#タンミョン | Explore Tumblr posts and blogs

iina-veganfoodcreator · 5 years ago

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2020 MISO LESSON by iina

iinaセレクトのホーローごとお持ち帰り。

オーガニック味噌作りLESSONです。

狭いワンルームでも簡単に作れて、かわいく保存できる。寒仕込みではじめてのお味噌作りをしてみたい��。

初めてじゃないけどちょっと変わったお味噌作りをしてみたい方。

私のレッスンでもことあるごとに様々な味噌を使っています。VEGAN料理には味噌はとても大事な調味料のひとつです。

オーガニックの豆と無農薬の糀、ピンクの藻塩を使用して、自分だけのお味噌作りをしてみましょう。同じ材料でも、作り手や環境によって味が全く違う出来になるのが味噌作りの醍醐味。

棚にさりげなく置いておいてもかわいい、ホーローポット(こちらの白いホーローポット容量1100ccになる予定です。発注の都合によっては急遽変更になる場合もございます。ご了承下さい)ごとお持ち帰り頂けるスペシャルレッスンです。レッスン代に含まれます。

お味噌作りが終わった後はお味噌を使った、

VEGAN麻辣湯を作ります。中国の太い春雨麺(中国タンミョン)のオリジナルレシピのプチレッスン。お召し上がりいただきますので少しお腹をあけておいて下さいね。

レシピもお渡しします。

お味噌の使い方は無限大です。日本の誇るべき旨味調味料を仕込むところから始めることでさらにVEGAN料理も楽しくなります。

以下レッスン日程です。

日付によって作る味噌の種類が違います。

基本的な「作り方」は同じですが、それぞれに特徴があります。

お申込みの際は日程に決められた作る味噌の種類も合わせてご確認ください。

🌟2日程お申し込みの方は片方のレッスンを2000円引きいたします！

LESSON日程

1/25(土)　普通味噌(大豆) 　　満席・キャンセル待ち受付中

26(日)　普通味噌(大豆) 　　満席・キャンセル待ち受付中

30(木)　ひよこ豆味噌満席・キャンセル待ち受付中

2/2(日)　白味噌満席・キャンセル待ち受付中

5(水)　ひよこ豆味噌　　満席・キャンセル待ち受付中

6(木)　白味噌　残席1

9(日) ひよこ豆味噌満席・キャンセル待ち受付中

24 (祝・月) 黒豆味噌　　※コロナウイルスの影響で皆様のご健康を考え、日程をキャンセルいたします。

●お知らせ(2/28更新)●

コロナウイルスの影響により、皆様の健康を第一に考え

3月からのレッスンの募集を延期させていただきます。

教室再開の際は再度お知らせいたしますので何卒よろしくお願い申し上げます。

(4/10更新)

現状の状況をふまえ、およそ5月いっぱいはレッスンを休業させて頂く事に致しました。最新の情報はまたこちらでお知らせいたします。

じかん　　　　　　12：30～14：30 アクセス　　　　　吉祥寺駅徒歩５分　(参加確定されましたら詳しいマップ等をお送りしております) レッスン料金　　¥10500　　申し込みメール受領後、指定日までのお振り込みをお願いしております。（材料費・レシピ・ホーローポット・お味噌・レシピ代全て込みです) 定員　　　　　　各5名持ち物　　　　エプロン、筆記用具、お手拭、味噌瓶を持ち帰る安定した袋やエコバック等お持ちください。　　　　　　　　　　申込み　　　以下をよくご確認の上、「お申込みはこちらから」リンク先よりお申込みください。

★ご注意

・レッスンを希望日お書き添えの上、お申込みください。

・満席の日程もキャンセル待ちのエントリーをお願いします。空きが出ることもございますし、増席する場合もございます。追加募集の際はキャンセル待ちの方から優先的にご案内をさせていただきます。

・PCから受信可能なメールアドレスをご入力ください(携帯電話のアドレスはかえってきてしまう事が多いです)。迷惑メールフィルターなどしていないアドレスでお願いします。

