#タイコウ

[march-brown]

昆布に限らず、鰹節やいりこも栄養素はほとんどだしがらに残っているそうです。 滋味滋養いっぱいのだしからを使わない手は無いです。 #ふりかけ #だしから #羅臼昆布 #奥井海生堂 #昆布出汁 #鰹節 #花かつお #だしこれ #タイコウ #胡麻 #松の実 #麻実 #おのみ #捨てないレシピ #食品ロス削減 #フードロス削減 #プラネタリーヘルス #PlanetaryHealth #プラネタリーヘルスダイエット #PlanetaryHealthDiet #温暖化対策 #SDGs (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/CnPLNcQP0EP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ikechan]

かつお節削り器を作ることで学んだ良い素材を使う大切さ

今日は「秋田杉でつくる鰹節削り器」に参加してきました。

のぶちゃん先生による木工教室で、すでにキット化されているものを使って完成させました。

釘打ちは滅多にしたことがなく、しかも材料の秋田杉は、目が硬い部分で釘が曲がるかもしれないので慎重にと言われ、ビビりながらの作業でした。

最後の調整はのぶちゃん先生と、かつお節のタイコウの泰��社長にやっていただきました。

タイコウさんで扱っているかつお節は、一本釣りした鰹を使い、枕崎市の宮崎さんという職人さんが仕上げたものだそうです。

しかも、一本釣りした鰹は漁獲量が少なく、そのうちの1%が鰹節にな���そうで、かなりの貴重なものです。

そんな鰹節でとる出汁は、少量でも香りも味もしっかりしているとのこと。

試しに削ったかつお節をランチの時にいただきましたが、たしかに少量でも香りが抜群でした。

一緒に参加して…

[hiraharu]

【絶品おにぎらずの作り方】

先日の簡単便利食材でご紹介しました #わしたポーク 。

いつも指名買いいただき、ありがとうございます！

沖縄産の豚肉を使用し、鶏肉とばれいしょでんぷん、食塩、沖縄産黒糖、香辛料のみで作られているのが特徴。化学調味料、結着剤、発色剤不使用で、お子様も安心して食べられる便利な常備品です。

例えば卵とあわせた炒め物やチャーハン、焼きそばの具に。一般的なランチョンミートと比べて塩分控えめの味で、様々な食材と合わせた調理がしやすいのも魅力です。

わしたポーク https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=131518953

・・・

わしたポークを使って「おにぎらず」を作ります。

※おにぎらずとは、握らずに作るおにぎりのこと。数年前のブーム時に一度作って以来…という方もいらっしゃるかもしれません。全型の海苔を1枚まるまる使って、ご飯と具をたっぷり包めるためボリューム満点。材料さえ揃っていれば、時間をかけず作れるのも魅力です。

四角く出来上がるのでお弁当にもジャストフィット。わしたポークを包めば王道の味に仕上がります。わしたポークはマストですが、��材は色々とアレンジしてみてください。緑色の野菜もなんでも大丈夫。薄焼き卵を入れると黄色がきれいです。

［材料］ ・ご飯 ・わしたポーク ・海苔 ・かつお節 ・マヨネーズ ・（お好みで）薄焼き卵や緑の野菜

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1.醤油おかかを作っておく。 使うのはタイコウの花かつおに、イマイ醤油。お好みの分量を探ってみてください。

2.わしたポークをカリカリに焼く パリッと焦げ目がつくくらいが理想的！ 並行して、お好み具材の薄焼き卵や、茹で野菜を作っておきましょう。

3.ラップに海苔を敷き、中心にご飯をのせる。 ご飯を少なめにすると見栄えがよくならず、多くすると海苔からはみ出てまた悪し。多めにしてから整えるべし！

4.具材をのせる ご飯の上に、おかか→茹で野菜→わしたポーク→こしょう→マヨの順にのせました。その上にまたご飯をのせる。ご飯で具材をはさみ込む感じです。

5.ラップごと包む ラップと海苔を一緒につまんで、中央に持ってくるようにして四角く形を整える。

6.カットして出来上がり！ 包んだあと少し時間をおいて馴染ませたあと、ご飯と海苔がくっつかないよう濡らした包丁でカットすると綺麗な断面になりやすいです。ラップごと切る方法もあります。

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わしたポークにオーガニック粒マスタードやシークヮーサー胡椒を和えるのもいいですね。作り置きの常備菜なども添えれば、プレートランチのできあがりです。お試しあれ。

・・・・・・・・・・・・・・・ ▼わざわざオンラインストア https://waza2.com/

▼わざわざのパン・お菓子 https://kinarino-mall.jp/item-55763

▼【限定クーポンが届くかも】メルマガ登録はこちら https://wazawaza.shop-pro.jp/secure/?mode=mailmaga&shop_id=PA01189522

[anzu224]

TRIOLA @lete 満員御礼ありがとうございました◎ 実はフライヤ模様は杏作。久しぶりにフライヤ作りました。そしてタイコウさんが写真を撮ってくれました！次回は3月です★

[musicfromthemars-blog]

