜夕方までの時間帯と夜もお席空き次第、ご案内可能です👍 明日は未だガラガラです😅 愛ある食卓 @aiarushokutaku の扱うお野菜は完売しましたが、みくるべたまごとオステリア・エ・ボッテガエッセ @osteria_e_bottega_s の作りたてのモッツァレラチーズは残りひとつずつです🥚 ・ 【今週の営業とお席の状況】 2/27(月)13:00〜22:00 夜は満席 2/28(火)13:00〜22:00 ガラガラ💦 3/1(水)定休日 3/2(木)定休日 3/3(金)12:00〜愛ある食卓のマルシェ 通常営業18:00〜24:00 ガラガラ 3/4(土)15:00〜24:00 まだまだ空きあり 3/5(日)13:00〜22:00 かなり空きあり 3/6(月)研修のため臨時休業 ・ ご予約、お問い合わせは0466-66-6409、またはinstagram、メッセンジャーまでお待ちしてます🎶 (Auto Reserveでのご予約は承っておりません) ・ おかげさまでMONKは2023年1月13日で５周年を迎えることができました。 日頃より温かく支えてくださる皆様のおかげだと心より御礼申し上げますとともに、これからもお客様とともに楽しめるお店づくりをと精進してまいります。 今年は５周年の記念として「TAKE FIVE」という名前のビールを作成しました。醸造はBarbaric Works、デザインはCHALKBOY、そして愛ある食卓の無農薬みかん(愛媛県産)をたっぷりと使用したGolden Aleです。 お店での食事と合わせたり、また缶ビール(後日、オンラインのみでの販売になります)や同デザインのグラスも販売となりますので、お家での食の時間も楽しく過ごして頂けたら嬉しく思います。 またこの1年もどうぞよろしくお願いいたします。 ・ ・ ・ #monk #monktsujido #辻堂 #辻堂昼飲み #辻堂ディナー #辻堂ワインバー #辻堂イタリアン #ナチュラルワイン #vinnaturel #vinonaturale #naturalwine #craftbeer #finefood #apero #aperitivo #愛ある食卓 #國津果實酒醸造所 #naturalpoplife #日本ワイン #robertglasper #doublebooked #御酒vin帖 #お一人様歓迎 (MONK Tsujido) https://www.instagram.com/p/CpJtEGgPdKG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sendai-batons]

BATONS ・ 倉庫から店頭へ移動しました。 ・ #國津果實酒醸造所 ・ (バトン) https://www.instagram.com/p/CAu3zwcjij-/?igshid=16zq523woka13

[food-yesnews]

酒鬼必到居酒屋！品嚐日本45個都道府縣的清酒：五勺・利き酒処

今篇不談劇集、也不談音樂，而是少有的講酒－位於尖沙咀的 五勺・利き酒処，藏有超過200款清酒，絕對是酒鬼天堂！

五勺・利き酒処 位於諾士佛臺1號6樓，佈置富有舊式日本風情，連放的音樂也是80年代的金曲。上去之後別有洞天，酒客要先穿過長長排滿清酒的走廊，才會抵達用餐區。

這裡以提供超過二百款杯裝清酒著名，客人能品嚐來自日本四十五個都道府縣的當地佳醸、體驗當中因不同米種、水源、氣候和醸造風格所産生的微妙差異。一上去，甜魔媽媽已巧遇一位極愛酒的朋友，正正也是來飲酒！

熟悉我的朋友，都知我絕非酒鬼，對清酒更沒多少心得。然而一場來到，就當開開眼界吧；在一眾店主精心搜羅的清酒杯中，選出心水款式後，一場清酒美食盛宴也開始了～

店內備有豐富的食物，以供配襯各類清酒，首先是 螢光魷魚沖漬 ($58)，這種小魷魚的每根觸鬚都有一個發光器產生螢光，用來引誘和捕捉獵物，當然製成食物後就不可能再發熱發亮了。小魷魚飽滿彈牙、滋味鹹香吸引，用來下酒十分一流。

首支清酒是 雅山流如月無濾過生詰 ($50/90ml)，是款精米步合50%的大吟釀，口味清爽、香味也較淡，在一開首時拌以野菜沙律十分適合。

同上有 野菜沙律配蟹味噌醬 ($68)，新鮮嫩甜的露筍、芹菜、車厘茄等野菜沙律，可淨食、也可點蘸以小烤爐加熱的蟹味噌醬，增加香甜鮮味，個人十分欣賞這個組合，吃了很多呢！

