#トマトサラダ

[mensgohan]

2024.9.1

◯メニュー

さんまの塩焼き

オクラのお浸し

トマトサラダ

キュウリの叩き

豆腐

[daysonme]

2024.06.18

ベイクドポテト、トマトサラダ、とうもろこしごはん、鶏胸の煮込みブルーチーズクリームソース

写真はおしゃれだがドカンと盛ったので見栄えはしない仕上がりであった。そしてとうもろこしよ。とうもろこしがいい感じに出回ってきてるので炊き込みごはんにする。最高。あとローリエを挟み込んでニンニクと一緒に焼くポテト、これ旨いにきまってるよね。

[cori-chan-meal]

今晩は和食で。

先週に���き、鶏の煮物・鯖の塩焼き・トマトサラダ・ほうれん草とえのきのお浸し・豆腐とわかめのお味噌汁。

前回より椎茸の切れ目がキレイに切れました♡

今日もとろろご飯で。ごはん2杯たべてしまった！

[punigamefoodie]

Salad - Tomato Salad (トマトサラダ)

[usamierina]

Trip to Hiroshima, May 2023 -  Day 1: Yakiniku and pub crawl

Yakiniku at dinner, then pub crawl.

会食で焼肉、そしてパブクロール。

■ 肉亭いちゆく

会食ですので、今回はコースで。さっき散々ビール飲んだけど、ここでもとりあえずビールいただきます。

おなかがほっとする牛テールスープ。

そしてこちらのお店のおすすめ、「うにくユッケ」です。

ビジュが良い〜！

とろとろうに、おにく、卵黄のハーモニー。

＼お肉どーん／

いいサシの入りですね。（写真見返すと焼肉食べたくなってくるわあ）

焼かれし肉。タンがかなり厚切りなので、中に火が通るまで焼くのが難しかった苦笑

網で軽く焼いたフランスパンをつけて食べる牛シチュー。これ結構美味しかった！ここがお店じゃなかったらお皿べろべろしたいくらい（しない）

せっかくなので広島の日本酒もいただきましょう。

こちらは、午前中に訪問したSAKURAO B&Dで作っている日本酒「弥山」のブランドの「一代弥山」。G7サミットで提供されたお酒リストにもあったので、気になって注文。ちょっと濃厚めだけどフルーティーな日本酒でした。

はい！ドドーンと厚切りのサーロイン！！！

網に乗せた瞬間に上がってくる肉汁。うまそ〜

わさびをつけていただくのですが、わさびの辛さを全く感じなくなるくらい脂のマスキングがすごい。

ちょっとさっぱりとトマトサラダ。

かなりおなかいっぱいになってきたのですが、まだまだお肉が出ます。これはタレ。

サンチュに巻いていただきます。にんにくたっぷり乗っけてやるぜぇ〜

締めは肉寿司か冷麺かで選べるので、私は冷麺にいたしました。

この冷麺の透明つゆがめちゃめちゃ美味しくて、さっぱりしてて最高。半分くらい食べたところでお酢を入れたら大失敗。そのまま全部食べればよかった...苦笑

肉寿司もちょっといただきました。

締めに「お店特製レモンサワーと、

特製プリン。両方とも美味しかったです〜🍮

会食後にいったんタクシーでホテルへ戻り、ドーピン��（ウコンの力）して、再度街に繰り出しました。ここからはまた私の時間！

行ってみたかった駅西のバー「CRAFT 196」へ伺うも、海外のお客さんでド満席。残念ながら断られてしまったので、迷って迷ってやっぱりまた街中に繰り出しました。

■ GOLDEN GARDEN

広島住みの方におすすめされた、広島のクラフトビールといえば定番の「GOLDEN GARDEN」さん。こちらも海外のお客さんがたくさん入ってました。

近くに醸造所＆タップレストランがある「Hiroshima Neighborly Brewing」の「ホエイと桜の塩漬けのゴーゼ」をいただきます。

いい感じの落ち着いた酸味と、イヤミのない塩味。さっぱりゴクゴク飲めるよきビールでした。

■ Pagoda

昔広島で働いていた人が「女の子とデートした最後に行くバー」としておすすめしてくれたこちらのラウンジバーへ。

めちゃくちゃお香が漂う、怪しい甘い香りのバー。バーというよりラウンジ。

「ここのアップルパイが美味しいんですよね〜」とのことだったので、（もう酒を飲みづかれていた私は）紅茶とアップルパイを注文。薄くてピザ生地みたいなパイの上に、薄切りのりんごが載っているスタイル。甘すぎず、これはお酒のおつまみになりそうな味で美味しかったです。

