#カールヴァーン

[futsunosekai-tsushin]

2022/11/19（土）

ムーミンパークに遊びに行った。

行くのがちょっと面倒な気がするけど、行ってみると非日常な感じで良いんだよな。

ボートに乗ったり、のんびりした。

帰りはカールヴァーンでビール。このお店の雰囲気はやっぱり好きだ。

しかし写真が適当・・笑。

[yfukuoka]

【＊＊＊＊日目】2022-07-03 少し日がずれましたが結婚記念日のお祝い。 妻のリクエストは中近東料理でした Carvaan Bay Yokohama＠横浜・桜木町 ‪____________________________________ ＊Arabian Craft Coke アラビアン・クラフトコーラ “Arabian Lunch” & “Lunch Tajine” ＊Arabian Ancient bread “Aish” 古代小麦のブレッド「エイシ」 ＊Kale Salad ケールのサラダ ＊hummus フムス ＊Falafel ファラフェル ＊Cumin Rice クミンライス ＊Chicken shish kebab チキンシシュケバブ ＊Beef and Date Tajine 牛肉とデーツのタジン ＊Cauliflower Harissa Tajine カリフラワーのハリッサ・タジン ＊Egyptian Grilled Chicken & Mulukhiya Tajine モロヘイヤ＆チキンのエジプシャン・タジン ＊Omani white Fish Tajine オマーンの白身魚のタジン ＊Kofta and Olive Tajine コフタとオリーブのタジン ＊Couscous クスクス ＊Arabian Gelate アラビアン・ジェラート ＊coffee コーヒー ＊Om Ali オムアリ カールバーンのレストラン３店舗目の「ベイ横浜」。こちらの推しはタジン料理だそうです。 ということで、ミニタジン料理４種のランチと、レギュラータジンを注文。 牛肉とデーツのタジンは、エジプト🇪🇬のオアシスの料理だそうです。甘く煮込まれた牛肉と深い旨みのグレイビーが織りなすエキゾチックな味わい。 カリフラワーのハリッサ・タジン。こちらはチュニジア🇹🇳のタジンです。アーモンドやタヒニ（胡麻ペースト）といった油脂分の��いナッツをクリーム状に仕上げた個性的な料理。チュニジアの伝統辛味調味料ハリッサの辛味も良い塩梅です。 モロヘイヤ＆チキンのエジプシャン・タジン。 コチラもエジプト🇪🇬のタジン。渋谷店でもいただいたことがありますが今回も絶品。 ネバネバとろとろのモロヘイヤは、香味野菜とガーリックでしっかりした味付けに。ペルシャのミックススパイス、アドヴィーエで香り付けしたパリパリチキンをのせて。 オマーンの白身魚のタジンは、その名の通りアラビア半島のオマーン🇴🇲のタジン。「インディアン・スパイスで作る…」という説明通り、 インドのマラバール海岸にありそうな…これはカレーかもしれない（でもカレーとは書いていない）。フェンネルリーフの新芽？が添えられた白身魚は揚げ焼き調理がなされていて微かに香ばしい。ココナッツミルクのまろやかなグレイビーに絡めると本当に、カレーのようです。 最後はコフタとオリーブのタジン。これはどこの国だったかな。モロッコかな。牛肉と羊肉の合い挽きでアラブ風ミートボールにしたコフタ。茄子と塩漬けオリーブたっぷりのご馳走タジンでした。 デザートには、カンボジア🇰🇭の花蜜のジェラート。そして追加でお願いした「オムアリ」。 「ドライフルーツとナッツ、アラビアンブレッドを入れた熱々のプディングはエジプトの母さんの味」だそうです。熱いスイーツって甘さが３倍くらいに感じられて最高な背徳感。めちゃうまです。 初めて３人で迎えた結婚祝い。 来年もまた家族で美味しいものを食べようね。 ‪____________________________________ ‪🇪🇬 #Egypt 🇹🇳 #Tunisia 🇴🇲 #Oman 🇰🇭 #Cambodia 🇮🇳 #india ‬ ‪#arabian #arabianfood #instafood ‬#asianfood #asia #spice #foodpic #foodstagram #tasty #carvaan‪ #yokohama #Curry #カールヴァーン #横浜 #みなとみらい #桜木町 ‬#タジン ‪#カレー #フクドローン #ふくすたぐらむ ‬ ↓CARVAAN @carvaan_official (コレットマーレ) https://www.instagram.com/p/CftUDtSLe9_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kubotty]

アラビアンナイト

兄の誕生日祝いで、久々の家族飯。

昨夜のディナーは、地元飯能に先日オープンしたばかりのカルヴァーンにて。 アラブ・地中海料理という何とも珍しいコンセプトのこちらのお店。 ドライフルーツで有名なFAR EASTが手掛けるブルワリー&レストランです。

貿易会社だけあって、世界各地から輸入してきた選りすぐりの食材や地場野菜で作るユニークなアラブ・地中海料理。自社農場で栽培したホップを使用して、自社醸造所で作られるクラフトビール、個性溢れる中東・アフリカンワイン、コーヒー豆の種類、食器も、ここまで全てに拘りを持ってる店は中々見ないです。

外装もお洒落。

●ビール4種飲み比べ (ペルジャンホワイトが絶品でした。)