・お申し込みを複数名でされる場合は参加者全員のお名前とメールアドレスをお書き添えの上、お支払いをまとめてされるか別々でお支払いをされるか明記してください。

・男性とお子様連れのお申し込みは場所の都合によりお断りしております。申し訳ございません。

・書籍販売をご希望の方はその旨お申込みの際にご記入ください。

「MODOKI 菜食レシピ」パルコ出版　

「vege&spice」グラフィック社　

「SUSHI MODOKI」グラフィック社

　いずれも1650円

・メールの着順でお受付いたしますのでキャンセル待ちになってしまうこともございます。ご了承願います。・システム上ご返信がすぐにできなく、翌日のご返信になってしまうこともございます。24時間たっても返事がない場合は再度お問い合わせください。

●お願いキャンセルは止むを得ない事情のない限りご遠慮いただきたいです、お仕事などのご予定をご確認の上、お申し込み下さいますようお願い申し上げます。

お席の確保や容器の発注、食材の準備等ありますため、開催2週間前からレッスン料の50％のキャンセルチャージを設けさせていただいております。また、開催日から1週間前からの参加者都合にてのキャンセルにおきましては100％のキャンセルチャージがかかりますのでご予定をご承知おきのうえ、お申込みくださいますようお願い申し上げます。

お申し込みはこちらから

※メールの送信ミスが多くなっております。送って12時間以内にはご返信申し上げておりますが、返信が来ていない場合は再度お問い合わせください。また、直接117ggg☆gmail.com(☆＝@)にお送りいただいても大丈夫ですが名前・電話番号・PCから受信可能なメールアドレスを必ずお書き添えください。

皆様からのお申し込みを心より、お待ち申し上げております。

iina

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bask-amo22 · 6 years ago

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ウキウキの春がミルコにやってくる❣️

記念すべき２回目のスプリング★ミルコは、マヤのプチ個人鑑定・お話会・個人セッションのスペシャルな３部構成👽🌈✨

食と愉しみがぎゅっと詰まった大好評イベントを更にグレードアップしてお届けします＼(^o^)／🎊

そして、この春ミルコのごちそうテーマは韓国料理💁‍韓国の美味しいおやつも限定登場でお楽しみ満載😍✨生まれ変わった新生ミルコをお楽しみください😊

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　　　スプリング　★　ミルコ　2019

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2019年　4／20（土）10:00～17:30 【午前の部】マヤのプチ個人鑑定♬(限定6名さま。お時間枠をお選びください。)

●10:00～10:30 (3名)

●10:40〜11:10 (3名)

【お昼の部】・マヤのお話会👽(限定8名さま)

・韓国料理お楽しみタイム😍

ミルコ特製ビビンバセット＆ドリンク付き⭐︎(ビビンバセットは要予約)

