#まるおか
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yoghurt-freak · 1 year ago
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麹菌と乳酸菌でつくった酵素いっぱいのヨーグルト
群馬県高崎市のこだわり系スーパー「まるおか」さんのオンラインショップで発見👀
気になりすぎてお取り寄せ。
麹菌を使用したヨーグルトってどうなるんやろう。
パッケージ文章をそのまま引用すると、
“「麹」はタンパク質をアミノ酸に分解したり、たくさんの酵素をつくります。 この酵素によってつくられるオリゴ糖をエサに腸内の乳酸菌が活性化し、腸内環境を良くします。 (このヨーグルトには、当店で販売している石黒種麹店(富山)の麹を使用しています。)”
とのこと。
スペック
スーパーまるおかさんのオリジナル商品。
富山県の石黒種麹店さんで手作りされる麹菌を使って、ホワイトファーメントさんで製造される生乳100%のプレーンヨーグルト。
ホワイトファーメントさんは、タカハシ乳業さんでバター部門を立ち上げた高橋一夫さんが独立して平成28年に設立された工房。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
あっ、この香り!
麹というか、酵母使ったヨーグルトの香り。
ケフィアにも似た感じのひゅるるるるんな甘めのふくよかな香り。
これは意図されたものかな??
季節柄か、最近よく酵母が混入してしまったご当地ヨーグルトに出会うから、酵母入りって明記されてないとちょっと不安になる。
たっぷり離水してるように見えたからかき混ぜてみたんやけど、そもそも液状😳
チャック付きアルミパウチのヨーグルトで中身液体なん、業務用以外で初めて見た!
これは扱いが大変💦
スパウトつけてほしい。
器に出してみるときめ細かくとろみがあって、かなり美しい。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
あまーーーい🥰
この甘さは麹菌の仕事で???
プレーンやのにびっくりするぐらい甘い😋💕
酸味はあんまりなくて、代わりに独特の香り。
やっぱこの香りは酵母のヨーグルトに似てるんやけど、酵母入りの場合に出がちなピリピリ感はない。
そして見た通りのゆるさやから、できれば飲みたい🥛
スプーンでこぼれんようにすくって食べるのが困難💦
質感��風味も普通のプレーンと全然違っておもしろい!
香りで好き嫌い分かれそうやけど、甘いプレーンが気になる方はぜひぜひに。
できればそのまま飲むヨーグルト形式にして売ってほしい。
🛒 スーパーまるおか 公式オンラインショップ
============================ 無脂乳固形分 8.50% 乳脂肪分 3.50% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 64kcal たんぱく質 3.2g 脂質 3.5g 炭水化物 4.2g 食塩相当量 0.1g カルシウム 110mg ※全量は360g ————————————————— 原材料名 生乳(国産) ————————————————— オンラインショップ価格 400円(税込) ————————————————— 製造者 株式会社ホワイトファーメント ============================
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hide-note · 20 days ago
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『NIPPONグラドル58人』
参加モデル(五十音順)/
葵成美,青山天南,青山ひかる,蒼山みこと,赤城ありさ,朝比奈みゆう,天木じゅん,天野麻菜,亜和,伊織いお,池田ゆうな,池本しおり,石井優希,市原薫,遠藤まめ,大嶋みく,木南美々,久我るり,草野綾,榑林里奈,紅羽りお,小島まゆみ,佐野なぎさ,篠見星奈,霜月めあ,鈴木聖,鈴木ふみ奈,世良ののか,蒼馬月葵,高砂ミドリ,高梨瑞樹,竹川由華,ちとせよしの,塚越愛実,東条澪,徳江かな,中川心,長澤茉里奈,名取くるみ,名波なな,西綾乃,西永彩奈,花咲楓香,花乃衣美優,林凛,原つむぎ,ぷにたん(能美真奈),まいてぃ,三田悠貴,三橋くん,美輪咲月,もものすけ,森くるみ,森脇梨々夏,やしろじゅり。,柳瀬さき,雪村花鈴,弓川いち華
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mymelodyange1 · 3 months ago
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howkeye · 5 days ago
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gragravia · 25 days ago
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まるぴ
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koch-snowflake-blog · 1 month ago
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青山 ひかるは、日本のタレント、グラビアアイドル、女優。女性アイドルユニット「sherbet」のメンバー。長崎県佐世保市出身。ゼロイチファミリア所属。 ウィキペディア
生まれ: 1993年6月13日 (年齢 31歳), 長崎県
身長: 154 cm
カップサイズ: I
スリーサイズ: 95 - 59 - 90 cm
事務所: ゼロイチファミリア
他の活動: タレント
  
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doppelgenkan · 9 months ago
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hishakaku2106 · 8 months ago
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amumate · 11 days ago
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happy kakavege day♡
赤面してるようじゃ無理か 力力ベジはね、堂々とイチャつかないと
↓まだここまでは曝け出せないデェマの2人
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rosycheekies · 1 month ago
