#卑南豬血湯
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#台東#卑南豬血湯 🐖 - #taitung #taiwanesefood #travel #food #foodgram #foodpic #foodporn #instafood #yum #yummy #tasty #delicious(在 卑南豬血湯正宗老店)
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【輕旅行】TWODAYS Tour in 台東!給自己一個輕鬆慢活假期~池上車站/伯朗大道/榕樹下米苔目/鐵花村/侯卑南豬血湯創始店/海濱公園/加路蘭海岸/活水湖/小野柳/黃記蔥油餅/住:微笑拉菲草
許久歐膩團都沒有一起出動 這次我們安排台東兩天兩夜輕旅行 這次行程最主要是伯朗大道 而且我們一群人超級瘋狂是透中午去的 但~~~~看到滿��的稻穀和拍到必去景點 就覺得值得來了! 雖說是輕旅行、但騎車好累 看到滿滿無敵海景和自然風景 就讓人忘記疲憊感
謝謝你,台東 期待下次旅行
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《微笑拉菲草》
會喜歡這間民宿原因是像家一樣且令人很放鬆 有著色調不同的個性風格房間 重點是每天早上都有準備自煮早餐就像早午餐一樣的美味 只是要吃早餐朋友記得前一天跟店家說哦
傳送門
【住宿♔台東縣台東市】SMILE RAFFIA微笑拉菲草民宿。 「台東推薦民宿」用微笑當正面能量、許自己一個願望!有著色調不同的個性風格房間,特別有豐富現煮早餐。鄰近台東車站
來跟大家介紹我們住的房型 沒錯就是微笑藍圖301~ 微笑藍圖房型就是四人房兩張大床 且顏色就是Nata愛的藍色啊 重點是外頭還有個大陽台哦 (偷偷說我們是為了這大陽台才選這裡的XD~結果也都沒有出去)
【店家資訊】 地址:台東縣台東市新站路3號 電話:0989585948 陳小姐/Fish Line ID : fishchen0815 官網:https://www.smile-bnb.com/ 臉書搜尋《微笑拉菲草民宿》
這是我們第一天入住的早餐哦 看起來很少實際可吃很飽 美味程度不輸給早午餐餐廳哦
當然還有附上帕瑪森麵包 大家都知道Nata超愛吃帕瑪森麵包 我們歐膩團就續了兩次XD 沒錯~麵包是可以續的哦~~~ 還是熱騰騰的超級好吃
吃完早餐後 查好火車時間就前往車站 買車票出發至池上囉~~~~
是說我們這次歐膩團有個shoes Code 就是要穿NIKE的鞋子來旅遊XD 而且有三雙都是今年在釜山敗的鞋子 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
買了自強號做了幾分鐘後 欣賞窗邊風景和女生愛的自拍 就到了池上囉~~~~~ 是說台東太陽真的很曬 沒有防曬好~~~~都會曬黑....
到池上這邊 不是騎腳踏車就是搭計程車 Nata都沒有看到租機車的 我們是租腳踏車一天就是100元 若要電動腳踏車就要400元以上 不過建議大家可以租電動腳踏車 因為天氣熱又要踩是一件非常累事情 看到別人騎電動腳踏車就非常羨慕 不過想要欣賞風景或是有在運動朋友 應該是騎一般腳踏車就OK囉
透中午騎腳踏車 真的是一件超級狂事情 大家真的防曬要做好阿~~~ 超級熱~也要多準備水補充水分 以免中暑哦!!!!
《大波池風景特地區》
來池上本來只要去伯朗大道 後來腳踏車老闆推薦我們到大波池 所以我們第一站就是大波池 是說這裡就是一個大湖旁邊可以騎腳踏車晃晃 在這邊晃了一會兒~~~ 就準備騎往伯朗大到囉~~~ 是說要騎半小時以上....朋友們要有心理準備
途中我們經過還沒割掉的稻田 一眼望去都是稻穗飽滿的風景 讓人不禁停下腳踏車瘋狂拍照阿 而且都可拍超有意境的
每個轉彎處 都是很適合拍照地方 只是要小心柏油路超級燙的 要小心燙燒哦!!(不是再跟你開玩笑的)
在涼亭休息一會 我們就繼續前往伯朗大道了 話說看到這牌子出現在這 真的很開心阿!!!!!!!
來伯朗大道第一件事 就是跟金城武樹拍照XD 是說這樹跟在電視看到不太一樣 好像有變得比較大和高了欸XD 偷偷說這金城武樹超多人在拍的 所以要乖乖的排隊哦~~~
拍完金城武樹 就要來跟伯朗大道合照拉 是說我們平日來也好多遊客 沒辦法拍到全部沒有旅客的照片欸 上面這張是要告訴我們碟對碟XD
果然有個會拍照朋友真好 才有漂亮照片才可以秀給大家 而我們團體照當然是找遊客幫我們拍囉 很喜歡這裡藍天白雲、綠色大山、飽滿稻穗 令人讚嘆!
再往前直騎 就會看到這相框囉 旁邊的伯朗大道地標當然也是要來拍照打卡囉
《池上飯包文化故事館》
因為我們只有吃早餐 連午餐都沒有吃~~就直奔景點 所以回來池上車站前跑來文化故事館 買池上便當來吃囉!
【店家資訊】 地址:台東縣池上鄉忠孝路259號 電話:089-862326 營業時間:0800-2100 官網:http://www.wu-tau.com/gallery.php 臉書搜尋《悟饕粉絲團》
Nata記得菜色頗多種的 我們就選其中這兩種便當囉
《榕樹下米苔目》
從池上趕回來台東後 我們就立馬租機車騎往開吃台東美食囉 我們都是無行程看地圖上有什麼 我們就吃什麼XD 跑來第一站就是榕樹下米苔目 沒錯~~就是只有賣米苔目 還有其他小菜、飲料可以選擇
【店家資訊】 地址:台東縣台東市大同路176號 電話:0963148519 營業時間:0930-1500、1700-2000
是說米苔目有分乾的和湯的 因為沒有吃過舊兩種都選擇囉 配上獨有醋和辣椒超好吃的!!!
《鐵花村 | 音樂聚落 ‧ 慢市集 |》
晚上我們就跑來朝思暮想的鐵花村 可惜的是我們到時市集都收了QAQ
【店家資訊】 地址:台東縣台東市新生路135巷26號 電話:089-343393
【表演時間】 周三至周六2000-2200、周日1930-2100 ,表演內容及票價請詳當月節目單
【鐵花小舖】鐵花吧、鐵花好店、台東好店 每周三至日1500-2200 【假日慢市集】每周五、六、日1630-2200(每周一、二公休)
官網:http://www.tiehua.com.tw/ 臉書搜尋《鐵花村 | 音樂聚落 ‧ 慢市集 |》
《台東夜市》
沒吃晚餐的我們 當然是要前往台東夜市覓食囉 是說���條逛完也不知道要買什麼 就買了這超多人在排得刈包
齁齁齁齁齁齁齁 這刈包超級好吃的 我們只有買兩份回來四人吃 整個就是超後悔沒有多買的QAQ 大家不要像Nata一樣少買 要多買不然會後悔阿~~~~~(吶喊)
這是我們第二天的早餐 Nata好愛那炒蛋、香菇、香腸的 好懷念又想吃..........(啊!)
《侯卑南豬血湯創始店》
當然吃完早餐還是得吃點東西 因為等一下我們要往海線走 怕沒有美食可以吃XD
就跑來吃豬血湯 是說豬血湯味道算是不錯 會讓人回流一家店 只是要注意營業時間哦
【店家資訊】 地址:台東縣台東市更生北路76號 電話:089-229043 營業時間:1000-1710(週二公休) 臉書搜尋《侯卑南豬血湯mr.皮克-別無分號》
《海濱公園》
是說早上跟晚上的海濱公園 景色不太一樣! 早上海濱公園拍照時 藍天白雲都會跟著你 所以任何怎麼拍都很好看阿~~~~~~
《小野柳》
後來繼續騎車到小野柳 是說天氣超熱的 熱到Nata都不想要騎車了>"< 跑來小野柳這邊來看特殊的海岸 而Nata其實是吃冰休息XD
小野柳跟Nata印象不太一樣XD 原來這邊是以特殊石頭為主~天然地質阿 而且來小野柳不用付門票 只要付汽機車停車費就好哩~~~ 只是要注意這邊遮蔽物比較少 所以晚點來會比較好哦
《加路蘭海岸》
《活水湖》
從海線回來後我們回到台東森林公園活水湖 是說來這邊最主要看是琵琶湖 但這邊沒辦法騎車進來要騎腳踏車 當天腳踏車店沒有營業根本就不能租借 走路要走15-20分~~根本就是要我們老命阿 所以只好放棄琵琶湖了!!!!!
《津芳冰城》
天氣熱又悶 來到頗多人推薦的津芳 來吃一碗剉冰或是冰棒或是果汁不錯選擇
【店家資訊】 地址:台東縣台東市正氣路358號 電話:089-328023 營業時間:0900-2300
《黃記蔥油餅》
後來時間還足夠 我們又騎回海濱公園 來買Nata超想吃的蔥油餅阿 這家蔥油餅有兩家分店哦 一間是在更生北路一間是在海濱這
【店家資訊】
《卑南店》 地址:台東縣台東市更生北路132巷4號 電話:0920-916138 營業時間:1400-1830
《海濱店》 地址:台東縣台東市南海路36號(海濱公園旁) 電話:0915-308581 營業時間:1400-1900 臉書搜尋《黃記蔥油餅〈海濱店〉》
是說這蔥油餅頗多人推薦的好 餅皮很Q且又便宜 而���邊的沙威瑪也是讓人驚艷阿 記得下午有去海濱公園兩間都要買 不然你真的會後悔~~~ 這兩間真的會讓人懷念 而且要吃兩份那種.....齁齁齁齁齁齁齁
【延伸閱讀】
【輕旅行】TWODAYS Tour in 台東!給自己一個輕鬆慢活假期~池上車站/伯朗大道/榕樹下米苔目/鐵花村/侯卑南豬血湯創始店/海濱公園/加路蘭海岸/活水湖/小野柳/黃記蔥油餅/住:微笑拉菲草
【住宿♔台東縣台東市】SMILE RAFFIA微笑拉菲草民宿。「台東推薦民宿」用微笑當正面能量、許自己一個願望!有著色調不同的個性風格房間,特別有豐富現煮早餐。鄰近台東車站
【住宿♔屏東小琉球】小琉球杉板灣Shanban Bay Inn。屬於我的渡假VILLA!令人放鬆的藍天大海~不想要回家了
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【住宿♔高雄六龜區】國蘭花園Villa會館。「避暑好所在」放鬆身心靈、享受大自然!日式禪風加上庭園風格,夏日跑來寶來國蘭泡溫泉、玩漂浮準沒錯~
【輕旅行】TWODAYS Tour in 高雄!夏日就是要往山上跑~跑來寶來泡溫泉、寶來溪玩漂浮涼爽過夏天/美濃民俗村/六龜農村新體驗/住:寶來國蘭花園Villa會館
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卑南豬血湯,台東人氣豬血湯老店必吃
卑南豬血湯,小編來台東幾次也吃了幾次的豬血湯,只是這次是清明連假所以人潮眾多,排隊人潮真的可怕耶~!小編排了約45分鐘坐到位置還等了約15分鐘才吃到。所以小編推薦來到台東真的要來吃一下豬血湯喔,不過目前看google地圖卻有兩家,到底是分店呢?還是分家呢?各有人說~,小編是吃更生路上老店。
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為什麼東亞地區都吃豆腐,但只有中國人吃腐乳?
為什麼東亞地區都吃豆腐,但只有中國人吃腐乳? 撰文| 魏水華 頭圖| pixabay 由於比鄰的地緣格局和相近的文化傳統,東亞各國在飲食習慣上有著很多共性。比如用筷子、喝糧食酒、蘸醬油調味、吃辣椒醬、吃醃漬蔬菜、吃白米飯、吃狗肉……幾乎所有被中國人打上了鮮明標籤的本民族餐桌元素,都能在朝鮮、韓國、日本、越南找到共鳴。腐乳,也許是唯一的例外。 這種由豆腐醃製發酵而來的小菜,廉價、鮮美、用途廣泛。同時,它還完美解決了豆製品不耐存儲運輸的問題,是中國各地最常見的小菜之一。但神奇的是,同樣對豆腐懷有熱愛的朝鮮、韓國、日本和越南,卻幾乎見不到腐乳的影子。不吃腐乳,他們各有理由,諸如“有異味”“高鹽”“不健康”,但似乎全然忘記了異味更大的日本納豆,與含鹽量同樣高的韓國泡菜。歷史上與中國有著千絲萬縷聯繫的沖繩群島,至今倒是依然流行著一種名為“豆腐糕“的食物。和腐乳一樣,它依賴發酵改良豆腐的口感。因為豆腐糕不能太鹹,所以其製作過程只能依靠酒精來控制黴菌的滋生。在加入沖繩本地烈酒“泡盛“後,大量有益菌群被殺死,這就導致豆腐糕的發酵程度不夠深,空有腐乳的質感,缺乏氨基酸為腐乳帶來的,爆炸般的鮮味。本質上,沖繩豆腐糕只是一種類似腐乳的點心,它遠遠達不到腐乳的味覺高度。究竟是怎樣的土壤,成就了酵變於腐乳之中的中餐滋味、隱藏於腐乳之外的華夏風韻、搭建於腐乳之上的漢唐美學? No.1壹製造腐乳的的原材料是豆腐,並且豆腐的含水量不能太高,需要達到一定的固形物密度。日本人發明的“絹豆腐”,是無法製造腐乳的。鹽滷,是製作腐乳的先決要素。雖然這種由氯化鉀、氯化鎂和溴化鎂等雜質構成的製鹽廢料,具有一定的化學毒性,經常被當成健康飲食的反面教材。但沒有樸素的鹽滷參與,就無法“點”出乾濕適度、軟硬合宜的豆腐。縱觀���多歷史久遠的腐乳產地,諸如浙江紹興、廣西桂林、山東臨清、雲南楚雄、福建莆田……它們有一個共同特點,都是鹽產地或者鹽業集散中心。同時,大豆的產能也是誕生腐乳不可或缺的外部條件。這種原生於東亞大陸的植物,有著極為強大的土壤適應性和優秀的蛋白質、脂肪、澱粉比例,唯一的問題是,不好消化、不好吃。哪怕費盡心思做成豆腐、豆漿,沒有佐料的加持,都會顯得寡淡無味。這與烘烤後焦香四溢的小麥、蒸煮後散發茉莉花香的水稻無法相比。大豆單調的味道,注定只能成為配菜,而不是主食。所以,在土地平曠、土壤肥沃的地區,大豆永遠不會代替穀物成為主要農作物。只有在種不了水稻、小麥的地方,大豆才會呈現出異乎尋常的多產——因為多到吃不掉,所以各種圍繞大豆的做法與保存方法,才會應運而生。以浙江紹興為例,這座夾在寧紹平原與浙東丘陵之間的城市,一邊是稠密的人煙與浩渺的東海,為海鹽的生產、運輸創造了便利的條件;一邊是高山溪谷密布的山地,適宜種豆的山坡比適宜種稻的良田更多。圖| 腐乳稀飯,江南味道產豆、磨漿;製鹽、點鹵;發酵過程中,加鹽祛除雜菌,聞名華夏的紹興醉方,由此誕生。一切工序,都因本地物產而順理成章——早在自然地理格局形成的時代,腐乳作為區域性特產的路徑,就已註定。No.2貳淮南王劉安發明豆腐的故事固然只是傳聞,但淮河中下游地區作為豆腐和腐乳的發祥地,卻是可信的。不管是《說文》《淮南子》《禮記》等早期文獻中,多次出現了“淮菽”這個關鍵詞;還是淮南地區至今保存的大片野生大豆種群,都證明了這片土地與豆子的不解之緣。介於南北之間的氣候、巨大的年均溫差、丘陵與平原伴生的地貌,都給予了大豆良好的生長條件與漫長的灌漿週期。而淮河水道,則便捷地溝通了蘇北食鹽產區與這裡的交通,讓鹽和鹽滷的輸入、應用有了客觀條件。雖然作為四戰之地,北方游牧民族多次南下,與漢族政權在淮河流域拉鋸爭奪,��千年的時間打碎重構了這片地區的飲食習慣。但對於腐乳的熱愛,卻從未改變。在河南信陽羅山縣,人們喜歡吃一種由豬大腸、豬血、豆腐燉煮而成的羅山大腸湯,搭配當地用山茶油浸漬的羅山腐乳,這是最接地氣的開胃早餐;在安徽阜陽潁上縣,人們習慣在濃稠的麵糊中加入油鹽蔥辣,燉煮成特色小吃“辣糊子”,用鍋巴饃蘸著吃。再另附一碟本地的黃壩腐乳,所有阜陽人都會豎起拇指稱讚“地道”。在安徽淮南,大名鼎鼎的牛肉湯有兩個伴侶。大多數人都會在一碗牛肉湯之外,另搭一個油酥燒餅,但只有少數老饕才知道,不再來一塊八公山腐乳,這頓飯是不完整的。到了更下游的江蘇淮安,作為淮揚菜的發源地之一,雖然人們在正式的宴席中離不開長魚美蟹,但到了真正市井小吃的江湖里,依然有腐乳的影子。當地著名的碼頭鎮羊湯,要用羊肉羊雜熬出濃濃的白湯,舀一碗,一半是肉、一半是湯。用原湯、小蔥和腐乳打成蘸水,蘸肉喝湯,好不快活。淮河流域的這些與腐乳相關的飲食,流露出一個共同特點:作為一種重咸小食,它需要與半湯半菜的主食搭配來吃。被水稀釋了味道的湯菜因之重新煥發濃郁的風情,而原本廉價的豆製品,在一點一點地細品慢酌中,教會了人們物盡其用的道理。古老的飲食習慣,隱藏著農耕族群勤儉持家、擅於變通、敝帚自珍的民族性格。 No.3叁雖然腐乳與農耕地理呈現出高度相關性,但極具戲劇色彩的是,第一次出現關於腐乳的文獻記載,卻可能源自北方游牧文明建立的政權。在北朝成書的《洛陽伽藍記》中,記載了一種特殊的小吃:“舂豆為乳,久為酥酪”,意思是把大豆打成細泥,放上一段時間,就會變成奶酪。顯然,這是奶酪的一種替代品。它的出现,与北魏时期的技术和文化爆发有关;与鲜卑南下、更姓易服,逐渐改变草原饮食习俗有关;更与南北民族融合、生活方式趋同有关。小小腐乳,背后隐藏的,是东亚帝国在历史十字路口的走向。但这种大豆制作的“假奶酪”的缺陷也同样显著——不稳定。大豆与自带益生菌群的牛羊乳不同,它的发酵,完全依靠空气中的菌群。任何一点气温、湿度的变化,就有可能导致腐乳制作的失败。新的辅料应运而生——腐乳曲。和酒曲一样,这是一种为发酵过程搭框架的菌类孢子团块。人们在制造腐乳的过程中,选择口味最好、香气最浓的品种干燥培养,人为驯化微生物,并继续用于新的腐乳生产。腐乳曲的发明,彻底改变了腐乳的制作流程:原本豆腐胚煮熟加盐封坛,直接腌制的做法,进化成了先将腐乳曲和豆腐放在一起,促其发霉长毛,发酵到一定程度后,再加盐、酒腌制杀菌。