ということで広島旅は終了、あとはお仕事をして帰るだけ。大満喫な1日でした！

【2023年5月 広島の旅】 ・Day 1 　└SAKURAO B&D 　└あなごめし うえの 　└宮島（GEBURA / みやじま華屋敷） 　└重富酒店 　└肉亭いちゆく・バーホッピング（Golden Garden / Pagoda） 👈THIS ・Day 2

[tsuntsun1221ts]

2024.08 モンゴル（ウランバートル）

ウンドゥルシレット観光より

市内観光

ウランバートル観光ですることといえばフスバートル広場・寺院・カシミヤのお店巡りくらいか。やはり自然が人気なだけに市内はそこまですることが無い。

政府宮殿、今も政治の場で使われている建物とのこと。チンギス・ハーンの巨大な像が中央に。周囲にはコンサート場、オペラハウスなどなど、広場を取り囲むように様々な建物が建っている。ウランバートルの中心地であり、かつ最も近代的。

ちなみに車は9割以上が日本車、その他ベンツ、ヒュンダイ。右車線右ハンドルのため、追い越しが非常にしにくい。完全な車社会であり、しかも運転は海外っぽく荒め。市内はところどころで車の渋滞が発生し、市のど真ん中に火力発電所が3つくらい建って煙をだしているものだから、車の排気ガスと併せて空気は悪い。

ザイサン丘。共産主義時代、ロシアとともに日本（盧溝橋事件）やドイツ（ナチスによるソ連侵攻）を倒した英霊を奉るところ、またロシアと宇宙開発にも協力していた記念として建てられたた。小高い丘の上にありウランバートル市内が一望でき眺めが非常に良い。麓には本物のT34戦車が飾られている。ここからも火力発電所の煙突が2本、煙が市内に流れる様子が見える。

モンゴルのお土産としてカシミヤが有名らしく、自国よりも破格で購入できる。韓国か中国の人は1枚8000円くらいのマフラーを100本くらい購入してレジが全く進まなかった（転売目的？）。アラブの白装束をまとった、いかにもお金持の人たちもぞろぞろ。

建物はロシア中国の影響を受けていない、東欧の感じ。いたるところにクレーンが立っており今建設ラッシュと思わせるほど、これから発展していきそうな活気を感じる。

市内の様子。この日は始業式・入学式があったとのことで（モンゴルは秋入学）、いたるところで学生の制服姿が見えた。

ウランバートル市内でも土地はたくさんあるようで、のどか。子どもが21時になっても外で遊んでいるところと見ると、治安はいい方か。スラム街もない。きっと仕事を失ったとしても遊牧民になればいいのだろう。だからわざわざ犯罪に手を染めてまで生きる必要もない。

食品スーパー・物価

NOMINというスーパーがいちばん有名なのか、市内のいたるところで目にした。自国品は少なく（ほぼ無く）外国からの輸入品が非常に多い。聞いたところによるとモンゴルの人口300万人のうち、ウランバートルに150万人（残りは遊牧民）。人口少なく自国産業が発展しないのだろうか。

市内にコンビニあり、商品は7-8割が韓国製、2割日本製、やはり自国製はほぼ無し。

肉まんやたいやきも販売されていた。カップラーメン1つ4000-4500トゥグルグ。20トゥグルグ＝1円くらいなので、カップラーメン200-250円と、コンビニ内での物価はほぼ日本と同じくらい。外国製に頼っているため割高か？。

