#グラスフェッドミルク
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ツンフグ牧場のジャージーミルクヨーグルト グラスフェッドミルク使用 加糖タイプ
昨日に引き続き、宮古島チーズ工房さんから贈っていただいたヨーグルト。
ありがとうございます!
見た目は同じやけど今日は加糖タイプ🥰
プレーンがおいしすぎたから期待が溢れて大変💕
スペック
ツンフグ牧場さんの生乳を原料に、宮古島チーズ工房さんが製造されるヨーグルト。
ツンフグ牧場さんの牛さんはジャージー種で、島の硬水を浄化した飲み水や島に生える自然の草を食べて暮らしているそう🐂
甘み付けにはきび砂糖が使用されているみたい。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
一面に広がるほんのり黄色いクリーム層💛
むにゅっとスプーンを入れてすくいあげてみると…
わぁ!!!!!
分厚っ!!!!
1cm近くあってびっくりした😳
素晴らしすぎるから蓋にキープして、後で食べる🤤
中の方はザラザラでもちっと粘る質感。
香りは今のところ特に感じず。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
うまぁぁぁぁぁ💛
プレーンでも甘みのあったヨーグルトにきび砂糖が加わって、癒しのスイーツになってる🥴
乳酸菌ちゃんも糖を得て活発になるのか、質感がプレーンよりもむっちりしててクニって噛める!
プレーンで感じたお乳のクセは甘さでマスクされつつ、ミルキーな濃さはしっかりと感じられるいいとこ取りな味わい♡
むっちり濃厚でパンナコッタに近いぐらい贅沢なヨーグルト。
これは全員におすすめしたい!
そしてクリーム層の部分…!
めっっっっちゃいい香りが詰まってて最強においしい😭💕
お乳の風味ってこんなにいいんや!
いつもどこいっちゃってんの!!?
ねっっっとり固く、ゆっくり溶けながら違う世界に連れて行ってくれるような奥深い味わい。
これはもう黙って1人で食べたい…
好きすぎて。。。
============================ 無脂乳固形分 18.6% 乳脂肪分 7.3% ————————————————— 栄養成分(1個180mlあたり) エネルギー 179kcal たんぱく質 5.2g 脂質 7.1g 炭水化物 24.2g 食塩相当量 0.14g ————————————————— 原材料名 生乳、きび砂糖 ————————————————— 製造者 宮古島チーズ工房 販売者 ツンフグ牧場 ============================
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グラスフェッドのミルクを使ったソフトクリーム! ミルクが濃厚で美味しかった! #ソフトクリーム #danapoint #グラスフェッド #グラスフェッドミルク #ミルクソフトクリーム #ソフトクリーム部 #foodie https://www.instagram.com/p/CBxs-JmpoU7/?igshid=1spexfvn6bjs7
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下山後の一行が向かったとある牧場とは? 足寄町にある、ありがとう牧場であった。 牧場主の吉川さんはロードバイクに乗るかなりごりごりのサイクリストで、ありがとう牧場のグラスフェッドミルクでチーズを作っているしあわせチーズ工房の本間さんもロードバイクに乗るサイクリストである。お二方に加えてオンネトーチーズを作る宍倉さんや、多くの方のご理解とご協力により、我々は特別な待遇を受けたのであった。 ルイゾンが目指す丘のテッペンはありがとう牧場のど真ん中で我々は本来ならば足を踏み入れてはいけない領域なのだが、この日はそのテッペンでチーズフォンデュをやろうという企画で、牧場で生産されるあらゆる食材をモリモリ頂いたのであった。グラスフェッドミルクで乾杯し、しあわせチーズ工房の「幸」を惜しげもなく溶かしたチーズフォンデュは、なんと言っていいかわからない程の贅沢の極み… 「サラダビーフ」とか、「青空ヨーグルト」とか、近所の阿部養蜂さんのピュアハニーも、そしてお母さんが作ってくれたおにぎり!全てがこの場所で生まれたものであり、生命を育む大地の真ん中で頂く命は、自分の言葉ではどうにも表現ができない。 しかし、幸せに浸るだけではない。放牧酪農における地球環境への取り組みの話を聞いた我々は、奥深い味わいよりももっと深い哲学と、僅かながらも学びの機会を頂き、普段の生活の中でチョイスすつモノがどのようなモノなのか、それらが環境に対してどのような影響を与えているのか、これからの生活の中で何を選択していくのかを、改めて考える事になるのでした。 ベジタリアンや、ビーガンになれなくても、知ること、考える事、選ぶ事は出来る。 #RaphaCaravan #RaphaJapan #RaphaLouison #北海道のここがえーぞ #ありがとう牧場 #幸せチーズ工房 #グラスフェッドミルク #足寄町 #Louisongourimet https://www.instagram.com/p/B2mIYcvFDHW/?igshid=191wouor4hg0w
