#ジロロモーニシリーズのスパゲッティ

[kegonoasami]

スーパーFoodwayの料理教室🍴 イタリア料理マスターコース2回目。今回テーマはオリーブオイル味わう。 お豆腐カプレーゼ、冷たいトマトのパスタ、ミラノ風カツレツケッカソース、オリーブオイルレモンケーキ。 バターの代わりにオリーブ油で作るパウンドケーキは食感が軽め。バターの方が美味しいよね〜（´-`） 冷製パスタは家で作らないけど、食べるとやっぱり美味しいなぁ🍝 パン粉にチーズをたっぷり入れてカラッと揚げるカツレツも美味しかった〜( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) #お豆腐カプレーゼ #冷たいトマトのパスタ ミラノ風カツレツケッカソース #オリーブオイルレモンケーキ #ジロロモーニシリーズのスパゲッティ

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Foodwayのお料理教室。 夏野菜のラタトゥイユ、チキンとじゃがいものロースト、トマトソーススパゲッティ、ペペロンチーノ、巨峰のマリネソースパンナコッタ。 スパゲッティ茹でる時は水1Lに塩10g。海水の塩分で茹でると麺は美味しいんだな〜。 主食にならないパスタは滅多に家で作らないし、小さじ1くらいしか塩入れてないスパは美味しくないはずだわ💦 勉強になりました。 巨峰をワインビネガーでマリネしたらまぁなんと美味しいこと！(๑˃̵ᴗ˂̵) 使ったビネガーがまろやかで美味しかったんだけど。 マリネ液を炭酸で割ったら美味しそう。巨峰も湯剥きで簡単に身を取り出せる！ スーパーで料理教室が開催されてるのは知らなかったな〜。 イートインの隣で不思議な感じだったけど楽しかった！ #基本のトマトソースとオイルソースのスパゲッティ #夏野菜のラタトゥイユ #チキンとじゃがいものハーブロースト #パンナコッタ巨峰のマリネソースで #ジロロモーニシリーズのスパゲッティ