同樣很得我心的是 穴子骨唐揚 ($58)，也即是炸海鰻骨。首次吃這東東，挺身香脆、鮮味濃郁，完全是吃不停口，邊吃邊嘆冰凍清酒，感覺更爽！

除了炸功的要求，據知這菜式需要費心費時去清理骨上血漬，否則炸出來效果會極腥呢～

炸稻穗 ($48) 也是全新嘗試，其原理及效果其實與爆米花（爆谷）近似，最大分別是顆粒較小、口感更實在，平實的米香令人越吃越著迷！我更貪得意拿了兩支穗杆來咬，十分過癮～

接著上場是 仙禽無垢 ($40/90ml)，是款精米步合50%的純米大吟釀，與前一款酒很不同，帶有梨子、白桃、白葡萄、白花等香味，非常豐富。還有漏拍的 菊姬山廢純米酒 ($55/90ml)，香味濃郁獨特、酸度突出，又自有一番風味。

實不相瞞，三杯下來我已經開始 wing 啦...…快吃下更多美食才行。

趁人多分別點了 A5佐賀牛配六款刺身併盤 ($288) 以及 原條季節魚配六款刺身併盤 ($328)，當中我挑了帶子、鮑魚、海膽及甜蝦都很新鮮好吃，吃完的蝦頭／魚骨還可免費拿去炸呢。

然後有 青森貝味噌燒 ($78)，這是一道青森縣津輕地方以及下北地方區域間流傳鄉土料理，主要特色是以扇貝的殼來代替鍋。原版本多數會添加雞蛋，這裡是簡化版，但其實帆立貝的鮮、味噌的甜，加上海草、大蔥、本菇等，已構成鮮甜繽紛的美好滋味～

再來更多熱食，這是我很喜歡的 自家製免治雞肉棒 ($38@)，成品飽滿彈牙不說，又有著誘��燒烤香氣，再加上邪惡美味蛋醬油的點綴，那份滿足感太大了！

繼續來 燒雞翼 ($32@)，皮香肉嫩的燒雞翼有那個不愛？稍帶焦香更加迷人呢～

此時又來 鍋島愛山純米大吟釀 ($125/90ml)，以稀少的幻之愛山米精磨至餘下45%，釀成充滿果實風味的芳香，豐富的口感及甘香甜美的含香，誠然是款產量不多、甜香迷人的佳作！

方才刺身併盤的炸蝦頭／魚骨也來了，不過大家的注意力都移到 A5佐賀牛舌水晶燒 ($280)，薄切的牛舌會放置熱熨的水晶板上燒，成品彈牙有咬口，一件真的意猶未盡呢！

另一值得推介的下酒小吃是 自家製櫻花蝦餅 ($98)，蝦餅的澱粉比例不高，更多是豐富慷慨的貝柱，加上櫻花蝦在提鮮，成品集香、鮮、脆於一身，拌酒吃感覺更妙～

還有 宮崎煙燻黑豚腩 ($68)，呈迷人粉紅色的豚腩豐腴不膩，淡淡的煙熏香氣，十分鮮香好吃，令人顧不得脂肪的考慮，通通都往嘴裡送吧！

美酒也繼續來，這兩款 磯自慢大吟釀 ($120/90ml) ／ 東洋美人 純米吟醸50 據說也是佳品，無奈我不勝酒力未能品嚐。愛喝能喝的���鬼，則不妨趁有杯裝供應，好好細嚐一下～

同上美食還有 厚燒牛舌 ($48) 及 香魚鹽燒 ($58)：前者雖不是日本靚貨，但燒炸功架了得，效果也很香口好吃，可見這裡除了藏酒豐富，廚房班底也不弱，值得到訪～

大開眼界又飲飽食醉的一夜，最後以預祝友人生日的蛋糕作結：Happy Birthday！衷心祝新一年身體健康、心願達成啊～

五勺 Goshaku 地址：尖沙咀諾士佛臺1號6樓

飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 五勺天堂 ❃ 五勺・利き酒処・Goshaku ❃ 酒鬼必到居酒屋 更多相關內容

