GREEK PROTEIN YOGURT(グリークプロテインヨーグルト)(2023年8月15日〜ver)
8/15リニューアル!
新しくなってお取扱店が一気に増えた気がする🙌
スペック
創業300年以上の歴史を持つ食品卸の国分フードクリエイトさんと、千葉の古谷乳業さんの共同開発品。
ギリシャ・クレタ島伝統のヨーグルトから単離されたサーモフィラス菌ACA-DC0029™を使用した、ほぼ無脂肪の高たんぱく質ヨーグルト。
もしや、昨日・一昨日と連投してたトップバリュのプロテインヨーグルトと同じ?
と思いきや、よく見たら栄養成分が若干違う👀
パケを変えてるだけで中身同じってこともよくあるんやけど、ちゃんと配合変えてらっしゃるんや🥹✨
買い揃え甲斐がある!
リニューアルポイント
・コク・旨味アップ
・たんぱく量アップ
・なめらかさアップ
・ビフィズス菌追加
とのこと。
確かにたんぱく質量が微増してて、100gあたり7.8g→8.1gに。
容器の形状が変わって容量は400g→375gへ。
モーギーちゃん
いつもパッケージで大きくヨガのポーズをとってた牛のキャラクター。
今回はダンベル持ってる!
扱いが小さくなって寂しかったんやけど、公式サイトを覗きに行ったら新たにプロフィールが公開されてた🥳
お誕生日が1712年5月20日でびっくりしたけど、どうやら国分グループの創業年月日っぽい。
改めて数字で見るとすごいな。
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開封
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ぴっちり平らに凝固してて、ホエイが少々。
ツヤっとしたテクスチャでかなり固め。
頑張って練ると粘りたっぷりのクリーム状に。
すごい!
かなりなめらかになってる😍
香りはあまり感じず。
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頂きます🙏
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GREEK PROTEIN YOGURTって初期の頃は風味が独特すぎて好き嫌いわかれそうな感じやってんけど、リニューアルを繰り返してかなり特徴が落ち着いて来てる🥹
ほんのり名残はあるけど、それがアイデンティティかな✨
ねっとり濃厚で酸味は控えめ、甘さがよく出てるのも特徴的。
練らずに食べると噛める😋
初期のに比べてかなりお乳の味わいが楽しめるようになってておいしい。
クリーミーさも確かに向上されてる!
こんなに濃厚食感でも無脂肪であっさり感はあるから、蜂蜜みたいに風味とコクのある甘さを加えてあげると◎
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無脂乳固形分 12.0%
乳脂肪分 0.4%
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栄養成分(100gあたり)
エネルギー 61kcal
たんぱく質 8.1g
脂質 0.2g
炭水化物 6.7g
食塩相当量 0.1g
カルシウム 250mg
※容量は375g
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原材料名
乳製品(国内製造)、乳たんぱく
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購入価格
340円(税別)
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製造者
古谷乳業株式会社 成田工場
販売者
国分グループ本社株式会社
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国分フードクリエイト バターブーストコーヒー
フラットクラフト社が誇る純度の高いグラスフェッド・ギー「GHEE EASY」と脂肪として蓄積されにくいココナッツ由来100%のMCTオイルを加えたバターコーヒー。 エネルギーをすばやく補給し、1日のスタートアップをサポート! まろやかでスッキリした味わい。
成城石井で購入。これ検索したら「バターブーストコーヒー まずい」が予測に出てきた。これはね、不味かったです。「うぐっ……。…!?」てなる。コーヒーの味ではない。一緒に飲んだ子も「変な味」と言ってた。この子は茨城の子で乳がH〜Kカップくらいあると言ってました。すごかったな確かに。薄野で呼んだデリヘル嬢もすごかったけどそれ以上だった。以来性欲が戻ってこない生活を僕はしています。彼女は元気ですかね。パートナーと上手くいっていることを祈るのみです。