アラビアンプレート7種盛(豆メインのアフリカン前菜達)

季節の柑橘とピスタチオのサラダ (パイナップルとドライフルーツの組み合わせが秀逸)

●魚介のパエリア  (すっごい良い出汁が効いてた)

●牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

締めはデザートをソファ席で食べながら、パシャリ。

このデザートプレート。縁のデザインも含めて全部手書きって凄くないですか。

うーん、とっても本格的で美味しかった。チュニジアで過ごした日々を思い出しました。 ニッチな分野なので、好きな人にはささりますが、外食が育たないここ飯能でどこまでやっていけるか少し不安も。。ガンバレ。。！ 店員も皆プロフェッショナルで◎。大人のディナーを堪能しました。

食後は実家に戻って、ケーキとフルーツで再度お祝い。愛犬コロスケも参加だよ。

家族全員揃って、こうやってゆっくり過ごす時間は良いもんだ。

[ninkasi-yaho]

2021/03/13 (Sat)

今日明日と、久々に営業します！

今日は13時～20時！ 卒業生＋いっちーで営業します～。

※ 本日最終勤務予定だった「善貴」ですが、体調不良により欠席となりました…。 もしも！万が一！奇跡的に！楽しみにしていた方がいらしたらごめんなさい…。 代わりにお詫び申し上げます。

---------------------------- 【本日のスペシャルメニュー】 ■新潟より ・栃尾の油揚げ ・イタリアン

■石川より ・鴨の治部煮 ・金沢おでん

■埼玉より ・味噌ポテト ・おっきりこみ

■大阪より ・たこやき ・うどん餃子

■鹿児島より ・地鶏のタタキ（風） ・ちんこ団子

---------------------------- 【本日の樽生】 ■ガンブリ＆ニンカシ卒業記念ビール／あなたが花束（東京） ■エチゴビール／ピルスナー（新潟） ■エチゴビール／フライングIPA（新潟） ■金澤ビール／ライIPA（石川） ■金澤ビール／スタウト（石川） ■カールヴァーン／スペルト ヴァイツェン（埼玉） ■カールヴァーン／トリペル（埼玉） ■國乃長ビール／ペールエール（大阪） ■國乃長ビール／蔵アンバー（大阪） ■城山ブルワリー／ハーブエール レモングラス（鹿児島） ■城山ブルワリー／小みかんIPA（鹿児島）

[e-camper]

ゴールデンウィーク！飯能ビアフェスト2018を開催！！- 埼玉県飯能市、飯能河原

ゴールデンウィーク！飯能ビアフェスト2018を開催！！- 埼玉県飯能市、飯能河原 #マンゴーペッパーチキンカレー #飯能地ビール #飯能ビアフェスト #グリーンカレー

確か河原でバーベキューした記憶がある。

埼玉県飯能市ですね。

ビアフェストが開催されるそうですよ。

ゴールデンウィーク！飯能ビアフェスト2018を開催！！＆カンボジアフェスティバル2018出店！ 株式会社 FAR EAST

株式会社FAR EAST（本社/埼玉県飯能市、代表取締役社長/佐々木敏行）は2018年4月28日（土）から埼玉県飯能市、飯能河原にて飯能ビアフェスト2018を開催致します。

飯能ビアフェスト2018

「カールヴァーン」の飯能発クラフトビールと、花蜜ソフトクリーム、オリジナルカレー、オリジナルソーセージetc. フレンチの名店「駿河屋」の木村シェフによるオリジナルフレンチディッシュ 名栗の本格BBQ「Blue Tarp」のスペアリブやビーフステーキ、ガーリックシュリンプ シェアアトリエ AKAI FACTORY内「モクモクコーヒー」の自家焙煎コーヒー… 新緑の飯能河原で、…

[mixs-fan]

ゴールデンウィーク！飯能ビアフェスト2018を開催！！- 埼玉県飯能市、飯能河原

ゴールデンウィーク！飯能ビアフェスト2018を開催！！- 埼玉県飯能市、飯能河原 #マンゴーペッパーチキンカレー #飯能地ビール #飯能ビアフェスト #グリーンカレー

確か河原でバーベキューした記憶がある。

埼玉県飯能市ですね。

ビアフェストが開催されるそうですよ。

ゴールデンウィーク！飯能ビアフェスト2018を開催！！＆カンボジアフェスティバル2018出店！ 株式会社 FAR EAST

株式会社FAR EAST（本社/埼玉県飯能市、代表取締役社長/佐々木敏行）は2018年4月28日（土）から埼玉県飯能市、飯能河原にて飯能ビアフェスト2018を開催致します。

飯能ビアフェスト2018

「カールヴァーン」の飯能発クラフトビールと、花蜜ソフトクリーム、オリジナルカレー、オリジナルソーセージetc. フレンチの名店「駿河屋」の木村シェフによるオリジナルフレンチディッシュ 名栗の本格BBQ「Blue Tarp」のスペアリブやビーフステーキ、ガーリックシュリンプ シェアアトリエ AKAI FACTORY内「モクモクコーヒー」の自家焙煎コーヒー… 新緑の飯能河原で、…

[yfukuoka]

