#台中烘焙用品

[a-wei-lin]

瑪莉選物 | 蝦皮金選認證賣家！首間台中烘焙用品實體店開幕！通通超佛蝦皮價～

不說你不會知道～剛開在霧峰的《瑪莉選物》這間店，真的很酷！瑪莉選物是專售台中烘焙用品店，之前都在蝦皮經營網路商店，高品質跟優質服務，9年間累積無數好評，更吸引了13萬的粉絲，評價更是直逼滿分，今年《瑪莉選物》老闆為了更好服務客人，讓有急需的客人更方便，就決定開這間《瑪莉選物》實體門市，主打商品依然以烘焙用品為主，更把整個二樓空間放滿烘焙用品，而一樓則是時下人氣最高的餅乾零食泡麵等商品，所有商品價格都是蝦皮網路價！真的是便宜到超有感～ Continue reading 瑪莉選物 | 蝦皮金選認證賣家！首間台中烘焙用品實體店開幕！通通超佛蝦皮價～

[quarterfeather]

由于d社突然更新了代糖宇宙，所以我决定将之前部分已发布于内地平台的oc搬运到汤不热，同时因为跨手机发图不方便索性将其他oc也一起发过来了 他们大多于去年或前年创作，发布于lofter与qqzone

其中艾素糖水晶饼干与石英琼脂糖分别发布于2021年8月20日与8日，新设定卡制作于2022年

我很清楚饼干实际上没有性别，只是因为我更擅长女性所以人���代词使用“她”，实际上所有角色性别均为无性别——或者，饼干。

最初于2021年8月20日发表在我的乐乎(lofter)和QQzone，一年后在2022年8月7日更新了新的资料卡的艾素糖水晶饼干isomalt crystal cookie是一名闪闪发光的宝石雕塑家，她的身体含有过量的异麦芽酮糖醇以至于她的面团几乎是一块拉糖塑型而成。她受到朋友 光学兼修材料学研究者 石英琼脂糖饼干agar amber cookie(实际上的原型为琼脂制作的琥珀糖，发布于2021年8月8日，所以含有人工晶体要素，我很喜欢她的糖塔切割的帽子和她的透镜元素的发绳。因为放入了糖石英所以她有意外准确的计时感并且是半导体发烧友，她的胸针实际上是一块石英表，但她是一名兴趣研究者而非属于tbd)的邀请偶尔为其制作光学器件，比如一些透镜和晶体——她做得到加工这些。她的设计使用了很多艾素糖在糖艺元素的实例，比如水晶，金属色的西服和水花披风，以及宝石领结和仿丝绸。她有个小秘密——她的眼睛能看到一些特殊的颜色所以要时常佩戴滤色的护目镜来避免目眩，

我另一个有视力问题的oc，会因为光线变得糖霜暂时磨砂化的灯具师 玉露饼干，则是选择长期眯眼或闭眼不过因为是设定卡所以我画出了她的眼睛

如果感兴趣的话我会搬运更多发布在内地平台的oc作品及他们的故事，或者当然也欢迎来我的平台看

以及，我并不完全擅长用水彩上深色，我很勉强地找到了能支持我进行同人创作的饼干色，所以他们可能缺乏焦糖香气，但实际上设定是普通的烘焙小麦粉的颜色

不过因为国内的饮食习惯他们也可能甜度并不是那么的高因为我们烘焙有时会放食谱二分之一乃至更少的糖😉

[kaicar123]

不出門也不愁吃不到美食！正月梅雨季每天下雨懶得出門，但還是可以輕輕鬆鬆把美食送到家裡來，我就幫大家整理10家人氣宅配美食，不論是鹹食類的滷味、手工水餃，甚至是媽媽味的私房菜都有；還有甜食類的貝果、厚片吐司等，通通只要打開或簡單加熱就可以食用，是不是很吸引人呢！

01.Q胖貝果  日式包餡貝果

 2015年創立於台南，為台灣第一家日式貝果店，時因創始人的奶奶喜愛麵包產品，但因不適宜食用��油膩的台式麵包，出於一份孝心、與對創業的熱忱，創始人於辭去法律工作後，投身烘焙的世界。不同於較硬質的美式貝果，日式貝果保留了貝果低油、低糖的特質但鬆軟Ｑ彈的口感，更加適合各年齡層食用。全店產品堅持使用進口高級用料，不添加香精、色素等，亦於新聞台採訪後，得名「法律人的良心烘焙」。 

02.Kindfood康福先生  ８種口味雞胸肉

Kindfood康福先生舒肥雞胸原型食物專賣，沒有看不懂的化學成份，只有很棒的原形食物，主打舒肥雞胸、舒肥牛排、舒肥鯛魚等原形食物，以低溫烹調、真空包裝保鮮，不管是減醣生活或是增肌減脂的健身菜單，都是高蛋白質好選擇；���最大的特色就是口味豐富，完全不用擔心會吃膩，建議可以退冰之後直接吃，也可以不拆袋隔溫水解凍，或是解凍後微波30秒熱熱吃也可以。