●11:30〜13:00

【午後の部】

個人セッションタイム🌈

●13:00～17:30

場所／Millecosmos

プライベートサロンミルコスモス

（札幌市東区北11条東1丁目2-12 ティアラTripleone DEM 501号室）

◎東豊線「北13条東駅」より徒歩3分

◎南北線「北12条駅」より徒歩6分

◎札幌駅から徒歩10分

※ご飲食する場合、午前午後どちらかのイベントにご参加ください。

＼２年目突入！ワクワク新企画／

★ミルコロスタンプラリー★

ミルコのイメージキャラクターミルコロちゃんが可愛いスタンプラリーになって初登場💕

季節のミルコ・カフェミルコ・クリスマスミルコに遊びに来て、楽しくスタンプを集めよう(*ﾟ▽ﾟ*)🎶

スタンプラリーカードに１イベントに付き１ミルコロちゃんを押印します🎵４つたまった方はもれなくステキなプレゼントを贈呈します🎁🎊

何がもらえるかは集めてからのお楽しみ！ミルコ★メンバーより愛を込めて…❤️

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スプリング★ミルコのごちそう✨

今回はこちら💁‍

🔴ミルコ特製ビビンバ🤤

🔴わかめスープ🍲

🔴タンミョン入りトッポギ🥘

🔴カクテキ

🔴ドリンク付き

美味しいこだわりナムルがたっぷり乗ったビビンバが登場❣️

素材の甘みとピリ辛風味が絶妙なハーモニーでお箸が止まらない💕

タンミョンは、日本ではなかなか食べることのできないモチモチ食感の珍食材👏なんとトッポギと共演しちゃいます😋

今回は充実のワンプレートセットになりました😍Sachiko手作りあったか韓国料理をぜひご堪能ください✨

単品メニュー

🔴チーズハットグ 300円

🔴ソーセージハットグ 300円

🔴オレンジティーソーダ🍹300円

🔴キャラメルマキアート 300円

🔴ウィンナーコーヒー☕️ 300円

【午前の部】

太陽の紋章から紐解く、宿命に基づいたお一人おひとりへのマヤのプチ個人鑑定のお時間です♬自身の宿命や本質を知ることで、新たな発見があるかも⁉︎ご自身の持つエネルギーを知り、活用していきたい方にオススメです✨

●マヤのプチ個人鑑定⭐︎

30分2,000円

【お昼の部】

大好評のマヤのお話会🤗赤い宇宙の月の年から白い磁気の魔法使いの時代への移り変わりをそれぞれの体験談を交えながら日常で感じたこと、気づきや活用法などを気軽にシェアするお時間です💫楽しくお話ししながら、ミルコ特製ビビンバセットが味わえます😋🎵

●マヤのお話会👽 参加費2,000円

●ミルコ特製ビビンバセット⭐︎ドリンク付き🍹 1,500円

ゆるっと進行するメンバーは以下の通り ▼

KIN94 白い電気の魔法使い音3 ▶︎ 引地幸子

KIN111 青い共振の猿音7 ▶︎ 原まゆみ

KIN112 黄色い銀河の人音8 ▶︎ 高橋華子

KIN124 黄色い共振の種音7 ▶︎ 引地玲

●お申込はこのコメント欄から先着順となります

※西暦生年月日とお名前を添えてお申込ください。

（西暦生年月日を公表したくない方は、コメント欄にて参加表明だけしていただき後ほどメッセンジャーにてお知らせくださいませ）

【午後の部】

それぞれの魅力が溢れる個人セッションタイム。

大人気の個人セッションと美味しいひと時で元気と癒しの空間をお届けします💕

春のデトックス&リフレッシュにおつかいください✨🌈

(午後から参加予定でミルコ特製ビビンバセットをご希望の方はお申し込みの際にお知らせください。)

●午後のミルコ特製ビビンバ⭐️セット

　ドリンク付き🍹1,500円

●午後の部参加費(ビビンバセット予約なし)

ワンドリンク付き500円

◇ご飲食する場合、午前・お昼・午後いずれかのイベントにご参加ください◇

ピリ辛韓国料理と癒しのセッションで弾ける！🌈

ミルコで爽やかに春を迎えませんか？♬

この春はスプリング★ミルコでウキウキ☆ハッピーなひとときをお楽しみください🤗🌸

★.。.:*・゜★.。.:*・゜★.。.:*・゜★.。.:*・゜★.。.:*・゜★

oteate fika　原まゆみ

☆お手当（クラニオセイクラルセラピー）☆

・お手当(クラニオセイクラルセラピー)

優しいタッチで筋膜のこわばりをとり、脳脊髄液の流れを整えます。

身体の緊張していた部分がゆるみ、ご自身の本来持っている自己治癒力が高まるセラピーです。

★30分　2,000円　

長めのお手当をご希望の方は続けて二枠ご予約ください。

①13:30～14:00

②14:10～14:40

③14:50〜15:20

④15:30～16:00

⑤16:10～16:40

⑥16:50〜17:20

【連絡先】

◎イベントコメント欄

◎FB メッセンジャー

◎[email protected]

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アンシェントメモリーオイルBask

アンシェント・メモリーオイルは、エッセンシャルオイルやキャリアオイルなどに様々なハーブ、花のつぼみ、スパイス、木の葉、パワーストーンを漬け込んで、ひとつずつ手づくりされたパワーオイル。さらに、「願いを叶える女神のエネルギー」が宿されています。月の満ち欠けのリズムに沿って創られたこのオイルは大変繊細で、持ち主にエネルギーが必要な時にサポートしてくれます。