【＊＊＊＊目】2021-08-14 飯能、渋谷スクランブルスクエアに続いて、しぶちかにCARVAANのデリが誕生。これで自宅で中東ライフを楽しめます。 . CARVAAN delicatessen & Beer shop（テイクアウト）＠渋谷 ‪____________________________________ “Arabian Deli Plate” ＊Egyptian Flatbread “Eish” ＊Muhammara dip ムハンマラディップ ＊Harissa Mayo dip ハリッサマヨディップ ＊Date & Greek yogurt dip デーツ＆ギリシャヨーグルトディップ ＊Falafel ファラフェル ＊Chicken kebab チキン・ケバブ . カレーじゃなくても、エスニック料理は大好き。特に中東各国料理は大好物。もともとドライフルーツやナッツの仕入れが本業のカールヴァーンならではの、こだわりの高級食材で作られたデリ料理の数々。特にディップはどれも一級品といってよいでしょう。 . お好きなディップを３つ、メインの料理を２つ選んで、マリアージュを楽しめるアラビアンデリプレートセット。今日のチョイスは、これ以上ない最高の組み合わせでした。 自宅で中東料理が食べられる時代が来るとは思いませんでした…新型コロナ流行の副産物かもしれませんね。 . ＊Baklava バクラヴァ デザートには中東〜中央アジアのケーキ、バクラヴァ。お会計横のディスプレイでキラキラ輝いていたのを見逃しませんでした（お店側のレジ前戦略に負けました）。 分厚いチーズの層の上下にナッツをふんだんに使ったパイ生地。そして極細のパスタでギュギュッとサンド。ピスタチオをぜいたくにのせたエスニックスイーツです。 さっくりしたパイではなく、しっとりしたパイ。小麦のこんがり焼けた風味と、ちょっと塩が効いているのがまた食欲をそそる。すべての要素が補完しあってこの魅惑の甘味に至ってるんですね。 . 緊急事態宣言が明けたら、飯能のビール工場で作られたオリジナルのクラフトビールが飲める場所になるようです。 ‪____________________________________ ‪#arabian #arabianfood #instafood ‬#asianfood #asia #spice #foodpic #foodstagram #tasty #carvaan‪ #tokyo #shibuya #中東 #中東料理 #カールヴァーン #渋谷 #フクドローン #ふくすたぐらむ ‬ ↓カールヴァーン @carvaan_official (Carvaan Tokyo) https://www.instagram.com/p/CTLV9x1lNbc/?utm_medium=tumblr

[yfukuoka]

‪【2481日目①】2019-‬11-02 前日にグランドオープンとなった渋谷最高層ビル「渋谷スクランブルスクエア」。埼玉県飯能の渓谷に立つお城の支店が東京にやってきました。 . CARVAAN TOKYO＠渋谷 _______________________________________________________ オリエンタルな食器は、高級感とともにRPG感もあって、異世界ワープなのだ。 . ◎Arabian vege plate アラビアン・ベジ・プレート （フムス、レンティルスープ、エイシ、アラビアン・ブレッド、モロッコ人参、ブサーラ、ハリッサ、ムハンマラ、ファラフェル） 前菜は３品。世界最古のパンと言われる「エイシ」は、本店では丸いアンパン型でしたがこちらは平パン。ちぎってもぐもぐ。レンズ豆の味わい深いスープといただきます。フムスもオリーブたっぷりでリッチな気分にしてくれます。 . メインプレートは、ひよこ豆のファラフェルと地中海・アラビア諸国の伝統料理Messeメゼが並びます。さきほどの「フムス（レバノン）」、パプリカとクルミのペースト「ムハンマラ（シリア・アレッポ）」、「そら豆とハーブのペースト「ブザーラ（エジプト）」、そして僕の一番のお気に入りは、チリとオイルのペースト「ハリッサ」。今まで食べたハリッサでもっとも好きなハリッサと出会いました。 これらをペラペラのアラビアンブレッド（おそらく無発酵パン）で包んでいただきます。 . ◎Egyptian Grilled Chicken and Mulkhiya Tajine 鶏肉とモロヘイヤのエジプシャン・タジン（エジプト）、クミンライスを添えて こちらも驚きの逸品。ネバネバのモロヘイヤのスープに、オーブンで焼かれたチキングリル。スパイスでマリネされたカリッカリのぷりっぷりのチキンが絶品。そしてモロヘイヤソースの香りも素晴らしい。 上品な香りのクミンライスも、どこか気品のある香りでした。 . ◎Arabian gelato アラビアンジェラート ◎Ethiopian Coffee エチオピアコーヒー 椰子の花蜜のアイスクリームに、トルコの食器で飲むエチオピアのコーヒー。 はぁ…しあわせ。 . ついこの前まで、「これからは東南アジアだ。」と思っていたのに、このときは地中海・アラブ諸国料理に完全に心を奪われてしまいました。 贅沢すぎて、しばらく来れないな^^; . _______________________________________________________ ‪🇸🇾#Syria 🇱🇧#Lebanon 🇪🇬 #Egypt #arabian #arabianfood #instafood ‬#asianfood #asia #spice #foodpic #foodstagram #tasty #carvaan‪ #tokyo #shibuya #Curry #カールヴァーン #渋谷 #スクランブルスクエア‬ #渋谷スクランブルスクエア‪ #カレー #フクドローン #ふくすたぐらむ ‬ (Carvaan Tokyo) https://www.instagram.com/p/B5BrQdKg94p/?igshid=1rcvhrlpk2fx4