显然,后者的发酵程度更深,也因此获得了更丰富的氨基酸。南北朝之后,先发酵、再腌制,成了腐乳的主流做法。人们还通过豆腐表面菌丝的长短颜色为腐乳分类,白色长菌丝的,称为毛霉腐乳;黄灰色短菌丝的,称为根霉腐乳。毛霉菌耐低温,发酵慢,滋味深,大多在北方地区或南方冬季的腐乳腌制中出现。山西太原人把腐乳称为“酱豆腐”,是典型的毛霉腐乳。晉菜名品“醬梅肉荷葉餅”,就是用這種醬豆腐混合切片五花肉,蒸熟後荷葉捲餅吃。小麥餅皮紮實嚼感,進一步延緩了醬豆腐的滋味釋放,讓這道菜的回味無比悠長,肉香醬香、三日繞樑。根黴菌正好相反,溫度越高、活性越強,甚至能在南方夏季近四十度的高溫環境下工作順暢。比如廣西桂林濕熱的氣候,就是誕生根霉腐乳的絕佳環境。 相比毛霉腐乳,根黴由於發酵速度太快,缺乏曼妙複雜的滋味,但其爆炸性的脂類香氣是無法比擬的。廣西荔浦芋頭扣肉,標準的做法是不加一粒鹽,純以腐乳醃製調味。芋頭的澱粉和五花肉提供了足夠豐厚的滋味,而桂林腐乳的香氣,則把這道菜的風味拔升到頂點。物無定味,適口者珍——這八個字,用在腐乳的江湖里,恰好合適。No.4肆公元14世紀,因為宋元時期發達的海上貿易,讓福建東南沿海地區,一躍成為東亞最大的商業貿易集散地。阿拉伯人、回回人、南洋人和歐洲人於此往來,經濟高度發達、文化快速融合,許多有意思的新飲食方式,也在此流行開來:比如紅曲。紅曲是一種曲霉菌,因為發酵過程中會長出玫瑰紅色的菌絲���富含天然色素而得名。今天,福州人用它釀製一种红色的米酒“”青紅酒“,並用紅色的酒糟烹燒海味、醃製魚蝦。但真正讓紅曲走出福建,流行到全國各地的,是腐乳。在加入紅曲參與發酵後,原本淺黃淺白色的腐乳,變成了迷人的玫瑰紅色。而紅曲霉菌所製造的多醣類、酒精等有機物,也與腐乳原本的風味物質混雜,出現了新的口味。很快,紅曲成了腐乳江湖里的顯學。今天幾乎所有生產腐乳的醬園裡,都會有這種腐乳的產品線。人們為它起了一個好聽而形象的名字:玫瑰腐乳。因其源自南方,被稱為“南乳”;又或許是為了區分,人們把不加紅曲的黃白色腐乳稱為“白方“,加入紅曲的稱為”紅方“。潮汕地區流行用紅方腐乳製作糕餅,工藝很複雜:先用白糖醃豬肥膘肉,使其成為晶瑩剔透的“冰肉”,切丁後與炒香的花生、芝麻、蒜蓉、南乳混合後做餡,包裹類似於廣式月餅的鹼皮烘烤後,就是潮汕著名的小吃“腐乳餅”。掰開時,內餡裡淡淡的紅色是潮汕腐乳餅的最大特點。加熱後,脂肪融化的迷人肉香,與腐乳甜香混合,再配上一盅鳳凰單樅茶,這是潮汕人一天最愜意的時刻。而到了珠三角地區,南乳的用處更大。除了替代鹽和醬油,與豬五花肉燜成色澤紅亮,油香滿溢的南乳肉之外,它還能擔當羊肉煲的蘸水;還能浸漬花生後炒熟,做成南乳花生仁;研碎後與空心菜同炒,成為紅綠分明的南乳青蔬;與糯米五花肉一起包進粽葉里,化身香氣四溢的南乳粽子;或者加入燉豬蹄中,成就香滑可口的南乳豬蹄。在腐乳之都廣州,“南乳”已經不單純是一種食物,而是一個菜系的代名詞。No.5伍在南乳發明之後,中國人腐乳的想像力彷彿開了光。各種酒類、植物油、芝麻、花生、芋頭、芸豆,以及稍晚後傳入中國的辣椒,都參與到腐乳的製作中。中國腐乳的譜係由此變得無比豐富,而一些物產豐富的地方,也在這一波“腐乳大發明”中脫穎而出。比如台灣流行的,加入酒釀、芋頭粒和鹹青梅的腐乳。酒釀入菜是福建客家人的傳統,檳榔芋頭是台灣本土特產,咸青梅干泡酒則是日本人的習俗。台灣人用包容性極強的腐乳將之混搭組合,甚至還創造性地加入一些紅豆、芸豆等豆類,豐富腐乳的味覺層次。“腐乳壇裡的台式奶茶”,絕非浪得虛名。雲南楚雄的牟定油腐乳,是又一個例子。楚雄位���滇東高原到橫斷山區的過渡地帶,既有平緩的丘陵,也有雄偉的高山深谷,各種動植物在這裡繁衍生息,是名副其實的生物多樣性王國。油腐乳,顧名思義,就是用油脂浸泡調味的腐乳。其中,既混合了核桃、油茶、油橄欖等木本油料作物壓榨的植物油,又有辣椒、青花椒、金蓋、芫荽等香料,浸泡在油脂中析出的脂溶性風味物質。 最終,味道複合豐富的油脂,促成了牟定油腐乳獨特的風味;也從一個側面折射了明清之後,彩雲之南融入中華版圖的歷史浪潮。 但不管是台灣的梅子腐乳,還是雲南的油腐乳,都只能算是在“術”的層面對腐乳口味進行改良。一場真正的,從“道”的層面發起的腐乳革命,正在帝國的中心醞釀。康熙八年,安徽人王致和進京討生活。關於此人到底是科舉落第,還是紅頂徽商,江湖上眾說紛紜。但有一點是肯定的:王致和經營的醬園,做出了世界上第一罐“青方”。所謂“青方”,延續了“白方”和“紅方”的顏色分類法,指青灰色的腐乳外觀。王致和的家鄉安徽徽州地區,有著吃臭菜的習俗,當地著名食材臭鱖魚、臭豆腐、黴千張、黴豆子,都有著與青方類似的青灰色外觀。但製作青方的工藝卻與這些臭菜完全不同,黃漿水和鹽硝,兩位“新夥伴”就此粉墨登場。黃漿水其實就是製作豆腐後剩下的淺黃色的液體。其中含有大量���溶性的蛋白質和醣類,但因為極易腐敗變質,所以常常被視作廢水。鹽硝就是硝酸鈉,是一種鹽鹼地區的常見礦物,有毒性,也是強氧化劑。諾貝爾發明硝化甘油炸藥時,就用到了提純的鹽硝。製作青方的過程,說複雜不復雜,在普通腐乳製作的過程中,不停添加黃漿水和微量鹽硝。黃漿水為豆腐發酵提供更多原材料,加快菌群代謝速度;鹽硝則促使豆腐裡的有機物快速氧化,並抑制雜菌滋生。這是一步險棋,加快發酵的速度、提升發酵的烈度,能讓豆腐釋放更多氨基酸,獲得更強烈的鮮味。但其代價是菌群平衡極易失控,稍有不慎,就會讓腐乳變質。高純度的鹽硝,在此時發揮了殺菌保鮮的作用,促成了異味濃重、發酵徹底、滋味更美妙的青方的誕生。顯然,這是民智民生進步的例證、是技術發展帶來的紅利,也是經過明末亂世後,大一統國家重新步入正軌,經濟社會大發展的縮影。圖| 麻醬、青方、韭菜花,是北京涮羊肉的最強蘸水-END-老外們常常對中國腐乳充滿好奇,說它是“東方奶酪”。這個比喻,既對,也不對。從質地口味上對比,腐乳有著和奶酪相似的細膩、綿密的口感;從用途上分析,腐乳和奶酪一樣,可以作為佐餐配菜、可以用於煎煮烹炸、可以當小零食單獨食用;作為農耕社會最重要的副產品,豆製品在中國餐桌上的地位,也確實和乳製品在西餐裡的地位一樣重要。但在飲食發展的進程中,原本只是為了方便牛羊乳保存、運輸的而發明的奶酪,隨著經濟條件的躍進,和酒飲、煙草、咖啡等嗜好品一樣,實現了品級精細化,半隻腳踏進了貴族私享的大門。其階級屬性,因此得到徹底改變。腐乳的生長路徑卻完全不同,從誕生到今天,不論工藝如何精進、品類如何衍生,它始終站在中國人平凡光陰、尋常巷陌的背後,是不論性別、不論年齡、不論身份、不論收入,人人皆可享用的市井美饌。一如這個因土地書寫歷史,由人民創造歷史的古老國家。有腐乳的地方,必有水墨丹青、必有霽風朗月;愛吃腐乳的人,必是劍膽琴心,必是字正腔圓。| 黑龍江·克東腐乳|| 北京·通州腐乳||山東·臨清腐乳||山西·汾陽腐乳|| 四川·夾江腐乳|| 重慶·忠州腐乳|| 安徽·鳩江腐乳|| 浙江·紹興腐乳|| 湖南·平江腐乳||福建·南安腐乳||廣東·開平腐乳||廣西·桂林腐乳||貴州·桐梓腐乳||雲南·牟定腐乳| from 為什麼東亞地區都吃豆腐,但只有中國人吃腐乳? via KKNEWS
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🌞 Day 3-II 台東森林公園的風景好像也看不膩 這個公園幾乎都沒人好舒服 騎一整個上午之後去吃卑南豬血湯 突然發現附近有一間不錯的咖啡廳 臨時決定去喝下午茶 這間店營業時間的牌子好特別 Opening hours的寫法好可愛 而且好像很少看到寫英文的 檸檬塔味道剛剛好不會過酸 整間店很香環境也很舒服 真心喜歡這座去不膩的城市 #Taitung #FamilyTrip #CommunityCafe #LifeBeforeCOVID #TaitungForestPark https://www.instagram.com/p/CQV601ZBQgsDb1CJGZSqzEYQ6GPgzTxkRVJjp40/?utm_medium=tumblr
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[渡銀]蛤?(副CP赤綠、速杏)
※主渡銀,副CP赤綠、速杏 ※遊戲劇情為主 ※心金魂銀過去2~3年,小銀14歲 ※小銀已經成為精英訓練家,現在在幫青綠打工
冠軍阿響比赤紅稱職,至少他不會無緣無故搞失蹤、面對記者時一句話都答不上來、還莫名其妙就睡了一個館主(那個在青綠家門前蹲點的狗仔後來被人爆打成一隻豬頭,估計是某個會拿精靈球砸人的女孩幹的),但要說他有多少責任心……這果然還是見仁見智吧。
幫冠軍代班的渡,今晚依然頭殼很痛。 . 科拿來聯盟敘舊時,貴氣的前四天王讓他著實摸不著頭緒。
「你那位新聘的秘書真不錯,把你打理得很好呢。」 秘書???渡挑眉,他何時聘請祕書了? 可能是他的表情太驚人,科拿的微笑也垮了下來,「就是剛才那個還幫著你送文件、和我一樣留紅頭髮的孩子……」 啊,他恍然大悟。「小銀他……不是我的秘書,他只是來幫忙的。」 從兩年前開始,自從他提著一大堆文書工作追在阿響屁股後面跑被小銀撞見,小銀就一直無償替他付出勞力。他也曾提出讓小銀不用麻煩,但男孩卻回答在青綠那邊做習慣了不差他這一些事。於是這就成了習慣,接著又成為了慣例,到現在小銀一星期會來聯盟兩到三天,偶爾還會送便當來給當他午餐或晚餐。 ……或許無償真是有點過份,是不是該實際雇傭然後發薪水下去比較好呢…… 至少,他那些飯菜錢理應是要還的吧。 . 小銀煮的味噌湯很好喝,渡三不五時就能拿到一壺,料大多是豆腐和海帶芽,偶爾會加些肉下��熬。那是加班夜裡的美好良伴,比販賣機的熱飲多了許多溫情,他第一次喝時大力稱讚了小銀,被小銀紅著臉罵不要那麼浮誇。 兩粒偏小的梅乾飯糰,雖然形狀不如理想,但能想像是用多少努力在料理檯前忙東忙西,用那小小的手捏出填飽他肚子的珍饈。渡一口半個,兩三下就把晚餐解決了,窗外星光閃耀,他只能面對螢幕上冰冷冷的文字。 他敲下幾行字,喝了一口保溫壺的熱湯。 前幾天他提了支薪的事,被小銀一口拒絕,於是他改問對方有沒有什麼想要的東西,小銀卻慌亂起來,結結巴巴地說不用沒關係。他想,利用別人的好意是卑鄙的,儘管小銀口口聲聲說用不著、這一切都是他自願的,但身為一個有教養有品行的大人,果然還是得給點什麼回饋。 小銀衣食不缺,感覺也不喜歡電玩等娛樂產品,那就針對感情層面吧,常言禮輕情意重嘛。於是過段時間渡回了趟煙墨市老家,索性把他年少時最珍愛的斗篷重新翻出,轉送給少年當禮物。 . 小樁飛奔進他的辦公室。 更確切點��,門是被她一腳踹開的。 「大哥!」他眼明手快把咖啡和筆電遠離桌面,才不至於被表妹風馳電擎的掃到地上,「我們馴龍師一族居然出了你這麼個敗類!你要不要臉啊,居然對一個十四歲的孩子出手?!」 噗薩,渡手裡的咖啡灑了。 「……我什麼?」 「你……你不是把你那件最寶貝的斗篷送人嗎?」小樁齜牙咧嘴的模樣讓他一渡恐慌,渡點點頭,「那個孩子、那個叫銀的孩子一臉嬌羞地跑來找我,請我把斗篷轉還給你,說是親自給你的話你絕對不肯收,因為男子漢大丈夫一言既出駟馬難追什麼什麼的。」她順了順氣,像想起了什麼悲傷的事,「他在把斗篷交給我時,明眼人都看得出他眼裡有多不捨,他肯定非常珍視你送給他的東西,或者說——他肯定非常珍視你這個人。」 渡靜靜聽著,半句話都說不出來。 他不懂的是,小銀為什麼要把斗篷退回來?他更不懂得是,明明小銀就喜歡這件斗篷,為什麼卻偏偏要把斗篷退回來? 他親手交到小銀手上,在說明這對他的蘊含意義時男孩的表情是那麼明亮可愛—— ……可愛? 赫然間,他覺得自己的措辭似乎出了問題。 小樁不理會他的呆愣,接續著問,「你小時候不總是說,除了你自己以外,就只有你未來的老婆可以碰那東西嗎?!」聲音聽來還帶著點哽咽。 「那都十多年前的事了!!!」為什麼這小妮子還記的這麼清楚啊! 「我才不管這是十年前還是十天前的事,重點是那孩子對你動了情,一個!十四歲!的孩子!而你……你也……喜歡他嗎……?」 神奇的是,渡回答不出一個「不」字。 . 渡輕撫著斗篷,有點起毛球、有點退色、有點破舊,但依然保持完善。這是他孩童時期以來的好夥伴,陪著他共同經歷被一族長老——他的祖父認可的當下。 他也仔細想過,換作是別人他送得出這件斗篷嗎?答案皆是否定的。不知為何,明明他只是認為這件斗篷挺適合那位男孩。 小樁的來訪令他感觸良多,而小銀則是自送禮那日後就沒再見過。他心慮少年的處境,但若打電話去常青道館卻只問小銀的事也太奇怪,這事也就不了了之。 罷了,他想。反正小銀要是有什麼萬一,阿響絕對第一時間鬧到他知情。 少了小銀的日子有些難過,像回到往日的聯盟,亂糟糟的辦公室、行政人員代訂的便當、日復一日無人叮囑他要注意休息。效率瞬間降低大半,不,應該說自小銀來幫忙後,他的工作效率上升了不少。 就因為有少年在,他才能責無旁貸地處理正事(雖說這實質上是冠軍的職責),在茶餘飯後聊聊天,在有空檔時去競技場小試身手,忽然間少了某個習以為常之人,這已經不是什麼習不習慣的問題了。 這是空虛。 何時開始,小銀的陪伴對他已然是種理所當然。 他還需要些許時間,來理清這有如打結毛線般的雜亂心情。 . 又過了幾天,沒等到阿響來鬧,更沒小銀的消息,這天氣到臉紅脖子粗、直接把假單甩到渡辦公桌上的是他想也沒想到的毒系四天王。 「鄙人要請假。」阿桔怒道,「鄙人要去桔梗市教訓——去找阿速那臭小子聊一聊人生。」他連忙改口。 渡假咳了聲,拿起那張假單,「你應該知道,身為四天王又是成年人的你,對我說要去找個不過十四、五歲的孩子『聊聊人生』,且半點理由的不給,我是不可能讓你准假的吧。」他把���遞到忍者面前,正色宣揚,「退回!要是放任你去搞事,那是我身為上司的失職!」 阿桔憤而拍桌,「要是鄙人現在不趕過去,那才是鄙人身為父親的失職!」他拍碎了假單,「鄙人女兒經常會和阿速在玉虹百貨公司見面,鄙人想說他們兩小無猜,話題也基本都在吵誰的父親更優秀,鄙人也就很放心由他們去。因為阿杏年紀小,鄙人總讓部下偷偷跟著她作為護衛,但是今天!就在剛才!你知道我部下跟我報告了什麼嗎?!」 渡搖搖頭,兩滴冷汗落了下來,阿桔頓而老淚縱橫,「他說、他說那個阿速居然偷偷牽了鄙人家阿杏的手!還湊在她耳邊說了悄悄話!你能想像嗎,那可是鄙人的閨女、鄙人的掌上明珠、鄙人從小就捧在手裡呵護的珍寶啊!」 這名父親是不是有點恐怖,他到現在都還在讓部下跟蹤自己女兒嗎?「阿桔你先冷靜下來——」儘管這話說了也是白說,乾脆讓吞食獸直接對其主使用哈欠都還比較有效。 最後他好說歹說總算是把阿桔哄出去了。這年頭,冠軍(代理)連這等破事都得處理嗎…… 回過頭,他與在球中待命的快龍四目相交。 「……咳,你覺得阪木……?」 『……』 「不,當然不是說我怕他,但他好歹——」 『……』 「他好歹是小銀的父親——」 『……』 「——唉。」 他到底在幹什麼。 說得像已對人家出手了似的。 . 隔天阿杏沒來送飯,阿桔幾乎餓了整天肚子,整個人失神落魄的。 渡知道阿桔昨天肯定搞事了,但由於是下班後的事,作為上司他管不著。 堂堂毒系能手渾然成為幽靈系寶可夢,不但隨時釋放濁氣,還能聽聞他喃喃自語「阿杏不要鄙人了她說鄙人是個壞父親她討厭鄙人嗚嗚嗚嗚」。眾人把渡推出來當擋箭牌,指名道姓要他去解決問題。 到底!為什麼! 於是他決定拉幾個墊背的,把阿響和赤紅都一併叫來了。 . 又過幾天,聯盟又有新挑戰者,小銀依舊音訊全無。上回問了阿響,阿響只說小銀最近怪怪的,然後看他的眼神充滿敵意。至於赤紅……罷了,他不是青綠,解讀不出赤紅的心。 新挑戰者來頭不小,氣勢洶洶,卻沒通過八個道館直奔四天王本部。他目標也不是冠軍,而是與四天王之一一戰高下。 作為例外(或是為了看熱鬧)聯盟還真批准了,一小時後一樹走進轉播室,對���擺了擺手,「愛情的力量真偉大。」 「我只希望報章雜誌別把這寫成什麼不堪入流的報導。」他答,梨花在旁哈哈大笑。 阿桔早先去競技場等人了。自從知道挑戰者為誰,他一甩頹廢,換上渡至今見過最正經的臉孔,出面迎戰。 希巴狂嗑著憤怒饅頭,絲毫沒有要接續出戰的自覺。但誰也罵不了他,畢竟這場仗,阿桔可會拿出百分之兩百的實力來打。 挑戰者——阿速,進入場內。 這段戀情被認同與否,全看這回勝負揭曉。 . 戰鬥結果不出所料,過程卻是超乎所有人的想像,堪稱精采絕倫。 如果時間能重來,四人鐵定奮不顧身直奔競技場內親眼觀賽。激烈的空中交戰不談,整個戰鬥範圍就幾乎沒了半點平面,活像是用了滿滿地面系招式來回輾壓。 「對戰」就是訓練家們的對話方式,縱使彼此一言不發,仍能見識阿速烈火般的訴求,及阿桔誓死捍衛的決心。他們皆使出手上最終的寶可夢,該說是默契還是刻意為之,竟是以同樣的姿態、同樣的強韌、同樣的毒加飛行系。 同樣的叉字蝠對上叉字蝠。 