#人蔘雞

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【釜山順豆腐】萬華西門町韓式料理推薦美食.豆腐鍋.海鮮煎餅

[bmw1069]

明天2016.1107就是農曆的立冬嘍 這是個傳統迎接冬季來臨時 補氣 補血 提高吸收力的日子 去年冬季寒流時 有跟各位朋友提到過 在玩樂的過程中 溫度會帶給身體的差異是很大的 就好像一個重感冒沒胃口都不進食的人 吃了感冒藥也不見改善 原因是藥物作用需要熱能的輔助 尤其是當你的身體同一時間在跟溫度對抗時 因為冷 毛孔 血管緊縮 代謝下降 一連串的禦寒反應 只為了維持基本體溫時 對於想開心這件事... 身體無法承受的！！甚至沒空理我們∼ 所以此時 我們來為這個一冷起來 就容易空虛寂寞找人抱睡的季節 準備好暖呼呼的肉體吧 (鬼才相信抱睡！！ 呃...我忘了我住鬼島XD) 那就我過去經驗跟今天稍微查的資料 替各位分析一下 那些食譜可能需要避免 首先我們來檢視一下自己的狀況 1.皮膚狀態： 痘子多 發炎 異位性皮膚 乾癬症患者 薑母鴨 燒酒雞 羊肉爐 會讓狀況更糟 太上火 血管擴張 所造成的 (這樣看 皮膚狀況差的人 也不建議使用RUSH 算是瞬間造成血管擴張的物品) 2.三高患者 (尤其是血壓高) 薑母鴨 燒酒雞 人蔘雞 偏鹹 易造成血濃過高 尤其是最���幾天有熬夜的人 閃遠點！ 3.正在感冒 喉痛 咳痰 的病人 請遠離麻油 鴨肉 會更糟的 4.身體有藥理作用的人 閃酒精料理啊啊啊啊啊啊！！！！！ 不是開玩笑的 請務必避開 總括來看 薑母鴨 燒酒雞 我們就直接剔除 皮膚已經出狀況的額外剔除羊肉爐 有痰的 避開麻油 血壓高的別吃羊肉爐 人蔘雞 那也順便給大家其他選項參考看看 藥燉排骨 : 補氣 四物湯 : 補血(男生也能吃的！) 四神湯 : 營養價值很高的 薏仁又利尿美白 桂圓紅棗湯 : 容易手腳冷的很適合 紅棗又壯陽>///

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台中海鮮吃到飽【太陽百匯】潮港城２Ｆ「冬令進補推薦５大暖湯＋泰國蝦吃到飽」釜山海鮮季鐵板料理＋異國美食環遊趣│台中buffet│台中聚餐人氣推薦

台中老字號高ＣＰ值吃到飽，推出新品有夠狂啦！ 太陽百匯給你泰國蝦吃到飽，冬日暖湯５大新品. 不論平假日都要提前訂位，平日中午大客滿，避免撲空哦！ 位於潮港城２樓，大面玻璃落地窗引入明亮光線和台中市景. 冬日新���５大暖湯，經典藥膳排骨、人蔘雞、剝皮辣椒雞、薑母鴨、麻辣鍋. 還有金沙奶油泰國蝦、黑胡椒乾燒泰國蝦給你吃到飽，真的不怕你吃哦！ 還有牛肉湯、蒸魚螃蟹、蒸籠港點、炸蝦煎烤、現切牛肉、現切鮪魚生魚片等~ 加上釜山海鮮季，期間限定鐵板海鮮、韓流美食免飛出國大口暢食～

台中海鮮吃到飽【太陽百匯】潮港城２Ｆ「冬令進補推薦５大暖湯＋泰國蝦吃到飽」釜山海鮮季鐵板料理＋異國美食環遊趣

太陽百匯│餐廳位置

太陽百匯位於潮港城美食館２樓. 餐廳一樓是魚市場，每天新鮮漁獲直送，想必吃海鮮就要來這. 備有汽車停車場，外面設有機車停車格.

對面是哈魚馬頭，有星光市集.

從這邊進入搭電梯到２樓就是太陽百匯用餐空間.

有泰迪熊可以合影拍照！

釜山海鮮季，愛吃海鮮的朋友，又不能出國！ 那麼現在就來太陽百匯大吃海鮮，真的有夠鮮.

