#周家蔥油餅 地址
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【周家蔥油餅】基隆美食推薦.平價下午茶
超過六十年的老店,幾乎就是基隆的蔥油餅代表,在地人都推薦Sky這一間,先煎再烤,外皮酥脆內餡軟嫩,Google有3000多則,高達4.3顆星! Continue reading 【周家蔥油餅】基隆美食推薦.平價下午茶
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TaichungFood 台中人必逛 傳統黃昏市場
台中東區銅板美食『新光黃昏市場』越南美食
📍 #利通台中 📍
➤有生鮮,蔬菜,越南美食,衣服,傳統的黃昏市場。
➤麻薏...應該只有台中人才知道只加地瓜煮,地瓜煮到九分熟調味,加一些高鮮味精和鹽巴,加入揉好的麻薏,煮到地瓜好了就可以了。
新光黃昏市場推薦美食:
花田壽司─市場內的壽司竟這般厲害!
台中高麗屋─超人氣平價韓國料理(市場周邊)
陳越南─美味的越南海鮮卷
巴度妖臭豆腐─臭豆腐與麵線都好吃
炸彈蔥油餅
新光黃昏市場雞大王
大根壽司
麻豆李助碗粿
愛丸客─手工貢丸非常好吃
水果🍉價錢很實惠的攤位─ 新光黃昏市場 7路2街 口
🔎文章連結🔗
https://taxi777car.pixnet.net/blog/post/227053123
【台中店家資訊】
→新光黃昏市場←
地址: 401台中市東區十甲路470號
電話號碼: 04 2213 7362
👉 #台灣旅行 👈
👉 #台中旅行 👈
👉 #台中旅遊 👈
#太平區 #Vegan #素食 #台中太平素食 #太平美食 #太平小吃 #新光黃昏市場 #銅板美食在這裡 #台中美食 #黃昏市場 #台中人必逛 #花田壽司 #台中東區 #黃昏市場 #台中美食天堂 #新光黃昏市場 #道地古早味 #碗粿 #太平路邊攤 #台中市太平區 #俗擱大碗素食餐點 #TaichungFood #台中太平東東餅 #臭豆腐 #麵線糊 #平價素食 #美食小吃 #東東餅 #台中臭豆腐 #台中麵線糊 #台中平價素食 #台中美食小吃
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TaichungFood 台中人必逛 傳統黃昏市場
台中東區銅板美食『新光黃昏市場』越南美食
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➤有生鮮,蔬菜,越南美食,衣服,傳統的黃昏市場。
➤麻薏...應該只有台中人才知道只加地瓜煮,地瓜煮到九分熟調味,加一些高鮮味精和鹽巴,加入揉好的麻薏,煮到地瓜好了就可以了。
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台南小吃【阿龍鱔魚】花枝鱔魚什錦大火乾炒/羹湯.被人群包圍攤位.外帶內用生意超好│仁德夜市│仁德美食
台南仁德夜市的阿龍鱔魚. 台南仁德鍾厝夜市,每周二開攤哦! 是夜市內超夯攤位,夜晚總是被機車客人包圍. 主賣鱔魚、花枝、什錦,搭配各式麵食做變化. 我們最愛鱔魚意麵!��頭濃郁微酸香勾芡適中. 米粉意麵吸收湯頭精華滑溜好入口,生意好好.
台南小吃仁德鍾厝夜市「阿龍鱔魚」花枝鱔魚什錦大火乾炒/羹湯.被人群包圍攤位.外帶內用生意超好
阿龍鱔魚│攤位位置
鍾厝夜市在仁德清寧代天府前方道路. 每個星期二營業,大約四五點就擺攤.
阿龍鱔魚算是靠近中後段的攤位. 藍色大招牌,遠遠看到很好辨認. 尤其五點後,客人外帶超級熱鬧. 內用也有幾桌可以現場吃! 不論外帶內用都要排隊和店員點餐. 拿著號碼牌等著叫號取餐.
阿龍鱔魚│菜色品項
主賣花枝、鱔魚、什錦. 搭配意麵、油麵、米粉. 花枝和鱔魚的還有乾炒. 乾炒價格都會較高.
有時幸運,騎車來就剛好可停攤前等餐. 拿著號碼牌,可以看到主廚熟練地炒鱔魚畫面. 真是大火快炒,頓時香氣飄來,帶有特殊羹湯香!
現場真是火熱熱! 經過大火快炒的鱔魚花枝~ 帶有大鍋炒過香氣,更是入味爽脆.
鱔魚米粉
我們常吃意麵或是米粉. 細米粉更容易吸收湯頭,有著微酸香. 它的酸香味道適中還算濃郁順口. 羹湯勾芡也恰到好處,都會整碗喝光. 米粉軟滑很好入口,帶上湯頭好好吃. 湯內還有洋蔥、高麗菜炒得入味又香! 鱔魚脆口也有一點厚度,不會太小塊. 一碗不用百元的鱔魚米粉,平常就能吃得滿足.
每到星期二就有仁德夜市可逛! 這家鱔魚意麵,我們平常都很愛吃. 花枝也都切得大塊,Q嫩咬勁也鮮香. 整攤不用百元,真是親民的夜市價!
【阿龍鱔魚】 時間:17:00~22:00(星期二) 地址:仁德夜市 (11AUG23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
✔台南吃哪兒?小吃、餐廳!
⭕台南牛排【牛室炙燒牛排】春牛雙囍套餐好評推薦!熱炒披薩港點冰品吃到飽 ⭕台南抓餅【天香抓餅】獨愛!酸甜清脆台式泡菜超多汁+蛋更香!炎炎夏日超清爽 ⭕台南早餐【好點Better Brunch】澎派系大份量全日供餐.沙拉加倍超貼心 ⭕台南甜點【兩津芙蓉蛋塔】鬆軟酥香的蛋塔濃厚香.金黃酥脆的菠蘿奶油香 ⭕台南小吃【郭記塔香炸蛋蔥油餅】六甲市場銅板點心.韓式泡菜/起司牽絲超涮嘴鹹香 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南聚餐【漢來上海湯包】18摺湯包蒸點生煎湯包超熱門必點 ⭕台南餐酒【杏花村】中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.��器花飾精緻超美 ⭕台南小吃【阿堂鹹粥】超夯台南必吃鹹粥.滿滿魚肉粥入味.配上蝦仁飯好飽足 ⭕台南冰品【熱情小子芒果冰】玉井老街農會冰店.滿滿芒果疊成小山.細緻雪綿冰芒果香
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嘉義蘭潭周邊人氣燒烤吃到飽~激安•焼肉道樂! 海鮮牛肉品項大升級!眾多品項吃個過癮. 588美味升級!獨享六宮格肉盤~超吸睛. 還有獨享蔥鹽天堂肉(豚)高檔肉品配上蔥香. 真是還未點餐,就先擺滿整桌,澎派豐盛極了. 自助吧冰淇淋、串燒熟食、咖啡飲料盡情暢食. 透明大窗引入綠意,窗邊座位吃著燒烤超悠閒! 嘉義燒烤吃到飽「激安•焼肉道樂」牛肉海鮮大升級!六宮格肉盤超吸睛!炸物熟食任你吃
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激安•焼肉道樂│餐廳外觀
激安•焼肉道樂店址位在嘉義東區大雅路二段. 餐廳外觀較為低調沉穩的黑灰色系,還算顯眼. 距離嘉義蘭潭風景區相當近,安排順遊很推薦. 或是嘉義公園、嘉義檜意森活村,都很好玩呢.