終究,是阿桔技高一籌。 阿速雙膝著地,捏緊的拳與硬咬的牙關險些要流出血來。他的目光在戰勝他的寶可夢身上,在戰勝他的阿桔身上,在他遙不可及的目標身上。 他喚回體力歸零的叉字蝠,勉強著自己出言安慰。 你做得很好,下次再一起加油吧…… ——但對於這次的勝負,又何來「下次」之說。 必須做點什麼,必須證明點什麼。他這趟來可不是為了無功而返的……! 赫然間,阿速磕下了頭。 「拜託您了!!!」 本欲離開的阿桔被他喝停了腳步。 額頭撞破了,血沿著碎石漫流而下,渲紅了視野。阿速吸足了氣,吼著,「我知道我配不上阿杏,她聰明、有能力,而我只是個實力不足的笨蛋。但是!但是我會變強,我會成為足以保護阿杏的男人!我不會對自己有一分一秒懈怠,終有一朝我會讓您認同我。所以拜託您、求求您……請再給我一次機會!!!」他把頭高高昂起,隨後又重磅落下。 全場鴉雀無聲,連本還在冷嘲熱諷的梨花都震撼不已。錯愕暫停了時間,數秒飛逝,渡首先回過神,連忙指派醫護人員前往競技場。 不顧旁人勸阻,阿速打死不肯起身,阿桔也無視了其他人員,逕自站到阿速跟前。 有了上回前車之鑑,渡深怕阿桔又再給阿速一次重重下馬威。跌破所有人眼鏡的,阿桔勾起唇角,不怒反笑。 「哈哈哈哈哈!」阿桔捧著肚子,眼角甚能看見淚光,「這番光景,簡直和鄙人當初去內人家提親時如出一轍!」 阿桔的話讓阿速微微抬頭。 「要是你真因輸了這一戰就畏縮,鄙人才會真正瞧不起你。」他由上而下注視,「鄙人當年可是還被岳父投暗器和下毒過,直到現在陪內人回娘家時都還會被質問有沒有虧待內人呢!」阿桔哈哈大笑,彷彿這只是件逗趣的樂事,「把頭抬起來!」 阿速乖乖照做。 阿桔傾身蹲下,雙指指著阿速額前,「鄙人雖沒有那般殘暴,但與岳父仍有共通之處:只要你膽敢傷害心愛的女兒,那怕天涯海角鄙人都絕不會放過你。」他拉起阿速,搭上少年的肩——他在不久後便會成長為壯大、有擔當的男子漢,「還有一件事。阿杏,妳在吧!」 天花板一角即刻出現異狀,相同色澤的布幔被取下,露出理頭同樣驚訝的青澀女孩。 渡在那瞬間所想的是:聯盟必須要加強警備了。 從天花板到父親面前不過頃刻,紅潤的雙頰可見來者是多麼激動。 阿桔的表情惆悵,但更多的是對女兒的驕傲與慈愛,「唯獨有句話你說錯了,」他頓了頓,掃向大氣不敢喘的阿速,「鄙人家的阿杏,不需要被人保護!阿杏的成長早已有目共睹,是鄙人愛女心切,反倒侷限了自身目光。方才要不是她有一瞬亂了氣息,鄙人根本無從察覺起,這儼然是一流忍者的實力了。 「所以,不是你去保護阿杏,而是你倆得互相扶持!一同磨練、相互磨合,等哪天你覺得自己夠強了,就再來挑戰鄙人吧。不過先說好,那怕鄙人屆時老了,也一定拿出一百二十分的水準來跟你打。可別以為鄙人會對你放水啊,啊哈哈哈哈哈!」 小情侶倆倆相望,片刻後才意會到阿桔說了什麼,不禁破涕為笑。 轉播室的大家忙著擦淚,在這又驚又喜的氛圍下結束了一天。 . 渡在床上輾轉難眠。 我知道我配不上阿杏。他想起阿速下午時說的。 配不上,這對那稚嫩少年來說是多麼沉重的三個字。 小銀與阿速、阿杏年齡相仿,會不會思考也是差不多的呢? 脫��過久,他都忘了年輕人是怎麼想的了。那件小銀不肯收的斗篷,至今還掛在他的壁櫥裡。 他忽然想到,小銀曾埋怨踹翻火箭隊明明是他的責任,卻總是由其他人來做到。 他忽然想到,小銀盜竊過他人的寶可夢,而其中之一,正是他團隊中備受寵愛的狃拉。 他忽然想到,小銀的個性偏向自卑,甚至顯有自暴自棄的趨勢。 他忽然想到…… 「嘖。」 渡翻了個身,拿被子蓋住頭。 怎麼他忽然之間,腦子裡就都是同一個人了。 . 隔天他趁著辦事之餘,降落在了常青道館門前。 前頭打掃的訓練家傻到掉了掃把,渡擺擺手,表示不用在意他。 青綠在後院照料寶可夢,怕水的幾隻紛紛躲在遠處,因為他們的主人正拿著水管在幫其他同伴洗澡。「Bonjour,渡。什麼風把你吹來啦?」他作勢把水灑到代理冠軍身上,被渡躲開後白了一眼。 伊布在濕溽的草皮上翻滾,開心地對著他大叫。他索性把寶可夢都放了出來,任由牠們四處去玩。 「小銀的話不在喔,他今天跟赤紅去訓練了。」 「咳!」儘管一早便知青綠對這種事情很敏感,被戳穿得當下仍既惱羞又不舒服。「小、小銀他最近怎麼樣?他還好嗎?」 大半個月沒見面了,該說是時間常還是時間短呢,他總覺得最近明明出了不少事,時間流動卻慢得可怕。青綠關掉水源,朝他嗤笑,「喂喂,別一副思春少年少女的表情嘛,這種行為讓真正的青少年來做就夠了。」 赤紅怎麼沒把這傢伙給打死?再不行,把他丟到白銀山上凍成冰柱也好啊。 「囉嗦。」他說。他才沒有在思春。 青綠大笑,招招手讓他進到會客室裡休息。義德泡來了茶,並在門前思索了三秒,最後還是把門帶上了。青綠端起茶杯,「先談談正事,光為尋得某人近況不至於讓你止步於此吧。」 渡點點頭,提及青綠的卡洛斯留學一事。 少年喔了一聲,意會道,「代理館主我是想好人選了啦,小銀挺不錯的啊。」渡挑起眉,他分不清現在的青綠究竟是輕浮模式還是認真工作模式,「我沒開玩笑,講認真的。他也接受你的培訓,你總該知道他實力水準為何吧。」 確實,小銀在當年能打贏冠軍之路上的所有訓練家,就已能被視作一流。再加上這兩、三年不斷精進,和阿響一樣挑戰城都、關都共十六座道館,基本上能打下個九成不是問題。 ……不,現在的小銀說不定連館主青綠都能打贏,他可不能小瞧人了。 討論一番後,基本上沒什麼問題了,只要當事人答應就能夠定案。以防萬一他還是讓青綠多提幾個替補人選,除去常青道館的菁英訓練家,他聽到碧藍和琴音的名字時臉色都要綠了。 那麼之後就是一連串交接手續,他得趕回聯盟去處理,還要想好怎麼應付輿論。阪木之子繼任父親的道館,儘管中間卡著個青綠,且只是暫時性的,但他相信部分民眾心裡仍有微詞。 「我只能說,小銀最近稱不上太好。」青綠突開金口,他才意會對方是針對早先時候的問題在回答,「三天兩頭心不在焉,你知道,在他把你禮物退還給你之後。當然訓練方面沒有懈怠啦,不然我怎敢放心把道館交給他。」 青綠再度注滿茶杯,盯著他,好似要他表明什麼。 小銀肯定什麼都跟青綠說了,包括那件斗篷之於他的重要性。當然,他也相信以青綠的火眼金睛,定老早就看出小銀的自卑情結。 少年輕泯茶水,隨後搖了搖頭,「說這種話很像在助長犯罪,但是……你不覺得你們倆真的很有戲嗎?」渡的茶全灑了,青綠把面紙盒扔到他臉上,「至少你知道小銀喜歡你吧?你幾乎天天吃他做的便當欸!」 渡把地板擦乾淨,就可惜屁股下那張沙發,滲了點水進去。他想回話,被青綠一把打斷。 「然後他覺得自己配不上你。不只如此,他還認為不值得被你感謝,因為你是他人生的一大恩師,光他叩謝你��來不及了。」這話簡直誇張,小銀是這麼看待自己的嗎?「他還仔細觀察你愛吃什麼,有事沒事就練習煮。你知道誰要負責吃光那些失敗品嗎?我。」 後一段話比較偏純抱怨,緊接著,青綠的眼神充滿認真。「至於你,除去送斗篷不說,還為他戒了菸——別那樣看我,我當然知道你以前抽菸,我鼻子不是長假的——恐怕你也沒注意到,你在面對他時脾氣可是好得不得了,還經常笑逐顏開。 「赤紅把超夢帶上山時你們跑來勘查,小銀覺得冷,你就用身上的斗篷罩住他;怕他腳滑掉下去,你還一手摟住他的腰。這些難道對你很稀鬆平常嗎?我敢說你就不會對我做相同的事,噁。」 渡徹底臉紅了。他找不到藉口,當下做的事,他竟到現在才發覺有多不適當。 身為二十七歲成年人,正如小樁說的,他活生生就是個無恥敗類。 他居然對個小孩動情了,且還是被另一個孩子點醒的。 而更罪該萬死的是,他對小銀也喜歡自己一事,感到無比欣喜。 . 他已經做好隨時遞辭呈的心理準備了。 半空中,渡拍拍快龍的背,試圖替自己凝聚起勇氣。 這不是他第一次跟人告白,也不是第一次談戀愛,可這絕對、百分之百是他人生中絕無僅有的體驗。 渡降落到小銀面前。 赤紅識相離開了,這很好,他不需要旁觀者來見證他的所作所為。 那件斗篷他沒帶來,反正再送也只會再被退回,他此番前來只是為把心裡話全盤托出。 小銀故作鎮定,眼神卻閃閃躲躲的。他們間的距離僅僅觸手可及,少年抽高的身長很快就要逼近自己,紅髮似鳳王般熾烈奪目。 臉上稚氣已是比初見面時退去不少,肩膀變寬了,手上也為因應長期扔球而配戴護腕。渡輕聲喚了少年之名,得來小銀緊戒地回問。 渡半蹲下,讓少年能平視他的雙眼。 這不是求愛,被厭惡的恐懼依然讓他掌心濕黏。他道出了想法,提出了約定,小銀固然震驚,但也知曉這是他深思熟慮後的決定。 . 少年舉起手來阻止男人道歉。 「老實說,這已經比我預想的好過太多。」小銀微微一笑,毫無怪罪任何人的意思。他的初戀並沒有被破碎,只是無法於眼下綻開,他很高興渡對他情感的回應,且這也是保護彼此最好的方式。 比起自己身敗名裂,渡遭受抨擊才真正令他無法接受。 反正他早就爛到骨子裡去了。 「那麼……就四年。」 渡點點頭,還是有點緊張與歉疚。 直到他成年,他們才會有通往下一步的發展空間。小銀答應了。 他輕輕笑道,「那先說好,我今後照樣去聯盟幫你的忙、幫你做便當、一蓋退回你送的禮物。」渡苦笑,還想反駁什麼前先被他制止,「不過飯菜錢我會跟你收啦,鑒於我們倆現在什麼都不是……對吧?」 他大力呼出一口氣。 回家去吧。 明日醒來,日常依舊是日常。 . 這四年,我們不是誰等誰的關係,僅僅為精英訓練家小銀,與冠軍代理人渡。四年後,若你我情意不變……我會去追求你。我會尾追你到天南地北、世界盡頭,直到你嚴正拒絕我為止。
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FIN.
#pokemon#Silver/Lance#Green/Red#Janine/alkner#Wataru | Lance#Silver (Pokemon)#Ookido Green | Blue Oak#Red (Pokemon)#Hibiki | Ethan#Anzu | Janine#Hayato | Falkner#Kyou | Koga
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|台東自助行|圖多行程總覽|小野柳|三仙台|鹿野|卑南|國慶煙火|
趁著前幾天連假,羞枉漬的醫院也難得放假,於是我們兩人說走就走來一趟台東輕旅行♥♥ 這是Lowei跟羞枉漬兩人回台第一趟純約會之旅呢,天氣好好、超~開心,羞枉漬難得超級主動地規劃了所有行程、還幫Lowei拍了很多網美照,有求必應、沒求也都安排好了♥♥ 趕快來看看山線、海線一次玩夠的圖好多行程介紹吧♥♥
■ 文字行程表一覽 ■
■第一天 玩海線■
*出發:|羅東火車站-台東火車站|→→|租機車(阿亮機車)|→→放行李|樂知旅店Yes Hotel|→→午餐|榕樹下米苔目|
*海線(往北)(往花蓮):|小野柳|→→|加路蘭(漂流木公園)|→→|水往上流|→→|都蘭糖廠|→→|三仙台|
*返台東:|東林包子|→→|林家臭豆腐|→→|台東夜市|→→|鐵花村|→→|國際地標|
■第二天 玩花東縱谷線■
*出發:飯店早餐→→換旅館放行李|路得行旅 Norden Ruder Hotel |→→|機車加油|
*花東縱谷線:|卑南遺址公園|→→|初鹿牧場|→→|鹿野高台|→→|池上伯朗大道|、|電動車騎乘|
*返台東:|天后宮|→→觀賞|國慶煙火|(台東海濱森林公園→→國際地標)
■第三天一早■
搭乘火車返北部
■台東特色住宿預定■ |Booking.com|、|Agoda|
■■追蹤Lowei的Instagram:♥請按此♥
■ 圖文介紹 Day 1 海線行程 ■
一早跟羞枉漬從宜蘭羅東搭上了七點多的太魯閣號前往台東,車程不到三小時,但兩人精神很好都沒有補眠呢,大概是因為一路鄉村田野好風景、好興奮♥♥ 在十點多抵達台東火車站後,出站先租好機車(因為國慶煙火檔期還是騎車方便些),Lowei好像五六年沒有坐機車了呢。這次我們碰上國慶連續假期,這波旅遊檔期非常熱呢火車票真是超超超難定,於是我們得挑選一家讓我們可以第三天一早回程歸還車子的車商,{阿亮機車}老闆超幫忙的,跟我們約好早上六點還車,好感動♥♥
▼ 接下來就風塵僕僕飛到市區旅店放行李嚕!通常都是下午三點入住唷!
→→|台東市住宿|樂知旅店| Yes Hotel|
▲▼ 兩手空空的我們準備出發旅行。雖然時間還早才剛過十一點,但名店{榕樹下米苔目}早就大排長龍了♥♥
→→|台東美食|榕樹下米苔目|
吃飽喝足,馬上往北沿海濱線玩嚕♥♥
▲▼ 第一站是小野柳���豐富的地形造就了無與倫比的美麗岩岸,也拍了很多照。遊客中心的地形與自然景觀介紹非常清楚,推薦先去那裡參觀唷♥♥
→→|台東|小野柳| →→|台東|加路蘭海岸|
再來我們抵達加路蘭海岸,這裡是很空曠的公園,有好幾個應景的藝術裝置,還有觀景階梯可以眺望海岸,心情很美麗♥♥
接下來抵達都蘭地區。首先是{水往上流},古早人的智慧真是值得學習;再來我們選擇到{都蘭糖廠}走走,這是台灣少數的私人糖廠唷!
→→|台東|水往上流| →→|台東|都蘭糖廠|
▲一入糖廠就有小學生課桌椅充滿的冰店♥♥ 繞了一圈還有舊社區改造的文創原地。
■閱讀原文:http://bit.ly/2yQY86O■
▼ 最後很北的一站就是{三仙台}了,過河走橋看八仙中的三仙好特別,在這裡看日出一定很美♥♥
→→|台東|三仙台|
▼ 返台東的路上,我們經過知名的{東林包子},本來只是低調的買了四種口味各一,想帶回當晚餐,沒想到站在店家們口偷嚐一口後就一口氣把四顆包子都吃光了,趕快轉身再去排隊買幾個♥♥ 沒想到很多口味一下就都完售了!排隊人氣超旺的唷!
→→|台東美食|東林包子| →→|台東美食|林家臭豆腐|
▲回台東市區辦理入住後,先來隔壁巷子的知名{林家臭豆腐}品嘗一番。這是羞枉漬特別想吃的店家,Lowei其實不太吃臭豆腐,殊不知一試成主顧,這兩天主動要求總共來三次,最後還以當地人之姿(?)解說隊伍如何排XD 再步行走到數百公尺之遙的{台東夜市}。台東夜市不是每天開的唷!但因為國慶煙火施放的關係,這幾天都有開市,真是太幸運了♥♥
→→|台東美食|台東夜市|
▲ 既然什麼都讓我吃,那當然要吃吃奇特的滷味跟看起來溫馨的冰店啊♥♥
在夜市吃太飽,只好開始了健走行程....從夜市出發不到十分鐘就可以抵達{鐵花村}♥♥ 很長一條文創市集好有意思,Lowei買到了非常漂亮的金色明信片!還可以付費聽露天演唱唷,真是悠閒愜意的夜晚!
▲▼ 熱氣球充滿的鐵花村,手機拍拍就好美,謝謝你們的創作,讓夜晚繽紛了起來♥♥
→→|台東|鐵花村| →→|台東|國際地標|
▲▼ 回旅館後我們決定夜衝{國際地標}拍夜景.....在海濱旁的地標好美、月色與倒影好令人陶醉♥♥ 但接連幾天天候不佳,真是超級難拍照的,而且來往行車好多XD 站在岩石上等候器材調好的我真是超抖的XD
■ 圖文介紹 Day 2 花東縱谷山線行程 ■
今天睡到自然醒,起來吃頓豐沛的{樂知飯店}自助餐後再準備背包一整天♥♥
▲很好吃的早餐、很好吃的稀飯,Lowei吃了三盤♥♥ 把羞枉漬嚇到了♥♥ ▼ 吃完退房,我們來到了隔兩條巷弄的下一家飯店{路徳旅店}先放置行李。飯店的天景很美吧♥♥ →→|台東市住宿|路得行旅|Norden Ruder Hotel |
把機車加好油後,我們沿著山路往北前進嚕!第一站抵達了我莫名有興趣的卑南文化遺址。這是我國一台灣歷史課本上介紹過台灣史前新石器時代的卑南文化呢!
▲ 遺址公園各點設計很棒、博物館的介紹充沛,解說員不厭其煩跟我們討論各種疑惑點(2個好奇寶寶...),另還有考古現場供參訪唷♥♥
→→|台東|卑南遺址公園| →→|台東|初鹿牧場|
▲▼ 接下來衝到山頭的{初鹿牧場},這居然是羞枉漬第一次來牧場玩,哈哈(指),好啦我也超級久沒特別來農場牧場了,但起碼還常常去動物園♥
吃喝了很多初鹿鮮純的乳製品後,看放牧的牛群居然被我發現網美拍照的好景點♥♥♥♥ 所以莫名的在此處留下了美麗的照片們♥♥ 拍完兩個人都曬黑了一個色號吧♥♥
接下來是Lowei覺得有點失常的景點,嗯,就是{鹿野高台}。因為我們兩既沒有要滑草、也沒有要玩滑翔翼,所以這裡只是一大片高山平台.....熱氣球也因為國慶的關係移到台東市中心的森林公園啦!但~旅行就是這樣充滿驚喜與意外,兩個人一起在至高點手搭手欣賞田園與乾枯的河的風情也是第一次呢♥
回程時驚險拍下鹿野logo;大平台遠眺山谷田園美景♥♥
■閱讀原文:http://bit.ly/2yQY86O■
→→|台東|鹿野高台|
最後,觀光客一定要來的池上{伯朗大道}嚕♥♥ 伯朗大道全年度管制交通,所以進來建議一定要租車,而且租電動車真是不錯的選擇!
▲大家都擠在後面那顆金城武樹拍照,於是我很自動的走到了下一顆漂亮樹來拍,沒人♥♥
當天風很大,迎風搖曳的稻穗超級療癒♥♥ 羞枉漬要求我要拍稻香照。這/拾穗/有點難拍,一不小心會變成/腰痛/照呢。
→→|台東|伯朗大道|金城武樹|
強度很夠或是年紀跨度大的���日下旅途,{租電動車}省力也是很有必要的!