一方でドライブインなどで食べた食事は14000-16000、高くても20000トゥグルグまではいかなかった気がする。日本円でいうと700-800円のため、まあ7-8割くらいといったところか。

ウランバートル市内ホテルの朝食が1-2ドル、ウンドゥルシレットのゲルでの食事は一食1500-2000円と異常に開きがある。

時期によってはスイカやメロンを満載したトラックが路上によく停まってい��直売している。特に8-9月が旬で、今回旅行時にはたくさん見かけた。大型トラックの荷台いっぱいに積まれていて、あれ売りさばくのにどれだけかかるのか？ホテルの朝食で食べたが、日本で食べるのと変わらずとても美味しかった。値段聞かなかったけど、すごく安そうだったな。

食事

市内でもウンドゥルシレットでも、ほぼ必ずきゅうりとトマトが野菜として出てきた。ゲルでは必ずパン（自家製）とバターが用意、コーヒーか紅茶、ミルクティーがあるときも。

お米は少量の塩を入れて炊くのか、少し塩味を感じる。モンゴル料理は基本塩で味付けされており日本人好み。火が通っていて心配いらない。モンゴルの料理は中国・ロシアからの影響を受けているらしいが、今回の旅行ではほとんど中国寄りの食事だった。メインはやはりラム肉だが、臭みなく美味しい。モンゴルには海がなく魚介類料理は皆無。内蔵料理が出てくるのを想定していたが、ゲルでも市内でも見なかった。あまり一般的なモノではないらしく、家畜を卸したそのときに出てくる料理みたい。モンゴルの食事でもうどん有り、日本より細くモチモチ感はない。

<1日目>　

朝昼機内食

夜コンビニでカップラーメン

<2日目>

朝ホテルバイキング、メロンおいしい、野菜炒めは日本の味、わかめと肉スープ

昼　肉と野菜が入ったコーンスープ、モンゴル小籠包肉汁あふれる

夜　きゅうりトマトサラダ、唐揚げフライドポテト炊き込みご飯

<3日目>

朝　オムレツ、ハム、果物、

昼　ラム肉うどん、かぼちゃ肉コロッケ

夜　コーンスープのようなもの、鳥の照り焼き、ピラフ、サラダ。アルヒというウォッカを振る舞ってくれた、アルコール33％、ストレートで飲んでもキツさを感じずサラッと飲める

<4日目>

朝　サンドウィッチ、スクランブルエッグ

昼　ドライブスルーにてラム肉と米

夜　牛肉きのこスープは出汁が非常に美味、揚げ餃子ボリューム多すぎ

<5日目>

朝　サンドイッチの弁当

昼　機内食

ホテル・ゲル

ウランバートルの市内ホテルには1日目と4日目に同じホテルに宿泊。コンセントタイプはC、部屋にはたくさんあったが、ゆるくて挿せなかったり、電源が来ていなかったり。トイレットペーパーは流してはダメ。電気ケトルあり。天井の照明が無く全体的に暗い。シャワーはちゃんとお湯出るが勢いはやや弱い。トイレと浴室は同じ空間だがガラスで隔てらている。

一方、4日目の部屋はコンセントもちゃんとハマる。上階だからか、シャワーが弱すぎ。明らかに前の部屋がだめだったが、こっちももう少し頑張ってもらえれば・・・。

ゲル内にはストーブあり、薪もおいてあり、夜は冷えるのでガンガン焚く。あっという間に温まるがゲル内の風通しが良い（隙間風入る）ので冷えるのも早い、1-2時間でもとの気温か。

草原のある場所はどこでも同じだが、風が無いと虫がたくさん飛ぶ。ゲル内は蚊取り線香必須（少し香りがついているものが良い、元の匂いがなんか臭い）、新聞紙あると火を起こすのにとても便利、チャッカマンもあったほうがよい、モンゴルのマッチ火つけづらい。

