#ライム

[amatsu-kaeru]

ライム/Ryme

[yoghurt-freak]

Bocca Paint Lassi Citrus Elder Mojito

昨日に引き続き、北海道伊達市の牧家さんの新商品✨

詳細は昨日たっぷり書いたから割愛。

全部で4種あるんやけど、今回のご紹介は一旦カクテルシリーズの2種のみ。

香りの2種はまた後日掲載するのでしばしお待ちを！

スペック

・ピーチピューレ ・グレープフルーツ果皮ペースト ・シャルドネ果汁 ・ライム果汁 ・エルダーフラワーエキス ・ミントエキス

を配合したラッシー。

これは下戸なわたしでも聞いたことがある、ミントとライムを使ったホワイトラムのカクテル「モヒート」をイメージしたもの🍃

これもフルーツピューレにはアガベシロップを使用。

牧家さんの生乳は、自社牧場のものと、伊達市近郊の酪農家さんのもので構成されているそう。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

牧家さんのラッシーっていつも飲み口に塊ができまくってて飲みづらい印象やってんけど、今回のペイントラッシーシリーズはどれも塊ができてなくて快適✨

ぬーっと太く流れる重い質感で、色は一般的な乳白色を少し深くした感じ。

近づくとシトラスっぽい爽やかな香り🍋

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

ひゃーーーーーーーー！

うまぁぁぁぁぁ!!!! 

モタっと重く口の中に流れ込んできた瞬間からフレッシュなシトラスの香りで、少し遅れてミントの清涼感🍃

後味はスースーしてて、口の中が若干ひんやりする❄️

猛暑のいま、これに出会えたの嬉しすぎ！

むしろなんでみんな作ってなかった!?ってぐらい気持ちいい✨

鼻から抜ける香りがハーブっぽくて激おしゃ。

グレープフルーツの果皮の苦味がしっかり効いてるのも大人！

原料はピーチが一番多いはずなんやけど、ハーブの清涼感とシトラスのビターさとが映えててあんまりピーチ感はないかも。

でもそれで大正解な味👏

他に出会ったことのない風味で大感動。

もっとミント効いててもいいかもって欲張りそうやけど、これぐらいがヨーグルトとしてのおいしさも楽しめていいのかな。

ちゃんとお乳も濃くて最高！

これリピしたーい！

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 4.5% ————————————————— 栄養成分（1本200gあたり） エネルギー 197kcal たんぱく質 6.2g 脂質 9.3g 炭水化物 23.5g 食塩相当量 0.2g ————————————————— 原材料名 生乳（北海道）、フルーツピューレ（ピーチピューレ、グレープフルーツ果皮ペースト、シャルドネ果汁、アガベシロップ、ライム果汁）、乳製品、砂糖、エルダーフラワーエキス、ミントエキス ————————————————— 購入価格 8本セット テスト販売 3,240円（税込・送料無料） ————————————————— 製造者 株式会社 牧家 ============================

[shirasagiao]

いろいろな形のレモンとライムを透明水彩で描きました。イラストACにて素材配布中です。

[vegehana-food]

✿ ラープムー | ลาบหมู (Larb Moo) ・豚肉を、唐辛子や野菜と一緒に混ぜ、ライムやナンプラーで味付けをしたサラダ。ラープ自体はラオスの代表的な料理（ラオス語で幸運）で、ラープムーはラオスの影響を強く受けているタイ東北部イサーン地方でも一般的な料理です。 ・ラープは『タイのサラダの一種』で、肉や魚、赤たまねぎをナンプラー、ライム、唐辛子、ハーブ、炒り米粉などで和えたスパイシーなサラダのことをいいます。ムーは『豚肉』という意味で、ラープムーでは主に豚ひき肉を使います。ラープムーはサラダに分類されるのですが、どちらかというと豚ひき肉の炒めものと言った方が正しいかもしれません。炒り米粉やこぶみかんの葉、ミントが独特の味と香りを醸し出し非常に食欲をそそるタイ料理です。

[bearbench-img]

ライム

ライムは、柑橘類の一種で、レモンの近縁種にあたる果物です。ライムの特徴は、その鮮やかな緑色と爽やかな酸味にあります。果実はレモンよりも小さく、果肉は薄く、果汁を絞って使うことが多いです。主に熱帯や亜熱帯地域で栽培されており、メキシコやインド、中国などが主な生産国となっています。ライムは、料理や飲料などに酸味や風味を加えるために使われ、特に東南アジアや中南米などの地域では欠かせない食材の一つとなっています。