▼觀光客排隊拍照景點之一,但羞枉漬等到上火了,只有我自己拍,一點點傷心
▼ 很順暢的飆回台東市區後(開車的此刻還塞在車陣中),來到的另一家必吃{卑南豬血湯}吃晚餐。
→→|台東美食|卑南豬血湯| →→|台東|天后宮|
住入旅店後決定步行到煙火施放處(因為有交通管制,但其實海濱離我們步行不遠最多走20分鐘吧,在紐約生活養成走路好習慣♥♥)首先來到金碧輝煌的天后宮參拜,好莊嚴神聖唷♥
封街走大路的感覺每一次都好嗨♥♥尤其是跟路人大夥兒一起走♥♥
▼ 煙火施放的{森林公園}園區中的攤位多到滿出來,這只是第一條街。幾乎可以從街頭吃到巷尾。管制的還不錯!
但是,在最後一刻,我跟羞枉漬決定離開公園,衝到海邊看煙火♥♥♥♥ 我們在七點四十決定轉地點,手上提著一堆攤位食物戰利品.....幾乎是用跑的跑走到了海邊國際地標那裡.....七點五十五的時候我有點跑到崩潰,但最後我們順利的在八點整就定位開拍開錄。
→→|台東|慶典|國慶煙火|
▲▼ 還好,這場華麗煙火配上了海畔、燈光秀,十分美麗、說不出的愉悅暢快,看了前五分鐘就覺得是難能可貴的一場秀♥♥
最後煙火看完,我們徒步走回市中心,繼續開吃{林家臭豆腐}等店家後返回{路得行旅},於第三天一早滿足的踏上歸途♥♥
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延伸閱讀:
▲ 歐洲轉機15天8國13城背包 ▲
▲ 2016全年度全球旅遊回顧一覽▲
▲ 新幹線玩遍東日本轉機行 行程一覽 ▲
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雙十連假台東湧入遊客35萬人次 創造逾7億商機 台東縣政府交通及觀光發展處今天傍晚公布統計資料,今年雙十節4天連假,台東縣總交通流量破10萬車次,遊客人數約35萬人次,全縣飯店及民宿業的整體住宿率平均為97%,估計創造逾7億元新台幣商機。 台東縣府交觀處指出,最受歡迎景點前三名分別是小野柳、伯朗大道、三仙台,包括花東縱谷、東海岸、南迴公路都出現車潮,由於遊客分散在連假期間來台東,未造成台東有大塞車情形。 台東湧入遊客35萬人次,以致台東市鐵花村裡遊客摩肩接踵,市區許多餐廳都客滿,還有餐廳因現場客人收不完,還婉拒預約訂位,至於榕樹下米苔目、藍蜻蜓炸雞、卑南豬血湯等名店,雙十節連假期間,天天可見長長的排隊人龍,有的甚至要排隊半小時以上,才吃得到。
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當代華工下南洋──看見新加坡華裔客工
去年(2018)夏天某個夜晚,我在新加坡的合法紅燈區芽籠等公車,站牌旁油漆斑駁又黏滿廣告的柱子,在乾淨整齊的星國格外吸引目光。靠近一看,柱子上貼滿簡體中文寫的租屋資訊,「6~8人房、床位、包無線網、可報地址」,裁成條狀的聯絡電話隨空氣隱隱震動,好似在召喚找房的租客趕快撕下。
「新加坡的租屋網站這麼多,怎麼還有人用這麼老套的方式貼廣告、找房子?」我提出疑問。
「都是貼給中國工人看的啊,」一起等車的新加坡友人告訴我。
到哪都能遇到中國人。在旁邊等公車的本地大哥聽見我們聊天,忍不住出言附和兩句。
如同柱子上那些被撕掉後又會迅速貼上的租屋廣告,一批批中國勞工來了又走、走了又來,補齊新加坡匱乏的基層勞動力,賺取低於當地水準的薪資,同時被隔離於當地社會之外。他們就像社會的伏流,在地底下潺潺流動,供給土地滋潤和養分,不被看見,但未曾消失。
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公車站旁的招租廣告。
衝突與差異
人聲雜沓的新加坡商場美食街,點餐的顧客因為眼前的中國籍女店員無法以英文溝通,憤而拿出手機錄影,不耐的告訴她:「妳不會講英文,go back to your country(回去妳的國家)ok?This is my country(這是我的國家),我是新加坡人,ok?」店員不甘示弱,提高聲調,對正在拍攝影片的顧客說:「新加坡就只能新加坡人在這裡嗎?」
短短一分鐘的影片在網路上流傳,看似語言隔閡的衝突,實際也揭示了某些新加坡人對生活充斥外籍勞工的不安。1966年就開始引進外籍勞工的新加坡,至今仍然不斷調高外國專業人才工作證的門檻,回應國民對政府廣納外來人口的焦慮。1985年中國勞工開始進入新加坡,儘管新加坡是華人佔多數的國家,也持續有中國移民湧入,但來自中國的基層勞工卻無法完全融入本地社會,其工作場域、生活空間甚至慣用的社交媒體都和新加坡人不同,加劇了雙方對彼此認識的差異。
中國移工匯款全球第二高
53歲、來自江蘇的雙胞胎兄弟,在2001年通過「勞務合作」的途徑進入新加坡的中國企業中建南洋擔任建築工。對他們而言,從家鄉飛越2,000哩到赤道掙錢不算太稀奇的事,「來新加坡工作就跟去新疆工作一樣,都是每年回去一次,」哥哥說。「差別只是來這裡要坐飛機,」弟弟在一旁補充。他們回憶,當時也有中國勞工到以色列、科威特、安哥拉、阿爾及利亞等國家。聽說去到中東的勞工要被貼號碼,誒,好像犯人啊,兄弟倆說著一起皺了眉頭。
長期在海外的他們,時間的定向感由一連串數字所組成。2001年正逢911事件,新加坡幣兌人民幣跌到4.6,不好。中美貿易戰,新幣兌人民幣破5,還不錯。有時人民幣升值,國民理應振奮,但對時常匯款回鄉對跨國移工而言,心情真是五味雜陳。或許世界各地的中國移工都和這對兄弟一樣關注匯率波動,因為光是2017年,中國移工匯回母國的匯款就高達640億美元,是全球海外移工匯款第二多的國家。
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牛車水珍珠坊的中國匯款中心,下班後就會聚集許多等待匯款的中國客工。
如今,兄弟倆在新加坡工作邁入第17年,對星國的物價瞭若指掌,不像剛來的時候,買東西都會在腦袋自動換算這在中國只要多少錢,但兩人依然每月固定到華人聚集的牛車水匯款回鄉,或許是本能地認為,所有賺到的薪水都會在中國花用,即便他們一年當中只回去中國幾天。
聊著聊著,哥哥的咖啡已經喝乾,弟弟朝巴剎安娣喊出一串“Kopi O Siew Dai”(黑咖啡少糖),口音是道地的Singlish
意指新加坡式英文
,熱咖啡上桌,他們像本地人一樣喝之前先拿起小湯匙輕輕攪拌。身體記憶赤道的一切,腦海裡想像的生活畫面,背景定格在江蘇的家。
客居他鄉的中國移工,就像移植嫁接的枝椏,在水土不服的異地努力向上伸展,根卻始終扎在原鄉。
客工,永遠的客人
像這對江蘇兄弟一樣的外籍勞工,新加坡將他們統稱為客工,「客」字背後,隱含了當地一直以來對移民的態度。19世紀初英國殖民政府為了發展新加坡的經濟,從福建、廣東等沿海較貧困的農村招收大批契約華工,本地的土生華人峇峇稱這群鴉片戰爭後來到新加坡的華工為「新客」(Sinkeh),意指新來的客人。新客到新加坡後多數從事搬運工、建築工、人力車伕等苦力勞動,身無分文來新加坡的新客,必須勞動3年償還公司代付船票的錢,才能恢復自由身。
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牛車水余東旋街的華工苦力造型裝置。
百年後的現在,新客成為地主,契約華工依然以不同形式存在於新加坡社會。許多透過人力仲介從中國來到新加坡的勞工,依然得支付高昂的仲介費、從事本地人不願意做的工作。他們比早期的新客多一個困境:即便在新加坡工作再久,都沒有主動選擇成為移民的權利。這群勞工在國家疆界法制化的時代來到新加坡,只能成為永遠的他者、永遠的客人。
面對新加坡越來越嚴格的移民政策,中國客工試著用其他方式接家人過來一起生活。在星國從事10年建築工作的陸大哥,曾在4年前計畫幫太太申請工作證過來工作,當時他想離開宿舍跟太太到其他地方租夫妻房,但為了爭取新幣150元(約新台幣3,500元)的住宿補貼和公司鬧得不愉快,夫妻倆團聚新加坡的計畫也嘎然而止。
隨著兒子大學畢業,現在陸大哥決定把兒子帶到自己任職的公司工作,在新加坡的工地,有不少像他們這樣一同到星國打拼的父子。如今49歲的陸大哥對現在的生活很滿意,雖然妻子在中國,但至少兒子在身邊了,未來他回鄉養老,兒子會繼續在新加坡賺取生活費給家人,如同他過去從新加坡寄錢回鄉一樣。長期與妻兒分隔兩地的中國客工,跟孩子相處的機會不多,對他們而言,犧牲家庭團聚時間光換取更好的經濟條件,就是對家庭最負責任的方法,所以他們往往會帶著孩子踏上自己的步伐,將出國討生活的命運交接給下一代。
不同於長年往返兩地養家的陸大哥,年輕一輩的中國客工面對無法安家落戶的制度,已經有不同的看法,開始思考回鄉的可能。
來自江西的小方在新加坡從事物流業6年,去年向新加坡移民局申請永久居留權沒有通過,已30歲的他,認真思考是否要結束新加坡的工作、回家鄉開店。說起申請永久居民失敗的事,他坦言:「會失望啊,會覺得這裡的人不接受你,沒有歸屬感。」總是笑笑的他,臉上難得出現一抹沮喪神情。
小方在新加坡有一群同樣來自中國的朋友,有人申請上永久居民,也有人轉成公民。談到成為公民的那位友人,他說當時朋友很掙扎地詢問大家意見,畢竟要放棄中國國籍,心裡還是很矛盾。
「一個月後他跑去宣示了,現在拿的是新加坡護照。我們也沒說什麼,就是常常和他開玩笑,現在要學會唱新加坡國歌啦。大家都是異鄉遊子,能理解的。」說起這件事,小方語氣平淡。
新加坡有46萬名中國移工,多數人拿的是申請門檻最低的工作簽證,即不得自由轉換雇主、不可申請永久居留權的工作准證(Work Permit, WP)。薪資較高的工作者有機會拿S准證(S Pass)、就業准證(Employment Pass, EP),這兩種工作簽證可以申請成為永久居民(Permanent Residence, PR),每年很多符合資格的人遞出申請,只是未必能通過審核。早年申請條件相對寬鬆,但隨著本地人對移民人數增加的不安聲浪加劇,近年新加坡對移民開的門越關越窄,新加坡的中國論壇「獅城網」就常常看到類似這樣的討論:「申請PR又被拒了,我該留在新加坡還是回國?」
如果今年申請再沒通過,就要辭職回中國了,小方明確給自己訂下一個結束工作的期限:「我也老大不小了,總要在一個地方穩定下來,至少要買房吧,現在這樣的狀態,很難往人生下個階段邁進」。
隱身組屋區的非法宿舍
我似乎能理解為什麼小方將買房視為目標,在寸土寸金的新加坡,他已經整整6年沒有住過少於10個室友的宿舍,長年沒有自己的房間,就像一直處於漂泊的狀態,離結婚成家的想像很遙遠。小方說,這裡的住宿環境很擁擠,和家鄉差太多了,每個人剛來都有點不適應。苦中作樂的他不忘分享曾經聽聞的都市傳奇,「我們算還好了,妳去過孟加拉工人的宿舍嗎,在鐵皮屋裡,長長的走道兩旁都是上下舖,哇,他們那才是真的辛苦。」
這樣的勞工宿舍環境,和19世紀新加坡的華工「豬仔館」幾乎如出一徹。豬仔指的是當時從中國被拐賣來新加坡做苦力的勞工,他們在掮客的誘騙下簽訂英文的勞動契約,一抵達新加坡就被人口販子帶到環境惡劣的「豬仔館」集中管理。1901年牛車水寶塔街(Pagoda Street)的59間屋子中,有高達12間是豬仔館,本地文史學家考察著名的豬仔館「廣合源號」舊址,發現窄小的店面裡竟然設計5間廁所,可以想見當年裡面環境的擁擠。
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牛車水寶塔街現址,因為街上有當時著名的豬仔館「廣合源號」,寶塔街又被稱為廣合源街。
2016年新加坡的客工宿舍曾爆發大規模的茲卡病毒疫情 ,當時本地勞團曾針對客工的宿舍環境提出抗議。時至今日,還是有很多狹隘擁擠的客工宿舍隱身在新加坡的組屋(Housing and Development Board, HDB)。
組屋是新加坡的公共住宅,超過80%的本地人住在組屋,有些屋主會將家裡房間分租,和房客共居。新加坡建屋發展局依組屋的種類規定可出租的房客人數,例如4房式的組屋不得租超過6名非血親之房客,其目的是為了「維持良好的生活品質」。但房客少、要分攤的房租相對就高,對客居異鄉的中國客工而言,租一張床舖的租金能讓他們攢下更多積蓄,因此才會出現大量貼在芽籠街邊牆面的中文租屋廣告;這些宿舍幾乎都是違法超租,在有限的室內空間塞滿上下舖床架,不可能放上租屋網站宣傳。
來自陝西的小史和秦大哥知道我對客工宿舍感到好奇,邀請我晚上到宿舍一起吃餃子。他們的宿舍位於新加坡西部靠近工業區的組屋,搭電梯上樓的時候,小史一直說「這裡環境比較克難、希望妳不要介意」。抵達門口,他拿出鑰匙轉開鐵門門鎖,低聲說,住這麼多人是違法的,怕被看見,門要記得關起來。
打開門,一股混合汗臭、油煙、炒菜香的濃濁氣味竄出,瞬間我有點猶豫該不該待空氣流通後再把鐵門帶上,但小史連聲提醒快關門。走進宿舍,映入眼簾的是照不到室外光線的小客聽,天花板的掛扇吃力打轉,搖搖欲墜。穿鞋走過客廳的地面磁磚,透過鞋底踩踏還是能隱約感覺到地板長久沒清理的濕黏。這間客工宿舍共有4間房間,每間房裡都放著鐵製的上下鋪,目前住了13位中國客工,人數最多的時候曾經住進17人,大家生活作息都不一樣,有人凌晨2點晚班回家,有人凌晨4點要上早班。
宿舍的房客全部是第一次到新加坡的客工,他們在中國付完仲介費就被安排住進這裡。小史和秦大哥的宿舍是上下舖,一張床位是新幣230元(約新台幣5,290元),他們的薪水分別是新幣1,400元及1,800元(約新台幣32,200元及41,400元),低廉的租金能夠減輕他們面對新加坡高物價的生活壓力。這些非法超租的客工宿舍隱身在新加坡各地的組屋,在不妨礙鄰人生活的情況下,附近住戶就算知道這裡有客工宿舍,也會有默契地無視,因為大家都知道若舉報的話,房東罰款事小,倒霉的還是這群要連夜搬家的無辜房客。
秦大哥在廚房桿麵團,光著上身,看到我們進來大聲吆喝歡迎。35歲的他以前在陝西的中餐廳當廚師,音量宏亮,到新加坡的食品廠工作剛滿一年,相較其他才來幾個月的室友,他是這間宿舍最資深的前輩,也是最會做菜的大廚,「吃外面飯量少,加飯還要加錢,自己煮至少一定吃得飽!」他指著廚房的餐檯說,這裡每個人都會自己買一個電鍋,不跟室友借,就怕耽誤別人煮飯用餐的時間。
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客工宿舍裡每個人都有一個自己的電鍋,每天煮飯可以吃飽,比外食省錢。
小史說,宿舍的人彼此不太聊天談心,他甚至連住下舖的室友本名叫什麼都不知道,頂多就是彼此開開玩笑,因為每個人回家都很累,只想躺在自己的床上滑手機開視訊。中國各地的方言不同,大家開擴音聊天也不怕室友偷聽,但若是吵架或遇到煩心的事,旁人還是可以從語氣隱約感覺出來,「每個人來這裡做工都有不同的原因,大家不會去探問別人的隱私,」他謹慎地說。
「光頭哥!」房間裡傳來喊聲,「是在叫你嗎?」我問了光頭的秦大哥,也看了一眼頭髮幾乎剃平的小史,他們兩人笑著跟我說,是在喊房裡的另一個室友呢,因為新加坡剪頭髮很貴,宿舍的人就買了個推子互相幫忙理髮,現在大家都剃成一樣的光頭,「反正在這裡也不會被認識的人看到,醜就醜唄!」秦大哥扯著一貫的大嗓門喊著。
夢與愁:哪裡有錢有尊嚴?
離開小史和秦大哥的宿舍,小史堅持陪我走到地鐵站。宿舍到地鐵站要公車3站的距離,但小史沒有公車卡,才來7個月的他也不知道怎麼在本地搭公車,我們只好步行。前往地鐵站的漫長路上,我問他還習慣新加坡的工作嗎?他一反剛才在宿舍吃飯的沉默,開始叨念來到這裡的生活:「新加坡跟中國不一樣,這裡的人很現實,什麼都要錢,連水也要錢。」但當談到自己過去在陝西做業務的經驗,他又感嘆在這裡工作比在中國有尊嚴。
接著他說起最近工廠的越南同事老愛向他借錢,忍不住抱怨:「他平時不太理我,要借錢的時候就會抱著我喊大哥。越南的民族性就是這樣,越戰的時候美國提供物資就巴著美國,經濟困難的時候,中國援助就來靠中國,俄羅斯拿錢又跟俄羅斯合作,像牆頭草一樣,這個國家的人就是這樣。」他想表達的究竟是什麼?我試圖揣測字裡行間的意思。他是想透過指責其他國家客工的品性缺陷,去彰顯自己優於其他國家的勞工?或者他想強調的是自己國家有能力經濟援助他國,所以具有更高的國族位階?小史的自卑與自負,似乎隱藏大國崛起的傲氣和陰影,在中國大力宣傳「中國夢」的社會氛圍下,他面臨投資失利的挫敗來到新加坡當工人,如此反差的現實,使得他不自覺以歧視他人消除自身階級向下流動的焦慮。
「不過,中國越來越好了,」小史信誓旦旦地對我說。我想起前陣子認識在新加坡工作17年的江蘇雙胞胎兄弟,還有準備再次申請星國永久居留權的小方,他們也曾跟我說過一模一樣的話。可是,為什麼這些海外勞工口中越來越好的國家,還要讓他們離開家鄉到海外打拼才能過上好日子?