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お取り寄せ(楽天) 無添加 アイスクリーム 10個 グラスフェッド 価格4,770円 (税込)
お取り寄せ(楽天) 無添加 アイスクリーム 10個 グラスフェッド 価格4,770円 (税込) #無添加 #グラスフェッド #中洞牧場 #アイス #アイスクリーム #限定アイス #アイス取寄せ #アイスギフト #お取り寄せ伝説 #お取り寄せ #お取り寄せスイーツ #sweets
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お取り寄せ伝説。がおすすめの「無添加 アイスクリーム」をご賞味ください。
商品の詳細・購入はこちら
※楽天のサイトへ移動します。
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無添加・卵不使用なので誰でも安心。
岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。 山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。 さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド(草飼育)なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。
通年昼夜放牧で育まれたグラスフェッドミルクから作ったアイスクリームです。 乳化剤・増粘剤などの添加物は一切使わず、卵不使用なの…
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【Three Twins Ice Cream(スリーツインズ アイスクリーム)】全米No1オーガニックアイスクリームブランドからアイスクリーム サンドウィッチが日本初上陸!
【Three Twins Ice Cream(スリーツインズ アイスクリーム)】全米No1オーガニックアイスクリームブランドからアイスクリーム サンドウィッチが日本初上陸! #スリーツインズアイスクリーム #アイスクリームサンドウィッチ
冬の新定番 あたたかい部屋で食べる幸せなひととき
Three Twins Ice Cream(スリーツインズ アイスクリーム)http://threetwinsicecream.jp/は2018年11月13日(火)より『バニラ ビーン アイスクリーム サンドウィッチ』を販売いたします。
バニラ ビーン アイスクリーム サンドウィッチ
Vanilla bean ice cream sandwich オーナーのNeal が子供の頃大好きだった、アイスクリーム サンドウィッチ!ビターなチョコチップがたっぷり入ったクッキーに、牧草だけを食べのびのびと育った乳牛の濃厚なグラスフェッドミルクと、希少性の高いオーガニックのバニラビーンズ、バニラエクストラクトのダブル使用で、リッチで芳醇な香りが広がります。
■発売日:2018年11月13日(火) ■価格/ 容量:390円+税/ 90g ■原材料:クッキ…
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. . 明日1/19(金曜日)の夜は毎週金曜日の夜オープン自由創造空間!! . 北海道のミュージシャンアラヤタツロウくんの紹介で . 北海道の移動オーガニックピザ屋さんが出店しにやってきてくれます。 . たまたまが重なり、岐阜県からDJ NANさんもDJやりにきてくれることに。 . たまたまスペシャル楽しい花金ナイト! . ワンドリンクオーダー制でどなたでも遊びに名刺持参で素敵な人々と繋がりに来てくださいね😊 . 他に出店したい方も大歓迎!出店料は売り上げからハートマネーでお願いします。(^^) . 心で生きると毎日がお祭り。 . 人生は自分次第やりかた次第で楽園になる。 . (紹介文) . "古代種小麦"という言葉を聞いたことはありますか? . 