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国分グループ、4つの機能を最大化 業務用卸No.1施策も加速 低温・FS事業重点方針説明
国分グループは16日、低温事業に関する19年度方針説明会を東京・ベルサール八重洲で開き、4月からグループ低温事業の統括役を担う山崎佳介取締役常務執行役員(国分フードクリエイト〈KFC〉社長)、国分グループ本社の鈴木嘉一取締役執行役員フード…
Source: 日本食糧新聞
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GreenBio アーモンドミルクヨーグルト アーモンド香るプレーン無糖
ポッカサッポロさんのアーモンドミルクヨーグルトが9/26リニューアル🎉
発売されたのが去年の9/27やから、ちょうど1周年でのブラッシュアップ。
これもサンプルご提供いただきました、ありがとうございます🙏✨
スペック
アーモンドミルクを
・ラクトバチルス属(2種)
・ビフィドバクテリウム属
・ストレプトコッカス属
の4種の菌で発酵させた植物性ヨーグルト。
水溶性食物繊維のイヌリンとビタミンEを配合。
乳製品不使用、コレステロール0。
1パックでアーモンド38粒に相当するそう。
沖縄除く全国で販売。
植物性ミルク・ヨーグルト
アーモンドミルク市場は近年急速に拡大して100億円越えに😳✨
植物性ヨーグルト市場も2020年比約117%と堅調。
そんな市場の波に乗って植物性ミルク・ヨーグルトの選択肢を増やそうと開発に励むのがポッカサッポロフード&ビバレッジさん。
リニューアルポイント
よりヨーグルトに近い食感へ。
そしてよりアーモンド感の感じられる中身へリニューアル✨
原材料見比べてみると、加工でん粉と香料が入ったみたい。
糖質量が増えて100gあたりのカロリーは81kcal→124kcalに大幅アップ。
でん粉そんな大量に入ったん!!!?
どんな感じになってるのかドキドキ…😳
パッケージデザイン
今はキティちゃんとクロミちゃんのキャンペーン表示が目立ってるけども、これが終わると「1日分のビタミンEが摂れる」ってことが伝わりやすいパッケージデザインになるそう。
背景にティファニーブルーが入って、どことなく国分フードクリエイトさんの「アーモンドミルクヨーグルト」を彷彿💭
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開封
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毎回思うけど、これ、容量増やせへんかなぁ。
開けたら半分ぐらいしか入ってなくて、食べかけみたいな印象を持ってしまう。
「(1食100gで)1日分のビタミンEが摂れる」って新パケで強く謳うことになるし、キリよい容量が良さそう(現状は350g、3.5食分)。
“400gに増やすと400円超えちゃうし、中身に合わせた容器サイズを用意するとお金かかるし棚の見栄えにも影響してしまうし…”
って苦悩が開封早々に伝わってしまうのがネガティブポイント。
それはさておき、今回のはかなり強い香り!
ゴツゴツした香ばしいアーモンドの香りが離れててもしっかり届く🔥
なめらかさはそのままに、粘りがかなり強くなった。
スプーンから太く平らに流れ落ちるカスピ海ヨーグルトみたいな質感😍
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頂きます🙏
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おーーーーーーー!!!!!
おいしい😳✨
今までのは一口目が水っぽかってんけど、今回は一口目から濃くておいしい!
無糖でこの甘さ!!?
もっちり食感で口溶けがよくて、甘くて香ばしくて完成度たかっ👏✨
酸味は控えめでほんっっっのり。
爽やかアーモンドクリームって感じて、色々とアレンジも楽しめそう!
水切りして焼き菓子に挟んだりとか。
カロリー高くなったの気になってたけど、こんなに甘みも味わえるなら全然いい。
プレーンのままで十分に楽しめるし、なんならスイーツといってもいい味🍨
ほぼ液状で頼りなかったのが、こんなにしっかり味わえるものに生まれ変われるなんて!