[yfukuoka]

‪【2356日目②】2019-06‬-30 結婚記念日カレー第２弾。カレー編。 . CARVAAN＠飯能 ‪_______________________________________________________‬ ‪.‬ ‪・Zoroaster Curry with chicken and Persian spices with Basmati rice ゾロアスターカレー 🇮🇷🇮🇳ペルシャ×インド‬ ‪.‬ ‪カールヴァーンの名物カレーです。‬ ‪ゾロアスター教といえば、世界最古ともいわれるペルシャ発祥の宗教。こちらの料理は、ゾロアスター教徒がイスラム教徒に迫害されてインドに流れてきたときに、インドのスパイスと出会ったことをイメージして作られたそうです。‬ ‪インドのグジャラート州やムンバイのパールシー料理とは少し違うようです。‬ ‪.‬ ‪インドのカレーとスパイスの構成が違うと説明を受けましたが、なんとなく違うけれど、なんとなくインドっぽさもあります。‬ ‪チリの辛さがほとんどなく、もっと複雑な香りがします。‬ ‪決して素朴な味ではなく、むしろ、リッチな風味。クセもなくおいしい。‬ ‪.‬ ‪ライスはバスマティライスのジーラライス。レーズンは…どこ産だっただろうか。中東のどこかの干し葡萄でした。‬ ‪そうそう、このジーラライスも美味しかった。‬ ‪.‬ ‪フムスやタブーリなど、常温になっても楽しめる前菜がここでも大活躍。ちょっとした箸休めのアクセントになります。‬ ‪.‬ ‪他のカレーも料理も気になるものばかり。また、特別なときに、お邪魔しようと思います♪‬ ‪.‬ _______________________________________________________ ‪🇮🇷 #Persia 🇮🇳 #india #arabian #arabianfood #instafood ‬#asianfood #asia #spice #foodpic #foodstagram #tasty #carvaan‪ #Zoroaster #Curry #カレー #フクドローン #ふくすたぐらむ ‬ (Carvaan) https://www.instagram.com/p/BzfQOAIgmKC/?igshid=89io7f2w4e8c

[gambrinus-kokubunji]

2021/03/25 (Thu)

【本日の営業】

東京都からの時短要請により

3/31までは21時閉店

とさせて頂きます。（L.O.20:00） みなさまにはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 本日も17時～21時です。 いっちーいます！ので、お料理ありま～す！

本日のオススメ

■

アボカドとイタリアチーズのバジルサラダ

■

イタリアン 長岡フレンド風

■

鴨と大根の煮物

■

鱈の南蛮漬け

■

新たまねぎステーキ

■

アボカドとチーズのフライ

■

新じゃがバター醤油

■

鶏ももの塩麹グリル ＊ ＊ ＊ 3/25（木）17:00-21:00（L.O.20:00） 3/26（金）17:00-21:00（L.O.20:00）

しんひとり営業。ビールと簡単なおつまみのみ。お食事持ち込みOK！

3/27（土）おやすみ［ニンカシを開けます！］ 3/28（日）おやすみ［ニンカシを開けます！］ 3/29（月）おやすみ

3月の予定

https://freecalend.com/open/mem137430_nopopon

※ 緊急事態宣言の延長に伴い、営業予定を変更しました。

【Event Information】

なんだかあっという間の1年間。 今年ももう卒業の季節になってしまいました…。 今年はガンブリヌス・ニンカシ合わせて、学生アルバイトがなんと5人も卒業してしまいます。 お店としてはとっても淋しいし残念だけど、こんなご時世でもみんな無事に社会人になることが決まっています！ ということで、彼らのアルバイト生活最後！ 是非ぜひ乾杯しにきてやってください～。 彼らの門出を心からお祝いしたいと思っています！ そして実は… 今年は卒業生が5人もいることから、初めての試みが！ なんと、彼らが企画し、くにたちブルワリーさんで

オリジナルビールを仕込んできました！！

その名も『あなたが花束』。 卒業にかけて、

花束をイメージしたセゾン

です。 3種のハーブとホップからくるブーケを思わせる香りが特徴的なドライながらも厚みのあるセゾン。

3/13（土）解禁

しました！ 是非このビールで卒業をお祝いして頂けたらと思います！ また、これに伴い、今月は

あと2日間、ニンカシを開けます！

ちょっと？ややこしいですが、以下の要領で営業いたします！ 宜しくお願いします～！ ＊ ＊ ＊

※注 営業時間は、時短要請に従うので変更の可能性があります。

3/27（土）

スポット営業＠ニンカシ

・15:00～21:00 ・たつや、いっちー、しんで営業！ ・ガンブリはおやすみです。

3/28（日）

真平卒業式＠ニンカシ

・15:00～21:00 ・

真平がこの日をもって卒業です！

・ガンブリはおやすみです。

【感染拡大防止についてのお願い】

■

お食事中以外のマスク着用にご協力ください。

■

発熱他、体調に不安のある方のご来店はご遠慮ください。

■

咳エチケット、入店時手指消毒、感染防止マナーにご配慮ください。

■

窓解放による換気にご協力ください。

■

回し飲みをしない、大声で会話をしない等、感染拡大防止にご協力ください。

■

大人数でのご来店はご遠慮ください。（貸切のご相談をさせて頂きます。）

■

混雑時は入店をお断りする場合がありますので、ご了承ください。

■

お席のご予約を頂く際は、できる限り空いていそうな時間帯をご考慮ください。

■

テイクアウト・デリバリーのご活用も是非ご検討ください。

■

新型コロナウイルス接触確認アプリ（COCOA）の利用にご協力ください。

【3月25日：本日の樽生】

2021/03/25 (Thu)

