#きのこと青梗菜のオイスター炒め

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こんにちは〜😊 今日のお弁当は、 #ロールキャベツ #そば茶ごはん #牛肉のしぐれ煮 #セロリとチキンのサラダ #パプリカとブロッコリーの茎のマリネ #卵焼き #きのこと青梗菜のオイスター炒め #ミニトマト です。 . 今日は久々にそば .. #お弁当コンテスト

こんにちは〜😊 今日のお弁当は、 #ロールキャベツ #そば茶ごはん #牛肉のしぐれ煮 #セロリとチキンのサラダ #パプリカとブロッコリーの茎のマリネ #卵焼き #きのこと青梗菜のオイスター炒め #ミニトマト です。 . 今日は久々にそば .. #お弁当コンテスト

@chisa_lunchbox この投稿をInstagramで見る Chisa(@chisa_lunchbox)がシェアした投稿 こんにちは〜😊 今日のお弁当は、 #ロールキャベツ #そば茶ごはん #牛肉のしぐれ煮 #セロリとチキンのサラダ #パプリカとブロッコリーの茎のマリネ #卵焼き #きのこと青梗菜のオイスター炒め #ミニトマト です。 . 今日は久々にそば茶ごはん。 煎られてないそばの実も入ってます。 ロールキャベツは柚子胡椒風味で和風の味付けにしました。 えーっと、全くクリスマス感はないですねww でも、セロリとチキンのサラダは、この前の週末に食べたローストチキンのリメイクレシピ。ほぐしたチキンとセロリをマヨで和えました😋 骨を取っておいてあるので、今夜はスープのだしに使おうかと画策中♫ . #ランチボックス #お弁当 #手作り弁当 #お弁当記録 #好きなものだけ…

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・麻婆茄子

・青梗菜のオイスター炒め

・ニラと玉子の中華スープ

お昼に海鮮丼を食べに行ったときの話。

お店名物のデカ盛り丼と桜海老しらす丼にしよう。

デカ盛りの1/3サイズのレディースってのもあるね

でもレディースサイズって足りな過ぎる

やっぱりデカ盛りフルサイズにしよう。

中村家のどんぶり会議で決議され、さあ注文。

頼もうとしたらお店の人が

「お2人では多いと思いますよ」

「わたし結構食べれるんですよ」

「お腹すいた僕でも2/3で厳しかったですよ」

「そうですか…

ではデカ盛りの1/3サイズの方にします」

体格のいい店員さんの言葉を信じた私たちでしたが

店員さんに甘く見られてたな！

全然足りない！

これが腹八分目か！

デカ盛り２つでいけたわ！

[tamaetakuma]

1月25日のたま弁。 昨夜の楽しい集いの余韻にひたりながら、、、 冷蔵庫を見ると、今日もお鍋の会が出来るほどの野菜。。ついつい多めに多めに買ってしまいます。毎度の買い過ぎ。学べないのか私。。。 ...... 豚の生姜焼き 青梗菜のおかか和え 卵焼き きのこのオイスター炒め 大根の紹興酒漬け らっきょ ごはん 今日は蒸しパン付き。 #たまちゃんの夫弁当 #たまちゃんの保存食 https://www.instagram.com/p/BtCaNGelAhi/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=6n3rukjodd0r

[jinmakazuhiro]

こん晩ごはん🌙 ⚫︎青梗菜と豚肉のオイスター炒め ⚫︎かぼちゃとさつまいも煮 ※いつも記してはいませんが、ご飯は基本食べていませんが、ときどきオートミール米化を少し食べています😌 こんばんは 毎週火曜日はお肉などをスーパーに買出しに行くようにしてたのですが、今月いっぱいは夜も忙しいので、月曜日に行くようにします。 ところで、 いま行っているスーパーは火曜日がお得な日なのですが、月曜ってどうなんだろう？ スーパーは、土日はお客さんが動くので、月火は売上を落とす。客足を増やすために、ちょっとお得な企画を月火で出してそうですよね。今行っているスーパーも火曜がお得DAY。だから月曜もお得だとは限らない😌 別のスーパーは月曜がお得DAYみたいで、数年前まではそこを利用していたんですが、ちょっと遠いけど今日はそっち行ってみようかな🚗 材料とか👇 #豚肉 #青梗菜 #ミニトマト #銀杏 #さつまいも #かぼちゃ #晩ごはん #晩ごはん記録 #晩ごはん日記 #晩ごはんメニュー #ワンプレートごはん #ワンプレート #ワンプレート夜ご飯 #料理 #料理大好き #料理好きな人と繋がりたい #料理日記 #料理男子 #ダイエット #ひとり飯 #ぼっち飯 #おうちごはん (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/CXbAxBfF5Ql/?utm_medium=tumblr

[harinezutaka]

