#三重生魚片蓋飯
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【三重日式料理推薦】平價生魚片蓋飯.握壽司
身為三重在地人又是日式料理控,口袋裡當然有好幾間日式料理,不知道你喜歡生魚片、丼飯、握壽司、居酒屋、串燒、迴轉壽司,還是烏龍麵呢!沒關係這間都有,Google高分而且高CP值喔! Continue reading 【三重日式料理推薦】平價生魚片蓋飯.握壽司
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旧東隊の小説(二次創作)
刺身蕎麦クッキー
三輪秀次の好物は、ざる蕎麦、刺身、クッキーである。
一、刺身
ドアがあくと、まずプンと磯臭い空気が部屋に入ってきた。ここは東隊の作戦室で、三輪は同隊隊員である。
「大漁だぞー」
ついで入ってきたのは、発泡スチロールの箱を抱えた隊長の東春秋である。機嫌がいい。私服である。本日、東隊は任務のないシフトであったが、学校のあと、隊員は作戦室に集まっていた。仕事のためではない。
「���かえりなさい」
現地で購入したとおぼしき白い箱の中��は釣った魚だ。手持ちのクーラーボックスに入りきらなかったらしい。肩に下げているクーラーボックスだってかなり大きいのに、発泡スチロールの箱はさらに大きかった。重そうだ。三輪は発泡スチロールのほうを受け取った。ずっしりとしていて、よろける。氷がゴロゴロ動く音がした。
「床を濡らさないでください」
二宮匡貴が用意しておいたブルーシートを指す。
「気が利くな」
ニコニコしながら、東がクーラーボックスを肩から下ろす。三輪を手伝ってやりながら、二宮は黙って頷いた。
「東さん、長靴と道具は?」
「まだ車の中だな」
「後で取りに行きましょ。ほっとくと忘れちゃうわ」
加古望がキッチンから顔を出した。
ペリペリとビニールテープを剥がして、蓋を開ける。
のぞき込むと
「…大きい魚」
「鯛だな」
氷水の中に魚の王様が埋まっている。
東が器用にさばいていく脇で三人の隊員も忙しい。キッチンが臭くなるのは嫌と、加古はあらかじめ新聞紙をシンクに敷いていた。
「内臓はここに入れてね」
新聞紙で作った箱は暇なときに皆が折ってストックしてある。
タッパーや折を用意していくのは三輪の役目だ。紙袋にもポン、ポンと保冷剤を入れていく。
「秀次は手際がいいな」
「俺が教えました」
「あら、私が教えたのよ」
「今日、本部にいるのは誰かな? いつものことで悪いが、
手分けして、配りに行ってくれ」
「二宮、了解」
「加古、了解」
「了解です」
テンポよく言えずに、三輪は口の中でつぶやいた。
「ねえねえ、東さん、海鮮しゃぶしゃぶにしてみない?」
加古はカレイを見ながら提案する。
「新鮮なんだから、刺身だろう」
二宮が言い返す。二人はいつもこんな調子だ。
本日は、東隊長の釣ってきた魚を堪能する会なのだ。作戦室では飲酒禁止なので、ビールを飲みたい東の希望もあって、このあと本部内の彼の持っている居住スペースにお邪魔させてもらっての開催である。
「鍋があるからできるが、それなら最後はうどんで締めたいなあ」
「売店で売ってるんじゃないかしら」
東は包丁の手を止めてそうだなあと言いながら、チョイチョイと手招きして三輪を呼んだ。
「はい」
てっきり、うどんを買ってくるよう言われると思っていた三輪に東は、
「味見」
鯛の切れ端をヒョイと三輪の口の中にいれた。
「どうだ」
「おいしいです」
白身魚が甘いのを三輪はここにきて初めて知った。
ニ、クッキー
「暑いわね」
盆である。
この時期、食堂が休みなのだ。若者はコンビニに行き、偉い人は仕出し弁当を頼む。
今日の東隊長は上層部に呼ばれて会議に出席中である。これはよくあることで、片手間で隊長をやってるのではないかと思うほど忙しい人なのだ。今頃、上層部と高級弁当を食べていることだろう。
時刻は午後一時である。
「お腹が空いたわね」
先程から、加古は暑いとお腹が空いたしか言わないと気がついて、三輪は少しおかしかった。二宮はまだ到着していない。要領のよい彼のことなので、どこかで食事をしてからやってくるのだろう。
「コンビニで買ってきます」
三輪は立ち上がった。本部の中にも最近コンビニができたのだ。
「今日はコンビニのご飯って気分じゃないのよねえ」
と、加古は顎に長い指を当てた。二宮がいたなら、わがままだとののしったに違いないが、三輪はあまり気にならない。
「外へも買いに行きますよ」
どのみち三輪も何か腹に入れないといけない。
「本部の外は暑いわよ」
「そうだけど」
最近、加古に対しては敬語がすっぽ抜けるときがある。年上とか年下だとかそういうのを突き抜けたところが加古にあるからだ。
加古は天井に視線を送って、しばし考えたあと、
「どっかにクッキーがあったはず」
ぽんと手を叩いて、立ち上がった。
「東さんがもらってきてた」
「え! あれ? 」
あれは確かお中元でもらった高級クッキーだった。お中元をもらう大学生もどうかと思うが、東はよく頂きものをする。ご相伴にありつくのは隊員の役得だ。
しかし、いいとこのクッキーを昼飯代わりとは。
棚をゴソゴソとあさって、すぐに加古はクッキーの四角い缶を見つけてきた。目星をつけていたらしい。
「これこれ」
遠慮なくカパッとあけると、ほとんど手つかずの高級焼き菓子が現れる。
「三輪くん、冷蔵庫から飲み物持ってきて。私、アイスティー」
三輪は麦茶にした。
「お前らばっかり何食ってんだ」
案の定、程なくして現れた二宮は呆れた声を出した。
「太るぞ」
「三輪くんはもうちょっと太ったほうがいいわ」
「お前だ、加古」
「ご飯代わりだもの。それにこれから、動くから問題ないわ」
「トリオン体じゃあ関係ないだろう」
そう言いつつも、二宮もクッキーに手を伸ばす。
「二宮先輩、何飲みますか?」
「牛乳」
結局、三人でバリボリ食べて、缶のクッキーはすっかりなくなってしまっ��。
「内緒ね」
「証拠隠滅だな」
三輪くんの方で捨てておいてねと空の缶を持たされた。三輪が本部に住んでいるからだ。
なんとなく捨てそびれて、東隊が解散して、それぞれが別の隊を持つようになった今でも、その缶は三輪の部屋にある。
三、ざる蕎麦
「なんだ、引っ越したばかりなのか」
東隊が結成されたばかりの頃の話だ。
なんの用事だったか。多分、東からの言伝てがあったのに三輪へのメールが既読にもならないし、電話にも出ない。
二宮、すまない。俺、手が離せないから、伝えるついでに様子をちょっと見てきてやってくれ、そのまま帰っていいから。
隊長にそう頼まれたら、二宮も嫌とは言えない。もう、夜と言っても差し支えない時間だった。加古は既に帰宅している。
東に聞いた区画で三輪の部屋を見つけ、何度か呼び鈴を鳴らして、ようやくドアはあいた。
単身者用らしく、玄関から見渡せるほどの部屋だ。
およそ、生活感というものがない部屋だった。
中はガランとしていて、薄い蒲団が敷いてある他は、ダンボール箱がひとつおいてあるだけだ。入り口すぐに見えるキッチンも使っている形跡がない。
だから、二宮は引っ越してきたばかりかと聞いたのだ。三輪は焦点の合わない目をして、否とも応とも言わなかった。
出会ってまもないが、三輪には時々そういう不安定な状態に陥るときがある。何もかもが億劫になるらしく、食べることも眠ることもしなくなる。反応も鈍い。
この街には、この街独特の事情によって、そういう人間は割と存在し、容認されている。だから、二宮もそれほど奇異には思わない。あの日あのとき、『あちら側』だったんだなと思うだけだ。
それでも淡々と任務をこなす姿は評価するが、面倒な後輩であることにはかわりなかった。
東からの用件を伝え、確認をとったらもう二宮の任務は終わりだ。
しかし、
「夕飯は食ったのか?」
「ああ、はい、いえ」
返事は要領は得ないが、おそらく食べていない。
(昼も食べてなかったな)
「夕飯、食うぞ」
「……え?」
やはり反応が鈍い。二宮はイラッとしたが、今の三輪相手に何か言う気はしない。
三輪を連れて、食堂に行こうとする。
が、二宮はふと気が変わった。
「鍋あるか?」
「ないです」
「皿は?」
「ないです」
「コップは?」
「ないです」
二宮がため息をつくと、すみませんと三輪が謝った。徐々に意識が浮上してきたようだ。
「あの、二宮先輩、食堂で」
「いや、待っ��ろ」
三十分後、調理道具一式を調達してきた二宮は再び三輪の部屋に現れたのだった。
「蕎麦を茹でるぞ」
「…蕎麦ですか?」
その頃には、三輪もうつ状態になっているどころではない。二宮のペースに乗っかりもできず、さりとて落ちることもできない。
「あの、なんで、蕎麦」
「引っ越ししたら引っ越し蕎麦だろう」
引っ越しのことを考えたら、最初に思いついたのが蕎麦だった。新居で食べるのにふさわしい。
「あちこちから、借りてきたからな。明日、返しに行くぞ」
本格的な塗りの四角いセイロまである。三輪はおっかなびっくり持ち上げて、意味なく裏をのぞき込んだ。
その間に、二宮は鍋を沸かし、乾蕎麦を放り込んでいる。
「七分、計ってくれ」
「了解です。料理されるんですね」
「麺を茹でるくらい料理に入らんと思うぞ」
菜箸で、麺を動かしながら、二宮はこともなげに言った。
「三輪も食堂の飯ばっか食ってないで、蕎麦くらい茹でろ」
「はい」
思いの外、大量に茹で上がった蕎麦をセイロに山のように盛って、二人ですすった。箸もなくて割り箸だった。
もうここに一年ほど住んでいますと言えずに三輪は黙って、蕎麦を食べた。
この日にようやく三輪の引っ越しが終わったといえるかもしれない。
終わり
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賺錢標竿
H:網路短片指出從古至今搞錢三人范蠡(文財神),沈萬三,胡雪巖(活財神)。社會稱會賺錢的古人為財神爺,也稱「財商」。學習濃縮古為今用。20241105W2
網路資料:
廣東人口中「賺錢」和「搵錢」常常沒有分別,如「你一個月賺幾多錢?」,「我賺幾多使幾多」,這裡的「賺幾多」可以說成「搵幾多」,「自己賺錢供自己讀書」指的也就是「拿工作獲得的酬勞來支付學費」,也即「搵錢」。
范蠡(前536年—前448年),有說約為楚平王十二年(西元前517年)出世。字少伯,又名鴟夷子皮或陶朱公,早年居楚時,尚未出仕,人稱范伯。以經商致富,廣為世人所知,後代許多生意人皆供奉他的塑像,稱之財神。被視為南陽范氏之先祖。
語錄
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范蠡

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范蠡
千金之子,不死於市。
飛鳥盡,良弓藏;狡兔死,走狗烹。
勸農桑,務積穀。
農末兼營
務完物、無息幣。
平糶��物,關市不乏,治國之道也。
夏則資皮、冬則資絺、旱則資舟、水則資車,以待乏也。
陶朱公生意經
又稱《陶朱公商經》、《陶朱公商訓》或《陶朱公經商十八則》
陶朱公商經 —(12訓、12戒、18則)
陶朱公理財12訓
【能識人】知人善惡 賑目不負 1.任用品德好的人.賬目清楚不虧損.
【能用人】因財器便 任事可賴 2.依照才能器識任用.處理事情自可信賴.
【能知機】善貯時宜 不致蝕本 3.在適當的時機貯藏適當的貨物.就不會虧本.
【能倡率】躬行以率 觀感自生 4.以身作則.員工自會效法.
【能整頓】貨物整齊 奪人心目 5.貨物分門別類擺放整齊.自能吸引人注意.
【能敏捷】猶豫不決 到老無成 6.做生意要果斷.否則貧窮以終.
【能接納】禮義相交 顧客者眾 7.以禮義與顧客博感情.自然商機不斷.
【能安業】棄舊迎新 商賈大病 8.拋棄老顧客.只重新顧客.是經商大忌.
【能辯論】生財之道 開引其機 9.創造財富的方法.要主動引導開創商機.
【能辦貨】置貨不拘 獲利必多 10.購買貨物不可縛手縛腳施展不開.一定能獲利多多.
【能收帳】勤謹不怠 取討自多 11.催收賬款一定要勤快謹慎不過懈怠.自能多回收賬款.
【能還帳】多少先後 酌中而行 12.償還賬款要斟酌多少先後的順序.收支務必要求平衡.