- On Tap! -

　[

★

：本日開栓 ] ☆ ガンブリ＆ニンカシ 卒業記念ビール／あなたが花束（東京） ☆ カールヴァーン／スペルトヴァイツェン（埼玉） ☆ ブラックタイド／スウィートジェイド（宮城） ☆ 箕面ビール／ふたござるIPA（大阪） ☆ 國乃長ビール／ペールエール（大阪） ☆ カールヴァーン／カールヴァーントリペル（埼玉） ☆ エチゴビール／フライングIPA（新潟） ☆ 國乃長ビール／蔵アンバー（大阪） ☆ 金澤ビール／ライIPA（石川） ☆ マァマー／黒いビール（栃木） ☆ 忽布古丹醸造／火灯し頃のラウフ（北海道） ☆ ピルスナーウルケル（チェコ）

- Coming Soon! -

☆ ブラックタイド／つばき（宮城） ☆ ディスタントショアーズ／IBU100!! キオツケテ!!（東京） ☆ マァマー／マチルダさん（栃木）

[gambrinus-kokubunji]

2021/03/24 (Wed)

【本日の営業】

東京都からの時短要請により

3/31までは21時閉店

とさせて頂きます。（L.O.20:00） みなさまにはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 本日は17時～21時です。 今週から平日も料理あります！

本日のオススメはこちら～

■

アボカドとイタリアチーズのバジルサラダ

■

イタリアン 長岡フレンド風

■

鴨と大根の煮物

■

鱈の南蛮漬け

■

新たまねぎステーキ

■

アボカドとチーズのフライ

■

新じゃがバター醤油

■

鶏ももの塩麹グリル ＊ ＊ ＊ 3/24（水）17:00-21:00（L.O.20:00） 3/25（木）17:00-21:00（L.O.20:00） 3/26（金）17:00-21:00（L.O.20:00） 3/27（土）おやすみ［ニンカシを開けます！］ 3/28（日）おやすみ［ニンカシを開けます！］ 3/29（月）おやすみ

3月の予定

https://freecalend.com/open/mem137430_nopopon

※ 緊急事態宣言の延長に伴い、営業予定を変更しました。

【Event Information】

なんだかあっという間の1年間。 今年ももう卒業の季節になってしまいました…。 今年はガンブリヌス・ニンカシ合わせて、学生アルバイトがなんと5人も卒業してしまいます。 お店としてはとっても淋しいし残念だけど、こんなご時世でもみんな無事に社会人になることが決まっています！ ということで、彼らのアルバイト生活最後！ 是非ぜひ乾杯しにきてやってください～。 彼らの門出を心からお祝いしたいと思っています！ そして実は… 今年は卒業生が5人もいることから、初めての試みが！ なんと、彼らが企画し、くにたちブルワリーさんで

オリジナルビールを仕込んできました！！

その名も『あなたが花束』。 卒業にかけて、

花束をイメージしたセゾン

です。 3種のハーブとホップからくるブーケを思わせる香りが特徴的なドライながらも厚みのあるセゾン。

3/13（土）解禁

しました！ 是非このビールで卒業をお祝いして頂けたらと思います！ また、これに伴い、今月は

あと2日間、ニンカシを開けます！

ちょっと？ややこしいですが、以下の要領で営業いたします！ 宜しくお願いします～！ ＊ ＊ ＊

※注 営業時間は、時短要請に従うので変更の可能性があります。

3/27（土）

スポット営業＠ニンカシ

・15:00～21:00 ・たつや、いっちー、しんで営業！ ・ガンブリはおやすみです。

3/28（日）

真平卒業式＠ニンカシ

・15:00～21:00 ・

真平がこの日をもって卒業です！

・ガンブリはおやすみです。

【感染拡大防止についてのお願い】

■

お食事中以外のマスク着用にご協力ください。

■

発熱他、体調に不安のある方のご来店はご遠慮ください。

■

咳エチケット、入店時手指消毒、感染防止マナーにご配慮ください。

■

窓解放による換気にご協力ください。

■

回し飲みをしない、大声で会話をしない等、感染拡大防止にご協力ください。

■

大人数でのご来店はご遠慮ください。（貸切のご相談をさせて頂きます。）

■

混雑時は入店をお断りする場合がありますので、ご了承ください。

■

お席のご予約を頂く際は、できる限り空いていそうな時間帯をご考慮ください。

■

テイクアウト・デリバリーのご活用も是非ご検討ください。

■

新型コロナウイルス接触確認アプリ（COCOA）の利用にご協力ください。

【3月24日：本日の樽生】

2021/03/24 (Wed)