03.阿珠姨手工水餃

阿豬姨手工水餃專賣店，是傳承30年家鄉味純手工水餃，招牌的玉米豬肉水餃、九層塔豬肉水餃更是饕客們激推的必吃水餃，宅配送到家，台中也有門市方便自取。水餃大顆好吃皮薄餡薄又多汁是台中超人氣排隊水餃店，大人小孩都愛並且口感豐富。

04.辣董滷味  獨家滷汁制作

台中宅配滷味推薦「辣董滷味」，天氣一熱大家就想吃些開胃的食物，以獨家滷汁製作的辣董滷味，真空包裝宅配送到家，台中也有門市方便自取。冷藏開袋後可以直接食用，入味的雞爪、鳳爪、雞翅、豆干、雞胗有原味和辣味可以選擇，不管是佐餐或是當成快速下酒菜、下酒菜零食都很對味。

05.京采Bao·Mantou  甜甜暖心組

還停在白饅頭夾蛋的吃法就輸了！這家來自金門的團購美食「京采」，推出全台唯一的「爆餡饅頭」，比起其他家不用另外夾料就能吃到滿滿配餡超澎派！月銷50000顆的打卡饅頭，首推一次就能吃到７大口味的甜甜暖心組，多達共28顆超有分量全部帶回家也只要899元、還免運！

06.里洋烘焙  塔帕斯麵包

熱銷超過101大樓的高度！這款源自西班牙的開胃小點「塔帕斯麵包」，經由擁有10年以上豐富經驗的「里洋烘焙」麵包主廚改良，研發成符合台灣人喜愛的口感，推出經典的４款塔帕斯軟歐麵包，包括香蒜、花生、奶酥，以及明太子口味，現在在食尚玩家購物網就能一次享有這４種人氣口味，以冷凍宅配的方式，讓民眾免出門、在家烤就能吃到熱呼呼的烤麵包了！

07.傅記上海菜  媽媽味家常菜

在一心市場飄香35年的傅記上海菜，現在不但展店到向上市場，這份從老饕到一般家庭主婦都有口皆碑的好味道，還推出了真空包裝的料理包，從豆酥鱈魚、半筋半肉羅宋湯、栗子燒雞等10多款濃油赤醬的招牌菜，都能新鮮直送到府，造福各地老饕。

08.金博家JINBO SELECTION  一人獨享麻辣鴨血

金博家跟蕭敬騰共同推出的「辣椒先生麻辣鴨血」超級過癮，麻辣湯頭醇厚而鴨血軟嫩入味，簡直是麻辣絕配。辣椒先生麻辣鴨血能夠一人獨享，簡單在家就能加熱食用，味道相當好。辣椒先生麻辣鴨血內容物有，泡麵、麻辣鴨血１袋、花椒油，非常簡易，有個快煮鍋就能輕易完成；辣椒先生麻辣鴨血是１人的分量，麵條吸附飽滿的麻辣湯頭，合而為一，不僅鴨血入味，麵條也入味了，每一口都酥麻到不行，還有滿滿的花椒麻香，增加湯頭的層次感。

09.松包子  食尚玩家OS桑的爆漿包子

食尚玩家OS桑阿松賣的「松包子」你吃過沒？不管是抗疫宅在家肚子餓，或是早餐沒時間準備，從冰箱拿出包子用電鍋蒸個10分鐘，馬上就有美味爆漿的包子可以吃，好幸福喔。由阿松掛名並參與研發的「松包子」，可是和一般市面上包子不一樣喔。包子個頭大、內餡飽滿，而且用料實在又講究，讓你吃了口口滿意。

10.正月朔日  蛋糕吐司​​​​​​​

喜歡吃蛋糕吐司的朋友們看過來！「正月朔日」的蛋糕吐司���稱網路人氣王，首次與百貨公司合作，進駐快閃櫃位，就曾創下每日��量600顆、２個星期天天都銷售一空銷售量驚人，「正月朔日」的蛋糕口感非常特別，每種口味都有獨特的香氣。

[fresa-lu]

台南甜點【狸小路手作烘焙】酸香夠勁塔皮酥脆「檸檬塔」可愛球花裝飾好拍又好吃│宅配甜點│彌月蛋糕

狸小路旗下品牌moku kabl推出新品啦！ 超可愛水豚圖案搭配橘色禮盒. 水果塔系列「檸檬塔」酸甜滋味超清爽~ 上頭一球球金黃白色造型也好吸睛！

台南甜點彌月蛋糕「狸小路手作烘焙」酸香夠勁塔皮酥脆「檸檬塔」可愛球花裝飾好拍又好吃

狸小路手作烘焙│店面位置

狸小路手作烘焙最早期是在台南東興路上的小型烘焙坊. ２０１７年１２月才搬遷到現在新址「裕學門市」. 戶外擁有大空地可以停車，距離仁德交流道約五分鐘車程，交通相當方便.