陶朱公理財12戒
莫慳吝 些少不施 令人懷怨
莫浮華 用度不節 破敗之端
莫畏煩 取討不力 付之無有
莫優柔 胸無果敢 經營不振
莫狂躁 暴以待人 取怨難免
莫固執 拘泥不通 便成枯木
莫貪賒 貪賒價昂 畏還生恥
莫懶收 輕放懶收 血本無歸
莫癡貨 優劣不分 貽害罪淺
莫味時 依時不兌 坐味先機
莫爭趨 貨貴爭趨 獲利必先
莫怕蓄 賤極貯積 恢復不難
陶朱公經商十八則
1. 生意要勤快,切勿懶惰,懶惰則百事廢。
2. 接納要謙和,切勿暴躁,暴躁則交易少。
3. 價格要訂明,切勿含糊,含糊則爭執多。
4. 賬目要稽查,切勿懈怠,懈怠則資本滯。
5. 貨物要整理,切勿散漫,散漫則查點難。
6. 出納要謹慎,切勿大意,大意則錯漏多。
7. 期限要約定,切勿延遲,延遲則信用失。
8. 臨事要盡責,切勿放任,放任則受害大。
9. 用度要節儉,切勿奢侈,奢侈則錢財竭。
10. 買賣要隨時,切勿拖延,拖延則機會失。
11. 賒欠要識人,切勿濫出,濫出則血本虧。
12. 優劣要分清,切勿混淆,混淆則耗用大。
13. 用人要方正,切勿歪斜,歪斜則託付難。
14. 貨物要面驗,切勿濫入,濫入則質價低。
15. 錢賬要清楚,切勿糊塗,糊塗則弊竇生。
16. 主心要鎮定,切勿妄作,妄作則誤事多。
17. 工作要細心,切勿粗糙,粗糙則出劣品。
18. 說話要規矩,切勿浮躁,浮躁則失事多。
朱元璋的詩:「百僚未起朕先起,百僚已睡朕未睡;不如江南富貴人,日高五丈猶披被。」意思就是,雖然身為皇帝,但是比文武百官起得還早,比文武百官休息得還晚,不如江南的富人家,太陽曬屁股還可以蓋著被子睡覺。
沈萬三(?—?),傳說為明初富商,一名秀、富,字仲榮,小名萬三,又號萬山,[1]本浙江烏程縣南潯鎮[2](今湖州)人,父親沈佑,始徙居平江路(明改蘇州府)長洲縣(今江蘇蘇州)東蔡村。據說其富,勝於朝廷。沈萬三的故事幾近於傳奇,真假難辨。現代學者顧誠[3]等人認為,沈萬三的事蹟應被誇大,且其生卒年代都在元朝,他可能只是一個元朝末年的普通的有錢人,並未有富可敵國的事蹟。
沈萬三的經典語錄:
1、義不守財,慈不掌兵
2、貨無定價,水無常形
3、人無我有,人有我優,人優我賤
4、東西:把東邊的東西賣到西邊,把西邊的東西賣到東邊
5、商人,就是善於協商的人
6、急人之所急,需人之所需
7、成由節儉,敗由奢
8、經驗,是生意最好的本錢
9、貴出如珠玉,賤取如糞土
10、人棄我取,人取我棄
胡雪巖的生意經
作者:東方智
語言���繁體中文
出版社:海鴿
出版日期:2005/12/01
內容簡介
一部商場上不可或缺的成功指南,讓您能夠百戰百勝 攻無不克的致勝寶典。
晚清民間流傳一句諺語:「做官要學曾國藩,經商要學胡雪巖。」
胡雪巖最初不過是個錢莊的學徒、跑街的伙計。是什麼本事讓他在短短一二十年間迅速發跡,成為呼風喚雨的富商大賈?是什麼使他能夠馳騁商場、官場、洋場之間,要人得人,要勢得勢,要財得財,暢通無阻?是什麼讓他歷經商海沉浮,挺立不倒?
想把生意做大做好,胡雪巖的經商之道不可不知。
時勢造英雄,英雄也要能力加上運氣,才能在時局不安的情況下產生。
清末年間太平天國作亂,錢莊跑街的胡雪巖擅作主張,把銀兩借給王有齡到京捐官,因而被錢莊老闆開革。他出身寒微,沒受過高深的教育,卻能以獨到的眼光,高明的策略,加上靈活的手腕,使他在商場上大展鴻圖,開拓出自已的事業。由於胡雪巖得天時、地利、人和的配合,使他在短短一二十年間,掌握了錢莊、當鋪、生絲、軍火,糧食等各個行業。因買賣軍火幫助左宗棠打敗長毛,立下大功,皇帝封賞其黃馬掛,賜頂戴花翎,成為清朝同治、光緒年間表現最奇特出色的紅頂商人。
目錄
前言
第一章:商人要善於「攀高枝」
經商最忌「十三不靠」,單打獨鬥,孤立無援。這樣不但生意難做,做人也鬱悶。胡雪巖年紀輕輕便財運亨通,成功的奧秘在於背後有強大的靠山。他在官場權貴、商界鉅子、洋務買辦之間層層結交,層層托靠,成為他馳騁商場的有力後盾。
把錢花到有用的人身上去
做買賣不能一日無靠山
多一個朋友多一條路
第二章:不擋別人的財路
商人之間表面上和和氣氣,實則都是商場競爭的對手。你多一份,我就少一份;你少一點,我就多一點。商人的功底往往展現在他所使用的競爭手段上,而商人的強弱之分也由此而出。胡雪巖處理同行關係的原則是:多栽花,少摘刺;多鋪路,少拆橋;多交朋友,少樹敵人。
不搶同行的飯碗
學會當眾擁抱敵人
生意人要互相幫襯
拒絕燙手的錢
給人一活路,給己一財路
第三章:做生意黑白兩道都要走
人們一直相信「愛拼才會贏」,但偏偏有些人就是拼了也不見得贏,關鍵可能在於缺少「關係」相助。在攀向事業高峰的過程中,「關係」往往是不可缺少的一環。胡雪巖一生深諳此道,故能隨時隨地網羅朋友、結交各種勢力,打造出一個無堅不摧的鐵杆同盟軍。
一幫人就是一股勢
三教九流都要結交
善於把「冷灶」燒熱
第四章:放貸人情,一本萬利
小錢不去,大錢不來。如果看不到存在於商場和商人中的感情因素,不瞭解感情投資在商場上的巨大作用,而只是把眼光盯在純粹的「利」上,則必然無法更好地獲利。
「利」字是天下最大誘餌
摸準對方的軟肋
有本事才能「釣大魚」
要猜透別人的心
上下同欲,無往不勝
第五章:經商要選用靠得住的人
越是本事大的人,越要人照應。皇帝要太監,老爺要跟班,生意人要伙計。赤手空拳,做生意比登天還難。幫手選得好,事業成功的把握就大,而一旦用人不當,後果常常不堪設想——用錯一個人,往往會敗壞了自己辛辛苦苦打下的整個江山。
用人要「德看主流,才重一流」
一要齊心,二要人緣
看人不能拘泥於一點
關鍵是要用靠得住的人
用人不要光看面子
大才要大用,小才要小用
第六章:生意人要跟著機會跑
冒險與危機具有較深層次的關聯。把「危機」拆開了講便是危險和機遇。人的機遇與成功往往存在於危險之中。在瞬息萬變的生意場,存在著太多不確定的因素。欲在激烈的市場競爭中走在別人的前面,生意人平時就應訓練自己對事物的觀察力和對未知因素的評估力,當機立斷。一個有成就的生意人是當情況發生變化時能及時作出反應的人。
從變化中找到機緣
天底下到處都是財源
一次機遇能叫你如願以償
與其待時,不如乘勢
第七章:名利名利,有名就有利
能夠樹立起自己的形象,也就為自己奠定了成功的基礎。要行善舉,花錢是必然的。對於商人來說,要行善舉樹形象不但要捨得花錢,而且要花的是時候,是地方。
商人要學會捨財揚名
「身價」可以增強競爭力
替國家、百姓操點心
名氣一響,生意就會熱鬧
第八章:借人之長,補己之短
《兵經百篇》中云:艱於力則藉敵之力,難與誅則藉敵之刃,乏於財則藉敵之財,缺於物則藉敵之物。借雞下蛋,以蛋孵雞;善藉財勢,巧妙經營,往往是商人成功的捷徑。能用別人的錢來賺錢的商人,絕對是業界高手。
藉別人的雞為自己下蛋
用好自己的面子
藉洋人之力辦大事
第九章:打造一塊金字招牌
美國通用公司前任總裁傑克‧韋爾許有一句名言:「品牌的力量是不可戰勝的!」的確,對於那些善於做大買賣的人而言,打出自己的品牌,無疑等於佔有較大的市場佔有率。胡雪巖是一位全面打造品牌的高手,堪稱中國品牌第一人。
招牌叫響,黃金萬兩
善於「賠本賺吆喝」
場面越大越能吸引人
生意要做得既誠實又熱鬧
一定要愛護門面
守住面子和招牌
第十章:誠信是生財之道
精明的商人深深懂得,經商如果不論合理不合理,應該不應該,一錘子買賣,狠狠地賺一筆錢,信譽喪失,買賣做絕,以後人們就再也不敢領教了。惟有言必信,行必果,才能贏得人心,引來財源滾滾。
失去信用,就會葬送自己
信用乃經商之本
說真方,賣假藥,最後騙自己
說一句算一句
做事一定要照規矩來
「採辦務真,修製務精」
第十一章:亂世經商,拼的是膽量
生意場上,充滿了搏殺,也充滿了兇險,往往一著不慎,滿盤皆輸。一事當前要先謀後動,未雨綢繆,不能恃強鬥狠,也不可粗心大意。敢於冒險,同時懂得如何去冒險,才是一個成功的商人必備的素質,個中玄機,可謂深矣。
不甘受制於人
刀頭上的血也要去舔
越怕越誤事,索性大膽去闖
心中有譜,穩紮穩打
給自己留一條退路
第十二章:做生意貴在隨機應變
在金錢遊戲中,商人掘得巨金的絕招就是不停地根據形勢的變化而靈活變通。經商是一門活的學問,商人的腦子最值錢,一切得失均繫於它。胡雪巖的智慧之處就是不斷地以靈活變通要求自己,不守死法,求靈求活,求變求通。
生意一定要做得活絡
從不同的籃子裡拿雞蛋
在錢眼裡面盪鞦韆
第十三章:肚子裡要有一本「人情帳」
胡雪巖八面玲瓏的處世方式,使他在商界如魚得水,不僅為他化解了商業活動中的一個個困難,而且為他結下了眾多的商業朋友、社會朋友以及官場朋友,使他在後來的商業活動中遇到困難時,能夠左右逢源,化險為夷。
善於處理錢財帳背後的「人情」
八面玲瓏,生意興旺
用情面能做什麼
都有面子最好
第十四章:謀大事要順應時勢之變
識時務者為俊傑。善謀大事、能成大業的商人,無不有著敏銳的眼光和果斷行動的能力,善於把握時局,及時調整經商戰略,決定生意進退。胡雪巖的成功,在於把握住了時局變化帶來的商業契機,並依據時局的變化不斷調整自己的生意。
把握時局是頭等大事
最要緊的是發現問題的眼光
盤算整個局勢
危急時刻沈住氣
第十五章:看透輸贏得失
做生意,成功的把握總是相對的,而失敗的可能卻是絕對的。商場如戰場,亦如賭場,既要做發財的努力,也要有破產的準備,得意不忘形,失意不氣餒。看透輸贏得失的生意人,可以經受失敗的煎熬,可以平靜地享受成功的快樂,可以進行更高層次的思考;面臨何種危急形勢都能沈著冷靜,泰然相對。
為人要做有臉面的事
輸不足洩,賺不足狂
越是難事越要沈住氣
賺錢一定要走正道
人要役物,不為物所役
胡雪巖經商金言
01商無官不安,官無商不富試聽
02做生意講和氣,不講骨氣
03平庸商人的平庸之策
04天若敗,敗我胡雪巖,決不敗二位兄弟
05從來沒有把錢當做性命
06棄財保家
07魚和熊掌可以兼得
08人心不齊,主要是沒有好領導
09在家靠父母,出門靠朋友
10前半夜想想自己,後半夜想想別人
11開當舖是為了窮人,不想賺錢
12凡百貿易,均著不得欺字
13採辦務真,修製務精
14金無足赤,人無完人
15集天下之大義,以誠信為本
16只要看得準,兌進兌出兩面好賺錢
17做官和做生意是一樣的
18一個人最大的本事,就是能用人
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06/24 柴寮偶寄
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女生像媽媽,男生像爸爸=完美的結合。
《民進黨「反濫權護民主」全台宣講 首周赴花蓮.新北》【2024.06.12『1800年代晚報 張雅琴說播批評』】 (youtube.com)
柯要參選總統的財政支持就是新光集團。
(31) 陸配在台街頭突淚崩!見網紅讚對岸坦言:不是你想的那樣 @cosmosviral @huimian0203 - YouTube
實在很佩服、很羨慕如此周延的論述能力。
外國女歌手挑戰台語歌:《相思聲聲》by 黃妃|Taiwanese COVER of Huang Fei‘s "Sound of Lovesickness" (youtube.com)
很好聽。
美國戰略排序改變了!荷蘭為何來亞洲?中國電動車傾銷不是買賣 是戰略對抗!台灣海防空虛?中國螺旋向下 將再爆發六四?新義和團仇美 中國將頭破血流?|明居正|宋國誠|新聞大破解 【2024年6月14日】 (youtube.com)
荷蘭是第一個進入台灣,並且統治過將近40年的國家。
(59) 2024.6.16陸軍官校百年校慶營區開放系列-1【全場都熱烈歡呼及掌聲👏】三軍儀隊與陸軍樂隊操演 - YouTube
那魯灣,太棒了!