閱讀全文：https://fresa58.com/ckcbuffet/

[allhotel]

在首爾的購物清單上添加這些必買好物，讓你的旅行更精彩！🇰🇷🛍 #首爾必買 #韓國美妝

[yesservemeright]

「我們愛的人，應該是靈魂吧？」

自從奶奶失智，我一直在想這件事。

小時候奶奶常來台北小住，冬天會煮好喝的人蔘雞湯給我喝，每天早上還會煎超油但超漂亮的荷包蛋（半熟）給我吃，我知道奶奶吃素，但我會幫奶奶的碗裡倒肉鬆，我還會偷吃奶奶的三島香鬆。奶奶的體力驚人，每天都有好幾萬步到廟裡工作，念一整天的經，跪著一整天，我會到廟裡找奶奶、跟奶奶的同事聊天，主要是要吃廟裡煮的食物，以及巷口的花生捲冰淇淋。

後來，奶奶不走路了，改搭公車、改搭輪椅，再後來，也不出門了，奶奶萎縮在輪椅上、在床榻上，長出藤蔓，深深扎著，奶奶漸漸忘記每個人、漸漸失去自理能力。

我認識的奶奶漸漸消失，可愛的記憶也慢慢淡化。我感到心疼，但也無可奈何。親戚間在做不完的勞務間相互推托，在外勞出的包、請的假面前爭執。我除了心疼奶奶，也心疼照顧奶奶的長輩，60、70歲的人，還要如此，「老人顧老人」。

對我而言，在奶奶認不出我的那一刻開始，奶奶就不在了，我愛的是奶奶的靈魂，剩下的，只是留著的人放不下而已。如果是奶奶的話，他應該也不願意這樣吧。

嘿，以後我們老了，或不能自理了，就不要這樣互���折磨了吧。

[aflylin]

釜山追楓行軍之旅-20231106-day4

Day 4-11/06(一)5:00內藏山一日遊-西面三五亭蔘雞湯-西面olive young

行程第一站：內藏山一日遊

內藏山的行程我們在台灣就已在易遊網刷卡付錢買好，有幾天可以選，但配合我們行程，剛好就只剩今天可以，清晨5點要在西面的15號出口集合搭車出發。（也是因為這樣我們���後選擇了西面的這個飯店，過個馬路就到了）

早上4點就起床準備，昨天就先取消飯店的早餐便當，今天天氣不太好（哭），下雨又變冷，在15號出口等導遊來接我們的時候，突然有一種我好像報名了「5日行軍團」的感覺，真的一刻都不能停歇，這麼硬的行程，我真的是好累啊。陸陸續續也有其他台灣人來集合點，因為早起+等下要長途車程，害我連早餐都不敢吃。

導遊是一個中文很破但還滿可愛的人，點完名上車後，接著去釜山站接最後一批客人，就要趕去內藏山了。遊覽車的位置其實位置不大，也沒辦法把椅子往後倒一點點，腳都沒地方伸直，我每週在坐客運往來台北宜蘭的人，都有點吃不消，車裡有暖氣，我一上車倒頭就睡了，但是坐的腰痠背痛的，大概車行3小時後會去休息站讓你上廁所，到休息站不誇張，那個雨跟颱風雨沒兩樣，就是大暴雨，快速去上個廁所回來，鞋子已濕，而我心也涼，想說這什麼鳥天氣，誰要來看楓葉啊啊啊啊!!!!導遊說：只有這邊暴雨，他看氣象內藏山還好（我當時真的不敢相信他的話，想說他只是安慰我們的吧）

結果，真的到了內藏山時，就剩一點點毛毛雨了。（magic!!!）

大概是9:20抵達，��覽車停在CU便利商店旁邊，下車後導遊帶我們到地圖前面說明了一下遊玩路線和回程集合時間+拍團體照後解散。（我們同團有要從釜山去首爾的朋友，也有從首爾來釜山的朋友，在內藏山交換，太有趣了。）入口走到接駁車處大概要10分鐘，我在這裡邊走邊吃昨天買的麵包當早餐，楓葉已有部份紅，雖不是全紅，也已經很美了。接駁車一人1000￦，等待上車的地方有廁所，建議大家都去上一下，大概坐10分鐘後，會在纜車及內藏寺的交接處下車。你可以選擇去搭纜車，亦或走去內藏寺。我們選擇走去內藏寺，這中間還搭配媽媽幫我們帶的麝香葡萄+餅乾零食，有種戶外野餐的感覺，哈，然後就是一連串永無止盡的拍照拍照拍照！（中間有個香港人叫我弟bro，請他幫忙拍照，還叫了2次，覺得實在是好有趣哦，這裡一個人來的話，一定要有自拍棒!!!!）