【銅鑼灣】怡東酒店ToTT's and Roof Terrace：開揚海景伴餐！高層靚景美食

Yan Lo 甜魔媽媽的新天地，在這裡與大家分享美食、育兒，以及旅遊資訊~~~24小時為你介紹不同的餐廳，各國美食精選等！

[hisoca-kyoto]

そして、14日（土）は國津果實酒醸造所さんのワインの日です！名張から國津さんが来て下さりワインの試飲、販売をしてくださいます。明日のみ当日気に入っていただきましたワインをお買い求め、お持ち帰り頂けます。今回は以下の2種類ご用意下さいました。（写真２枚目）

・En este cabo crecen buenos membrillos 2021 （白）

・Budou To Ikiru White Primeur 2024（白・微発泡）　

来週も期間内でしたらオーダーもお受けする��も出来ます。（後日配送でのお届けになります）お気になられた方は、ぜひお声がけ下さいませ。

その他にもグラスでの販売、試飲もしております。（写真３枚目）クリスマスや年末年始など、家族やお友達が集まる機会も多くなる季節です。ぜひ國津さんのワインと一緒に良き年末年始をお過ごしください。

今年はhisocaでは1日のみですが、翌日15日（日）は京都アンスティチュ・フランセ（関西日仏学館）のマルシェドノエルにも出店されます。國津さんのワインが気になられていた方は、ぜひこのマルシェにもお出かけになってみて下さいね。　

また、明日は11:00〜15:00までのオープンとなります。ご来店の際はお時間帯もどうぞお気をつけ下さいませ。その他、常設展時の作品はいつも通りご覧いただけます。土曜日も15時までお待ちしております。

[hisoca-kyoto]

「小谷康弘　陶展」開催中ですが、来週末のイベントをお知らせいたします。

國津果實酒醸造所ワインの日

12月14日（土）11:00 〜 15:00

hisocaではお馴染みの、三重県名張のワイナリー國津果實酒醸造所さんが今年も販売会をしてくださいます！昨年の企画展で購入いただいた方々から、今年も販売はないのですか？とお声をたくさんいただき急遽1日限定の販売会をしてくださることになりました。クリスマスや年末年始など、家族やお友達が集まる機会も多くなる季節です。ぜひ國津さんのワインと一緒に良き年末年始をお過ごしください。（この日はオープン時間が少し短いため、お気をつけてお出かけくださいませ）そして当日お越しいただけない方にもオーダーをお受けしてくださることになりました。こちらは近くなりましたら詳しくお伝え致しますね。（後日配送にてお届けとなります）

今年はhisocaでは1日のみですが、翌日15日（日）は京都アンスティチュ・フランセ（関西日仏学館）のマルシェドノエルにも出店されます。國津さんのワインが気になられていた方は、ぜひこの京都での２日間をお見逃しなくです♪

ラインナップはまた日が近づいて来ましたらお知らせさせていただきます。また店内は常設の作品など通常通りご覧いただけます。併せてお楽しみください。

＊國津果實酒醸造所：フランスやスペインの著名な自然派醸造家のもと、葡萄作りから醸造までを学んだ経験を生かし、三重県名張市で自身のスタイルのワイン造りをはじめた中子具紀さんと奥様の野乃花さん（Kiki maria)と共に運営されているワイナリー。天然酵母での発酵など、醸造の全工程をとおして葡萄の力に寄り添った自然な造りを心掛けられています。

[hisoca-kyoto]

本日より「暖かなクリスマス」後半がスタートしました。寒い１日でしたが色々な方にお越しいただき楽しく日が暮れていきました。佐々木綾子さんが再びお越しいただいたり、FACTORY JIN&POKOご夫妻がお買いものに来て下さったり。今回は会期中に作り手の方々が楽しく交流してくださる様子を拝見することが多くて、素敵な輪が広がっていくようで喜んでおります。

先週末の國津果實酒醸造所さんの販売会もたくさんの方にお越しいただきありがとうございました。初めは緩い感じのスタートでしたが、ご用事を済ませて帰りにお立ち寄りくださる方が多く両日とも夕方からが混み合っていました。國津さんのワインへの思いを熱く語ってくださる方から、初めましての方までたくさんの方に楽しんでいただけました。２日間中子ご夫妻には大変お世話になりありがとうございました！引き続き醸造所より直送分としてご注文をお受けしております。気になられていた方はぜひ期間中お立ち寄り、お問い合わせ下さいませ。

