#アメリカンチェリー

[waheipon]

[ayamebird]

アメリカンチェリーのパフェは2回目

彼はさくらんぼのクレープ

[yoooko-o]

18/05/2024 part1

一休・ちょいカフェの日替わりlunchはハンバーグでした🍴

左はアメリカンチェリーとブルーベリーのタルト🍒🫐 右はイチゴのフレジェ🍓

フレジェの断面にご注目❕👀

この日は外で待ちのお客さんが出るほど人が多く、珍しくカフェのオーナーと会話する時間がありませんでしたが、後でお話しできずにごめんなさいのDMが来ました💦

藺牟田池🦢

トンボの季節になってきています😊

蝶も🦋

[useyourimagination2020]

Cherry parfait, Asakuda, Tokyo - アメリカンチェリーのパフェ, フルーツパーラーゴトー（浅草）(source)

(via アメリカチェリーのパフェ フルーツパーラーゴトー 浅草 | ひとりでもまめにがんばるブログ)

[blue-aotan]

ハロー(´ｰ∀ｰ`)2024.6.16

少し前に姉が美味しいウインナーがあると教えてくれて写真も送ってきてくれたんですよ。「私このレモン&バジルが好きなのよね〜！」

で来た写真これ⬇️

バジルどこいったんや

とツッコミました←

そして自分で写真送った時に「パセリやん…」と気づいたそうです。

それとディズニー映画の話になって姉が「私はうさぎときつねの続編とインサイド・ヘッド2が楽しみ〜😊」

って言ってました。

うさぎときつねwww ズートピアな！←

それとそれと、さくらんぼ美味しいよね〜って話をしてたら「アメリカンチェリーはあまり好きじゃない！感触が違うのよねー」って言ってました。

食感だよね(・∀・)

色々違うんだよね(・∀・)

それが通常運転だよね(・∀・)

忘れていたのですが、ちょっと前に職場での食事会が開催されましてそちらの出来事を書いてなかったなーと。

以前のブログにも出てきた30代前半のメンヘラC君の話を同テーブルの50代女性がしてて。(私のテーブルは女性しかいなかった)

「そういえばさー、C君コロナになった時咳が酷くて親に欠勤の電話連絡してもらったらしいわね〜。本当��愛いよね〜」

とか言ってて、私は心の底から嫌悪感と唾を吐きたい気持ちで一杯になりました←

いやいや、もう30代なのに親に欠勤の連絡してもらうとか気持ち悪い以外の感情ないけど？

どこが可愛いのかわからん！

恥ずかしいと思った方がいい。

あなたのようなおばさんが若者を甘やかしてダメにしていくんだろうね。

あー気持ち悪い！

ｶｰｯ(ﾟДﾟ)≡ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

もう不快しかありませんでした。

仕事しててもかなり甘やかされてるこのメンヘラCを見てて私はイライラしかありません。

それなのに感情の波が激しくてある時は自信満々、ある時は消極的で本当疲れる。何でこっちがその波に合わせないといけないのだろう。

鬱って言ったもん勝ちだよね。それでめちゃくちゃ優遇されてるのに周りにはフォローを求められ不遇を強いられる。

周りの方が鬱になるわ。

最近とか朝の掃除してたらそいつがパートのおばさんに「ここの埃掃除して」とか言ってきたらしい😡

何やコイツ。

自分でせえや。そこにハンディモップあるやろが。お前の召使いじゃねーぞ😡

って直接言われた訳じゃない私がブチギレました←

話題を変えて少し前にみた映画の感想〜

「鬼太郎誕生　ゲゲゲの謎」

面白かった！ゲゲ郎かっこよし！アクションすごいしストーリーがかなり面白かった。主人公の水木が始めはめちゃくちゃ嫌いだったけど、徐々に変わっていく部分は本当によかったと思う。