內藏寺逛完我們順著山路往下走（必須說沒有搭接駁車，選擇走上山的人也不少），路程大概是30分鐘，可是邊走邊拍邊玩就延長到1個多小時，到CU附近時大概已經是下午1點左右，本來要去導遊推薦的餐廳吃飯（主要是有合作關係），結果大爆滿，改吃旁邊的店家，導遊剛好也在附近，有幫我們翻譯了一下菜單，並且幫我問姨母某個好吃的小菜是什麼XD（結果是明太魚乾，很好吃），我們點了一個石鍋拌飯+海鮮蔥餅+牛肉湯飯（共44000￦），只能說觀光區就是這麼貴也沒辦法。

吃飽還有一點時間就在附近又逛了一下，路上很多賣炸人蔘、蠶蛹、烤粟子的小攤，我們買了烤粟子5000￦一個小紙袋，真的超級好吃的啦，那個粟子跟我多年前在首爾吃的完全不一樣，又大又香甜還很便宜，幫老闆拍照時，他說要拍他照片的話，要給他10000￦（笑），實在是很可愛的大叔捏。至於蠶蛹，真的不會想嘗試耶，從旁邊經過就有一種蛋白質很濃���味道，連聞都害怕，只好快點跑掉。然後路上還有youtuber穿奇裝異服化很怪的妝在那邊唱trot，有夠妙!!!

14:30上車，結果我們原本坐的位置被首爾來的朋友佔走了，差一點點就沒位置坐，我坐到一個只能用「擠」來形容的位置，簡直動彈不得，導遊先生看我很擠，還請前面的先生不要把椅背往後，真的是好險，不然我這樣一路坐回釜山真的會哭。因為路途很漫長，我還在車上挑戰寫明信片，這麼會利用時間的人大概也只有我了，只不過也沒桌子就很克難，有的字真的是歪七扭八，總之，希望明信片們都能順利抵達台灣。中途停了兩次休息站，就算不想上廁所，我還是都有下去活動一下筋骨，不然膝蓋真的是每刊擠。接近釜山就開始小小塞車，大概19:00抵達西面。

行程第二站：三五亭蔘雞湯

到西面立馬奔赴三五亭的蔘雞湯，我妹安排的，他想說我媽、弟都沒吃過，而且我們這幾天這麼辛苦是需要補一下，話不多說馬上出發！就在西面地鐵站1號附近，要去西面奶奶換錢所那邊會經過。店內裝潢看起來非常高級，走簡潔明亮的路線，我們都點了招牌삼오정삼계탕1人一碗18000￦+海鮮煎餅15000￦，真的太久沒吃蔘雞湯，都有點忘記那個很純粹的味道了，但吃到後來有點膩+飽。

因為怕錢不夠所以又去西面奶奶那邊換了1000元台幣，今天匯率變成39.3元。本來也想做行李飄帶，但真的沒有時間有點小可惜，換好錢準備要去我心心念念的olive young，其實去海雲台那天也有逛了一下，但人太多又要去別的地方就想說先意思意思搶個兩包貝果就好，西面的olive young一樣人很多，東西好多，眼花撩亂，後來有點懶得找，就直接把截圖拿給店員看，請他幫我找，買完迅速付錢退完稅離開。

因為要去廁所又下去西面地下街晃了一下，我妹在innisfree買了化妝水要付錢時，居然發現她的錢包掉了!!!!!她一直說吃完蔘雞湯付完錢後有把皮包塞進背包裡，但是就不翼而飛（說可能在olive young被偷走），整個包包倒出來都沒有，想說會不會沒有放進去，只好又重回蔘雞湯店找，店其實已經打烊，但門還沒有全部關上，問了老闆，老闆說沒看到，說如果有的話會放到收銀台那邊，他同意讓我們進去剛剛的位置找，但也沒有，只好照剛剛走過的路，又邊走邊找，還是沒有，我妹就在那邊哭訴他的信用卡、身分證什麼的都在裡面，我真的是氣到一個無話可說的地步，本來已經走不動，後來腎上腺素大爆發，還可以跑呢!!!

