#今天先介绍番茄配套 | Explore Tumblr Posts and Blogs

jinghuablog · 2 years

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疫情前，豪华邮轮上都吃点啥？

疫情大流行的三年，邮轮公司是受创最严重的行业，几乎接近休克状态。随着新冠主流病毒毒性的衰减，疫苗的推广和有效治疗手段的应用，人类终于迎来了后疫情时代，各行各业都在恢复正常，邮轮业也犹如枯木逢春，报复性反弹一点都不逊于其他行业。

虽然很多人至今对选择邮轮出游还心存顾忌，但随着时间的推移，让这部分游客重返邮轮旅游并不太困难，然而邮轮的价格和服务能否恢复到疫情前的水平？我只能说不知道，因为疫情后，我再没有踏上过邮轮半步，所以也就没有发言权。在这里，我只能把疫情前的那次坐邮轮经历（餐饮服务）写下来，让有发言权的人自己做个评判。

2019年4月12日，我们乘坐Celebrity Solstice （精致邮轮极致号），去了一趟夏威夷的檀香山。极致号邮轮走的这条航线，是一条黄金航线，4月份从悉尼到檀香山，9月份又从檀香山开回到悉尼，每年就只有这么一次的来回。邮轮中途还要停留新西兰北岛的Bay of Island，Auckland，大溪地的Moorea，Tahiti，Bora Bora，夏威夷的Maui，Honolulu。而停留大溪地的三个岛屿是这条航线最大的卖点之一，那里是许多人一生梦寐以求的旅游目的地。去檀香山的航程共有十九天，这也是我时间最长的一次邮轮之旅。

出发那天的中午，我们早早来到了悉尼国际邮轮码头。邮轮是晩上六点半离港，我们这么早过来办登船手续，主要是为了上船后留有多点时间熟悉邮轮上的情况，还要办理一大堆的其它手续。办理登船的游客很多，排队的人潮挤满整个大厅。我们用了近二个小时，才办完登船手续。上了船，放下行李，我和妻便在邮船上四处溜达，兴奋的心情不亚于小时候去上海＂大世界＂游玩。虽然过去我们也曾坐过游轮出国旅行，但那是八万吨的小邮轮，今次坐的可是十二万吨的大邮轮，而且是以精致的美食名扬天下，所以兴奋之情溢于言表。当我们在邮轮上遛了一大圈的时候，船上的自助餐厅也开始开门迎客。

自助餐厅位于邮轮14楼的船尾，餐厅的面积很大，占据了邮轮整个的船尾，内部装修十分的豪华，美食之丰富，食物之诱人，令人叹为观止。更让人不可置信的是，坐在餐厅内的任何位置，你都能观赏到大海的美景，没有什么比一边品尝世界各地的美食，一边欣赏海天一色，波浪起伏的大海，更让人心驰神往。

我们先在餐厅的后甲板上拣了个好的位置，然后在各个餐台上挑自己喜欢的美食。二大盘食物，外加二杯饮料，把我们占据的小圆桌堆的满满的。我们一边慢慢吃着美食，一边欣赏悉尼港周围的景致。与我们视线平行的是悉尼的海港大桥，右下方则是一片美丽的海湾和悉尼歌剧院，对岸是风光秀丽的北悉尼，整个悉尼海港美景尽在眼前，真是秀色可餐。当然真正可餐的是桌上丰富的美食，可是一大盘美食下肚后，我已经没有余力再吃下去了，只能先暂时搁下手中的刀叉，把目光投向赏心悦目的远方。这时我忽然想起应该记录一下此时的心情，于是便有了一段自己的内心独白——《＂放飞＂的季节》

《＂放飞＂的季节》

又到了一年一度＂放飞＂的季节，这是我一年当中最开心的时光。

这个季节就像是人生旅途中的一个＂加油站＂。在这里，歇一歇疲惫的身心，理一理纷乱的思绪，调一调脱序的生活。从这个意义上来说，＂放飞＂就是为了行稳，行稳才能走的远，走的更加长久。