- On Tap! -

　[

★

：本日開栓 ] ☆ ガンブリ＆ニンカシ 卒業記念ビール／あなたが花束（東京）

★

カールヴァーン／スペルトヴァイツェン（埼玉） ☆ ブラックタイド／スウィートジェイド（宮城） ☆ 箕面ビール／ふたござるIPA（大阪） ☆ 國乃長ビール／ペールエール（大阪） ☆ カールヴァーン／カールヴァーントリペル（埼玉） ☆ エチゴビール／フライングIPA（新潟） ☆ 國乃長ビール／蔵アンバー（大阪） ☆ 金澤ビール／ライIPA（石川） ☆ マァマー／黒いビール（栃木） ☆ 忽布古丹醸造／火灯し頃のラウフ（北海道） ☆ 湘南ビール／チョコレートポーター

【限定醸造】

（神奈川） ☆ ピルスナーウルケル（チェコ）

- Coming Soon! -

☆ ブラックタイド／つばき（宮城） ☆ ディスタントショアーズ／IBU100!! キオツケテ!!（東京） ☆ マァマー／マチルダさん（栃木）

[gambrinus-kokubunji]

2021/03/23 (Tue)

【本日の営業】

東京都からの時短要請により

3/31までは21時閉店

とさせて頂きます。（L.O.20:00） みなさまにはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 本日は17時～21時です。 今週から平日も料理あります！

本日のオススメはこちら～

■

アボカドとイタリアチーズのフライ

■

アボカドとイタリアチーズのバジルサラダ

■

イタリアン 長岡フレンド風

■

鴨と大根の煮物

■

鱈の南蛮漬け

■

新たまねぎステーキ

■

新じゃがバター醤油

■

鶏ももの塩麹グリル ＊ ＊ ＊ 3/22（月）おやすみ 3/23（火）17:00-21:00（L.O.20:00） 3/24（水）17:00-21:00（L.O.20:00） 3/25（木）17:00-21:00（L.O.20:00） 3/26（金）17:00-21:00（L.O.20:00） 3/27（土）おやすみ［ニンカシを開けます！］ 3/28（日）おやすみ［ニンカシを開けます！］ 3/29（月）おやすみ

3月の予定

https://freecalend.com/open/mem137430_nopopon

※ 緊急事態宣言の延長に伴い、営業予定を変更しました。

【Event Information】

なんだかあっという間の1年間。 今年ももう卒業の季節になってしまいました…。 今年はガンブリヌス・ニンカシ合わせて、学生アルバイトがなんと5人も卒業してしまいます。 お店としてはとっても淋しいし残念だけど、こんなご時世でもみんな無事に社会人になることが決まっています！ ということで、彼らのアルバイト生活最後！ 是非ぜひ乾杯しにきてやってください～。 彼らの門出を心からお祝いしたいと思っています！ そして実は… 今年は卒業生が5人もいることから、初めての試みが！ なんと、彼らが企画し、くにたちブルワリーさんで

オリジナルビールを仕込んできました！！

その名も『あなたが花束』。 卒業にかけて、

花束をイメージしたセゾン

です。 3種のハーブとホップからくるブーケを思わせる香りが特徴的なドライながらも厚みのあるセゾン。

3/13（土）解禁

しました！ 是非このビールで卒業をお祝いして頂けたらと思います！ また、これに伴い、今月は

あと2日間、ニンカシを開けます！

ちょっと？ややこしいですが、以下の要領で営業いたします！ 宜しくお願いします～！ ＊ ＊ ＊

※注 営業時間は、時短要請に従うので変更の可能性があります。

3/27（土）

スポット営業＠ニンカシ

・15:00～21:00 ・たつや、いっちー、しんで営業！ ・ガンブリはおやすみです。

3/28（日）

真平卒業式＠ニンカシ

・15:00～21:00 ・

真平がこの日をもって卒業です！

・ガンブリはおやすみです。

【感染拡大防止についてのお願い】

■

お食事中以外のマスク着用にご協力ください。

■

発熱他、体調に不安のある方のご来店はご遠慮ください。

■

咳エチケット、入店時手指消毒、感染防止マナーにご配慮ください。

■

窓解放による換気にご協力ください。

■

回し飲みをしない、大声で会話をしない等、感染拡大防止にご協力ください。

■

大人数でのご来店はご遠慮ください。（貸切のご相談をさせて頂きます。）

■

混雑時は入店をお断りする場合がありますので、ご了承ください。

■

お席のご予約を頂く際は、できる限り空いていそうな時間帯をご考慮ください。

■

テイクアウト・デリバリーのご活用も是非ご検討ください。

■

新型コロナウイルス接触確認アプリ（COCOA）の利用にご協力ください。

【3月23日：本日の樽生】

2021/03/23 (Tue)

- On Tap! -

　[

★

：本日開栓 ] ☆ ガンブリ＆ニンカシ 卒業記念ビール／あなたが花束（東京）

★

ブラックタイド／スウィートジェイド（宮城）

★

箕面ビール／ふたござるIPA（大阪）

★

國乃長ビール／ペールエール（大阪） ☆ カールヴァーン／カールヴァーントリペル（埼玉） ☆ エチゴビール／フライングIPA（新潟） ☆ 國乃長ビール／蔵アンバー（大阪） ☆ 金澤ビール／ライIPA（石川） ☆ マァマー／黒いビール（栃木） ☆ 忽布古丹醸造／火灯し頃のラウフ（北海道） ☆ 富士桜高原麦酒／伝説 -エルドラド-