東好美さんも土曜日にもお時間作ってお越し頂きありがとうございました。東さんは今回の展示に國津さんが参加されるとのことで、ワインと一緒に楽しんでいただけたらと素敵なゴブレットを作って下さいました。丸いカップからスラリと伸びた長めのステムが印象的な佇まいです。ワインはもちろんデザートや前菜、花生けなど楽しいアイデアでもお使いいただきたいです。今年たくさん取り組まれて作られているStone plateはS,Lの２サイズ。石のかけらのようなフォルムに表情豊かな貫入が美しい器です。Sサイズはおつまみやデザート、Lサイズは飲み物のカップを乗せてコースタープレートの様に使ったり、お料理を乗せても映えますよ。貫入のRim bowlはスープやサラダ、煮物や小丼としても多様に楽しめるサイズで今回人気です。國津の野乃花さんもご自宅用に選んでくださっていました。便利に使えるCafe au lait bowl���色合いやサイズなど４種類揃えて下さっています。飲み物にデザートに、スープやサラダなどにも楽しくお使いください。盛り鉢、取り鉢としても使いやすい片口Sも初めてご紹介するアイテムです。ぜひ色々手に取ってご覧になってみて下さい。

suukaさんが今週用にリースとスワッグ、ボールリースを追加で届けて下さいました。後半も少し選んでいただけますので、ぜひこの機会に手にされて下さいね。

後半もどうぞよろしくお願いいたします。

[hisoca-kyoto]

昨日も紅葉を楽しまれる方が多い中、お立ち寄りいただきありがとうございました。

「暖かなクリスマス」の会期中のお楽しみ、國津果實酒醸造所さんのナチュールワインの販売会が昨日より始まっています。本日は日曜日ですがオープンしています。今日まで醸造所の中子ご夫妻がお越しくださっていますよ。試飲もしていますので、ぜひお出かけの途中など気軽にお立ち寄りくださいませ。

今回のラインナップは、

Budou to Ikiru primeur 2023

Budou to Ikiru white 2021

田也（たや）2021

菅野紅2019

の4週類ご用意くださいました。今日お持ち帰りいただける分が終わりましたらオーダーをお受けして、國津果實酒醸造所さんより直送していただけることになっています。私も思惟させて頂きましたが、2年前より味わい深く進化されています。年末年始の人が集まられる時に楽しんでいただきたいワインです。ぜひこの機会をお見逃しなく。

素敵な國津果實酒醸造所、中子夫妻とぜひワインのお話楽しみにお越しくださいね！お待ちしております。

[hisoca-kyoto]

本日も「暖かなクリスマス」にお越しいただきありがとうございます。今日から12月に入り、街も一層キラキラと輝き出しクリスマスムードが高まってきました。昔1年住んだことがあるパリの街もこの時期はイルミネーションで輝き、各所でクリスマスマーケットが行われていて、大切な方へのプレゼントを探される方で賑わっていたなと、今でも12月が来るとその頃の風景を思い出します。冬の日照時間が少なく寒く厳しい時期も、家族や親しい仲間と食卓を囲み暖かい時間を過ごされていたり季節や日々を楽しまれることがとても上手でした。最近はニュースを見ると悲しい情報や先行きを不安に思うことも多く、少し気持ちが落ち着かないことも多いですね。そんな昨今なので、1年の終わりはホッと穏やかな気持ちで終えて頂きたいとその頃に見て感じたクリスマスマーケットをイメージして今回この企画を考えました。素敵なもの、美味しいものが期間中集います。自分のために、家族のために、友達の顔を思い浮かべて・・・ぜひ出会って頂けます様に。

今日は佐々木綾子さんが午後からお越しくださいました。お客様にご説明くださったり、久しぶりにお会できて私もお話しできて嬉しかったです。先日佐々木さんのインスタグラムでもご説明されていましたが、釉薬の発色を出すのに欠かせない材料が手に入らない状況になられて、特徴的な色合いのカラーの器が今回で最後になられるかもとのことです。今回新色のほんのりアイスブルーな白を届けて下さいました。マグカップ、ミルクピッチャー、ビーカー、5寸、6寸プレートなどご覧いただけます。ご無理をお願いしてカラーの器もマグ（コーヒー、カフェオレ）、八角皿（20,5cm、11,5cm）にてお作り下さいました。佐々木さんらしい優しいニュアンスカラーが美しい器をお探しだった方はこの機会に手にして頂けますように。佐々木さんもお恥ずかしいとのことで後ろ姿をパチリ。お時間作ってくださりありがとうございました！