低廉的工資、流向城市的農民工,反映了中國勞力過剩的現況。在19世紀中國勞工在沿岸等待出洋被拍下照片的那一刻,就預言了高人口密度的中國,世世代代都會有勞工飄洋過海討生活。1847年美國引進大批華工開採金礦、建設鐵路,1851年至1930年間,有將近800萬中國工人前往海外工作,他們坐在擁擠的船艙到達美國、澳洲、秘魯、東南亞,有人不堪勞力壓榨魂斷異鄉,也有人在異鄉落地生根,成為海外的華人移民。
1949年新中國成立,離開中國的勞工減少,工人只被派往發展中國家,作為政府經濟和技術援助計畫的一部分。到了1980、1990年代,中國經濟發展和自由化,從農村往城市遷移的失業人口增加,政府為了控管,試圖將遷徙人口導向外國,透過有與外國簽訂營建契約的國家或地方政府機構,將失業勞工輸出國。《中國勞工通訊》估計,在1980至2010年間,就有超過500萬勞工離開中國就業。僅管勞力輸出是為了通過國外匯款減少國內過剩勞動力,但中國政府堅持出口勞動力不僅是為了中國的經濟利益,也是為了目的地國家的利益,因此勞力輸出在中國被稱為「勞務合作」。
2017年《中國對外投資合作發展報告》指出,截至2016年底,海外的中國勞務人員有96.9萬人,但這數據只是中國商務部管理派出「勞務合作」的人數,實際在海外的中國勞工遠不止這些,更多是通過人力仲介、個人途徑甚至非法管道到海外工作。 世界銀行《2017年移民和匯款概況》統計,2017年滯留海外的中國移工約有1,006萬人,僅次於印度(1,644萬)、墨西哥(1,188萬)和俄羅斯(1,069萬),是世界第四大勞動力輸出國。
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從事建築業的客工。
小國奇蹟、大國崛起的背後
2016年對外關係協會公布一項民調,其中一題「未來十年內經濟發展最好的華人國家」,43.4%民眾認為是中國,29.8%認為是新加坡,台灣只有6.1%,這個結果暗示了台灣對兩國的重視和焦慮。
近年台灣積極關注新加坡發展人工智慧城市的前景,思考如何借鏡新加坡的經驗發展科技產業,躋身世界高度發展國家的行列。但即便新加坡研發種種可能等替代勞動人力的智慧裝置和應用程式,走一趟新加坡的觀光區牛車水,還是可以發現沿街叫賣的幾乎是操著一口流利中國口音的店員;望向路邊正在施工的地鐵站和建地,圍欄內穿著螢光背心行走的工人,多半是深色膚色的南亞裔勞工。不斷追求智慧化發展的新加坡,仍有許多本地人不願從事的產業,需要依靠大量外籍勞工投入,才能支撐社會的運轉。
過去媒體曾以專題報導中國如何透過一系列的優惠計畫吸引海外人才回流;新加坡藉由高薪低稅的政策、國際化城市的優勢,爭取跨國菁英留在新加坡工作。但無論是被中國延攬回國的海歸派,還是受新加坡政府歡迎的專業人士,都是勞動力全球化當中相對少數的案例,更多經濟資本、文化資本有限的勞工,只能藉由人力仲介甚至非法居留等方式,前往海外尋找機會。他們沒能成為被高薪延攬回國的對象,被新加坡拒於永久居民的大門外,長期流動於兩國之間,賺取低於新加坡本地勞工的薪資,成為母國的外匯英雄。
新加坡仰賴大量輸入外籍的基層勞動力,打造經濟起飛的小國奇蹟;中國靠著流動的廉價勞工,完成大國崛起的神話。同樣身處亞洲的台灣,經常在頌讚兩國實力的同時,不斷出現應當借鏡新加坡與中國經驗的呼聲。但同時我們應該意識到,這樣強勢的經濟地位是由無數個無法安家落戶、被隔離在社會之外的廉價勞動力支撐。19世紀的殖民者壓榨華工,建立繁榮的貿易往來;200年後的現在,赤手空拳下南洋拼搏的中國客工,依然被新加坡官商刻意壓低的客工薪資水平,壓制在層層剝削的最底層。
走到地鐵站,小史欲言又止,試著跟我說明白他對新加坡生活的想法:「妳看過《大話西遊》的結尾嗎?就是那句話,『他好像條狗啊』。我不知道怎麼形容,妳知道就是這個意思。」微信暱稱「至尊寶」的他,將現實生活的種種挫折,投射到電影的荒謬情節中。
對於周星馳無俚頭的劇情和對白,我一直似懂非懂。但我想起了在新加坡工作17年仍然固定匯款回鄉的雙胞胎兄弟、無法在新加坡落地生根的陸大哥和小方,還有住在非法客工宿舍的小史和秦大哥。夜深人靜時,當他們檢視自己的生活,是否會赫然驚覺獨自在異鄉拼搏的歲月,就像電影結尾裡不斷穿越時光、斬妖除魔的至尊寶,拼命向前卻狼狽的身影。
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『日本。福島』 鮮綠初夏五天四夜行程懶人包/推薦福島行程、住宿、景點、必吃必玩總整理
【 旅遊部落客專欄 / Mika 】
福島。在我還來不及認識它之前就深受311輻射之島的印象所苦,但其實福島很大也很美,輻射的區域並不影響大部分的福島。這次有幸見到日本第三大縣的福島新綠初夏清秀模樣讓人驚艷,福島有台灣3/1大,壯麗的山河美景處處更是不用說,這裡的人們親切程度完全不輸台灣,這就是我漸漸喜歡往日本二線城市玩的原因,因為可以更貼近感受日本人最純樸的日常。未來 我還想去探訪福島春天的櫻花、冬天的雪白、秋天的楓紅,想更親近這一個受傷過後更勇敢更茁壯的福島,想記錄更多福島的堅強之美。
這一趟的福島女子夏之旅,陣容龐大。 想不到與福島的初次見面就是新綠初夏的季節,夏天的東北,還算涼爽。
DAY1:桃園機場BR198→東京成田機場→JR特急成田特快→新幹線yamabiko145号仙台行(東京-郡山)→郡山華盛頓飯店→まぜそば 凜々亭(晚餐)→超市血拼。 去福島怎麼去最方便呢?我們選擇抵達東京成田機場後,換上了JR特急成田特快到東京再轉搭新幹線直接到福島的郡山市。一般是建議使用JR東日本鐵路周遊卷玩東北會比較划算,但因為我們只有來回會搭到新幹線,換算價格差不了多少,加上跑行程都有租小巴隨行,所以就沒買PASS了。但一般自由行來福島的朋友,我還是建議你們買JR東日本鐵路周遊卷最划算喔。
搭乘新幹線從東京到福島郡山只要68分鐘!是不是超級方便呢~~~
到了郡山,可愛的郡山娃娃很熱情的歡迎我們。
郡山市是位於日本福島縣最大的城市,縣內的經濟和商業中心,景點不多但交通很方便而且好買又好逛。
郡山站周邊就有很多美食與購物景點,前站有友都八喜(ヨドバシカメラ),唐吉軻德(激安殿堂),友都八喜旁還有一間大超市可以逛。 住在郡山站這邊真的很方便,而且這裡的餐廳很喜歡放題(吃到飽),飲料放題、煎餃放題、串燒放題等等..覺得福島物價很親切又大器。
郡山華盛頓酒店 Koriyama Washington Hotel 地址:日本福島縣郡山市大町1-3-3 電話:+81 24 923-1311 官網/koriyama.washington-hotels.jp/tw/ 交通指引:JR郡山站步行約5分鐘 超優惠訂房連結:https://goo.gl/P1ZRCT 這一家飯店交通很方便,離JR郡山站步行約5分鐘,樓下就有便利商店,走出巷子有一堆餐廳任你挑選,然後走不到幾分鐘就可以到商店街逛逛。飯店雖然是很簡單的日本商務房型,但交通真的很便利,附近好買好逛好吃的通通都有,離車站只要走路5分鐘還很平價,對於我們這種旅人來說,很值得推薦。
來福島郡山第一餐一定要吃拉麵啊!←誰說的XD 反正我來日本就會有拉麵魂就對了,格友小不點速度很快,查到附近有一家評價超好的拉麵店,一群人以最快速度衝去。 這間拉麵店就位於商店街裡面,走路大概只要一分鐘,商店街也有很多好逛的店,有時間的話可以吃完拉麵順便逛逛。
凜々亭まぜそば(拌麵專門店) 電話:024-991-6570 營業時間:11:15~14:00/18:00~03:00(週日休息) 地址:郡山市駅前2-7-16 官網/rinrintei.com/
這一家的生意超好,人氣第一名竟然是台灣拉麵!!重點是台灣根本吃不到這口味啊(攤手) 人家這一家厲害的是拌麵,但我硬是要點週五限定拉麵,但怎麼吃就是担担麵啊XD,其實湯頭很棒,就是油麵讓人很失望。 旅伴點的拌麵就真的利害到不行,麵條好Q又入味,都是店內人氣款,我們一致推薦這是五天來吃過最好吃的拉麵,郡山必吃
逛了郡山車站附近的超市、小七、全家、lawson後的戰利品!! 其實二線城市的超市很好逛,便利超商也有很多寶可以挖,我真的好愛逛日本的超市跟超商。
DAY2:平田村芝櫻→高柴山杜鵑→高柴人偶屋敷(彩繪人形玩偶)→奔馳咖啡廳FruiTea福島號→東山溫泉 原瀧(晚餐/住宿) 第二天的行程最操也是最難忘最精彩的。那個高柴山真的是陡坡爬30分鐘,對我這個軟腳蝦來說簡直就是挑戰XD。不過辛苦過後的成就感也是加倍的,還有奔馳咖啡廳 FruiTea福島號的甜點撫慰,覺得太療鬱了!最後再泡個東山溫泉,人生如此、夫復何求!?
ジュピアランドひらた 平田村芝櫻 地點:福島県石川郡平田村大字永田字切田116番地
電話:0247-55-3535
花期:每年不定期,2017/04/22-05/07。
官網/www.vill.hirata.fukushima.jp/livecamera/
我們到的時間已經過了花期了!
雖然錯過了滿山遍野的萬株芝櫻盛開美景,不過花團錦簇依舊,加上藍天白雲,依舊美麗綻放。
新綠初夏的綠意盎然��上萬紫千紅的芝櫻,好像大地的調色盤,美好如夏。
高柴山 地址:〒963-4114福島県田村郡小野町/田村市 每年五月下旬就會開滿山頭的杜鵑花更是在地人才知道的賞花秘境,有多秘境呢?看到這座山頭有沒有!! 看的出來夠原始齁~對!就是這種沒有固定路徑,跟著前人踏出來的小徑往上走個30分鐘就可以到山頂了。
真的非常陡坡,對於不常運動的我們其實很吃力! 還好慢慢爬也爬上山了,雖然真的汗流浹背,不過亂有成就感的。
很好!!! 就連杜鵑花也不怎麼賞臉XDDD 沒有滿開啦~不過還是很漂亮,至少有紅安捏,我們很會自我安慰的! 而且這裡上來太不��易了,幾乎沒有觀光客來呢,是很特別的在地秘境。
紀念一下福島女子登山社成功登頂。
高柴人偶屋敷(彩繪人形玩偶) 地址:福島縣郡山市西田町高柴 諮詢方式:郡山市觀光協會 電話:+81-24-924-2621 這裡的紙人偶手工藝至今約有300年歷史,現在製作人偶的都是老公公老婆婆了! 這裡現在還很堅持用很傳統的手工藝製作的紙人偶,傳承至今很不容易。
手工製作的金雞彩繪DIY也是一個很有趣的體驗之一。
但我覺得最有趣的是地方的爺爺太有才華了! 聊到祭典時,爺爺興奮的去換表演服裝,然後就突然跳起舞來了,讓我們驚喜不已,太精彩了。
看爺爺表演過後,真的好想參加祭典喔!
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奔馳咖啡廳 FruiTea福島號 行駛區間:磐越西線 郡山站~會津若松站 官網/www.jreast.co.jp/tc/joyful/fruitea.html 福島縣是蘋果、梨子、水蜜桃、葡萄等各種水果得天獨厚的水果王國。 此列車的概念為提供旅客一面品嚐使用福島縣產水果等的特製甜品、飲料, 一面在優雅的空間內欣賞窗外流逝的風光或聊天等舒適時光的「奔馳咖啡廳」。
就是一個行進中的咖啡廳概念, 請注意日本海外未銷售「FruiTea 福島號」車票。 請至東京或新宿等的JR東日本旅行服務中心或就近的旅行服務中心(View Plaza)購買。 ※購買周遊券或車票時,可能因列車不同,部分服務無法使用。
FruiTea 福島號(Fruitea Fukushima)這班列車,只有第一車廂與第二車廂是特殊車廂,後面的車廂則提供一般乘客使用。奔馳的咖啡廳起站起迄點就是從「郡山站」→「會津若松」站,所以如果行程上有要去這兩個站的朋友可千萬別錯過,當然專程搭也划算我覺得。
專用包廂。 設有可悠閒舒服地享受甜點及聊天的座位及桌子,好貼心。
餐車會送上甜點跟飲料。
限定甜點供應「使用福島縣產水果等的特製甜品(2種)」與熱咖啡等飲料組合的「點心套餐」。
窗外的風景超美的,一邊享用超好吃的水果蛋糕,一邊看著外面急駛而過的福島美景,太療鬱了啊。
奔馳咖啡廳的影片。
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還有乘車證明書呢!
到站後,有驚喜歡迎儀式,站務人員還會幫忙拍照,也太貼心了!日本人真的很會做觀光。
會津東山溫泉 原瀧飯店 地址:日本福島福島縣會津若松市東山湯本235 電話:81-242-26-4126 官網/www.yumeguri.co.jp/index.shtml 搭乘奔馳的咖啡廳列車到JR會津若松站後,只要搭乘路線巴士或計程車約二十分,即可抵達半山腰上的東山溫泉。 東山溫泉是有將近1300年歷史的老溫泉,名氣可是響叮噹的呢!
東山溫泉這麼多溫泉旅館中,最推這一家『會津東山溫泉 原瀧飯店』 沿著河川並立的旅館,旁邊就是河流瀑布,晚上可以享受瀑布聲不絕於耳的自然交響曲。
天氣好時,推薦旅館旁專門提供戶外用餐的地方,名為「川どこ」(川床)餐廳。 就在河畔旁用餐,晚上燈光一點更增添浪漫氣氛。
階梯式的設計沿著河畔,讓用餐的客人在視野遼闊中與瀑布的大自然協奏曲下享受川床宴會料理。
與一般宴會料理相比,我喜歡燒烤更多一些。 豐盛的晚餐,讓我們在川床旁盡情拍照,聊天,吃的好盡興。
DAY3:三之倉高原油菜花海→喜多方拉麵-蔵之街道散策→山中煎餅本舖體驗烤仙貝→拉麵神社(拉麵冰淇淋)→大和川酒棧房→會津柳津站 SL新綠號復古列車→小池菓子店舗→柳津町福満虚空蔵菩薩圓蔵寺→瀞流之宿 KAWACHI(晚餐/住宿)。
三之倉高原(三ノ倉高原花畑) 地址:福島県喜多方市熱塩加納町相田字北権現森甲857−6 喜多方市觀光情報/goo.gl/KMhNFR 花期:每年5月下旬~6月上旬
季節限定的三ノ倉高原花畑讓我知道原來喜多方不是只有拉麵厲害!這油菜花田也美到好浮誇啊!! 距離喜多方站只要30分鐘的車程。每年5~6月是油菜花海季節,8~9月時則是向日葵花海季節
這裡最貼心的是入園免費。 超過350萬株的油菜花海襯著山景太美了!也很期待向日葵花季的花海。 交通部分我最建議是自駕,當然如果需要搭接駁巴士也可以參考這個網站:
網站/news.aizubus.com/entry/2016/07/25/113426
喜多方 まこと食堂 地址:福島縣喜多方市字小田付道下7116 電話:0241-22-0232 (+81-241-22-0232) 營業時間:7:30~15:00 (月曜日休) 日本三大拉麵之一:喜多方拉麵 這一家開業將近70年歷史的拉麵,生意真的好到爆炸,沒排隊幾乎吃不到。 喜多方的人把拉麵當早餐吃,所以這裡的拉麵店都開的好早。
喜多方有120多家拉麵店,特色就是用飯豐山的深層流水熬製的豬骨、雞骨湯頭為底湯,再加入小沙丁魚幹等海物熬製的日式湯汁,配上優質醬油調味,其麵條是卷曲的粗麵條。這一家まこと食堂比一般喜多方拉麵的醬油湯頭還要濃郁一些,滿滿的叉燒也很讓人覺得大碗滿意,這樣一碗也才950日圓,70年歷史的老店果然不簡單。
山中煎餅本舖 地址:〒966-0914福島県 喜多方市 豊川町米室字遠瀬戸4325 電話:0241-22-0004 營業時間:10:00-17:00/冬季10:00 ~16:30 公休日:每週三 費用:500日圓/1人(3枚燒製餅乾+禮品) 官方網站/www.yamanaka-senbei.com/
創業於明治33年,擁有著110年歷史的老店鋪了
創業於明治33年,擁有著110年歷史的老店鋪,在這裡可以親手體驗用炭火烤製用越光米為原料的仙貝。 這個真的很有趣。看著它在手中烤到膨脹的模樣真是可愛極了,邊烤邊吃熱呼呼仙貝也是難忘的體驗,一人只要500日圓。
仙貝膨脹的可愛模樣你一定要看看。
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喜多方拉麵神社 地址:福島県喜多方市二丁目4662 電話:0241-24-3131
拉麵竟然還有神社!! 我真是服了日本人了(拜) 而且裡面的拉麵神竟然是拉麵碗欸,太酷了!!
喜多方拉麵是日本三大拉麵之一。 這裡有120多家拉麵店,所以牆上有介紹每一家拉麵的特色,您吃過幾家呢?
醬油口味拉麵冰淇淋 有夠特別又有創意的冰淇淋,不只做成拉麵造型,它還是醬油口味的呢! 店家有提供各種調味料可以加,還可以用筷子挾來吃,完全就是很拉麵的冰淇淋,吃起來鹹甜鹹甜的好奇妙口感。
大和川酒棧房 地址:福島県喜多方市字寺町4761 電話:0241-22-2233 交通:從喜多方站徒步需要10分鐘 開館時間:9:00~16:30 費用:入館免費
來喜多方絕對要去獲得金賞日本酒連霸五年的福島酒造廠,扛個幾瓶清酒回家,畢竟入寶山豈能空手而回是吧!
SL會津只見綠號(JR東日本・只見線運) 行駛於會津若松站與會津川口站的SL會津只見號,只在鮮綠初夏及十至十一月的楓紅時節行駛。 一年不定期的行駛,今年行駛兩天、來回共兩趟的『SL新綠號』幸運的讓我們遇到!現場的火車迷真的超多超狂的。 將近50年歷史的蒸汽火車,是需要手動加煤炭的復古火車,氣笛聲更是響徹天際,現場感受更是震撼不已。
一起體驗蒸汽火車的氣笛聲震撼吧。
小池果子舖 地址:福島県河沼郡柳津町柳津字岩坂町甲206番地 官網//koike-manjyu.com/index.html
在地名物的『栗米饅頭』,首推小池果子舖!! 跟一般饅頭不同,外面是栗米做的,就跟我們原���民朋友常吃的小米一樣, 剛出爐熱呼呼的栗米,超香、綿密又帶著黏Q,裡面包著豆沙餡,甜甜的超好吃,我好喜歡!
沿著只見川散步,這裡建築物都好有歷史。
福滿虛空藏菩薩圓藏寺 地址:福島県河沼郡柳津町寺家町甲176 開放時間:06:30~17:00 價格:無料參拜
這裡有一座1200年歷史的福滿虛空藏菩薩圓藏寺 據說是福島吉祥物 紅牛的發源地來著,當然要來摸摸正港的福島吉祥物紅牛一把。
爬個幾十階就可以看到這麼遼闊的只見川美景,就算不是為了紅牛也推薦來走走。
據說是這一隻呢!但怎麼不是紅的? 趕緊把牛給全身摸遍了,要保佑我全身都健康唷。
只見川 沿著只見川走就會走到今天入住的瀞流之宿 KAWACHI
瀞流之宿 KAWACHI就位於只見川畔 風景真的太優美了!住在這裡也太幸福了吧~~
坐在這看著只見川美景,即使什麼都不做,放空發呆也好幸福 這裡美到根本就像一幅畫,而我今晚就住在這幅畫中呢。
瀞流之宿 KAWACHI 地址:日本〒969-7201 Fukushima Prefecture, Kawanuma District, Yanaizu, Shitadairaotsu−150−1 電話:+81 241-42-2600 官網:http://www.kawachiya-gr.jp/hotel/
位於1200年古刹·福滿虛空藏菩薩圓藏寺附近的瀞流之宿 KAWACHI,客房內就可以飽覽只見川四季美景,館內還有用檜木製作而成的露天浴池和寬敞的大浴場,可以緩解一天的疲勞。重點是有免費的按摩椅,泡完湯來按摩一下,超級療鬱。
晚餐則是山珍河味精心製作而成的會津料理。
都是會津在地的鄉土料理! 還有生馬肉可以體驗看看,不過我個人不愛就是了。
今夜,就讓只見川美麗的夜景伴我入眠吧!