雙層樓建築，主要販售門市在一樓. 戶外空間有好幾個狸小路公仔歡迎大家拍照.

入館若是遇到客人較多，可以領取號碼牌，憑號入館.

可愛的鱷魚超逗趣的啦！ 戶外活動空間可以找找～ 狸小路公仔們一起合影留念.

這邊也是大家必拍打卡場景！

狸小路手作烘焙│館內空間

走入室內，採光明亮，空間超大的很舒服.

直接到櫃檯人員說要買哪個蛋糕，服務超級親切. 若是首次來訪，透明蛋糕櫃內也有幾樣千層蛋糕可以參考. 除了千層蛋糕，還有各樣適合彌月之禮、伴手禮的蛋糕品項.

我們這次就是為了檸檬塔而來. 還滿適合帶回家. 還需要一段路程的伴手禮選項. 而且都會妥善包裝，避免退冰，相當用心. 另有，皇上不上朝、水豚君綜合豆塔禮盒、 小鱷曲奇餅，千層蛋糕可以選購.

入館左手有一輛重機. 加上乾燥花氛圍佈置. 二樓空間目前未開放.

中島區域巧妙展示狸小路品牌常溫伴手禮！

櫃檯右側是室內用餐空間. 還滿漂亮又光線明亮. 女孩們相約聚會，可以拍美美照片.

內用座位區還有提供麥茶和冬瓜檸檬可以暢飲！

另個角落還藏著高腳椅座位區！ 有著落地大面玻璃窗，採光超好. 整體裝潢很有網美風格呢.

外盒有塑膠套封模，避免開盒！

檸檬塔

盒內圓形檸檬塔５.５吋. 份量滿適合小家庭享用，附刀盤叉子. 生日慶生吃膩了蛋糕，檸檬塔也推薦.

盒內檸檬塔放置穩妥不易移動. 除了可以門市購買. 也有提供冷凍宅配到家.

上層使用新鮮檸檬汁和乳酪醬~ 所調配而出的雙餡口味. 一球球的金黃和白色也覺得可愛.

切下酥脆塔皮，很好下刀不會鬆散開來. 塔皮酥香帶脆也不乾口，香氣十足~

整個餡料有金黃檸檬醬搭配乳酪醬. 檸檬醬真的夠酸又清香深得我心. 乳酪醬香優雅細緻���和了酸勁，太搭配了！ 中間夾入清甜的特製蘋果醬增加風味有層次.

還能加購不同尺吋保冷袋！ 可愛的加購３０元環保袋~ 圖樣很萌樣又可愛. 材質夠厚，是可重複使用相當環保.

狸小路甜點真的每款各有特色. 包裝精美，口味獨特. 送禮傳達真誠心意~

生活緊繃，來個酸香微甜的檸檬塔~ 讓繁忙的生活中多了一點小甜蜜！

【狸小路手作烘焙】

時間：10：00～21：00

公休：無

電話：（06）290-9702

粉絲團：狸小路手作烘焙

官方網站：狸小路手作烘焙

地址：台南市東區裕學路12號

（２９ＤＥＣ２２│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客���可能不同）

[davinci668]

10種懷舊蜜餞、蜜番薯、零嘴大集合！梅工坊帶你重溫古早味！

想重溫記憶中的美味嗎？從甜辣開胃的辣芒果、香甜誘人的芭樂乾、純樸健康的蜜番薯，到Q彈可口的大豬公、蜜沙茶，每一���零嘴都承載著滿滿的懷舊風味。接下來我們精選了梅工坊10款最受歡迎的台灣特色蜜餞、蜜番薯與零嘴，從選材到製程，從口感到風味，全方位為大家介紹這些令人難以抗拒的美味！

找點蜜餞？滿足味蕾的新鮮風味

辣芒果：懷舊的酸甜辣誘惑

<產品連結> 你是否還記得小時候，那股酸甜交織的滋味？ 記憶中，那一條一條赤紅的辣芒果，總能勾起無數歡樂時光。如今，梅工坊重現這份懷舊的美味，帶給大家記憶中滿滿的幸福感。芒果的香甜軟糯，與辣椒的回甘微辣完美結合，迸發出令人難以抗拒的風味。而那股辣勁，並非嗆鼻的辛辣，而是溫潤的回甘，讓人越吃越上癮。細細品嚐，彷彿能感受到陽光灑落在芒果樹上的溫暖，以及孩提時光的美好。趕緊來品嚐這份獨特的美味果乾，重溫兒時的酸甜滋味吧！