お写真に載っているハナ菓子店さんのマロンくるみのフィナンシェも人気でした。お菓子たちはクッキーがあと数点となりました。ご了承よろしくお願いいたします。

そして、suukaさんが完売していたリースやスワッグ、ボールリースを追加で持ってきて下さいました！！！初回のとはまた違う素敵なのを作って下さいましたよ。お探しの方はぜひこの機会にご覧下さいね。

明日から土日の２日間は、名張から國津果實酒醸造所さんがお越しくださいます！ナチュールワインの販売がありますよ。４種類ほどご用意くださるそうです。２日間だけになりますのでぜひご都合合いましたらお立ち寄り下さいませ。奥さまのkiki mariaさんのアクセサリーも明日お持ちくださるそうです。2年前のイベントの際のお写真ではこんなラインナップでした。今回もどうぞお楽しみに♪

[hisoca-kyoto]

本日より「暖かなクリスマス」スタートいたしました。朝からたくさんのお客さまにお越しいただきありがとうございます。今朝のオープン前の店内のお写真をご紹介します。

今日は午前中に西家智津子さんが、午後からは東好美さんtoracoさんが来てくださいました。作家さま、お客さまとお話ししながら賑やかな時間を過ごさせていただいていたら、気がつけば外は暗くなっていました。ぜひクリスマスの時期に花を添えてくれる作品色々ご覧いただけます。ご自身のため、贈り物に、出会いを楽しんでいただけたら嬉しいです。

suukaさんのリースは一旦完売しましたが、週末に向けて作ってくださる予定です。追加で宿り木を持ってきてくださいまし田よ。ヨーロッパではクリスマスには欠かさないお花です。

今朝届いたハナ菓子店さんのラインナップは、しまなみレモンケーキ、マロンクルミフィナンシェ、クランベリーシュートブレッド、ココアクッキー、ピスタチオとココナツのクッキー。みかんタルトとラフランスタルトは完売しました。

toracoさんがこの展示のために作ってくださったレース編みの作品は今回、サンプルのみでオーダーを受けることになりました。サンプルのベージュのリネン糸にガラスビーズでイニシャルを編み込まれた素敵な巾着です。こちらはイニシャル、ベースの糸のカラー（ベージュ・ブラック・ブルー）、ビーズのカラー（ゴールド・シルバー）からご自身の好みにオーダーして頂けます。オーダー後の完成時期は12月中旬予定です。ご自身のため、プレゼントにも。この機会にご覧になってみて下さい。（因みにtoracoさんはcafe tigerのカズコさんです！）

最後のお写真は午前中に来て下さった西家さん。お恥ずかしいとのことで、謎を残しながらのショットです。東さんは2日の15時ごろからも来てくださる予定です。今日は東さんが外国からにお客様を対応くださり助かりました！（ちょうど東さんの作品をレジに持ってきて下さってお話盛り上がりました♪）

2日、3日の２日間は國津果實酒醸造所さんが久しぶりに来て下さいます！ワインの販売がありますのでぜひこの機会をお見逃しなく☆

それでは明日もよろしくお願いいたします。

[hisoca-kyoto]

先週もご来店いただきありがとうございました。昨日、今日の定休日に引き続き明日までお休み頂きます。今週は22日（水）〜25日（土）まで、23日（木）の祝日もオープンいたしますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り下さいませ。

来週から始まります、今年最後の展示のお知らせです。

「暖かなクリスマス」

2023年11月29日（水）　〜　12月9日（土） ＊会期中12/4はお休みです。

家族や大切な人との暖かな時間 大切な人への贈り物 気の合う方との穏やかなテーブル クリスマスの時期に楽しみたい器や 贈り物に選びたいものまで 街がキラキラ輝くこの季節に 楽しんでいただきたいものを ご紹介いたします