激安•焼肉道樂│收費停車場
激安•焼肉道樂沒有特約停車場. 不過,從附近的加油站,巷內開去,有停車場. 收費停車場算是合理價格,走到餐廳約二分鐘. 走入餐廳,左邊是結帳櫃檯. 看到「激」黑體logo白色牆面. 往右走去,才是主要用餐空間.
激安•焼肉道樂│室內環境
餐廳環境相當寬敞舒適,看得出來光線充足. 每桌距離不會太近,走動取餐或是拿取飲料. 動線上相當流暢不擁擠. 側邊大面玻璃窗,引入戶外白日光線. 搭配幾株綠樹,有種竹林般用餐氛圍. 窗邊桌位還是以沙發座位,相當舒服呢! 牆面充滿日式風情畫作,用餐更有氣氛.
激安•焼肉道樂│自助吧
自助吧包含冰淇淋、串燒、咖啡飲料. 還有冷藏櫃內擺放蔬菜及燒烤蔬菜食材. 以及各式燒烤特製調味醬,都自己取用. 明治冰淇淋有三個口味,以及冰棒. 很少燒烤店還有串燒熟食可以選擇! 可以拿個幾串,上菜前先吃個一輪. 有雞肉串、豬肉串、香菇等等品項. 據說,這款豬肉串是熟客推薦. 沒吃到都會詢問呢! 豬肉很厚有嚼勁,融入醬汁甜甜滋味~ 冷藏櫃內有包肉生菜、玉米筍、 香菇、青椒、杏鮑菇等蔬菜食材. 醃蘿蔔、泡菜、豆芽菜、毛豆等小菜. 還有鋁箔包裝的蛤蠣絲瓜、菇菇櫛瓜、 奶油玉米杯、奶油金針菇等蔬菜~ 特製燒肉醬、和風醬油. 自助吧餐飲都是無限供應任你吃. 桌面有提供芥末椒鹽、玫瑰鹽和各式餐具.
激安•焼肉道樂│菜單品項
【晚餐/假日/例假日】 ◆成人特選方案:488元/人、豪華方案588元/人. ◆兒童特選方案:239元/人、豪華方案289元/人. (身高120-140公分) 小兒童特選方案:239元/人、豪華方案289元/人. ◆兒童特選方案:199元/人、豪華方案249元/人. (身高100-1��9公分) 超過140公分以成人計算. ◇點單最多三份. ◇用餐時間100分鐘. ◇最後加點時間30分. ◇所有餐點皆收10%清潔服務費. ◇肉類餐點按人數出餐,附餐按份量出餐. ◇考量食材新鮮問題,恕不提供外帶. 488燒肉吃到飽~ 包含牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、 冷物、土手燒. 588元美味再升級! 我們這次就是專攻588豪華方案吃到飽~ 升級版!牛肉、海鮮品項,更滿足我們! 每桌都會提供488/588元方案劃單! 按照點餐方案,直接在品項單上劃上數量. 會由餐廳人員端上桌.
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咖哩飯
很喜歡吃咖哩飯的,推推點上一碗. 咖哩飯內有軟綿入味馬鈴薯塊. 日式風味咖哩為香甜又稠濃好好吃. 給上一碗,很適合二人一起分享的份量.
揚出豆腐
炸物餐點都是現點現炸,不怕吃到冷的,很貼心. 剛炸起來外薄脆炸衣,內軟綿豆腐,微甜好開胃.
牛蒡天婦羅+可樂餅
超大塊的牛蒡天婦羅,酥香外脆,帶有牛蒡香氣. 可樂餅就是大人小孩的最愛炸品,都吃不膩.
日式炸豬排
平常就愛吃炸豬排的,看到立刻點單! 炸豬排一點都不乾澀,表面超酥脆不油膩. 切成大塊有厚度,大口大口吃真是過癮.
激安•焼肉道樂│六宮格肉盤
手切豚心、豬舌、味噌豚大腸. 豬菲力、特選豚松板、雞軟骨. 整盤六宮格肉盤一上桌! 朋友們手機瞬間拿起拍照也驚呼. 肉盤組合,每次季節組合會不同.
雞軟骨
愛啃骨頭的脆脆口感,這份超好吃的啦! 經過烤盤慢慢烤過帶著焦香,雞軟骨脆嚼又香.
特選豚松板
松阪豬就是大家燒烤最愛肉品. 烤過有獨特脆脆口感,有點厚度的松板. 吃進嘴裡的松板嚼香更四溢,沾椒鹽就好吃.
豬菲力
豬菲力吃起來很軟嫩,沒有豬肉腥味. 沾上特製燒肉醬很��味.
味噌豚大腸
這份味噌豚大腸本來沒有特別期待. 經過烤盤後慢慢熱烤之後,帶一點焦脆表面. 一定要有點脆脆焦焦的,最是好吃~ 裡頭大腸處理得很乾淨,沒有腥臭味. 還有著味噌醃製過後的香甜涮嘴.
豬舌
一般燒烤常見牛舌,這裡是給豬舌~ 有點彈牙微脆嫩的口感,很是特別.
手切豚心
平常就會吃麻油豬心,燒烤倒是初次品嚐. 撒上白芝麻提味,烤過的豬心一樣嫩嚼可口. 沾點芥末椒鹽很清爽. 烤盤還算挺大,可以烤著好幾樣肉品. 味道不會互相影響,吃著原味也就好吃. 或是沾上桌面提供的芥末椒鹽也很搭耶.
激安•焼肉道樂│六款肉盤組合
鹽麴五花豬、韓味雞柳、辛味魷魚. 秘製牛王、泡菜五花豬、味噌雞腿肉.
秘製牛王
很獨特的秘製牛王,沾上蔥花香. 肉品都不會切得太薄沒有口感. 這款牛肉有嫩度,在嘴裡肉香飽滿.