今回もイベント価格にて、あなたのオリジナルブレンドをお創りします。香りが意識に作用し、大切な気づきを導いてくれます。

メニュー以下の通りです。

★［A］ミニ浄化スプレー（50㎖） 15分／2,000円

★［B］浄化スプレー（100㎖） 15分／3,500円

★［C］メモリーオイル原液ブレンドチャーム 30分／5,000円

［A］と［B］　オリジナル浄化スプレー（15分）の方は１枠

［C］ボトルチャーム（30分）の方は2枠を指定してくださいね

※ご予約の方を優先とさせていただきます

※お名前、ふりがな、西暦生年月日を添えてコメント欄もしくはメッセージでお知らせください。

①13:30～13:45 　※ご予約済

②13:45～14:00 ※ご予約済

③14:15～14:30

④14:30～14:45

⑤14:45～15:00

⑥15:00～15:15

⑦15:15～15:30

⑧15:30～15:45　※ご予約済

⑨15:45～16:00　※ご予約済

⑩16:15～16:30

⑪16:30～16:45

⑫16:45～17:00

⑬17:00～17:15

⑭17:15～17:30

お問い合わせフォームからもご連絡ください。

ご縁に感謝いたします。

■シード・オブ・ライフチャーム～Wings of Light～の販売も行っています♪

シード・オブ・ライフは、光が創造されたと言われる、『創造の7日間』が秘められた加護と恵みのシンボルであり、フラワー・オブ・ライフとして知られる形の前段階となるものです。私たちの身体の中にも深く刻まれている神秘的なこの形は、森羅万象に内包されているすべての本質を顕しています。シンボルを見る度に生命力や潜在意識を呼び起こして活性化し、創造主の意識が自らに存在することを思い出させてくれます。タッセルつきのチャームです。※タッセルは何色かご用意しますので当日お好きな色をお選びください。

★シード・オブ・ライフチャーム1つ…1,000円

★シード・オブ・ライフチャーム1つ　※メモリーオイルの香りつき…1,500円

★.。.:*・゜★.。.:*・゜★.。.:*・゜★.。.:*・゜★.。.:*・゜★　　

Millecosmos　

引地幸子　引地玲Reiは15分で描く水彩似顔絵アート🎨orゆるゆるハンドマッサージ🤲を開催します。イベントの記念・癒しタイムにどうぞ✨

★20分1,000円

①13:00～13:20

②13:30～13:50

③14:00～14:20

④14:30～14:50

⑤15:00～15:20

⑥15:30～15:50

⑦16:00～16:20

⑧16:30〜16:50

⑨17:00〜17:20

※ご予約の際に水彩似顔絵アートとゆるゆるハンドマッサージご希望の方をお知らせください

🤗【連絡先】

◎イベントコメント欄

◎FBメッセンジャー

引地玲Sachikoは

ミルコ特製ビビンバ⭐️プレートとドリンク、ハットグを担当します🍹

😊手作りピアス&リングもありますよ🎵みなさまのご参加をお待ちしています＼(^o^)／

#あちこちBask

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kegonoasami · 6 years ago

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2019/03/09。金海空港からリムジンバスで南浦洞へ。ホテルに荷物を置いて、ご近所のケミチプでお昼ごはん🍚 手長タコと唐辛子を使った辛炒め鍋が有名チェーン店🌶 私たちはタコ＆ホルモン炒め鍋2人分W18,000(¥1800/1人¥900)をオーダー。すぐさま小皿のおかずたちが並び、うねうねうごめく新鮮な手長タコが入った鍋登場！鍋はお店のおばさまが作ってくれます🙂 手長タコ、ホルモン、ニラ、玉ねぎ、にんじん、ネギ、タンミョン、トック、すりおろし生姜と具だくさん！！出来上がったらごはんに乗せて海苔をトッピングしていただきます😋 具材を乗せても良し、混ぜても良し。上級者になると鍋を一通り楽しんだ後のシメとして白ごはんを入れてポックンパッ(焼きめし)にするのだとか。辛いけど美味しい！ごはんが足りない！旨辛〜〜🌶🔥 魚介とホルモンの旨味と野菜の甘みがたまりません😆 1人でも注文OKなので、1人旅の際には重宝しそうです。これで900円とはお値打ちです。満腹です。ごちそうさまでした😊 #ケミチプ #ナッコッポックン #낙곱볶음 #南浦洞グルメ https://www.instagram.com/p/BvBxL7bnf9T/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=10coxhv3eq0t5

