#タコスパーティー
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11 14 火
結局、昼頃までぐっすりと眠ってしまった。ここ二日で疲れ切っていた身体を少しでも慰める。昨日間に合わなかった郵便局の貯金窓口でゆうちょのカードの再発行の申請、それから区役所へも行ってマイナンバーカードの再発行の申請。昨日から駆けずり回ったおかげで、ひと先ず必要な手続きはすべて済んだ。あとはそれぞれが届くのを待つだけになり、安堵。それまでは500円玉貯金を切り崩してゆこう。自分自身のこういうところ、凸凹としたところと付き合い続けるコツなどとっくに身に着けていて、そうならないよう気をつけることなんかよりも、そうなったとき直ぐに充分なフォローアップをすることの方がずっと有効であることを再確認する。とは言え、毎回、自分で自分にほとほと愛想をつかし、それでも生きてゆくことの美徳を宥め聞かす、何人もの人格が要る。
お呼ばれしていた店主夫妻の家パーティーは、そんな予感はもちろんしていたけれど、とびきり愉しかった。タコスパーティー、賑やかな食卓。大好きなひとたちがその縁を囲んでいる。美味しくって嬉しくって、たらふく食べ、飲み、よく食べるからと炊き込みご飯むすびまで頂き、喋り、笑う。居心地の好いひとの集いというのは本当に尊い。帰り道、寄ろうとした銭湯は機械トラブルで臨時休業していた。終電を逃した友達ひとり、うちに連れ帰り、一緒に眠る。
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20240102
昼から友達と遊ぶ。人生でいちばんおいしいサラダを食べた。次会うときはタコスパーティーをする。
いろいろ買い物をして、本も買った。ひさびさにちゃんと本を読んでいると、脳の衰えを感じる。諦めてさっさと読むようになった。わからないところで粘って読めなくなるよりいいと思う。
今日の朝からTwitter気持ち悪くて見れなくなった。夜ログインしたけどやっぱりしんどい。情報で溺れそう。でも防災バッグは買わないといけないと思った。消耗品をたくさん入れたいし、自分で買った方が良さそう。調べてから今月中に手配する。
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2023.06.13
残雪の立山ツアー Day1②
室堂まで立山黒部アルペンルートを乗り継ぎ、
標高は一気に2,400m⛰
多少なり空気が薄くなるのを感じます
今回、残雪登山がメインだったのですが
皆さん楽しみにされていたのがこの雪の大谷!
アルペンルートが開通する4/15から歩いて楽しむことができる雪の回廊は、6月になってもまだ楽しむことができます👍
ピーク時は20mほどある雪壁も、半分ぐらいの大分大人しめサイズになっていましたが、ピーク時は激混みなのでのんびりゆっくり楽しむことが出来ました✨
室堂は外国人観光客がかなり戻ってきて、コロナ前の雰囲気に戻りつつありました
アルペンルートの雪壁の立役者・立山熊太郎もしっかりお披露目されていました
雪の大谷フェスティバルは6/25(日)までやっています!