DAY4:只見川第一橋梁拍攝景點→金山町大志地區→田子倉水庫→福島B級美食羊肉口袋餅→前沢曲家集落散策→羽鳥湖高原REGINA FOREST(晚餐BBQ/住宿)
只見線 最近福島很紅的景點。這一條路線是連結日本福島縣會津若松市會津若松站與新潟縣魚沼市小出車站的東日本旅客鐵道鐵道路線。更是被稱為「日本第一鐵道」的鐵道絕景,四季都有不同風景,這次就讓大家看新綠初夏的只見線吧!(感謝Winnie的秘密花園照片支援)
只見線內奔馳而過的火車
福島金山町大志地區(會津川口) 這裡也是新的拍攝熱點,日本的歐風湖畔小村莊。 如果剛好有火車經過會更美,可惜今天沒遇到,下次有機會來想挑紅豔豔的秋楓季節。 初夏時有一點點殘雪的山景,真的很像置身在阿爾卑斯山小鎮裡,那湖水倒映著村莊美如仙境,好不真實。
用影片感受會更深刻。
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全景真的就是這樣,就差鐵軌上沒有火車了。
田子倉水庫 地址:〒968-0423福島県 南会津郡只見町 大字田子倉 電話:0241-82-5250 觀光船乘船時間:10:00〜16:00(5月下旬〜11月上旬) 官方網站/www.jpower.co.jp/damcard/tagokura.html 箭頭處是水壩,上方就是儲水量約5億噸的田子倉湖。
田子倉湖是在只見川河的主幹截流築壩建成的水庫湖。群山環抱著儲水量約5億噸的田子倉湖。
初夏的田子倉湖四周一片新綠,還帶著一些殘雪。 秋天(10月中旬至11月下旬)的楓紅會讓田子倉湖變成萬紫千紅的風情萬種。
這裡有提供觀光船搭乘。 田子倉湖遊覽船票費(田子倉Lakeview站) 成人 900日圓 小學生以下(6〜12歲) 450日圓 15人以上的團體有優惠
水庫下的美景也是讓人嘆為觀止。
田子倉水庫附近的知名美食就是羊肉。據說是因為當初蓋這水庫很耗費力氣,羊肉是平價又可以迅速補充體力的食物,因此在地人就用羊肉開發出各種不同的料理,傳承至今就變成了福島B級美食了!最有名的是羊肉口袋餅,最可愛的是咖哩飯了,還做成水壩造型太有創意!!
前沢曲家集落 地址:日本〒967-0306 福島県南会津郡南会津町前沢 電話:+81 241-78-2795 開放時間:08:30–17:00 價格:成人: 300 YEN/孩童: 150 YEN(資料館冬季期間暫停開放) 官網/www.tateiwa-tic.jp/maezawa/
長久維持著原有外觀的曲家村落,為「重要傳統的建造物群保存地區」之一。 由「曲家」改建而成的資料館讓遊客能夠親身體驗當時的農家生活。
這裡是真的有人居住,而且一直維持著自給自足的生活。
這裡遠離塵囂,宛如世外桃源 陶淵明筆下的:「曖曖遠人村,依依墟裏煙。狗吠深巷中,雞鳴桑樹顛”的田園樂趣」。形容的就像是這樣的小村莊吧!這裡還有人居住,過著自給自足的生活,誠實商店是這裡的小7,24小時營業,村內沒有雜貨店及任何商店,觀光客超少,很純樸也不商業化,美的這麼純粹。
爺爺說要帶我們去展望台看全景,我們不疑有他就跟著走.. 到了才發現,又 要 爬 山!女子登山社繼續衝~~ 這山頭又是45度的陡坡,雖然只要爬10幾分鐘但...又滑又陡真的不好爬XD
累了XDDD
所謂的展望台也只是個小山坡而已,還好這美景值得我們這樣辛苦。 感謝擁有長焦段鏡頭的Winnie的秘密花園 再次支援照片!阿就人家拍的比較好啊~~
羽鳥湖高原レジーナの森 地址:〒962-0692 福島県岩瀬郡天栄村羽鳥湖高原 諮詢電話:0248-85-2525 官網/www.reginaforest.com/index.html 像外星人住的房子一樣可愛的圓頂小屋是我們今晚的落腳處! 可愛到讓我們興奮的狂拍!一直想住一次這種可愛的圓頂屋,終於住到了,很酷,而且講話還有迴音的感覺。
裡面的裝潢設計比較普通,就很簡約風格這樣。
這裡有大眾池溫泉也有個人池,感覺很像在泡露天藥浴,晚上泡溫泉看星空一定超浪漫。
晚餐吃自己動手炒的麵跟鐵板烤肉,好玩又好吃。
晚上捨不得睡,出來拍夜景跟星空。 住在這外星人的村莊裡,覺得應該要跟星空來個心電感應XDD
DAY5:羽鳥湖高原REGINA FOREST參觀→划船體驗→白河拉麵→新白河車站新幹線回東京→JR特急成田特快→長榮蛋蛋哥彩繪機BR195。 隔天我們在人工的羽鳥湖划船玩的好開心,根本被我們當碰碰船在玩,這麼有趣的度假村一泊二食才一萬多日幣,很不錯。而且羽鳥湖高原レジーナの森是寵物友善民宿,這裡有提供與寵物同住的別墅區呢,很多貼心小設計,是寵物界的豪宅等級。
白河味噌拉麵 來白河必吃味噌拉麵,濃郁的味增湯頭,有分白味增跟紅味增兩種,紅味增更顯濃郁。 跟喜多方拉麵有點相像的捲粗麵,還有大量的豆芽等配菜,其實清爽好吃,但就是太大碗,福島的食物份量都很大!
到了離別的時刻了! 光是福島就玩了整整五天還嫌不夠呢!下次我想要楓葉季來拍個過癮。 有新幹線真的好方便,從東京到福島只要一個多小時,這麼近的距離,那以後來福島,說走就走吧~~~
謝謝十位可愛的旅伴兒,福島夏之旅有妳們才能玩的這麼開心,希望有機會再一起出來玩唷。
我特別將五天的行程濃縮成 一部小短片,不嫌棄的話請捧場看一下吧!
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文章出自: Mika-咪卡出走美食日誌
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【台東景點懶人包】33 處適合親子旅遊的「好玩、好吃、好住」景點美食推薦
台東,台灣東部的一塊美麗淨土。光想到從台北到台東,走東 部→ 繞蘇花,相信很多人就已打退堂鼓。走西部,光那來回近千公里的路就令人怯步!雖然路途遙遠,但台東的美,卻是值回票價^^
來台東,最少安排個三天兩夜,慢慢的慢遊台東、品嚐台東的美食,另外再走一趟世界8美圖書館之首「台東大學圖書館」。你會發現,原來台東,好美~
好玩
世界8美圖書館之首「台東大學圖書館」,獨特的外型也被許多國際建築師注意,而且還附有親子書房。台東大學的圖書館位在山與太平洋之間,是一座地形建築,連結學校與湖泊,呈現群山的意象。耗費4億6千萬的、佔地1萬3千平方公尺的地景建築,包含地下一樓總共六層樓,環保的設計更榮獲「鑽石級綠建築標章」殊榮。
國立臺東大學圖書資訊館
地址:台東縣台東市大學路二段369號 電話: 089-318855
三仙台,是初次到訪台東的阿公阿嬤欽點的景點~ 在往三仙台的路上,兩個人還在車上還開心的唱著<來去台東>,到了三仙台,在八拱橋前留下了俏皮的合照! 八拱跨海步橋銜接三仙台和本島,是東海岸極為著名的地標,遊客可輕易到島上欣賞三仙台原始的風貌,環島公路步行約需要兩小時,但親身感受地質教室、神仙傳說,絕對值得遊客繞一圈。 地質屬於都巒山集塊岩,原是一處岬角,但因海水侵蝕,逐漸蝕斷岬角頸部,而成了離岸島。
三仙台
地址:臺東縣成功鎮三仙里基翬路74號 電話:089-854097
小野柳緊鄰富岡漁港,因造型多變的海蝕景觀酷似北海岸的野柳,因此得名,這裡有各種景象綺麗的奇岩怪石,如單斜脊、蜂窩岩、龜陣岩、豆腐岩、蕈狀岩等等,宛如一座天然雕刻公園。
小野柳
地址:臺東縣臺東市松江路一段500號(台11線159公里處)。 電話:(08)928-1136 開放時間:全天候開放
加路蘭,就在小野柳隔壁,是一個有著裝置藝術、觀景台的休憩區,夏末的早晨,在這曬曬太陽,吹吹海風! 看著太平洋的壯闊,一掃心中的不順心~一切的鳥事!!乎伊去啦!
加路蘭
地址:台東縣東河鄉東河村台11線157.5公里處。 電話:(08)984-1520
台東森林公園,這比台北的大安森林公園還要大,建議在這,一定要租借腳踏車。 原本小編只想在這停留1HR,但發現這森林公園能玩的地方很多, 都來到台東了,沒繞進去逛逛實在可惜。但一家老小,大家腳程不一致。最後決定!租借腳踏車。這一騎,就騎了快2HR~ 森林公園入口左側,就有腳踏車租借站,一次以3小時為限,一般單車100~200元,親子車、協力車約200~300元。
台東森林公園
地址:950台東縣台東市華泰路300號 電話:(08)936-2025
台東海濱公園
地址: 950台東縣台東市大同路 電話:08 932 5301
台東初鹿牧場,來這裡可以玩上個半天,牧場裡除了可以看到乳牛外, 還能騎馬跟餵馬,勳跟軒這兩枚小孩,第一次餵馬初體驗,怕怕!!!反而是恩,餵的很順手了。 這裡還有滑草場,需另外付費,一次費用100元(兩趟)。 另還有DIY彩繪教室,可以彩繪可愛小動物哦。
台東初鹿牧場
地址:954台東縣卑南鄉明峰村28鄰牧場1號 電話:(08)957-1002 營業時間:08:00~17:00 門票:平日全票100元、優惠票80元、半票50元;周休/國定假日全票200元、優惠票180元、半票120元(門票不能折抵消費)
我家二個男人是火車迷,會想來這裡的原因是:老木我被這個名號給吸引了[到不了的一站~山里站]。山里以阿美族人為主,隨著人口的嚴重外移,現在連學校都沒有了,部落裡住五、六十人,除了夏天收獲祭時熱鬧一些,平常很安靜,才會成為鐵道迷口中『到不了的寧靜車站』。
山里站
台東縣卑南鄉嘉豐村山里7-4號 (車站後方卑南山脈上有鼎鼎大名的初鹿牧場,及新成立的原生應用植物園,循著植物園前小路東行,一路下坡,大約5分鐘便可到達山里站。)
你有過上百個天燈齊放升天的那種瞬間的感動嗎?我有。但來鐵花村,他不是天燈,而是一個個熱氣球造型的燈籠掛滿整個村內,每個熱氣球的彩繪都不同,走在這裡,小心被燈海給淹沒了。
鐵花村 地址:台東縣台東市新生路135巷26號 每週四~六的晚上8點至10點,星期天的下午4點至6點,都有常態性的表演。
其實鐵道藝術村跟鐡花村是在同一個地方,晚上逛鐵花村,白天就來鐵道藝術村讓孩子跑跑。
鐵道藝術村
地址:台東市鐵花路369號(臺東舊火車站站區) 電話:089-320378
鐵花村過條馬路就到的台東故事館,其實故事館、鐵花村、鐵道藝術館這三個地方是串連在一起的,除了供藝文表演,還有創意市集,有點像松菸~
台東故事館 地址:台東市博愛路478號 電話:089-330388
台東金峰鄉嘉蘭村的天空步道,是經由沖激山壁打造而成的,曾受八八風災催毁的嘉蘭村,經過六年的重建,陸續完成了永久屋、拉灣橋、拉冷冷橋。加上環村自行車道建置完成後可將嘉蘭村風光一覽無遺。
天空步道
腳踏車租借:200元/台(不限時,免門票) 門票:100(全票)/70(優待票) 金峰鄉公所電話:089-751144
其實多良是台鐵己廢掉的一個站,台鐵目前只剩郵輪式列車不定時會推出有停靠多良站的行程。 多良的美,就是要搭上艷陽才能將海水的藍照的發亮,這欄杆的紅也才能夠艷的驚人!若天候不佳時,灰濛濛的就不漂釀了。
多良車站
地址: 963臺東縣太麻里鄉多良村瀧溪路8-1號 電話:08 978 1301
伯朗大道,因多年前伯朗咖啡在此拍攝過廣告,而命名,最近因金城武一支廣告,而大紅特紅,這裡,真的美到讓人猶如置身天堂一樣。
這條路另一個美名「天堂路」 一條筆直、無任何電線桿,放眼望過去,這條筆直的路直達美麗的中央山脈懷抱裡,前方的美景就像天堂,天堂路的美稱,捨他其誰!
伯朗大道
地址: 958台東縣池上鄉 電話:08 986 2041
位於台東豐源,有一座藍白色相間的建築,建築的上方像海浪般的曲線,圓拱型的窗戶搭配藍色弧型的欄杆,川堂的玻璃好似哥德式教堂的彩繪玻璃,建築的一角,抬頭一望是極挑高的透明窗戶,陽光透過窗戶灑落下來,好像自己站在舞台上,成為主角,這座美麗又帶著濃厚休閒味的建築,它!不是渡假飯店,而是一座小學-豐源國小。[摘自四方通行]
豐源國小
台東市中華路四段392號 1.從台東市、花蓮,沿著台十一線(海岸公路)行進至中華路四段即可抵達台東豐源國小。 2.從南迴公路過新知本橋接大和路→知本路二段→過豐源大橋接中華路四段即可抵達台東豐源國小。 PS:己改為預約參觀,欲前往的旅客請先電話預約!預約電話:089-322063
教練帶著一大袋的海藻饅頭,帶領大家到有魚又安全的海域後,先以小碎塊饅頭吸引魚群,此時大家都不能亂動,除了避免驚嚇魚群,也要讓魚群適應你的存在,卸下心防的魚群才會靠近來,這個過程將近要半小時,所以我說,這是一個培養孩子耐心的好活動 接著教練帶大家去找大隻的蟹老闆(沙蟹),叔叔可是有練過的呦!沙灘上幾百個洞,他一眼就能看穿哪個是大隻沙蟹的窩,而且一挖要挖很深,深到有時他整個頭都要栽進去了
杉源潮間帶
交通資訊 .北上:從台東市開往台11線,經中華大橋,杉原即位於153.5公里處。 .南下:自花蓮市接台11線,經都蘭、水往上流,杉原即位於153.5公里處。 .GPS衛星定位:N22.838651 E121.186604 .http://www.eastcoast-nsa.gov.tw/zh-tw/Attractions/Detail/163 .「杉原海洋生態公園」位於富山護魚區附近,需要導覽解說服務,請電洽陳世岳先生 0919-173056
好食
美娥海產,台東著名的海鮮餐廳,近富崗漁港。 小編們也到訪數次了,來這一定要點新鮮美味的海鮮!
美娥海產
地址:950台東縣台東市吉林路二段669號 電話:(08)928-1062 營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
《一杯青草茶》為「老東芳」 一家的歷史,悠久的草藥鋪,藉由第三代串連起草藥鋪、青草茶和台東三者。品牌訴求天然草本、健康、養生、無添加,全數產品均由低溫冷藏,不另加冰。台東有名青草茶店家,在這裡可以細細品嚐出藴藏在老店裡對台東的家鄉情懷。
老東芳青草茶
地址: 台東縣台東市正氣路138號 電話:089-318753
卑南豬血湯,台東必吃的小吃。 豬血的口感較Q、彈牙,可當點心吃,若要當正餐可配上糯米腸,另還有一些大腸、肝連等內臟可供挑選。
卑南豬血湯
地址:950台東縣台東市更生北路76號 電話:(08)922-9043 營業時間:10:30~17:00(週二公休)
來到鹿野高台,不能錯過的美食。 這裡把茶跟餐結合在一起,連飯,都能跟紅茶搭配,有意思! 小編最愛的就是他們家的剝皮辣椒雞湯, 一點點辣辣的,喝起來超暖胃的。
愛嬌姨茶餐廳
地址:955台東縣鹿野鄉高台路109巷32弄9號 電話:(08)955-0678 營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30
看著那剛起鍋的雞腿,真的是口水嚥不停啦!食用後心得:雞腿好啾西必點、薯條還好可pass、漢堡不錯可點。
藍蜻蜓速食專賣店
地址:台東縣台東市大同路214號 電話:08-9310869 營業時間:10:30~23:00 每週一公休
跟藍蜻蜓相隔不遠的榕樹下米苔目也是必吃美食之一,那加了一大把柴魚片的湯,真是一絕呀!
榕樹下米苔目
地址:臺東縣臺東市大同路176號 電話:089-339759 營業時間:07:30~14:30
位於天空步道不遠的好地方小吃部是腳踏車管理員推薦的原住民風味菜,無菜單,如果您不是一個隨性的人,不建議前往。
好地方小吃部
地址:台東縣金峰鄉嘉蘭村2鄰28號之11 電話:089-751009 0921-297346 營業時間:10:00 - 21:00
好住
想隨時都能搭到熱氣球嗎?台東鹿鳴酒店是全台唯一有熱氣球的飯店,不用人擠人、不用搶號碼牌,真的超酷的!
