#หมาล่า

[mhalabarber]

"เบียร์" นี้ ‼️ จริงจริ๊งงงงงงง 😅

สัมผัสรสชาติ "หม่าล่า" ที่แท้จริงได้ที่นี่ 📌 Mhala.Barber 🚘 Delivery 24 hour https://bit.ly/GrabMhalaBarber https://bit.ly/LineManMhalaBarber https://bit.ly/RobinhoodMhalaBarber https://bit.ly/ShopeeMhalaBarber https://bit.ly/FoodPandaMhalaBarber

[bukpratanyai]

พาไปชิม หมาล่า ปลาหมึกย่างIอาหารไทยIหารอร่อยIการกินIอร่อย帶你嚐嚐馬拉烤魷魚我泰餐我吃好...

[rosrhappy]

สรรพคุณดี ๆ ประโยชน์เด็ด ๆ หม่าล่ารสชาติเผ็ดจนชา

กระแสอาหารไทย กับอาหารไม้ที่มีเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่รสชาติเผ็ดจนรู้สึกชาที่ปลายลิ้นอย่าง หมาล่า อาหารแซ่บ ๆ สำหรับใครที่รู้สึกไม่คุ้นเคยกับชื่อหมาล่า ก็จะขอพูดถึงที่มาก่อนสักหน่อยให้รสเผ็ดและชาติดปลายลิ้น ในไทยเรา หมาล่าได้รับความนิยมมากขึ้น รวมไปถึงน้ำซุปชาบู หรือ ก๋วยเตี๋ยวก็เป็นได้ที่ได้รับความนิยมนอกจากความจัดจ้านแล้ว หมาล่ายังมีสรรพคุณต่าง ๆ ที่ sa casino นำมาฝากกันในวันนี้ คือ

หมาล่า คืออะไร?

หมาล่า คือเครื่องเทศรสเผ็ดที่มีต้นกำเนิดมาจากมณฑลเสฉวน ประเทศจีน พี่น้องของไทยเรานี่เอง ใครที่คิดว่าคนจีนไม่ทานเผ็ดอาจจะต้องคิดใหม่ เพราะคนเสฉวนนี่แหละ คือคนที่ทานเผ็ดได้อย่างแท้จริง เป็นความเผ็ดล้ำลึก และแปลกใหม่ชนิดที่ไม่ได้มีความใกล้เคียงกับรสชาติเผ็ดจากพริกสวนของบ้านเราเลย อธิบายได้สั้นๆ ง่ายๆ ว่า หมาล่า เป็นเครื่องเทศที่ให้รสชาติ “เผ็ดจนลิ้นชา” ได้เลยทีเดียว โดยคำว่า “หมา” หมายถึงอาการชาที่ปลายลิ้น ในขณะที่คำว่า “ล่า” หมายถึง รสชาติเผ็ด (แปลกันตรงตัวแบบนี้แหละ) ส่วนประกอบที่ทำให้หมาล่ามีรสชาติเผ็ดจนลิ้นชาได้ คือ เครื่องเทศที่มีชื่อว่า ฮวาเจียว หรือพริกไทยเสฉวน รูปร่างคล้ายเม็ดพริกไทยดำโดยพริกนี้เป็นรสชาติหลักของหมาล่านี่แหละ หม่าล่า เป็นคำภาษาจีนที่ใช้บอกรสชาติความเผ็ดฉุนที่ทำให้รู้สึกชา เข้าเล่น sa  ซึ่งคนไทยนำมาเรียกเป็นชื่ออาหารที่มีส่วนผสมของซอสหม่าล่าที่ให้รสชาติเผ็ดร้อน โดยหม่าล่ามีส่วนผสมของวัตถุดิบสมุนไพรหลายชนิด เช่น โป๊ยกั๊ก อบเชย ขิง กานพลู เม็ดยี่หร่า พริกไทยเสฉวน พริกแห้ง พริกป่น ซอสโต้วป้านเจี้ยง กระเทียม กระวานดำ เกลือ น้ำตาล ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร อาจช่วยลดอาการท้องอืด อาจดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน อาจช่วยลดความดันโลหิต ลดคอเลสเตอรอล และอาจช่วยลดอาการไซนัสได้ อย่างไรก็ตาม หม่าล่ามีรสชาติเผ็ดร้อนมากหากรับประทานมากเกินไปก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน

วิธีปรุงหมาล่า

หมาล่า สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด และปิ้งย่าง ที่เรานิยมทานกันในไทย คือการทาเป็นซอสชุ่มๆ บนอาหารเสียบไม้ย่าง เช่น หมู ไก่ กุ้ง เบคอน เห็ด กระเจี๊ยบ ฯลฯ และเป็นส่วนผสมของน้ำซุปหมาล่าในร้านชาบู หรือสุกี้สไตล์จีน ส่วนวิธีอื่นๆ คือการนำไปผัดกับเนื้อสัตว์ และผัดจนหมาล่าแห้งเล็กน้อย หรือจะทานแบบลวก โดยคนจีนแถบปักกิ่งจะนำเนื้อสัตว์ไปลง��นน้ำซุปหมาล่าที่ปรุงเอาไว้

ประโยชน์ของหมาล่า

อันที่จริงแล้วคว��จะบอกว่าเป็นประโยชน์ของ ฮวาเจียว มากกว่า รสเผ็ดของฮวาเจียวช่วยขับลมในลำไส้ แก้หวัด แก้วิงเวียนศีรษะ ติดต่อ sa gaming  บางคนนำมาต้มดื่มเป็นยาแก้ไข้ นอกจากนี้ยังช่วยขับระดูสำหรับสตรีอีกด้วย ส่วนตัวเม็ดฮวาเจียวเอง ถูกนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของยาบำรุงหัวใจ และบำรุงเลือดในตำรักยาสมุนไพรของจีนมานานแล้ว