Hsueh Fang FB . 這個姿勢血壓上衝,讓我來。 . Abunai Wa, Ojyosan. . 應該用平板的塑膠或木片;這個我內行,讓我來。 . 我也有一頂,相同系列,比較男性。 . 可愛 い;我也有一頂,相同系列,比較男性。
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. 很蠢,又不惹你,偏要管起來。傻瓜!
【一刀未剪】「她講得我真的聽不下去」!談翁曉玲拿「秋海棠」地圖喊反攻蔡易餘曝自己是台蒙國會聯誼會會長狂酸翁 卓榮泰曝歷史加碼打臉:外蒙就是獨立國家|【焦點人物大現場】20240618|三立新聞台 (youtube.com)
今之古人。
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Enjoy music、rumba slolwly、hold tight ,go up to sky ,the world you guys never know ~~,
失控博愛座該廢除?捷運上演女子摔跤畫面太震撼!婦人開酸逼讓座,男子反應讓人心碎了...【新聞挖挖哇】 (youtube.com)
問題的比例應該還是不高,所舉例子,���的確身心有問題,只是殘障、心障人們也無法知道。
EP410 黃越綏|【名人專訪】廖筱君為何閃辭《新台灣加油》?本人親揭真實原因 Feat. 廖筱君 (youtube.com)
郭台銘除了壓榨勞工、很會賺錢之外,很少其它內涵,更談不上人文素養。
台灣人一個動作就暴露了台灣人其實很有錢 (youtube.com)
真有錢不會擠公車。
日本竟有人妻香味入浴劑! 淺草寺抽籤都是凶? 還出現美女腋下飯糰? 2024-06-20【WTO姐妹會】Makoto Haru 葛西健二 潤子 西田惠里奈 Jenny 法國Anna 惠穎 小車 歐陽姍 (youtube.com) 一談日本就發瘋。
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那魯灣,太棒了!•穿黑白花襯衫,在用手機拍照的,很眼熟。
大陸人完蛋了,這樣吃台灣便當,果然吃出大問題!一份台鐵便當吃完又再來一份池上便當,一共花了190塊,真的不行啦。【我是黨黨】|台北車站|台鐵便當|池上便當|台灣物價| (youtube.com)
木片便當早在戰後就已經存在,應該是當時沒有適合的耐久材料;應該是傳承自日治時代,不過他們現在也還有 “驛便”。內容除了白飯、魚板、黃蘿蔔、漬物等簡單內容之外,另外還有豆皮壽司便當。因此早年當火車開動前,就有順著車窗:“便當”、“壽司” 的叫賣。台北到高雄的慢車,一趟下來將近十個小時,也有雙層的臥鋪,供夜班車,天亮就摺疊成座椅。
【新聞挖挖哇】孫安佐絕望爆走!專家警告狄鶯孫鵬「散盡家財」寵愛逆子下場?唐治平不認母屍走投無路下跪悲劇!孫鵬北檢30萬交保「父子關係」碎裂20240620|來賓:許聖梅、高仁和、黃宥嘉、吳娟瑜、吳姵瑩 (youtube.com)
戲劇人生的夢幻世界,夫妻的情感更強化了家庭的凝聚,也養出了脫離現實世界的兒子。
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05:15 的屋頂是燕子的鳥巢。
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赴中旅遊橙色警戒 王定宇:不去中國是最佳選擇 (ltn.com.tw) 中港澳,台灣之治外法權,既然置若罔聞,政府無權、也無需介入,不應浪費公帑。
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鍋碗瓢盆
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識見只及兩岸,不懂國際流通,害死中國。
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L’Arc~en~Ciel Arena Tour 2024 Underground
4/6&4/7 @さいたまスーパーアリーナ
【抽票】
去年12月初雄雄知道大叔們久違(對我來說真的是)的要開tour,當下就打定主意一定要參戰。沒想到一月中我還在摩拳擦掌傻傻地等待一般販售,票竟然賣、光、了!
幸好阿伯們撈錢不是省油的燈(誤),票一售罄立馬宣布追加三個場次,分別是3/17福岡及4/6、4/7在琦玉。有了慘痛經驗,我馬上乖乖加入digital Le-Ciel,準備抽第二輪會員抽選,結果弄好以後再註冊ticket board,申請抽選後才發現我的名字片假名跟Le-Ciel那邊註冊的少了一個小ツ(抽選規則有載明,如果兩邊名字有誤時可能會抽票落選)
第二輪結果出爐,果不其然完全沒抽到Orz 越挫越勇(?)的我這次不敢大意,換了e-mail重新註冊了ticket board,確保個人資料與Le-Ciel都相符後就靜待後續。不知道是不是過年去了一趟佛光山,總之第三輪揭曉,竟然三場都抽中了!!!可以說是皇天不負苦心人O_Q
【物販與進場】
雖然是第二次去同樣的場地,但睽違四年的ラルク參戰,想說還是早點去買周邊。當天從池袋搭JR到北与野站,步行約十來分鐘就抵達,開始跟著龐大的人潮排隊買周邊,約莫半小時後終於買到灰色外套和logo T-shirt。因為時間還很充裕,看了一下L'Arcafe不知道繞了幾圈的人龍,決定還是去3樓再過去的廣場找攤位先覓食。(是說該場地的好處就是飲食很方便,樓下有餐廳,3樓廣場假日通常也會有一些小吃市集。)
Day 1的位置是在4階,跟著staff的呼喊走了一~~大圈來到4樓,這次的舞台跟2020年同樣是採用可360度旋轉的圓形設計,觀眾席則從周遭將中央舞台整個包圍起來,3樓以上則像蓋房子砌磚一樣局部延伸出一塊觀眾席,換句話說,如果你夠好運位置在3樓以上人多的區域,演出的時候就會隨著周遭的擺動感受到歡樂的騰雲駕霧(尤其坐著的話有點恐怖)。
【本番】
這次tour很用心地拍攝了動畫,開場前燈光暗下,螢幕上呈現出黑壓壓的烏雲與暴雨,接著場景帶到一座古堡中,披著黑斗篷的ラルク四位魚貫而出(有點像在霍格華茲學院裡探索一樣),在方才烏鴉啣著的果實(種子?)埋下的地面上分別使出不同屬性的魔法(這段超酷!),天空跟著變得晴朗燦爛,接著響起All Dead的前奏───
All Dead是我的大愛專輯、30年前發行的Tierra中的代表曲之一。這次參戰Live前儘管因為有事先預習歌單,但現場聽到活生生的Live版還是產生了「哦哦哦哦哦哦哦───!」的OS🥹 接著第三首THE NEPENTHES則是2000年發行、我入門ラルク的首張專輯REAL中的曲子,十足龐克的編曲演繹出歪斜而獨特的空間感,情感與記憶隨著不同時期的曲目如潮水般湧來再退潮,讓人情緒飽滿得停不下來。
狂暴之後接著的是感性抒情的三連發─砂時計、a silent letter和Ophelia。砂時計的原曲由團長tetsuya 譜寫,光聽CD版就是充滿故事的抒情之作,這次現場版則是出乎意料的感性,聽到副歌過後的A段眼淚就莫名其妙地掉下來,一邊想著台上那位國寶到底經歷了多少悲歡離合啊這樣。
演唱a silent letter時,舞台打上���水族箱般靜謐的藍光(不得不說這次的燈光跟舞台設計超強!),圓盤狀的台面開始緩緩旋轉,配上hyde如泣如訴的歌聲唱著「離さないで」、「さよならは」,聽得我整個人像是忘了呼吸,感知隨著旋律漂浮到另一個遙遠的宇宙。
Ophelia可說是本場我最期待的曲目,一來是因為沒聽過現場版,二來是專輯版每每聽到後面都會起雞皮疙瘩,總的來說是一首洋溢大人的哀愁感、爵士味濃厚、十分適合在時尚的音樂廳表演的曲子。據說本首也是演出前最讓hyde緊張的曲(因為要吹薩克斯風?),總之現場版在我聽來可說完美無瑕,艷紅的燈光襯著hyde的歌聲流露出萬千柔情,「終わらない接吻を滑らかなその肌に」這段起ken chan的吉他轉為敘事般的輕盈,帶有那麼點西西里(?)的樂曲風格。全曲聽完突然又發現自己僵直了幾分鐘。
MC
hyde:「埼玉~~!我們是L’Arc~en~Ciel!」(後面忘了) Voice也是讓我挺意外的一曲,本來對DUNE這張沒有太多回憶,但現場聽著hyde以歲月淬鍊過的技巧唱著「目の前の扉は開らかれて 少しの未来を見せている」、一面微笑著走在花道上,眼淚莫名其妙就落下來了O_Q再來就是Vivid Colors的感動大合唱:「どれだけ離れたなら忘れられるだろう 思ってみても空しくて やがておりたつ日差しの下そっとそっと目を閉じて」(而且staff們好貼心,把歌詞秀在螢幕上)跟flower兩首明亮曲連發,當下在想我二月底和朋友去カラオケ才唱了flower,��在可是本尊在面前活蹦亂跳還吹著口琴表演啊(笑) shade of season→特別喜歡hyde的低音(再度膜拜🙇♀️)
敘情詩→很多虹飯鍾愛的本曲,我倒一直都覺得還好(當然MV拍得很美沒話說),但當現場的螢幕方格打上巴洛克式金碧輝煌的拱門圖案、無數的手燈又整齊劃一地被中控轉為淡黃色,我當下浮現的念頭正如歌詞所說的「夢なら夢のままで構わない」(如果是夢,就停留在夢境也無所謂)。
L'Arc Quiz
第一次參加的ラルク猜謎、剛好也給members休息喘息的時間空間,問題難易度根本是大家來找碴的等級!!😂例如「關於Le Ciel chan的敘述何者為非? ①會飛②是兔子③沒有性別」答案竟然是②!!(我隔壁的男生也很驚訝不是兔子XD)好吧你說什麼就是什麼…這位天界來的爸爸😂😂
L'Arc Quiz還有一個別出心裁的部分,就是用手燈回答答案正確的觀眾,會被空拍機偵測到然後上鏡頭(最後一題鏡頭上甚至還有皇冠造型、寫個Congratulations!),也是因為這樣的設計,我才發現埼玉場來了這麼多海外粉絲,包含美國、墨西哥、羅馬尼亞、香港、中國大陸…(當然還有台灣✌) 😮
MC
hyde:「沒想到今天來了這麼多海外歌迷,埼玉場以外好像沒有呢!吶,我人生圓滿了(感動貌)~這次唱了一些極少演出的冷門曲子,大家覺得如何啊?(台下鼓譟)」「說到埼玉的名產,大家去吃つけ麺了嗎?很厲害吧!在這種地方竟然有Underground的巧合…(中略)我去了韓國,吃了生的章魚…」講著講著,話題不知為何就變成ken chan和AI在對話,主題是「hyde去韓國吃了章魚而恢復元��」🤣
不過首次導入ラルクtour的AI(ChatGPT?)好厲害,有問必答以外,答題之詳盡簡直上天下地,連ken chan天外飛來一筆式的幽默都知道👏是說ken chan跟te chan在跟AI對話的時候,hyde就單手用胳臂撐著頭、像在客廳看電視的姿勢躺在花道上聽著他們閒話家常😗
Bye Bye→螢幕上映出應該也是AI描繪的四人圖像(像是鉛筆速寫那樣的感覺)搭配上暖心有如絮語般的樂曲,全場一起揮著手燈真的很棒🥰
ミライ→對這張三年前的單曲本來也挺無感(甚至連MV都沒看過💦),但唱到第二段副歌時忽然好感動😭,第二天更猛,hyde站在yukki後面的高台上、做出朝天空射箭的姿勢,那個光芒萬丈的場景簡直就像悟空匯集了元氣彈一樣震懾🥹
Link→1樓觀眾席飄出了黑色氣球,但我竟然到副歌結束第二段才想起曲名是Link(懺悔ing🙇♀️)
My Heart Draws A Dream→參戰前已經有心理準備知道會唱這首催淚瓦斯等級的曲,現場當下還是情緒整個撂落去😭不管是全場大合唱的「夢を描くよ」,或是hyde最後帶著微笑囁嚅般唱著「笑顔のままの君に 逢えると良いな」都無比療癒。我決定我的夢想除了寫在信上的那件事以外就是當一輩子的追星(=L'Arc〜en〜Ciel)族!👊
由於看完的衝擊力後座力太強,第二天我又再度去排goods的隊,順利入手手燈(橙色)和埼玉場限定版茶菓子。(順帶一提,在北与野站附近商場1樓、在我前面排隊等著上廁所的貌似阿嬤年紀的虹飯讓人印象深刻😯)
第二天的曲目和首日大致一樣,雖然衝擊力稍稍減緩,但是被一些曲子勾動的千頭萬緒還是躲不掉🥲最喜歡的是Cureless!!!近30年前的旋律一出來,襯上切割成霓虹燈式充滿普普風現代感的螢幕設計,凸顯出某種新穎的時尚反差感,果真是聲、光、色兼具的饗宴! 至於MC,除了有了年紀的hyde爸爸一直反覆誇讚觀眾席「好可愛!」😂以外,ken chan說有懼高症(這段後面聽不是很懂),還有最近打電話給自家老媽說他在寫death note!!!!欸ken chan你壓力是有這麼大嗎😓😓😓te chan責問AI說ラルク下次發片的時機要抓何時,經過AI詳細精密的分析是在年末年始(噗) te chan:「我們努力看看!!」
兩天聽完有一種腦子空掉、情緒壓力也倒空了的感覺,不管是曲目編排、舞台設計、還有會場周邊的相關活動,都可以感受到ラルク團隊滿滿的用心和對粉絲的愛~~期待35週年!!!