現代、皆さんがよく食べている小麦は収量が多いもの、病害虫への耐性が強いものなど、安定してたくさん採れる品種を選りすぐって改良してきたものです。 . これに対して僕が使う古代種スペルト小麦とは、大自然に生きる小麦本来の力強さを感じる深い味わいがあり、石窯で焼き上げることで、特徴的な香ばしさがより一層引き立つ生地に、西興部(にしおこっぺ)、ハイジのアルプスを彷彿させるような山間の広大な牧草地で、すくすくと元氣に育った希少なブラウンスイスなどのグラスフェッドミルクのみを使用。 . 太りにくい油であることも嬉しい、豊富なビタミン・ミネラルの凝縮した深いコクと旨味たっぷりの特注チーズをトッピングし、有機トマト、有機バジルなどで仕上げたスペルトPizzaを提供しております。 . Taiyou Human Connection Natural Cafe . address:7-12-5 . nyoisaruchou kasugaicity Aichi prefecture . Telephonenumber:+81 568 32 1331 . たいよう Human Connection Natural Cafe . 住所:愛知県春日井市如意申町7-12-5 . 電話番号:0568-32-1331 . 営業時間:12:00〜 . 定休日:木曜日 . HP:https://taiyoutaiyoutaiyou.jimdo.com/ . ・イベント・展示等のご相談はたいようまでお問い合わせください。 . ・イベントスケジュールの一覧はたいようのフェイスブックページの「イベント」よりご覧ください。 . #自然療法 #地球 #心 #日本 #自然 #やさしさ #リラックス #ホリスティック #愛知カフェ #愛知ランチ #愛知イベント #愛 #愛知ワークショップ #世界 #多様性 #体験 #オーガニック #愛知県 #春日井市 #たいよう #自然食 #音楽 #ヨガ #dj #ピザ (たいよう ∞ Taiyou Human Connection Natural Cafe ∞)
#オーガニック#ヨガ#ピザ#世界#愛知ランチ#たいよう#地球#日本#体験#愛知県#愛知イベント#ホリスティック#春日井市#自然食#自然#愛知ワークショップ#自然療法#心#やさしさ#dj#愛知カフェ#音楽#リラックス#多様性#愛
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ツンフグ牧場のジャージーミルクヨーグルト グラスフェッドミルク使用 無糖タイプ
宮古島チーズ工房さんから贈っていただいたヨーグルト。
可愛い〜!!
ありがとうございます🙏💕
ツンフグ牧場
宮古島で山羊とジャージー牛を飼養される牧場さん。
2018年、研修のために岩手県のなかほら牧場さんにいらっしゃった時に島唯一の酪農家さんが廃業されたと知り、研修を終えて2020年に島に戻られてから酪農に取り組まれたそう。
まずは島にもたくさんいる山羊から始め、2021年末にジャージー2頭を熊本県の玉名牧場さんから迎え入れ🐂
その子達が出産を迎えた2023年にクラファンで宮古産牛乳の復活にチャレンジされたとのこと。
スペック
一年中青草の茂る宮古島にて、自然の草のみを食べて暮らすツンフグ牧場さんのジャージー牛さんの生乳だけを原料に、宮古島チーズ工房さんが作ったプレーンヨーグルト。
宮古島の水道水はミネラルの多い硬水らし��、牛さんたちはそれを浄水したものを飲んでるみたい。
グラスフェッドかつ硬水って、普段食べてるヨーグルトの牛さんとはかなり違う環境。
どんなことになってるんやろう😍
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
ガラスのミルク缶型の瓶がすんごい可愛い🫙💕
蓋を開けてみると、ヌッとした照りのある平らな表面。
これはもしやノンホモのクリーム層?
と思ってスプーン入れてみると、やはり!
グッと力を入れんとスプーンが入っていかんぐらいしっかりとしたクリーム層やった💛
中の方もしっかりと密度のあるヨーグルト。
すこしザラつきのある質感でおいしそう。
香りがめっちゃミルク。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
まずは中の方から。
うまーーーっ♡
なんたる濃く甘いお乳!
モッタリとした質感で、底にいくに連れてムニッと噛めそうな硬さが出てくる。
ミルキーな風味がどんどん溢れてきて、ややクセがあるところにクラフト感を感じる。
そしてクリーム層。
こりゃすごい!!!
クリームチーズを齧ってるみたいな強さ😳✨
かなり重めの固形感で、乳脂肪の甘みと香りがふぁぁぁぁぁぁ💛💛💛
最高に好きな香り🥴
ここを食べるために買うって人も多そうなぐらいに美味!
