【英単語】chilaquilesを徹底解説!意味、使い方、例文、読み方
chilaquilesは【メキシコ料理で、揚げたコーントルティーヤ (= 薄くて丸いパン) をソースで調理し、チーズ、タマネギ、豆や卵などの他の食品と一緒に、特に朝食に食べる】意味として使われています。 和訳:【チラキレス】読み方はˌtʃɪl.əˈkiː.le..
例文We had the best chilaquiles with rich and chewy tortillas, spicy sauce, and outstanding guacamole.濃厚で歯ごたえのあるトルティーヤ、スパイシーなソース、優れたワカモレを添えた最高のチラキレスがありました。
例文Chilaquiles is a classic Mexican comfort food.チラキレスは伝統的なメキシコの家庭料理です。
【英単語】chilaquilesを徹底解説!意味、使い方、例文、読み方
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✿ チラキレス | Chilaquiles
・一般的に、トウモロコシのトルティーヤを4等分して揚げ、ソースをかけた伝統的なメキシコ料理である。
・トトポスと呼ばれるカリカリに揚げたトルティーヤ・チップスに、緑または赤のサルサやモーレをたっぷりかけ、トルティーヤが柔らかくなるまで煮立てる。スクランブルエッグや目玉焼きまたは細く裂いた鶏肉を加える場合もある。チーズ(通常フレッシュチーズの一種ケソ・ブランコ)やクレマというクレームフレッシュに似たサワークリームを乗せて、フリホレス・レフリトスと共に供する。地域や家庭により、様々な種類がある。
・チラキレスは固くなったトルティーヤと残ったサルサを上手に利用するレシピとして人気があり、通常朝食またはブランチに食べる。また、メキシコでは辛い食べ物が二日酔いに効くと言われているため、二日酔いに効果があるとされる。
・共にトルティーヤ・チップスを使用する朝食の料理であるため、テクス・メクス料理のミガスと間違われることがある。
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#メキシコ の#朝食らしいシリーズ #チラキレス #トルティーヤ #ドラゴンフルーツ #さるさそーす #デサジュノ https://www.instagram.com/p/CUyLShOBfBY/?utm_medium=tumblr
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Tortilla fritas, untadas con frijoles puercos, coronadas con huevos estrellados uno bañado con salsa de molcajete y otro con salsa de tómatelo y chile de árbol #hubbybreaky #housewifestatus #homemade #mexicanfood #frytortilla #mexicanfood #foodporn #huevosmexicanos #huevosrancheros #huevosdivirciados #cocinaconkieb #찌라키레스 #チラキレス #먹스타그램촵촵 #먹스타그램꿈나무 #먹스타그램 #yummylife #nomnom #メキシコ #멕시코 #おいしい #oishii
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(2022/8/14日) 連休最後のディナーは、妻がメキシカンを所望したので、ニュウマン横浜の「コメドール・デ・マルガリータ」へ。 お酒は、ラテンカクテルから、 カイピリーニャと、 フレッシュ・パイン・ピカドールを。 料理は、 ワカモレ・フレスコと、 タコス・エンペラドール(メインはチキンとビーフをチョイス)をつまんでから、 チラキレスで〆。 カイピリーニャは甘くてうまかった〜。 ワカモレは、テーブルまでワゴンが来てその場で作ってくれるエンタメ性アリ。トルティーヤもおそらく自家製で、うまかった〜。 ココも #GoToEatかながわ 使えて、公式サイトに会員登録して予約したら割引もあって、なにより酒の値段が良心的で、さすがヒュージグループだってなりました!(ハンマーヘッドの醸造施設持ってる「キーズ」もヒュージグループだってさ。) (COMEDOR DE MARGARITA) https://www.instagram.com/p/ChURiGSv1W6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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タコス チラキレス (BRIGHT BLUE BREWING) https://www.instagram.com/p/CbjMiwhvkhj/?utm_medium=tumblr
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2nd kitchenとかいう料理の配送サービスを使ってみた。Ubereatsなんかと違って個人では使えないサービスらしいけど、住んでるマンションが(包括)契約してるのです。
スキレットとチラキレス。これプラスパンケーキとフルーツ盛り合わせで30ドル(+chip)
料理するのも自分で買いに行くのも外食も面倒臭いときには(笑)良さそうです。