泡菜五花豬
喜歡韓式烤肉風味的推推泡菜五花豬. 利用韓國辣醬醃製五花豬肉,紅通通不會太辣. 直接放上烤盤,五花豬肉有入味,微辣爽口.
鹽麴五花豬
五花豬肉厚實鮮嫩,吃燒烤五花豬絕對必點. 豐厚大塊的鹽麴五花豬,真的有夠豪邁! 烤盤吱吱作響,香甜油脂香,脆Q不油膩.
辛味魷魚
魷魚不是一般整尾上桌. 有先辛味醃製過後,魷魚鮮脆,肉質Q厚. 這樣烤過,可以直接大口咬,最是暢快. 或是剪成小塊,口中慢嚼出新鮮魷魚香.
韓味雞柳
韓醬醃製還有著韓味雞柳. 韓味雞柳好嫩,微辣帶甜,包入生菜超好吃.
味噌雞腿肉
味噌結合雞腿肉也是好吃,味噌香甜又入味. 雞腿香嫩滑口,融入味噌滋味,配上蔥花香. 豪邁吃烤肉超過癮! 搭配包肉生菜的水潤清脆. 加上韓式泡菜、醃製蘿蔔. 通通一口塞入嘴裡最是過癮.
激安•焼肉道樂│肉品海鮮
餐單上喜歡什麼肉品海鮮都能自由點餐.
588蔥鹽天堂肉(豚)
每桌點上588元豪華方案,專享一盤! 鋪上滿滿蔥花,豚肉都好大片. 餐廳人員會貼心分享燒烤和享用方式. 喜愛滿滿蔥花的朋友們,應該眼睛立刻發亮! 把豚肉雙面烤過有點金黃帶香. 再把蔥花一層一層捲起來,一口吃下好香嫩. 滿滿肉汁噴發口中,還有濃郁蔥花香~超啾系. 這次升級牛肉和海鮮的品項,要點一輪呀!
特選嫩煎牛
超級大片的特選嫩煎牛. 果然如名,牛肉好嫩又多汁,渾厚肉香十足. 搭配生菜和泡菜一起吃. 融合肉汁香甜和泡菜微辣,豐富香氣層次.
美國翼板牛
油花分布層次,帶有豐厚油脂香. 簡單撒上玫瑰鹽,牛肉甜更提味.
精選干貝
搭配奶油的干貝,很新鮮的嫩口.
鮮活蛤蠣
可以拿冷藏櫃內絲瓜蛤蠣也好吃.
檸檬白蝦
白蝦很新鮮,蝦肉脆彈可口,很好剝殼.
孔雀貽貝
只要看到這個都會點上!肥美肉質有Q嫩口感. 加上奶油一起燒烤,多了奶油香,更是好吃.
日式烤麻糬、烤棉花糖、奶油地瓜燒
餐後甜點��定不能少!烤麻糬、棉花糖! 放在烤盤上烤著棉花糖,慢慢變澎,好可愛. 當然明治冰淇淋來個幾球,也一定不能錯過! 吃得再飽,肚裡還是有空間可以放甜點冰品. 嘉義聚餐,燒烤吃到飽,激安•焼肉道樂. 餐廳超寬敞明亮,座位數相當多,不擁擠好舒服. 自助區域還有串燒飲品咖啡冰品,冷藏蔬菜小菜. 熟食類有多種炸物,現點現炸,熱呼呼口感很好. 升級版的牛肉海鮮,豪華方案,暢食肉肉超爽快. 鄰近嘉義蘭潭風景區,吃飽後有罪惡感來運動吧.
【激安•焼肉道樂 ホルモン】 時間:17:00~20:00 星期六、日11:30~13:30│17:00~20:00 公休:星期三 電話:(05)274-3311 粉絲團:激安•焼肉道樂 ホルモン 地址:嘉義市東區大雅路二段469號 (12JUL23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
var settings = { refKey: 'laZ+sGycKr9p/Q5LcJCSYw==',checkIn: '2023-03-29',checkOut: '2023-03-29T16:00:00.000Z',language: 'zh-tw',currency: 'TWD',searchRadius: 5,cid: 1795299,latitude: 23.481109,longitude: 120.453541,destination: '嘉義縣, 台灣',isOverideConf: false,city: 11977,numberOfChildren: 0,numberOfAdult: 2,numberOfRoom: 1,crt: '2260644286537',ver: 1};new AgdMaps('adgshp1664099288', settings).render();
✔嘉義吃哪兒?小吃、餐廳!
⭕嘉義甜點【阿娥豆漿豆花】熱豆漿豆花香!豆濃又細綿!花生軟綿可口超推薦 ⭕嘉義小吃【頭家火雞肉��】隱藏東市場蓋好蓋滿雞肉絲飯/魯肉飯 ⭕嘉義冰品【打貓冰果室】珍珠奶茶雪花冰IG打卡必點款.鳳梨百香.水果茶清涼大消暑 ⭕嘉義涼麵【小伍妹麻辣涼麵】隱藏在東菜市場內.加入美乃滋白醋清爽涼麵 ⭕嘉義飲料【木昂手作茶飲】爆濃黑糖奶!紅鑽荔枝花茶/抹茶紅豆冰沙沁涼一夏 ⭕嘉義甜湯【初餖紙】紙雕藝術結合台式甜湯的新創小店.手炒黑糖綜合冰超推薦 ⭕嘉義聚餐【寶島饗宴會館】摩登繽紛宴會餐廳.砂鍋魚頭+脆皮烤全雞聚餐超推薦 ⭕嘉義禮品【品香手工蛋捲】芝麻雞蛋咖啡海苔口味薄脆酥香.濃厚紮實蛋香好迷人 ⭕嘉義餐盒【野餐日】豐盛時蔬搭配嚴選主食的多彩營養健康餐!特製豆腐漢堡排超推薦 ⭕嘉義韓食【十方韓】蘭潭風景區附近韓式料理.平價大份量聚餐超推薦!小菜白飯任你吃 [sc name="Chiayi-Hotel"]
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高雄飯店【康橋商旅】高雄火車站後站步行3分鐘.咖啡冰淇淋24H免費暢食.清雅舒適風格家庭房大空間│後驛服飾商圈│大連商圈│後驛九如館
高雄連鎖飯店,康橋商旅,後驛九如館~ ��於高雄火車站後站,鄰近後驛商圈、大連商圈. 整棟飯店相當顯眼,飯店房間空間大又舒適寬敞. 入住即可咖啡茶飲餅乾冰淇淋免費盡情暢食~ 還有商務電腦、小型會議室、免費洗烘衣機! 旁邊就有 7-11便利超商,美食餐廳可以用餐. 每次入住康橋商旅都能擁有美好夜晚和貼心服務.