タイコウクニヨシ氏に撮影していただいた先日のワンマンの写真です。 今日からスペースU古河にて始まっておりますLOSTAGE presents "生活2017" の２日目に参加します！かっこいいバンドしかいないフェスです。当日券も少しあるようですので迷っている方是非！！タイコウさんもいらっしゃいます！ 2017.10.22 SUN　 LOSTAGE presents “生活2017” 会場：スペースU古河 時間：OPEN 11:30 / START 12:00 チケット：前売 4,800円 当日 5,300円 LIVE LOSTAGE /cinema staff / MUSIC FROM THE MARS / uncommon ghost / skillkills / あらかじめ決められた恋人たちへ / tricot / Vulpes Vulpes Schrencki

[oneredcalico]

Name: Taiko Itai | イタイ タイコウ Occupation: Model / Shop Staff | モデル / ショップスタッフ

droptokyo

[wakwaknn]

L:タイコウさんが私の誕生日に

R:ninaがブラジル帰国前夜に

[hachimitunopuu]

みえてるお化けにいつもおびえていた

みえているお化けにいつもおびえていた

おびえているレベルがとんでもない

おびえさせられたのがものすごくちいさいときだから

おびえが続くのがあたりまえだ

しみつきまくっている

とりたくてもとれない

とれないどころがみえてるお化けがい続けることで

消えることがなく

おびえがふえ続ける

お化けになっていることがわかっていないから

つねにこちらにしのびよってくるのでたまったものじゃない

ゆっくりゆっくりしのびよってくればまだかわいいが

ものすごい急いだ形相でこちらにむかってくる

やられているほうはたまったものじゃない

恐怖がまた伝染する

人があなた��化けになっていますよ

といっても無駄だ！

たとえ、その時に納得させるようなことが他人によってできたとしても

何日かしたら

また元のお化けのそのままの姿にもどる

だから他人がなんとか説得しようとしても無駄だ

自分でしっかりと認識してお化けをとめてあげるしか手はない

それまで永遠とやり続ける

それにみごとに身近にいる存在はおかされていく

おびえにおかされていくのだ

だから、手段は逃げるしかない

だけど、逃げたくても逃げれない人はやっかいだ

あきらめておびえの洗礼をあび続けて過ごしていくしかない

逃げれる立場にいる人なら逃げれる

だか、お化けは、その時に、違う行動をする

お化けをやめて別人になる

あなたが求めている人物になる

そしてあなたをひきとめようとする

それでも、あなたはそれにまどわされずに

逃げることを選択して逃げようとする

そして、今度、お化けは、あなたの望むような

人物を変更して

また元のお化けに戻り

すごい形相であなたをおっかけてくる

逃げられまいと逃げられまいと

あなたをどこまでもおっかけてくる

その時になにをなげてタイコウしてもきかない

そこまでお化けは自分のしていることに気づかないので

やっかいきわまりない。

そして、もう我慢の限界だと

爆弾をなげてこっぱみじんにすることにした

みえているお化けは消すことができたが

今度は、みえないお化けになってどこまでもついてくることになった

みえてるお化けがお化けだったと理解をするのに

かなりの時間をついやした

なぜかというと

みえているお化けが

お化けどころか

自分によくしてくれているすばらしい人

になっていたからだ

だからいっこうに気付けなかった

今は理解をすることができた

なにをやっていて自分で自分の本質的にやっていることに気づかずにいつもおびえていつも同じルーティーンをくりかえしている

自分がおびえ回っていることに気づいていない

人にせっしられるとすぐにおびえる

やっとわかったし

それをあたえられて

自分がどうゆうことになっていたのかも

なによりわかってあげることができて本当に助かった

僕は、この真実にいきつく自分だけの答えをみいだすことに、18年はかかった

本をよみあさり

いろんなことに参加したりしたけど

わからなかった

言われたけどわからなかった

言われていたのにわからなかった

それはなぜだか今わかった

その時からもうすでに

自分もみえてるお化けになっていたからだ

ありがとうございます。

[harvestlife]

ホンモノでなおかつ美味しい出汁の取り方をタイコウの稲葉氏に伝授していただきます！ 一般に売られているかつお節とタイコウのかつお節は何が違うのか？ かつお節業界のお話しも聞けます。 本物志向の方には見逃せない内容になっています！ この機会にぜひご参加ください！ ■日　時　2016年9月18日(日)　10時より ■参加費　大人4000円、中学・高校生 2000円、子供(小学生まで)無料 ■持ち物　筆記用具、500mlペットボトル(出汁の持ち帰り用) ■特　典　タイコウのお土産��試食でタイコウの出汁を使ったおつゆで【しみずや】さんのおうどんを試食があります。 ※キャンセルポリシー 当日のキャンセルは参加費の１００％、前日のキャンセルは５０％お支払いいただきますのでご了承ください。 http://www.reservestock.jp/events/140542 こちらの申し込みフォームに登録しないと参加登録になりませんのでご注意ください！

[march-brown]