ぜひ訪れてみ��下さい😊
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『今後の山旅スケジュール』
6/17(土) 福島県・磐梯山
6/24(土) OHYA FUN TABLE コラボイベント
ナイトハイク・たき火・タコスパーティー
7/1(土) 日光男体山
7/8(土) 栃木福島の県境 田代山
7/15(土) 三本槍岳
7/17(祝月) お買い物ツアー&山カフェ
7/22(土) 企画中
7/29(土) 企画中
8/5(土)-6(日) 尾瀬テント泊ハイク
詳しくはホームページをご覧下さい😊
mountains-knot.com
(7月後半からの詳細は後ほどアップいたします)
お問い合わせはDM・公式LINE・メールよりお気軽にご連絡下さい😉
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6/8
今日は朝から夜のための下準備が必要だったので早く起きて日記を書いてからまず皿洗いをした。そしてタコス用のひき肉を炒めて容器に入れた。それからトマトとアボカドを切って昨日作ったサルサに追加した。それとだいぶ前に買っていたとうもろこし粉が余っていて使ってしまいたかったのでそれを使ってまたトルティーヤを作った。このトルティーヤは水分量が他のやつより多めがいいっぽい。出来上がったトルティーヤは黄色って感じで昨日作ったやつとで3種類で色合いも良い感じになった。昼ごはんはそこで余った豚のひき肉とナスとピーマンをナンプラーと鶏がらスープのもとで炒めてガパオ風のタコライスを作った。しっかり食べられて美味しかった。買っていたライムを追加して食べたらより美味しかった。そこから家に行って少しやることをしてタコスパーティーをした。追加でサーモンとアボカドを購入して結構豪華な感じになった。前近くのタコス屋で食べたアボカドサーモンを再現しようとして食べたけどあんまりピンとこなくてマヨネーズをかけて食べたらそれっぽい感じになって美味しいし簡単だなってまた次もやりたいなと思った。モヒートもいい感じでいけた。そこからだらだらしてTikTokをみて止まらなくなって、newjeansで踊って寝た。楽しかった。
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タコスパ(タコスパーティー)に向けてツマミを作る練習。
いい感じにポテチが揚がりはじめてます。
トマトの収穫が待ち遠しい。タコスカ!
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#タコス #tacos #自家製トルティーヤ #コーングリッツ #タコスパーティー #横須賀野菜 #ピーマン #タコミートのせ #家庭料理 #おうちごはん #おうちビストロ #winelover #wine #homemade #instafood #food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating#foodpics #eat #delishkitchen https://www.instagram.com/p/ChQlmlKvE2K/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今夜はタコパ。 我が家ではタコパは「タコスパーティー」。 フラワートルティーヤが基本。 #タコス #タコスパーティー #フラワートルティーヤ https://www.instagram.com/p/CIaj--OFl5P/?igshid=yl0lg29embzg
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🌮 #タコス #tacos #beer #tequila #テキーラ #タコスパーティー https://www.instagram.com/p/B3OR9ofly7F/?igshid=1dwb478hikpd9
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みんな、美味しいタコスを食べてるかーい‼️世界一周🌍でブラジルと共に大好きだったメキシコ🇲🇽 メキシコの市場(メルカド)で食べた安くて美味しいタコス🌮が忘れられない✨ と。いう事で、なるたけ再現した肉バル🍖ルートゼロオリジナルの、でもメルカドの思い出に寄せたタコス🌮外苑前のタコス屋さん @amore.n.amigo のおいちゃん&ケンチにも協力してもらって、やっとこ販売開始です✨ #ルートゼロ #タコス #タコスパーティー #新宿グルメ #新宿 #新宿三丁目 #メキシコ料理 #メキシコ好き #メキシコ #旅先グルメ #肉バル #旅ダイニングルートゼロ #多国籍料理 #東京グルメ #東京グルメ部 #タコス好き #旅好き #旅好きな人と繋がりたい #世界の料理 #routezero #tacos #mexicanfood #mexicantacos #tacodepollo #tacodecarnitas #delicious_food #shinjuku #tokyogourmet (Tabi×Dining Route Zero 旅ダイニング ルートゼロ) https://www.instagram.com/p/Cb5Iytavyvp/?utm_medium=tumblr
#ルートゼロ#タコス#タコスパーティー#新宿グルメ#新宿#新宿三丁目#メキシコ料理#メキシコ好き#メキシコ#旅先グルメ#肉バル#旅ダイニングルートゼロ#多国籍料理#東京グルメ#東京グルメ部#タコス好き#旅好き#旅好きな人と繋がりたい#世界の料理#routezero#tacos#mexicanfood#mexicantacos#tacodepollo#tacodecarnitas#delicious_food#shinjuku#tokyogourmet
