#ポテトと料理

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南インド料理の『ドーサ』は見た目がクレープのような軽食だよというインドカレーマニアの友の言葉を信じて、近場の南インド料理屋さんで『ドーサランチセット』を注文したら、ロケットランチャーみたいなクレープ登場したよ。 中にポテトも詰まっていたよ。　柴田亜美

Xユーザーの柴田亜美&staffさん: 

[tokidokitokyo]

埼玉県

Japanese Prefectures: Kantō - Saitama

都道府県 (とどうふけん) - Prefectures of Japan

Learning the kanji and a little bit about each of Japan’s 47 prefectures!

Kanji・漢字

埼　さき、さい、みさき、キ　cape, spit, promontory

玉　たま、～だま、ギョク　jewel, jade; ball

県　ケン　prefecture

関東　かんとう　Kanto, region consisting of Tokyo and surrounding prefectures

Prefectural Capital (県庁所在地) : Saitama City (さいたま市)

Saitama is Tokyo's neighbor to the north. Much of southeastern Saitama is considered a suburb of Tokyo, but the western parts are mostly rural with mountainous forested areas, and include a castle town and the Chichibu-Tama-Kai National Park. Saitama has historically been a fertile agricultural region and is currently the major food supplier for the metropolitan area of Greater Tokyo. Some of the first currency in Japan came from copper discovered in the Chichibu area in the 8th century. Saitama's central location has made it a historical hub for transportation to all parts of Eastern Japan, and the modern radial roads and railroad system are designed for ease of transportation to all parts of Japan. Saitama is also the backdrop to the famous Miyazaki Hayao (Studio Ghibli) film "My Neighbor Totoro."

Recommended Tourist Spot・おすすめ観光スポット Kawagoe - 川越

Kawagoe

The Edo-period castle town of Kawagoe is also known as Ko-edo (小江戸 or "Little Edo") because of its many traditional buildings dating from the Edo period. The streets have been maintained as-is since the Edo period (1603-1867). The weekends are the most popular times for visitors to gather here and experience the atmosphere, shops, and popular seasonal events. In the third week of October, the Kawagoe Festival is held with a parade of traditional ornate floats and a musical competition.

The Warehouse District is lined with old earthen storehouses, which are unique two-story buildings that have remained unchanged since the days when the city was a major transportation and commerce hub for Eastern Japan. The Toki no Kane, or "Bell of Time," has marked time for the town for centuries, and continues to ring four times daily. Candy Street is a street lined with stores where traditional Japanese sweets are made in the old-fashioned way.

For more recent history, the Taisho-Roman Street has old, retro western-style buildings from the Taisho and Showa areas. There are also no overhead power lines, which makes this a popular spot to shoot many Japanese period films set in these eras.

There are severable notable temples and shrines in Kawagoe, especially Kitain Temple, which was built over 1,000 years ago. This temple has 538 stone statues of Buddha, each with its own face and unique posture. No two statues look alike, and the popular belief is that there is a statue to resemble any visitor to the temple. Kawagoe Hikawa-jinja Shrine is a Shinto shrine dating back to the 6th century that boasts a torii shrine gate that is 15 metres tall. Kawagoe Kumano-jinja Shrine has fortunes, lucky charms, and also boasts the "stepping health road," which is a path to walk barefoot to stimulate the acupuncture points on the soles of your feet for health benefits.

Regional Cuisine - 郷土料理 Miso Potato - 味噌ポテト

Miso Potato (source)

Famous in the Chichibu region of Saitama, miso potatoes are a well-known winter treat in the area. This dish is similar to a baked potato covered in sweet miso sauce and is traditionally from the rural areas in the mountainous part of the prefecture. It is now a popular street stall snack that combines the sweet and savoury miso flavours with the earthy baked potato texture.

Saitama Dialect・Saitama-ben・埼玉弁

1. むじっけー　mujikkee　cute

むじっけー猫だね。 (mujikkee neko da ne)

Standard Japanese: かわいい猫だね。 (kawaii neko da ne)

English: What a cute cat.