这个季节犹如人生的＂釆风＂季节，偏居一隅，难免思维呆滞，眼界趋窄，胸襟受限。从局促的小圈圈里走出来，去拥抱山山水水的大自然，这即可以陶冶情操，又能开阔眼界，行万里路等同于读万卷书。＂放飞＂就是为了让自己眼界像山一样的高远，像海一般的广阔。

这个季节更是夫妻＂双飞＂的季节，夫妻既要有＂双宿＂的平凡，也要有＂双飞＂的浪漫。韶光荏苒，花甲夫妻需要的是更多浪漫情怀。

高飞远举不应成为年轻人的专利，我们同样也能远举高飞，在＂放飞＂的季节里，我们定能收获满满，面貌一新。

＂呜！呜！……＂几声响彻天地的长长汽笛声，回荡在悉尼港湾。巨大的极致号邮轮准时启航，甲板上聚集着很多游客，人们频频向岸边挥手告别。船尾的酒吧传来阵阵震耳欲聋的爵士乐，有些人随着欢乐的音乐，手舞足蹈的扭动着身体，有些人在一起聚饮狂欢，更有几个人醉酒倒地，醉态毕现。这也容易理解，当天下良辰、美景、赏心、乐事，四者齐临之时，又有谁能把持得住自己呢？邮轮载着欢歌笑语，乘着夜色，缓缓驰离码头，在南、北二岸万家灯火的簇拥下，一路向东，出了North Head和East Head，巨轮一下子淹没在伸手不见五指的大海中。

第二天，吃完早餐，我们来到了邮轮的主餐厅（Grand Epernay），参加邮轮厨房的参观活动。主餐厅有三、四二个楼面，耀眼的枝形吊灯，二层楼高的玻璃酒塔，银色的柱子，富有好莱坞式的高贵和典雅。大半个三楼主餐厅坐满了前来参观的游客，大家都怀有同样的疑惑，船上近三千名游客的一日三餐到底是怎样做出来的，它不是一般的家常便饭，这可是＂流水席＂式的宴席，山珍海味，美味佳肴。

参观开始前，总主厨先把邮轮上的餐饮服务给夸奖了一番，然后又一一介绍各餐厅的主厨。接下来是各餐厅主厨介绍他们餐厅的服务特色，还为能招揽更多的顾客费尽了口舌。邮轮上免费餐厅有主餐厅和Oceanview Café&Bar（自助餐厅），付费餐厅有Mast Grille（马斯特烧烤餐厅）、bul（五星级特色餐厅），Murano（穆拉诺餐厅）、Tuscan Grille（托斯卡牛排餐厅）、Silk Harvest（东南亚餐厅）等十一间餐厅，还有七间风格各异的酒吧和俱乐部，那里的就餐环境更加幽静典雅，菜肴更加精致美味，服务更加体帖入微。

邮轮的厨房全都安置在底层的船仓内，各个餐厅都有自己的专用厨房，专职厨师，专门的服务生。听完介绍之后，我们由某个主厨带领参观他的厨房。我们进入厨房，眼前是洁净的银色世界，冷色调的明亮灯光，锃亮的不锈钢厨房设备和工作台面，发出森森寒光的不锈钢制的排风管道，让人觉得整个厨房空间宽敞，工作环境便利舒适，卫生条件干净整洁。厨房内干活的人都在紧张有序的工作着，他们穿着整洁干净的白色制服，头戴黑色小帽，双手戴着一次性橡皮手套。他们有切菜的，有摆盆的，有煎三文鱼的，有烤牛、羊排的，有煮汤的……我们从旁经过时，他们个个浑然不觉，专心致志的埋头干活，其敬业精神值得夸奖。

参观完厨房，我们决定一日三餐都留在主餐厅里吃，其理由有三，第一，主餐厅的菜肴做法考究，精致美味，而且菜式多，量适中，不油腻，比较适合我们健康饮食的习惯。第二，在主餐厅吃完之后，如果我们还有余力继续吃，那么自助餐厅是个不错的备用选择。最后，主餐厅的就餐环境非常高雅，具有典型的欧洲风格。吸引我们的还有用餐时的那种仪式感，顾客人人穿着讲究，服务生个个彬彬有礼。端上来的是一道道厨艺精湛的美味佳肴，犹如一件件工艺品展现在眼前，让人不忍下筷。吃完之后，再去看一出歌剧、听一场音乐会，参加一场舞会，每天像是在过一种纸醉金迷的奢华生活，虽然这也是生活的一部分，却亦不宜常得。