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金曜日
りもーとで働き、夜は内定者の懇親会。
土曜日
朝起きたけどうとうとしてたらピンポーン!となって、何かと思うと花束みたいな恋をした、のステッカー当選だった。なんとなくで応募して当たる人は3人くらいだった気がするんだけど、初めてこういうので当選した。むぎの描いたイラストの川沿いの二人、かわいい。
勉強してのんびりとして過ごした。
日曜日
男友達二人(一人はもう4月から社会人)と猫カフェに。
時間無制限でワンドリンクとかもなし。持ち込みもokだったので、好きなコーヒー屋さんでコーヒーを買って持っていってゆるりと楽しんだ。
今日は会えないと思っていた恋人が、今から私の家にいくね〜といっていたからさくっとめに切り上げて帰るよ〜のラインをしたら、諸事情でyちゃんの家にいるよ(近所の二人で仲良くしてる友達)ときて、は?となった。yちゃんの彼氏(彼氏の友達)もいることはわかってたけど、なんやねん諸事情て。しかもそこから返信なし。最寄駅について電話して、わたしは少しイラっとしてしまってわたしはどうすればいいの?と冷たく返すと、俺もちょうど帰るとこだよ、あと3分で行こうと思ってたんだよ〜もう帰るよ、とあわてていわれてむすっとして帰ったらもううちで待ってた。自分でもなんでこんなにむすっといらっとしたかわからない。ちなみに諸事情は友達とラップバトルの動画みることだったらしい。わたしのために来てくれたと思っていたのに実はそうじゃなかったと思ったりしたからかな〜わがままや、やめたい。
そのまま夜ご飯をラケルに食べに行って終わり。
月曜
内定者インターンの初日研修。今日はパソコンの受け取りとセットアップのみでかなり早く終わり、やろうと言っていた鉄道探偵と10の謎(京王線などで謎解きのゲームがある)をしに行った。笹塚でガレットを食べて、謎解きして、夜までかかりお腹が空いてトリキでちょっとだけ飲んで無事に京王線編全ての謎を解いた。
ものすごく疲れて途中で私が少し不機嫌になってしまったの、申し訳ない。それでも恋人は優しくて、疲れちゃった?もうかえろうか?と優しく声をかけてくれたり、対応が神、、、ありがとう。
疲れすぎたので謎のテン��ョンでお酒をたくさん買って二人でたくさんのんで寝た。
火曜
研修の動画を見まくる日。
水曜
研修。終わったらハンバーガーをテイクアウトして恋人が一緒に行きたいといっていたワインバーで飲んだ。
木曜
恋人はバイト。わたしはのんびり色々買い物にいったり勉強したり。
金曜
初日のきちんとした稼働日。夜には友達カップルとタコスパーティー。麻雀もして楽しかった。
土曜
恋人と途中まで一緒のルートで帰省。途中おみやげようにパン屋でパンや、yatsudokiでアップルパイをかったりして帰った。
ママはハンバーグを用意して待ってくれてた。
日曜
朝から買い物に連れて行かれた。久しぶりの帰省なので甘い。オリーブやチーズや、ワイン。私が食べたーいと言ったものを買ってくれる。午後はひるねして勉強して、夜ご飯は鰤しゃぶ。
寝る前に恋人と電話したらホワイトデーの没案発表してくれてティファニーが入っててびっくり。高いからやめたらしいけど。最近ティファニーブルーの動画を二人で見て、わたしがいいな〜といっていたのを覚えていてあげたくなったらしい。いやでもティファニーって、、、婚約指輪よ、。、
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Tacos & Stroopwafels
こんにちは🌷
またまたタイトルが食べ物ですが、
はい、おかげさまで、たくさん食べてます。
昨日はRちゃんが家に遊びに来てくれて
タコパ(タコスパーティー)をしました🌮
中央にある青いパッケージは「サワークリーム」なのですが、
これをスーパーで見つけるのに一苦労。
ミンチ肉も、「豚」なのか「牛」なのか、
いちいちグーグル翻訳を使わないと分からないので、
食材を買いにスーパーに行くと
軽く1時間いることもあります(笑)
結論、店員に聞くのが一番。
翌日、晴れていたので一人でお散歩に。
運河沿いの住宅街を通って、
美術館の前の広場を通り抜けて、
ドライフラワーのポップアップストアを覗いて、
「アルバートカイプマーケット」という、
ヨーロッパ最長と言われている露店通りで
出来立てのストロープワッフルを食べました。
うすーいワッフル生地の間にキャラメルを挟んだ
✨カロリーの化け物✨を、
おじちゃんが目の前で焼いてくれます。
ここ、2018年にみずきとアムス旅行した時も
来たことがある屋台(たしか)
むじゅき、この2年後には母になっているなんて、、、🥲
この時は二人で半分こしたけど、
今回は一人で丸ごといったりました(笑)
他にも、このマーケットには
果物屋さんやお花屋さん、
そしてオランダ名物の「ハーリング」という
生ニシンの塩漬けなどなど、
いろんな食材や料理が揃う、食べ歩き天国です。
今回の散歩では、街歩きに慣れてきたのと、
ちゃんとブログを意識するようになって
たくさん写真を撮りました(笑)
ちなみにビザに関しては、
何度問い合わせても進捗ないので
未だ安心できていません。
今週中には書類が届くといいけど。。。。
家探しに関しては、この前書いた第一候補、
住所登録可否の兼ね合いで結局だめでしたー(泣)
けど、直近内見したお部屋がいい感じだったので、
そこに決まりそうです!