#ケミチプ #ナッコッポックン #낙곱볶음 #南浦洞グルメ

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hellomagmoe · 6 years ago

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@堀絵梨子 : お腹の調子を整えるにはタンミョンがさつまいもの粉の春雨女子の味方。普通の春雨より食物繊維が豊富！今日は茹でておいた鶏肉と生姜ともちもちで美味しいん... - [卖萌]

お腹の調子を整えるにはタンミョンが👍 さつまいもの粉の春雨🍠 女子の味方。普通の春雨より食物繊維が豊富！今日は茹でておいた鶏肉と生姜と✨ もちもちで美味しいんだよ〜🙆‍♀️. #ぱいるめし #cooking #春雨

https://mag.moe/263630

#PiChannnn52, #堀絵梨子, #Cooking, #Japanese_Voice_Actress, #Pile, #ぱいるめし, #声优, #声優, #春雨

#@堀絵梨子, #i.Love.Mag.Moe, #私房影像

@堀絵梨子 : お腹の調子を整えるにはタンミョンがさつまいもの粉の春雨女子の味方。普通の春雨より食物繊維が豊富！今日は茹でておいた鶏肉と生姜ともちもちで美味しいん...

#pi_channnn52 #堀絵梨子 #cooking #Japanese voice actress #Pile #ぱいるめし #声优 #声優 #春雨

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brokenbot2 · 5 years ago

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こんな情報を見つけたよ次に来るアジアの麺かも。極太もちもち「タンミョン」にハマりました【山本リコピン】 https://t.co/WSsKJJIyTZ— 壊れbot 2号 (@broken_bot_2) November 25, 2019 November 25, 2019 at 06:40PM

http://twitter.com/broken_bot_2/status/1198899131273633792

#Twitter

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vegehana-food · 2 years ago

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✿ チャプチェ | 잡채 (Japchae) ・春雨を炒めた朝鮮料理。柔らかく戻した唐麺（タンミョン）と呼ばれる春雨と、細切りにした牛肉とタケノコ、同じく細切りにしたニンジン、タマネギ、ホウレンソウ等の野菜、シイタケやシメジ、キクラゲ等のキノコ類をゴマ油で炒め合わせ、醤油、食塩、砂糖等で甘辛く味を付ける。隠し味としてコチュジャンを入れる場合もある。器に盛ってゴマを振りかけ、彩りとして糸状に切った唐辛子等を飾って供する。・雜菜と言う漢字表記の通り、元は野菜だけの炒め物であったとされるが、後に春雨を使うことが一般化された。また韓国の春雨はさつまいものでんぷんから作られており、日本で一般的に市販されている春雨に比べるとかなり太い。・日本の韓国お料理店ではお惣菜的な扱いをされており、韓国でも料理の付け合せや韓定食の一皿として出される事が多いが、御祝いの席や多くの客を招く際などに作られる伝統的な前菜で、宴席料理でもある。・チャプチェは17世紀初期の朝鮮時代に誕生した。当時の朝鮮王光海君が王宮で宴会を開いた際に、臣下の一人がこの料理を発案して王に献じた。王は余りの美味さにいたく感激し、この臣下に戸曹判書（ホジョパンソ、今で言う財務長官）の地位を与えたと言う。この時代のチャプチェは切った野菜と茸とタケノコを材料とするものであったが、20世紀になってから中華料理の影響で春雨も使うようになった。