2. ああみぃ　aahmii　no good, can't do it (also, ああみ, aahmi)

ごめん、明日ああみぃ。 (gomen, ashita aahmii)

Standard Japanese: ごめん、明日行けない。 (gomen, ashita ikenai) or ごめん、明日はダメ。 (gomen, ashita wa dame)

English: Sorry, I can't go tomorrow. or Sorry, tomorrow is no good.

3. かみぎっちょ　gamigiccho　lizard

庭のすみっこにかまぎっちょがいたで。 (niwa no sumikko ni kamagiccho ga itade)

Standard Japanese: 庭の隅にとかげがいたよ。 (niwa no sumi ni tokage ga ita yo)

English: There was a lizard in the corner of the garden.

4. うちゃる　ucharu　to throw away

そこにうちゃるなよ。 (soko ni ucharu na yo)

Standard Japanese: そこに捨てるなよ。 (soko ni suteru na yo)

English: Don't throw that away there.

5. こわい　～kowai　hard

このおせんべいこわい。 (kono osenbei kowai)

Standard Japanese: このおせんべい硬い。 (kono senbei katai)

English: This senbei is hard.

*Note: senbei is a Japanese rice cracker

6. えらい　erai　a lot

今日はえらい食べるな。 (kyou wa erai taberu na)

Standard Japanese: 今日はたくさん食べるな。 (kyou wa takusan taberu na)

English: Don't eat a lot today.

[what-iam-today]

高校同窓会二次会参加、からの、、

ベロベロになった親友1を親友2と共に支えなが

ら、終電2本前で親友宅へ。

年の瀬というのに、この一年で1番笑った21日。

22日は親友1と当日の朝予定を決めた。

２日連続映画を観たのは人生で初な日。

正体、、4回泣きました。嗚咽している観客が

いる程、泣ける映画でした。最高だった。

横浜流星様の目や表現力にやられ4回も涙を流す

とは、、キャストの演技力とカメラワークに心

完全に持ってかれた。もう一度観たい。

その後、タイ料理飲み、IKEAで天使ベイビーと

遭遇し、クリスマスマーケットで飲み。

外でイルミみながら、

ホットサングリア&ポテトからの

熱燗&おでん。

まだ気が早いですが、

幸で、2024すでに締め括ったような感覚です。

この半年何度も自分が闇に引きずり込まれるよう

な感覚を味わいながら、日々を過ごしていた。

だが、

目の前のことを楽しめるかは自分にかかってる

し、自分なりの楽しみ方を模索しながら日々を

過ごすのも悪くないと気がつく。

色々あったが何度だってまた立ち上がれば

人生なんとかなるっしょ。

[toyamacityfm-hibikore-archives]

よしもとかよ 「日々是好日」。vol.148 (2024/12/4 + 12/11 )

2024   4th + 11th december 　

M1 冬景色 (よしもとかよ と やまのしんちゃんズ)

　 M2 tenpu ki bai (Mayra Andrade) 　 　 M3 alala das marinas (Milladoiro)

　 M4 time (Des'ree) 　 　 M5 linnunmieli (Varttina) 　 　 M6 ポテト (井上侑) 　 　 M7 illumination (Secret Garden) 　　 　　 M8 クリスマスに何します？ (むぎ(猫)) 　 　

[好日の素…漆器を愛でること。]　 　