一年前日記45（2020年11月4日~11月10日）

11月4日　朝、鍼に行く。最近またいろいろと新しい感じの施術をしてくれているような気がする。鍼は面白いなあ。銀行へリベンジ。無印にも行く。お昼はフードコートの蕎麦屋へ。買い物をして帰ろうと思ったが、メモを入れていたスマホを家に忘れていたので一度帰ることにした。帰って『うち断捨離しました』を見る。また出かけるのが億劫になってしまって、どうしようかなと思っていると夫が帰ってきた。食べに行こうかとも思ったがそれも面倒。困ったときの、わしたポークを焼いておでんの大根とさっと煮て食べる。

11月5日　今日は買い物に行かねばと朝のうちに出かけた。届け物があったので、近所のひとの家へ。１時間ぐらいずっと怒っているのを聞いていた。すごい持久力だなと思いながら。途中で何か気づきがあるのかなとも思ったが、そんなこともなかった。晩ご飯は、鶏肉の鍬焼ききのこソース、れんこんのおかか和え。

11月6日　仕事の日。少しバタバタする。週2だとちょっと追いつかないかもと思って上司に少し相談してみた。好きにしてもらったらいいよとのこと。掛け持ちしようかと思ったりもしたけど、今いるところでできることを増やすにはどうすればいいかを考えるほうが現実的なのかもしれないな。帰りハニカムブックスへ。本の買い取りをしてもらった。全部で1000円。ありがたい。いろいろ話して楽しい。またお茶でもーと行って帰った。晩ご飯は額縁のマルミヤさんが美味しそうなお弁当を店頭で出しておられたので買って帰って食べた。

11月7日  録画していたテレビなどを見る。夕方から私は用事で出かける。晩御飯は夫作。鯖の香草パン粉焼き、玉ねぎのハニーレモンマリネ、ベーコンと水菜のソテー。

11月8日　お昼はサイゼリヤへ。11月度家族会議。買い物予定、お金のことなど３時間ぐらいがっつり話して2人ともぐったりしてしまった。気づいたらそれぐらい経っていたという感じだったのだが、次からは時間を決めてやろうと思う。帰ってから選句、パソコン仕事などする。晩ご飯は、牛肉とれんこんのオイスター炒め、ピーマンとエリンギの煮浸し。

11月9日　朝、コンテナカフェへ。ほぼオープンと同時に着くと、お客さんがすでに２組いた。中でお茶させてもらっていると、近所の人が来て外でコーヒーを飲んでいた。開かれた縁側って感じでいい場所だなあとしみじみ思った。待っている間に溜めていた日記をぽちぽち書く。今日は鮭と卵のベーグルサンドと里芋のスープ。里芋のスープは鰹出汁でとても美味しかった。さらっとしていてふわふわで、レストランのスープみたいだった。お昼からエアコンの掃除の人に来てもらう。カビの匂いがしていたので。2時過ぎに来て5時ごろまでかかった。落語家みたいによく話す人だった。作業の音や匂いもあり待っているだけなのに少し疲れてしまった。作業の邪魔にならぬよう、机の向きを変えていたのだが、しばらくその向きでもいいかもねということになり、気分転換に変えてみることに。晩ご飯は、鮭じゃが、玉ねぎとトマトのサラダ、厚揚げと青梗菜の味噌汁。

11月10日　仕事の日。電話をたくさんかけるが聞き返されることが多かった。はっきりしゃべってるつもりなんだけど。要努力。帰りに銀行に寄ろうと思っていたが忘れていたので三宮で一度降りる。駅前にあった銀行はそういえばもうなかったのだった。仕方なく少し歩いたところにあるATMへ。晩ご飯はカレーチャーハンとエスニック風スープ。千鳥酢に変えてから、酢が美味しくてよく使うようになった。酢ってすごいな。体も温まる。

[itunesjap5]

らくつまみ100 - ワタナベマキ

ささっと手早く作れておいしいおつまみ。それが「らくつまみ」。 料理家ワタナベマキさんが、いつも家で作っている、お酒にもごはんにも合って、 野菜がたっぷりとれる「おつまみおかず」をたっぷり100点にわたってご紹介。 「のせるだけ_はさむだけ」「あえるだけ」「ゆでるだけ_焼くだけ」「さっと炒め_さっと揚げ」…など、 どれも工程がシンプルで、抜群においしいおつまみばかりを集めました。 スパイスをピリッときかせたパンチのある味、酸味をきかせた食欲をそそる味、 ボリューム満点の揚げものや、肉の漬け焼き、並べて焼くだけのグリル焼きまで。 シメとしても活躍する「つまみ麺とごはん」のほか、時間がある時に作っておけば助かる「ストックつまみ」などなど、 バラエティ豊かなラインナップでお届けします。 〈もくじ〉 ■のせるだけ_はさむだけ 1厚切りベーコンとマーマレードのクラッカーのせ/2かまぼこののりわさびのせ 3油揚げのツナねぎのせ/4はんぺんの明太子ばさみ/5ワンタンのえびタルタルのせ… ■あえるだけ 1豆腐と長ねぎのラー油あえ/2油揚げ��トマトのポン酢あえ/3大豆とひじきの玉ねぎドレッシング 4ピリ辛アヒ/5サーモンとカマンベールのレモンハーブあええ… ■ゆでるだけ_焼くだけ 1ゆで豚しゃぶのわけぎだれ/2ゆで豚しゃぶのしば漬けおろしがけ 3ゆで鶏のアンチョビアボカドだれ/4ゆでいかのバジルソース/5ゆで牛しゃぶの香菜ソース… ■さっと炒め_さっと揚げ 1もやしのたらこ炒め/2青梗菜とほたてのしょうが炒め/3豚ロース肉とにらの黒酢炒め 4空芯菜とあさりのにんにく炒め/5卵とねぎのオイスター炒め… ■つまみ麺とごはん 1ちくわとキムチの炒めそうめん/2ほたてとにらのにんにくあえめん 3鶏ひき肉のごまコチュジャンあえめん/4豚バラねぎ七味ごはん/5たらことししとうの炒めごはん… ■ストックつまみ 1切り干し大根とあさり缶のしょうが煮/2ミックスビーンズとひじきのマリネ 3なすとじゃこの豆板醤煮/4こんにゃくのごまみそ煮/5鶏レバーのウスターソース煮… http://bit.ly/2WWDEBv