在主餐厅用早、中餐无需预定，而晚餐则一定要预定，通常我们是用完了晚餐之后，向外面的领位预定明天的晚餐。我们从第一天开始就预定相同的时间段，相同的餐桌（464），这也意味着是��一个服务生。这名服务生名叫Joseph，菲律宾人，中等个子，平顶头，性格开朗，见到客人总是堆着一脸的笑容。我们第一天遇到他，就喜欢上这个善解人意，和蔼可亲的服务生，另外还有一名叫Seby斯里兰卡助理服务生，一名叫Elrico调酒师，他们俩也都相当的不错，所以我们每天都预定464号餐桌。

Joseph颇了解我们的饮食偏好，每次递给我们菜单时，总是热情地推荐今晚的菜肴，哪些菜比较适合我们的口味，哪些菜是船上大厨拿手的特色菜，有时弄得我们不知怎样取舍才好。点完菜后，如果我们要求多加几份前菜或主菜，Joseph总是满口答应，同时他又把不用的刀叉撤去，把剩余的刀叉摆放整齐，再各自给我们腿上铺一块餐巾，倒一杯温水。Seby端上来的菜之后，Joseph还会过来问我们是否觉得满意，有时还会说些菜的做法，透露明天晩餐有些什么样菜肴，甚至于聊些晚上剧院有什么精彩的演出。当我们吃完离席的时候，Joseph总是热情地与我们道别，送我们离开他的服务区，周到体贴，令人感动。最让我印象深刻的是，有一天晚餐，正逢是我的生日，我们吃完正准备离席，Joseph特意送来了一只生日小蛋糕，还从其他地方叫来十多个服务生，在我们的身后围成一圈，一齐高唱《祝你生日快乐》，歌声也引来邻桌客人们的一齐加入，热闹，温馨的场面，让我永生难忘。

在主餐厅就餐，每天的菜单都不尽相同，直到二周后，才又开始重复第一天的菜单。但问题是第一天菜单上的菜，我们不可能全都吃遍，所以我们可以继续吃没吃过的菜。有时我们还会去自助餐厅吃，那里的美食不仅是以品种和量取胜，而且它的甜点、蛋糕和水果，都是主餐厅所无法比拟的。当然也可以光顾收费餐厅，有一次为了吃龙虾，我们特意去了Murano收费餐厅，其菜肴、服务、环境更是上了一个台阶。