　 1月以来、 度々能登の祖父母の家へ出向いて 片付けをしているのですが、 日帰りだとどうしても 作業より移動に時間が取られてしまい また、少人数での作業なので なかなかすべての部屋が 満足に片付くということがなく… 　 前回ようやく 台所が片付いたタイミングで 倒れた食器棚の中にあった ほこりだらけの古びた漆器を 数点持ち帰り、 ダメ元で洗ってみたところ、 写真を撮ろうとすると こちらが映り込むほどに 艶が復活！ そして手に取ったときの なんともいえないしっとりとした触感に 驚いたのでした。 　 そういえば、納屋にも��だ 漆器の何某かがあったはず…というわけで 先月ようやく 11か月ぶりに納屋の2Fに足を踏み入れることに。 いろいろなものが 倒れたり傾いたりしている中に、 ありました…漆器たち！ 　 以前、番組に出演してくれた かみしばいのマアサさんが 助っ人に駆けつけてくれて、 漆器の入った箱を運び出してみると およそ20人分以上の御膳や器が 入っていました。 かつては冠婚葬祭のさまざまを それぞれの家で行っていたため、 これだけの量の器が残っているのです。 陶器やガラス器の類は いくらか友人に使ってもらっているのだけど 漆器は手入れも難しそうだし 使うシチュエーションも限られるかな…と 敬遠してしまっていたところもあります。 　 祖父母が大切に保管してきたものとはいえ さすがにそんなにたくさんはもう必要ない、でも ゴミとして捨てるのはさすがに心が痛む…と 話したところ、マアサさんが 「つなぐおわんプロジェクト」に お願いしてみてはどうか、と。 　 「つなぐおわんプロジェクト」は 被災したおうちにあって 処分される輪島塗の器を引き取って クリーニングし、販売し、その収益を 被災地支援にする、という取り組み。 　 https://lit.link/notoowanproject 　 後日、少しだけ手元に残して 無事にお引渡しが済みました。 　 輪島塗の職人さんや作家さんの手による 漆器を購入して応援するのも もちろんいいと思いますが、 古くは江戸時代のものから （我が家の器は幕末のもののようでした） 明治、大正の時代につくられて 大切にされてきた漆器を あたたかな思いと共に 暮らしの中で生かしていただけたなら、 それもまた素敵な 支援のかたちのひとつではないかと思います。 　

* * * * * * * * * * *

[日々是食べたい！… じゃがいもと鶏もも肉の酢煮] 　

　 すっかり寒くなりまして、 食卓に並ぶものも 変わってきたのではないでしょうか。 鍋ものや煮込み料理を ハフハフといただく時間は、 寒い季節ならではの 幸せかもしれません。 　 そんな煮物の中でも わたしのお気に入りのひとつが じゃがいもと鶏もも肉の酢煮。 名前の通り、酢を加えて煮る シンプルな煮物です。 　 ほくほくのじゃがいもと 鶏もも肉のうまみ、そして 加熱によって角の取れた 酢のまろやかな酸味が とてもおいしい！ 辛いのがお好きなら 一味を加えるのもおすすめです。 　 シンプルだからこそ、 大切なのがお出汁。 市販の簡易出汁をつかって つくったこともあったのですが この煮物については ちゃんと鰹節と昆布で 出汁をひいてつくる方が おいしいと思います。 　 そして、その残ったお出汁を スープとして 二度たのしんじゃったりも…！ ごはんを加えて ぞうすい風にするのもアリです。 　 さっぱり、ほっこり、そして なんだか元気が出ちゃう気がする 大好きな一品です。

[iktsarpok]

食べ放題

おかわり自由

という言葉に反応してしまうワタシ

お腹いっぱい食べること

美味しいものを食べること

どちらも好き

つまり、食い意地がはっている、ってこと。

そして、美味しい、に順位はつけられないよなあ

と、ときどき思う

人の好みは色々なので、私の美味しいと誰かの美味しいは違うし

私の美味しいもそのときどきで少し変わってしまう

シュチュエーション次第というか…

20年くらい前にポッケを探ってなんとか買えた自販機の150円くらいのココアが心まであたためてくれた美味しさ

炊飯器に残ってたご飯で���られた塩おにぎりの絶妙すぎる塩加減にびっくりしながら頬張ったおばあちゃんのおにぎりとか

高校生の頃バイトあがりに、バイト仲間でみんなでなけなしのお金をだしあって買ったポテトフライ（ポテトだけ〜）をトレーにざっとあけて、なんだかんだとおしゃべりしながらガツガツ食べたあれ。