高雄火車站附近飯店「康橋商旅」高雄火車站後站/後驛商圈步行3分鐘.咖啡茶飲冰淇淋24H免費暢食
↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotelscombined
康橋商旅│後驛九如館│飯店外觀
康橋商旅,一直是我很喜歡的飯店品牌. 尤其是在高雄市區擁有多間分館. 每次過來高雄旅遊或是辦公出差,都會先行尋找分館訂房! 這次主要活動範圍都在左營、凹仔底一帶. 所以這次安排入住後驛九如館. 距離都在車程大約十五分鐘!
交通方式,搭火車到高雄火車站,往後站方向走~ 大約步行三到五分鐘!推著大行李走過來是慢一點. 夜晚看到超大飯店招牌,明亮打燈飯店外觀,就是這裡~
康橋商旅│後驛九如館│飯店大廳
走入康橋商旅大廳,往右邊是接待櫃台. 飯店人員相當親切,快速辦理入住手續. 領好房卡,並且貼心指引電梯就在後方. 若是退房需要寄放行李,也是沒問題哦!
↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotelscombined
過電梯往前走,可以看到右邊洗手間和左邊洗手台! 再往前走,就是飯店專屬洗衣間,以及專屬停車場.
康橋商旅│後驛九如館│洗烘衣間
桌面上有提供熨斗、熨燙板、洗衣粉、衣架. 若是出外辦公,需要熨燙服務,都能隨時自己來~
廊道底端,有著多台洗衣機、烘衣機. 康橋商旅最貼心是通通免費使用哦! 不用擔心入住多天,衣服不夠穿或髒汙清洗. 外頭則是飯店專屬停車場,這邊車位不多哦~ 若是停滿,可以停到附近收費停車場,提供車費補助.
康橋商旅│後驛九如館│飯店停車場
在飯店後方有規劃幾個停車位. 先到先停,免費停車. 若遇客滿,則須停到附近收費停車場. 飯店有提供每輛汽車補助費用!
康橋商旅│後驛九如館│心品咖啡廳
位在飯店���廳進門左側則是心品咖啡廳! 這邊是24小時開放的. 還有商務電腦及小型會議廳.
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這裡免費供應杜老爺冰淇淋、餅乾甜筒、 玉米麥片、咖啡機、楓糖糖漿、榛果糖漿、 沖泡茶飲、冷熱飲水機、冬瓜茶、RO純水.
杜老爺冰淇淋,八個口味!
冰淇淋+玉米麥片,真的好好吃! 我喜歡夜晚沖澡後,來杯熱牛奶+玉米麥片. 夜晚小餓也能小小解饞一下!
咖啡機有咖啡、可可、奶茶、牛奶! 搭配自己喜愛的楓糖糖漿及榛果糖漿.
每層樓都有飲水機,這邊也有哦!
古早味茶食鋪,每天下午三點到晚上十點. 還有供應三款古早味小餅乾. 都能自由夾取裝盤. 推推搭配熱拿鐵,真是美好下午茶!
後方的咖啡廳座位區也很暖心舒適! 有長桌和圓桌,適合一人靜靜辦公. 三五好友齊聚聊天也很自在愜意!
換個角度看看整間咖啡廳格局規劃!
拿了幾樣餅乾、冰淇淋,配個冬瓜茶!
康橋商旅│後驛九如館│小型會議室
咖啡廳旁邊有隔開一個空間,當作會議室. 團體旅客若有開會需求,可向櫃台詢問!
康橋商旅│後驛九如館│商務電腦
臨時需要電腦查詢或是列印資料. 都能向櫃檯人員詢問使用哦!
康橋商旅│後驛九如館│飯店樓層
我們這次入住九樓,廊道寬闊光線明亮! 採用溫暖黃光,柔軟地毯,踩起來很舒服.
二部電梯,旁邊有飲水機可以使用.
入住溫馨四人房提供二張房卡.
康橋商旅│後驛九如館│溫馨四人房
康橋商旅的客房有個特別一點. 就是除了感應鎖房門,外邊還有一面透明木門. 之前入住康橋商旅-六合夜市中正館也有這樣設計!
↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotelscombined
若有旅伴來訪敲門,也能清楚看清再開門. 我還滿喜歡這樣的設計,相當貼心又安全!
溫馨四人房的空間也相當清幽雅致. 室內採用木質地板,搭配輕柔光線. 房內的光源投射相當暖約又明亮!
進門玄關地方,有著迷你吧和冰箱! 以及大面鏡子和小型衣櫃.
小型衣櫃內有衣架、吹風機、洗衣袋.
這樣可以看到房內通道打開大行李箱差不多!
瓶裝水、煮水壺、咖啡包、茶包! 印上飯店名稱的馬克杯,都有準備哦!
精選綜合咖啡包、天然花草茶包、台灣烏龍茶包.
長形櫃體大空間,擺放物品相當便利.
睡臥區域,擺放二張大床,躺起來柔軟有Q度. 有吊燈,躺在床上看手機也不昏暗.
冷氣機、遙控機集中擺放中間床櫃! 這邊也有插座和整合燈控,操作燈光相當輕鬆.
超大的商務桌面,有多個插座自由使用.
房內雖說空間不是特別之大. 但還是有二張沙發座椅及方桌! 覺得多了這樣小傢俱就很加分~
整個房內舒適度真的給予高分! 而且聲音也沒太大干擾,很好睡.
簡單乾淨的浴室空間!
毛巾部分,大浴巾和小毛巾都有準備!
乾溼分離的淋浴空間,拉門很滑順!
康橋商旅的沖澡特色SPA,還有男女分開的洗沐產品.
女生洗沐用品是山茶花香氣! 還有潤絲精,頭髮不會糾結在一起,很柔軟滑溜.
洗手台邊有護膚乳液和洗面乳.
空間不大,設備相當齊全!
康橋商旅│後驛九如館│心典餐廳
睡了一晚,相當期待隔天早餐! 飯店早餐是在二樓唷!整層大空間~ 向接待人員告知房號,就能帶領入座. 窗邊座位可以看到外面景色. 超級搶手位置,要早點來哦!
↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotelscombined
康橋商旅早餐還算豐盛,中西式早餐都有! 另外還有規劃素食區、主廚港式粥品區.
這一整排通通都是咖啡飲品,豆漿牛奶! 其中幾款與一樓咖啡廳都是一樣的哦~
想要來個健康堅果飲品也能自己DIY! 可以搭配熱牛奶、豆漿都能暖胃.