プレーンでこんなに甘くて香りに溢れてたら、もうプレーンから離れられへんくなりそう。
いくらでも食べれるおいしさやから、180mlの多めの設計がとても嬉しい😊
ノンホモヨーグルト食べる時って、クリーム層を最後のご褒美にしたくて蓋に一口分キープしちゃう🙈💛
============================ 無脂乳固形分 18.6% 乳脂肪分 7.3% ————————————————— 栄養成分(1個180mlあたり) エネルギー 110kcal たんぱく質 5.2g 脂質 7.1g 炭水化物 6.2g 食塩相当量 0.14g ————————————————— 原材料名 生乳 ————————————————— 製造者 宮古島チーズ工房 ============================
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広島 山地酪農 ブラウンスイスミルクヨーグルト
三良坂フロマージュさん、初お取り寄せ💕
2点続けてご紹介します💁🏻♀️
三良坂フロマージュ
広島県の三次(みよし)にあるチーズ屋さん。
お店の近くで山地酪農を行い、牛・山羊を飼育🐂🐐
その子たちのお乳と、県北の酪農家さんから集めたお乳とでチーズやヨーグルトを製造・販売。
山地酪農
読み方は「やまちらくのう」。
山に放牧する酪農のスタイル。
牛・山羊さんたちは傾斜のある山をたくさん歩き回って足腰が丈夫に育ち、自然の野草や筍、栗なんかを食べて暮らすから季節ごとにお乳の味わいも変わるそう😊
スペック
ブラウンスイスの生乳100%プレーンヨーグルト。
山地酪農で育ってるからいわゆるグラスフェッドミルクなんやけど、さすがブラウンスイスさん。
無脂乳固形分12.0%、乳脂肪分4.0%!
濃ゆい😳✨
ブラウンスイス
名前がややこしいねんけど、スイス原産の乳・肉・役用牛の「スイスブラウン」を、アメリカで品種改良して乳専用牛になったのが「ブラウンスイス」。
体はグレーっぽい淡いベージュで、お鼻とお口の周りだけ白🤍
このお鼻・お口周りが白いの、「糊口(のりぐち)」って言うねんて。
ホルスタインさんに比べて体格が��さく乳量も少ないんやけど、濃厚なお乳を出すからチーズ作りに重宝される品種🧀
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
かぶせ紙にブラウンスイスさんが🐂
おっと!
中身飛び出し注意⚠️
わぁぁぁノンホモやったんや😍
チーズみたいに濃ゆい黄色の塊がポロポロ。
ヨーグルトは柔らかく凝固しててしっかり密度のある感じ。
混ぜてもゴロゴロ感が残るの好き🤍
コクの強い香り。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
うるうるしてる🥺💕
潤いたっぷり含んだヨーグルト!
お乳の風味がしっっっっかりしてて、めっちゃ力強い味💪
おいしーーーー!!!!
クリームの部分は結構クセがある。
牛さんを感じるから、慣れてない人には驚かれるかも🐂
このクセ、塩系のお料理に使ったら爆発的に素晴らしいアクセントになりそう😍
チーズ屋さんらしいお乳!
ヨーグルトではあんまり感じたことのない味で新鮮。
旨味たぷたぷ💛💛💛
個性的で一口目はびっくりしたけど、食べるほどに好きになってく。
2つ買って1個は賞味期限ギリギリまで待ってみたら、じわっと酸味が出て来て、ヨーグルトの甘味とこっくり感がめちゃ増した🤍
おいしー!
アレンジ
鯨の大和煮に添えたら爆裂おいしい👏😭💕💕💕
あまじょっぱい味と旨味たっぷりのお乳のハーモニー!!!!
お乳の甘みも引き立って、水切りしてないのにクリーム添えたみたいな贅沢感🤍
ガーリックソルトもなかなかよかったけど、大和煮には及ばす。
お醤油とかお味噌とかの和の旨味がおすすめ。
🛒 三良坂フロマージュ オンラインショップ
============================ 無脂乳固形分 12.0% 乳脂肪分 4.0% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 84kcal たんぱく質 4.2g 脂質 5.8g 炭水化物 3.7g 食塩相当量 0.1g ※全量は450g ————————————————— 原材料名 生乳(広島県産 自然放牧ブラウンスイスミルク) ————————————————— オンラインショップ価格 659円(税込) ————————————————— 製造者 合同会社 三良坂フロマージュ ============================
この子がブラウンスイスさん。
中身
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中洞牧場ヨーグルト 無脂肪 プレーン
「岩手のパウチヨーグルト食べ比べセット」3点目は中洞牧場さん💁🏻♀️
計4点のセットで4点目は「プレミアム湯田ヨーグルト」なんやけど、1月に載せたばっかりやから割愛してこれで最後!
