#ラン蕎麦

[ari0921]

桜林美佐の「美佐日記」（２６８）

ドミノ・ピザ創業者の壮大な物語──宝物はたくさ

ん隠れている

桜林美佐（防衛問題研究家）

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おはようございます。桜林です。「男もすなる日記

といふものを、女もしてみむとてするなり」の『土

佐日記』ならぬ『美佐日記』、２６８回目となりま

す。

　先日、ちょっと高級な「親子丼」を食べたのです

が、そういえばかつては出前でよくカツ丼などを頂

いていましたが、近年は出前そのものがなくなって

いて、もはやあの食べ終わったどんぶりを玄関に置

く光景も「昭和の景色」となってしまったのでしょ

う。

　夜勤をしていた頃の、あの冷めたかんじが私にと

っての「丼もの」イメージだったのですが、お洒落

な器に入ったこだわり卵の親子丼は、夜勤のお供と

は別の食べ物なのでした。お蕎麦屋さんに行って冷

めるまで待つわけにもいかないので、もはやあれは

幻の食べ物になっていることに気付かされ愕然とし

ました（そこまでガッカリすることはないですか）。

　出前というと思い出すのは、高倉健さん主演の映

画『駅 STATION』です。健さんは射撃のオリンピッ

ク選手でもある刑事役、人質を取って立て籠もった

銀行強盗に出前持ちに扮してラーメンを持って行く

のですが、岡持ちに拳銃を隠して突入したのです。

あのラーメンは札幌みそラーメンの「すみれ」だっ

たのですね。

　それはともかく、もはや銀行強盗に要求されても

出前持ちが行くことはなさそうですので、銀行強盗

も時代とともに変化しているのです。

　そして、最近見たニュースでは出前だけでなく、

ピザのデリバリーにも時代の変化が起きているとい

うものでした。

　ITmedia ビジネスオンラインによれば、全国のド

ミノ・ピザが相次いで閉店していて「閉店ドミノ」

現象が起きているといいます。

　ドミノ・ピザはコロナの時期に需要が増え、２０

２３年には宅配ピザ業界で初めて1000店舗を突破し、

１０年後には２０００店舗を目指すという目標も掲

げていたそうです。しかし、オーストラリアの運営

元が不採算部門を整理することを決めたとのこと。

　と、ここまではありがちな話題なのですが、私が

興味を持ったのは、ドミノ・ピザの最新事情よりも

創業者であるTom Monaghan（トム・モナハン）氏の

ことです。

　１９３７年に米国ミシガン州の貧しい家庭に生ま

れたモナハン氏は4歳の時にトラック運転手だった父

親が亡くなり、弟とともに孤児院に預けられ修道女

のもとで育ったといいます。

　その後、海兵隊に入隊。名誉除隊後にピザレスト

ランを売りたいという人からローンを組んで購入。

郵便局で働きながらこの経営に乗り出したそうです。

　レストランではなく宅配専門の店舗にし、宅配用

の容器に着目。保温性に優れた容器にピザを重ねて

入れられることが大ヒットとなり、そして大成功す

るのです。

　こうして孤児から億万長者になったモナハン氏で

したが、１９８９年にドミノの社長兼 CEO を退任、

「無一文で死にたい」と宣言し、自身が得た物質的

な資産は全て他人を助けるために使うことを決心し

ます。

神が与えてくれた才能や様々な恵みを人のために使

うというカトリックのクリスチャンらしい生き方を

選んだのです。そして、フロリダ州に「アベマリア

大学」という大学と学園都市を創設し、教育に私財

を投じています。

人間はある目標を達成した時が「成功」であり、そ

の時きっと幸せだろうと思い生きていますが、その

時になっても満たされないものです。誰かに喜んで

もらえる仕事をする、特別なことではなくても、周

囲の沈んでいる人を元気づける、そんなことが大事

なのだとつくづく思います。

　知らなかったのですが、Dominoという言葉はラテ

ン語で「主」を意味するのだそうです。私たちの周

囲には、実に多くの学びがあると感じさせられます。

単なる宅配ピザチェーンの近況のように見えても、

そこにこれだけ壮大な物語があるのですから。まだ

まだ見つけていない宝物がたくさんどこかに隠れて

いるような気がしてワクワクするばかりです。

　親子丼からとてつもない話の広がりとなりました

が、今日も最後まで読んで頂きありがとうございま

した。皆様にとって素晴らしい1週間となりますよう

に！

[oochan444-blog-blog]