中式餐點相當受到長輩推薦! 有熱炒蔬菜、什錦炒米粉、熱狗、水煮蛋. 品項不算多,但基本都是大家喜愛的菜色.
吐司、餐包、可頌,自己烤過熱呼呼. 再來抹上果醬、鹹奶油,簡單早餐就愛這味.
有果醬、鹹奶油,也有花生、巧克力、蒜香、奶酥抹醬!
早上喜歡來碗熱呼呼的粥品,港式粥品還挺推薦!
港式粥品,可以搭配自己喜愛的配料. 很這別是有皮蛋、蛋絲、雲南脆片、蔥花等等配料. 每次入住都會吃上一碗自己DIY熱粥,暖暖開胃.
後來又補上這道菜色,擺盤好繽紛,鳳梨魚柳,好吃耶!
蘆筍雞絲,也是很喜歡的一道菜品,還滿講究的呢!
麻油肉片,一早吃這個也太補了吧!麻油溫潤香氣!
小朋友最喜歡的薯條,也能吃多少就夾!
香噴噴的主廚瓜子肉,偏向瘦肉,一點都不油膩. 配飯或粥都很合適,通常都是當作午晚餐啊!
粥品佐料也很齊全.
最後來個新鮮水果,看起來很新鮮又鮮脆!
對於早餐吃素的客人也很友善!
幾樣蔬菜配個白飯和熱粥,再來飲料,就能很飽足!
看似簡單的早餐品項,夾了幾樣也超豐盛! 而且中菜料理,鳳梨魚柳、麻油肉片、蘆筍雞絲~ 幾乎都是餐廳才會見到的菜餚,居然早上就能吃到.
平常午晚餐食,我就很喜歡吃瓜子肉飯. 來到康橋商旅,竟然是當早餐再吃! 真的可以飽報到中午,一餐抵二餐.
喜歡的港式粥品和西式餐包,當然不能錯過!
飯店對面是大連商圈,有多間鞋店和餐館!
我很喜歡飯店位置也鄰近後驛服飾商圈. 只要過個馬路就能抵達,只是道路超大. 後驛商圈是高雄批發服飾商圈,也可散賣哦! 價格有時真的很便宜,衣服款式也相當多樣. 趁著換季時候,來個一趟,買衣服迎接夏季.
高雄火車站後站相對前站來的安靜. 但是周邊餐館、超商也都有!生活機能方便. 尤其走入大連商圈,都是在地人推薦餐館! 想要挖掘當地美食,入住後驛九如館就對了.
↪查詢即時優惠房價:Agoda│Booking.com│Hotelscombined
【康橋商旅(後驛九如館)】 > 時間:24H > 電話:(07)315-3366 > 粉絲團:康橋商旅-後驛九如館 > 官方網站:康橋商旅 > 地址:高雄市三民區九如二路339號 > (19APR23│本文純屬旅遊住宿分享文)
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台南小吃【龍園温體牛肉湯】三層牛肉湯超推薦!牛肉滑嫩大塊湯頭超鮮甜.搭配熱炒全家吃飽飽│卡拉OK歡唱│麻豆美食
台南麻豆小吃,龍園温體牛肉湯. 最便宜牛肉湯120元!搭配熱炒飯類吃飽飽. 超推薦三層牛肉湯,牛肉厚嫩大塊相當過癮! 而且湯頭熬煮過湯頭自然鮮甜非常順口. 新品沙茶金針菇牛肉、銀芽牛肉和滑蛋牛肉蓋飯. 可以吃得飽飽,周邊白線停車超方便.
台南麻豆美食小吃「龍園温體牛肉湯」三層牛肉湯超推薦!牛肉滑嫩大塊湯頭超鮮甜.搭配熱炒全家吃飽飽
龍園温體牛肉湯│餐廳外觀
龍園温體牛肉湯,就落在外環道上! 是2023年02月才剛開幕新店家哦. 店址位在來往善化新市的路上. 大大紅底招牌相當好認. 周邊白線很好停車.
龍園温體牛肉湯│室內環境
用餐座位區有外頭和室內! 算是半開放空間,簡單桌椅擺放. 很有傳統餐館氣氛. 環境整理得很乾淨.
夜晚和朋友相約用餐,還挺有氣氛!
往裡頭走~ 則是三大區的沙發桌位,超適合多人聚會! 而且還有卡拉OK免費歡唱. 只要用餐都能自己點歌哦~
換個角度看看整間室內用餐環境,很寬闊!
龍園温體牛肉湯│菜單品項
牛肉湯有小中大碗可以選擇. 特別推薦三層牛肉湯,只有大碗. 另有炒飯、燴飯、蓋飯及炒麵、燴麵. 再來滷味、炒青菜、熱炒類. 火鍋類則有牛腩鍋底及麻辣鴛鴦鍋底. 麻辣鴨血臭豆腐小吃也是人氣餐點!
牆面幾樣菜色則是限定夜晚才會供應!
點了二樣牛肉熱炒和蓋飯和三層牛肉湯.
新品上市! 金針菇牛肉、銀芽牛肉、沙茶金針菇牛肉. 當然熱炒類就點這個!
沙茶金針菇牛肉
新品沙茶熱炒,上桌就聞到濃郁沙茶香! 透著粉嫩���澤的炒牛肉讓人眼睛發亮.
把牛肉通通夾起來擺在金針菇上好澎派! 濃厚不乾澀沙茶香氣,炒過溫體牛肉很入味. 牛肉帶有醇厚沙茶香,保有多汁鮮嫩口感. 還挺適合配著白飯一起吃.
銀芽牛肉
銀芽跟豆芽菜不一樣. 可以炒辣,選擇辣度,微辣更提香!
盤內炒牛肉塊給得充足. 大火快炒保留肉質鮮嫩甜味. 加入微辣鹹香順口,銀芽清脆帶辣. 一樣也是很配飯的熱炒牛肉!
每一塊溫體牛肉和牛肉湯的肉質都一樣!
都是這樣大塊厚嫩口感!飽滿牛肉香!
三層牛肉湯
除了牛肉湯!超推價格較高三層牛肉湯! 只有大碗可以選~整碗湯份量實在.
看看這個牛肉紋路有肥有瘦! 比例真的很好的三層肉,吃起來滑嫩鮮甜. 入口彈嫩中散發出牛肉香氣渾厚感太迷人.
一塊塊牛肉舅舅這樣直接送入口中. 慢慢咀嚼飄散出溫體牛肉特有口感和味道. 再來一口鮮甜費時熬煮的湯頭,有夠香甜好喝. 真的是忍不住整碗公端起來喝到見底!