美味しかった思い出は、グルメじゃあ、ない。

もちろん手間暇をかけ、技術とセンスで作られたような一皿の一口め、あまりの美味しさに瞳孔が開く（笑）。すげーっ。ということもよくある。

ああ、料理は、芸術だよなあと思う

ってか、もしかしたら、この世のあらゆるものは、作り手しだいで、芸術になるかも

で、芸術的な料理を称賛する気持ちと同じように

登山中にほおばる、ただのあんぱんのようにその一口で、体中が嬉しくなるような美味しさもやっぱり忘れたくないと思う

生きてるかぎり、美味しいと感じたい

芸術なやつでも、そうじゃないやつでも

そして、そろそろ、食べ放題、という言葉に反応しないオトナになるべきではと思いながら、昨日通りかかったベーカリーカフェのドーナツの食べ放題にいつ行こう？とか思ってる

[curry70s]

兵庫姫路のリトルインディアでベジセット、チーズナン。ブロッコリーとナスのベジカレー、ポテト入りサグ、サモサ、インネパ店のサラダ。よくあるロードサイドのインド料理店だけどここは実に美味い。

[kakurega222]

イギリス料理のお店。

「THE TRAM」

「TRAM」とは市電という意味らしい。店の裏には市電、いわゆるチンチン電車が走っている。

だけど防音がしっかりしているのか、電車が通っても全然音が気にならない。静かだ。

さておき。

珍しくロゼを置いていたので頼んでみた。キレイな色。お酒を飲み出した頃はワインといえばロゼを飲んでいたけれど、知らない間にメニューで見かけなくなった。

で、久しぶりに飲んでみた。思ったより酸味が強い。

さて、ランチのメニューは、オムライス、パスタ、ソーセージの3つ。イギリス料理の店なのでこの3つの中ではイギリスっぽいのかなと思えるソーセージをチョイス。他のメニューに比べると、少々値がはるが。ソーセージとマッシュポテトのみ。パンもライスもつかないとは、珍しい。ちょっと心ともない。が、その心配も杞憂に終る。

見ての通りのボリューム。

ソーセージはしっかりした味で、自分にしては少々濃いのだがマッシュポテトがいい感じに中和してくれて、ソーセージ、ポテト、ソーセージ、ポテトと食が進む。

食べ終わる頃にはお腹もすっかりいい感じで、パンやライスがあると食べきれなかったかもしれない。

ランチメニューも毎回違うみたいだし、���ィナーメニューも美味しそうでまた来てみたいお店の一つだ。

[daysonme]

2024.06.18

ベイクドポテト、トマトサラダ、とうもろこしごはん、鶏胸の煮込みブルーチーズクリームソース

写真はおしゃれだがドカンと盛ったので見栄えはしない仕上がりであった。そしてとうもろこしよ。とうもろこしがいい感じに出回ってきてるので炊き込みごはんにする。最高。あとローリエを挟み込んでニンニクと一緒に焼くポテト、これ旨いにきまってるよね。

[marusuaok]

男の手料理👨‍🍳

絶品副菜

《ベーコンとポテトときのこのガーリック醤油炒め》(ナディア)参照

#男の手料理

[dai-mori]

Gohongi, Meguro, Tokyo / Jun 2023

昔、アメリカ国境の手前か先、チュラ・ビスタだったかティファナだったか忘れちゃったけど、ランチ食べようと定食屋に入ったら隣のおっさんが「美味いから食べてみろ」とオススメしてくれたのがロモ・サルタードで、ペルー料理なのだけどアジアン（チャイニーズ）テイストで、しかしフレンチフライ（フライドポテト）を肉と野菜に絡めて炒めるって発想は確かに南米だよなって思いながら、もはやどこで何を食ってるのか分からんけど美味しかった思い出があり、今日、松屋の前通ったら何故かそのロモ・サルタードをやっていて、記憶が蘇ってきたんだけどあのとき自分が食べたソレとはだいぶ異なる画像だったから松屋風にアレンジされているのだろう。懐しかったけど松屋の食べるならマックのポテト使って自分で料理した方が思い出の味になりそうだ。