ただ結構グロかったので、エグいのダメな人はちょっと厳しいかもしれません。

「search2」

PC画面上だけでストーリーが進行していく一風変わった映画の第二弾。今度は母親失踪の謎を解明しようと娘が頑張ります。

1もそうだったけど、PC使いこなせる人って本当賢いよね←

ここまで色んなものに頼って母親を助けようと奮闘する娘の技術と行動力がすごいと思わざるを得ませんでした！

「ゴジラ-1.0」

逃げ帰ってきた特攻隊の神木くんが、へなちょこから脱皮する話ですよね←

とにかくCGがすごかった。ちょいちょい佐々木蔵之介さんのド昭和台詞に笑みがこぼれました←

「金の国水の国」

めっっっちゃくちゃ良かった！もう、みんなが幸せになれる優しい気持ちになれる素敵な映画でした！そして面白かったーーー。誰も傷つかないこんな恋愛がいいよね。

「ロスト・フライト」

ハラハラドキドキしました。飛行機墜落だけでもかなりドキドキものなのに、それプラスゲリラ組織との銃撃戦とかあるんだもの😂

ただ旅行前とかにはあまり観ない方がいいのかもしれません。飛行機墜落の瞬間のリアリティがすごすぎたので←

「ザリガニの鳴くところ」

これは…終始結構退屈なんだけどさ、最後の最後で私はゾッとしてしまったのよ。

やっぱり女はこえーーーよーー😭

ってなりました←

しかも自分が死んだ後にそれが発覚して…ある意味完璧だったな…と思いました。

ということで、、

まだまだペットロスの悲しみを乗り越えるには時間が必要ではありますが。

色んな人に「ちゃんとご飯食べてね」と言われるのが最近一番の苦痛です。

昔から体が薄っぺらいとかよく言われていて←

(自分ではそんな事ないと思うのですが

ちゃんとご飯食べてる？

ちゃんとしたご飯食べて！

とかよく言われ続けてきたのです。

太る為に食べるという行動も時にはとても苦痛になって、食欲がない時に無理して食べるという事が私は嫌いです。

食べないと死ぬので結局食べるんですけどね←

その言葉を言われると食欲が失せるのは、私が天邪鬼だからだと思いますが😂

素直に思いやりの言葉だと受け取ればいいだけの話なんですけどね。

ほんとめんどくさい奴です。

インスタをさまよっていたら、ペット写真で作るグッズのアカウントをたくさんオススメされてまんまとそのグッズを買い漁っている私です。

完全にカモにされてます←

でもこれで前を向けるなら安いもんだと思っています。

全部届いたらまたこちらで紹介します💁🏻‍♀️

[ignitiongallery]

熊谷充紘『思い出せるなら』

twililightがある三軒茶屋をテーマにしたポケットブックシリーズ「sanchapbook」（サンチャップブック）創刊！

自分が住む街の現在・過去・未来へのパスポートに。

02は三軒茶屋で本屋＆ギャラリー＆カフェ『twililight』を営む熊谷充紘が、カフェで提供するメニューや、同じ鈴木ビルにあるカフェ『nicolas 』のデザートを、自身の記憶に置き換えて紹介するメニューブック『思い出せるなら』です。 装画・挿し絵はささきめぐみ。

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食べることは、栄養摂取のためだけにあるのではなく、その場を満たす音や光、誰かとの語らいを味わうためにもある。