これは嬉しいリニューアル👏😍
初代のがピンと来なかった方、ぜひリニュ版もお試しを🤗
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栄養成分(100gあたり)
エネルギー 124kcal
たんぱく質 1.9〜4.3g
脂質 6.5g
コレステロール 0mg
炭水化物 15.4g
- 糖質 11.2g
- 糖類 0g
- 食物繊維 4.2g
食塩相当量 0.08g
ビタミンE 10.4mg
※全量は350g
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原材料名
アーモンドペースト(アメリカ製造)、食物繊維(イヌリン)、デキストリン、寒天/加工でん粉、乳化剤、ビタミンE、香料
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希望小売価格
380円(税別)
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製造者
ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社
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中身
開封して未着手の状態でこれ。半分ぐらいしか入ってなくて、食べかけ感が💦
粘りがすごい。カスピ海ヨーグルトみたい。
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PREMIUM PRODUCTS Greek YOGURT(ギリシャヨーグルト)
国分フードクリエイトさんと日本ギリシャヨーグルトさんの共同開発品で、製造は茨城乳業さん。
“アテネ農業大学乳製品研究所が認めた、ギリシャの伝統的な菌株であるサーモフィラス菌(ACA-DC0029™)を使用し、さらに独自の技術で菌種をブレンドしています”とのこと。
通常のヨーグルトと比べてたんぱく質は2倍、カルシウムは1.8倍。
2018年に掲載してたものの、国分フードクリエイトさんが商品サンプルを贈ってくださったのでブラッシュアップ再掲_φ(・_・
ありがとうございます🙏💓
当時はギリシャ産のエクストラバージンオリーブオイルが期間限定で付属されてて、ザジキソース作ったら絶品やった😋
日本やとまだまだヨーグルトをお料理に使う文化が根付いてないから、こんな風に400gの大容量で脂質も抜かれてないプレーンのギリシャヨーグルトって貴重🙏✨
料理家川上ミホさんのレシピが載った冊子も一緒に頂いたから、今回もアレンジ楽しむぞ👩🏻🍳
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開封
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ピチッと固まっててほんのり離水。
スプーン入れてみるとかなり硬くて、ひび割れながら固形で取れる。
ストイックに水分抜かれた感じ。
爽やかな香りがするけどかなり弱め。
器に移して練ってみるとなめらかになる✨
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頂きます🙏
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濃っっっ厚!!
かなりガツンとした旨味系。
力強い味やなぁ❤️
ずっしり重くてコクがあって、酸味もしっかり生きてる。
空気を含みやすいのか、練って食べるとふわふわしてて気持ちいい😍
舌触りはややザラっとしてる。
酸味の出方がちょっと独特で、ほかにない感じ。
こっくりとした強めの旨味が特徴的やから、スイーツよりもお料理に使いたくなる!!
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アレンジ👩🏻🍳
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レシピ本からは「ギリシャヨーグルトの和風オープンオムレツ」に挑戦。
また、カップヨーグルト研究会オリジナルレシピとして「ライ麦パンに塗りたいギリシャヨーグルトスプレッド」を作成👩🏻🍳
それぞれIGTVにて配信中📺
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無脂乳固形分 13.5%
乳脂肪分 5.0%
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栄養成分(100gあたり)
エネルギー 101kcal
たんぱく質 7.7g
脂質 5.3g
炭水化物 5.6g
食塩相当量 0.1g
カルシウム 234mg
※全量は400g
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原材料名
生乳(国産)、乳製品、乳たんぱく
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2018年10月4日のレビュー
ギリシャヨーグルトも種類増えてきたなぁ。
期間限定でギリシャ産のエクストラバージンオリーブオイルがついてた✨
裏面にザジキソースのレシピも載ってるし、あとで挑戦してみよー!
まずはそのままで。
ぷにゅーんとして、糸引くような粘りがあって、知ってるギリシャヨーグルトの質感とちょっと違う。
口に含むとなかなか消えへん濃厚さからの、だいぶ牛乳寄りな味わい。
お乳の甘みがあってそのままでもおいしー!
質感は滑らかで気持ちいい。
スプーンで練り練り混ぜ混ぜしてると、多少ゆるんでさらに滑らかになって食べやすい。
うまうま。
そして残った分でザジキソース作ってんけど、うまぁぁぁぁああぁぁっ!!