ちょっと中心から離れるけど、
家賃も1000ユーロ前後で、個室で、
ちゃんとバスキッチン洗濯機完備でいい感じです!
また正式に決まったらご報告します〜
ではでは!
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2023.06.12
残雪の立山ツアー Day1
台風の進路が心配でしたが
超晴れパワーのゲスト様に助けて頂き
結果としては快晴の山日和!!
最高過ぎる天気です☀
今回訪れる立山の玄関口は二つありま��
ひとつは長野県側
もう一つは富山県側
今回は長野県側から上山します
扇沢駅から立山黒部アルペンルートへ乗り込み室堂へ
途中、電気バスや破砕帯、黒部ダム、ケーブルカー、ロープウェイ、大観峰、トロリーバスなど
色んな見どころを通過します⛰
大観峰からは後立山連峰がいい感じ
針ノ木岳、カッコいいです✨
黒部ダムは放水が6/26からですので
見に行こうとされている方はご注意ください👍
黒部湖のエメラルドグリーンがとても綺麗でした😊
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6/17(土) 福島県・磐梯山
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7/8(土) 栃木福島の県境 田代山
7/15(土) 三本槍岳
7/17(祝月) お買い物ツアー&山カフェ
7/22(土) 企画中
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8/5(土)-6(日) 尾瀬テント泊ハイク
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来週17日から始まる「ファンタジア展〜くにたちparade前夜祭〜」主催のRuuRuuさんとKEIKOさんとプチMTG☆ ギャラリー展示もファンタジー空間になる事は勿論!日替りカフェメニューも必食の逸品ばかりが勢揃い♪この秋、気持ちアゲルパレードのようなファンタジアな1週間をお見逃しなく! ☆ファンタジア展開催期間中は日替りカフェとなります!普段この場所では食べることの出来ない魅惑のカフェメニューをご堪能あれ♬ 10/17(水)焼き菓子にの帆 10/18(木)InnaCafe アフリカンプレートランチ&夜は多国籍料理 10/19(金)ザランの回遊屋台☆南北インドカレー 10/20(土)ナオカフェ 10/21(日)Taqueria ABEFUSAIタコスパーティー 10/22(月)ガレリアサローネ ファンタジア展 10/17〜10/22 会場: ガレリアサローネ #ファンタジア #展示会 #くにたちparade #前夜祭 #イベント #ギャラリー #立川 #ガレリアサローネ #日替り #カフェメニュー #アフリカンプレート #多国籍料理 #南北インドカレー #ナオカフェ #タケリアアベフサイ #タコスパーティー #美味しい #未知なる世界 #出会い #ファンタジー #気持ちアガる #パレード #彩り #お楽しみに (ガレリアサローネ) https://www.instagram.com/p/BoyAqUwnCX_/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=8la24k37aaze
#ファンタジア#展示会#くにたちparade#前夜祭#イベント#ギャラリー#立川#ガレリアサローネ#日替り#カフェメニュー#アフリカンプレート#多国籍料理#南北インドカレー#ナオカフェ#タケリアアベフサイ#タコスパーティー#美味しい#未知なる世界#出会い#ファンタジー#気持ちアガる#パレード#彩り#お楽しみに
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#たまに食べたくなる #タコス #自家製トルティーヤ #タコスパーティー #アレンジ楽しい #料理部 #家庭料理 #料理好き #おうちごはん #おうみのみ #おうち晩酌 #homemade #instafood #food #クッキング #クッキングラム #デリスタグラマー #food #yummy #foodlovers #foodie #delicious #foodgasm #yum #fresh #tasty #foodpics #eat #delish #yummyinmytummy #yummyfood https://www.instagram.com/p/CPwkmkJA796/?utm_medium=tumblr
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連休最終日の夕飯はタコス。 明日からの激務に備えるのだ。 #タコス #家タコス #タコスパーティー #タコパ https://www.instagram.com/p/CDGaBISjIez/?igshid=12pmz7rhda66b
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TACOS !!