圖片來源 :L'Arc〜en〜Ciel官方X、hyde官方Facebook
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釜山追楓行軍之旅-20231106-day4
Day 4-11/06(一)5:00內藏山一日遊-西面三五亭蔘雞湯-西面olive young
行程第一站:內藏山一日遊
內藏山的行程我們在台灣就已在易遊網刷卡付錢買好,有幾天可以選,但配合我們行程,剛好就只剩今天可以,清晨5點要在西面的15號出口集合搭車出發。(也是因為這樣我們最後選擇了西面的這個飯店,過個馬路就到了)
早上4點就起床準備,昨天就先取消飯店的早餐便當,今天天氣不太好(哭),下雨又變冷,在15號出口等導遊來接我們的時候,突然有一種我好像報名了「5日行軍團」的感覺,真的一刻都不能停歇,這麼硬的行程,我真的是好累啊。陸陸續續也有其他台灣人來集合點,因為早起+等下要長途車程,害我連早餐都不敢吃。
導遊是一個中文很破但還滿可愛的人,點完名上車後,接著去釜山站接最後一批客人,就要趕去內藏山了。遊覽車的位置其實位置不大,也沒辦法把椅子往後倒一點點,腳都沒地方伸直,我每週在坐客運往來台北宜蘭的人,都有點吃不消,車裡有暖氣,我一上車倒頭就睡了,但是坐的腰痠背痛的,大概車行3小時後會去休息站讓你上廁所,到休息站不誇張,那個雨跟颱風雨沒兩樣,就是大暴雨,快速去上個廁所回來,鞋子已濕,而我心也涼,想說這什麼鳥天氣,誰要來看楓葉啊啊啊啊!!!!導遊說:只有這邊暴雨,他看氣象內藏山還好(我當時真的不敢相信他的話,想說他只是安慰我們的吧)
結果,真的到了內藏山時,就剩一點點毛毛雨了。(magic!!!)
大概是9:20抵達,遊覽車停在CU便利商店旁邊,下車後導遊帶我們到地圖前面說明了一下遊玩路線和回程集合時間+拍團體照後解散。(我們同團有要從釜山去首爾的朋友,也有從首爾來釜山的朋友,在內藏山交換,太有趣了。)入口走到接駁車處大概要10分鐘,我在這裡邊走邊吃昨天買的麵包當早餐,楓葉已有部份紅,雖不是全紅,也已經很美了。接駁車一人1000₩,等待上車的地方有廁所,建議大家都去上一下,大概坐10分鐘後,會在纜車及內藏寺的交接處下車。你可以選擇去搭纜車,亦或走去內藏寺。我們選擇走去內藏寺,這中間還搭配媽媽幫我們帶的麝香葡萄+餅乾零食,有種戶外野餐的感覺,哈,然後就是一連串永無止盡的拍照拍照拍照!(中間有個香港人叫我弟bro,請他幫忙拍照,還叫了2次,覺得實在是好有趣哦,這裡一個人來的話,一定要有自拍棒!!!!)
內藏寺逛完我們順著山路往下走(必須說沒有搭接駁車,選擇走上山的人也不少),路程大概是30分鐘,可是邊走邊拍邊玩就延長到1個多小時,到CU附近時大概已經是下午1點左右,本來要去導遊推薦的餐廳吃飯(主要是有合作關係),結果大爆滿,改吃旁邊的店家,導遊剛好也在附近,有幫我們翻譯了一下菜單,並且幫我問姨母某個好吃的小菜是什麼XD(結果是明太魚乾,很好吃),我們點了一個石鍋拌飯+海鮮蔥餅+牛肉湯飯(共44000₩),只能說觀光區就是這麼貴也沒辦法。
吃飽還有一點時間就在附近又逛了一下,路上很多���炸人蔘、蠶蛹、烤粟子的小攤,我們買了烤粟子5000₩一個小紙袋,真的超級好吃的啦,那個粟子跟我多年前在首爾吃的完全不一樣,又大又香甜還很便宜,幫老闆拍照時,他說要拍他照片的話,要給他10000₩(笑),實在是很可愛的大叔捏。至於蠶蛹,真的不會想嘗試耶,從旁邊經過就有一種蛋白質很濃的味道,連聞都害怕,只好快點跑掉。然後路上還有youtuber穿奇裝異服化很怪的妝在那邊唱trot,有夠妙!!!
14:30上車,結果我們原本坐的位置被首爾來的朋友佔走了,差一點點就沒位置坐,我坐到一個只能用「擠」來形容的位置,簡直動彈不得,導遊先生看我很擠,還請前面的先生不要把椅背往後,真的是好險,不然我這樣一路坐回釜山真的會哭。因為路途很漫長,我還在車上挑戰寫明信片,這麼會利用時間的人大概也只有我了,只不過也沒桌子就很克難,有的字真的是歪七扭八,總之,希望明信片們都能順利抵達台灣。中途停了兩次休息站,就算不想上廁所,我還是都有下去活動一下筋骨,不然膝蓋真的是每刊擠。接近釜山就開始小小塞車,大概19:00抵達西面。
行程第二站:三五亭蔘雞湯
到西面立馬奔赴三五亭的蔘雞湯,我妹安排的,他想說我媽、弟都沒吃過,而且我們這幾天這麼辛苦是需要補一下,話不多說馬上出發!就在西面地鐵站1號附近,要去西面奶奶換錢所那邊會經過。店內裝潢看起來非常高級,走簡潔明亮的路線,我們都點了招牌삼오정삼계탕1人一碗18000₩+海鮮煎餅15000₩,真的太久沒吃蔘雞湯,都有點忘記那個很純粹的味道了,但吃到後來有點膩+飽。
因為怕錢不夠所以又去西面奶奶那邊換了1000元台幣,今天匯率變成39.3元。本來也想做行李飄帶,但真的沒有時間有點小可惜,換好錢準備要去我心心念念的olive young,其實去海雲台那天也有逛了一下,但人太多又要去別的地方就想說先意思意思搶個兩包貝果就好,西面的olive young一樣人很多,東西好多,眼花撩亂,後來有點懶得找,就直接把截圖拿給店員看,請他幫我找,買完迅速付錢退完稅離開。
因為要去廁所又下去西面地下街晃了一下,我妹在innisfree買了化妝水要付錢時,居然發現她的錢包掉了!!!!!她一直說吃完蔘雞湯付完錢後有把皮包塞進背包裡,但是就不翼而飛(說可能在olive young被偷走),整個包包倒出來都沒有,想說會不會沒有放進去,只好又重回蔘雞湯店找,店其實已經打烊,但門還沒有全部關上,問了老闆,老闆說沒看到,說如果有的話會放到收銀台那邊,他同意讓我們進去剛剛的位置找,但也沒有,只好照剛剛走過的路,又邊走邊找,還是沒有,我妹就在那邊哭訴他的信用卡、身分證什麼的都在裡面,我真的是氣到一個無話可說的地步,本來已經走不動,後來腎上腺素大爆發,還可以跑呢!!!
到了西面olive young,我找了剛剛幫我找貨的小姐姐,問他有沒有撿到一個黑色的��夾,她把我們叫過去收銀台旁邊,從倉庫拿了一個皮夾出來(就是它!!!!!),我們急著跟她說就是那個皮夾,但她有點不放心就這樣交給我們,問了一下裡面有什麼?我只好快點拿出我妹的身分證叫她認上面那個照片,兩個是同一人,她才還給我們,當下真的差點哭出來!!!!!錢、卡、身分證都沒有不見,完好的放在裡面,在此真的要謝謝撿到皮夾並幫我們交給櫃台的好心人,真的一世平安捏。
經過這個驚魂記,我妹說:與其讓錢不見,還不如拿去買喜歡的東西(?,所以就大開殺戒亂買一通(買了一套冬天的睡衣頗可愛的)(想當初我也曾在國際市場掉過錢包,還好店家即時叫住我,不然我也是GG),順著昨天逛街路線回到飯店,西面真的是個不夜城啊,明明就隔天還要上班,晚上酒吧、街上到處都是玩樂的年輕人,真的是太佩服了,老阿姨連365都懶得再逛,只想回飯店休息。
回到飯店房間,發現桌上有櫃台人員給我們的零食小禮包,裡面用中文手寫感謝我們住這個飯店,希望很快再次光臨…之類的小紙條,OMG,也太感人!!!,雖說住的環境真的就是非常一般,還是覺得飯店好有誠意啊。
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台南旅遊【山中的繽紛奇遇記│探索西拉雅文化】玉井芒果冰超沁涼&左鎮老街DIY雪花糬喝咖啡│溫噹噹果園│熱情小子芒果冰│DIY絲絡刷刷棒│天埔社區風味餐│沐重光珈琲
台南西拉雅文化,涵蓋範圍相當廣闊! 我們這趟以玉井及左鎮為安排行程~ 玉井還能DIY絲絡刷棒及品嚐天埔社區佳餚. 更能吃到夏日人氣的玉井芒果冰,香甜沁涼. 探索西拉雅文化公廨歷史故事,融入現代生活. 走入左鎮老街,老街不長卻充滿繁榮熱鬧歷史. 透過解說想像那轉角酒樓,人來人往生意日常. 還有學生們等火車、做生意,火車通過繁華景象. 繁盛過往依舊留下滿滿回憶,青年返鄉帶動新生機. 左鎮老街首家咖啡館,喝咖啡吃甜點,品味舊時光!
台南旅遊「山中的繽紛奇遇記│探索西拉雅文化」玉井芒果冰超沁涼&左鎮老街DIY雪花糬喝咖啡│溫噹噹果園│熱情小子芒果冰│DIY絲絡刷刷棒│天埔社區風味餐│沐重光珈琲
溫噹噹果園
說到玉井,最有印象就是玉井芒果! 尤其到了夏季,即將迎來芒果盛產~ 這次來到玉井溫噹噹果園,滿山谷芒果樹. 闆闆解說芒果種植、芒果種類、芒果收成等~
芒果分為玉文、金煌、愛文、土芒果、黑香等等. 那你曉得有幾樣是台灣在地栽培嗎? 原來從名字就有線索,玉文、金煌、愛文. 都像是台灣本土取名的哦!
芒果都是種植在山坡地,可以充分吸收陽光!
闆闆一身裝扮,就是平時種植芒果的貴重身家!
眾多品種的芒果,只有愛文是收成紅色的哦!
闆闆說明平常都要整修果樹,修剪樹枝. 這樣一來,農藥噴灑也能深入果樹內層. 還能節省農藥用量及費用,一舉數得! 只是修剪樹木真的不是簡單一件事呀.
再來,芒果現在還需要包袋生長. 白色袋子是給愛文芒果. 袋底有小孔,雨水可以滲透,小蟲不會進入. 直接芒果套上白袋,抓取樹枝,慢慢摺起袋口. 摺起方式,其實很像麵包袋口方式哦. 再用鐵絲一圈,把袋口緊緊包覆起來!