特級芒果：濃郁可口的金黃美味

<產品連結> 梅工坊將大自然的味道，濃縮在這一小片金黃。來自泰國的芒果，飽滿的果肉在陽光下盡情舞蹈，將最甜美的滋味封存。經過梅工坊精心的挑選與製作，每一絲纖維都飽含著濃郁的果香，細細咀嚼，彷彿能感受到芒果在舌尖綻放的瞬間，那份甜蜜，直抵心坎。非常適合當作閒暇時光中的小點心，或是分享給親朋好友當作伴手禮，特級芒果乾都能為各位帶來味覺上的驚喜。就讓梅工坊的這片金黃芒果乾，點亮你平凡的一天！

芭樂乾：清爽的新鮮好滋味

<產品連結> 每一口，都是夏天的味道。 記憶中，那顆綠意盎然的芭樂，咬下去的清脆多汁，總能帶來滿滿的幸福感。現在，梅工坊將這份夏日回憶，濃縮在這片金黃的芭樂乾裡。我們選用新鮮飽滿的芭樂，經過陽光的淬鍊，芭樂的甜美與清香被牢牢鎖住，再經低溫烘乾工藝製成，保留果肉的天然香氣與甜度，咀嚼間，彷彿置身於陽光灑滿的果園，感受每一口果乾的純粹滋味。無論是忙碌工作中的小憩時光，還是旅途中補充能量的佳選，芭樂乾都能為大家帶來健康與美味。

大仙李：酸甜層次感豐富

<產品連結>

梅工坊採用台灣本土的紅肉李，每一顆都經過細心栽培與精挑細選，口感Q彈有嚼勁，輕輕咬下一口，香甜的果汁瞬間在舌尖綻放，甜中帶著微酸，口感層次豐富，如同在味蕾間跳舞，瞬間喚醒沉睡的味覺感官。大仙李的酸甜，是夏日裡最獨特的風味。那股酸，不是刺鼻的酸澀，而是恰到好處的開胃；那股甜，也不是膩人的甜膩，而是清甜爽口。如果你正在尋找一種既滿足味蕾又滋養身心的果乾，大仙李絕對是不容錯過的絕佳選擇！

化應子：鹹酸甜的美好記憶

<產品連結> 化應子是一種承載記憶與風味的經典果乾，那獨特的鹹酸甜滋味猶如兒時記憶般深刻，讓人一嚐便難以忘懷，也是許多人記憶中的經典滋味。那酸，是初戀的青澀；那甜，是甜蜜的回憶；那鹹，是生活中的點點滴滴。梅工坊的每一顆化應子，經過古法醃漬與乾燥處理，造就了化應子獨特的口感，外層微帶乾脆，內裡卻柔軟多汁，酸甜中透著一絲鹹香，讓人忍不住一口接一口。無論是單吃，還是夾在番茄裡，都能帶給你味蕾上的驚喜。就讓梅工坊的化應子，陪你重溫兒時的幸福滋味吧！

清甜脆梅：清新健康好選擇

<產品連結> 梅工坊精心挑選的青梅，以傳統手法醃製並經過嚴密的低溫脫水處理，既保留了梅子原有的鮮脆口感，又將酸甜滋味完美融合，創造出令人驚豔的美味。每一顆脆梅都晶瑩剔透，散發著淡淡梅香，咬下的瞬間，清脆的聲響伴隨著層次分明的滋味在口中綻放，既不膩口又令人回味無窮。脆梅中富含天然有機酸與維生素，不僅滿足味蕾，更為健康加分，尤其適合作為工作間隙或聚會小酌時的理想零嘴，是一份值得細細品味的天然饗宴。

找點蜜番薯？健康與美味兼具

焢蕃薯：最純樸的古早味

<產品連結>

承襲古法製作工藝，梅工坊焢番薯將新鮮飽滿的番薯與純正麥芽糖細膩調和，重現記憶中那份溫暖純樸的古早味。每一片焢番薯都經過細心烘焙，外層帶有誘人的金黃色澤，輕輕一咬，香甜細膩的口感立即在唇齒間蔓延，濃郁的番薯香氣伴隨著自然的甜味，讓人不禁回味再三。我們特別採用獨立包裝設計，不僅保證每一片焢番薯的新鮮美味，更能讓你隨時隨地享受這份純樸的好滋味，連外出旅遊途中，都能輕鬆享用這份充滿能量的健康零食。梅工坊真材實料的製作過程，���添加人工香料，將番薯最純粹的美味完整保留，讓每一口都充滿幸福滿足感。