佐々木綾子（陶器） 東好美（陶器） 西家智津子（陶）

orange bitter chocolate（織小物） Kiki Maria（天然石アクセサリー） Toraco（編み小物）

suuka（リース、スワッグ）

ハナ菓子店（焼き菓子）

國津果實酒醸造所（ナチュールワイン）

12/2,3には國津果實酒醸造所さんが久しぶりに来てくださり、試飲・販売会を予定しています。ぜひこの機会をお楽しみくださいませ。

今回フライヤーのデザインを初めてイラストに！cafe tiger のかずちゃん力を貸してくれてありがとう♡

入荷の写真撮りがなかなか出来ず、ご紹介が遅れています。椿野恵理子さん、よつめ染布舎さんのカレンダーや荒木桜子さんのモールゴブレットやパイナップルモールのフレンチグラスなども店頭にてご紹介しております。 追ってご紹介していきますね。

今週もどうぞよろしくお願いいたします。

[hisoca-kyoto]

本日も寒い中お越し頂きありがとうございました。hisocaも年内のオープン日は残すこと明日の21日（土）、24日（火）、25日（水）の3日となりました。暑い時期が長くて秋が短かったせいで、なんだか季節に気持ちが追いつく間もなく今年を終えてしまいそうです。

Utokaさんからもアクセサリーが色々届いています。アイテムごとの写真んが撮れませんでしたが、以前撮ってあった装着時の写真を参考いただけると嬉しいです。今回もイヤーカフの種類が揃っています。ぜひ店頭にて色々楽しんでお試しいただければと思います。

今日もご自身のプレゼントにアクセサリーを選ばれている方が多かったです。自分のための贈りものにもぜひお選びくださいませ。ぜひラッピングもお申し付けくださいね。

國津果實酒醸造所さんのワインのオーダーは明日21日（土）までとなります。試飲もしておりますので、ぜひ気軽にお声掛け下さいませ。それでは明日もご来店お待ちしております。

[hisoca-kyoto]

土曜日にて「小谷康弘　陶展」無事に会期を終えました。朝から夕方までお客様が途切れることなく、２回目の方や会期に間に合いましたと遠方からお越しの方までにぎやかな最終日となりました。DMにも掲載されていたデザインが印象的な台付きマグカップや佇まいが素敵な瓶など、そこにあるだけで空間を美しく演出してくれる小谷さんの器と共に良き時間をお過ごしくださいませ。小谷さんには今回も素敵な作品をたくさん制作いただきありがとうございました。またいつもDMの写真も楽しんで撮影いただき感謝いたします。大変お世話になりありがとうございました。

展示に合わせて今年もsuukaさんにリースやスワッグ、フライングリース、ボールリースなどを作って頂きました。suukaさんのお花が展示の中に溶け込むと、これから始まる寒い季節が楽しくなる空間になりたくさんの方に喜んでい頂きました。suukaの和美さんにも今回も展示に華を添えて頂きありがとうございました。

小谷さんおすすめのしきろいsottoさんには植物性のお菓子をお届けいただき、器と共に皆さまに楽しんでいただけました。厳選された材料で作られる美味しいお菓子達を届けて下さった、しきろいsottoのこの葉さんにも嬉しい機会をいただきありがとうございました。穏やかな自然の中から美しくピュアなものが生まれるマキノの空気感も堪能させて頂き私も良い時間をいただきました。

点数は限られますが、小谷さんの器をオンラインショップでもご紹介できるようにご準備いたしますのでまた掲載時期が決まりましたらお知らせいたします。遠方の方などにもお楽しみいただけたらと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

今日・明日と展示の入れ替えのためお休みをいただき、次回は11日（水）の13時よりオープンいたします。お休み明け、オープン時間が遅くなりますのでどうぞお気をつけくださいませ。来週もブレンドティーのWS（12日）や國津果實酒醸造所さんのワインの日（14日）などのイベントもありますので楽しみにお越しいただけますように。こころよりお待ちしております。

[hisoca-kyoto]

ただいま定休日と合わせて展示入れ替え、オンラインショップの準備のためお休みいただいています。当初のお休みを延長して、明日13日（水）までお休みさせて頂きます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。

9日（土）にて今年最終の展示「暖かなクリスマス」無事に会期を終えました。最終日もプレゼントをお探しの方や前に気になられていたものを迎えにきて下さったり、ご自宅用にリースやスワッグをお選びの方など最後まで展示を楽しんで下さっていました。各作り手の方々にはクリスマスの時期に合わせた素敵な作品をたくさん制作いただきありがとうございました。また、今回ご参加いただきました方々が関西近県の方が多かったのもあり何度か展示にお顔を出してくださる中で、お客様へのご説明だけではなく作り手同士の会話が弾まれていて交流もしていただけました。素敵な輪が広がっていくと良いなと嬉しく拝見させていただいていました。