這樣就是一個完美芒果裝袋的成果!
真的需要一個技巧,才能把袋子把好! 避免大風一吹,大雨一淋,袋子就離家出走啦.
闆闆這時搬出階梯,而且跟平時階梯不同. 原來因為芒果生長山坡地,為了生成剪枝. 可以一邊插入土底固定,��爬上修剪裝袋.
金煌芒果生長得比較高,出動階梯. 闆闆迅速爬上去,把黃色袋子包入芒果. 一樣摺法,金煌芒果就等著它慢慢長大.
可愛闆闆把金煌芒果包裝完後. 還給我們來個帥氣POSE!
我們挑了較低的金煌也來試試. 金煌芒果比起愛文芒果更大顆!
天氣炎熱,自製芒果冰,沁涼消暑! 使用醃芭樂作法來做芒果冰,居然有芭樂味. 吃起來就是冰沙口感,配上芒果青好好吃! 芒果青果乾用了少糖製成,甜度適中有酸耶~
溫噹噹果園,今年盛產大約七月! 而在六月中,就會公告芒果價格. 想吃玉井愛文芒果、金煌芒果的朋友. 可以關注官方粉絲團哦!
販售現採新鮮蜜棗、芒果、 芒果乾、芒果青、手作點心~ 不定時市集活動擺攤,可洽粉絲團公告!
溫噹噹果園都有宅配到府,運費可以電洽詢問. 我已經準備今夏芒果,就要訂溫噹噹的啦!
【溫噹噹果園】 > 時間:09:00~17:00 > 公休:星期六、日 > 電話:0938-858-052 > 粉絲團:溫噹噹果園 > 地址:台南市玉井區仁愛街348巷5號 > (23MAY23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
絲路藝象園
絲路藝象園位在天埔社區. 可以開車入內,有停車空間.
看到左邊大大木頭,寫著大象園,就能右轉進入.
大象園的由來是之前主人小名被稱為大象. 之後大家都這樣稱呼,於是後來成立園區. 也就延續名稱,有了這個大象園~
整片絲瓜園都沒有遮蔭處,記得防曬! 藤架滿高的,以我來說不用彎腰可以輕鬆走.
導覽人員向我們介紹絲瓜特性及種植! 絲瓜授粉原本透過蜜蜂,但是蜜蜂減少. 會由哪些昆蟲協助授粉呢? 後來才發現螞蟻也是一大功能哦. 而且因為絲瓜果實有甜味,螞蟻超愛. 所以,真的絲瓜藤上都是螞蟻在走路.
絲瓜除了可以料理,也可以做成絲瓜絡! 用來清洗碗盤,或是搓澡,功用非常多呢.
導覽人員也說夏日適合多吃瓜類蔬果. 像是小黃瓜、苦瓜、絲瓜、西瓜等等. 對於身體都有助益哦,大自然的營養品!
可以長成這樣大的絲瓜,真的太驚訝了啦!
絲瓜都要用網包起來,避免小蟲進入破壞!
覺得哪條絲瓜比較老呢? 其實除了是眼睛觀察,還要單手觸摸和感受.
你有想過嗎? 絲瓜藤絲居然可以入菜,我們午餐可以加菜啦! 大家為了豐盛午餐,真的卯足了勁採下絲藤呀.
果園區除了絲瓜,還有滿天星百香果! 看著表面有點紅色,就是可以採摘囉. 帶回家後,再放個二天才可以吃哦~
還在草叢區發現紫斑蝶,好幾隻飛舞超美~
天埔社區風味餐
距離絲路藝象園,約車程三分鐘! 準備享用美味道地佳餚,絲瓜入菜超期待.
來到天埔社區的沙田活動中心. 可愛小黑遠遠的就在迎接我們. 這邊也有針對周邊社區長者,舉辦課程活動. 可以讓大家活到老學到老~
看到白拋拋白飯超大一鍋,整個食慾都來了.
一字排開的道地菜餚,看就食指大動. 而且擺盤也很用心,簡單卻很有藝術感.
芒果青果乾可以餐後解膩! 前面有提到夏日適合吃瓜果. 苦瓜配梅子好好吃,完全不苦微酸香. 家常的煎蛋風味,也擺盤切片的精緻.
乍看下以為是煎虱目魚. 後來發現是煎杏鮑菇啦! 厚嫩鹹香有水份加上青椒的甜味.
梅干菜扣肉就是一到偷飯賊呀! 肉質滑嫩帶點咬勁,肥肉不油膩. 梅干菜鹹香夠味,白飯多吃好幾口.
我們剛剛絲瓜果園採的絲瓜上菜囉!
香菇雞湯,理投滿滿雞肉和香菇. 給料真的相當大方. 而且湯頭清爽好喝.
太多想吃的菜餚,盤子都不夠裝!
活動中心內也有販售絲瓜相關保養品. 還有一些農特產品,大小絲瓜絡等等. 有喜歡都能現場選購,當作伴手禮也很讚!
跟你們說,豆腐乳配飯實在太過分了! 有加辣的,一點點就很帶勁,飯也吃了好幾口.
DIY絲絡刷刷棒
吃飽飯後,我們來做絲絡刷刷棒! 看看桌面各式各樣的工具木頭,有點害怕. 對於沒啥DIY天份的我來說,深吸口氣.
首先,介紹一般市售絲絡都是這種粗糙乾硬. 我們自己做的絲絡,摸起來有彈性,較柔軟.
首先,選擇一根木頭,有荔枝木、肖楠木等. 我選了肖楠木,超長一根. 可以搓背、洗杯都好用.
自己工作就是拿著砂紙. 把木頭整根磨平,變得圓滑不卡手. 接下來,就是努力的刷刷刷刷~
刷到整根木頭都不會卡卡的. 再來決定哪邊要裝入絲瓜絡. 我決定把有分岐樹枝的一端裝入絲瓜絡.
磨好了後,選了個絲瓜絡. 就可以交給老師幫忙木頭鑽洞,插入鐵絲. 尾端鑽洞,套入綿繩,可以提著走~
自己只要把鐵絲圍繞一圈綁緊就可以! 哇!絲絡刷刷棒一點也不困難耶~ 刷刷木頭過程,還能增加和朋友許多互動. 整場歡笑聲音不絕於耳,簡單步驟卻有趣.
我的DIY絲絡刷刷棒,完工! 可以用來刷杯、洗碗,或是搓背、按摩! 哈哈~它的功用還真百百種,太實用啦.
熱情小子芒果冰
熱情小子芒果冰位在玉井老街農會旁! 開車過來可以停在對面收費停車場~ 吃冰後,還能去逛農會商品,一站選購.
▲台南冰品【熱情小子芒果冰】玉井老街農會超舒適冰店.滿滿芒果疊成小山.細緻雪綿冰芒果香
進入後,挑高建築明亮光線. 頭頂燈飾,居然是可愛的芒果耶! 室內二區桌數超多,還有冷氣開放. 即使人���也不擔心,適合團體用餐.
入內需要自己找位置坐下,再到櫃台點餐. 然後冰品做好,要到櫃檯自己端取到座位.
上面燈招還有招牌芒果冰圖片. 不曉得如何點餐,參考這幾樣準沒錯!
我們一行人把二道招牌芒果冰都點了. 還有點上芒果千層蛋糕. 整個芒到不行!
熱情小子芒果冰
它是使用剉冰淋上糖水. 搭配新鮮芒果和一球冰淇淋.
夏日迷情雪花冰
店內招牌夏日迷情雪花冰. 以芒果雪花冰為底,口感滑順芒果濃郁香甜. 上頭撒上巧克力米,配上芒果的鮮甜多汁.
玉井鮮芒果多千層蛋糕
中間夾層芒果凍餡有點紮實,蛋糕綿密.
宇治紅豆牛奶雪花冰
以宇治抹茶牛奶雪花冰為基底. 牛奶香甜超級消暑,帶有抹茶清香. 淋上煉乳的紅豆,甜滋滋的好討喜. 紅豆顆顆飽滿,搭配雪花冰真對味.
西拉雅文化公廨
位在左鎮區公所對面右前方巷內進入. 搭乘公車,可到「左鎮區公所」下車步行. 巷口有指標「口社寮阿立祖壇」往前100公尺. 走入鄉間小路,沿路有蓮霧、龍眼、芒果、香蕉. 走到路底就會看到!
口社寮阿立祖壇,��期並非這樣! 後來整建也把阿立祖請來這裡供奉. 當地居民若有事情疑惑,都會來這請示. 隨風引起的葉子沙沙聲,就像阿立祖回話一樣!
旁邊有整個遷移供奉的故事立牌.
參拜完阿立祖後,往左鎮老街走~ 這個路口在以前可是最熱鬧一條街. 有著南北來往做生意的攤販,是個必經中繼站. 更在轉角處有間酒樓呢! 現在年紀的阿公阿嬤們,對於當時繁華歷歷在目. 偷偷說,還常爭風吃醋有著打鬧畫面,可見非凡呀!
現在巷口的柑仔店,是左鎮唯一小超商哦!
左鎮老街,紅磚屋瓦,不是很長. 經過文史修建,殘破屋頂完善修復. 有了現在舒適乾淨,保有舊式建築的左鎮老街. 充滿了繁盛精彩的經商歷史!
原本這排三間紅磚老屋都是殘破不堪. 完全沒有屋頂,只能說整棟重新建造. 柱子上都有原始照片可以看看原貌! 現在重新整建變得乾淨懷舊,還能舉辦活動.
左達商號是由這位阿達老闆所經營~ 它是一位左鎮返鄉青年,努力復甦左鎮榮華! 之前來到左鎮公舘社區,做草仔粿、做陀螺. 阿達也在公舘服務,現在回到左鎮開設商店. 一樣販售各式各樣左鎮社區伴手禮、農特產品. 像是公舘社區葛鬱金麵、天埔社區絲瓜絡等等. 吃的或是用的都很推薦哦!
【左達商號】 > 時間:09:00~12:00│13:00~18:00 > 公休:星期一~五 > 地址:左鎮老街
左達商號喜歡種植各樣植物的新植男!
左達商號走入店內,商品擺放整齊明亮.
好多生活用品、果醬麵條等農特產品.
想要帶點左鎮道地伴手禮,絕對首選!
剛剛在天埔社區沙田活動中心看到絲瓜絡商品.
這幾樣果醬風味都好特別. 品項之多,有大小罐,我都想買!
DIY雪花糬
裡頭規劃一間活動場地! 要讓大家參與DIY雪花糬.
葛鬱金雪花糬. 材料和步驟寫得清楚. 可以回家自己做哦!
這位也是返鄉青年,教大家如何做雪花糬.
倒入牛奶、糖粉、葛鬱金粉. 充分攪拌,沒有粉塊. 掀開中火並攪拌,直到鍋底開始結糰. 煮成小火,持續攪拌至沒有液狀. 整個成糰. 趁未冷卻前,可搖晃容器均勻展開!
換我們這組交給團員賣力攪拌!
把它均勻搖開即可!等著放涼!
結糰放涼後,一條一條的往下撥成糰狀!
可以沾取芝麻粉或是花生粉一起享用! QQ軟軟的牛奶味道濃郁,沾花生粉最愛啦~ 對面有間左鎮首間咖啡館-沐重光咖啡館. 點杯咖啡一起搭配也很不錯.
跟著導覽老師漫遊老街及老屋!
早期左鎮是從從化石園區(菜寮)發展起來. 左鎮一帶屬於白堊土山形. 當時有位羅來受保正覺得左鎮可以當作~ 從山區出來做交易的隘口,為何無法發展. 於是號招鄉民,把整座山移走開始造街. 當時沒有重型機具,只能竹簍鐵鏟慢慢開鑿. 再用火車搬運,最後居然把整座山成功開挖. 從當時流傳的照片文件,可以看到真的相當震撼. 那時大約是1923年,今年剛好一百年!
左鎮老街,最後一間老屋,以前山就在旁邊! 從此可以商業活絡,貿易經商,相當熱鬧. 當時,商業貿易往來熱絡,就有酒家興起~ 就在前面所提到的路口轉角那邊! 整條街販售醬油店、理髮院,各式生活商家!
後來,玉井果菜市場,夏日超級熱鬧的! 沒落原因則有二個. 1978年,台20線,通往玉井路線開通. 玉井芒果交易更為熱絡,重點轉往玉井發展.
其實,土芒果交易故鄉是在左鎮! 因為交通因素,而被取代.
再來,左鎮劃分為水質水源保護區. 不想持續務農,高中後就離鄉生活.
左鎮羅來受故居! 這位羅來受在日治和光復初年協助左鎮繁榮有大大貢獻. 屋內歷史文獻都捐獻給台灣歷史博物館.
門楣上大大的羅字. 這麼大一間豪宅,當時真的是響噹噹人物.
門口還有日治時期的保險箱.