そのまま食べるよりも、お砂糖入れて食べるよりも、絶対これや👏
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The ALMOND MILK YOGURT (クリエイト アーモンドミルクヨーグルト)
去年の4/6に発売された国分フードクリエイトさんのアーモンドミルクヨーグルト、今年9/6にリニューアル🎉
事前にサンプルで味見させていただいて、めっちゃ味が良くなってて感動。
遅ればせながらレビューも更新させていただきます🙏✨
スペック
アーモンドミルクを乳酸菌で発酵させたヨーグルト状のもの。
動物乳不使用やから「発酵乳」には属さず、「発酵アーモンド食品(生菓子)」として販売。
1パックはアーモンド約35粒分に相当し、ビタミンEや食物繊維(イヌリン)が含まれるほか、フラクトオリゴ糖でほんのりと甘みがつけられてる加糖タイプ。
コレステロール0、香料・安定剤不使用。
植物性ミルクって添加物が入りがちで逆にジャンキーなイメージやったけど、これは無添加で嬉しい🥰
製造は石川県のホリ乳業さん。
リニューアル
今まではあえて浅煎りのアーモンドで優しい味わいに仕上げられてたんやけど、新たにハイローストアーモンドをブレンドされて香ばしい味わいに✨
食感もとろみが強くなったそう。
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開封
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わっ!
サンプルん時よりさらに色が濃くなった気がする👀🤎
深めのベージュ。
そしてアーモンドの香ばしい香り😍
すくってみると、リニューアル前よりしっかりしたとろみ!
なめらかで、スプーンから流れ落ちるような質感。
分離も少なくなって嬉しいなぁ。
やや艶あり。
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頂きます🙏
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あー、やっぱりおいしい!!
アーモンドミルクヨーグルトはこれが一番好き🤎
しっかりコクもあるし、香りが豊か。
リニューアルで香ばしさが出てくれて、味わいもグッと深くなってさらに好きになった💕
酸味はほとんどないけど、どことなく爽やかなところが発酵のパワーなんかな。
こっくりしたナッツ感と、乳酸菌パワーのいいとこ取り!
アーモンドらしい味わいを消さんようにそっと優しく甘み付けされてるところも素敵。
なめらかやけど、ペーストっぽい舌触りも残る独特の質感がおもしろい。
美容にもよさそうやし、小腹も満たされるし、おやつにぴったり🥰
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栄養成分(100gあたり)
エネルギー 92kcal
たんぱく質 3.0g
脂質 5.9g
炭水化物 8.6g
- 糖質 5.0g
- 食物繊維 3.6g
食塩相当量 0.02g
カルシウム 2.7mg
※全量は350g
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原材料名
アーモンドペースト(国内製造)、フラクトオリゴ糖、イヌリン(食物繊維)、寒天、アーモンドオイル
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希望小売価格
380円(税別)
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製造者
株式会社 ホリ乳業
販売者
国分フードクリエイト株式会社
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2020年4月16日のレビュー
4/6発売🎉
ついにアーモンドミルクのヨーグルトが日本のスーパーでも買える時代に!!!
ほんま今年は植物性ヨーグルトの当たり年やなぁ。
製造は尖った商品の多いホリ乳業さん、販売はミーハー層へのリーチが得意な国分フードクリエイトさん(←カップヨーグルト研究会的主観)。
これは興味深いタッグ🤝
市販のアーモンドミルクって色々添加物入ってることが多いけど、嗜好品として大好きで毎日飲んでる💓
けど、ヨーグルトで食べるのは初めて。
初体験はせっかくならプレーンが良かったけど、オリゴ糖でほんのり甘みがついてるみたい。
そのままやと食べづらいのかなぁ。
1パックがアーモンド約35粒分に相当するそうで、ビタミンEと食物繊維が豊富。
ビタミンEって「若返りビタミン」って言われるほどに抗酸化作用が強いから、たっぷり摂れるの嬉しい🥰
乳成分不使用、香料や安定剤、着色料もなし。
ただナッツ類だけに脂質が高くて高カロリーなので食べ過ぎ注意⚠️
って言ってもスイーツ系のヨーグルトと同じぐらいやし、アーモンドの脂質は主にオレイン酸とリノール酸で良質らしいからむしろ歓迎🙌
開封。
わぁぁ、アーモンドのいい香り😍
ベージュっぽい色合いで、ぱっと見は豆乳ヨーグルトみたい。
蓋裏や縁にはねっとりしたものがついてるけど、中身はゆるゆる。
原材料に寒天ってあるから固まってるかと思いきや、器に流し移せるようなぐらいの液体感。
そういやアーモンドミルクはたんぱく質が少ないから凝固しにくいってDear Mechnikovさんも仰ってたな🤔
頂きます🙏
わわわわわわわーーーー😍💓💓💓
おいしー!!!!!!!!!