木曜日の帰宅��ン。会社出る時はイヤイヤ期だったが、いざ走り始めたらノってしまいました。(最後だけ)コキアと共に咲く、蕎麦の花とコスモス。 #ランニング #ジョギング #マラソン 練習 #帰宅ラン (ひたちなか海浜公園) https://www.instagram.com/p/Cj8R6SvJRtF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[crazyclay]

本が大好きなラン友さんで ランニングの遊べるメディア造りに 参加を募集しています( ◠‿◠ ) #多摩川 #箱根 #サロマ #ファストパッキング #ロゲイニング #ヨガ #ジョギング #ランニング #ラン #マラソン #トレイルランニング #ダイエット #ウルトラマラソン #ワラーチ #ランヨガ #ラン蕎麦 #銭湯 #多摩川百名坂 #多摩川百名段 #お花見ラン #走ることとヨガでココロユタカになる本棚 #photooftheday #IGersJP #多摩川つながり #サロマンブルー #runpaco

[chumolandham]

高尾山トレラン＆ハイキング（2020.1.10） 息子の希望でキノコ・粘菌探しに。 背負子・抱っこなしで自ら歩くと。

僕は一足先に高尾駅から早朝ラン。 14km・累積800m・ジャスト3時間。 蕎麦食べて高尾山口駅で待ち合わせ。 里山といえど子供には急登＆激坂。 文句も言わずに最後まで頑張った。 終始楽しそうだったのも嬉しい。 次回は山頂まで行こう～。

[hakonerun]

長野県の朝日村が開村130年を記念して登山マラソンを開催する。折り返しは標高2,447mの鉢盛山で、オコジョも生息する三百名山のひとつ。

第一回の今回はロングではやや少なめの200名を募集したが早々に締め切られるほどの人気。前日に催される村の夏祭りも楽しみのひとつ。

朝日村には「ふじもり」という屋号の蕎麦の名店もある。安曇野から５年前に移転、自家栽培の畑を持ち、地産の無農薬野菜などで料理を振る舞う。

一軒家の店舗は開店と同時にすぐ満席になる。大会に参加するランナーはぜひ足を運んでみて欲しい。

(朝日村開村130周年記念 第1回日本三百名山鉢盛山2447登山マラソン | hachimori-marathonから)

[giantsteps-officialblog]

平成30年12月15日ー12月16日。

仕事を終えた僕は急いで片付けをし、家に戻ってYの迎えを待つこと数分、山道具に酒を詰め込んで事前に指定された場所へと向かう。

僕とYは、牡蠣と酒にまんまと釣られたことを後に知る罠の様な誘いに胸膨らませ到着するも誰もいない八ヶ峰家族旅行村に戸惑う。道路は凍っていた。

遅れてWILDBOAR 30Kの発案者“obmyuki”が着き、2人が夢見ていた牡蠣パーティー（ミッドナイト）の会場は、予想を遥かに超越した屋内型野外施設で行うことを現実として捉えるには時間と勇気、そして酒が必要だった。

氷点下、しかも屋外でMIDNIGHT OYSTER BBQ then SLEEP...気が狂ってる。明日山を30k走る前夜だというのに...。山は山でも冬山の30k。そう僕たちは罠にかかったのだ。帰るという選択も出来ないまま、準備を進め炭に火をつけた。