滑蛋牛肉蓋飯
上頭鋪上一層厚厚金黃滑蛋. 不只是視覺上滿足,飯量也很飽足.
從底層挖起來就有一塊塊溫體牛肉. 滑蛋的濃郁蛋香結合牛肉香氣真的對味.
來上一口滑蛋牛肉和白飯真的最完美吃法! 牛肉滑嫩帶上燴飯香甜沙茶香,還挺涮嘴~ 而且伴隨著蛋香氣,讓口感風味更有層次!
就是這樣滿滿的牛肉燴飯! 就算外帶回家也一樣好吃不得了.
牛肉厚度又大塊的用料相當霸氣!
龍園温體牛肉湯│收錄IN輕旅行
台南|龍園温體牛肉湯:必吃「三層牛肉湯」牛肉滑嫩大塊,湯頭超鮮甜!台南小吃美食推薦
台南麻豆有名小吃除了碗粿. 午晚餐想要吃熱呼呼牛肉湯推推哦! 附近也超好停車~夜晚亮起燈光好有氣氛. 推薦三層牛肉湯,肉質滑嫩湯頭鮮甜真的很順口. 還有各種熱炒,很適合全家用餐,卡拉OK歡唱!
> 【龍園温體牛肉湯】 > > 時間:11:00~14:00│17:00~22:00 > > 公休:無 > > 電話:0985-026-266 > > 粉絲團:[龍園温體牛肉湯](https://www.facebook.com/profile.php?id=100089698275180) > > 地址:台南麻豆區新生南路432-3號 > > (15FEB23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
✔台南吃哪兒?小吃、餐廳!
⭕台南寵物餐廳【魔法咪嚕】喵星旺狗坐檯陪吃有夠可愛!餵食趣感受被圍繞** ⭕台南美式【古巴豆】自製淋醬肉排超用心!美味份量大.全天營業想吃更方便 ⭕台南甜品【安格萊斯甜品工坊】蜜香���糕中澤奶霜的生乳捲 ⭕台南甜點【兩津芙蓉蛋塔】鬆軟酥香的蛋塔濃厚香.金黃酥脆的菠蘿奶油香 ⭕台南飲料【大可口飲品店】愛玉仙草甜品剉冰!桃膠養顏瓶裝好攜帶 ⭕台南麵館【小麵殿】日式文青風老宅飄麵香.必點招牌特色炒粉/秘製榨醬麵 ⭕台南點心【記愣蔥油餅】小北夜市炸彈蔥油餅.酥香麵皮半熟蛋黃的美味下午茶 ****⭕台南小吃【西貢河越南美食】仁德黃昏市場旁越南河粉!海鮮肥美牛肉嫩 ⭕台南麵館【文珍麵館】東山街道超人氣排骨酥+意麵.新店面超寬闊敞亮 ⭕**台南美食【丸飯食事處】北門商圈舒適明亮餐廳.免飛出國沖繩蝦蝦飯好好吃
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去過京都以後,你對京都的印象是什麼?清澈的「鴨川」河水、穿插在鴨川三角洲的「龜石」,大紅色調的「神社」、各式各樣「浴衣」的國外旅客,得靠兩側行走的「花見小路」、還是深夜埋伏在窺視小快步藝妓的「先斗町」,記得去年的二月多我曾在氣候零度的狀況下從三条慢跑一路到嵐山,過程中多在巷弄裡穿梭,因為清晨安靜,路程上我發現一間一間的老式是建築,有的是住家‘有的是商店,有的房子間穿插寺廟間,這都是一間間的「町屋」建築,因為日本政府保存得宜現在仍然充滿著整個優雅京都;因此,倘若問我對京都的印象,無非是町屋、浴衣以及寺廟。
日本作家松本陽子曾在京都住在町屋一陣子,據說町屋設計是為了舒緩京都悶如蒸籠的盛夏,搬進去之後,我也的確體會到了町屋在夏季時的舒適與愜意,不過一到冬天可就冷死了。
這兩個季節我都待過,確實如她所說,在町屋,儘管陽光照射的進來,當空調一開,室溫冷卻速度是相當快的,我還記得去年夏天在京都高台寺下的義大利餐廳吃飯,涼爽到睡著了..哈哈。
臺北的町屋建築
將場景拉回臺北,在臺北市散步可以看到許多奇景,在此講的不是巷弄,而是我們常以��不懂狀態之下的統稱「日式建築」。這些奇景有其故事性存在,當我散步經過經過泰順街、溫州街、羅斯福路沿線,常常想看件些寧竟且空無一人的老房,慎至有些的重新感裝城為展是場所,另外無論是金門街、雲和街、師大周邊延伸至中正紀念堂一線等等範圍都看得到,尤其會見到些名人故居。
文化意識的覺醒,對於這些具有文化與歷史價值的建物逐漸有局部保留與翻修並結合觀光與商業特色成為複合式再利用的特色之一。當然,文化意識的抬頭和經濟發展與都市計畫事有些對立的關係存在,一個希望保存一個希望破壞。在1970年代起,經濟好轉高樓大廈正逐漸抬頭,人們逐漸要脫離貧苦生活,那個時間點的改變與推翻舊建築自然不會受到太多人反應與反對。
21世紀初大量的都更改建,政府立誓讓臺灣市容走入現代化國家,同時也考量到環保因素,當時空置到木頭腐爛成為許多人們的垃圾集用場與登革熱易肇生的老建物,幾乎規劃都給推毀,只是當時沒什麼人在意。
回頭來看看這些建築且以先來後到的順序,除了中式固有的建築特色外,大部分的建築落成都受到日據時期的影響,木造式的、平房式的,連體式町屋建築,像臺北就有許多類似的建築,座落在金華街之處稱之為「錦町日式宿舍群」,日據時期屬於臺灣總督府殖產局山林課的員工宿舍,時稱為「錦町六條通」。日府離開後,成為林務局宿舍,其中今天逛到的目的地「樂埔町」則屬其中一處宿舍即杭州南路2段67號,現在都已屬於臺北市歷史建築。
此外可以根據町家建造的年代不同,坪庭等的設計也不同,所以窺見當時的流行風格,在日本,京都的町屋很多也用作展示場所或餐飲店使用。在樂埔町用餐,除了看熱鬧也要懂得門道,在這邊用餐會更有意境,配和餐聽的餐劇用餐方式,倘若對照京都,會得到一些很棒的感受,我稱這些感受叫做「知性之旅」。
季食LEPUTING
樂埔町的料理風格是融合日式與西式烹調手法,以臺灣在地食材,以及本地飼養的桂丁雞、時令海鮮,另外菜單上也提供也提供美國Prime等級牛小排,鮮美的季節時蔬以及海味。
值得觀察與注意的是在樂埔町用餐,可以勾起我在京都法式料理,以及朝食用餐時的意象,比如舉起湯碗還有土鍋飯。
用餐日期:2019年3月23日(六) 天氣:晴氣溫:15。所在地:臺灣臺北