琥珀蜜地瓜：輕盈與美味兼具的好味道

<產品連結> 梅工坊嚴選優質地瓜，搭配細膩的蜜漬手法，將地瓜的天然甜度與柔軟口感完美呈現，入口即化，香氣縈繞。低脂的特性讓你在享受零食的同時，無需擔心多餘的負擔，每100克僅含0.6克脂肪，適合任何追求健康飲食的人群。更貼心的是，我們的琥珀蜜地瓜採用獨立包裝設計，不僅方便攜帶，還避免沾手的困擾，在辦公室、旅途中都能優雅地享用這份純粹的好味道。梅工坊的琥珀蜜地瓜堅持以最簡單的成分，呈現最真實的美味，是追求健康與美味的完美選擇。

找點鹹？懷舊鹹香零嘴回來了！

大豬公：台灣古早味的鹹香經典

<產品連結> 還記得那透明玻璃罐裡，一片片誘人的紅色身影，總是讓放學的孩子們駐足流連嗎？梅工坊將這份讓人懷念的古早味重現眼前，依然保有那熟悉的Q軟口感和特有的鹹香風味。以優質魚漿細心製作，每一片大豬公都經過嚴格��品質把關，完美重現記憶中的美味，不只喚醒了台灣人共同的美食記憶，更以嶄新的包裝，讓這份傳統零食風華再現。當想念古早味的時候，不妨來片大豬公，讓這份承載著歲月痕跡的美味，帶你重溫最純粹的幸福滋味！

蜜沙茶：黃金比例的甜鹹交響曲

<產品連結> 梅工坊嚴選新鮮魚漿，搭配獨家特製沙茶醬，以黃金比例調製而成，甜與鹹的絕妙平衡，彷彿一首美味的交響曲，撩動著舌尖的每一個感官。蜜沙茶的Q彈口感與濃郁香氣，帶大家瞬間穿越時光，回到記憶中那些充滿笑聲的小時候。梅工坊的蜜沙茶，不只是零食，更是一種情感的傳遞。每一包都承載著滿滿的回憶，是家人團聚時不可或缺的美味。讓這片小小的魚片，成為和家人分享幸福的最佳選擇。現在就來品嚐這份獨一無二的古早味，讓蜜沙茶帶你體驗懷舊好滋味。

[adalidda]

解锁西非可可副产品的潜力：呼吁投资、创新与经验共享

可可不仅仅是巧克力的核心原料，更是一种尚未开发的经济潜力，能够变革食品、化妆品等多个行业。作为全球最大可可生产国，科特迪瓦与其他西非国家（如加纳、尼日利亚和喀麦隆）正面临一个绝佳机遇，即通过充分利用可可副产品最大化价值。当前，这些副产品在许多情况下被视为废弃物，但实际上它们能够创造出全新的产业。

要释放这一潜力，需要全球投资者、本地企业家、政府和创新者通力合作，共同分享知识和经验。

可可副产品的隐藏财富

可可加工会产生多种副产品，这些副产品大多被丢弃或利用率较低，包括： 

1. 可可壳和外皮 

   这些通常被丢弃，但富含膳食纤维和抗氧化剂，可用于制作可可茶、面粉或天然护肤去角质产品。 

2. 可可果浆（粘液） 

   这种甜而富含营养的物质传统上用于发酵可可豆，但也可以开发成果汁、糖浆、酒类饮品，以及化妆品中的天然保湿成分。 

3. 可可脂和可可粉 

   可可脂广泛用于巧克力和护肤品，但尚未充分开发低等级可可粉在功能性食品和化妆品中的潜力。 

4. 可可果荚壳 

   通常用于堆肥，但也可加工成烘焙用面粉或动物饲料。 

5. 可可废水 

   经常被废弃的可可废水可以通过发酵制成食品添加剂或生态友好型化妆品成分。 

西非的现状 

西非生产着全球约70%的可可，其中科特迪瓦是最大的生产国。然而，尽管在生产上占据主导地位，该地区主要出口原料可可豆，仅捕获全球可可价值链中极少的附加值。大多数副产品要么被废弃，要么被低值利用，如堆肥或动物饲料。 

- 可可壳和外皮：在科特迪瓦和加纳的农村地区，壳类通常用于堆肥或焚烧。尽管有试点项目尝试生产可可壳茶和面粉，但尚处于实验阶段。 

- 可可果浆：这一有价值的副产品利用率极低，但加纳的小型企业已经开始生产可可果浆果汁和葡萄酒。 

- 可可脂：虽然广泛出口，但本地加工成化妆品或功能性食品的比例较低。 

- 可可果荚壳：研究机构正在探索其作为面粉和动物饲料的用途，但商业化程度有限。 

成功案例：创新者的经验分享 

一些西非及其他地区的企业家和机构正在引领可可副产品价值开发的努力。这些成功案例可以激励更多投资和创新： 

- 案例1：加纳的可可壳茶 

  一家加纳初创公司成功���出了以可可壳为原料的可可茶，宣传其富含抗氧化剂和膳食纤维。创始人表示，由于加工厂弃置壳料丰富，原料供应充足，但要达到国际标准仍需改进干燥和包装技术。 