その他

基本英語は通じないと思え、

空港でCIMカード売っていない。お迎えの人（モンゴル語・英語のみ）もCIMカードといっても通じなかった。かといってポケットWiFi貸出カウンターも見当たらなかった・・・。ホテルにWiFiの案内あるがなぜか使用できない。ガイドにポケットWiFiを持ってきてもらうよう頼むのが一番、事前にもう少し調べてここらへん情報必要。

社会主義から資本主義へ移行した（ロシアのペレストロイカと同時？）、その際に始まった土地登録はまったく進まず、土地をもつという概念がない（遊牧民文化のため）。特に草原では土地の周りに囲いを建てないとまったくわからない。北海道よりも断然広大、畑もすごい広大、桁違い。

今回は行かなかったが、ボルドーはガイド旦那の故郷で、砂漠・湖・草原・岩山がコンパクトな範囲で収まっている世界的に珍しい地域とのこと。

案内はchimgeeさんとその夫のダライさん、奥さんは日本語ペラペラ、旦那は喋れない、ドライバー2人で対応するのが普通？自家用車で案内も普通？＋2人の宿や食事など掛かっているのに、ツアー料金一人当たり19万～25万円（オプション無し）とは、破格では？まさかガイドの宿泊代は無料だないなんてことないだろうし？

[machikoyamada]

京都の老舗洋食屋

昨日、京都の有名な老舗洋食屋さん『東洋亭』さんに行きました。 京都に何店舗かあるのですが、 どこもいつも行列のお店。 なかなか行けないのですが、 昨日は���浜からの友人家族が来るということで、 開店の４０分前にポルタ店に到着。１番でした！   ここの目玉は、ランチセットについてくるトマトサラダ。 完熟トマトがど～んと丸ごと一個。 やわらかくてドレッシングに合い、最高に美味しかったです。 そして一番人気の百年洋食ハンバーグステーキ、 今回はそれにチーズを載せたチーズハンバーグステーキをいただきました。 ホイルの包焼でそのまま目の前に出てきます。 それを破って、中からジューシーなハンバーグが。 デミグラスソースがもうたまらなく美味しい！   隣の丸ごとじゃがバター、これまたホクホクかつしっとりとして、 あとからじゃがいもの甘味がじわっときます。 おまけにランチセットのライスかパンはおかわり…

[naritamarchaiswebsite]

心と体においしいレシピ～その206

友人が「宅飲みパーティー」に招待してくれました。友人の息子さんとその仲間たちとは私も関りがあり、若者たちに混ぜていただきました。

料理が出されるたびに歓声があがるのですが、最初の一品にまずはびっくり！

なんだと思います？ポテトサラダ���海苔とイクラが乗っているんです。こんなに贅沢なポテトサラダは初めて食べました。大皿に山盛り、ですよ！これがまた美味しいんです。（当然か！）

そしてガーリックシュリンプとサーターアンダギー。

殻まで食べられるように30分くらいかけてじっくり焼いたというガーリックシュリンプ。みんな気遣いができる若者たちなので一人でこの一皿食べられるところを、全員に行き渡るようにペース配分を考えながら食べているところがまた好感持てて嬉しくなってしまいます。

そしてサーターアンダギー！これまで食べたサーターアンダギーの中で友人が作るこれが私は一番好きです。6月の『マルシェかふぇ』はこの作り方を教えてもらいながらの会にする予定です！お楽しみに！

野菜もたっぷり！人参ラぺ、トマトサラダ、そしてキッシュ。

このサラダが間に入るとまた他の料理が食べたくなって無限ループ。

こちらはチリビーンズ。ピリッと辛くていくらでも食べられてしまう美味しさ。これもまた無限ループの輪に加わって・・・

最後に出てきた料理には度肝を抜かれました。みなさん知っていますか？新潟の「五郎めし」というものなんですって。

ご飯の上に海苔を乗せた納豆、塩辛、シソと胡麻、筋子、明太子、ナスの漬物、梅干し、鰹節、そしてバター。これに醤油を垂らしてひたすら混ぜるんです。

味の想像つきますか？私は想像つきませんでした。最初に食べた若者が口々に「美味しい！これは日本酒だな。日本酒がめちゃ合うな」と言っていました。私も食べてみたところ、すごく美味しくてびっくり！「ああ、確かに日本酒だな」と思いました。