鹿鳴溫泉酒店 地址:台東縣鹿野鄉中華路一段200號 電話:(089)550888
日暉國際渡假村,從房間往下看,wow.....就是這泳池,看起來好讚啊~ 遊戲區,有球池、滑梯、電玩,這幾枚小人從Check In到Check Out,只要在飯店,就想往這兒衝 日暉還能安排DIY活動,可以讓你待在飯店一整天也不會無聊。不過有些DIY是需要費用滴喲!而且要記得事先預約喲 來日暉,別忘了租台腳踏車,逛逛鄰近的伯朗大道,看看金城武樹。幻想著與金城武巧遇的情境
日暉國際渡假村
地址:958台東縣池上鄉新興村新興107號 電話:(08)986-1111
2014年9月才開幕的知本金聯世紀酒店整棟飯店相當新穎,以石材塑出極簡風格,挑高的大廳高掛著水晶燈氣勢也很逼人。大廳中央一艘達悟族的拼板舟很搶眼。
知本金聯世紀酒店 地址:台東縣卑南鄉龍泉路30號 電話:+886 89-515-688
香香森林是一棟三層樓的透天厝,由三姐弟一起管理經營,想開民宿是夢想,也曾想過若做的不好就退一步變自宅,因為這樣的理念,所以也以"自己的家"在經營,這也是我所謂的民宿精髓,現在很多民宿都是有錢的投資客,把房子裝修的美美的,找個管家來管理,受雇的管家原則上做好份內工作很少會跟房客互動,民宿沒有了人情,就只剩下生意關係了。
香香森林 地址:台東市開封街632巷56號 訂房專線:089-352258、0972-182827
鹿野森活!! 你現在會發現這名字取得很好。你就在森林裡,真正地過著生活。 一望無際!!!!!!前方綠樹部分都沒有其他人家,遠方的海岸山脈隱隱約約在遠方展開,你可以看著卑南溪谷上方的霧氣慢慢只為你的眼睛起舞。 這,是無敵的感動,是人間的幸福與快樂的最高點。
台東鹿野森活民宿
地址:台東縣鹿野鄉新源路85巷68號 電話:0917 514 812
這間民宿的特別不是在於房間的裝潢設施,而是在於民宿主人的~絕對用心!民宿主人-海哥是個人生閱歷很豐富的人,也是個相當健談的人,因為之前工作的關係,台東的每一個角落他全跑遍了,好吃的、好玩的,他簡直熟到爛了且知無不言(有機會來此住宿千萬別錯過這個活生生的旅遊指南😁)。民宿從開始打造他就每天監工,熱泵600公升2台,共1.2噸。外加加壓馬達。每房獨立熱水管缐,不會有搶水的問題,雖然建置成本高,但可以讓旅人風麈僕僕的回到房間後,洗個䁔呼呼的熱水澡也是民宿老闆的初衷。床墊是他去特地訂製,雖不是席X絲,但絕對好睡(真的!),一樓是他的住宿,他說住在這,當房客有需要協助的時候才能即時,他說上回有個房客小孩半夜吐,他們也是立馬幫忙換上新床單。另外他家的床單都是自己洗的!他說送洗都是用藥劑在處理,那太恐怖,自己洗的床單才可以聞的到☀️太陽的味道哦! 如果你喜歡有溫度的民宿,這間不妨來住住。
夢想家24號民宿 電話:0925995080 (林新海先生) 地址:台東市中興路三段275巷36弄7號 用心的民宿才有溫暖/價格很平實/有電梯不用怕扛行李
瘋露營
所有會選擇到【台東祕境露營區】的人,多半是被它的美麗夜景+海景給吸引過來的,我們也不例外喔!台東祕境露營區位於台東縣卑南鄉泰安村,海拔高度大約只有280~300公尺左右,距離台東市區也只要20多分鍾的車程,也是東部營地中唯一能同時鳥瞰台東市區及太平洋的營地。
台東祕境露營區 地址: 954台東縣卑南鄉泰安產業道路 電話: 0905 367 538
位於台東長濱的巴歌浪船屋營地,是很多愛好露營者的東部口袋名單之一,從台11線72.5K處彎進小路,會驚覺原來裡頭另有一片天地,整個營區範圍不算大,卻得天獨厚擁有直接和太平洋面對面的無敵海景,再加上營地主人別出心裁的船屋造型民宿,讓這裡變成長濱一個很有特色的地標。「巴歌浪」,阿美族語是慶功宴的意思。
巴歌浪船屋營地 地址: 962台東縣長濱鄉大峰峰15號 電話: 08 988 1400
小野柳營地每個營位有提供一組固定式木製桌椅(一長桌及二長椅),讓您省去需帶桌椅的麻煩,不過雖全區提供自來水且每個營位前方有一供水直立柱,但並非水槽,所以洗滌時或蹲或坐皆不是很方便,但有一烤肉台哦,建議在此炊煮的餐點可以考量一下哦。
台東小野柳露營區 地址:950臺東市松江路一段500號 電話:089-281500
【台東景點懶人包】33 處適合親子旅遊的「好玩、好吃、好住」景點美食推薦 原文出處: 睡天使醒惡魔成長日誌 :: 痞客邦 PIXNET :: http://naughtyangel.pixnet.net/blog#ixzz4cCrPkezz Follow us: @Me4child on Twitter | Me4child on Facebook
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509 粵華有別人豬殊途!篤爆班豬撈嘅新款呃鬼局:諸夏?豬夏!豬撈嘅華夏!唔愛假獨立!一走冇回頭!我哋粵獨係要同支那作決絕同作永久分割嘅真脫支!(附:南北支那本部及西支東支形勢圖)
509 粵華有別人豬殊途!篤爆班豬撈嘅新款呃鬼局:諸夏?豬夏!豬撈嘅華夏!唔愛假獨立!一走冇回頭!我哋粵獨係要同支那作決絕同作永久分割嘅真脫支!(附:南北支那本部及西支東支形勢圖)
大粵無論喺地理/自然/氣候,抑或喺人文/血統/語言,由此至終一直都祇屬於東南亞,大粵從嚟都唔係班豬撈所謂中華/華夏/諸夏嘅一部分,我哋粵人承襲嘅係古南越人甌雒血統,甌雒甌雒,西甌同雒越,我哋粵人最重要嘅直系先祖:西甌/雒越明確屬於侗臺種族系統,我哋粵人嘅先祖早喺二千幾年前,就經已獨立創造出極為燦爛嘅銅鼓文明,而大粵青銅文明嘅啟蒙發端,則係由南而嚟,同今日寮族世居嘅泰國東北部嘅班清文化息息相關,講到底,我哋粵人嘅源流,同越南/泰國/寮國/撣邦/蘭納/壯族/儂族/黎族/傣族/侗族/水族/標族/臨高/仡佬呢啲至係同宗同源。
對於我哋粵人、我哋粵族、我哋大粵、我哋粵獨嚟講,祇要大粵脫支獨立建國,噉粵同漢,粵同華,粵同撈,粵同支,註定就係敵對族群、敵對勢力、敵對國家。呢樣咁基本嘅對立,用呢句粵華有別人豬殊途嚟形容真係最貼切不過。我哋粵獨無非就係要令大粵脫支,而大粵脫支必定會令支那版圖縮水豬撈利益受損,因而粵支註定永遠都相沖相克。所以喺邏輯上,所有粵獨人以至所有粵人,都應該同班支那漢撈/豬撈/豬夏/諸夏/撈夏/漢夏/新唐人/中華/漢族/華族/夏族/華夏/漢華保持分割,佢哋呢班嘢無論個名係點變同出咩新花臣,佢哋永遠都祇會係撈!而撈,無論係共產撈抑或民運撈,祇要佢係一隻撈,噉佢哋註定永遠都唔會係我哋粵人、我哋粵族、我哋大粵、我哋粵獨嘅潛在盟友,而祇會係仇敵。
就我哋大粵同粵獨而言,依家越南/菲律賓/馬來西亞/臺灣,其實都侵佔緊我哋喺粵海嘅權益,南沙同東沙大多數島仔都畀佢哋佔著,但係相比班殖民緊我哋大粵本土嘅支那豬撈,佢哋根本就唔算得啲咩,我哋眼前最主要嘅敵人,無疑就係呢班成日想繼續殖民我大粵嘅撈頭!依家喺班撈民運嘴裡頭嘅諸夏?等我粵嚟粵掂嚟篤爆佢喇,諸夏實質就係豬夏!豬夏豬夏,豬撈嘅華夏!依家班撈民運所謂嘅諸夏,不過係班豬撈唔想佢哋嘅支那散而諗出嚟嘅新款呃鬼局嚟咋。唔愛假獨立!一走冇回頭!我哋粵獨係要同支那作決絕同作永久分割嘅真脫支!我哋粵獨依家既要對共產撈進行反清剿,又要對民運撈進行反收編,以免畀呢兩班不懷好意嘅垃圾撈破壞干擾到我哋令大粵最終脫支獨立建國宏願嘅實現!
班撈民運所謂豬夏範疇當中北邊撈屄地方嗰啲乜乜國物物國,實質上冇一個係真正喺文化上可以脫到支嘅。就同支那嘅決絕性而言,我哋粵獨同藏獨疆獨係同一層階,無論粵獨藏獨抑或疆獨,都係想真脫支,呢樣嘢同嶺北班撈玩假獨立根本不可同日而語���依家嘅支那,無非就係南北東西四隻豬:南支那本部、北支那本部、東支那滿洲、西支那南蒙,睇《南北支那本部及西支東支形勢圖》就一目了然。
所謂滿洲南蒙,都係假嘅,嗰啲地方依家以人頭計,撈頭佔咗八九成人口,無論民選抑或公投,滿蒙兩族註定都會畀班豬撈邊緣化,呢兩墶地方嘅滿蒙想脫支,除非佢哋可以靠武力以少勝多,兼且實施以奴役異族為核心信念嘅軍法統治,但係以依家滿蒙兩族啲力水,佢哋想打殘班滿洲撈同西北撈,簡直係癡心妄想。妳估依家仲係成吉思汗同努爾哈赤由遊牧民稱霸嘅冷兵器時代?依家係工業民族稱霸嘅時代嚟喇。邊個國家製造業實力雄厚兼且資訊科技發達,可以養育到更加多嘅人口製造到更加先進嘅熱兵器,邊個至可能有機會打贏,家下個形勢就係噉。好似依家滿蒙呢啲又孱又弱既冇科技又冇工業兼且人丁都唔荒多隻嘅頹廢民族,係永遠都冇可能贏得到班豬撈嘅,唔使發夢喇。
喺依家港獨同臺獨裡頭,強調嘅往往無非都係自由/民主/法治/本土/反共呢啲,不過講真,呢啲並唔係構成一種獨立思潮最關鍵嘅元素,呢啲班撈民運都有得出賣,所以港獨同臺獨其實係好易畀班撈民運干擾以至收編到嘅,因為佢哋甚少攞得出佢哋同撈唔同嘅,專屬獨特嘅關乎人文/血統/語言/宗教/文字嘅信念理論或者傳承出嚟。但係我哋粵獨就唔同,喺粵獨思潮裡頭脫支嘅烈度,好多嘢其實都剛勁過港獨臺獨好多,粵獨嘅脫支係基於內源性嘅。
人文/血統/語言/宗教/文字,至係構成一股獨立思潮嘅真正內核,啲藏人同新疆佬喺呢五個關鍵範疇,都同班撈界限分明,所以佢哋脫支,係真脫支,走咗就永遠都唔會再同班撈黐返埋。而粵獨,則強調追根古南越,我本東南亞,甌雒血統,銅鼓文明,粵語納屬侗臺語系,倡行拉丁粵文以期徹底脫支,除咗粵傳佛教仲未有雛形之外,粵獨脫支嘅範數其實已經五佔其四。
睇返臺獨,佢哋強調講臺語,強調寫拉丁化嘅臺語羅馬字,但係話佢哋臺族自己屬於南島馬來血統似乎就遠未成主流,亦冇點將臺灣高地各族原住民文化當成係自己臺族嘅傳承,一味就識話喺福建跟鄭芝龍鄭成功兩仔爺嚟,鄭成功係乜春人物吖?反清復明嘅支日混血撈一隻,晨早就畀班豬撈收編咗做所謂嘅支那民族英雄,臺灣成日鄭成功,其實就等同於同支那做宣傳。五範得兩樣,所以成個臺獨嘅內核直到依家其實都係極之唔完備嘅。
至於港獨就更加冇講,人文/血統/語言/宗教/文字五範裡頭冇一範係有似樣嘅建構,係威係勢成立咗一個民族黨,但係卻始終講唔出所謂嘅香港族係一個咩概念,同埋呢個香港族係基於一啲咩文化人類學嘅理據而嚟。若然呢個香港族基於共同嘅HK生活環境,同基於現存HK嘅司法體系,以至到係基於一啲好海鮮化嘅香港佬嘅民意睇法,噉就真係笑Q死人喇,噉祇能證明呢班港獨佬係民族學/人類學/文化學方面嘅白癡。
民族性幾時都係從語言文字種族血統宗教人文呢啲講起嘅,其次至會考慮一啲自然地理氣候環境因素,至於意識形態政治信念呢啲,係完全同民族性毋相關嘅。當中界定一個民族,語言係絕對第一關鍵,甚至勝於血統同膚色。譬如我哋嘅粵語,今時今日嘅粵語就同一二千年之前嘅粵語絕對唔一樣。二千年前南越帝國時代嘅粵語係正宗侗臺語,一千年前儂智高大南帝國時代嘅粵語亦係相當之正宗嘅侗臺語,而依家我哋口講嘅粵語因為受支那漢語嚴重侵蝕,所以祇能夠講係掹車邊屬於侗臺語系,正因為噉,我哋粵族人至會畀人質疑我哋嘅獨立民族身份。
就粵獨而言,即使當代粵語係掹車邊屬於侗臺語系,我哋亦要極力去驗證佢,因為噉涉及到我哋粵族人獨立民族身份嘅確認。驗證呢樣嘢無疑係文化粵獨範疇當中繼拉丁粵文之後又一顛覆性嘅脫支大動作,將當代粵語從新劃返入去侗臺語系裡頭,絕對係我哋粵獨���終極目標。點驗證?方法就係根據斯瓦迪士核心詞列表嚟判別。將當代粵語裡頭嘅底層基礎核心詞同壯語儂語侗語水語泰語寮語等一眾現世侗臺語作語音上嘅橫向比較,然後分析出呢啲核心詞讀音上嘅相似率,祇要總相似率達到50%以上,噉��可以斷定當代粵語係侗臺語系語言。呢種以斯瓦迪士核心詞列表嚟判定語言譜系嘅方法,係國際語言學界公認嘅判定一種語言究竟同邊個語言群最具親緣度嘅權威標準嚟。
釐訂語言系屬最關鍵嘅準則在於最底層嘅核心詞,而最底層嘅核心詞係得幾百個咖咋,之但係呢啲核心詞嘅權重比起其餘嗰99%高階詞嘅權重都高。譬如喺越南語裡頭,有巨量嘅漢字借詞,但係呢啲借詞多數都係高階詞,而最底層嘅核心詞,越南語裡頭仲保有大量嘅孟高棉詞彙,所以依家越南語被認定為南亞語系語言,越南語甚至連侗臺語都未係,就更加咪話係漢藏語喇。侗臺語同南島語本身就同源,佢哋之間嘅底層核心詞高度雷同一啲都唔奇怪。喺發生學嘅角度講,侗臺語起源於南島語,侗臺語係南島語聲調化嘅衍生品,南島語係冇聲調嘅黏著語,而侗臺語則係帶聲調嘅孤立語。
我就知道喺我哋粵語尤其係喺西部嘅勾漏粵語(現世粵語當中歷史最古舊嘅一支)裡頭,有好多底層嘅核心詞都同一眾侗臺語高度相似嘅,所以我哋係要以粵語所有方言而唔係齋係廣州話嚟同呢一眾侗臺語比較。將當代粵語從新劃返入去侗臺語系裡頭,係文化粵獨上嘅重要課題,不過呢啲嘢涉及到語言學上嘅高度專業知識嘅,所以要搵到喺呢方面有學養而又撐粵獨嘅人嚟搞。除咗壯語/儂語/侗語/水語/泰語/寮語,當代粵語各方言仲可以同黎語/臨高語/毛南語/仫佬語/拉伽語/標語/加茂語/撣語等嘅現世侗臺語喺語音上作橫向比較,利用斯瓦迪士核心詞列表,對比佢哋對呢啲核心詞嘅各自發音,並搵出佢哋嘅交集,最後作概率統計,我係深信呢個相似比率一定會過50%,從而喺語言學嘅學術範疇論證到當代粵語的而且確屬於侗臺語系。
同樣嘅,就臺獨嚟講,妳慌佢哋唔想將臺語論証為南島語咩?至於閩南語/臺語同依家各式南島語喺底層核心詞上高嘅近似度有幾多,呢啲顯然需要由班臺獨佬自己去努力驗證。我記得十年八年之前就曾經訪問過一個臺獨網站,佢哋口吻就充滿著南島情意結嘅,真心稱贊臺灣係世界上所有南島語民族嘅原鄉,呢個網站令我印象非常深刻,呢啲至係真臺獨嚟!祇可惜我之後再都冇碰到過類似有咁深南島情意結嘅臺獨網站喇,都唔知係咪啲臺獨佬思維退化咗一代不如一代吖,定係南島化根本由始至終都唔係臺獨嘅主要潮流。總之我就一句,唔南島化嘅臺獨,係死路臺獨,冇前景嘅,咩支那民國喺臺灣,呢啲係臺獨嚟咩?我真係想嘔。支那民國喺臺灣嘅潛臺詞祇會係,臺灣係細支那,對面海嘅大陸係大支那。顯然,無論係大細支那,都祇會同我哋粵獨天性相克,所以,國民黨執政嘅臺灣一定唔會係粵獨同港獨嘅朋友,民進黨執政時期嘅臺灣至相對值得信賴。
我哋粵獨,最關鍵嘅係要謀取到大粵脫支獨立建國。爲咗粵獨,我哋可以同任何支那嘅敵手合作,呢裡頭,當然包埋越共。不過睇清楚,係支那嘅敵手,而唔係支共嘅敵手,而班撈民運顯然冇可能係支那嘅敵手,所以,粵獨永遠都冇可能同呢班嘢係盟友。祇要我哋大粵民國成功脫支獨立建國,支共點繼續統治支那,同佢點繼續魚肉愚民班豬撈,噉一概唔關我哋粵人同大粵事,呢啲係班撈嘅內政,我哋毋須理會,更加唔應該干涉。
之前粵人北伐支那替撈頭嘅開化事業做炮灰,打生打死到最後至發覺打落嚟嘅江山原嚟係人哋嘅,妳話噉係為乜春吖?白做咗都算,最可惡嘅仲係,我哋替人做嫁衣之餘仲要反過嚟畀班撈殖民返轉頭,噉妳話係咪畀人賣咗仲要替人數錢吖嗱!北伐支那呢啲噉嘅戇鳩嘢我哋粵人之前經已試過兩鑊,所謂事不過三,我哋粵獨係絕對唔會再蠢到去做第三舖!粵獨祇需要理掂大粵嘅安危唔畀支那興兵犯���,祇需要努力恢復公元前二世紀南越帝國嘅昔日故土同光輝,同祇需要理掂粵人嘅民生福祉噉就經已好足夠。
至於踢唔踢得冧支共,由班撈民運自己拆掂佢。支那未來係點,撈共同撈民運點鬼打鬼,我哋粵人祇需要翹埋對手睇大戲就係。最好就好似依家塔利班同阿富汗政府軍噉,勢均力敵打足佢幾廿年都不分勝負,等佢打耐啲打殘佢打到乜柒都熔熔爛爛,噉就最好。總之就打打打打,但係千祈咪決出個贏家同輸家,顯然,班豬撈嘅長年持續內戰會強力損耗支那,伊拉克/敘利亞/利比亞依家咩款,大家都有眼睇,乜都打到爛熔熔。支那內戰打得越耐支那就越五癆七傷,佢嘅國力自然就越難回復到類似依家噉嘅鴨霸狀態,顯然,噉對我哋大粵而言係最好不過喇。
對於美俄日以至印度澳洲英法喺支那大打代理人戰爭,我哋大粵唔出兵唔出錢唔介入,祇需隔岸觀火把握時機向南拓張。豬撈立立亂,支那爛熔熔,佢班嘢自然就冇心兼冇力向南犯粵,我哋大粵當然就會更安全,以至於我哋可以冇後顧之憂噉專心喺印度支那半島拓展自己嘅勢力。依家除咗泰國之外,越/寮/柬/緬呢四家大致上都同支共同氣連枝,所以就算支那唔打我哋,佢呢啲馬仔亦會或多或少畀麻煩大粵,尤其喺粵越/粵緬之間。若然我哋趁美俄介入支那內鬥無心冇力干涉東南亞之機,一舉做到同越/寮/柬/泰/緬五國統合為一,噉即使日後支那內戰打完,支那重回鴨霸模式,我哋都冇有使驚佢,因為呢陣嘅大粵經已有成個印支半島揸手,論國土論人口論國力論產經,完全唔輸蝕得過印度,以大粵+西粵+閩越+越南+印支半島噉嘅規模,我哋絕對足以同支那作持久嘅抗衡喇。
先唔好講支那有冇機會民主化,我就當佢有,支共冧檔之後,支那可以好似當年俄國噉唔經內亂同內戰實現政權交替,但係,噉嘅一種情形係咪對我哋大粵最有利呢?絕對唔係!俄國都有版妳睇,若然往後班豬撈用民選嘅方式揀出一件撈頭式普京出嚟做總統嘅,噉我哋就真係有排頭痕喇!支那同俄國都長時間經歷共產獨裁統治,佢哋呢兩班嘢嘅政治審美觀唔會差得遠嘅,我敢斷定,今日民主化嘅俄國揀出侵淩烏克蘭同格魯吉亞嘅普京,第日民主化嘅支那一樣會揀出侵淩大粵/臺灣/圖博/東突嘅撈頭式普京。
當年蘇聯解體,結果民主化出一個依然獨裁同反西方嘅俄國,呢樣嘢我諗班鬼佬搞和平演變嗰陣發夢都估唔到會有噉樣嘅結局。俄國教訓尤在,意識形態方面嘅理想主義絕對應該收皮,若然唔係必定會禍害大粵葬送粵獨。其實,最符合我哋大粵利益嘅支那局勢,並唔係令支那實現美歐式嘅所謂民主憲政,進而令到班撈有機會選出一個強人政權威脅返我哋轉頭,而係要令班支那豬撈陷入不能自拔嘅長年經久內戰當中。祇有噉,至可以令佢班嘢積貧積弱禍亂叢生返返去19世紀嗰個立立亂嘅支那,至可以令到班撈喺呢場支那內部大剿殺當中折損盡可能多嘅人口,破壞更多嘅交通基建同農田水利,摧毀更多嘅工廠同製造業基地,污染更多嘅土地空氣同水源,炸平更多大城市裡頭嘅大學同科研中心,最終令佢哋徹底玩殘,由11億撈頭打打打打最後死剩得返一兩億,等佢哋想再威脅我哋都變得有心冇力,甚至乎想自保都艱難。
等到嗰陣,支那因為幾廿年內戰畀打到爛熔熔,啲湖南頭/四川撈/江西撈/湖北撈/上海撈/江浙撈/江淮撈/山東撈/河南撈/西北撈/山西撈/河北撈/北京撈/滿洲撈/內蒙撈/新疆撈等等各式撈頭多數都死絕噉滯,成個東亞大陸即刻吉嗮,呢陣至係我哋粵人征服並殖民東亞嘅最佳時機,我哋大可以從容噉將秦嶺淮河南邊南支那嘅撈頭死淨種趕嗮返去黃河流域嘅北支那,然之後再將粵人移民拓殖去到呢啲地方,將依家秦嶺淮河以南嘅成個南支那變成我哋嘅北粵!