【限定醸造】

（山梨） ☆ 湘南ビール／チョコレートポーター

【限定醸造】

（神奈川） ☆ ピルスナーウルケル（チェコ）

- Coming Soon! -

☆ ブラックタイド／つばき（宮城） ☆ マァマー／マチルダさん（栃木） ☆ カールヴァーン／スペルトヴァイツェン（埼玉）

[gambrinus-kokubunji]

2021/03/21 (Sun)

【本日の営業】

本日も12時～20時です。 先週ニンカシで出した、今年の卒業生の故郷（鹿児島、新潟、大阪）の郷土料理／B級グルメ出してます！ 3/21（日）12:00-20:00 3/22（月）おやすみ

3月の予定

https://freecalend.com/open/mem137430_nopopon

※ 緊急事態宣言の延長に伴い、営業予定を変更しました。

【時短営業について】

緊急事態宣言の延長をうけて

3/21までは20時閉店

とさせて頂きます。（L.O.19:00） （宣言解除他、状況が変われば変更する可能性もあります。） みなさまにはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

■

平日16時からの日は、シンひとりで、ビールと簡単なおつまみのみでの営業です。（お食事持ち込みOK！）

【Event Information】

なんだかあっという間の1年間。 今年ももう卒業の季節になってしまいました…。 今年はガンブリヌス・ニンカシ合わせて、学生アルバイトがなんと5人も卒業してしまいます。 お店としてはとっても淋しいし残念だけど、こんなご時世でもみんな無事に社会人になることが決まっています！ ということで、彼らのアルバイト生活最後！ 是非ぜひ乾杯しにきてやってください～。 彼らの門出を心からお祝いしたいと思っています！ そして実は… 今年は卒業生が5人もいることから、初めての試みが！ なんと、彼らが企画し、くにたちブルワリーさんで

オリジナルビールを仕込んできました！！

その名も『あなたが花束』。 卒業にかけて、

花束をイメージしたセゾン

です。 3種のハーブとホップからくるブーケを思わせる香りが特徴的なドライながらも厚みのあるセゾン。

3/13（土）解禁

しました！ 是非このビールで卒業をお祝いして頂けたらと思います！ また、これに伴い、今月は

あと2日間、ニンカシを開けます！

ちょっと？ややこしいですが、以下の要領で営業いたします！ 宜しくお願いします～！ ＊ ＊ ＊

※注 営業時間は、時短要請に従うので変更の可能性があります。

3/21（日）

休日営業＠ガンブリ

・12:00～20:00 ・いっちー、たつや、しんの3人で営業！

3/27（土）

スポット営業＠ニンカシ

・15:00～21:00 ・いっちー、しんのふたりで営業！ ・ガンブリはおやすみです。

3/28（日）

真平卒業式＠ニンカシ

・15:00～21:00 ・

真平がこの日をもって卒業です！

・ガンブリはおやすみです。

【感染拡大防止についてのお願い】

■

お食事中以外のマスク着用にご協力ください。

■

発熱他、体調に不安のある方のご来店はご遠慮ください。

■

咳エチケット、入店時手指消毒、感染防止マナーにご配慮ください。

■

窓解放による換気にご協力ください。

■

回し飲みをしない、大声で会話をしない等、感染拡大防止にご協力ください。

■

大人数でのご来店はご遠慮ください。（貸切のご相談をさせて頂きます。）

■

混雑時は入店をお断りする場合がありますので、ご了承ください。

■

お席のご予約を頂く際は、できる限り空いていそうな時間帯をご考慮ください。

■

テイクアウト・デリバリーのご活用も是非ご検討ください。

■

新型コロナウイルス接触確認アプリ（COCOA）の利用にご協力ください。

【3月21日：本日の樽生】

2021/03/21 (Sun)

- On Tap! -

　[

★

：本日開栓 ] ☆ ガンブリ＆ニンカシ 卒業記念ビール／あなたが花束（東京）

★

カールヴァーン／カールヴァーントリペル（埼玉） ☆ エチゴビール／フライングIPA（新潟） ☆ 國乃長ビール／蔵アンバー（大阪） ☆ 金澤ビール／ライIPA（石川） ☆ ビーイージー／じゃわめぐ DDH NEIPA（青森） ☆ マァマー／黒いビール（栃木） ☆ 忽布古丹醸造／火灯し頃のラウフ（北海道） ☆ 富士桜高原麦酒／伝説 -エルドラド-

【限定醸造】

（山梨） ☆ 湘南ビール／チョコレートポーター

【限定醸造】

（神奈川） ☆ ピルスナーウルケル（チェコ）

- Coming Soon! -

☆ ブラックタイド／つばき（宮城） ☆ ブラックタイド／スウィートジェイド（宮城） ☆ マァマー／マチルダさん（栃木）

[gambrinus-kokubunji]

2021/03/20 (Sat)

【本日の営業】

この土日は12時～20時です。 そして本日は

昂陽、彩乃、樹里のアルバイト最終出勤日！

是非彼らの門出をお祝いしにきてやってくださ～い。 先週ニンカシで出した、彼らの故郷（鹿児島、新潟、大阪）の郷土料理／B級グルメ出します！ 一緒に楽しんで頂けたら嬉しいです。 3/20（土）12:00-20:00