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チラキレス、白身魚グリルとトルティーヤをトマトスープで煮込んでいます。 レッドオニオンとコティハチーズの風味が引き立つ味わいです! 🍅🍻 . . . #tortilla #corntortilla #tomato #cotijacheese #cheese #redonions #tacos #mexicanfood #foodporn #fishgrill #soup #chilaquiles #mexicanos #vivamexico #salsa #国立 #国分寺 #国立野菜 #メキシコ料理 #タコス #国立ランチ #グルテンフリー #立川 #国立さんぽ #くにたちグルメ #国立ディナー #中央線グルメ #有機野菜 #北原農園 #kunitachi (Freddy's) https://www.instagram.com/p/ByFAnBbgxtr/?igshid=1fmheol1nu6ed
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千葉 メキシコ ソルマリアッチ チラキレス via SnapDish
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Late post ~ rajas poblanas a la Mexicana, frijoles refritos, queso de rancho y tortillas de harina recién hechas foodporn #homemade #mexicanfood #freshtortilla #tortillasdeharina #hanmade #frijolesrefritos #rajas #cocinaconkieb #찌라키레스 #チラキレス #먹스타그램촵촵 #먹스타그램꿈나무 #먹스타그램 #yummylife #nomnom #メキシコ #멕시코 #おいしい #oishii
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Nada como desayunar con queso de rancho fresco y delicioso con los mejores chilaquiles del mundo mundial #foodporn #homemade #mexicanfood #birote #chilaquilesconsombrero #chilaquiles #cocinaconkieb #찌라키레스 #チラキレス #먹스타그램촵촵 #먹스타그램꿈나무 #먹스타그램 #yummylife #nomnom #メキシコ #멕시코 #おいしい #oishii (en Mazamitla Pueblo Mágico)
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Tamal y frijoles puercos #sinaloastyle #homemade #yummylife #mexicanfood #cocinaconkieb #찌라키레스 #チラキレス #먹스타그램촵촵 #먹스타그램꿈나무 #먹스타그램 #yummylife #nomnom #メキシコ #멕시코 #おいしい #oishii
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Crujideliciosos molletes de frijoles con queso gratinado, coronados con salsa Mexicana !! #homemade #foodporn #molletes #mexicanfood #happyhubby #hubbybreaky #housewifestatus #salsamexicana #picodegallo #cocinaconkieb #찌라키레스 #チラキレス #먹스타그램촵촵 #먹스타그램꿈나무 #먹스타그램 #yummylife #nomnom #メキシコ #멕시코 #おいしい #oishii
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Queso fresco .. Recién hecho !! #queso #quesoderancho #quesofresco #cheesse #freshcheese #Mexicanfood #foodporn #cocinaconkieb #찌라키레스 #チラキレス #먹스타그램촵촵 #먹스타그램꿈나무 #먹스타그램 #yummylife #nomnom #メキシコ #멕시코 #おいしい #oishii (en Mazamitla Pueblo Mágico)
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チラキレス、白身魚グリルとトルティーヤをトマトスープで煮込んでいます。 レッドオニオンとコティハチーズの風味が引き立つ味わいです! 新作メニューを是非ご賞味下さい🍅🍻 . . . #tortilla #corntortilla #tomato #cotijacheese #cheese #redonions #tacos #mexicanfood #foodporn #fishgrill #soup #chilaquiles #mexicanos #vivamexico #salsa #国立 #国分寺 #国立野菜 #メキシコ料理 #タコス #国立ランチ #グルテンフリー #立川 #国立さんぽ #くにたちグルメ #国立ディナー #中央線グルメ #有機野菜 #北原農園 #kunitachi (Freddy's) https://www.instagram.com/p/BstyiksFsgO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=182wm98exwhzl
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