最爱早餐（4月17日）

快捷早餐：新鲜炒蛋培根和吐司

希腊酸奶烘蛋：配土豆芦笋和圣女果

班尼迪克蛋：烤热的英式松饼上铺上加拿大培根和荷包蛋淋上荷兰汁

经典法式煎蛋卷：新鲜香葱和格鲁耶尓干酪

鸡蛋和煎蛋卷：煮蛋、水波蛋、炒蛋、煎蛋

自制煎蛋卷：火腿、脆培、菠菜、蘑茹、番茄、烟熏三文鱼、菲达奶酪、瑞士奶酪、切达奶酪

煎品

酪乳煎饼、苹果煎饼、比利时华夫饼、香草味法式煎吐司

配菜

美式培根、英式培根、猪肉香肠、土耳其香肠、鸡肉苹果香肠、腌牛肉烘土豆泥、煎薯饼、甜豆、烤番茄、煎蘑菇

配菜室

酸奶、乡村干酪、干酪拼盘、冷冻瓜西柚半只、新鲜切片水果盘、卡独太无花果、炖西柚、桃、梨和烘焙苹果、熟食盘、烟熏三文鱼配奶油芝士

烘焙品

松饼、羊角面包、奶油蛋糕卷、什锦丹麦包、甜卷饼、烤面包、白面包、全麦面包、百吉饼、英式松饼

冷和热麦片粥

全麦维、麦圈、果脆圈、提子麦维、玉米片、卜卜米、箱麦片、格拉诺拉麦片、Special K、粗燕麦粉、燕麦粥、麦乳、苹果汁燕麦粥

饮品

普通和无咖啡因咖啡，什锦茶，冷果汁，橙汁、柚子汁、菠萝汁、西梅汁、苹果汁、番茄汁

午餐（4月17日）

开胃菜

熏大西洋三文鱼：搭配时令新鲜莳萝、上铺红皮洋葱黄瓜色拉

冰镇蓝莓汤：配以波特酒和软鲜奶油

熟透的藤番茄：红皮洋葱、色拉配以蓝纹奶酪屑、传统调料或无脂调料选择

主菜

烤小牛肝：配以苹果，培根，脆炸洋葱和瑞士式炸土豆饼

南部炸鸡：配以约翰尼蛋糕，卷心菜和蜂蜜

泰式炒米粉：配以混合虾肉，蔬菜，花生，罗勒和鱼露

野蘑菇玉米糕：配芝麻菜和荷包蛋

烤三文鱼：土豆泥，炒菠菜，番茄和黑橄榄香醋

烧烤和帕尼尼烧烤

汉堡、芝士堡或蔬菜堡、全牛肉热狗

全谷物面包上配金枪鱼熔化三明治，配以明斯特奶酪

调味品：莴苣、番茄、卷心菜，腌黄瓜和炸薯条

甜点

香梨酸奶克拉夫提、酸橙派、什锦水果挞

冰淇淋商店供应：香草、巧克力、草莓、脆皮冰淇淋、覆盆子冰沙低酯冰镇蜜桃酸奶，奶油杏仁冰淇淋

浇头：巧克力软糖、奶油糖果、覆盆子

酒类

白葡萄酒：Chardonnay Benzinger Family Winery、Sonoma Coast

红葡萄酒：Rodney Strong Merlot、Sonoma Country、 California

晚餐（4月17日）

开胃菜

焗烤海湾扇贝和虾仁（Cevivhe）：炸大蕉、香菜、柠檬、牛油果

黄鳍金枪鱼尼斯蔬菜杂烩（Tune）：土豆、鸡蛋、尼斯橄揽、青豆、凤尾鱼、芥末醋汁

菊花苹果梨沙拉（Pear Salad）：烤核桃、蓝纹奶酪、苹果醋

洛克菲勒扇贝（Scallops）：帕尓马干酪脆皮配菠菜和蛋黄奶油酸辣酱

芝麻脆皮金枪鱼生肉片（Carpaccio）：海带沙拉、腌香茹、生姜调料

匈牙利烩牛肉（Goulash）：葛缕子籽和酸奶油

奶油菠菜和洋蓟调味酱（Artichoke Dip）：帕尓马皮塔片

每天都有供应的开胃菜

经典凯撒沙拉（Caesar Salad）：莴苣心、蒜香面包丁、帕尔马干酪

冰镇鸡尾虾（Shrimp Cocktail）：经典鸡尾酒酱

烘法式洋葱汤（Onion Soup）：香草面包丁和香热格鲁耶尓干酪

勃艮第焗蜗牛（Escargots）：青葱、香蒜、香芹、潘诺黄油

主菜

香草酥皮黑线鳕鱼片（Haddock）：烤土豆、红椒、青橄榄、番茄橄榄油酱汁

烤龙虾尾（Lobster）：卤肉饭、蒸花椰菜、融化黄油

鲜橙烩鸭（Duck）：慢烤鸭、橙子酱、青豆、胡萝卜、烤土豆

普罗旺斯羊排（Lamb Chops）；香草酥皮羊排、炖菜、烤土豆、解百纳薄荷酱

威灵顿牛肉（Wellington）：酥皮饼卷牛里脊、蘑菇泥、小牛肉黑松露浓汁、小份清炒时菜、公爵夫人土豆

奶油野蘑菇调味饭（Risotto）：黑松露和帕尓马干酪