【昂陽・彩乃・樹里ラストデー！】

3/21（日）12:00-20:00 3/22（月）おやすみ

3月の予定

https://freecalend.com/open/mem137430_nopopon

※ 緊急事態宣言の延長に伴い、営業予定を変更しました。

【時短営業について】

緊急事態宣言の延長をうけて

3/21までは20時閉店

とさせて頂きます。（L.O.19:00） （宣言解除他、状況が変われば変更する可能性もあります。） みなさまにはご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

■

平日16時からの日は、シンひとりで、ビールと簡単なおつまみのみでの営業です。（お食事持ち込みOK！）

【Event Information】

なんだかあっという間の1年間。 今年ももう卒業の季節になってしまいました…。 今年はガンブリヌス・ニンカシ合わせて、学生アルバイトがなんと5人も卒業してしまいます。 お店としてはとっても淋しいし残念だけど、こんなご時世でもみんな無事に社会人になることが決まっています！ ということで、彼らのアルバイト生活最後！ 是非ぜひ乾杯しにきてやってください～。 彼らの門出を心からお祝いしたいと思っています！ そして実は… 今年は卒業生が5人もいることから、初めての試みが！ なんと、彼らが企画し、くにたちブルワリーさんで

オリジナルビールを仕込んできました！！

その名も『あなたが花束』。 卒業にかけて、

花束をイメージしたセゾン

です。 3種のハーブとホップからくるブーケを思わせる香りが特徴的なドライながらも厚みのあるセゾン。

3/13（土）解禁

しました！ 是非このビールで卒業をお祝いして頂けたらと思います！ また、これに伴い、今月は

あと2日間、ニンカシを開けます！

ちょっと？ややこしいですが、以下の要領で営業いたします！ 宜しくお願いします～！ ＊ ＊ ＊

※注 営業時間は、時短要請に従うので変更の可能性があります。

3/20（土）

3人卒業式＠ガンブリ

・12:00～20:00 ・

昂陽、彩乃、樹里がこの日をもって卒業です！

3/21（日）

休日営業＠ガンブリ

・12:00～20:00 ・いっちー、しんのふたりで営業！

3/27（土）

スポット営業＠ニンカシ

・15:00～21:00 ・いっちー、しんのふたりで営業！ ・ガンブリはおやすみです。

3/28（日）

真平卒業式＠ニンカシ

・15:00～21:00 ・

真平がこの日をもって卒業です！

・ガンブリはおやすみです。

【感染拡大防止についてのお願い】

■

お食事中以外のマスク着用にご協力ください。

■

発熱他、体調に不安のある方のご来店はご遠慮ください。

■

咳エチケット、入店時手指消毒、感染防止マナーにご配慮ください。

■

窓解放による換気にご協力ください。

■

回し飲みをしない、大声で会話をしない等、感染拡大防止にご協力ください。

■

大人数でのご来店はご遠慮ください。（貸切のご相談をさせて頂きます。）

■

混雑時は入店をお断りする場合がありますので、ご了承ください。

■

お席のご予約を頂く際は、できる限り空いていそうな時間帯をご考慮ください。

■

テイクアウト・デリバリーのご活用も是非ご検討ください。

■

新型コロナウイルス接触確認アプリ（COCOA）の利用にご協力ください。

【3月20日：本日の樽生】

2021/03/20 (Sat)

- On Tap! -

　[

★

：本日開栓 ] ☆ ガンブリ＆ニンカシ 卒業記念ビール／あなたが花束（東京）

★

城山ブルワリー／小みかんIPA（鹿児島）

★

エチゴビール／フライングIPA（新潟）

★

國乃長ビール／蔵アンバー（大阪）

★

金澤ビール／ライIPA（石川）

★

ビーイージー／じゃわめぐ DDH NEIPA（青森）

★

マァマー／黒いビール（栃木） ☆ 忽布古丹醸造／寝ても覚めても（北海道） ☆ 忽布古丹醸造／火灯し頃のラウフ（北海道） ☆ 富士桜高原麦酒／伝説 -エルドラド-

【限定醸造】

（山梨） ☆ 湘南ビール／チョコレートポーター

【限定醸造】

（神奈川） ☆ ブリュードッグ／パンクIPA（スコットランド） ☆ ピルスナーウルケル（チェコ）

- Coming Soon! -

☆ ブラックタイド／つばき（宮城） ☆ ブラックタイド／スウィートジェイド（宮城） ☆ マァマー／マチルダさん（栃木） ☆ カールヴァーン／カールヴァーントリペル（埼玉）

[futsunosekai-tsushin]

2021/2/9（火）

今日は病院。これでめでたく最後という事になった。

娘が産まれてから3年間、通い続けてきたけれど何とか一区切り。

通うのは大変だったし、大変な思いをしている子供たちを見るのも辛かったけど、振り返れば良い経験にはなった気がする。

自分の知らないところで、大変な思いをしている人が沢山いる。子供を産んで先の大変さなんて、想像もしていなかったよ。そして全然頭で描いていただけのイメージより大変だったよ。

そうした経験で、少しは自分も家族も成長できるに違いない。

辛い思いを知って、それを流さずに感じていければいい。いっぱいいっぱいで流されてしまう事もあるけどね。

帰りは飯能のビール屋で一息。カールヴァーン、グラスもでかくてうまい。