Chef: Sommelier:無,正常的侍酒服務。酒類:葡萄酒、清酒、啤酒等。
環境:町屋建築。套餐價位:新臺幣1,180元+10%起,¥4,230+10%~。
佐餐酒
1.Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016。
2.Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye 2018。
3.GOZENSHU9(NINE) ゆず酒。
胭脂樂沙拉
沙拉/胭脂蝦/醃漬蘿蔔/小黃瓜
Salad/Shrimp/Pickled Radish/Cucumber
搭配酒款
Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016
第一道是樂埔町的「胭脂樂沙拉」,會噴上點茉莉花露。
刻意強調一點花香氣,低頭聞一下沙拉上帶有清新的香氣,非常適合今天的涼空氣。
內容還有醃漬黃瓜、櫻桃蘿蔔、綿細帶甜的胭脂蝦,食用蔬菜還有四季豆以及甜菜根油等,其中還有些海鹽等帶鹹味。
佐這單杯的澳洲白酒,入口的口感是平順光滑的,而且還帶點甘甜的味道,搭配上是十分舒服的,也適合這道沙拉。
青魽魚
沖繩海葡萄/酪梨醬/櫻花葉
搭配酒款
Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016
第二道是「青魽魚」,有沖繩海葡萄、點綴酪梨醬、以及些細絲的櫻花葉還有酸甜的醬汁。
不過這青魽果然是極品美肉,近來吃到的魚肉作法不同,但美味總是無限,尤其這酪梨醬加強平滑口感,而海葡萄的脆感舒服意外驚喜,這道十分好吃。
佐澳洲白酒,又是一款光滑平順口感,中間帶甘甜,新世界味道凸顯,就是易飲的白酒。
真心豆腐鮮百合
豆腐/煙燻鮮魚/百合/豆酥
Tofu/smoked Fish/Lily Bulb/Soy Bean Crumbs
搭配酒款
Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016
第三道是「真心豆腐鮮百合」由主廚自做的手工捐豆腐百合泡沫,以經過煙燻的鮮魚搭配脆口豆酥,還有味噌醬等。
這道溫和料理十分舒適,而香氣適度,魚肉的口味熟度也都���好,也是讓人心情放鬆舒服的溫前菜。
搭白酒,前味光滑細緻,中間帶礦味但並非太濃,尾韻甘甜。
馬告軟心雞湯
馬告雞湯/炭烤鴨肝/冠軍香菇
Makao Chicken Soup/Charcoal Foie Gras/Mushroom
第四道菜是「馬告軟心雞湯」,這道湯品上來是沒有湯匙餐具,要端起碗就口,就像在京都吃法式料理時的狀況一樣,因此有越來越有在京都用餐的感覺。
這碗喝,氣味新鮮辛香,端起以碗就口時,便能聞到鮮香帶微微辛嗆的氣味,飲一口其口感溫和舒適。
咬到香菇時又是一款鮮味,最喜歡莫過於炭烤鴨肝,那難以言喻的鴨肝味道,我的天啊,想來杯索甸了,美味啊。
腴鵝橙棗
鵝肉/紅棗/甜菜根
搭配酒款
Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye2018
第五道是今日的主餐「鵝肉」。其實我很少在西式餐飲中選擇吃鵝肉,既然今天有,那就要試試。
這道鵝肉經過熟成,外皮脆口帶些鹹,連皮的部分稍有咬勁,但肉嫩咀嚼容易而舒適,太過陶醉的話一不小心會分不出鵝還是鴨。
這壓在盤邊的金棗柳橙醬激甜果香精緻,搭肉味道更美麗,因為有爆香、幼嫩還有香甜滋味;而搭上中間的鵝油,則能增添鵝肉原味感,雖然油香滑口很舒服,再搭炸過蔬菜多了焦香與立體點的口感。
搭波爾多Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye2018,這款的爆香氣不輸給二三級酒莊,藍莓、黑醋栗、木質桶香、紫羅蘭,還有點鳶尾花。
飲下,柔和而香氣不斷於口中纏繞,酒體中等丹寧酸度算恰好,不會太激烈,搭配鵝肉料理,一路和諧乾爽,料理與酒很美味。
樂埔町冠軍土鍋飯
臺東池上米/豬油
Taiwan Chihshang Rice/Pork Fat
搭配酒款
Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye2018
第六道是「土鍋飯」。一如以往使用臺東池上米,中午是用黑豆醬油以及豬油來製作土鍋飯,配料部分以來自蘆洲的白蘆筍、臺中新社的冠軍香菇,以及細蔥。
剛上桌溼氣較重,但口味以及米飯熟度如我所愛,外柔心硬,猶如愛吃的早餐油飯美味。
搭紅酒,柔順中帶些酸澀感但不重,和諧均勻,如果放上醃漬蘿蔔和飯,除了鮮香味後會有醃漬蘿蔔甘甜。
再喝口酒,欸!怎麼會是柔順而尾韻甜,酒體的酸澀呢。
樂埔町手作甜點
蘋果/海鹽焦糖冰淇淋/柴燒手工黑糖餅乾
Apple/Sea Salt Caramel Cream/Brown Sugar Cookie
搭配酒款
OZENSHU9(NINE) ゆず酒
第七道「蘋果塔、海鹽焦糖冰淇淋」。我感覺這道料理是重現江湖了,蘋果塔外套皮是白巧克力裹覆,內線滑嫩的慕斯後中間則是蘋果漬肉。
海鹽焦糖冰淇淋十分清爽的焦糖感略帶鹹味但恰好,餅帶來的脆與材味有意思,沈澱的餅也脆碎粉甘甜,依然是可口的點心。
搭配OZENSHU9(NINE) ゆず酒,原本帶金柚清香,口味甜美柚子味清新迷人。
與甜的在一起,口感維持均衡舒服感,尾韻又有舒服的柚香。很適合搭配這御前酒。
茶點
抹茶羊羹/蜜紅豆
搭配酒款
OZENSHU9(NINE) ゆず酒
第八道是「抹茶羊羹」還有相思豆,這道小點可以說是甜蜜中帶清爽抹茶香,猶如羊羹之味,不死甜很爽快。
再喝柚子酒,yes…新款適合的甜點酒。
咖啡
最後飲品選擇了選擇「咖啡」,樂埔町對於飲料的擺設鋪陳有費一些新。