途中から写真を撮り忘れてしまったのですが、同じく招待された方がお土産に持ってきてくださった定義山の油揚げを、カリッと焼いたもの。県外から来て、まだ一度も定義山に行ったことがないという若者にみんなで食べた方を伝授。「お行儀が悪くても気にしなくていいから、まずは油揚げに箸で穴をあけて、七味と醤油をかけて食べてね」と。美味しさに感激していました。「じゃあ、今度は定義山ツアーだね」と盛り上がりました。

どの居酒屋に行くよりも豪華で美味しくて楽しくて幸せな飲み会でした。真面目な話から笑える話まで、またどうでもよいような話を永遠と議論したり・・・涙を流しながら笑っている人もいれば、全員でツッコム場面もあったりして。何時間でも話していられる仲間たち。私もそこに入れていただけて、ありがたい気持ちでいっぱいです。

また、ぜひご一緒させてください。次回を楽しみにしています！

山ほどの美味しいお料理をありがとうございました。ご馳走様でした！美味しいもの、愛のこもった料理は人を幸せにするとあらためて感じた時間となりました。

[diemtinh]

牛タン通販 閣

仙台発祥の老舗「牛たん料理 閣」は、昭和63年の創業以来、新鮮な牛タンを使用した多彩なメニューで人気。特に「たん焼き」や「たん刺身」は、仙台で初めて提供され、その独自性が口コミで広がりました。トマトサラダや牛たんカレーなど、多彩な一品料理も魅力です。 牛タンの御土産でおもてなし！心からの贈り物をご紹介おもてなしにぴったりな牛タンの御土産をご紹介します。心からの贈り物で、大切な人をもてなす特別なひとときを演出しましょう。通販で手に入る牛タンは、その美味しさと上質な味わいで人気。おもてなしの心を込めて、特別な日やお世話になった方への御土産として、ぜひ選んでみてください。牛タンの御土産で、相手に感謝の気持ちを伝える素敵なひとときを提供します。

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[karasutoragara]