食べ物は食べたら消えてしまうけれど、思い出せるなら、その味は永遠に消えることなく、あなたは独りではないと教えてくれる。

「だからわたしは書き留める。忘れやすいわたしが何度でも思い出せるように。」

《メニュー》

柿のタルト・タタン

星屑のレモンケーキ

抹茶と小夏のアイスサンド

りんごのタルト

チョコレートとバターのバゲットサンドイッチ

バナナのタルト

苺と木苺のタルト

ワンピースを纏ったブルーベリーとマスカルポーネのパイ

カシューナッツバニラクッキーとピーカンナッツコーヒークッキー

アメリカンチェリーとアーモンドのタルト

シュトーレン

ココナツとパイナップルのタルト

桃のサングリア

シナモンロール

梨のタルト

ガトーショコラ

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タイトル：『思い出せるなら』

シリーズ：sanchapbook 02

著者：熊谷充紘

装画・挿し絵： ささきめぐみ

デザイン：横山雄

判型：B7

ページ数：40ページ

本体価格：900円

発行：ignition gallery

発行所：twililight

カタログ番号：ign-019

刊行日：2023年11月11日

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《著者プロフィール》

熊谷充紘（くまがい・みつひろ）

三軒茶屋で本屋＆ギャラリー＆カフェ『twililight』を営む。出版社としても、安達茉莉子『世界に放りこまれた』、レアード・ハント/柴田元幸訳『インディアナ、インディアナ』、畑野智美『トワイライライト』などを刊行。 本と出会う場を広げるべく、イベント企画や選書、執筆も行う。これまでに「SHIPS HAPPY HOLIDAYS」選書、渋谷PARCO「あいとあいまい」選書、LUSH「BATHING & POETRY」選書＆インタスレーションなど。 屋上でぼんやりする時間が好き。

[rtanaka1ro]

2023.05.22 🍰アメリカンチェリーのショートケーキ 🍞トースト with みりんバター ☕️#８ブレンド 📍︎tronc

今週からアメリカンチェリーが登場。 ルビーのような彩りと甘酸っぱさがいい感じ。 みりんバターをたっぷり塗ったトーストも美味しい😋

[onisamam]

20230710

脳が重くなってきているのでTwitterをやめてみる……。かわりに小説とか軽い読み物を読むことにする。あつ森も忙しい。でもそろそろ飽きそうな予感がしている。

今週はタスクがかなり楽なのもあり、めずらしく昼休みも10分休みもちゃんと休んでいた。そしたらあまり疲れなくて（たぶんTwitterしてないのもあるけど）今まで7.5時間ぶっ通しで仕事している感じだったから疲れていたのかもしれない、と思った。

毎日失言している気がする。

晩御飯はダメになりかけのピーマンと、冷凍挽肉の塩炒め。ごま油で肉炒めて適当に味付けすれば美味いのだ。自炊モチベーションが上がらない。だからと言って外食はしないけど、、。明日は青果が安いスーパーに行って桃などを買いたい。この時期のフルーツ（アメリカンチェリーや桃、すいか）食べると必ず元気になる気がする。

家具で足を負傷した。

しいたけ占いが再開したので、やっと下半期が始まった。なんとかやっていけそう。

Netflixで『ニモーナ』観る。アニメーションはよかったけどまあそっか〜という感じ。ニモーナはめっちゃ好き。映画みたら少し気分よくなった。

旅のしおりをつくりたいなー。ワードで作ったギチギチの表しか作れない。もっとふわっとしたやつ……。旅慣れないからかもしれないけど、予定をガチガチにし過ぎる傾向がある……。人間はなんも知らずに来るので、旅行行くときはちょうどいい。ノープランとプランのちょうど間になる感じ。またどこか行きたい。

[cinqcafe]

アメチェの季節

2023/6/9(金)

こんばんは

本日もお越しいただきありがとうございました

お待たせ致しました！

明日よりアメリカンチェリーのケーキを

2種類ご用意致します

　

アメリカンチェリーのティラミス

甘酸っぱい赤すぐりのソースをアクセントに

キル酒香るマスカルポーネのクリームと

ほろ苦い加琲シロップを染み込ませた生地

フレッシュのアメリカンチェリーを

重ね合わせた大人なティラミス

こちらは

アメリカンチェリーシリーズの新作です

店内ではグラス、お持ち帰りではカップで

提供致します

アメリカンチェリーとピスタチオのタルト

ピスタチオのコクのあるタルトに

キル酒で香り付けしたチェリーコンポートと

マスカルポーネカスタードクリーム

旬のアメリカンチェリーを贅沢に飾りました

　