每天都有供应的主菜

煮三文鱼（Salmon）：配上清淡或经典的蛋黄奶油酸辣酱、土豆泥、时令蔬菜

烤鸡胸（Chicken Breast）：田园百里香汁、土豆泥、时令蔬菜

烤牛肉西冷牛排（Sirloin Steak）：土豆泥、时令蔬菜、黄油

甜点

香梨酸奶克拉夫提，酸橙派、什锦水果挞

冰淇淋商店供应：香草、巧克力、草莓、脆皮冰淇淋、覆盆子冰沙低酯冰镇蜜桃酸奶，奶油杏仁冰淇淋

浇头：巧克力软糖、奶油糖果、覆盆子

酒类

白葡萄酒：Chardonnay Benzinger Family Winery、Sonoma Coast

红葡萄酒：Rodney Strong Merlot、Sonoma Country、 California

每天，我黎明即起，在甲板上练习长跑，做体能锻炼。接下来便是一整天连轴转的口腹之欢，耳目之娱。其间也会有空下来的闲暇时光，我喜欢来到邮轮的最高处，独自面对浩瀚的大海，广袤的天空，任思绪在风高浪急中飞扬，让心灵在海阔天空中放飞。如果遇到邮轮靠港的日子，我和妻都会离船登岸，参加当地的旅行团，游历岛国的美丽风光。游罢归来，又接着在船上继续大吃大喝，这真是玩不够的风光美景，享不完的清闲自在，吃不完的美食佳肴。十九天的海上航行，我们就这样日复一日的在邮轮上享用各种美食，从悉尼一路来到了夏威夷的檀山香。

随着新冠大流行渐渐成为过去，被很多人视为危途的邮轮旅游业，又回到人们的视野，跟它回来的是否还包括邮轮上的美食佳肴？我不敢肯定。

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jinghuablog · 2 years

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八天七夜斐济群岛之行（三）

回到主岛，我们入住Denarau Island（丹娜努岛）上的一间自助式公寓。丹娜努岛是主岛中一个私人投资项目，它建有八个五星级度假村，包括希尔顿（Hiltin）、喜来登（Sheraton）、雷迪森（Radisson ）等国际知名酒店，还有自助式酒店、商务中心、购物中心、高尔夫球场、渡轮码头、滨海步道，是南半球最大的度假村岛。

我们租的是一套现代化的三房复式公寓，底层有厨房、客厅、洗衣房、厕所，外加一个大阳台。楼上有三个睡房、二间浴室和阳台。我们五个人住这套宽敞公寓，相当的舒适和惬意。公寓的配套设施也很完备，楼下有修剪一新的花园、清澈的小河、一个游泳池、一个带有遮阳棚的大休闲区、BBQ区、理疗按摩院，还有一家咖啡馆。公寓周围绿树环绕，环境优美，交通方便，离巴士站、轮船码头、购物中心、餐馆只有一步之遥，出行，购物都很方便。公寓的房租价格也比附近的度假村便宜许多，最让我们心动的是自己可以动手煮饭烧菜，这是住在度假村里无法做到的。

既然一日三餐要由自己负责，那么我们首先要做的事情，是釆购三天的生活用品，油、米、盐、糖、牛奶、面包等在超市都能买到，而蔬菜、水果、肉、海鲜最好去南迪小镇购买，那里东西多，新鲜，价格也便宜，还能近距离观察斐济民众的市井生活。我们约定第二天早上，搭乘巴士前往南迪镇。

第二天，天气时阴时晴。我们起床后不久，便步出了公寓，这里的天气特别闷热，似乎有别于外岛的气候，人只要稍微一运动，立刻就会出一身汗。走了没多远，远远的看到一辆老旧巴士停在车站，几个斐济大汉站在车旁抽着烟，聊着天，走近一问，这车还真是去南迪小镇的。上了车，我顿时傻了眼，平生头一次见到这等的破车，座位狭小，座垫破烂，坐在上面真不如坐在草堆上来的舒服自在。车子四面透风，车窗摇不动，车门关不上，看到此等车况，我心里纳闷，不知道大雨天，这辆巴士会不会变成一个会移动的＂水帘洞＂。本来夏日的天气就相当潮湿，现在挤在车内更觉得闷热难当，盼着司机抽完烟，快快开车，同时又生怕上的是一辆＂贼车＂。