今シーズン初の鶏鍋です。 昆布と鰹節のお出汁で頂くお鍋なんで、出し殻はふりかけとなります。 言うまでもなく、翌朝は雑炊です。 #鶏鍋 #鍋物 #鶏もも肉 #白菜 #白ネギ #薄揚げ #生椎茸 #榎茸 #水菜 #人参 #葛切り #よもぎ麩 #カツオ出汁 #だしはこれ #タイコウ #羅臼昆布 #奥井海生堂 #出し殻 #ふりかけ #土居家を育てた日々の食卓 #胡麻 #松の実 #麻の実 #雑炊 #九条ネギ #セリ #おうちごはん (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/CmVQuxwPkym/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ikechan]

のぶちゃん先生による「秋田杉でつくる鰹節削り器」のワークショップに参加してきました。 そして日本ではここ（タイコウさん）でしか扱っていないという一本釣りした鰹を使ってのかつお節もゲットしました。 鰹節もホンモノは、香りも味もすごいです。 #かつお節 #かつお節削り器 #鰹節 #本枯れ節 #のぶちゃん先生 #のぶちゃん先生の木工教室 #のぶちゃん先生の鰹節削り器 #タイコウ #一本釣り鰹 https://www.instagram.com/p/BvY61B9h-mm/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=cav1jvculewq

[r216131]

未使用☆【☆LEATHER JEWELS☆】レザージュエルズ　バニラ染め　クロコダイル　マット加工　バニラクロコ　2WAYバッグ　ハンド/ショルダー　ホワイト×ブラック　ブランド　バッグ　タイコウ【中古】【真子質店】【16oct1】【MoMix】【ot】【pd3】【pdpd】

価格：￥87480

店舗名：真子質店楽天市場店

[taiyoutomoyamizuno]

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今日の通常ランチ営業前の午前中ワークショップは . 海老澤糀店・海老澤哲也による発酵集会。〜東京より 鰹節のタイコウさん〜 . 本物の食材をつくりつづけるタイコウさんの言葉は深い。 . 良質なものがこの世からなくなるのは、消費者が質の悪い安いものばかりを求めるから。 . きちんとつくられたものや、世界を誇る日本の食文化が残り続けるかどうかは、僕らひとりひとりの選択。 . Taiyou Human Connection Natural Cafe . address:7-12-5 . nyoisaruchou kasugaicity Aichi prefecture . Telephonenumber:+81 568 32 1331 . たいよう Human Connection Natural Cafe . 住所:愛知県春日井市如意申町7-12-5 . 電話番号:0568-32-1331 . 営業時間:12:00〜17:00 . 定休日:木曜日 . HP:https://taiyoutaiyoutaiyou.jimdo.com/ . ・イベント・展示等のご相談はたいようまでお問い合わせください。 . ・イベントスケジュールの一覧はたいようのフェイスブックページの「イベント」よりご覧ください。 . #自然療法 #地球 #心 #日本 #自然 #やさしさ #リラックス #ホリスティック #愛知カフェ #愛知ランチ #愛知イベント #愛 #愛知ワークショップ #世界 #多様性 #体験 #オーガニック #愛知県 #春日井市 #たいよう #自然食 #薬膳 #養生 #陰陽五行 #美容 #健康 #発酵 #日本食 #鰹節 #タイコウ (たいよう ∞ Taiyou Human Connection Natural Cafe ∞)

[shamoing]

「艦これtwitterまとめ　主に赤城さん」/「タイコウ@お仕事募集中」の漫画 [pixiv]

[march-brown]

dd食堂直伝の「おからの炊いたん」 300gのおからから1kgの「おからの炊いたん」が出来ます。 これを100gごとにラップで包み冷凍保存しておいて、解凍後に小口切りした九条ネギを加えて頂きます。 あと昆布と鰹節の出し殻は細かく砕いて、実沢山ふりかけにして食べ尽くします。 #おから #おからの炊いたん #食物繊維 #プラネタリーヘルスダイエット #PlanetaryHealthDiet #大豆 #青大豆 #ごぼう #金時人参 #西洋人参 #九条ネギ #ラカント #京とうふにがりや #出し殻 #羅臼昆布 #奥井海生堂 #昆布出汁 #鰹節 #花かつお #だしこれ #タイコウ #胡麻 #松の実 #麻実 #おのみ #土居家を育てた日々の食卓 #食品ロス削減 #danddepartmentkyoto #dd食堂 #佛光寺 (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/ClyVSFvPS0X/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[march-brown]

お出汁を引いた後に大量に発生する「出し殻」を利用したふりかけ 胡麻だけでなく、松の実と麻実（おのみ）を加えると風味が増します。 お鍋の後の雑炊には、特に良く合います。 #ふりかけ #お出汁 #羅臼昆布 #奥井海生堂 #昆布出汁 #鰹節 #花かつお #だしこれ #タイコウ #胡麻 #松の実 #麻実 #おのみ #土居家を育てた日々の食卓 #食品ロス削減 #プラネタリーヘルスダイエット #PlanetaryHealthDiet #SDGs #雑炊 (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/CYfRjdIPMxN/?utm_medium=tumblr