-夏に楽しいタコスパーティー簡単レシピ-
だんだん夏らしい気候になってきましたね。エアコン故障中の私の部屋は、そろそろ危険地帯になってきました。
夏は、世の中が賑やかなムードに変わり、強制的にスイッチオン!という気がします。自分ではなく、他人にスイッチを切り替えてもらって、少しハイなモードに切り替えるのも時には必要。
一度ONになったら、そのあとの切り替えは気楽に感じられますからね。
不思議なことに、自分よりも、他人のスイッチ方が押しやすいんですよね。
背中につてて自分じゃ見えないのかな?笑
夏バテ気味な時には、気の合う仲間を誘って気楽なパーティーをしてみてくださいね。
Have a nice summer!!
《トルティーヤ 直径15cm×8枚》
・強力粉・・・150g
・薄力粉・・・50g
・ベイキングパウダー・・・小さじ1
・塩・・・小さじ1
・オリーブオイル・・・大さじ2
・ぬるま湯・・・1/2カップ
《具材/ベースのひき肉炒め》
・合挽き肉・・・200g
・ケチャップ・・・大さじ2
・塩・・・適量
(キッズ用に、辛くない味付け。お肉、塩、ケチャップの順に炒める)
《お好みの具材(例)》
・好きなフルーツ
・ベビーリーフ
・ミニトマト
・アボカド
・チーズ
・ドレッシング
・ホイップクリーム
・メイプルシロップ
・ジャム
【トルティーヤをつくる】
①ボールに強力粉、薄力粉、塩、ベイキングパウダー、オリーブオイルを入れ、ぬるま湯を一気に注ぎ箸で混ぜる。まとまってきたらまな板の上に出して5分ほどこねる。
②粉っぽさがなくなり、大きな粒がなくなったら丸めてボールに戻す。ラップをして30分休ませる。
③まな板に打ち粉(分量外の強力粉)をして、8当分にわける。めん棒で丸く伸ばしていく。
④中火に熱したフライパンで、油を引かずに一枚ずつ生地を焼く。両面に少し焦げ目をつけると香ばしくて美味しくなります。これでトルティーヤは完成!
【具材について】
タコスは、日本の手巻き寿司のようなもの。好きな具材を自由に巻くのが楽しくて、ちょっとこぼれちゃうのすら嬉しくなってしまう料理です。
いろんな具材で試してみてくださいね。
以下は、参考レシピです。
【ベーシックタコス】
ひき肉+レタス+アボカド+チーズ+サルサソース (サルサソースは辛いので、お子様の場合はケチャップがオススメ)
【サラダタコス】
ひき肉+レタス+トマト+チーズ+シーザードレッシング
【りんごのタコス】
りんご+ホイップクリーム+メイプルシロップ
【チョコバナナタコス】
バナナ+ホイップクリーム+チョコレートソース
Live, Love, Laugh, and Be... "HAPPY" 2019.06.25
Mineko Koyama
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