到了西面olive young，我找了剛剛幫我找貨的小姐姐，問他有沒有撿到一個黑色的皮夾，她把我們叫過去收銀台旁邊，從倉庫拿了一個皮夾出來（就是它!!!!!），我們急著跟她說就是那個皮夾，但她有點不放心就這樣交給我們，問了一下裡面有什麼？我只好快點拿出我妹的身分證叫她認上面那個照片，兩個是同一人，她才還給我們，當下真的差點哭出來!!!!!錢、卡、身分證都沒有不見，完好的放在裡面，在此真的要謝謝撿到皮夾並幫我們交給櫃台的好心人，真的一世平安捏。

經過這個驚魂記，我妹說：與其讓錢不見，還不如拿去買喜歡的東西（？，所以就大開殺戒亂買一通（買了一套冬天的睡衣頗可愛的）（想當初我也曾在國際市場掉過錢包，還好店家即時叫住我，不然我也是GG），順著昨天逛街路線回到飯店，西面真的是個不夜城啊，明明就隔天還要���班，晚上酒吧、街上到處都是玩樂的年輕人，真的是太佩服了，老阿姨連365都懶得再逛，只想回飯店休息。

回到飯店房間，發現桌上有櫃台人員給我們的零食小禮包，裡面用中文手寫感謝我們住這個飯店，希望很快再次光臨…之類的小紙條，OMG，也太感人!!!，雖說住的環境真的就是非常一般，還是覺得飯店好有誠意啊。

[jeromezhan]

🇰🇷🐔🐓🍜韓國、釜山、人蔘雞。 人蔘雞為韓國傳統主要料理之一，而這道料理在當地非常有名之外，也是隨處可見的經典美食。 這道料理以韓國人對吃的講就，雞都是採用六個月大，保持雞肉鮮嫩，製作過程會以人蔘與一些中藥材一起煮，並且在雞的身體裡面會塞滿美味糯米，讓整個在煮的過程中，湯汁��糯米飯都能夠完整吸收雞與人蔘的精華。 享用這道美食前，餐廳會提供人蔘酒，可以直接喝，如果想要吃濃郁的人蔘雞，可以將酒倒入湯裡面。 #韓國 #釜山 #人蔘雞 #湯 #雞肉 #美食 #料理 #人蔘 #旅行 #korea #Busan #chicken #people #chickensoup #鶏肉 #pollo #huhn #курица #путешествие #reisen #viajes #travel #food #食べ物 #comida #essen #питание #уход #cuisine （在 釜山驛） https://www.instagram.com/p/B2dy4Q1AJYH/?igshid=1gtk8n9z1ilrn

[casualpainterwagonzine]

父親節家庭聚餐，喫茶趣是個好去處。 餐點走的是健康路線，以茶入菜，適合陪伴長輩一起聚餐。 這次我選了沒吃過的綠茶人蔘雞，淋上醬汁搭配白飯味道真不錯。 #綠茶人蔘雞 父の日の家族の夕食には、お茶を楽しむのに最適な場所です。 食事は健康的なルートをたどり、お茶を料理として提供し、高齢者と一緒に食事をするのに適しています。 今回は、今まで食べたことのない抹茶人参チキンをチョイスしましたが、タレとご飯の相性が抜群でした。 #抹茶人参チキン For Father's Day family dinner, tea fun is a good place to go. The meal follows a healthy route, with tea serving as a dish, which is suitable for accompany the elders to have a meal together. This time, I chose the green tea ginseng chicken, which I have never eaten before, and it tasted really good with the sauce and rice. #green tea ginseng chicken（在 天仁喫茶趣 中山店） https://www.instagram.com/p/Cg9b3cNJISY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[jennifer-lu]

【韓國人蔘糯米雞】有省錢的年夜飯料理。爛透了!軟嫩雞肉好吃，補氣蔘湯更是讚，油香拌麵拌飯大開胃~@真妮4吃喝玩樂燴生活

 ��韓國料理店點一鍋人蔘雞湯沒有$400應該吃不到吧!! 跟我的步驟做做看，道地美味的代價其實不用花大錢!!

翻開宅配網購資訊，人蔘雞差不多是$500~1000的身價，幾乎是肉少湯多根本不夠塞牙縫!

