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Kochbuch für Wilhelmine Herr, Gaggenau, 1867

Kochbuch für Wilhelmine Herr, Gaggenau, 1867

Wilhelmine Herr hat mir ihr 1867 begonnenes Rezeptbuch hinterlassen. Äußerlich nicht sehr hübsch wurden alle Rezepte nur in ein gewöhnliches Schreibbuch eingetragen.

  Wilhelmine Herr – von allen offenbar nur Mina gerufen – wird zu Beginn der Aufzeichnungen um die 20 Jahre alt gewesen sein. Die Handschrift mit der die Rezepte eingetragen wurden, erinnern mich an einen ähnlich sauberen und…