運用火車意象做出指標牌! 但是左鎮沒有火車,是嗎?
慢慢散步來到左鎮蔗埕~ 仔細看看腳下地磚,仿著火車枕木塊. 其實,早期左鎮是有火車的哦! 一路開往善化,所以當時學生都在這邊等公車. 做生意的商人們或是農家們. 沿著鐵道到其他鄉鎮做生意. 若是學業較好的女生,就會考到善化讀書. 以當地來說,學歷算是現在的南女了吧!
台南左鎮是個山區小鎮,大多以務農為主!
鐵道也有運送甘蔗,都是早期繁華原因!
這邊就是以前的左鎮月台. 可以一路坐火車通往善化. 地磚枕木做出鐵軌意象,很有走鐵道感覺.
後方山巒為背景,鐵拱象徵隧道意思!
重新修復的老屋宅邸,未來舉辦農家宴!
有修復建築照片的前後對比.
沐重光咖啡館
沐重光珈琲位在左鎮老街上! 前身是理髮院,重新修復有著咖啡香.
▲台南咖啡【沐重光珈琲】左鎮老街首間老屋咖啡館!前身理髮院木質綠意文青風格
門面打造木質溫暖氛圍. 結合綠意植栽充滿自然氣息.
側邊還有擺放多盆綠植點綴空間! 還成為了相當受歡迎的網美造景.
室內空間不大,座位不多,桌距大不擁擠. 透明門面引入戶外光線,結合暖光. 溫馨感非常濃郁!
** 焦糖烤布蕾**
現點現炙燒焦糖烤布蕾. 烤布蕾綿密細緻,蛋香濃郁滑順. 上層焦糖脆脆的微苦韻香. 挺大一份的!
昭和硬布丁
布丁體較為紮實,淋上焦糖的香氣更迷人!
乳酪巴斯克
一口吃下就有超濃乳酪香! 口感濕潤綿滑,化在舌尖的幸福感.
無糖西西里咖啡/貓門奶茶
西西里咖啡的檸檬酸香沁涼爽口! 結合無糖咖啡完全不苦澀. 輕盈暢爽的風味,好好喝.
偶爾留點時間給自己,沉思放鬆. 來到左鎮老街喝咖啡吃甜點悠閒一下!
【沐重光珈琲】 > 時間:星期一~五12:00~18:00 > 星期六~日10:00~18:00 > 粉絲團:沐重光珈琲商行 > 地址:台南市左鎮區中正里113號 > (23MAY23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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逛澳門!自助葡國菜、遠離市區入住路環葡式酒店,輕鬆郊遊看壯麗奇石生態海岸❤
興起到了澳門去兩日一夜。在港澳碼頭坐金光飛航出發,距離開船四十五分鐘抵達,上到三樓見售票處大排長龍,不過網上已訂是在入閘處換票很快。然後用身分證出境,到了底層才再劃位,距離半小時開船就開始多���。給安排了坐前排左邊窗口位,看了一陣島景。船程剛好一小時,入境手續候車等就十一時了。因為同行有澳門網絡,所以我沒有買數據卡(看到網店賣的卡廿多元能用三天,已實名登記);不過也不打算買,覺得只是需要看巴士何時到站,此外只想遠離網絡。(如有需要或可使用freewifi.mo,預先查看到訪地段會否已有免費網絡覆蓋!)第一站是旅遊塔,先坐車到美獅美高梅再轉車去,十一時半就到達了。網上只搜到美獅美高梅及新濠天地有專車抵達,美高梅的班次較密,到站後發現葡京人也有車接載。距離用餐時間還有餘暇,便走到海旁與塔合照。球場邊的樹蔭是個好位置。
夠鐘後步回旅遊塔內,享用皇家葡萄餚的自助餐。這是網購換領的餐卷,地址沒寫樓層……原來就是進門直走轉左,門牌不怎明顯。餐廳裝飾充滿異國風情,座椅舒適,安頓沒久就有專人遞上餐包及牛油。餐包像是貝果那種煙韌口感,好味但覺得在自助餐場合硬給一人兩個就太過多了。餐廳設有戶外景觀,室內沒有很大,開場沒久就漸漸坐滿。食物種類不算很多,不過從沙律蔬菜、熟食湯飯、水果甜點都各有選擇,每樣吃點點也有夠飽肚,而且店員也不斷添菜。我最喜歡的是葡國雞和迷你葡撻,前者香口入味,後者香脆又不會太甜。雖然用餐時間為二個半小時,不過用餐一個小時多些也有夠飽了。這時看到有些新客入場,貌是本地或葡國人,只夾了些微食物放在桌上裝飾,似是旨在休閒地坐。
皇家葡萄餚的自助餐
安頓沒久就有專人遞上餐包及牛油
餐後到坐車回到美獅美高梅,因為方才坐車看到「殿『糖』雕塑藝術特展」的宣傳廣告,展品手藝太過鬼斧神工,不禁想去瞧瞧。展館展示了古典中國特色人物的各種雕塑,逼真而且仔細,360度雕琢無遺,真心令人敬佩。
「殿『糖』雕塑藝術特展」
喜歡這個銷魂的表情和造型
離開美高梅後步行十多分鐘往連貫公路去坐巴士,盛惠6元。說來買澳門通可享半價優惠,數年前買了,打算隔一陣子就過來逛逛,豈料遇著疫情……於是三年沒用被凍結了,每月扣8元手續費,本來打算省錢卻反而失去更多。現在卡的餘額為零,如欲重新啟用就要親身前往客戶中心辦手續,而客戶中心只有三家,是次行程都不順路,很不方便。
下一站逛公園——石排灣郊野公園。巴士站跟公園有一段距離,落車後眼下看見的牌坊令人有點誤會以為通往公園,事實上是要往後去走。入口附近就是最想逛的土地暨自然博物館和爬蟲動物區,很神奇地要先繞道看完地質才能進入爬蟲動物區。個人認為展示的岩石若是歡迎觸摸才更能達到教育目的,然後爬蟲動物區很昏暗也沒很多動物……展示的是非法入境的受保護物種。之後走梯級會去到藥用植物園,覺得如有導賞會比較好逛。最後逛了一圈,看了其他動植物才離開。離開公園便坐車到酒店辦理入住手續。是次入住竹灣酒店,房間充滿葡式鄉村風格,設有露台面向海景,試試不一樣的澳門旅遊體驗。較不方便的是酒店沒有升降機只有樓梯,房間鑰匙只得一條,來往車站要走長樓梯和跨欄或斜馬路。
竹灣酒店房間充滿葡式鄉村風格傍晚到了路環市區。人氣葡撻店居然沒人排隊,便買來試試。感覺比一般葡撻的皮要香脆,但餡料好甜,沒試過可以一試的感覺。
沒人排隊的安德魯餅店
葡撻皮很香脆但餡料好甜
然後向碼頭方向去走,天色漸黑,對面橫琴燈火通明。雖然是日晴朗,望天卻是厚雲一團並無日落美景。之後沿海岸折返,順便比較不同餐廳餐牌。
特意到圖書館走了一圈,查找資料時奇怪怎麼沒人介紹。我挺喜歡它的外觀建築典雅,重點是開放時間長達夜深;不過內裏原來好細,書藏一般。約七時了打算用餐,豈料原先看中了的餐牌都在七時之前關門……最後隨便去了間茶餐廳,意外墨魚扒包都幾好味!八時後回程的巴士班次疏落,等了快��分鐘,而且即使按了下車鈴但依然飛站……這時已坐了幾趟巴士,覺得體驗不是太好。晚上在露台聽海浪聲發呆冥想,玩玩按摩浴缸就一天了。
第二天清晨五時半起床,打算看日出……不過天色灰濛,結果只看到很肥的月亮慢慢「月落」,黑夜緩緩變亮。坐久了感覺有些涼意,海灘上也愈來愈多長者大聲對話。八時開始享用酒店自助餐,簡單西式輕食,基本的沙律菜、麵包、粉麵等都有,我就很滿足了。
吃飽後到沙灘附近逛逛,老實說沒有很漂亮但很舒服,一路走到竹灣泳池對出的岩岸,看到有高手沿岩石走。
回酒店再整頓一番,收拾行李後步往竹灣豪園,沿龍爪角海岸徑去。整段路都有華麗的圍欄,大部分是凹凸不平的石梯要上上落落,但不難走。起行沒久就望到奇石和海岸,以及許多人攀爬到岸邊釣魚。整段路的岩岸超美,感覺每個位置都值得駐足細味,我很喜愛這個岩岸。
走完海岸徑後繼續往前,走到黑沙沙難,看看黑色的沙。
在燒烤檔吃點小食,再到黑沙水庫公園。當時沒有看到連接公園的捷徑樓梯,感覺太隱蔽了沿途又沒指示,結果繞公路走浪費了時間體力。去公園要再走上一大段樓梯,不過能欣賞吊橋挺值得的。最後坐車到倫敦人去,老實說我很喜歡那些外牆建築,每次來澳門看到這些宮延般的古典建築都感覺治癒,一開始在車上目睹就感覺令人驚艷。走了公園和外牆後就坐旅遊巴回碼頭,不過旅遊巴要再駛往巴黎人等其他酒店,回程時間有點倉促。回到香港約七時,這次沒有準備好回程膳食,於是一直好餓,日後可以處理得更妥善的。
澳門路環生態遊❤行程參考
【第一天】
8:45 到達港澳碼頭(入閘處換船票:上船入閘處寫著「E-ticket取票」,需走到隊前對職員說換船票)
9:30 開船
11:00 抵達,坐免費穿梭巴士到〖美獅美高梅〗,再坐免費穿梭巴士到〖旅遊塔〗
12:00 到達〖旅遊塔〗,吃葡國菜
15:00 坐免費穿梭巴士到〖美獅美高梅〗,步向【連貫公路/新濠天地】站
15:15 乘坐【21A/25/26/26A】到〖石排灣郊野公園〗(車程20分鐘)
16:00 參觀〖土地暨自然博物館 〗、〖爬蟲館〗、看植物
17:30 Check in 安頓後,乘坐【21A/26A】到〖路環市區〗(車程25分鐘)
18:30 參觀〖路環碼頭〗、〖路環圖書館〗,沿路找找吃的
【第二天】
8:00 早餐
10:00 在竹灣沙灘附近走走、拍照
12:00 離開酒店,於竹灣豪園第一街出發,走〖龍爪角海岸徑〗
13:00 再到黑沙沙灘,附近燒烤檔買熟食,在公園或沙灘吃
14:00 去黑沙水庫公園,看吊橋
15:15 回程乘坐【21A/25/26/26A】於巴黎人站下車(車程33分鐘)
15:45 欣賞倫敦人建築
16:30 坐免費穿梭巴士回碼頭
(附圖片原文:復常後逛澳門!自助葡國菜、遠離市區入住路環葡式酒店,輕鬆郊遊看壯麗奇石生態海岸❤)
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只知道韓國泡菜 手把手教你做中國泡菜
推薦食譜:
巧手做韓國泡菜
食材:大白菜1顆,胡蘿蔔、白蘿蔔各半個,韓國辣椒醬一盒,素魚露、辣椒粉、面粉、食鹽,蘋果一個,姜少許
做法:
1.先剝去大白菜的最外層2~3片葉片,從菜頭上面開始對切,切到底,一棵大白菜一切為四;
2.從菜心開始,一葉一葉把它掀開,用鹽均勻撒在大白菜菜根莖部,菜葉不用撒鹽,主要是菜梗處;讓大白菜平躺在幹燥的盆中8小時,等所有的鹹度浸進去,直至大白菜脫水軟化,洗凈大白菜,控幹水分待用;
3.用少許面粉,放入鍋中加涼水,開火加熱,加熱時不停攪拌直至面糊成熟,待涼後待用;
4.生姜洗幹凈刮去皮,蘋果刨皮,切滾刀塊,然後生姜、蘋果放入果汁機中粉碎;胡蘿蔔、白蘿蔔分別切成細絲待用;
5.準備一個不銹鋼盆,用韓國辣椒醬、韓國辣椒粉,把冷卻後的面糊、姜蘋果茸、胡蘿蔔絲、白蘿蔔絲、全部放不銹鋼盆中,最後加入最關鍵原料「素魚露」、蘑菇精全部拌勻作成調料;
6.把5中的調味料,均勻的塗抹在每一片大白菜上,然後將盆包上保鮮膜,置於陰涼處,發酵腌漬二天之後即可食用。