[prostrayer]

12/29 11連休の初日！前日4時までゲームをしていたため起きたら昼の1時だった。最高のスタートやね。昼はカルネアサダフライを作った。ポテトを揚げてチリパウダーとケチャップとタバスコで炒めた牛肉とチーズを載せて焼いた料理。スライスした生タマネギをどっさり載せて食べたら一日中口がタマネギ臭かった。リトルノアはクリアした。めっちゃ面白かった！

[vegehana-food]

✿ ボクスティ | Boxty ・じゃがいものパンケーキ。擦りおろしたじゃがいも（マッシュ・ポテトも入れることもある）、小麦粉、卵、ベーキングパウダー（重曹＝炭酸水素ナトリウム）、バターミルクで作る。いわゆるパンケーキとは違ってふわふわしていなくて、じゃがいもを使用しているためずっしりとしており、主食として食べられる。スープやシチューや、肉やチーズと一緒に食べる。 北部や内陸部でよく食べられる家庭料理で、フライパンで焼くもの、オーブンで焼くもの、茹でてつくものがある。アイルランドの祝日・聖ブリジットの日(2月1日)の定番料理としても知られています。

[yfukuoka]

【3670日目】2023-02-03 こちらも店長不在日。そろそろ寂しくなっています。 curry spice Gelateria KALPASI カルパシ下北沢＠下北沢 ‪____________________________________ ＊ケララチキン ＊ポークペッパーマサラ ＊サーグ ＊ジャガイモのサブジ ＊ポルサンボル ＊蕪のポリヤル ＊紫玉ねぎのポリヤル ＊黒米とバスマティライス ＊レモンのウールガイ ＊トマトのアチャール ※料理名は予想です。 ケララチキン…ココナッツミルクの甘ったるいやつではなく、タマリンドで締めるとこ締めた、かっこいいケララチキン。乳化したとろとろグレイビーがグッドです。 ポークはけっこう個性的。辛さのほとんどがブラックペッパーなのですが、甘さが引き出された独特の着地点。何が入っているんだろう。ルーツが分からない沼のようなカレーでした。 生姜で締めた青菜、蕪はしっとり、ポテトはハーブが効いています。カレーだけじゃなく副菜も楽しみのひとつ。 あぁ、おいしかった。 ジェラートを食べる時間はなかったぁ。 _______________________________________________________ 🇮🇳🇱🇰🇳🇵 #KALPASI #inda #indianfood #srilanka #srilankanfood #asianfood #asia #foodpic #foodstagram #instafood #food #tasty #delicious #spice #‬curry #currystagram #下北沢 #カルパシ #スパイス #カレー #カレースタグラム #カレー好きな人と繋がりたい #フクドローン #ふくすたぐ‪らむ ↓カルパシ下北沢 @kalpasi_shimokitazawa (Curry Spice Gelateria KALPASI) https://www.instagram.com/p/CobSy4eSEq1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kennak]