毎年大人気で

cinqのタルトと言ったら！

のタルトなんじゃないでしょうか

アメリカンチェリーとピスタチオ

間違いない組み合わせです

どちらも６月下旬始め辺りまでの

提供を予定しております

明日のマフィンは

ジンジャーパインマフィン

　

キリッとした辛みの自家製ジンジャーピールと

みずみずしいフレッシュパインの

爽やかなマフィン

こちらは少し短い期間の提供となりそうです

　

本日までを予定していた

フルーツタルトと

苺と練乳のビクトリアケーキ

明日もほんの少しご用意がございます

またも明日お越しお待ちしております

萌

[anelloblog]

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桃とカスタードのロールケーキと

アメリカンチェリーのレアチーズケーキ

　　

今年も桃との戦い…仲良くなろうと奮闘中⚪︎

新しいこの粒々のパールがついた器も

お客様に好評で嬉しい限り♪

久しぶりにコレッ！って思う器に出逢えて

自分の中ではメチャクチャテンション上がってます⚪︎

　　

落ち着いた質感でさりげない可愛さのある器に惹かれます

一緒に写るゴブレットもグラスも、全てわたしの宝物

　　

　　

ケーキに合わせた器でご用意して

満足できる盛り付けに出来た時、

そしてそれをお客様に喜んでいただけた瞬間は

心の中でガッツポーズしています。笑

　　

　　　　

　　

#anello_ﾎｼﾉ #anelloホシノ

#桃のロールケーキ #器のある暮らし

　　

　　

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[hanahiroba]

大実サミット サクランボ アメリカンチェリーの特徴と育て方 kaju_sakuranbo-jset-12 受粉樹セット(大将錦)

● サクランボ…

[fgetmenotus]

僕の開かれた唇のサイズにはアメリカンチェリーがちょうどいい。僕の桃のような内粘膜を無機質で冷たいステンレスの鏡でまさぐり、先生はポツリという。あなたの神経は死んでしまった。

[wineeveryscene]

Cantina Su’entu in Sardinia, Italy

2023年8月21日、イタリアのサルディーニア州のワイナリー、SU’ENTU を訪��しました。海沿いの州都カリアリから車で北へ1時間ほど、眺めの良い丘の上にあり、ワイナリーのGiovanniさんが出迎えてくれました。

ワイナリー名にも商品名にも“SU’”が付きますが、これは英語でいう“THE”と同様の冠詞、それに続く単語はサルディーニア語で、SU’ENTU のENTU は”風“という意味。

SU'ENTUの醸造設備は、ステンレスタンクが沢山並んでおり、土着ブドウ品種ボヴァルやカンノナウの醸造に使用するというセメントタンクも設置されていました。セラーに保管されているオーク樽も、サイズがいろいろあり、225L、 600Lそして2,000L。

現オーナーのサルヴァトーレ・ピオーニ氏が2008年創業、この地は祖父の時代からブドウや穀物を育ててきた場所だったそうで、2009年にワイン用ブドウの栽培を始めて、2012年にファーストヴィンテージをリリース。80haの土地を所有していますが、実際にブドウ栽培を行っているのはそのうち32haで、サスティナブルな農業を目指しています。雨が少ない気候ですが風が強い日が多いそうで、畑の土壌は石灰質。栽培ブドウ品種は、ヴェルメンティーノ、カンノナウ、ナスコ、モスカート、ボヴァル、シャルドネ、メルローで、土着品種を主としています。生産ワインの60％はイタリア国内消費、40%を23カ国へ輸出。

さて、試飲！

1)SU’IMARI Vermentino di Sardegna DOC 2022

IMARIの意味は“海”。ブドウ品種ヴェルメンティーノの白ワイン。ステンレスタンクで発酵後、オリと共に最低５カ月。グレープフルーツなどの柑橘類、ミネラルや塩味を感じる溌剌としたワイン。