氣味帶有乾爽焦香,啜吸一口光滑熱感帶點些微酸澀,但甘口仍帶著微酸,但尾韻稍弱有點水感,倒入牛奶,更沖淡咖啡了。
關於樂埔町LEPUTING
樂埔町前身為錦町日式宿舍,提供給早期林務局官員所使用,2013年時,市府與立偕生活文化合作,將這棟富有歷史人文意義的老房,以保留原貌為主,且延續日式建築的嚴謹與傳統,以飲食與色彩作為利基,重新表述歷史建物的生命與意義。
命名為「樂埔町」(Leputing),是要讓快樂茁壯的沃土,化身旅人探索都市時,一處心靈休憩據點的意義。這裡的飲食特色可為現代創新料理為其定位,以臺灣的季節食材與靈活運用在地牲禽甚至也會視狀況使用��外良品,為其創造四季風格飲食。
主廚蔡昀諺,除了以法式手法呈現料理外,另以日本家常料理中的土鍋炊飯創造出冠軍米以及與食材之間的和諧,總是讓我回味無窮又滿意。
小結
臺灣人總喜歡把府城與京都作伙再一起,但我總認為是兩個世界,但仍有不謀而合之處,同樣在現代化的世紀中仍能保留最多古典建築物是兩者同質的地方,巷弄之間可以發變美妙小吃也是同質之處,夏天氣溫熱到嚇死人也是同質之處,倘若說要是最有京都意象的地方,我仍然脫口說臺北樂埔町。
在這裡用餐雖沒有京都法式餐廳Motoï大,但是町屋用餐舉步放輕,微涼許風,無意間喵一下坪庭,十足有當年的京都意象,碗皿器具,喝湯不用湯匙,又讓我想到在Reine des Prés用餐的經驗。
當一口口土鍋飯冠軍米入口,又不免讓我想與京都的「朝食喜心」土鍋飯比較一翻。用餐倘若旅行,在臺北能夠在這樣的町屋用餐,還真的多增添了些旅行的回憶。
分享餐廳
樂埔町
LEPUTING
地址:臺北市大安區杭州南路二段67號
訂位:02 2395 1689
營業時間:
Lunch 11:30~14:30
DINNER 18:00~22:00
【參考資料】
一、松本陽子(2013).Henai Kyoto・《偏愛京都》(蔡文淑譯)‧臺北市:馬可波羅文化。(原著出版於2010)。
二、MATCHA官網:https://matcha-jp.com/tw/1928。
三、樂埔町官網:https://www.leputing.com.tw。
四、樂埔町FB:https://www.facebook.com/Leputing/。
孤獨散步者的遐想—「臺北・町屋」 去過京都以後,你對京都的印象是什麼?清澈的「鴨川」河水、穿插在鴨川三角洲的「龜石」,大紅色調的「神社」、各式各樣「浴衣」的國外旅客,得靠兩側行走的「花見小路」、還是深夜埋伏在窺視小快步藝妓的「先斗町」,記得去年的二月多我曾在氣候零度的狀況下從三条慢跑一路到嵐山,過程中多在巷弄裡穿梭,因為清晨安靜,路程上我發現一間一間的老式是建築,有的是住家‘有的是商店,有的房子間穿插寺廟間,這都是一間間的「町屋」建築,因為日本政府保存得宜現在仍然充滿著整個優雅京都;因此,倘若問我對京都的印象,無非是町屋、浴衣以及寺廟。 日本作家松本陽子曾在京都住在町屋一陣子,據說町屋設計是為了舒緩京都悶如蒸籠的盛夏,搬進去之後,我也的確體會到了町屋在夏季時的舒適與愜意,不過一到冬天可就冷死了。 這兩個季節我都待過,確實如她所說,在町屋,儘管陽光照射的進來,當空調一開,室溫冷卻速度是相當快的,我還記得去年夏天在京都高台寺下的義大利餐廳吃飯,涼爽到睡著了..哈哈。 臺北的町屋建築 將場景拉回臺北,在臺北市散步可以看到許多奇景,在此講的不是巷弄,而是我們常以搞不懂狀態之下的統稱「日式建築」。這些奇景有其故事性存在,當我散步經過經過泰順街、溫州街、羅斯福路沿線,常常想看件些寧竟且空無一人的老房,慎至有些的重新感裝城為展是場所,另外無論是金門街、雲和街、師大周邊延伸至中正紀念堂一線等等範圍都看得到,尤其會見到些名人故居。 文化意識的覺醒,對於這些具有文化與歷史價值的建物逐漸有局部保留與翻修並結合觀光與商業特色成為複合式再利用的特色之一。當然,文化意識的抬頭和經濟發展與都市計畫事有些對立的關係存在,一個希望保存一個希望破壞。在1970年代起,經濟好轉高樓大廈正逐漸抬頭,人們逐漸要脫離貧苦生活,那個時間點的改變與推翻舊建築自然不會受到太多人反應與反對。 21世紀初大量的都更改建,政府立誓讓臺灣市容走入現代化國家,同時也考量到環保因素,當時空置到木頭腐爛成為許多人們的垃圾集用場與登革熱易肇生的老建物,幾乎規劃都給推毀,只是當時沒什麼人在意。 回頭來看看這些建築且以先來後到的順序,除了中式固有的建築特色外,大部分的建築落成都受到日據時期的影響,木造式的、平房式的,連體式町屋建築,像臺北就有許多類似的建築,座落在金華街之處稱之為「錦町日式宿舍群」,日據時期屬於臺灣總督府殖產局山林課的員工宿舍,時稱為「錦町六條通」。日府離開後,成為林務局宿舍,其中今天逛到的目的地「樂埔町」則屬其中一處宿舍即杭州南路2段67號,現在都已屬於臺北市歷史建築。 此外可以根據町家建造的年代不同,坪庭等的設計也不同,所以窺見當時的流行風格,在日本,京都的町屋很多也用作展示場所或餐飲店使用。在樂埔町用餐,除了看熱鬧也要懂得門道,在這邊用餐會更有意境,配和餐聽的餐劇用餐方式,倘若對照京都,會得到一些很棒的感受,我稱這些感受叫做「知性之旅」。 季食LEPUTING 樂埔町的料理風格是融合日式與西式烹調手法,以臺灣在地食材,以及本地飼養的桂丁雞、時令海鮮,另外菜單上也提供也提供美國Prime等級牛小排,鮮美的季節時蔬以及海味。 值得觀察與注意的是在樂埔町用餐,可以勾起我在京都法式料理,以及朝食用餐時的意象,比如舉起湯碗還有土鍋飯。 用餐日期
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