紮實飽滿~蔘~阿雞，買現成一定沒有自己煮的實在和有料!!一樣是花錢，幹嘛不自己做呢? 

我的雞湯，成本低，燉好的肉量多軟潤好吃，還有滋補養調氣的真實人蔘味

年夜飯桌上的圍爐團圓湯，就用這鍋來獻寶囉~~

     全部材料:

2斤半烏骨雞$250，$20的圓糯米(要泡水4小時)，中藥房配的藥膳包$200，一鍋弄到好大約50分鐘

藥房買的藥膳包可以看見新鮮藥材被裝進袋的過程，蔘鬚、蔘片還有好多藥材，光是藥材就佔去一半成本

一樣要花錢，自己動手做的CP值和量販包的稀微感，聰明的你，今天晚餐要選哪一項呢?

   首先要把雞上的雜毛和毛孔洗乾淨，用廚房紙巾擦乾後，把雞翅膀翻過來

翅膀被翻頂著，等到雞煮熟後，用筷子從兩邊翅翼下方撐進去，就可以把整雞架起來移到適當的鍋或盤子裡了

 全雞會有兩個洞，一個是脖子一個就是雞屁股

首先，把藥材中大顆紅棗放進去頂滿脖子的空間，預防下鍋後米粒從雞脖子洞口爆出來

   確認好位置，就要開始灌圓糯米了

 圓糯洗過泡水3~4小時瀝乾，混一些藥材放進雞肚子裡

把少許藥材放進雞肚子，蒸煮過程雞肉吸收藥的香味和滋補分子，讓肉纖維裡滲透貴貴的蔘~阿饋

   一匙米，幾顆藥材，來回大約4回合，雞肚子就有8分滿了

糯米要預留膨脹的空間，不能貪心塞太多(這個份量差一點就爆米了!)

 填好糯米的雞，從屁股部位抓起來稍微抖一下(有一點紮實度就好，吃的時候才不會一挖就鬆了)

韓國人蔘糯米雞 https://goo.gl/M0LwE1 

      雞屁股的兩邊抓在一起，像縫衣服一樣，用兩支牙籤收口

  提醒:肚子要塞材料的雞，買雞時要留意屁股開口度不要過大，不然在收口步驟時很容易失敗的

  腳的部分，若覺得開開的不好看，用綁粽子的綿繩在這個部位繞兩圈固定住

如果不愛雞腳，一開始就要請雞販先剁掉(或清洗時自己剁)

  全雞和剩下的藥材全部放進鍋裡，水量(或高湯)要蓋過材料

再加兩塊雞湯塊提味(放高湯就不用放雞湯塊了)

  材料放進鍋後蓋上鍋蓋，先開中大火讓溫度升高發出唧唧聲後轉小火30分鐘，熄火再悶15分鐘

https://goo.gl/BquTyM 這篇文章有壓力鍋的使用注意，沒用過壓力鍋的朋友可以參考

  雞肉熟了沒，可以從翅膀和腳部位裂開的程度判斷

這烏骨雞已經皮開肉綻，爛透了~~(就是要爛才夠入味好吃!)

   我就是貪心一族，熟透的糯米把雞屁股給撐爆了，我的好料露餡了...

  軟爛熟透的雞，用筷子輕輕戳就鬆開了，雞肉好吃，蔘湯更是好喝

吃的時候要把蔘湯淋在糯米上，紮實糯米再次吸收蔘湯水份，綿實軟彈的口感會更棒!

   金黃蔘湯有迷人的清香味，撥撥湯面，湯色其實是很清澈的

鍋面上的雞油連著湯入口覺得油膩的話，拌麵線或拌白飯吃，油香味很迷人的

燉好的蔘湯味道是微甜的和雞肉的鮮味完美結合

怕蔘味或是重口味習慣的朋友，放一點鹽，接受度會更高

    我買的20元圓糯米塞完雞肚子還剩2/3，沒用完的糯米怎麼處理呢?