我諗,呢個北粵應該係相當之遙遠嘅嘢嚟,而且涉及到先有支那長年內戰再有班撈喺東亞大陸死得七七八八之後我哋粵人勢力嘅向北拓張,呢啲嘢講真離粵獨嘅本始範圍經已好遠。兼且將成個南支變成北粵,呢裡頭必定會涉及到北伐,就粵獨而言,北伐明顯係禁忌,要推進起身會非常之棘手。當然,我呢度所指嘅北伐,係北伐一個人口得返一兩億嘅勢衰兼力弱嘅支那,北伐完之後就可以輕易趕走嗮啲撈頭並即時移民粵人徹底粵化當地,所以仲係有唔少想像空間喺度。而北伐依家呢個有著11億撈頭即使擊敗亦難以粵化熔滅佢哋嘅鴨霸共產支那,噉就肯定唔屌得過,絕對百害而無一利。
對於粵獨本始嘅地域涵蓋範圍,首先我粵嚟粵掂要講清楚嘅係,係成個大粵。粵獨並唔係齊係廣東獨立,而係至少兩廣一齊脫支並聯為一體,皆因兩廣同根血脈相通,兩廣粵族大家都同聲同氣。大粵嘅西部邊境要遠至到廣西仲要過嘅雲南文山州同紅河州,文山州同廣西喺人文上素為一脈,同屬儂壯,而紅河州嘅河口縣則係粵族人嘅最西世居地,所以大粵本土涵蓋兩廣海南文山紅河,呢個至係大粵嘅基礎疆域。至於西粵雲貴涼山/閩越福建/北越交趾,則屬公元前二世紀南越帝國嘅昔日故疆,若然情勢與我,噉我哋粵獨就需努力去恢復,因為呢啲地方,都曾經係我大粵極盛時期嘅領土!
依家所謂嘅粵桂,不過係班撈頭分裂我哋大粵嘅嗱喳手法,廣西從嚟都係粵西,廣東則係粵東,喺百幾年前洪秀全作反嘅時代,兩廣就係噉叫法嘅,兩廣同屬一粵。依家班撈頭整咩所謂諸夏,先喺廣東搞個粵國,再喺廣西搞個桂國,噉簡直就係延續緊依家班共產撈殖民大粵割裂兩廣嘅卑鄙手法,呢啲噉嘅仆街撈頭,甚至乎連潮汕國/客家國都整埋出嚟,割裂完兩廣就分裂廣東,真正嘅粵獨人一睇見呢啲噉嘅架勢就經已把幾火!
我對呢啲明顯源自撈民運嘅所謂嘅諸夏從嚟都冇好感,以我睇嚟,呢啲祇不過係啲撈頭搞大支那聯邦嘅一個整得好睇啲嘅呃鬼局嚟。所謂諸夏講法嘅本身,就係一個如假包換嘅曲線支那大一統概念,諸夏嘅實質等同於支那/華夏/中華/大漢無異。依家班撈民運見中華/華夏聯邦漸漸唔受歡迎,於是就改頭換臉拋出呢個諸夏出嚟,呢種思維本身就係唔想支那散,同時保留班豬撈對妳班契弟嘅殖民統治。好聽啲畀妳啲木嘴話係各自獨立建國,但係實質上又再即時要妳班嘢同班撈綁埋一齊,情形有如先前前蘇聯嗰啲加盟共和國同依家俄羅斯嗰啲所謂自治共和國,有名無實,噉仲獨條撚咩獨!我粵嚟粵掂敢寫包單吖,呢啲撈屄噏嘅所謂諸夏嘅嘢係完全絕對肯定信唔過!
呢班民運撈/豬夏撈死遠啲,咪嚟我哋大粵妖言惑眾!講真,粵獨人係唔應該參與到嗰啲所謂豬夏嘅活動入邊去嘅,第一,呢種參與意味著矮化粵獨,承認大粵係所謂嘅豬夏文化體嘅成員,第二,呢種參與等同於承認班豬撈分裂大粵嘅主張,而呢兩點,都係絕對有違粵獨底線,係絕唔可以接受!
唔畀呢啲喺外邊嘅撈民運同法輪功輕易呃到同收編到,至有可能做到真正嘅粵獨人。我哋粵獨有我哋自己獨特嘅脫支史觀,大凡對大粵本土嘢輕描淡寫甚至一知半解,開口埋口就支那點點點,自由民主掛喺口好似難大義噉但實質卻淨識反支共,同所有貨色一概照搬照抄啲撈民運同法輪功嘢嘅,呢啲茂李我可以肯定佢哋100%都唔係真正粵獨,真正嘅粵獨人對大中華/大華夏呢啲支那豬撈嘢都係極之討厭嘅。
支那豬撈之間嘅口水內戰冇撚用,呢齣戲班撈民運同支共做咗將近三十年,睇到厭,根本就呃唔到我哋呢班咁醒嘅粵獨人。呢班民運撈兼妖教撈成到事?真係豬乸都識上樹。呢班廢柴撈頭係完全唔值得我哋去浪費精神睇佢啲三腳貓騷嘅,若果真係要學,不如直接學下塔利班/阿爾蓋達/伊斯蘭國呢啲仲好過。主要係觀摩下人哋係點組建同指揮軍事武裝力量嚟作反嚟同現政權作軍事對抗,但係就要徹底否定佢哋嘅回教信仰,同埋原教旨嘅意識形態同政教合一嘅政治理念。
不過噉,我雖然好欣賞班回教徒夠勇夠殺夠搏,但實質上我係極端反回教嘅,噉係基於回教歷史上對東南亞/南亞/中亞滅佛嘅憤恨,以我睇嚟,回教就係呢個世界最大嘅邪教,祇要回教存在一日,佛教就會不得安寧,塔利班炮擊炸毀阿富汗巴米揚大佛係最新事例。美國佬喺阿富汗打塔利班打咗十鳩幾年都唔湯唔水,其實晨早就應該動用中子彈之類嘅小型戰術核武嚟核平坎大哈一帶嘅塔利班據點,一了百了,等佢班嘢永不超生,冇嗮呢啲可惡嘅回教徒,呢個世界自不然就唔會再有咁Q多穆斯林整出嚟嘅恐襲。
佛回不兩立,所以滅回係大功德,滅回係剷除魔鬼,滅回同熔滅其他異教,應該入滲去到佛教嘅教義裡頭,令佛教更加之硬淨,以更好噉抗禦其他異教尤其係回教對佛教嘅侵淩。同時,我係非常之讚賞班鬼佬喺中世紀嘅十字軍東征,同依家西班牙嘅豬肉美食。點解係西班牙豬肉?噉係班西班牙天主教徒殺滅同化嗮班回教摩爾人殖民者之後,喺伊比利亞半島去伊斯蘭化嘅見證。豬肉係好嘢嚟,要冚世界嘅人都嚟食,徹底滅絕回教,等同於徹底消滅魔鬼,引用一句佛偈嚟講,噉叫做大圓滿大福慧大功德。
所幸回教對佛教嘅騷擾侵淩依家仲未殺到嚟我哋大粵,但係反回有必要成為粵獨嘅預備信念,噉係因為,佛教係我哋大粵嘅主流全民信仰!粵獨絕唔應該容忍啲異教徒嚟顛覆我哋粵人千幾年嚟固有嘅宗教信仰!大粵本土粵人幾乎係人人禮佛拜觀音,粵人拜佛要畀班撈虔誠得多。禪宗作為成個東亞傳承最廣影響最大嘅佛教宗派,奠定佢實質雄厚根基嘅一個人,並非禪宗初祖菩提達摩,而係屬於我哋粵人嘅六祖慧能,而禪宗亦係由南印度循海路先傳入大粵再北上進入支那嘅。禪宗喺慧能之前不過係啲二打六唔起眼嘅小宗派,禪宗嘅真正發圍,係喺慧能創立咗頓禪禪法之後,並仰賴於佢嘅一首《呈心偈》:菩提本無樹,明鏡亦非台,本來無一物,何處惹塵埃。
喺公元六世紀初,西印度高僧智藥三藏同禪宗初祖菩提達摩先後從南印度搭船過嚟我哋大粵。智藥三藏先係喺臺山廣海灣登陸入粵,佢喺嗰度起咗間靈湖寺,兼且種落咗菩提樹,依家呢棵菩提樹嘅仔仔孫孫,經已喺廣海當地廣為繁衍。智藥三藏喺廣海靈湖寺弘法咗一段時間,再經廣州北上入支傳教,點知喺途徑曲江曹溪口嘅時候,睇見當地有如西天佛國嘅寶林山,於是就喺嗰度起咗座寶林寺,而呢座寶林寺就係日後大粵佛教最重要寺院南華寺嘅前身。而菩提達摩喺廣州嘅最初落腳之地,就係依家廣州西關嘅西來初地,菩提達摩喺嗰度起咗間西來庵,潛心苦修禪法,呢座西來庵就係依家嘅華林寺。
喺佛教尤其係禪宗傳入東亞嘅進程當中,我哋大粵我哋粵人佔有極其舉足輕重嘅地位。因為呢種舉足輕重,我哋理應與別不同,既然藏人有佢哋以密宗傳承為根基嘅藏傳佛教,噉點解我哋粵人唔可以有屬於我哋自己嘅粵傳佛教呢?其實係可以嘅,因為我哋有頂頂大名嘅禪宗六祖慧能!粵獨大可以喺大粵實施宗教改革,以粵人佛教始祖慧能大師為本尊,以佢嘅嫡傳衣缽《六祖壇經》為本經,以佢在世時候主要弘法地曲江曹溪南華寺為祖寺,嚟創設我哋粵人自己嘅粵傳佛教,而同支那漢地偽佛/假佛/鹹濕佛教/拜金佛教劃清界線。情形就有如當年英國宗教改革英國脫離羅馬教皇統轄聖公會成為英國國教,以及依家新鮮滾熱辣嘅烏克蘭東正教會脫離俄羅斯東正教會管轄一樣。
我哋大粵係依家成個東亞日韓佛教最關鍵嘅本始源流,支日韓三國嘅佛教皆以禪宗為尊禪宗為大,而我哋大粵就係現存佛禪嘅根脈所在(印度嘅佛禪早就經已湮沒超過千年)。支日韓依家嘅佛禪,都係當年由慧能喺南華寺先傳揚開去,佢哋至有機會跟著尾學識嘅,所以,以佛禪喺東南亞同東亞嘅弘傳嚟講,我哋係師尊,佢哋係門徒。既然我哋粵人喺佛教嘅傳承史當中有著師尊般嘅獨特地位,噉基於呢種獨特,我哋粵人喺成個佛教文化圈當中就理所當然應該自成一系,獨立成派。同時,創建粵傳佛教,我哋可以將佢睇成係宗教粵獨嘅關鍵舉措,顯然,呢樣嘢會非常有力噉推動著我哋嘅文化粵獨。
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台東「瘋」美食!十大排行任你吃 東河包子網友最愛
【記者張金源/臺東報導】台東「瘋」美食!十大排行任你吃 東河包子網友最愛
台東美食百百款吃不完!從早吃到晚,讓你一吃就上癮的美食是什麼呢?台東縣政府「台東就醬玩 amazing taitung-台東縣交觀處」在粉絲專頁舉辦了「台東10大必吃美食」票選活動,經過網友激烈的票選後,票選結果出爐!此次票選活動中,在不限品項下,共計有237種的美食提名入圍,最終結果由網路人氣高推的東河包子,榮獲網友票選美食第一名推薦!另外,包括了釋迦、池上米、客來吃樂、源昌關山便當、池上福原豆腐、卑南豬血湯、寶桑豆花、榕樹下米苔目及大池豆皮店,獲選台東必吃美食推薦前十名。
台東縣政府交通及觀光發展處表示,獲推薦前十名中,池上米、客來吃樂及榕樹下米苔目更連獲2018及2019年十大美食票選的肯定。台東稻米不意外的成了網友票選推薦之一,最主要是擁有優質的栽種環境及農民細心的照顧,台東沒有許多大型的工廠,水質…
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【Yahoo論壇/洪雪珍】你的強大,就是你的自由
圖片來源:iStockphoto
做你自己之前,
你先要有選擇的自由。
很多人經常說,我要勇敢做自己,以為對於人生,手握百分之百的自主權,只要有勇氣就可以一隻手撐起全世界,越是年輕越是如此相信。
有一次家族聚餐之後,我和姪兒一起搭捷運,難得小聚片刻,由於他剛自大學畢業,我就問他有什麼計畫,他回答:
「不想太拚。」
工作不是人生的全部
姪兒畢業自台科大,是排名不斷往前竄的大學,讀的又是資訊領域科系,進入就業市場,前途一片光明,更何況TOEIC近滿分,進外商絕對沒問題,應該是熱血沸騰,可是才站上白色的起跑線,就顯得有氣無力,不免令人感到奇怪,問他想做什麼?
「我想過自己的人生,做自己有興趣的事。」
「比如什麼?」
「做麵包。」
嗯,又是一個吳寶春追隨者,可是從小看他到大,從來不知道他的志向是當麵包師,什麼時候天外飛來一筆?
他媽媽看懂我一臉的疑惑,在旁邊幫忙解釋,姪兒為了做畢業專題,沒日沒夜,忙出三個痔瘡,一個月進出醫院兩次,把姪兒折騰到不成人樣。雖然事後專題得到第一名,姪兒還是感到不值得,認為以後出社會,也是為了績效,把命給拚沒了,一點意義都沒有,所以決定人生輕輕鬆鬆過就好,比如做麵包,很浪漫,不是嗎?姪兒說:
「我不想太拚,工作不是人生的全部。」
「我不想要功成名就,只想要幸福快樂,這樣就很滿足。」
富翁比漁夫多了什麼?
這兩種說法,在年輕人圈子裡,經常聽到,好像不努力工作,生活就可以平衡,每天過著幸福快樂的日子。網路瘋傳一些心靈雞湯,也不斷強化類似信念,告訴我們,事業成功的人失去得更多,不如一般人幸福快樂。
一名富翁到小島度假,雇用漁夫當導遊,幾天相處下來,很欣賞漁夫工作勤奮實在,表示願意投資他買一條漁船,捕更多的魚,等到賺到第一桶金,再買第二艘、第三艘漁船,擁有自己的船隊。20年後,漁夫就可以像他一樣,每年有一個月悠閒地在小島上度假,享受人生。漁夫覺得好笑,他回答富翁:
「你辛苦20年,每年只能有一個月來小島度假;可是,我卻天天在小島度假,過你辛苦20年才有的生活。」
這個故事在說:「你本來就可以這樣享受人生,並不需要那麼努力」,聽在努力工作的人耳裡,有如和風吹拂,腦子跟著也開了洞,突然開悟,是啊,既然努力的目的是享受人生,那又何必汲汲營營,直接從一開始就享受人生不就得了?
可是故事如果在此打住,不過是一碗庸俗的心靈雞湯。後來,這個故事被加了一段回馬槍,新版本是富翁接著跟漁夫說:
「我們的人生結局,當然不一樣。你終其一生,只能在這個小島度假,我卻可以自由選擇地球上的不同小島。」
是的,辛勤工作、努力賺錢,求的無非「自由」二字。而什麼是自由?指的是「選擇的自由」。看過美國南北戰爭時代黑奴爭取自由解放的電影,就懂得主人與奴隸的分野,在於誰能夠自由選擇人生,沒得選擇的是奴隸,人生如同煉獄。所以不自由,吾寧死,自由比生命重要,而擁有「選擇的自由」是人類幸福的起點。
只靠一技之長與努力工作,並不夠
我兒子讀機械系,暑假去一家工廠實習,受到極大震撼。在刺耳的機器噪音下,任職十多年的銑床師傅們每天做足八小時,埋首苦幹,一刻不得閒,連說話的時間都沒有,月薪不過2萬7千元,就算領了全勤獎金也不足3萬元。工作粗重,動作重複,人人都有職業傷害,可是他們還是咬著牙、忍著痛繼續做下去,彷彿身上有千金重的枷鎖,掙脫不得。
兒子說:「工作薪水低,又無發展性,我很難想像有人會死守著做一輩子,太沒有希望了。」
我反問:「你還相信工作不分貴賤、社會沒有階級、人人都是自��的主人嗎?」
他搖搖頭。
所以,光是憑著一技之長,以及朝九晚五、埋首苦幹,是無法還給你人生的自由、工作的選擇權。而這樣的現象,將隨著全球化、AI化,越演越烈。你怎麼拿到自由?
唯有讓自己強大,而且是全方位的強大。而成為強大,是一個自我應許、自我砥礪、咬著牙不間斷磨練的過程。
應美國生活雜誌(Life)之邀,知名攝影師喬‧麥克納利(Joe McNally)幫芭蕾舞劇名伶帕蘿瑪‧赫蕾拉(Palome Herrera)拍照。所有的舞姿,帕蘿瑪做來優雅自在、渾然天成,毫不受限。拍完之後,喬提出一個冒昧要求,能不能拍她脫下舞鞋的赤腳?當帕蘿瑪鞋子一脫,在場的人無不倒抽一口氣,那不僅是一隻傷痕累累、趾甲烏青的腳,還是一隻骨骼嚴重扭曲的腳。
Life雜誌把這張左腳著舞鞋、右腳赤足的照片刊登出來,感動無數的人,進場看芭蕾舞的觀眾成長15%。而這張照片也廣為流傳,圖說寫道:
「右腳是我的人生,左腳是別人眼中我的人生。」
你想要自由,過自己的人生,有如帕蘿瑪自由地跳躍、飛翔、旋轉嗎?那麼,凡是能夠過上別人眼中自己人生的人,背後都有一隻右腳,經歷過嚴酷的訓練,以及堅毅的自律、不懈的努力。
五個進階式的領悟
你的強大,就是你的自由。重點來了,怎麼強大?我提出五個領悟,由低到高,提出五個領悟,幫助你層層突破自己的障礙,成為自由的巨人:
【領悟1】認清自己的能力與價值!別擔心,每個人都會自卑
每個人都有天賦,這是老天藏在你身上的禮物,去察覺它、辨識它,並且培養它、發展它,成為你的核心能力。在你還未找到之前,以為自己一無所有時,學習向「沒有」借東西,從相反的視角看到自己獨一無二的亮點。
【領悟2】看透職場眉角,選擇適合自己的戰場
選擇比努力重要,站在風口,豬都會飛起來,要會看產業趨勢,儘量選擇明星產業,站到風口,跟著大勢飛揚,事半功倍。埋首苦幹之餘,記得抬頭觀察天色的變化。
【領悟3】強化戰鬥力,既然職場就是江湖
推動經濟背後的那隻黑手,是人類的本性:自私自利,它讓你享受到史上前所未有的文明進步,因此這世上,沒有人應該對你好,除了自己的父母。你要做的只有一件事,認清江湖險惡,學好一套防身功夫。
【領悟4】鍛鍊強大素質,就算你懷疑人生、迷失自我,也要往前走
強人與弱者的分野,在於心理素質。在數十年漫長職涯中,每個人都會有迷茫的時候,恐懼改變、不敢選擇、懷疑自己,最重要的事是活下來,不要陣亡,再一邊囤糧一邊練兵,壯大自己,迎接挑戰。
【領悟5】最可怕的不是行動,勇敢吧!你的決定,你的自由
人生是一連串選擇的結果,選擇的好壞,是生涯成敗的關鍵。人不是神,不可能有全知的觀點,因此一定會做錯選擇,即使如此,人生也不會就此崩塌,因為選擇之後,仍然有不斷調整的機會,所以要充滿信心,不要害怕選擇。
在和姪兒談話之後,隔天他傳來一則訊息說,他只是被專題嚇到了,一時脆弱恐懼,在整理自我之後,找到方向,重新出發,他說:
「未來的人生,壓力一直都會在,我能做的就是順應它、超越它,而不是被擊敗、逃避它。」
想要有選擇的自由,
唯有強大。
本文轉載自《洪雪珍臉書》
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