おいしーーーーー!!!!!
これ発酵してんの????
ってぐらいに酸味がなく、甘くて香ばしくておいしいアーモンドミルク💕
ヨーグルトを求めて食べるとまったくニーズ外やけど、アーモンドミルクが好きとか、間食に甘いものが欲しいとかのモチベーションなら思いっきり満たされる😋
軽やかで飲むように食べれてしまうからもったいない💦
ホリ乳業さんからは、フルーツや蜂蜜と合わせてもいいと教えて頂いたけど、そのままでしっかり甘いし激ゆるやから、味のついてないシリアルにかけるか、オーバーナイトオーツに良さそう!
まろやかで、鼻から抜けるアーモンドの香りが素晴らしく、舌にはすこしザラッとしたような感覚が残り、後味に少しだけ酸味。
アーモンドミルクそのものよりも、さらにおいしい❤️
食べ終わったあともしばらくアーモンドの風味が残って感じられて、幸福感が続く。
これは嬉しい新商品👏
ハマる!
で、流行りのオーバーナイトオーツやってみた。
オートミールが水分吸ってくれるから濃厚ねっとりになっていい感じ💕
アーモンドの香ばしい香りは健在で、甘みもちょうどいい。
ここにフルーツトッピングすると最高かも。
オートミールの素朴な風味とアーモンドの香り、合うなぁ😋
前日夜に仕込んでおけば朝にフルーツカッ���するだけで、乳酸菌・食物繊維・オリゴ糖・ビタミン類・糖質と良質な脂質が摂れる素敵朝ごはん🥣
おすすめです🤗
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栄養成分(100gあたり)
エネルギー 90kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 6.0g
コレステロール 0mg
炭水化物 8.6g
- 糖質 4.7g
- 食物繊維 3.9g
食塩相当量 0.01g
ビタミンE 2.6mg
※全量は350g
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原材料名
アーモンドペースト(国内製造)、フラクトオリゴ糖、イヌリン(食物繊維)、寒天、アーモンドオイル
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希望小売価格
380円(税別)
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アーモンドミルクヨーグルト ドリンク
国分フードクリエイトさん×ホリ乳業さんのアーモンドミルクヨーグルトから、ドリンクタイプが3/29新登場🎉
国分さんが試飲用にとサンプルを贈ってくださいました。
同封してくださった保冷バッグも可愛い💕
いつもありがとうございます🙏✨
スペック
乳成分不使用。
アーモンドミルクを発酵させた植物性ヨーグルト。
1本でアーモンド約9粒に相当🥤
1日分のビタミンE、食物繊維(イヌリン)、フラクトオリゴ糖にビフィズス菌まで摂れてしまう美&健康ドリンク😍✨
しかも原材料が素っっっっ晴らしい👏😳
市販のアーモンドミルクって添加物多いのばっかりで、ヘルシーなんかジャンクなんかわからんなぁと思っててんけど、これはアーモンド由来の成分と三温糖、オリゴ糖、食物繊維、そして添加物はビタミンEのみ🥺💓
お砂糖が三温糖ってところも女心がわかってらっしゃる!!
アーモンドミルクってたんぱく質が少なく凝固しづらいみたいで、食べる方でもすでに緩かったけど、ドリンクはどんな質感かなぁ。
国分さんのはアーモンドミルクが香ばし過ぎないのが特徴的。
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開封
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さらさらの液状✨
色は明るめのベージュ。
アーモンドのコクと浅煎りの優しい香ばしさ、そしてヨーグルトっぽい清涼感ある発酵の香りがミックスされた魅力的な香り😍
ほんのり甘さも感じられて楽しみ。
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頂きます🙏
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おっ、飲んでみたら舌触りはザラッとしてた。
アーモンドペースト感!