倒一點麻油，用小火炸酥拍鬆的薑段，倒進糯米炒香，淋3大匙酒拌勻，鋪上魚柳，放入電鍋蒸

外鍋一杯水就能把糯米蒸透了

如果有你有紅豆綠豆，放進去一起煮就是解饞的糯米甜湯了

 人蔘糯米雞也可以用電鍋蒸，外鍋兩杯水的時間也能有這樣綿爛的口感

兩杯水是一杯水先蒸跳起來後再加一杯水繼續蒸    

分享我的人蔘糯米雞  https://goo.gl/M0LwE1

 真妮4的廚房食譜懶人包..滑過去就有好料吃喔 

[泡菜食譜]黃金泡菜。不再是貴族的高麗菜，吃自己做的沒有防腐劑，必學開胃銅板小菜~~昔日蔬菜貴族今日被打入冷宮了

[藥膳食譜]滋補藥燉排骨。小資族還有廚房新手必學的省錢招!只要$350就能補全家，超划算呀!!

[絞肉食譜] 梅乾菜蒸肉。絞肉要這樣做才會有彈牙的Q度，新手必學開胃料理

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 看更多DIY料理…  

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[oogaryoba]

結束5天的外島之旅～ 從台南機場一下機直奔來吃一碗暖呼呼的 #人蔘雞湯 補補身～ 不然這幾天實在太操勞😩 感謝這幾天外島朋友的熱情招待及陪伴 😚 （在 燉霸 養生雞湯/原盅燉湯/油飯米糕/私房料理） https://www.instagram.com/p/CMuC3_Hj_LI/?igshid=1e5h28mf0lpgq

[sohappy2see]

🍣 韓笑味雞湯 很道地的韓國料理 吃完嘴角揚起滿足的微笑 韓笑味韓式餐廳🇰🇷 🏠 新北市新店區中華路61號 ☎️ (02)2915-7126 ⏲️ 上午11:00 - 下午2:00 ⏲️ 下午5:00 - 下午9:30 外送服務時代 靠的是好看好吃的專業美食照片 吸引客人下單 當您的競爭對手已經請專業攝影師拍菜單 您還打算自己拿手機拍照上傳嗎 別讓外賣輸在的色香味流失的照片上 別讓您的料理哭泣 拍照交給專業的來 讓我們幫您快速建立品牌形象 歡迎洽詢📪 歡迎分享➡️ 喜形於攝網站 www.sohappytosee.com 喜形於攝IG www.instagram.com/sohappy2see #韓笑味 #韓國料理 #新店美食 #新店市公所站美食 #韓式餐廳 #商業攝影 #美食攝影 #新店美食 #喜形於攝 #삼계탕 #蔘雞湯 #koreanfood #韓國美食 #foodphotography #Koreancuisine #taipeifood #yummyfood #yammyday #foodphotographer #食べるの好きな人と繋がりたい #食べることは生きること #孤獨的美食家 #孤獨的攝影師 #孤独のグルメ #台北美食 #台湾グルメ #foodstagram #私のおいしい写真 （在 韓笑味） https://www.instagram.com/p/CDp51zVASCA/?igshid=j0vt75f669gk

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桃園台茂-韓式料理 這天特別想吃泡菜，逛台茂朋友問想吃什麼，我就說：好想吃泡菜「#涓豆腐 」有泡菜😍😍😍，服務態度好，很貼心，上菜速度很快，環境乾淨，昏暗的光線，讓人吃東西很放鬆，但拍食物不輕鬆🤣🤣，超黃der。 / 🔹小菜 進去就���提供熱麥茶及無限供應的小菜（有海苔片、泡菜、豆芽菜、馬鈴薯泥、櫛瓜醬菜） 🔹人蔘糯米雞湯 非常好喝，春雞燉的連骨頭都中了化骨綿掌般的入口即化，湯頭清甜，蔘味適中。 🔹鴨賞韓式拌飯（升級） 單石鍋很無聊又偏乾，強烈升級，鴨賞的鴨油滲入米飯，粒粒米如煙燻般滋味，潤口不會太乾，鍋邊已焦至鍋巴酥脆，層次豐富好吃。 🔹海鮮煎餅（厚） 依照個人口味選擇厚薄，我們是選擇厚，煎至外酥內軟，每口都可以吃到蝦仁、花枝、蔬菜的鮮甜，附上的醬汁甜鹹甜鹹，很搭。 🔹醬燒青蔥豬梅花 就是生菜包肉啦🤣，豬肉炒的甜甜嫩嫩，包在蔬菜裡，還有附上年糕包在一起吃！再放一些泡菜。完全 ～ bravo 💋超好吃。 ::::::::::::::::::::::: 還有幾道料理就不一一介紹了，整個吃下來覺得最好吃的就是… 泡菜😂😂😂，我就是很想吃泡菜，所以每吃一口飯菜就配一口泡菜，結束我最近一直想吃泡菜的心願。 #dw推薦 #dw南崁 #南崁 #南崁美食 #鴨賞 #人蔘雞湯 #海鮮煎餅 #生菜包肉 #小菜 #韓國 #泡菜 #好吃 #滿足（在 台茂涓豆腐） https://www.instagram.com/p/B6S_1x5gnvD/?igshid=1qqltrgnng17k