お題: 暑くて食欲が出ないです。家族はお肉が好きです。メニュー浮かばないので、簡単に作れてスタミナのつく夕食のメニューを提案して。

Bard

暑くて食欲がでない時は、さっぱりとした味付けで、食べやすい食材を選ぶと良いでしょう。また、家族皆が好きなお肉をメインにすると、食欲もアップしやすくなります。

そこで、以下のようなメニューはいかがでしょうか。

**メイン**

* 豚バラ肉の照り焼き丼

* 鶏むね肉と野菜のソテー

* 牛肉のすき焼き

* 豚肉のスタミナ炒め

**副菜**

* キャベツとツナのサラダ

* きゅうりの浅漬け

* トマトサラダ

* 冷奴

**汁物**

* 冷たい味噌汁

* 冷やしうどん

* 冷やし中華

**デザート**

* フルーツ

* アイスクリーム

これらのメニューは、どれも簡単に作れるので、暑い日にぴったりです。また、お肉をメインにすることで、スタミナをつけることができます。

**豚バラ肉の照り焼き丼**

豚バラ肉を照り焼きにして、ご飯にのせるだけの簡単レシピです。甘辛いタレがご飯によく絡んで、食欲がなくても思わず食べてしまう美味しさです。

**鶏むね肉と野菜のソテー**

鶏むね肉と野菜をソテーするだけの簡単レシピです。鶏むね肉はさっぱりとした味付けなので、暑い日でも食べやすいです。

**牛肉のすき焼き**

牛肉と野菜を甘辛いタレで煮込んだ定番のスタミナ料理です。家族皆で楽しく食べられるメニューです。

**豚肉のスタミナ炒め**

豚肉、キャベツ、ニラ、にんにくなどの具材を炒めたスタミナ炒めです。ご飯にのせて食べれば、ボリューム満点のおかずになります。

**キャベツとツナのサラダ**

キャベツとツナ、マヨネーズを和えたさっぱりとしたサラダです。暑い日にぴったりのメニューです。

**きゅうりの浅漬け**

きゅうりを塩漬けにした定番の浅漬けです。さっぱりとした味わいで、食欲をそそります。

**トマトサラダ**

トマト、きゅうり、玉ねぎなどの野菜を和えたサラダです。トマトのさっぱりとした酸味が、暑い日にぴったりです。

**冷奴**

豆腐を湯通しして、ネギやポン酢などで味付けしたメニューです。暑い日にぴったりのヘルシーなおかずです。

**冷たい味噌汁**

冷たい水で作った味噌汁です。暑い日にぴったりのさっぱりとした味わいです。

**冷やしうどん**

うどんを茹でて、冷水でしめた後、お好みの具材とタレをかけたメニューです。暑い日にぴったりのさっぱりとした麺料理です。

**冷やし中華**

麺を茹でて、冷水でしめた後、お好みの具材とタレをかけたメニューです。暑い日にぴったりのさっぱりとした麺料理です。

**フルーツ**

旬のフルーツをそのまま食べたり、ヨーグルトやアイスクリームと合わせて食べたりするのがおすすめです。

**アイスクリーム**

暑い日にぴったりの冷たいデザートです。お好みのアイスクリームを召し上がれ。

このメニューを参考に、ご家族で美味しくスタミナをつけられる夕食を作ってみてください。

ChatGPT Plus

暑い日には、さっぱりとした味付けのお肉料理がお勧めです。以下のメニューは簡単に作れて、家族も喜ぶかもしれません：

1. **冷しゃぶサラダ**

- 豚肉を茹でて冷ます。

- サラダ野菜と一緒に盛り付け、ポン酢やごまドレッシングをかける。

2. **鶏むね肉のガーリックソテー**

- 鶏むね肉に塩、胡椒を振っておき、フライパンでソテーします。

- ガーリックスライスを加え、さっと炒めます。

- レモン汁をかけてさっぱりとした味付けに。

3. **焼き肉風ビーフサラダ**

- お好みの部位の牛肉を薄くスライスし、焼きます。

- 野菜と一緒に盛り付け、焼き肉のタレで食べます。

4. **鶏肉の生姜焼き**

- 鶏もも肉や鶏むね肉を使用します。

- 生姜、醤油、みりんで作ったタレに漬け込み、フライパンで焼きます。

- ご飯と一緒に食べれば、スタミナアップに！

以上のようなメニューは比較的短時間で作れ、さっぱりとした味付けが特徴です。お試し下さい！

Bing

食欲が出ないときは、さっぱりとしたものやスパイシーなものがおすすめです。お肉が好きな家族にも喜ばれる簡単に作れてスタミナのつく夕食のメニューをいくつか提案しますね。

- 酸味でさっぱり。 梅しそベーゼそうめん¹：そうめんに梅干しと大葉を合わせたアーモンドベーゼをかけるだけで、暑い日にぴったりの一品になります。アーモンドはすりつぶしてもよいですし、市販のアーモンドペーストを使ってもOKです。

- レンジでOK。 ラー油ぶっかけ肉玉冷やしうどん¹：豚しゃぶしゃぶ用の肉とニラをレンジで加熱して、冷やしうどんにのせてラー油をかけるだけで、ピリ辛でスタミナがつくメニューになります。卵黄を添えても美味しいですよ。

- さっぱり冷麺���！ 長芋そうめん¹：長芋を千切りにしてそうめん風に見立てる、一風変わった冷麺です。酸味がさわやかな冷麺風スープをかけて、さらっとのど越しのよい長芋冷麺をお召し上がりください。

- 暑い日はさっぱりレモンレシピ！ レモポン炒め²：豚こまとキャベツのレモポン炒めは、下ごしらえの工程も少なく、炒める時間も少なくてすむ暑い日におすすめのメニューです。ポン酢とレモンの味が爽やかな炒め物です。

- 暑い日は冷たいおかず！ 南蛮漬け³：揚げた魚や肉と野菜を、酢をきかせた漬け汁に浸した料理です。酢の効果でさっぱりと食べられるので、暑い日の夕飯におすすめです。作り置きにもできますよ。

以上、暑くて食欲が出ない日にもおすすめの簡単に作れてスタミナのつく夕食のメニューをご紹介しました。どれも手軽に作れるレシピなので、ぜひ試してみてくださいね。

ソース: Bing との会話 2023/9/5

(1) 暑い夏におすすめの夕飯レシピ27選！さっぱり系からスタミナ系 .... https://macaro-ni.jp/76245.