- 案例2：科特迪瓦的可可荚壳面粉 

  科特迪瓦的一家小型农企利用可可荚壳生产面粉，用于制作面包和糕点。本地面包店因其成本效益和营养价值而广泛接受，但由于加工设备有限，扩展生产面临挑战。 

- 案例3：尼日利亚的护肤品 

  一位尼日利亚企业家开发了一系列以可可脂和壳提取物为基础的护肤品，成功打开了欧洲和北美的健康消费市场。创始人强调，与本地农民合作及通过国际伙伴获取提取技术培训至关重要。 

- 借鉴巴西经验 

  巴西作为农业大国，成功将农业副产品转化为高价值产品。例如，巴西利用甘蔗渣生产生物能源和生物塑料，这一模式可以为西非开发可可副产品提供参考。巴西企业在发酵技术方面的投资也值得西非学习，用于生产基于可可果浆的饮料。 

投资可可副产品的理由 

可可副产品为西非提供了尚未开发的收入来源，具有以下潜力： 

- 经济增长：在价值链中创造新产业和就业机会。 

- 可持续发展：减少浪费，推动循环经济。 

- 满足全球需求：响应对天然、可持续和功能性食品及化妆品成分日益增长的需求。 

实现目标所需的条件 

1. 投资加工设施 

   需要现代化设施来加工可可壳、果浆等副产品，实现规模化生产。 

2. 技术转移 

   与国际企业合作，引进先进技术与专业知识。 

3. 培训与能力建设 

   对农民、企业家和工人进行副产品创新利用的培训，并提供知识共享平台。 

4. 研究与开发 

   政府和高校应资助研发项目，探索可可副产品的新应用。 

5. 公私合作伙伴关系 

   政府、非政府组织和企业之间的合作可以为创新创造支持生态系统。 

展望未来 

西非可可行业正处于非凡转型的边缘。通过战略性投资和知识共享，将被视为废弃物的副产品转变为繁荣产业的基石成为可能。在本地企业家开发创新产品和全球企业寻求可持续来源的推动下，这为促进经济增长、改善农民生计以及推动环境可持续发展提供了前所未有的机会。

现在正是采取行动的时刻。通过投资可可副产品的潜力，企业可以引领迈向更可持续和包容性的可可价值链的变革。科特迪瓦、加纳等可可生产国拥有资源和人才，有能力引领这场革命。他们需要的是全球���业界的支持，将这一愿景变为现实。 

让我们一起将可可废料转化为全非洲的财富！ 

希望您喜欢这篇文章，并从中学到了新的实用信息。如果您觉得有帮助，欢迎分享给对农业和农业业务感兴趣的朋友和同事。

照片： 使用可可果肉作为原料的果汁（AI生成的图片）

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✨️純素世界系列：純素蛋替代品（二集之一）

我們摯愛的清海無上師（純素者）已清楚闡明了為何我們不應食用雞蛋，並詳述了蛋品產業對我們健康、環境，以及道德的危害。

「至於蛋，它們一點也不永續。今日吃的蛋，大部分是來自工廠式農場，那裡有數千名母雞族人一起擠在骯髒、極度易感染的環境。那裡盛行沙門氏菌和大腸桿菌。動物族人排泄物產生的氨對水和空氣是大污染，造成人類呼吸道疾病。許多人不知道母雞族人遭受的虐待，被擁擠關在一起，使她們瘀傷與失去羽毛。她們甚至無法展開翅膀，甚至當她們還小時，就要忍受敏感的喙子被熱刀刃剪斷，卻沒有東西可麻醉的痛苦。你能想像這種痛苦嗎？

吃蛋也被證實很不健康，總之，絕對沒有必要吃蛋。美國針對一萬四千名成人所進行的一項研究發現，每天吃一顆蛋，罹患心臟病的風險增加兩成三。相對地，純素飲食完全無膽固醇，對我們所有的內臟與心智都健康。」

當人們改採純素飲食時，可能會擔心蛋白質的來源，以取代蛋類產品。蛋對各種餐點都很重要，比如烘焙麵包、蛋糕和餅乾、甜點、沙拉醬和醬料。基於這些原因，一些純素食品公司已進行研究，尋找蛋的蛋白質替代品。事實上，許多天然材料都存在於日常生活中，可以作為替代品。如果您喜歡烘焙，可以輕鬆使用這些替代品，比如奇亞籽、花生醬、蘋果醬、亞麻���和香蕉，來替代蛋做某些用途。