车子一发动，叮叮当当的声音回荡在车内各个角落，犹如一辆快散了架的＂敞篷车＂。虽然车况不佳，外面的景致却让人赏心悦目。车子在度假村中穿行，八个度假村都设有巴士站点，乘客也全是度假村打工的当地人。这些男男女女上车的第一句话总是＂Bula！Bula！＂，热情的与人打招呼，当然对我们这些外来的陌生人也不例外，他们民族的天性就是好客。巴士所到之处，街道整洁，绿��环绕，碧草如茵，小桥流水，一派美丽的热带风光。富丽堂皇的度假村、高尓夫球场、网球场、私人海滩，都显示出这里是一个富人享乐的天堂。早就听人说，只有去了斐济之后，才会明白什么叫＂人上人＂的生活。看来此言不虚。

当巴士驰出丹娜努岛后，呈现在我们面前完全是另一番情景。这里行驰在路上的都是些老旧汽车，交通规则似乎不太起作用，民众横穿马路时，总是端着一副＂车必须让人＂的架势。杂乱的街道，坑坑洼洼的路面，看上去疏于维护保养多时。沿途的房屋大多是低层建筑，陈旧简陋，毫无生机可言。街上常有懒散的人群聚在一起聊天，由此可见，这里的失业率应该不低。一桥相隔，依依一水，近乎二个完全不同的世界，后者是个标准的＂第三世界＂，但不管是在岛内还是在岛外，斐济人的热情好客，乐观自信的生活态度，能歌善舞，悠闲从容的性格特质，却给我们留下深刻的印象。美国盖洛普调查公司公布《2017年度全球幸福指数排名》，斐济排名第一，获得“世界上最幸福的国家”称号。幸福与物质是否划等号？从斐济人身上或许能够找到部分的答案。

巴士抵达南迪镇，司机热心的告诉我们该走哪条街，走多长时间，蔬果市场的大致位置。我们道了谢后，便直奔市场而去。我们一行有五个人，但走在陌生的马路上，心里还是有点忐忑不安。斐济人热情友好，然而在市井之中，还能否找到友善的影子？我们实在没有把握。拐了个弯，赫然看到巴士司机描述的那栋建筑，心头一喜，更加快了脚步。

蔬果市场门口，有许多卖鲜花的摊贩，一束束鲜艳夺目的花朵放置在塑料桶内，一排排摆放在人行道上。见这么多可人的鲜花，妻情不自禁的买了一束。蔬果市场很大，全都是木结构建的，摊位摆放成一个个口字型，齐腰高的木架上平放着木板，上面堆满了各种蔬果。这些东西都是当地产的有机时令蔬果，品种比较丰富，有木薯、芋头、山药、西红柿，香蕉、椰子、菠萝、葡萄，还有家禽、鸡蛋、肉类、海鲜，真是应有尽有。我们看什么都有似曾相识的感觉，跟我们小时候看到的菜市场差不多，只是买菜的人很少，整个市场商贩比顾客要来的多。在我们眼中很多东西都是第一次看到，好奇心开始左右我们的取舍，看到觉得顺眼的东西，总是先向摊贩打听怎么个吃法，但他们口中好吃的东西，我们并不一定喜欢，所以挑来挑去，最后买的还是我们平时爱吃的，有蕃茄、秋葵、茄子，肉蟹、鱼、蛤蜊、鸡蛋等。当然，买菜的时候绝对要秀一下砍价的本领，这个艰巨任务都由我们的朋友来完成。购物结束后，看着堆在眼前的＂战利品＂，大家都有种满载而归的喜悦。

东西买回了家，接下来的问题是由谁来负责掌勺？我自告奋勇包揽今天的伙食。朋友知道我平时在家是个＂甩手掌柜＂，所以大家对我的＂自告奋勇＂十分的好奇，一个在厨房啥事都不做的人，到底能不能胜任这份厨师长的工作？朋友问道：＂你‘不显山，不露水’的，能做出像样的饭菜吗？＂