(2) 暑い日の夕飯レシピ特集！食欲がない日にもおすすめの .... https://folk-media.com/2481000.

(3) 暑い日の夕飯は簡単にしたい！さっぱり〜スタミナレシピ23選の .... https://delishkitchen.tv/curations/4480.

(4) 暑い日に食べたい！さっぱりおかず&スタミナ料理のレシピ集 .... https://kinarino.jp/cat4/13467.

[daysonme]

2024.04.15

新玉ねぎトマトサラダ、きゅうりのたたき、じゃがいも煮物、カクテキ、だし巻き玉子、鳥もも肉の照り焼き、ごはん、お味噌汁

[harinezutaka]

二年前日記32（2021年8/6〜8/12）

8月6日　仕事の日。尼崎まで乗り過ごしてしまった。明らかに最近ぼーっとしているな。余裕を持って行動しなければ。今日は同僚にできてなかった引き継ぎをした。ちまちまエクセルで作っていた顧客管理の表も使ってもらえそうでよかった。簡単に説明���るだけでサクッとわかってもらえたので、きっとセンスがあるんだろうな。前の職場で作ったものは多分使われてないだろうから、使ってもらえたら嬉しいな。晩ご飯はドライカレー。

8月7日　立秋。朝は、読書。おやつにキウイ寒天を作った。午後からYちゃんの家に。歩き出したときに使うゲートをもらいに行く。なかなかの大きさでひるんでしまった。実家に置かせてもらうことにする。お土産にジェラートを持っていく。父はお金の管理が少し心配になってきたみたいで、姉に徐々に任せることにするのだとのこと。晩ご飯はレンジで作った肉豆腐など。

8月8日　掃除、片付け、TODOを順繰りにやっていく日。頭のなかの混乱が少しおさまった。晩ご飯は牛しゃぶ、蒸し茄子の胡麻酢和え、トマトサラダ、もやしのナムル。台風に備えて風鈴を片付ける。オリンピックは閉会式を迎えた。スポーツを見ていると私は情緒が安定する効能があるように思う。あまり興味がないからだろうな。これからも時々見よう。閉会式、盆踊りの演出があって世の中では盆踊りはできないのになぁと少し複雑な気持ちになった。

8月9日　朝、四時頃に目が覚めて本を読んでいた。芥川賞受賞作の『彼岸花が咲く島』とてもよかった。夏の気持ちにぴったりだった。台風がきていたのだけど、版画教室の予約をしていたので迷いつつ向かうことにする。雨もそんなに強くなかったので大丈夫かなと思って。しかし、一駅進んだところで完全に止まってしまいどうしようもなくなってしまった。強風で電車が止まることを私はそろそろ学習しなければ。お昼を食べている間に動くかなと思いロッテリアに入りエビバーガーを食べた。しかし、まだ動かず。困って夫に電話して迎えにきてもらうことにした。夫はお昼がまだだったのでサイゼリヤへ。私は足りない野菜を補おうと、キャベツのスープを。夫はマルゲリータとほうれん草のソテーとアフロディーテを頼んでいた。チョリソーを頼んだつもりがアフロディーテがきたらしい。店員さんはアフロディーテと確認していたけど。アフロディーテも美味しかった。近くの西松屋で欲しかった抱き枕を買い、せっかく出てきたので、文化博物館でやっているミッフィーの展覧会に行った。所蔵品をからめたなかなか攻めたもので面白かった。大好きな河童の頭も見れたし。夫は終始眠そうで申し訳なかった。帰ってから横になったら9時ぐらいまで寝てしまう。晩ご飯は、夫はカレーを。私はキムチチゲを作って食べた。