其實,在我國泡菜製作的歷史和種類也非常多,現在就讓小編帶著大家來認識下屬於中國的泡菜:
重慶涪陵榨菜
涪陵榨菜創始於1898年,1970年,在法國舉行的世界醬香菜評比會上,中國涪陵榨菜與德國甜酸甘藍、歐洲酸黃瓜並稱世界三大名腌菜。涪陵榨菜原料采用長江沿岸固定地區的青菜頭,晾幹後用鹽、辣椒和輔助香料經過10道繁雜工序加工而成,口感脆爽,鮮美可口。
四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜,分為調料菜和下飯菜兩類。調料菜用辣椒、姜、蒜等配菜製作,下飯菜多采用蘿蔔、青菜、白菜等可以即食的食材。四川泡菜的食材不限於蔬菜,雞爪、豬耳等葷菜也可以做成泡菜。四川泡菜最重要的材料就是泡菜���,製作泡菜水的材料為:泡菜鹽、花椒、水,還可以加入嫩姜,青蒜,大蒜,蒜苔提味。四川泡菜味道鹹酸,口感脆生,開胃提神,醒酒去膩,一年四季都可以製作。2010年,四川泡菜成功申報為國家地理標誌保護產品。保護區域涵蓋四川21個市(州)144個縣,保護面積2000萬公頃。
日本藤素 汗馬糖 德國黑螞蟻生精片 黃秋葵牡蠣膠囊 必利勁 美國黑金 希愛力 犀利士5mg 德國必邦 犀利士每日錠 超級艾力達雙效片 威而鋼 犀利士 果凍威而鋼 液態威而鋼 超級希愛力 超級必利勁 超級艾力達 超級威而鋼 必利吉 日本藤素有用嗎 日本藤素香港 日本藤素評價 日本藤素哪裡買 日本藤素副作用 日本藤素正品 日本藤素功效 日本藤素無用 日本藤素真偽 日本藤素官網 日本藤素總代理 正版日本藤素 海外版日本藤素 日本藤素正版 汗馬糖哪裡買 汗馬糖功效 汗馬糖副作用 汗馬糖吃法 汗馬糖真偽 汗馬糖官網 汗馬糖正品 汗馬糖香港 汗馬糖心得 汗馬糖用法 汗馬糖總代理 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻生精片副作用 德國黑螞蟻生精片正品 德國黑螞蟻生精片真偽 德國黑螞蟻生精片總代理 必利勁哪裡買 必利勁正品 必利勁藥局 必利勁療效 必利勁副作用 印度必利勁 必利勁效果 必利勁30mg 必利勁評價 必利勁療程 必利勁官網 必利勁真偽 必利勁總代理 必利���代理商
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創意才思天地寬
H:菜根譚:「鷹立如睡,虎行似病,正是牠攫人噬人手段處。故君子要聰明不露,才華不逞,才有肩鴻任鉅的力量。」創意來自於漫天翺翔,細微之處闡述真理。才華是一個人成功的基礎。批判性思維是成就永恆真理的途徑。步驟嚴謹,創作才能寬廣而無拘束。「世事洞明皆學問,人情練達即文章。」自古以來的境界。
20240731W3
網路資料
藏頭詩:心底無私天地寬
心靜如水無波瀾
底澈清溪水潺湲
無欲無求無貪念
私利捨盡心超然
天藍雲白鳥飛旋
地上萬物展笑顏
創意是一種突破,是對現有技術、產品、行銷、管理、體系、機制等方面的突破。 創意是邏輯思考、形象思考、逆向思考、發散思考、系統思考和直覺、靈感等多種認知方式綜合運用的結果。 要重視直覺和靈感,許多創意都來源於直覺和靈感。
翺翔
釋 義
在空中自由自在盤旋高飛。 例老鷹在空中獨自翱翔,既孤傲又神氣。
思考
思索、考慮。如:「這件事事關緊要,你要仔細思考。」
一種較深入、周到的思想活動。
獨立思考
「獨立」思考,是指一個人不會被迫接受他人觀點,也 不會隨易接受他人的觀點,以致於人云亦云將他人說法 照本宣科,或未經思考就採納任何觀點。 「獨立思考」就是解題者本身獨自去做推理及解決問題 的過程。
批判性思考是在鼓勵人們可以用比較客觀與科學的角度看待(或驗證)一些已發生的事與物或觀點。獨立思考對於已發生的事與物或觀點,也是鼓勵要批判性思考,而不要人云亦云。但是會更注重自己的獨特性,也就是要瞭解自己。
麥肯錫四個步驟:
步驟一:釐清主題、檢驗事件發生的過程(前、中、後)
步驟二:保持懷疑與好奇心,多問為什麼(找出與過去經驗不同之處,提出問題)
步驟三:獲取他人思考模式(吸收他人思考方式)
步驟四:統整他人思路、暸解自己與他人之間的差異(加以改善自我思考模型)
批判性思維
以一定严谨性和解决问题的能力对事实与论据进行分析,从而形成判断
批判性思維(英語:Critical thinking),或稱批判性思考、思辨能力、嚴謹的思考、明辨性思維、審辨式思維等,是對事實、證據、觀察結果和論據的分析以形成判斷。也是積極和熟練地概念化、應用、分析、綜合和/或評估從觀察、經驗、反思、推理或交流中收集或產生的訊息的智力訓練過程,作為信念和行動的指南。[1] 該主題存在幾種不同的定義,通常包括對事實證據的理性、懷疑和不帶偏見(英語:Bias)的分析或評估。 批判性思維是自我導向、自律、自我監控和自我糾正的思維。[2] 它的前��是同意嚴格的卓越標準並謹慎使用它們。 它需要有效的溝通和解決問題的能力,以及克服先天自我中心主義[3][4]和民族中心主義等的承諾。
批判性思維一詞描述了合於理智的反思性思維[5]。將外行人的思維導向科學的方法論標準(參見科學方法)尤為重要。 外行人在知識社會中扮演公民的角色尤其重要。[6]
菜根譚
書名。明洪自誠撰。分上下二卷,三百六十篇。因宋汪革曾有「咬得菜根,百事可做」之語,故稱為「菜根譚」。書中以格言方式,警惕人尚德性、輕名利,強調在簡樸的生活中,才有踏實的人生。內容思想雜揉儒、釋、道三家,多敦品勵學、為人處世的格言,意義深刻,頗堪細嚼。
博識網
每天懂一點人情世故:菜根譚中的做人做事智慧
作者章岩
出版日:2024/03/01
內容簡介
★日本企業界人士案頭必讀之書的當代解讀
★南懷瑾等人推崇信奉的人生智慧
懂得人情世故,徹悟處世真諦,
將能為人生帶來大大轉變!
俗話說:「世事洞明皆學問,人情練達即文章。」通曉人情世故,無名小卒有機會翻身上位、顯耀達官得以功成身退,因此無��古今中外,人情世故都是一門為人處世必修的學問。
本書是以古籍經典《菜根譚》為基礎,將千年智慧與現今實際狀況相結合,涵蓋原文的精義,並搭配解讀,從當下各類處世、人際、家庭、職場等面向切入,向讀者揭示人情世故背後的本質與內在規律,以及因應的策略,例如:
►鷹立如睡,虎行似病——
鋒芒太露容易沒飯吃
►兔子急了會咬人,落水狗不能打——
千萬別把對手逼到絕路上,打急了會竄上來跟你拼命
►水至清則無魚,人至察則無徒——
對人要求太過於苛刻,很難交到朋友
►寧做耳聾的青蛙,不做沒腦子的人——
別因其他人懷疑就放棄自己的獨特見解,也別因自己好惡而忽視他人忠言
►恩要自淡而濃,威需從嚴至寬——
善於運用階梯遞進心理法則,才能在人際往來中真正獲益
►人活臉,樹活皮——
傷什麼都別傷別人面子
►偏聽則暗,兼聽則明——
不要誤信他人的片面之詞
►尺有所短,寸有所長——
世上沒有十全十美的人,不要拿別人的短處說事兒
►金自礦出,玉從石生——
埋頭是出頭的前奏,出頭是埋頭的回報,一鳴驚人的人往往都是背後默默努力
每天懂點人情世故,讓自己獲得做人做事的護身符。走好人生路,祕訣盡在人情世故。
目錄
推薦序
作者序 世事洞明皆學問,人情練達即文章
第一章 鋒芒太露容易沒飯吃
為人處世的第一要義——鋒芒太露容易沒飯吃;好東西不要一個人獨吞,要適當分給大家一些,否則別人會嫉恨你。
好東西不要一個人獨吞,要分給大家一些
鷹立如睡,虎行似病:鋒芒太露容易沒飯吃
兔子急了會咬人,千萬別把對手逼到絕路上
別輕易交心:誠實不當傻瓜,坦誠而不幼稚
天下沒有免費的午餐,天上掉的餡餅別亂吃
伸出去的拳頭只能被人打,收回來的拳頭才能打人
不要做功高蓋主被誅殺的那個人
第二章 風光時的朋友是鐵,落難時的朋友是鑽石
每個人都喜歡攀龍附鳳,即使是世界上你最愛或最愛你的人,也不例外!春風得意時,人人都想跟你交朋友。落難時,昔日好友呼啦啦跑掉大半,一下子就跟你劃開了界限。
攀龍附鳳是人的天性
人脈真相:資源多的人喜歡另一個資源多的人
看穿君子和小人:甯得罪十個君子,不得罪一個小人
不要瞧不起看似很俗的人,他們或許才是最不俗的人
記住別人的好,忘記別人的壞
水至清則無魚,人至察則無徒
嚴於律己,寬以待人
第三章 世界上到處都是「聰明」的傻子
一個美麗的女人炫耀自己的美麗時,就開始變得醜陋了;一個聰明人炫耀自己的聰明時,就開始變得愚蠢了。看看孔雀開屏就會明白——孔雀在開屏時,雖然綻放光彩絢爛的羽毛,但同時也露出了最醜陋難看的屁股。
你是真聰明,還是假聰明
真正聰明的人從不炫耀才華,只有蠢材經常賣弄學問
真是「人不為己,天誅地滅」嗎?——自私自利的底線
做人就像種田,最後收成才是評定的標準
真正聰明的人都懂推功攬過這一招
為人處世的最高境界——雙贏
做人要真誠,處世要變通
第四章 為什麼有的人做得很棒卻得不到提拔和重用
為什麼那些什麼也不說、什麼都不做的人,無功也無過,但地位最穩固?為什麼有的人做得很棒卻得不到重用?其中究竟隱藏著哪些不可告人的秘訣?
什麼樣的人地位最穩固
處世法寶:做人要中庸,做事要一流
讓對方做主角,自己心甘情願當配角
我不同意你說的每一個字,但我誓死捍衛你說話的權利
階梯遞進心理法則——恩要自淡而濃,威需從嚴至寬
人活臉,樹活皮——傷什麼都別傷別人面子
為人處世的大忌——別讓固執偏激害了你
禍起多心——天下本無事,庸人自擾之
誠信是最好的「還魂藥」
第五章 真理在少數人手中——你無需活給別人看
一隻小狼無意間闖進羊群中,很快這隻小狼就發現了自己的與眾不同,因為它跟身邊的羊長相、叫聲都不一樣。周圍的羊顯然對這個奇怪的傢伙很不友好,因為它的行為方式是那麼彆扭、格格不入。結果,為了不讓自己特別顯眼,這隻小狼就使勁地壓低自己的嗓音、不倫不類地像羊一樣在野外啃青草,它有鋒利的牙齒,卻不知道如何使用,甚至它還像羊一樣害怕同類會襲擊自己。
這輩子很短,無需活給別人看
寧做耳聾的青蛙,不做沒腦子的人
在羊群中生活,一隻狼還敢認為自己是狼嗎?