居酒屋アルバイターだった私が客の傾向を偏見で語る 1.大学生 どう飲んでも可愛い。吐いても許せる。案外ちゃんとしている。言葉遣いも丁寧。客単価は3000円ほど。いっぱい飲むと意気込んでビール3杯で終わる。 基本誰でも歓迎だが、歳を誤魔化して飲もうとする未成年は可愛くない。舐めるなよ小僧。 2.証券マン だいたいキープボトルがある。飲み方は丁寧だが、居座る傾向がある。長尺でくだを巻く。焼酎は水割り。仕事の話がメインで店員に絡む頻度は少ない。しかし、酔っ払うと愚痴がひどい。明日も待ってる。 3.教師 マナーは悪い。飲み方も雑。頼んだものを覚えていない。日頃の激務を酒で流すようである。脳の処理能力は居酒屋においてはミリレベルと化す。日頃脳がフル回転ゆえに仕方ない部分も多くある。モラリストゆえに店員には絡まない。吐くこともしない。ただ、雑なだけ。よろこんで片付けます。 4.老人 個人で来店する人はみんなとっても良い人。飲み方もか��いい。ウイスキーにチョコもいれちゃう！ 団体客となった瞬間、傍若無人に振る舞う。持ち込みドリンク！営業時間無視！騒音レベルの話し声！！ でも、帰るときに「ありがとう」ってみんな言ってくれる。長生きしてね！ 5.ファミリー 来店した瞬間、子どもの年齢を推測し、お子様セットを用意。キッチンのみんな！ポテトをあげてくれ！ケチャップは多めだ！高確率で母がハンドルキーパー。居酒屋は家族の団欒を守ります！全国の子育て世代にとって少しでも安らぎの場所でありますように！ ん、もう20時過ぎたぞ帰れよ。 6.ソロ（メンズ） スマートオブスマート。普通にカッコいい。けっしてくだはまかない。店員さんには絡む、ここで差がつく。 1人で来たいのか、1人でしか来れないのか。 前者は静かにだし巻きをつつき、日本酒をすする。後者はうるさい。おい、隣に絡むな。 7.ソロ（ウーマン） レア。だいたい喫煙者。 むろんカッコいい。近づいたら殺されそうなオーラを出す。そしてかわいいカクテルを飲む。 行き帰りはタクシー。私生活は謎。絶対に聞くなよ。 8.カップル 仲睦まじくて何より。しかし、年齢が高くなるとそうはいかない。個室？通すものか。オープンなところで健全に恋の盃を乾かすがいい。いいか、動物になるなよ。片付けんのは店員だ。気持ちよく仕事をさせてくれ。 9.上司と部下 最も同情する。経験則からくる上司の自慢話、成功体験。よかれと思って話す上司の快楽に付き合うしかない可哀想な部下。割と長引くのでたいてい部下が酔い潰れる。上司が介抱し、上下関係が築かれる。その後、部下が友達と来店すると実に気楽そうでよかった。でも潰れないで。 10.居酒屋店員 客の中では神。こちらの事情をよく知ってくれている。料理が遅くとも待ってくれるし、最後は片付けまでしてくれる。 仕事モード忘れて飲んでもいいんだぜ！２軒目からご一緒していいかな！ 11.合コン だいたいめんどくさい。 100歩譲っていい感じになったとしてもだ。あの幹事役の青年がトイレにいったときにさんざん「アイツはない」みたいな話をしていただろう。仲間だろう！何言ってんだ！帰りが遅かったからトイレに見に行ったら吐いてた。アイツはない。 12.警察 教師とタメをはるくらいに雑。だが、序列がしっかりしているので若手がよく動く。しかし、態度は基本��柄。公務員は忙しくストレスがたまるんだなぁとしみじみ感じていた。日本の安全のためには彼らを労らねばならない。 13.保育士 カラフルなカクテルがテーブルに並び、サラダをつつき、チーズをおいしそうにほおぼり、口を揃えて「仕事やめたい」と言う。 若手の女性ほどその傾向が強い。居酒屋でさんざん思いの丈をぶちまける。たいてい座敷を希望するが靴箱にブーツが入らない。ぜひ履きやすい靴でお越しください。 14.体育会系（男子） 屈強な身体が揃い、座席は狭く感じる。上級生の言うがまま、ビールはピッチャーで注文。プロ野球も顔負けのピッチャーの続投は店員からすると準備が楽で良い。ビール樽が切れると面倒だが、気持ちよく飲んでくれてスッとする。飲み放題の元をとって去っていく。だいたい荒れる。 15.マイナーサークル ほどよく盛り上がる。めちゃくちゃ早口で会話は展開される。たいていスニーカーを履いている。割と顧問の先生が飲み会好き。この顧問の先生は別に専門でないことが多い。いつの間にか一升瓶がテーブルに置かれている。気分よく先生を飲ませ、支払わせて帰る。それが処世術だ。 16.バイト卒業生 懐かしさを求め、帰ってくる。現役はシンプルに嬉しい。そして、アルバイト業務を代わりにはじめる。口癖は「なんかいろいろ変わったね」。そう、もうあなたのいる場所ではない。今の仕事と向き合おう。今日くらいゆっくりしていけよ。あ、片付けはこっちでするから皿はそのままで。 17.芸能人 何回か接客経験がある。ニオイが違う。割と明るく飲む。テレビでいじられている芸人もやはり「テレビの人」になり、相当華がある。そんな華のある人も酒の前ではただの人。サインくださいも握手してくださいも言えなかったが、店長あんたレジ前で握手してんじゃないよ。片づけやんなさい。 18.建築関係 入店と同時に全員分のビールを注ぐ。ひとりくらい下戸がいて、たいていオレンジジュースを頼むと「お前可愛いなぁ」みたいなひと笑いが起きる。ノンアルだっていいじゃない。 彼らのおかげで我々の生活は安全なものとなっている。流した汗はビールで補給して明日もがんばってね！ 19.美容師 オシャレないでたちで20時以降に来店。実は閉店後にミーティングを行い、練習もする。お客様の美をしたてる彼らはありとあらゆるドリンクを注文するのでドリンカー殺しである。仕事の話はなく、プライベートのことばかり。店長は優しく��業員の悩みをしっかり聞く。金遣いは良い。 20.すべてのお客様（ラスト） 居酒屋でやっちゃいけないことはラベルの向きとかじゃなくて、 ・◯◯時ラストオーダーですは「早よ帰れ」の社交辞令と知る ・飲みもしないお冷を全員分頼む ・店の前にたまる だ！ ここまで読んでくれてありがとな！おいしく酒は楽しもうぜ！ いっぱい読んでくれてうれしいのでエピソードを一つ投下します。 合コンで「ない」と言われていた男の人ですが、レジ前で高いループを描くゲロを吐きました。 我々店員からも「ない」判定を下し、「平成のマーライオン」という異名を獲得して帰路につきました。 掃除したのは私です。店長…！

