#シーハーハーサラダ

[110keisuke]

シーハーハーサラダ @ びっくりドンキー 鶴見店

Via Foodspotting

[masaaki0320]

#びっくりドンキー #シーハーハーサラダ (びっくりドンキー)

[loppis]

WEB LOPPIS 明日、8月1日18時より1か月間、開催します！

　いよいよ明日、18時からWEB LOPPISスタートします。 　初めて尽くしでドキドキがとまらないわたしです。 　冒頭写真は今回の同時開催企画、ブログ担当N村のお土産やさん「北海道中四股くりげ」で販売される商品の一部。 　四股イラストは「ゆるいにがおえ」でおなじみの、ネクタイさんに描いていただいたものです。 　まさかここで日の目をみるとは、四股の人（わたし）も額の中で驚いていることでし���う。 　一番大きな木のお皿、実はあのびっくりドンキーさんの木のお皿です。 　��って再塗装を施し、繰り返し使われているこのお皿を数枚分けていただき、阿寒湖の木工作家、瀧口健吾さんにアイヌ文様を彫ってもらいました。 　意外と知られてはいませんが、ドンキーさんのお皿は、北海道の間伐材やタイの役目を終えたゴムの木をはぎ合せて作られていて、お店でも何度かメンテナンスをしながら、大切に使われています。 　時代とともに変わりながらも、アイヌの方々が守りつづける自然と上手に共存をしていこうとする暮らし方と、このお皿が不思議なご縁でつながりました。 　ちなみに、ドンキーさんでのわたしの定番は、パインバーグディッシュ、シーハーハーサラダ添え、です。

　グラスは網走流氷ガラス館、軍司昇さんお作品。 　沖縄で吹きガラスの修行中に、膨大な燃料を消費することへの違和感を覚えた作家の軍司さんは、少しでも環境に負荷のかからない窯、材料について勉強をされて、10年前に今の工房を開きました。 　ガラスの原料はお隣の町、留辺蘂の蛍光灯リサイクルなどを行う工場から取り寄せています。 　リサイクルガラスを原料とするガラス製品には、性質上どうしても細かい泡がはいるのが特徴で、沖縄はその泡で海をイメージさせる作品を生み出していますが、軍司さんにはその泡が海というよりも、氷のように見えていたそうです。 　小さなころから流氷とともに暮らしてきた軍司さんだからこその感性なのだなあ、小さな驚きでした。

　最後は小清水町の手織り。 　手つむぎ、草木染した毛糸で織られています。 　気の遠くなるような作業をこなすのは、地元のお母さまたち。 　みなさん30年近く織物を続けられている、立派な職人さんです。 　春になって雪が解けたら、染料となる植物を探し、翌日にはみんな揃って大きな窯で材料を煮炊き、羊毛を染め上げます。 　染めと織り、この作業を仲間と一緒に行うのが、なによりも楽しい時間だそうです。 　お母さんたちのおしゃべりの中にいると、不思議と家よりもくつろいでしまって、お手製のお漬物をボリボリと口に含みながら、お正月みたいな気持ちになります。 　小清水町の風景や、お母さんたちのおしゃべりが聞こえてきそうな、あた��かな手織り作品です。 　そのほかにも、岩内町村本テントさんの丈夫なバッグや、旭川は瀬戸晋さんの素敵な漆器など、わたしが大好きな人たちの作品が並びます。 　明日から15日まで。 　イコロの森でお待ちしております。 　 　 -ブログ担当N村のお土産やさん- 「北海道道中 四股くりげ」 　 開催日　8月1日（土）～15日（土）9：00～16：00 ※終了日時は延長の可能性もございます。 場所　　イコロの森「イコロハウス」 　　　　苫小牧市植苗565-1 　 ※売上の10%は各地の作家が応援したい機関への寄付となります。 　 ＜ご協力いただいた作り手さん＞ 　 ・村本テント（岩内）･･･帆布「サマートートバッグ」 →寄付先：Iwanai United 代表の目黒さんがツアー事業とは別に活動をしている、子供たちのためのワークショップ 　 ・流氷ガラス館（網走）･･･吹きガラス食器・フラワーベースなど 寄付先：「オホーツクをつなぐ旅」をコンセプトに、網走周辺地域の農畜産業や漁業、商店、加工業、地域の営みを感じられるツアーを提供する「コネクトリップ」 　 ・小清水手織りの会（小清水）･･･草木染毛織物のコースター、ポーチなど 寄付先：未定 　 ・阿寒アイヌクラフツ（阿寒湖）･･･アイヌ刺繍の小物・アクセサリーなど 寄付先：未定 　 ・瀬戸晋（旭川）･･･漆器 寄付先：未定

　

小清水町手織りの会の会長平野さんと重成さん

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【絶賛】キムタク『びっくりドンキー』シーハーハーサラダ・・・？

[nagatag]

【VD】 （最近全くリアルタイム更新ぢゃないんでいつ行ったか忘れました） 何と久々なヴィッくりドンキー。道産子のソウルフードその2（その1は山岡家）。18時過ぎで並び4人。とはいえ5分ほどで席へ通される。完全禁煙（喫煙室はアリ）、混雑時の席利用は75分までと、なかなかの人気店っぷり。一時有料になった気がした追加ハンヴァーグソースは無事無料ですたw あぁこのウッドフレームの立てるメニュー懐かしい… 複数人だったらイカの箱舟やシーハーハーサラダも頼みたいところであるw あ、コーンスープ頼めばよかった、 旭川の大学時代は永山？だっけ？のドンキーに車で行きアイスアップルティーのみで朝まで音楽について語り合ったものだw レギュラーバーグディッシュ150gはこんな小さかったっけ？ってヴォリュー��。300gでも全然いけるが、小ビアー2杯となら丁度良い感じ。っていうか1杯だけにしようと思って小頼んだのに結局2杯いってしまったw 呑みではなくメシにビアーを合わせる習慣は無かったのだが、最近その悦びに目覚めつつあるw でも次はやっぱ300gにするか、レギュラーバーグステーキ（ライス無し200g、地味にサラダではなく付け合わせが付いてるのもポイント）に単品ライスにしよー。 ＼(^ω^)／ #ハンバーグ #びっくりドンキー #道産子 #ソウルフード #レギュラーバーグディッシュ #ドイツビール (びっくりドンキー新宿靖国通り店) https://www.instagram.com/p/BwDkScrAyzH_d0g5H_oNlbNkXtwUOBhQOWDBEw0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=d45dqn0ge6qg

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シーハーハーサラダなう。 http://ift.tt/2DaEkZI

[hauoli168heart]

一年半ぶりのシーハーハーサラダ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ってか、一年半ぶりのびっくりドンキー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 朝からやってるのお店マジでなさ過ぎて困るわーー #高田馬場 #モーニング？ #びっくりドンキー #シーハーハーサラダ #bikkuridonki #shihahasalad #breakfastiguess