はく息は白く、冷えたビールで乾杯。僕は全てをダウンで身を包み、頭はTERRA NOVAのアジョ トラッパーハットで守った。肉を焼き、牡蠣を焼き、麦酒から焼酎、熱燗へと酒はすすみ、最後はどん兵衛で〆たかと思いきや、ポテトチップスを食べ終えたころには撃沈寸前になった。

obmyukiとYは、奥で何やら騒いでいる。見てみるとボルダリングをしている。完全にイカれてる、イッちゃってる、イノーマル、普通じゃない並外れてる。（by DEV-LARGE）人とは違う独創性に富む、といってもこれはアカンやろ！と思いながらも自分も少しやってみてアホらしくなって寝袋に身を入れた。

恐ろしき寒さは、今までの経験値と用心した装備により朝まで凌ぎきることが出来た。しかし酒は残っているし、睡眠が足りない。そりゃそうだ、2:30amまで宴を続けたのだから。

パンパンに腫れた顔と目で受付を7:00に終え、着替え、トイレを済ませ、ジョーク混じりの大会概要の説明を受け、はいスタートみたいな流れに頭も体もついていかず、気付いたらレースは始まっていた。

一周目は膝下の雪といってもパウダースノーでサラサラしてるし景色も良くダウンヒルが激ヤバでテンションは上がった。エイドには自然薯蕎麦に猪肉の味噌鍋、鹿肉の炭焼き、へしこおにぎりなど充実した内容で、蕎麦をかけ込みおにぎりを食べて2周目へ。一周目と違い、気温が上がり雪が溶け、ランナーの足によって踏み削られたスノートレイルは凸凹。八ヶ峰山頂までと五波峠までの分岐からエイドまでの下りはズルズルのドロドロで滑り落ちてくように下った。

稜線に吹き付ける風が体の芯まで冷えさせ、頭からつま先までベチョドロのまま暖かい蕎麦や鍋を食べれば、もう風呂入って帰りたい気になるけど、3周目いくことに。ウェア、ギアの選択が間違っていれば心折れてたと思うけど、防水ソックスにゲイター、そしてinov8のシューズにより足下のストレスはまったくなく、常にサラサラだったのと、レヤリングも◎だった。あとは根性！（笑）

メンタル＆フィジカルともに調子良く最後まで集中して走れたし、最後は追い込みランまで出来たんで自分として上出来でした。

風呂入ってる間に表彰式も終わってて、フィニッシャー記念品を受け取りスタッフの方々に一言二言交わし、僕にとっての初のWILDBOAR 30kが無事終わりました。

レースの感想は正にHURT100をモチーフにしたエクストリーム・極寒草レース。T字で設定されたコースを3ラップ走る中、何度も出場者と顔を合わせハイタッチをしたりなんかするところが、石川弘樹さんとobmyukiがそうであったように、あのハワイの数日間を思い出す。厳密に1ラップ11km×3、累積標高3,200m、だからHURT 100を完走TOP10入りするobmyukiにとったら朝飯前程度の設定なんだけど凡人にはキツい。（笑）次は暖かいor涼しい時に企画して頂きたいですね。

WILDBOAR実行委員会、大会ボランティアの皆さん、ありがとうございました。「WILDBOAR」がこれからも続いていくことを願います。

THANX obmyuki,yusuke,wildboar crew！

[orusan]

2021ラストランって吹雪やん、、、 でも雪の中走れて幸せ☃️ 山に行くついでに予約してた年越し蕎麦を取って結局うどんも食べて帰る、、、ラン 初めてこの山でリスを見た(こんだけ山に行ってても)🐿 今の環境に感謝。来年も宜しくお願い致します！ #トレラン https://www.instagram.com/p/CYJAMLjJRyw/?utm_medium=tumblr

[h-dkk]