8月10日　仕事の日。上司の子どもさんの学童で、熱が出てる子が多いらしく、上司も少し体調が悪そうだった。いろんな病気が流行っていて大変だ。帰り、三宮で降りて夫の誕生日に買う本を探す。お目当てのものは見当たらず、一階のところでノンアルコールのスパークリングとサーモンのサンドイッチのセットを食べた。丁寧に作ってありおいしかった。こういうメニューがあるので今はいいなぁ。少しお酒を飲んだ気分になれて。帰りはバスで帰ろうと思ったが、バスの本数が減っていて電車で帰った。晩ご飯は、甘辛牛肉のサラダ。

8月11日　午後、近所の人のところへ。久しぶりにお会いした。子どもさんが、料理人の体験で温泉旅館に行っているらしい。とても有名なところ。私と年はそんなに変わらないが、もう子育てが終わるんだなぁ。すごいなぁ。晩ご飯は天ぷら（鶏肉、ゴーヤ）小さいフライパンで油をケチってやっていたら、火の通りが微妙だった。少しイライラしてしまい、夫にあたる。

8月12日　今日からお盆休み。すごい雨。朝、ドトール農園で、モーニングをしていたら、上司から電話。何だろうと思って出ると、コロナ陽性だったとのこと。濃厚接触者ではないみたいだけれど、念のため私も気をつけるように言われる。いよいよこんなことが。気を引き締めなければ。図書館に予約の本を取りに行き、買い物をさくっとすませて帰宅。お昼は買ってきたお弁当を食べた。晩ご飯は、焼きつくね、焼きカボチャ、えのきとオクラのスープ。夜、少し打ち合わせをした。

[tacoska]

茄子とピーマンに椎茸と豚バラを加えてを生姜、黒胡椒、塩で味付けして炒めました。　生トマトサラダを添えて。

[dngrhrns]

かおつきトマトサラダ

[midorihoikuen310]

きんぴらゴボウ（6/15）

今日の献立ごはん春巻ききんぴらごぼうトマトサラダみそ汁オレンジです。

[32j]

2023/05/29

今週は死ぬ気で研究を進めたい、昨日米を2合炊いたので昼はお茶漬け、午後から大学に行くことにして午前中に3回目のリマインドをようやくパリへ送る、これ以上は電話か推薦状しかない、というか推薦状が必要なら言ってくれと書くべきであった。いろいろ雑務を終わらせたりして飯を食い、ルームメイトが連れ込んでいる友達と昼過ぎ出掛けて行った直後に自分も家を出る、なんとなく祝日っぽいな、、と思ってはいた、バスのダイヤ、ルームメイトが月曜なのに昼まで寝てること、フランスのどこかをGoogleマップで見た時の祝日に関する記述、など。案の定祝日で、バスも混んでいるし大学は提出直後で荒れているし発表に向けてまだ学生が作業したり家族��見に来ていたり文化祭っぽい。こちらは全く関係ないので研究を進めるか、と思いきや図書館が開いていないので進める作業に困ってしまい、昨日のジョギングの名残りでめちゃくちゃダルいのも手伝ってダラダラしたりクッキーを食べ過ぎたりしてなにもしないまま5時とかになってしまった。一応返ってきた原稿チェックとかだけはできたのだけど、とりあえず明日出さなきゃいけないメールをリストアップして終わりにする、よくない、、帰ろうかという時に知らない学生がコーヒーマシンを勝手に使ってコップを返しにきた、別の研究室の学生バイトらしい。家に帰ってトマトのマリネサラダを作ってパプリカを焼く、パプリカのパスタとトマトサラダというヴィーガン仕様の夕飯、なかなか美味くできた、映画を観ながら3杯ほど飲む、つまみに豆を開ける、食べ過ぎだ。なかなか良い映画だった、最近ラストが急にぶった斬ったような映画を立て続けに観た。11時になる前に寝る。