2) SU’ARO Marmilla bianco IGT 2022

AROの意味は“アロマティック”。ブドウ品種ナスコ、モスカート、シャルドネを均等に使用した白ワイン。ステンレスタンクで発酵後、オリと共に最低５カ月。洋ナシや蜂蜜の混ざった複雑な香り、僅かに塩味を感じるフレッシュな味わい。

3) SU’ANIMA Cannonau di Sardegna DOC 2021

ANIMAの意味は“魂“。ブドウ品種カンノナウの赤ワイン。ステンレスタンクで発酵及びマセレーションを７日間。９カ月間古樽で熟成。苺やサクランボの香り、優しいタンニンとフレッシュな味わい。

4) SU’NICO Bovale Marmilla rosso IGT 2021

NICOはオーナーの息子の名前であり、意味は“勝利”。ブドウ品種ボヴァレの赤ワイン。ステンレスタンクで発酵及びマセレーションを７日間。最低９カ月間バリックで熟成。アメリカンチェリーのパワフルなアロマと少し��い香りがするのは若干遅摘みの効果らしく、洗練されたタンニンと凝縮された果実味を感じるエレガントなワイン。

5) SU’OLTRE Marmilla Rosso IGT 2019

OLTREの意味は“超越”。ブドウ品種はボヴァル70%とメルロー30%の赤ワイン。ステンレスタンクで発酵及びマセレーションを10日間。樽熟成18カ月。瓶内熟成12カ月。フルボディ、プラムやブラックカラントの濃厚なアロマにココアやバルサミコのニュアンスが加わる。滑らかなタンニンと果実の凝縮感、肉料理が食べたくなるワイン。

6) SU’LUCI Passito Isola dei Nuraghi IGT 2022

LUCIの意味は“光”。ブドウ品種はモスカートにナスコを若干（3~5%）ブレンドした甘口白ワイン。収穫後陰干しをして乾燥させ糖度をあげたブドウ（パッシート）を、完熟したブドウに加えてステンレスタンクで発酵し８カ月間澱と共に。白い花、ナッツ、蜂蜜の甘い香り、オレンジやアプリコットの果実味とキリっとした酸味がバランス良く、山羊のチーズに合わせたい！

#SUENTU # Sardinia # Sardegna #スエントゥ #サルディーニア #イタリアワイン #Italia #イタリア好き #地中海

[wasurerunikkii]

2024.6.5 wed.

母と淡路島、バスに乗ってゆく。秋ぶりのnakayaへ。知り合いの店に母と行くの、すこし緊張したがナカヤさんはそのあたりの立ち回りも上手で助かった。今回もお料理すばらしい。生しらすのセビチェからはじまり、タケノコメバルとおこぜと鮑と由良うにのお造り、うには相変わらず箱ごとだった。茄子の煮びたし、これは前回もいただいたが相変わらずお出汁が美味。あわじ牛のステーキはつけ合わせのきゅうりがさっぱりさせておいしい。鱧のフリット、ころもがふわふわでとてもかるい、大葉とバジル。練り物のような食べごこち。アスパラと卵は箸休め的でよき。タコとネギの和え物。猪のつくねの椀もの、これがまたおいしかった！しっかり獣くささありつつさっぱりとおいしい。汁には黒豆のお味噌とヤングコーン。鱧と黄色ズッキーニなど野菜のパスタ。持ち帰って冷めてからも旨みたっぷりでした。お誕生日と聞いたんで、とtambourineのケーキを出してくれてうれしい。メロンのショートケーキ、アメリカンチェリーのタルト。死ぬほど満腹だったけれどおいしかった。

[useyourimagination2020]

アメリカンチェリーのショコラティラミス, 高円寺ぽえむ (source)

(via アメリカンチェリーのショコラティラミス 高円寺 ぽえむ マノアマノ コーヒー | ひとりでもまめにがんばるブログ)