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Even Introverted Gals Wanna Get Out There! by Kashiwagi Tsukiko; Himitsu to Mitsumete by Kaneko Aru; Only Show Yourself to Me by nekohariko22; The Guy She Was Interested in Wasn’t a Guy At All by Arai Sumiko;Yoru to Umi by Goumoto;Yuri ♥ Espoir by Naoimai
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yoghurt-freak · 1 year ago
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まるおか オリジナル飲むヨーグルト
これも群馬県のこだわりスーパー「まるおか」さんのオリジナル商品。
バターとのセット販売でお取り寄せ可能。
スペック
群馬県の松井牧場さんの生乳に、まるおかさんのオリジナル商品「一番糖」で甘みをつけた飲むヨーグルト。
ホワイトファーメントさん製造で、「低温長時間なめらか発酵」で酸味控えめとのこと。
アルミパウチのプレーンヨーグルトはサラサラの液状やったけど、この飲むヨーグルトは逆にスプーンで食べたくなるほど濃厚らしい。
あれ、どうもカロリー計算がおかしい。
もっとカロリー高いはず。
ホワイトファーメントさんの製品、栄養成分の表示がおかしいの前にも出会ったことあるし黄色信号👀
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
とろーり。
重く太く流れる。
香りはこれも酵母っぽい😳
���器が若干膨れてるし、中栓開け���時にシュポッて鳴った。
これはおそらく意図されてない酵母が混入してる系。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
ピリピリする!
これはだいぶ酵母が活躍してるなぁ。
別に害はないらしいんやけど、本来の意図された味と違ってるのがちょっと残念。
酵母感を除いた味としては、まろやかで酸味はあんまり出ておらず。
お乳の優しさがある感じ😊
酵母なしの本来の味を味わってみたいけど、もう一度お取り寄せしても酵母混入してる可能性あるかもと思うとあんまり手が伸びず。
せっかくこだわりのスーパーで扱われてるものやし、カロリー計算と合わせて改善されるといいなぁ。
🛒 スーパーまるおか 公式オンラインショップ
============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 3.4% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 65kcal たんぱく質 2.9g 脂質 3.4g 炭水化物 12.2g 食塩相当量 0.13g ※全量は250g ————————————————— 原材料名 生乳(国産)、原料糖 ————————————————— オンラインショップ価格 ヨーグルト2本+バター1個セット 1,070円(税別) ————————————————— 製造者 株式会社ホワイトファーメント ============================
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moji2 · 10 months ago
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「外出」
カツカレーうどん定食
カツは別皿で、ソースが付いてきた。ご飯いらんでな。ご馳走様でした。
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papatomom · 1 year ago
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2023.10.29(sun)
福井県ふるさと文学館 俵万智展 #たったひとつの「いいね」
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zer0-dxm · 2 months ago
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This time, Omaru Polka's stuffed toy has joined the group.
It was being sold at a local thrift shop, and I felt it was a waste to see something that could only be bought at official shops sold like this, so I bought it.
With the arrival of Omaru Polka, Hololive's 5th generation, also known as "NePoLaBo", is left with only Momosuzu Nene.
I will definitely have it!
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loledits · 1 year ago
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                             ༊࿐ ⊹ ˚.           ࣪𓇻 ݁ ⭒ 𓆞ㅤ 𓈒 𓇼ㅤׂ   ⭒ㅤ𓈒ㅤׂ𓆝 𝓽𝓱𝓮. 06. ɯe intertɯine our fingers and make a promise, 𝗮𝗹𝘄𝗮𝘆𝘀 together no matter what happens.
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koch-snowflake-blog · 22 days ago
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青山 ひかるは、日本のタレント、グラビアアイドル、女優。女性アイドルユニット「sherbet」のメンバー。長崎県佐世保市出身。ゼロイチファミリア所属。 ウィキペディア
生まれ: 1993年6月13日 (年齢 31歳), 長崎県
身長: 154 cm
カップサイズ: I
スリーサイズ: 95 - 59 - 90 cm
事務所: ゼロイチファミリア
  
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