[centaurd]

#appetizers #甘蔗燻雞、##手工現灌香腸、#三色蛋中卷、#肝花 加上#人蔘豬心、#達那滷野生鮑 so good! (at 山海樓 手工台菜餐廳 Mountain and Sea House) https://www.instagram.com/p/B0T9CpiHsgt/?igshid=1b7kaav9wtx52

[clairegardenlove-blog]

[Clairegarden愛吃]韓大叔正宗韓式烤肉專門店-2號桃園南崁店~四種牛肉拼盤+超鬆軟起司蛋+整枝哈密瓜冰氣泡飲

這天來到南崁甫開幕的韓大叔插旗

店家位置在南崁路和中正路交叉口附近

離台茂約5分鐘路程

附近招牌林立經過的時候要留意一下才不會錯過

 一走進去店裡立刻感染到店內熱情活潑的氛圍

橘色的牆面搭配亮色系的鐵椅

還有懸掛在天花板上的國旗

有種來到甚麼派對的fu

店家裝潢走工業風從椅子和牆上的擺飾都可以感受到

 走進店內每個桌上都已經擺好基本配備

鐵盤上的凹槽有玉米和火腿起司及泡菜、豆芽

店員會幫我們淋上蛋液後再開火

起司蛋在煮時起司融化的過程好吸引人

鬆軟的起司蛋非常好吃

另外還有泡菜跟豆芽菜

泡菜吃起來很酸歐巴說這很道地

豆芽菜則是很清脆

桌上還有的基本配備是五道小菜

分別是蔓越莓漬蘿蔔、泡菜小黃瓜、醃製海帶、油漬洋蔥和辣味噌蔥絲

蔓越莓漬蘿蔔吃起來帶點甜味清爽外還可解膩

泡菜小黃瓜有泡菜香味

醃製海帶點甜味也是清爽小菜類

油漬洋蔥算是比較重口味的小菜

味噌蔥絲吃的時候要先攪拌均勻

這些小菜都可單吃也可以包生菜夾肉片吃

店家的菜盤有大蒜片外還有糯米椒

糯米椒其實不會辣有點像是青椒的感覺

有了這些配角包生菜配肉吃就更有變化性了

店家的肉品有組合和單點的形式

貪心鬼一定要選擇組合套餐啊

一次可以吃到多種肉類超讚的

除了肉品組合外店家還有石鍋、煎餅和鐵盤類食物

還有韓國酒類和氣泡飲

餐點種類選擇非常多樣化

如果4個人到店可以選擇豬肉和牛肉拼盤

光看就覺得好美味啊

 我們兩個人點了牛肉拼盤

裡面有上選雪花牛五花、飛天霜降翼板牛、秘醃帶骨牛小排和辣味蜜醬牛肋條

上選雪花牛五花是四種肉品中唯一沒有醃製的

所以就先由清淡的肉品烤起

韓大叔有提供代烤服務真的是太棒了

不用吃飯吃的手忙腳亂亂然後肉又烤焦的藍瘦香菇

服務生俐落的翻面和把肉剪成合口的size

只張嘴不動手~原來我們才是大爺啊XD

牛五花肉質富含油脂肉質有嚼勁

 搭配生菜還有辣味噌醬很速配

五道小菜出場~可以任你搭配啦

飛天霜降翼板牛

油花分布均勻外

肉質極具彈性

醃製過的牛肉單吃其實就入味囉

 秘醃帶骨牛小排

看起來有些厚度的牛小排

吃起來肉質嫩中帶些嚼勁

讓我們有驚豔到的感覺

辣味蜜醬牛肋條

牛肋條的醃製讓肉質本身帶點辣味

口感則是充滿咬勁

店家附的三種沾醬我們覺得韓式辣味噌醬和肉品最搭了

濟州泡菜煎餅

端上來的泡菜煎餅紅通通

不過還好不會辣

煎餅很有厚度

內餡有一大塊的泡菜還有魷魚

搭配灑上的白芝麻

不同層次的口感

讓人會不小心一塊接著一塊

明洞人蔘雞湯

韓國料理最養生的就是人蔘雞湯啦

最近很操勞需要好好補一下

端上來的雞湯裡面幾乎有半隻雞的份量

湯頭喝起來有些濃稠的口感

帶點黑胡椒的香氣

雞肉燉得很爛幾乎一舀起來雞肉就骨肉分離了

吃到後來發現它也有包飯

份量不少的一道料理

鐵板起司地瓜燒

這道料理好神奇~地瓜竟然是道甜點料理

外面香濃的烤起司