こっくりした甘さでものすごく丸い💓
アーモンドの使い方が優しくて品があるなぁ。
ティファニーブルー使うだけある。
既存の食べるタイプのとかなり近い風味やから、そっち経験済みの方にはすごく安心できる味😋
透き通るような甘みで、発酵パワーであっさりしてて、めっちゃ飲みやすい。
それゆえ一瞬でなくなってしまうけども😭
アーモンドミルクがまだまだ珍しいから、特別な日に飲むような気持ちで挑んでしまうけど、実際飲ん��印象としては毎日飲むのに適した仕様。
飲みきりのドリンクは手軽で嬉しいな😊
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栄養成分(1本135gあたり)
エネルギー 100kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 5.8g
コレステロール 0mg
炭水化物 11.2g
- 糖質 7.0g
- 食物繊維 4.2g
食塩相当量 0g
ビタミンE 8.8mg
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原材料名
アーモンドペースト(国内製造)、三温糖、フラクトオリゴ糖、イヌリン(食物繊維)、アーモンドたんぱく質、アーモンドオイル/ビタミンE
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製造者
株式会社 ホリ乳業
販売者
国分フードクリエイト株式会社
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保冷バッグ
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GreenBio アーモンドミルクヨーグルト ほんのり甘い オリジナル
ポッカサッポロさんから、アーモンドミルクのヨーグルトが新登場🎉
今までは国分フードクリエイトさん(ホリ乳業さん製造)の商品一点しかなかったから、選択肢が増えて嬉しい✨
しかも個食サイズ!
お手軽でありがたい。
スペック
アーモンドミルクを乳酸菌で発酵させた植物性ヨーグルト。
アーモンドはカリフォルニア州産のものを使用されているそう。
原材料が三温糖から始まるからギョッとするかもやけど、アーモンドがペースト換算やから。
ミルク状になれば確実に1番の重量を占めるのでご心配なく💓
食物繊維と1日分のビタミンE入り。
「エンドウタンパク」で植物性たんぱく質がちょい足しされてる。
アーモンドミルク
アーモンドと水でできた飲料。
見た目はミルクっぽいけど乳製品不使用。
アーモンドをお水に漬け込んで皮を剥いたら、お水とともにミキサーにかけてから濾し取るだけ!
自宅でも簡単に作れる🥛
牛乳に比べて低糖質・低カロリーでコレステロールもゼロ。
ただ、その分あんまり栄養もない気がする。
ビタミンEや食物繊維がアピールされてるけど、原材料見ると素材でプラスされてることが多々。
添加物も多い飲み物で、ヘルシーなのかヘルシーじゃないのかいまいち分からん。
このヨーグルトもご多分に漏れず。
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開封
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おおお😳
淡いベージュのプルツヤ系!!
国分さんのはゆるゆるの液状やったから、全然雰囲気違う。
香りもすっっっごい。
喉が渇きそうなぐらいに香ばしいアーモンドの香りがゴリゴリについてる。
カップから遠く離れてても香る。
しかもアーモンドチョコ的な香りなんやけど、これプレーンの方よなぁ??
カカオ味は別で出てるし、こっちですでにチョコの香りがするのが謎🤔
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頂きます🙏
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んー?
薄い…??
あっ、きたきた😍
なるほど!!
ぷるっとしてるのが溶け始めた瞬間に味が広がるタイプ💓
一瞬水っぽいかと思ったけど、しっかり味出てきた。
とろーんとした口溶けで、じわじわ甘くなってくる。
アーモンドの香りは食べた方が穏やかに感じられる。
そして味はかなりさわやか✨
普段からアーモンドミルク飲み慣れてる人には、ライトでスッキリしてて不思議に感じられるかも。
甘みはしっかりついてるけど、ヨーグルトならではの爽快感あり。
でも酸っぱいわけじゃなくてスッキリ!
結構好きかも。
そしてやっぱりチョコっぽく感じられる風味があるなぁ。
入ってないのに💦
カカオ味の方でこれがどうなってるか、次の投稿にてチェック🧐
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栄養成分(1個100gあたり)
エネルギー 61kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 1.4g
コレステロール 0mg
炭水化物 10.9g
- 糖質 7.7g
- 食物繊維 3.2g
食塩相当量 0.07g
ビタミンE 7.6mg
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原材料名
三温糖(国内製造)、食物繊維、アーモンドペースト、デキストリン、エンドウタンパク、食塩/増粘剤(ゼラチン、寒天、ペクチン)、乳化剤、ビタミンE、香料、(一部にアーモンド・ゼラチンを含む)
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購入価格
118円(税別)
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製造者
ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社
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