＂你们在市场上磨嘴皮子辛苦了，说什么我都得表现一下自己。＂我故意避而不答他的问题

朋友的太太说：＂男人都喜欢在厨艺上吹大牛，你还不快点让贤，让你老婆上阵，我们才放心。＂

妻用手指着我说：＂看你做事笨手笨脚的，哪像个上海男人。＂

我对着妻说：＂都是您把我惯成一个北方大老爷。在家您什么事都大包大揽，亲力亲为去干，哪还有我发挥才能的舞台。今天您就稳稳的坐上‘一尊’的位置，让我下厨献艺。＂

朋友马上接着说：＂看来你今天非得来一个‘不鸣则已，一鸣惊人’的厨艺秀。＂

我打趣的说：＂一鸣‘吓’人才差不多。＂说得大家哈哈大笑，

当然上面的这些话都是戏言，最后端出来的饭菜，色、香、味都俱佳，大家赞不绝口。

我们在主岛的重头戏还是在玩的上面，主岛上有许多一日游的旅游项目，我们参加了二个一日游活动，一个是沉睡巨人花园＋泥浆温泉，还有一个就是丛林滑索＋兰花瀑布，参加一日游，主办方都提供免费的午餐和接送，服务周到，热情细致。

又是一个阴晴不定的天气，九点不到，一辆旅游巴士就早早的停在了楼下，我们上车后，旅游巴士又分别去各个度假村接其他游客，车子开出丹娜努岛已经是日上三竿。车子在公路上不停地急驶，车上导游的嘴也没闲着，不停地向我们介绍沿途的景致。车开了大约有大半个小时，忽然导游指着出现在我们右边的山脉，兴奋的说，这就是传说中的沉睡巨人山。只见远处是一道屏风似的翠绿山影，绵延起伏，上面是云层翻卷的蓝天，下面的山影像是一个挺着斐济人特有的大肚子，仰天而卧，呼呼大睡的巨人。起初我觉得山的形状与卧睡山顶的巨人并不太像，再多看了几眼，好像觉得有那么一点像，当大家众口一词的说，＂真的很像＂的时候，便觉得越看越像，这是不是从众心理在作祟，我不敢肯定。其实，如果不是随车导游的指点，几乎没有什么人会有此联想。

巴士来到了沉睡巨人（Garden Of The Sleeping Giant）山脚下，那里有个斐济最著名的胡姬花园，它占地面积二十公顷，里面种有二千多株亚洲的胡姬花（兰花）。进入兰花园内，一名斐济向导引领我们，沿着一条两边都种有兰花的步道缓缓而行，他一边热情介绍园内各个品种的兰花，一边解答我们的问题。这里种植有一百六十多个品种，一千五百多种变种的兰花，是一个名副其实的兰花世界。二月份正是盛夏的季节，虽然这里主要的兰花花期已过，但还是能看到兰花优雅的花姿，有红色、紫色、蓝色、白色、黄色的兰花，真是五彩夺目。平生第一次在深山野外欣赏兰花，不禁让我想起了＂我爱幽兰异众芳，不将颜色媚春阳。西风寒露深山下，任是无人也自香。＂这首诗句，当然这种隐僻之美有点幽芳自赏的意境；有＂空谷幽兰＂的恬静高雅之美；有花容端庄，香气轻逸的优雅气质；更有遁迹深山，不与世俗投合的高贵品格。向导滔滔不绝的介绍，我全然听不进去，他哪里知道，此刻任何语言都是贫乏无力，都是多余的，都比不上让一颗洁净的心灵飞入花丛，去亲近它，欣赏它，赞美它！

忽然听到妻在前面喊：＂这里还有个荷花池塘。＂我赶忙走了过去，这是一个很大的荷花池，里面种有三十多个亚洲珍贵的荷花品种，池塘中央有一木制的狭仄小桥，供游人站在小桥二边观赏池中的荷花。池塘��的水呈淡绿色，清澈透明。荷花叶和根茎婀娜多姿的伸出水面，风中款摆，韵致优雅，花的娇媚，叶的清香，枝的挺秀，在烈日下睥睨一切。荷花是夏日的风物，尤其是现在观赏荷花更有一种清静凉爽之感。