搭配裡面的蜜地瓜

我們明明就超飽了

卻還是把它嗑光光啊

哈密瓜蔓越莓氣泡飲

 這氣泡飲很厲害

竟然放了一整支哈密瓜冰棒

隨著哈密瓜冰棒的融解

逐漸變成哈密瓜汽水啦

下層還喝得到蔓越莓果粒

非常豪氣的一杯飲料

水蜜桃氣泡酒

肖想很久的韓國氣泡終於喝到了

喝起來有水蜜桃香氣

是女生會喜歡的香甜味喔

~~開酒不喝車，喝車不開酒~

韓大叔生意非常好

還沒七點店家已經坐滿滿了

風格強烈的用餐環境和美味的餐點

難怪生意強強滾啦

記得要來要先訂位喔

到8/30止來店消費完成以下步驟還有送豪氣的哈密瓜果香氣泡飲喔

(1)於粉絲專頁按讚

(2)店內打卡公開分享貼文並tag兩位好友說～來去韓大叔吃烤肉

美食指數****

氣氛指數****

cp值指數****

再訪指數****  

地址：桃園市蘆竹區南崁路一段8號

電話：(03)2222096

營業時間:17:00~12:30

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延伸閱讀-南崁菜鳥覓食記(打包南崁30家美食)

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特價一包只需 $30 (70g)💥💥💥 💥💥💥買3包$66.00 開始入秋，梗係要補定先啦 韓國🇰🇷人就好鍾意食藥膳補身暖胃☺ 特級藥膳🔥做打邊爐湯底都得👍🏻 ⭐韓國人蔘雞湯藥膳包⭐ 韓國製造🉐正宗韓國傳統風味 DIY 燉湯話咁易‼方便又好味😋 一年四季都皆宜❤味道清甜帶甘 🌟簡簡單單🌟就可以係屋企🥣享受到勁正嘅人蔘雞湯😍爽👍🏻 人蔘雞湯營養成分比較高❣️ ⭕️ 增強機體的免疫功能 ⭕️ 調節中樞神經系統⭕️ 提高記憶力⭕️ 改善心臟功能⭕️ 抗氧化作用 ✳️人參性平、味甘、微苦、微溫。 ✳️補元氣 ✳️補脾益肺 ✳️生津止渴 ✳️安神益智 ✳️提高記憶力 🔅生活小百科🔅 當然人蔘雞湯好處多✔️但係亦都🈶️朋友唔識🈴️飲❌記得要注意⚠️ 🚫 胃酸過多者 🚫 膽道疾病者 🚫 腎功能不全者 🚫 高血壓患者 ✨✨✨✨✨ 👨🏼‍🍳館長教您煮: -洗淨湯包料 -準備瘦肉或冰鮮雞 -水滾放湯料 -再放入瘦肉或冰鮮雞 -中大火煮10分鐘，再以小火燉30分鐘 完 🥣快起鍋時 , 再放入喜歡的蔬菜煮滾後即可上桌🍽 小提議: 👉🏻韓國人會將沒吃完剩下的雞肉與雞湯煮成粥呢 味道更加濃郁惹味😋😋😋 最佳食用限期： 會��購最新批次，所以有限日期都係約半年或以上 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 門市：香港觀塘駱駝漆三期11樓B室 🌐https://www.silver8.com.hk 【查詢☎️▶ https://bit.ly/2EBHUCy 】 🤩inbox 都🉐️ ▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄ hk.shop.com 會員尊享 #現金回贈 ▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄ #八銀silver8 #silver8 #韓國食品 #人蔘雞湯 #人蔘湯包 https://www.instagram.com/p/CF8mWpGDWVT/?igshid=kzyppofpu3ib

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