雨に降られる前に走ろうと言うことで早朝に出てたけど、結局びしょ濡れランになりました😅 お初の先輩親子とも走れて念願の立ち食い蕎麦屋へ。 どこか懐かしい味で美味しかったです♪ 先輩の息子くんはすでにバイク好きの頭角を表しており将来有望でした(笑) ☀︎ #早朝ラン #びしょ濡れラン #雨の中のタンデムraid #立ち食いそば #昔ながらの味 #harleydavidson #evo #shovel #dyna #flh #yamaha #wr250x #wr250r https://www.instagram.com/p/CS0dOxcpbKi/?utm_medium=tumblr

[unicodesign]

二拠点トライアル

諸々の現場や対面打合せがひと段落したタイミングとあわせて現在、軽井沢との二拠点生活トライアル中。

近所がオリンピックでザワザワと落ち着かないやら暑いやらと、仕事は東京で事務所で行わないとはかどらない、と思っていたのは実際どうなのか？という検証のため。

PC抱えて日曜にこちらにやってきて５日経過。wifiが時々切れるなどあるものの、ことは足りています。サンプルも１日で到着しました。

朝ランも涼しく。

気付き１、スペースと機能がわかれていることの意味

東京では、スペースの狭さゆえ、多くの機能がいっしょくたになっていて、家で仕事をしている、というよりは、仕事場で寝ている、というような状況。これが、仕事する場、食べる場、と場所がわかれるだけで格段にメリハリがつく。

キッチンで料理しつつPC に向かうということはないし、PCに向かって食事をすることもない。一度にあれこれこなすことができる状況がダラダラ仕事につながっていた？コロナで外出が減ったことが問題の根源ではあるのですが。

気付き２、別荘といえど近所づきあいがある

二拠点居住と別荘と何が違うのか？

地域との接点がないこと。と思っていました。私自身は、正月、盆、ゴールデンウィークくらいしか来ないので、当然ご近所の方とは面識もない。

今回３日目の午前に、「きどさーん、きどさーん、いらっしゃる？！」という声が。誰かが迎えにきたか？！と思うも、ご近所の方。

車がないのに自転車の人が見えたので、不審者が立ち入ってるのかと心配になって見にきたとのこと。

「娘です、はじめまして」「裏の〇〇です、よかったわー、よろしくどうぞ」

ということで、初めてのご近所挨拶。

めんどくさいなどと言いながら、２週に一度は来ている親は近所の人と交流しているということを知る。何かの時の安心感でもあります。

今回、フルリモートワークの友を道連れにしてのシェア生活。隙間の時間でパンを焼いているという友がせっせとパンのタネを作り、

トスカーナパンを焼き

それを私がパンツァネッラに。

車はなくも、自転車あればことは足りて、お昼に蕎麦を食べにひとっ走りしたり。

夕方の気晴らしサイクリング。

タリアセンの堀辰雄山荘。

けんちく探訪編はまた追って。

日曜の打合せのため、週末いったん東京に戻り、次は草刈り部隊です。

[joyousnudibranch]

The last day of 2020. Worked so hard all day and now (8 pm-ish) the preparation is finally done! It was probably one of the most stressful New Year’s eves in my life. I’m simply grateful that I made it through. It was so tough because I had to make extra trips to the store or Craft House for some unexpected happenings.

But anyway, let me share some photos from today. 2020年最後の日。 1日めっちゃ頑張って、今（午後8時ごろ）、正月準備やっと終わり！ 今日はたぶん、我が人生で最もストレスの多い大晦日の一つだったと思う。 もうとにかく、乗り切れたことが純粋に嬉しい。 思いがけないことのために、何度も買い足しに行ったりしおさい庵にまで足を延ばさなくちゃならなかったりで。 ま、とにかく、我が家の大晦日を切り取った写真を以下に。

About half of my family’s New Year’s food is store-bought, but for us inarizushi have to be homemade. It’s a custom in this area to add grilled and flaked mackerel to sushi-seasoning vinegar. ウチのおせちの半分くらいは店で買ったものだけど、いなり寿司は必ず自家製。そしてこの辺の習慣で、寿司酢に焼いたサバのほぐし身を混ぜる。コレ、ウチのあたりでの呼び名は「すしな」。