在中国人眼中，兰花和荷花都象征着高贵与圣洁，兰花是隐居僻处，孤芳自赏，不同流合污的谦谦君子。荷花种植于污泥池塘，却依然保持着洁身自好，是＂花之君子者也。＂，在当今物欲横流的世界里，有这种君子节操的人越来越少。人心不古，世风日下，我们无能为力之余，唯有在寻奇探幽之时，用赞美来抒发心中对高贵与圣洁的向往与追求。过了荷花池便进入了热带雨林，茂密的树林，涓涓的溪水，悦耳的鸟鸣，清新的花香……我们简直进入一个植物的迷宫，一片绿色的海洋，我也深深陶醉在这铺天盖地的绿色之中。

游玩兰花园结束后，已经过了中午，吃完午饭，天空乌云密布，雷声大作，开始下起了瓢泼大雨，看这么大的雨势一时半会还停不下来，我们只能取消接下来的泥浆温泉的行程，直接打道回府。

最后一天的行程是丛林滑索＋兰花瀑布，丛林滑索是一个占地三十五英亩的茂密的原始丛林，里面共有五个索道，索道的总跨度八百米，高度在一百英尺以上，滑行速度超过四十公里／小时。丛林滑索惊险刺激，真有一种人在空中飞翔的感觉，它不仅带着你穿越原始的丛林、山洞、峡谷、河流、瀑布，领略热带雨林的自然风光，也让你体验摆脱桎梏，放飞身心的快感。在丛林索道玩了一个上午，虽然体验了人在空中飞的快感，但身体也饱受蚊子的狂叮狂吮，这里的蚊子特别多，斐济人皮肤厚实，蚊子就专咬我们这些外来客，就是涂抹再多的驱蚊药水也无济于事，这或许是游玩之外，一个意想不到的代价。

滑索结束之后，我们由一位向导带领，穿越茫茫雨林，走向兰花瀑布。经历昨日的暴雨的洗涤，雨林更加的清明秀丽，空气清新，像是被水洗过一番之后的亮丽。林中的山路泥泞难行，又多了许多刚打落的残枝败叶，一不留神就会滑倒和拌倒，我们只能跟在向导的身后，小心翼翼地缓步前行。林中的奇花异草、丛林藤蔓、蕨类植物、野生咖啡树和不知名的花树都在绽放着自己生命的美丽。鸟啭，虫鸣，飞泉瀑布声交织在一起，犹如奏响一曲雨林交响乐章，我们也随着美妙的音乐，走进雨林的深处。

大约走了二十分钟，瀑布的轰鸣声越来越大，空气中的水分也越来越多，眼前就是兰花瀑布的壮观景色，瀑布从上而下，冲入下面的大潭之中，水花横击着岩石，飞花碎玉般的飞溅，微雨似的落在我们身上。＂瀑布半天上，飞响落人间。＂＂飞帘如玉帘，直下数千尺。＂这些优美的古诗，远不如现实带给人的震撼。我们一个个揪着树枝，攀着乱石，小心翼翼来到了潭边，我先跳入潭中，潭水清澈温暖，齐腰深，我告知妻不用害怕，然后牵着她的手，让她慢慢的走入潭中。我们五个人忘情的投入潭的怀抱，尽兴的游泳，玩水，完全置身于一个人间的仙境。

游罢归来，少作休息，我们五个人便出门吃晚餐。当我们穿过马路时，迎面看到的是大半个天空红红的一片，绚丽夺目，这就是我们常见的＂火烧云＂。此时我忽然想起冰心翻译的一段警句：＂愿你生命中有够多的云翳，造就一个美丽的黄昏。＂（May there be enough clouds in your life to make a beautiful sunset）。如果把每一次的人生经历，都比作天上的一朵云彩，那么你的人生经历越是丰富，堆积在天际上的云彩自然也越多。当你步入桑榆晚景之时，人生的天际便会出现美丽的落霞，＂云彩更多，霞光才愈美丽。从云翳中外露的霞光，才是璀璨多彩的。＂今次的斐济之行，我的天空又多了一朵美丽的云彩。

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