偏聽則暗,兼聽則明——不要誤信他人的一面之詞
當別人說你屢戰屢敗,你要堅持屢敗屢戰
千萬不要因別人的眼光而迷失自己
不要在甜言蜜語中暈頭轉向
第六章 即使天塌下來,也要有一顆從容的心
泰山在眼前崩塌可以面不改色,麋鹿在面前狂舞而眼珠都不會眨一下。一個人不具備這種心理素質就註定無法幹大事,無論如何賣力折騰,也只能是糊口而已。
順逆轉化定律——錢越多越容易虧本
不怕死定律——越怕死死得越快,不怕死反能活下來
笑看世態炎涼——每個人都是趨吉避凶的「自私鬼」
即使天塌下來,也要有一顆從容的心
災禍和窮困往往是鍛煉英雄的爐錘
蓮花生於污泥,光明生於黑暗
第七章 金自礦出,玉從石生——武林高手是這樣煉成的
港片武打電影看得多了,就會發現武林高手們大都有一個共同的經歷——先是在江湖中遭遇厲害的對手,被人家打得落花流水,小命差點都報廢了。於是逃往深山��中,開始了漫長而艱苦的修煉,終於練成絕世武功重出江湖,從此天下無敵。
性躁心粗的人一事無成
先在洞中修煉,再來決一死戰
現實不認可學歷,只認可切實的經驗和努力
不要做只想要金子卻不理會礦石的人
標新立異沒有錯,但別在陰溝裡翻船
成功屬於沉默和隱忍的人
認清自己的能力底線
第八章 要想釣到魚,就要先問問魚兒想吃什麼
要想釣到魚,就要像魚那樣思考。無論你本人多麼喜歡草莓,魚也不會理睬。只有以��本身喜愛的蚯蚓為餌,牠才會上鉤。
要想釣到魚,就要像魚那樣思考
反躬自省——為什麼有的人屢屢碰壁不能成功
尺有所短,寸有所長——不要拿別人的短處說事兒
做點善事急著讓人知道,還不如做了壞事怕人知道的好
只知道閉著眼睛往前衝的人會死得很難看
才華是老虎的牙齒,品德則是堅固的籠子
過於摳門是跟自己過不去
第九章 不要在欲望面前迷失自己的本性
有這樣一個公式:欲望–實力=痛苦指數。當欲望超出自己的實力,才華能力無法支撐野心時,就是一個人最痛苦的時候,最容易走火入魔。個人欲望要跟個人實力相匹配。一旦二者嚴重失衡,人的心理就會扭曲。
欲望–實力=痛苦指數
春風得意的時候,其實是最危險的
歌舞酒宴最高潮時,就要整理衣衫毫不留戀地離開
一生總得留下點什麼——沉湎溫柔鄉等於混吃等死
不要在欲望面前迷失自己的本性
戰勝心魔,才能走上王道
第十章 盡人事,聽天命
謀事在人,成事在天。一語道破世間成敗的玄機。一個人的成功既靠努力,也靠機遇。機遇有時是不平等的,好時能讓人功成名就,壞時讓人一事無成,我們怎能夠奢求自己特別幸運呢?我們所能做的一切就是——盡人事,聽天命。
貨比貨得扔,人比人得死
每個人的人生都是「自作自受」
盡人事,聽天命——腳踏實地努力,剩下的交給天定
出世是為了更好地入世,入世是為了更好地出世
騰不出時間休息的人,一定會騰出時間來生病
吃飯的時候吃飯,睡覺的時候睡覺
後記
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浩瀚
H:神雕俠侶的歌「浩瀚」,歌詞「好漢不提當年勇,只想問你懂不懂。」當年勇,懂不懂?年少會的,你是否研究透澈。以前連續劇石英主演的「糊塗大劍客」(1972)拖著大刀藏小劍,及成龍主演「一招半式闖江湖」(1978),都是爆笑喜劇,在江湖險惡之中,也是危在旦夕。程咬金三板斧,不成只能逃。功夫不深,只能拼湊不能成大事。前人強調「一技之長」,更有「技多不壓身」,社會是試金石,多虧許多高人指點「見招拆招」。後來又讀到「學習如何學習」,學習方法以求速學,以增學習技能。大腦必須特訓,否則跟不上時代。程式語言,AI課程,會計(學會記帳),地政士(代書)課程,理財,再加點第二外國語言日文(從小五十音,至今尚未背全。),再加強網路電腦電商知識。鍛鍊身體之餘,多動腦,老人痴呆遠離你我我。你可以笑別人糊塗,當作茶餘飯後之笑談,腦袋卻不能唱「糊塗大劍客」的歌「糊塗仙、糊塗仙、做人嘛天天。拿劍指天。酒量淺淺。講抺飲麻也加減。」生活可以「大智若愚」,處理事情卻只能如古人「戰戰競競,如臨深淵,如履薄冰。」才能免滅頂之災。如老狐狸,老謀深算:「多算勝 少算不勝 而況於無算乎!」諸多本事以成事,防人而不算計於人。凡事心知肚明,不必挑明以害人。20240722W1
網路資料
浩瀚
張傑演唱歌曲
《浩瀚》是由於正作詞,譚旋作曲,張傑演唱的一首歌曲。該曲為2014陳曉版電視劇《神鵰俠侶》的主題曲[1],收錄在張傑2015年發行專輯《拾》中。
歌曲歌詞
天生我才必有用,

歌曲歌詞
千萬莫欺少年窮,
敗了也要逞英雄,
不怕世人笑我瘋!
好漢不提當年勇,
只想問你懂不懂,
愛恨裝得很從容,
有誰真正能放鬆?
四大皆空,色即是空,
眼裏全是,胭脂花紅,
醉在花叢,笑得心痛,
誰來和我深情相擁?
為你心動,為你吟頌,
一曲高歌訴盡情衷!
來時洶湧,去時想通,
人生不過一場好夢!
一招半式闖江湖
《點止功夫咁簡單》(英語:Half a Loaf of Kung Fu),1980年7月1日在香港上映的動作片。
電影-功夫武俠-香港
劇情介紹
時段>
(1978)江濤自幼父母雙亡,習文不成,學武不精,唯心地善良,生性詼諧,雖無一技之長,也學人闖蕩江湖。江在杏春樓任雜役,某夜,與同事勞三無意中偷窺樓主「五毒娘子」苗春花催功練法,被苗發現,施毒殺勞三。江恐懼而逃,路經樹林,見「神鞭大俠」柳如龍與「花花太歲」史太沖在激鬥中,結果兩敗俱亡。江知「花花太歲」乃官府懸賞緝捕之巨頭,靈機一動,拿了柳的神鞭,帶史的屍體前縣衙領賞……
台視1972/3/6《糊塗大劍客》石英主演
糊塗大劍客 -----民國61年台視夜間閩南語連續劇主題曲(林俊宇唱)
台視「糊塗大劍客」主題曲/麗歌唱片 1972年出版
石英、陳松勇主演
主題曲一開始就唱著, 糊塗仙、糊塗仙、做人嘛天天。「糊塗仙遇到不平之事, 拔劍相助時, 劍一出鞘, 卻是把比正常的劍長還短的小劍。」
糊塗仙、糊塗仙、做人嘛天天。
拿劍指天。酒量淺淺。
講抺飲麻也加減
桃花運那底行,水查某,由你選。
臭狐狸假猛虎,試看麥才哉苦。
���欸人吾免展,世間人眼光淺。
看我這麼沒重。
肳哉我是大劍客
嘿嘿 大劍客
程咬金
程知節(589年—665年2月26日),字義貞,原名咬金,唐朝大將,濟州東阿人(今屬山東省東阿縣),凌煙閣二十四功臣之十九。大部分演義小說以其本名稱呼。在民間故事中,他是一員福將,其三板斧相當厲害,但實際上,一生並無以板斧為武器,而用槊。
博客來
學習如何學習:給青少年的大腦特訓課,讓你學什麼都會、記憶力升級、告別拖拖拉拉,考試拿高分!
Learning How to Learn: How to Succeed in School Without Spending All Your Time Studying; A Guide for Kids and Teens
作者:芭芭拉‧歐克莉 , 泰倫斯‧索諾斯基 , 阿利斯泰爾‧麥康維
原文作者:Barbara Oakley, Terrence Joseph Sejnowski, Alistair McConville
譯者: 林金源
繪者: 奧利佛‧楊恩
語言:繁體中文
出版社:木馬文化
出版日期:2019/04/10
●用「番茄鐘工作法」設定專注與休息的時間,戰勝拖延殭屍。
●用「積極回想」的技巧提取腦中的重要概念,複習事半功倍。
●運用「圖畫散步」提升理解力,用「記憶宮殿法」強化長期記憶。
●切換專注模式與發散模式,獲得解決問題的觀點,避免落入慣性思考陷阱。
●考試時要先做困難的題目(先吃青蛙),但卡住時記得轉換考題,讓發散模式在背後運作,幫忙解題。
本書為《大腦喜歡這樣學》基礎強化版,可作為青年學子自學、同學間討論、師長引導啟發孩子的最佳實用參考工具書。
解決各種學習困擾——
●上課老是恍神,被老師大喊「要專心!」
放空、塗鴉或大做白日夢,都是讓大腦「發散模式」運行的好機會。
●常常把功課拖到最後一秒鐘才完成
用「番茄鐘工作法」迅速集中注意力,打敗拖延的壞習慣。
●為了考試拼命熬夜,臨時抱佛腳
考試前一定要睡飽!睡眠是確保資訊在腦中牢牢扎根的關鍵。
●明明很聰明,但就是考不好
瞭解大腦喜歡怎麼理解和記憶,「圖畫散步」和「積極回想」發揮好腦力!
●做事丟三落四,年紀輕輕就是「金魚腦」
蓋一座「記憶宮殿」,將要記住的東西圖像化,深化長期記憶。
●每次學習新的技能,很快就碰上撞牆期,最後只剩三分鐘熱度
拉長練習週期,選擇困難的部分去「刻意練習」,強化腦連結。
目錄
推薦序 寫給未來的你 ——陳鏗任老師
前言:寫給家長和老師們
第一章 熱情這回事
第二章 慢慢來——為什麼有時候太過努力,反而容易出問題?
第三章 我待會兒就做,真的——利用番茄戰勝拖延
第四章 腦連結與好玩的太空異形
第五章 老師書桌的另一邊
第六章 邊睡邊學——如何在睡醒之後變得更聰明
第七章 書包、置物櫃和注意力章魚
第八章 強化記憶的妙招
第九章 腦連結——以及如何避免倒車進水溝
第十章 社群共習,發掘你的使命
第十一章 強化大腦
第十二章 形成腦連結——為什麼不要邊看漫畫邊學習
第十三章 問自己重要的問題——讀書時是否應該聽音樂?
第十四章 學習帶來的驚喜——噓……你的弱點可能成為你的優點!
第十五章 如何考出好成績
第十六章 從被動到主動
【小測驗練習】解答
推薦資源
參考資料
工作內容
代理申請土地登記事項。
代理申請土地測量事項。
代理申請與土地登記有關之稅務(贈與稅、遺產稅以及不動產買賣涉及的所得稅、增值稅)事項。
代理申請與土地登記有關之公證、認證事項。
代理申請土地法規規定之提存事項。
代理撰擬不動產契約或協議事項。
不動產契約或協議之簽證。
代理其他與地政業務有關事項。
戰戰兢兢,如臨深淵,如履薄冰
好像走到深水潭的邊上。比喻行事十分小心謹慎。《詩經.小雅.小旻》:「戰戰兢兢,如臨深淵,如履薄冰。」《後漢書.卷一.光武帝紀上》:「宜如臨深淵,如履薄冰,戰戰慄慄,日慎一日。」也作「如臨深谷」、「如臨淵谷」。
《孫子兵法·始計篇》指出:「多算勝 少算不勝 而況於無算乎!」大意是說,作戰時計算周密,勝利的機會就會很大;計算不周密,就不能取勝,何況不作計算呢!以主觀願望去想像,而是根據事實與規律,實事求是地去計算,總結經驗。善於總結,吸收教訓的人總會成功,反之就一定步向失敗。
維基文庫
孫子兵法始計
先秦兩漢 -> 兵家 -> 孫子兵法 -> 始計
《始計》
電子圖書館[又名:《計》]
1
孫子曰:兵者,國之大事,死生之地,存亡之道,不可不察也。
2
故經之以五事,校之以計,而索其情,一曰道,二曰天,三曰地,四曰將,五曰法。
3
道者,令民與上同意也,可與之死,可與之生,而不畏危。天者,陰陽,寒暑,時制也。地者,遠近,險易,廣狹,死生也。將者,智,信,仁,勇,嚴也。法者,曲制,官道,主用也。凡此五者,將莫不聞,知之者勝,不知者不勝。
4
故校之以計,而索其情。曰:主孰有道,將孰有能,天地孰得,法令孰行,兵眾孰強,士卒孰練,賞罰孰明,吾以此知勝負矣。將聽吾計,用之必勝,留之;將不聽吾計,用之必敗,去之。
5
計利以聽,乃為之勢,以佐其外;勢者,因利而制權也。
6
兵者,詭道也。故能而示之不能,用而示之不用,近而示之遠,遠而示之近。利而誘之,亂而取之,實而備之,強而避之,怒而撓之,卑而驕之,佚而勞之,親而離之。攻其無備,出其不意,此兵家之勝,不可先傳也。
7
夫未戰而廟算勝者,得算多也;未戰而廟算不勝者,得算少也;多算勝,少算不勝,而況於無算乎?吾以此觀之,勝負見矣。
民族誌
是一種寫作文本,它運用實地考察來提供對人類社會的描述研究。民族誌呈現一個整體論研究方法的成果,這套方法建立在一個概念上:一套體系的各種特質未必能被彼此個別地準確理解。這種寫作風格在形式上與歷史上,均與旅行家書寫與殖民地官員報告有所關聯。某些學術傳統,特別是建構論與相對���的理論典範,運用民族誌研究做為一個重要的研究方法。許多文化人類學家認為,民族誌是文化人類學的本質。
(B)紮根理論(Grounded theory)(基礎理論)(深入理論)
質化研究方法(qualitative research)的一種,研究者對於自己所深感興趣的社會現象或教育現象,不斷去思考如何收集、分析與報告資料,用以發掘並建立理論。
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