Plants we use for garnish are from my parents’ garden and the backyard of Craft House. 飾り用の葉ランや南天も自給自足。

My mom used to be so good at cutting the cast-iron plant to use for garnish. In the past couple of years, she was becoming more and more reluctant but was  still able to do that. However, today she looked like she lost that skill. She started but never finished one, and got really moody, which made me stressed as you can imagine. 母は昔からこの葉ランを飾りに切るのが得意で、ここ数年は乗り気ではなくなってたけど、出来ることは出来てた。が、今年はもう、出来なくなった様子。少しやれば調子が戻ってくるかと思ったけど、1枚も済ませることができないまま機嫌が悪くなって、それも私のストレス上乗せしてくれたわけで。

Obviously things weren’t going smoothly today, but in the late afternoon I made an extra trip to buy some special buckwheat noodles. It’s a Japanese tradition to eat buckwheat noodles on the night of New Year’s Eve to wish for a long, healthy life. For that purpose, I usually buy cheap, machine-made noodles at the supermarket. But this year, with COVID-19 pandemic and all, I wanted something special to bring a better luck next year. So I went for the fresh, handmade buckwheat noodles with homemade soup that they sell at the hotel (where we made rice cakes the other day). The canola flowers in this photo are something I saw on my way there. They are typical spring flowers, but they don’t seem to care about the season any more... 明らかに今日は物事がスムーズにいかない日だったけど、私は午後遅くには年越しそばを買いに、また車を出しまして。毎年スーパーでソバとつゆを買ってるけど、今年はコロナや何やかやあった年なんで、 験直し に特別なことをしたくて。手打ちのちゃんとしたお蕎麦で年越しをしてみたかったし、コロナで客足に影響が出てる所に、微々たる貢献もしたかった。（このソバ売ってるのは、先日餅つきをしたホテル。） そしてこのいちめんの菜の花は、蕎麦を買いにいく途中での風景。 まぁここでは今年、11月末ぐらいから咲いてましたけどね。もうこの花、季節を気にする気はなさそう。

Handmade buckwheat noodles. YUM!

手打ち蕎麦と出汁が、美味しかった！💕

The New Year’s feast is ready, and I’m exhausted. Hope I have enough energy left to go to the first shrine visit of the year at midnight.

- - - - - - - - - - - - - - So, my friends, What a year it has been! I wish you all a very happy new year,   and I mean it from the bottom of my heart!!

おせちは準備できて、ワタシはもうクタクタ。 何とか今夜、真夜中に、初詣に行けるエネルギーが残ってますように。 ほんとうに、思いもしなかった年になった2020年でした。 2021年が、良い年になりますように...!

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[manoken2345]

‪#幡ヶ谷再生大学陸上部 #幡ヶ谷再生大学陸上部島根 #走るひと #mobstyles #マスクして走ろう #島根 #松江 #磯おろし #戸隠fuji #オーガニック抹茶　#10594basso ‬ ‪#松江城 #宍道湖‬ ‪朝マスクランの後のお昼ご飯は昨日届きましたお蕎麦^_^とても美味しかったです^_^‬ ‪それにしても今日はいい天気ですね！‬湿度が低いのかなかなか快適でした^_^ ラン途中にタニタカフェ再開しているかなー、と思って寄ってみたらまさかの閉店(T_T)とても残念です(T_T)痩せるコーヒー飲みたかったなー( ；´Д｀) #タニタカフェ 本日のラン最後に聴いていたのは #OAU でした^_^ https://www.instagram.com/p/CBH3iNYjpQD/?igshid=hl0hf5mqnow7

[kaerenakunatta]