[momokuri-sannen]

青梗菜と豚のオイスター炒め、ジャガイモとピーマンのカレーきんぴら、たまごとわかめの中華スープ まかない的には上出来ではないか。 やはり、どんなに時間がなくても最低30分は欲しい。 今日のように1時間弱もあると、いつものように汁物ともう一品ではなく、さらに一品追加できるのである。 しかし、こうなると白飯が足らなくなるジレンマに陥る。

[onemile-blog]

連休明け、今日もどど～ん！と２１品試食しました。・・・焼き豆腐、鯖の塩焼き美味しかった！

２０１７年７月１８日（火）今日は連休明け、どど～んと２１品試食しました！ 大阪西区服部さんから京都大原三千院藤岡農園さんの平いんげんと舞茸の肉豆腐です。同じく平いんげんとじゃが芋炒めは随分と味が濃いです。大きめの焼き豆腐がとても美味しかったです。豚肩ロースとえのきと青梗菜のみぞれあんかけは少し豚肉の臭みが感じるのでオイスターか味噌で炒める方が臭みがなくて美味しいと思いました。里芋げそ南瓜の炊合せは美味しかったです。茄子と胡瓜のお浸し半月切りと乱切りの２種類を提案いただきましたが、茄子の色が胡瓜に移り見栄えが悪くなるので採用は見送りました。

  大阪西成区の矢田健商店さんからは新じゃがとベーコンのグラタン、きのこと新じゃがのクラタン、南瓜のマカロニグラタンが届きました。手作りだけあって凄く美味しいです。かぼちゃとチーズのドリアに関しては、カレーソースを加えて少しスパイシーな味付けにするようにお願いしました。ハロウィン企画に芋・蛸・南京も作って頂きました！南瓜と里芋が甘くてとても美味しかったです。

徳島県の老舗惣菜製造会社の美好食品さんから豚肉のスタミナ炒めと淡路島産の玉ねぎと豚肉の生姜炒めが同じく淡路島産玉ねぎを使った豚の肉じゃが三品とも味付けは美味しいのですが、どの商品も柔らかいのでもう少し野菜の食感が残るように調理してほしいです。卵とほうれん草の炒め物も卵でなく玉ねぎとベーコンに変える、キンピラポテトはあえてじゃがいもでなくごぼうにする、シーチキンが入ったコールスローは酸味を加える、大根と人参の三杯酢に関しては酸っぱ過ぎるのでだしを加えて酢を調整するようにお願いしました。鯖の塩焼きは現在使用しているサイズより一回り大きくガス台で焼いているので凄く美味しいです。煮付けは生姜の香りがして美味しいですが結構濃いので醤油と砂糖を２割減らす、味噌煮は味噌の量が少ないので煮付けぐらい増やすようにお願いしました。鯖は三種ともかなり美味しかったです。和食の代表格、鯖料理お楽しみにして下さい。

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@naben_jiさんの投稿 #料理 #毎日のお弁当 #お弁当箱 #映え弁 #料理好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #お弁当レシピ #ランチタイム #お弁当の記録 #お弁当作り

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おはようございます☀ 今週ラストの妻&スタッフ弁当は ヤンニョムチキン弁当🐔 スタッフからのリクエストです🍱 ヤンニョムはコチュジャンで作るのが一般的ですが、僕は豆板醤もいれてピリ辛にするのが好き🤤✨ ・ヤンニョムチキン ・パプリカの中華風なやつ ・青梗菜のオイスター炒め ・茹で過ぎ卵 明日と明後日は、会議と休日でお弁当無しです🍙 次の投稿は水曜日かな？ いつも見ていただいてありがとうごさいます😊♫ 今日も一日頑張ろう💪✨ #おひるごはん #今日のお弁当 #てづくりおべんと365 #オベンタグラム #キッチングラム #わっぱ弁当 #フーディーテーブル #japanesefood #お昼が楽しみになるお弁当 #時短レシピ #レシピ #つくりおきレシピ #おいしいごはん…