ぬさんはTwitterを使っています

[rtanaka1ro]

2022.12.31 🍛南インドバナナリーフミールス 🅿︎インドダバ (埼玉県三郷市) インドダバのスペシャルメニューで、カレー食べ収め。 ポテトとほうれん草マサラが美味しかった😋 2022年のカレーは、合計82食でした。 #インドダバ #カレー食べ収め #カレー #curry #インド料理 (インドダバ) https://www.instagram.com/p/Cm03ft1y3Vf/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[1tree-js]

食べ合わせ

最近しょっぱいお菓子と甘いお菓子を一緒に食べるのにはまってる。

最初にこの組み合わせが美味しすぎると気づいたのは、11月にディズニーランドへ行ったとき。

冬季限定の苺ミルクスペシャルドリンクと、ミッキーマカロンと、フライポテト。夢の国バフだったとしても、これらを順繰りで食べたのが美味すぎた！(オススメ！)

それからというものの、コンビニでスイーツを買うときやファミレスでデザートを頼むときに、ついチョコ系の甘いものと塩系の脂っこいものを手に取るようになった。

今日はおっとっととカレ・ド・ショコラのカカオ70オランジュを一緒に食べた。うまい。

何パターンか食べてみて、塩系はとりあえずポテトとかで良くて、甘い系はチョコとフルーツが入ってるとなお相性が良いことに気づいた。

これって口の中に入れたときの旨味成分としたらパイナップル入り酢豚とか、りんごの肉巻きとかと同じだよな。

料理とか外食とかしなくても手軽にあの旨味を堪能できるのが嬉しい！と思った。

今日のご飯はシチューグラタン！