烘焙食品用的純素蛋替代品

奇亞籽（一顆蛋用量）：奇亞籽一湯匙＋三分之一杯的水

花生醬（一顆蛋用量）：天然花生醬 三湯匙

蘋果醬（一顆蛋用量）：蘋果醬 四分之一杯

亞麻籽（一顆蛋用量）：研磨亞麻籽兩湯匙半＋三湯匙水

香蕉（一顆蛋用量）：香蕉　半條（壓碎）

鷹嘴豆（一顆蛋用量）：���嘴豆粉一湯匙＋兩湯匙的水，攪拌均勻，靜置五分鐘後使用

洋車前子（一顆蛋用量）：洋車前子一茶匙＋三湯匙的水，攪拌均勻，靜置數分鐘以形成凝膠狀

🌞歡迎收看無上師電視台:

純素主義：高雅的生活方式/純素世界系列：純素蛋替代品（二集之一）

2024-11-09

https://suprememastertv.com/ch1/v/259624020255.html

[unitednewsgroup]

寵物烘焙師競技，夢幻美食毛孩秒融化

記者/李順興/整理報導 醒吾科技大學與台灣芭克麗寵物美容有限公司合作，於觀光餐旅學院舉辦「第6��APPGU寵物烘焙師職業技能大賽」，參賽選手們各個大展廚藝，用天然的食材，做出香氣四溢又美觀的寵物蛋糕等夢幻美食，足見對毛孩子的用心。 獲得高級組競賽第一名的楊雅婷開心表示，這一屆比賽是寵物烘焙比賽以來最多高階參賽選手，覺得今天參賽選手作品完成度都很好，能獲得第一名令她非常開心。 楊雅婷作品多採用豆沙為原材料，其中裝飾物也多以豆沙製作而成，並在其中塞入毛小孩喜愛的雞肉，來增加毛孩子食慾，也切合豐收的主題，外型則做成南瓜狀，逗趣可愛，也獲得評審青睞。 獲得中級銀獎的區慧欣表示，很開心能參加寵物烘焙賽，此次作品為豐收的田園，「想表達我和我的小狗在田園裡玩的日子很開心，有稻草、有蘿蔔，可以追追蝴蝶，一起玩一個下午。」 而榮獲初級組第一名的楊玉鈴指出，整個比賽過程蠻緊張的，也沒想到會拿到第一名，而…

[wangwill66]

逃離與逃避

H：看公視「拉格朗日什麼辦法」，其中一幕「公車司機自稱建中畢業，旁邊逃課兩位學生笑了」，學生是逃離，公車司機是面對現實。學生逃離高中教室，公路之旅展開。另保羅的日本食記，即美食之旅，食記好名詞。逃離是甩開暫時的思考，以玩樂美食獲取短暫的解脱。逃避是不面對，駝鳥心態。人生可以短暫逃離，但不能逃避，要有面對困難挑戰的勇氣。《逃離吧！腳就是用來跑的》戰敗要有逃離的智慧，重整再來。拼命死戰，甚至全軍覆没是悲劇。逃避没有好將來。加油！20240920W5

維基百科

拉格朗日方程式

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拉格朗日方程式（Lagrange equation），因數學物理學家約瑟夫·拉格朗日而命名，是分析力學的重要方程式，可以用來描述物體的運動，特別適用於理論物理的研究。拉格朗日方程式的功能相當於牛頓力學中的牛頓第二定律。

約瑟夫·拉格朗日

定義

假設一個物理系統符合完整系統的要求，即所有廣義���標都互相獨立，則拉格朗日方程式成立：

ddt∂L∂q˙−∂L∂q=0；

其中，L(q, q˙, t)是拉格朗日量，q=(q1,q2,…,qN)是廣義座標，是時間t的函數，q˙=(q˙1,q˙2,…,q˙N)是廣義速度。

拉格朗日什麼辦法

【 劇情大綱 】

兩位十七歲男孩綱大(潘綱大 飾)與阿爆(吳翰林 飾)，在一日早晨，意外的發動了一台機車，逮住這個千載難逢的機會，想用一天的自由，逃離鬱悶的高中教室、逃離黏膩的台北城，一段公路之旅就此開展。

《保羅的日本食記》不是一般的美食節目，由保羅好萊塢帶領觀眾看見英國最受歡迎的烘焙師的頓悟，以及日本如何迅速成為世界上最重要的美食家必訪國家之一。 在節目中，保羅前往日本品嚐當地美食，並學會了一些日本最著名的菜餚。

食記

食物記錄：

食譜：如何準備和烹飪某種食物的步驟和配方。

餐廳評論：

飲食日記：記錄每天所攝入的食物和飲料，以便監控飲食習慣和營養攝入。

飲食記憶：可以指與食物相關的記憶。

歲時歌

「正月正，牽新娘，出大廳；二月二，土地公，扮老戲；三月三，桃仔李仔，雙頭擔。四月四，桃仔來，李仔去；五月五，龍船皷;，滿街路；六月六，做田人，打碌碡。七月七，芋仔蕃薯，全全必；八月八，牽豆藤，挽豆莢；九月九，風箏鳴鳴哮。十月十，三界公，來鑒納；十一月，磑圓仔粹；十二月，賣飯春花。」