手抜きイラスト集

[gloomywhisk3rs]

[itschoahyuna]

🎀⃨⃟⃨⃨⃨☆.　 . • ☆₊ ° .🌸 ❪₊๋-࣭🎀❫ 🍭.｡*ﾟ+.*.｡ ˏˋ ╎

. ✦✦🎀🎨 . 　⁺敷島・クルル. ✦✦🎀🎨 . 　⁺

🎀⃨⃟⃨⃨⃨☆.　 . • ☆₊ ° .🌸 ❪₊๋-࣭🎀❫ 🍭.｡*ﾟ+.*.｡ ˏˋ ╎

[blueiziz]

こちらはSkebでご依頼していただいたイラストです。

依頼主様以外の使用禁止

This is a commission illustration.

Don’t use unless you’re the client.

[voids-colourful-creations]

"You did good."

[yoghurt-freak]

よつ葉 北海道濃厚ヨーグルト かんきつミックス​

10/3に登場した2023年秋冬フレーバー。

このシリーズはいつもドリンクとカップでお揃いのフレーバーが出るから楽しい🥰

スペック

ドリンク同様、グレープフルーツ・オレンジ・ライムの3種の柑橘で作ったソースを混ぜ込んだヨーグルト。

基本的に果汁で、グレープフルーツだけ果肉と果皮も使用✨

乳原料もドリンク同様に北海道産の脱脂濃縮乳とクリームなんやけど、比率が違うっぽくて乳脂肪分高め🤍

素材の味を大切にするよつ葉さん、香料不使用で嬉しい。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

縁に水分の抜けたヨーグルトが寄せ集まってて、カップの中は表面がゆるゆる、奥の方はもっちり。

しっかりかき混ぜて分離を解消🥄

白くもっちりとしたヨーグルトで、少しだけ粒感あり。

ドリンクの方は果肉の粒が目視できたけど、カップの方は見えんなぁ。

もしかしてこの粒感はヨーグルトにコーティングされた果肉？？

この時点では柑橘の香りは感じず、お乳の香りのみ🐮

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

濃厚なお乳の味わい…🤍

柑橘の主張はささやかながらも、中盤から後味にかけてじわじわ来る🍊

果肉の粒もいた！

やっぱヨーグルトに完全にコーティングされてたみたい。

量もかなり少なくて、少し口に残るかな？ぐらい。

今回の柑橘の香り、ドリンクの方と同じで苦味が効いててすごくいい。

いつもの「和」じゃない、シトラスって言いたくなる感じの味✨

キリッとした爽やかさがお乳を引き立ててる。

グレープフルーツとライムってこんなシャープさが出るんやな。

よつ葉さんの、乳素材の味を大切にしまくっててフレーバーが主役にならんところ、毎回萌える🥴🫶

これずっと貫いてほしいなぁ。

大好き！

============================ 無脂乳固形分 10.0% 乳脂肪分 4.0% ————————————————— 栄養成分（1個80gあたり） エネルギー 93kcal たんぱく質 5.9g 脂質 3.8g 炭水化物 8.9g 食塩相当量 0.06g カルシウム 69mg ————————————————— 原材料名 脱脂濃縮乳（北海道製造）、フルーツソース（砂糖、グレープフルーツ果肉、グレープフルーツ果皮、濃縮オレンジ果汁、濃縮グレープフルーツ果汁、濃縮ライム果汁）、クリーム（北海道製造）、砂糖／増粘剤（ペクチン） ————————————————— 購入価格 179円（税込） ————————————————— 製造者 よつ葉乳業株式会社 東京工場 ============================

[kishinillust]

2024.10.24

河地りん 白猫ライム

[vegehana-food]

✿ ミチェラーダ | Michelada ・ミチェラーダはメキシコのアイコンとも言われるカクテル。ビールとトマトジュース、絞ったライムをミックスし、そこに塩やチリパウダー、ホットソースを加えるミチェラーダ。ピ��ッと辛めのスパイスが効いており、ビールの苦味がちょっと…という人にもおすすめの、これから到来する季節にぴったりの飲み物。

[amaibun]

[arcdiris]

And last of the batch is Nursery Rhyme! 🎀 Stay tuned for their release on the store :3