期間中、何度も追加のリースやスワッグを届けて下さったsuukaさん。繁忙期の中、広島より美味しいお菓子を届けて下さったハナ菓子店さん。今回のフライヤーのイラストやオーダー制のかぎ針編みの巾着を制作いただいたtoracoさん、國津果實酒醸造所さんには２日間ナチュールワインの試飲・販売会をしていただいたり、「暖かなクリスマス」のテーマ通りに1年の終わりのこの時期にお客様と共に笑顔あふれる暖かなひと時を過ごさせて頂きました。ご参加いただきました作り手の方々、お越しいただきました皆さま、遠方より気持ちを寄せいて頂きました皆さまありがとうございました。

只今、企画展にてご紹介いたしました作品の一部をオンラインショップへ掲載準備もしております。整いましたら改めてご案内させて頂きます。今しばらくお待ちくださいね。

それに伴い今週は14日（木）、15日（金）の２日間のみのオープンとなります。変更となりましたのご来店お際はお気をつけくださいませ。どうぞよろしくお願いいたします。

[hisoca-kyoto]

今日から４月ですね。すっかり桜も満開の時を迎え、穏やかな春がやってきました。（私はまだまだ花粉と黄砂に悪戦苦闘しています〜。涙）

今月の企画展のご案内です。

「乾杯と共に」

2021年4月14日（水）〜4月24日（土）＊1 9日（月）はお休み致します。

荒木桜子（吹きガラス）

渡邉由紀（陶器）

Kiki Maria（アクセサリー）

國津果實酒醸造所��ワイン）

新しい生活が始まる季節ですね。親しい仲間、家族との乾杯の時間を共に過ごしていただきたい器やグラス、アクセサリー、ワインをご紹介する企画展です。この企画展のために制作いただいた作品が会期中に色々ご覧いただけます。

17日（土）、18日（日）には、今回初めてご紹介させていただきます、三重県名張市にあるワイナリー國津果實酒醸造所さんのナチュールワインの試飲、販売会があります！醸造所の中子さんも来られますので、ワインのお話も直接お伺いできる機会になります。またリリース前の貴重なワインもご紹介いただける予定です。ぜひワインがお好きな方はこの機会をお楽しみになさってください。（販売会は２日間ですが、会期中は予約販売も致します）

合わせて、北白川のフランス料理のテイクアウト専門店「ちょっとフランス」さんのワインに合わせたいフランス惣菜も並びますよ！（こちらも２日間のみです。お取置きもお受けいたしますのでメニューは改めてご案内いたします）ご自宅での乾杯の時間が一層楽しくなるものが色々集まります。ぜひ気軽にお立ち寄り下さいませ。

＊今回はフライヤーをお作りしました。本日より店頭にてお渡ししています。

＊國津果實酒醸造所：フランスやスペインの著名な自然派醸造家のもと、葡萄作りから醸造までを学んだ経験を生かし、三重県名張市で自身のスタイルのワイン造りをはじめた中子具紀さんと奥様の野乃花さん（Kiki maria)と共に運営されているワイナリー。「水のような喉ごしで、気付けば瓶が空になるワインを造りたい」という中子さんのワインは、天然酵母での発酵など、醸造の全工程をとおして葡萄の力に寄り添った自然な造りを心掛けられています。

[hisoca-kyoto]

昨日にて「乾杯と共に」展終了いたしました。このような落ち着かない状況の中、最後まで皆様にご来店いただき楽しんでくださり大変ありがとうございました。店頭での会期を終え、本日の22時よりオンラインショップにて「乾杯と共に」展にてご紹介させていただきましたお品を一部ご紹介させていただきます。この企画展のために制作いただきました作品も多数ですのでぜひこの機会をお楽しみなってくださいね。企画展のご挨拶はオンラインショップを終えましてから改めてさせていただきます。

また本日２５日（日）〜２７日（火）まで連休をいただきます。本日もオンラインショップの作業にてお店にはおりますが・・・どうぞよろしくお願い致します。東京・大阪・兵庫・京都は緊急事態宣言がスタートしてまたまた落ち着かない窮屈なGWになりそうです。皆さまお身体と心のメンテナンスを充実されて、どうぞリラックスしてこの時期をお過ごしくださいませ。