博客來

逃離

作者：[加]艾麗絲·門羅（Alice Munro）

原文作者：Alice Munro

譯者： 李文俊

語言：簡體中文

出版社：北京十月文藝出版社

出版日期：2009/07/01

內容簡介

★她們的生活細節，世上女人天天都在經歷

細節背後的情緒，無數女人一生都不曾留意

榮獲2009年布克國際獎、

《紐約時報》年度最佳圖書

法國《讀書》雜志年度最佳外國小說

加拿大文學大獎吉勒獎

2013年諾貝爾文學獎

《隱之書》作者拜雅特傾情推薦

著名翻譯家李文俊精心翻譯

表面上沉靜得有如手中的一杯茶，內里卻暗涌著漫卷無邊的激情和呼嘯而來的風暴。——《泰晤士報》

逃離，或許是舊的結束。或許是新的開始。或許只是一些微不足道的瞬間，就像看戲路上放松的腳步，就像午後窗邊悵然的向往。

卡拉，十八歲從父母家出走，如今又打算逃脫丈夫和婚姻；朱麗葉，放棄學術生涯，毅然投奔在火車上偶遇的鄉間男子；佩內洛普，從小與母親相依為命，某一天忽然消失得再無蹤影；格雷斯，已然談婚論嫁，卻在一念之間與未婚夫的哥哥出逃了一個下午┅┅

一次次逃離的閃念，就是這樣無法預知，無從招架，或許你早已被它們悄然逆轉，或許你早已將它們輕輕遺忘。

艾麗絲·門羅（Alice Munro，台譯：孟若，1931- ），加拿大著名女作家。以短篇小說聞名全球，入選美國《時代周刊》「世界100名最有影響力的人物」。1931年出生於安大略省。長期居住於荒僻寧靜之地，逐漸形成以城郊小鎮平凡女子的平凡生活為主題的寫作風格。故事背景大多為鄉間小鎮及其鄰里，故事人物和現實中人並無二致，亦經歷出生與死亡、結婚與離異。但泥土芳香的文字背後，卻是對成長疼痛與生老病死等嚴肅話題濃墨重彩的描寫。細膩優雅、不施鉛華的文字和簡潔精致、寬廣厚重的情節，常常給人「於無聲處聽驚雷」的莫大震撼。

目錄

逃離

機緣

匆匆

沉寂

激情

侵犯

播弄

法力

譯後記

網路字典

逃離

run away B2 phrase

to leave a place or person secretly and suddenly:

He ran away from home when he was only twelve.他年僅12歲時就離家出走了。

escape verb (GET FREE)

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B1 [ I or T ]

to get free from something, or to avoid something

逃走，逃脫，逃離;逃避，避開

Two prisoners have escaped.兩個犯人逃走了。

逃離

逃避離開。如：「當火山爆發時，附近的居民紛紛逃離家園。」

《逃離吧！腳就是用來跑的》｜親子天下出版

吉竹伸介的繪本，最奇妙的就是，你會一秒掉入吉竹式的思考邏輯，一種混雜著搞笑、奇思、怪想、強辯、惡搞、突破框架、無所謂、放輕鬆，偶然又感覺言之有物的邏輯。

伊東寬的《沒關係沒關係》。書中那位小孫子在爺爺的陪伴引導之下，能跨越成長中陸續湧現的困擾難題。爺爺的陪伴加上那句神奇的安慰話語「沒關係，沒關係」，成為小孫子的力量。

維基百科

逃避

逃避又稱逃避現實、逃避主義、是一種心理防衛機制，是指人們為了不想被日常生活中不愉快的事情所困擾，而想盡辦法不要去接觸這些事情。例如有些人為了暫時逃避現實而去參加一些娛樂活動。 [1][2][3] 暫時逃避現實有助於人們遠離抑鬱，也有助於人們走出悲傷。



巴伐利亞國王路德維希二世以逃避現實而聞名

參考文獻

escape from reality

英文的「逃避現實」片語裡面，沒有鴕鳥卻是鴨子！？「duck」在英文名詞是指＂鴨子＂的意思，則「duck out」的「duck」為口語表達中作動詞用。

逃避現實

逃避現實的英文翻譯

基本釋義

retreatism

escapism

freak-out

escape from reality

leaving the field

flight from reality

shutting out reality

retreat from reality

查看更多

逃避現實傾向以沉湎於空想、狂想或消遣的辦法來逃避日常現實

The tendency to escape from daily reality or routine by indulging in daydreaming, fantasy, or entertainment.

「逃避現實、鴕鳥心態」英文怎麼說？

hide one's head in the sand

hide    把...藏起來、隱藏    head    頭    sand    沙子、沙灘    

[yuriwangfingermedia]

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