ゲームセンターは廻る

本日も職安通りで透明人間現る現る。平日の昼間から仕事なんて探していられるかよ。小石蹴り飛ばしぶつかる先に見るベンツ、お前みたいなやつが来る場所じゃねえだろバカにしやがって、とかなんとか悪態をついてはみるけれど実際にはそんなことは思わず、生活水準の高低差に左右されているほど私は暇ではない。右ポケットの中の100円玉、それだけ無くさぬように握りしめ、あとは無くなってもいいやって左ポケットの中の部屋の鍵を揺らす。世界の中心がどこにあっても私は構わないがそれがあの部屋ではないことだけは確か。とっくに帰れなくなってるよ。サンダルの底が剥がれてる。 職安前を過ぎ、シャッター街を抜ける。永遠に止まるはずのなかったパーマ屋のサインポールが止まってる。クリーニング屋に貼られた一昨年の花火大会のチラシ。時間を止めたのは誰だ？もう配達へ出ることのない蕎麦屋のバイクが錆びてぶっ壊れてる。 それでもしっかり時計は回って、私の足も止まることはない。シャッター街の後ろめたさや寂しさに覆われぬよう行進ぎみに歩く。 パン屋の脇の階段を上ってガラスドアを押す。静かな喧騒が煙に巻かれバカに光る画面、目に飛び込んでくるは大胆に脱ぐ脱衣麻雀のあれこれ。湿った熱気が店内を覆い尽くす。黙り込んだ客たちの鋭い目つき。殴る、蹴る、波動拳。コンティニュー・カウントは待っちゃくれない月曜。時計は10時25分、まだちょっと早かったか。マイルドセブンを燃やす。カウンターで店員が寝てる。ここが世界のいちばん端だ。 10時30分、そろそろだろうと思いガラスドアをじっと睨んでいるといつものように学生服のままのマエダが入ってきた。マエダが私の向かいの筐体に腰を落ち着かせる。筐体の脇からオロナミンCを差し出してくる。マエダのいつもの挨拶だ。私はマエダの学ランの袖に煙草を1本隠し入れてやる。これは私のいつもの挨拶。それから私とマエダは互いの100円玉を交換する。これが私たちの戦闘開始の挨拶だ。 100円玉を入れる。止まっていた時間が廻り始める。腐っていた時間が燃える。 ここが世界の中心だ。必殺技が決まる前に全てを変えてやる。

[oochan444-blog-blog]

帰宅ラン。足首痛少し治りましたが、完璧じゃありません。関節からですね。12月は確実に痛みます。一年の疲れでしょう。けど走ってる時間は色々考えながら走れるのがなんか良い‼️仕事忙しくですが、走れる時にのんびり走ります。先週呑みに行って鳥の店荷軒行き、〆に1軒目酒場行きました。順番が変だ🤣今日のランチはピリ辛肉蕎麦。 #ランニング #ジョギング #マラソン 練習 #帰宅ラン #coros #corospace2 #ランチ　#蕎麦　#日本蕎麦 https://www.instagram.com/p/CXQ0DKlFRxy/?utm_medium=tumblr

[crazyclay]

年に二回のばら苑開苑中^_^ #多摩川 #箱根 #サロマ #ファストパッキング #ロゲイニング #ヨガ #ジョギング #ランニング #マラソン #トレイルランニング #ダイエット #ウルトラマラソン #ワラーチ #ランヨガ #ご馳走縦走 #ラン蕎麦 #銭湯 #多摩川百名坂 #多摩川百名段 #お花見ラン #紅葉 #走ることとヨガでココロユタカになる本棚 #photooftheday #IGersJP #多摩川つながり #サロマンブルー #runpaco (生田緑地 ばら苑)

[brackheracles]

SAドッグランでランちゃん物色中😋🐶 後、蕎麦を食す😋 https://www.instagram.com/p/B0vTlGwpMKM/?igshid=1fqzlc7ouzhs2

[hakonerun]

ラン蕎麦、旅ラン、ご馳走縦走

便利に使えるランナー必携ウェブアプリがリニューアル

(全国銭湯検索アプリ「いい湯なび」｜ENGELERSから)