中洞牧場
牛さんを山に完全放牧する「山地(やまち)酪農」を行う岩手県岩泉町の牧場さん。
ジャージーがメインで、ホルスタインや交雑種も少々。
グラスフェッドでたくさん歩き回って暮らす牛さんは筋肉質な引き締まったボディ✨
草の消化でしっかりと胃を使うから、お腹だけぽっこり丸くなってた。
スペック
去年の7月にオンラインショップにデビューした新商品🎉
今までヨーグルトはドリンクのみやっやんやけど、ついにパウチが。
しかも無脂肪タイプ!
グラスフェッドミルクの味が無脂肪ヨーグルトにどう出るんか、発売された時ドキドキしたなぁ。
発売当時はもっと細長いパウチやってんけど、形変わった👀
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
分離しやすいので、よく揉んでから開封。
器、もしかしてコップの方がよかったかな!?ってぐらいに液体!!
そして黄色い。
草をたくさん食べてるからかな🌱
香りはあんまりなくて、スプーンですくいあげてみると細かいざらつきあり。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・��・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
おいしい…💓
おいしくなった。
発売すぐのころよりまろやかで、お乳の甘みもわかりやすい😍
ただ液状すぎてスプーンで食べるの断念。
器に口をつけて飲んでみると、上唇にむにゅ、ざらっと当たる感じが好き💕
ほんのり酸味があって、なぜかお出汁みたいな旨味の香りを感じる😳
無脂肪の軽やかさに誘われて、いくらでも飲めてしまう!!
水っぽさとか極端な酸味とかがなくて、無脂肪でも優しさのある味、素敵💓
後味に残らんから食事のお供に最適🍽
100gでわずか32kcal🙌
🛒 なかほら牧場 オンラインストア
============================ 無脂乳固形分 10.2% 乳脂肪分 0.1% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 32kcal たんぱく質 3.5g 脂質 0.1g 炭水化物 4.2g 食塩相当量 0.14g ※全量は500g ————————————————— 原材料名 生乳(岩手県下閉伊郡岩泉町産) ————————————————— オンラインショップ価格 864円(税別) ————————————————— 製造者 中洞牧場(株式会社 企業農業研究所) ============================
中身
2021年8月7日のレビュー
9月に開催される「第3回全国ヨーグルトサミットinいわて」に向けた岩手のヨーグルト予習大会、第5弾!
いつもInstagram LIVEでお世話になってる中洞牧場さんのヨーグルト3点ご紹介🤗
中洞牧場
「山地(やまち)酪農」っていって、牛さんを山に放牧されていらっしゃる牧場さん。
今年4月に見学に行かせてもらったんやけど、息の切れそうな急勾配の山を牛さんたちは自由に歩き回って、湧き水を飲んで、野シバを食んで暮らしてて。
「これが自然な姿のはずやのに、こんな光景見たことなかった」ってハッとしたんが今でも心に残ってる。
牛さんの多くはジャージーで、ホルスタインの交雑種もちらほら。
みんなツノ切りされてなくて、筋肉質で、お腹ぽっこりやった。
お腹が丸いのは、草を食べて4つの胃がしっかり機能してる証拠なんやって。
スペック
7/5、公式オンラインストアで発売された新商品!
NON-GMグラスフェッド無脂肪乳100%のプレーンヨーグルト。
嬉しいスパウト付き👏
100gあたり32kcalと超ヘルシーで、ペットのおやつとしても併用できるってのがまた羨ましいポイント!!!
愛する子とヨーグルト一緒に食べれるの、いいなぁ🐶💓
(うちは草食動物なのでシェアできず🐭😂うらやましぃぃぃぃ)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・���・・・・・・・・・୨୧
ホエイが分離しやすいので、よく揉んでから開封。
わぁ!!
意外な質感!!
とろーっと液体みたいに注げちゃった😳✨
【アルミパウチ×岩手=もっちり】
っていう公式が無意識に出来上がってしまってたから、めちゃめちゃ不意打ち。
きれいやなぁ。
きめ細かく、マットでほんのりクリーム色。
ほぼ液体なんやけど、絶妙なとろみ加減。
香りは弱めのベーシックなヨーグルト。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
わぁ!!
わぁわぁ!!!
ひゅんっ!!!・・・・・って消えてく😳✨
口溶けすんごい!!
これは小さいスプーンじゃなく、大きいスプーンで口いっぱい頬張った方がおいしい😋
たっぷり食べるとトロリとした質感が気持ちよくて、ほの甘いお乳の味がよくわかる💓
優しくてクセがなく、酸味もかなり抑えられててめっちゃ上品✨
脂質がなくとも水っぽさがまったく感じられんのが素敵。
いい甘さ💕
これパウチから直接飲みたいな。
すっきりしてるから浴びるように飲めそう😍
グラノーラとも絡みがいいし、スムージーにも使えそうやし、ポテンシャル高めで冷蔵庫に常備しときたいタイプ。
🛒 なかほら牧場 オンラインストア
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ \ 日本最大級のヨーグルトイベント // 第3回全国ヨーグルトサミットinいわて https://iwate.yogurt-summit.jp/ ——————————————————— 2021年9月18日(土)・19日(日) 岩手産業文化センターApio ——————————————————— 日本全国40社のご当地ヨーグルト大集結 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
============================ 無脂乳固形分 10.2% 乳脂肪分 0.1% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 32kcal たんぱく質 3.5g 脂質 0.1g 炭水化物 4.2g 食塩相当量 0.14g ※全量は500ml ————————————————— 原材料名 生乳(岩手県下閉伊郡岩泉町産) ————————————————— オンラインショップ価格 864円(税別) ————————————————— 製造者 中洞牧場(株式会社 企業農業研究所) ============================
中洞牧場さん2021年4月訪問
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HANDA FARM YOGURT Sugar
半田ファームさんのヨーグルト、お次は加糖タイプ。
原材料は半田ファームさんの生乳と甜菜糖のみ。
成分調整すらない超シンプル仕様😳✨
200gと450gの2サイズ展開。
半田ファーム
北海道の大樹町にて戦前の開拓時代から酪農を始められ、現在4代目となる牧場さん。
牛が自由に動き回れる「フリーストールバーン方式」を早くから取り入れ、約180頭(2018年時点)のホルスタインを飼養。
メイン商品はチーズなんやけど、「チモシー」「オーチャード」って牧草の名前がついてるのが特徴的🌱
牛さんが牧草を食べてお乳を出し、そのお乳がチーズになることから、「チーズの元は牧草」って意味が込められているそう。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
プレーンよりもしっかり凝固しててもっちり💓
加糖で乳酸菌さんが活発になってるんかな🤔
器の中でむるむると揺れる姿が魅力的。
あら、すくいあげる箇所によって硬さが違った。
取り出す前に容器の中でかき混ぜるべきやったかな??
香りは同じくお乳!!
おいしそうすぎる😍
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
おおお、おおおお😭💕
ありがとうございます…🙏✨✨✨
神技級の絶妙な加糖具合!!!
最っ高!!!!!!!!
じわーーーーーっと優しく甘くて、ヨーグルトの風味を邪魔せずに、静かに低いところで広がってくような甘み👏😭💕
トゲがなくてまろやかで、ぬくもりのあるような優しい甘み。
そしてなぜか口溶けが異様に早い。
グラスフェッドミルクかと思うぐらいの後味のキレ😳✨
さっぱりして、甜菜糖の甘味だけがちょっと残る。
寂しすぎて次々食べちゃうなぁ🥄💦
こんなおいしいの、もったいないからせめて2回には分けて食べたい!
理性崩壊しやすい人は200gの方を複数買いした方がいいかも。
🛒 半田ファーム オンラインショップ
============================ 無脂乳固形分 8.5% 乳脂肪分 3.5% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 84kcal たんぱく質 3g 脂質 4g 炭水化物 10g 食塩相当量 0.1g ※全量は450g ————————————————— 原材料名 生乳(北海道大樹町産)、甜菜糖 ————————————————— オンラインショップ価格 200g 324円(税込) 450g 540円(税込) ————————————————— 製造者 有限会社 半田ファーム ============================
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