ปรุงอาหารรสชาติเหมือนหมาล่า ด้วยเครื่องเทศของไทย

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่า คนไทยเองก็มีสมุนไพรที่มีเชื้อสายเดียวกันกับฮวาเจียวด้วย นั่นคือ “มะแขว่น” เป็นเครื่องเทศของทางเหนือบ้านเรานี่เอง มีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ คล้ายพริกไทยดำเช่นเดียวกัน สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเหมือนกับหารปรุงหมาล่า ทำเป็นซอสหมักเนื้อสัตว์ก่อนนำไปย่าง อบ ทอด หรือจะโปรยลงไปในอาหารจานผัด แกง หรือต้ม เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารจานนั้นได้ใกล้เคียงกับหมาล่าเช่นเดียวกัน

[bermphuket]

ตี้ #หมาล่า #หมาร่า ร้านเดิม (ที่ อาหารจีนยูนนาน หมาร่า) https://www.instagram.com/p/CG2bCU1HjEa/?igshid=12rvk84oaoyib

[jubikoi]

@sevensins.thailand ชาบูบาปทั้งเจ็ด น้ำซุป #หมาล่า คือดีมากกกกกกกกกกกกกกก #a5wagyu พี่เขา @plutoi ว่านุ่มอยู่ #sidedish ก็ดีน๊าา กินตอนฝนตกกำลังดีเลยยยย (en SevenSins) https://www.instagram.com/p/CD9FloZByzWMLOyaWpl2KxcWffULsMOPOwnjvU0/?igshid=1sut4kb33n2q0

[gayliciouz]

ตามคำเรียกร้อง ~* #หมาล่า #MaLaTang #Aoon #Paul #Paulliciouz #Lavigne #AoonInAustralia #Summer #PapaMama #LifeInAustralia #Sydney #291018 #29Oct18 #Australia #Monday (at Yang Guo Fu Ma La Tang) https://www.instagram.com/p/BpgNlJPFOp2/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=q2cb1pw6vmsl

[pandarinnarak]

ได้ลองกินมาหลายเจ้า ขอซื้อผงหม่าล่าเขามาก็แล้ว รสชาติไม่ถูกปากเพราะไม่เผ็ดแต่ชานิดๆ เลยทำเอง รอบนี้เผ็ดถึงใจ แต่กลิ่นไม่หอม แต่ทุกที่ที่ได้ลองมันจะมีรสเผ็ดและชา แต่มันจะมีช่วงแว๊บก่อนจะชา มันจะมีรสฝาด อาจจะเป็นเพราะมันมีผงปรุงรสตัวอื่นผสมอยู่ด้วยก็ได้ แต่ผงหม่าล่า มูยูคี ซองนี้ (ขนาด 50 กรัม) มีความแตกต่างตรงที่ว่า แค่ฉีกซองกลิ่นหอมของ���วาเจียวก็ทะลุซิปล็อกออกมา พอเปิดปากถุงกลิ่นก็ไปทั่วห้องอย่างรวดเร็ว และกลิ่นหอมไม่ฉุน (เหมือนที่เคยซื้อมาจาก…อันนั้นจะมีความฉุนและเหม็นเขียว) จะมีกลิ่นพริกไทยอวาเจียวกับพริกกะเหรี่ยง รสชาติถือว่าเผ็ดชาใช้ได้ ใครไม่กินเผ็ดแต่น้อยพอ แต่เราใส่พริกแห้งป่นนิดหน่อย เพราะชอบกินเผ็ดมาก ตอนนี้ได้ลองทำไป 2 เมนูละจากผงหม่าล่า มูยูคี เมนูแรก เป็นซอสหม่าล่า ซึ่งจะเป็นซอสพื้นฐานของอาหารเสฉวน เมนูที่สอง ซาวข่าว หรือหลายคนเรียกว่าหม่าล่า เมนูที่สามแม่จะลองทำลาบเหนือ แม่บอกว่าแม่เคยกินบ้านเพื่อน แต่พริกมันไม่หอมแบบนี้ และเมนูอื่นๆกำลังจะตามมาอิอิ #ติดตามตอนต่อไป _______________________________________________________ ช่วงฝากร้าน ขายของหน่อย ———————————————————————— ผงพริกหม่าล่า สูตรพริกกะเหรี่ยง แบรนด์ มูยูคี 🌶🌶🌶 การันตีความอร่อย ด้วยวัตถุดิบคุณภาพ ของเมืองไทย 🇹🇭 ทั้งหม่าล่าออแกนิก 🍃ที่หอมและชาจากป่า⛰แม่ฮ่องสอน และพริกกะเหรี่ยงของแท้ 🌶🌶🌶ที่การันตีความเผ็ด และปลอดสารพิษ พริกหม่าล่าของเราจึงทั้งเผ็ด ทั้งหอม และชา ทานิดเดียวก็เผ็ด หอม ชา แล้ว และที่สำคัญ ไม่เค็ม ไม่มีผงชูรส 💯% ผงพริกหม่าล่าของเรามี 2 ขนาด 1 ซองเล็ก ปริมาณ 30 กรัม ราคา 39฿ เหมาะสำหรับ 🎉ปาร์ตี้ขนาดเล็ก 🍻ใช้ครั้งเดียวหมด สำหรับเนื้อสัตว์🥓🥩🦐🦑ปริมาณ 300-500 กรัม หรือประมาณ 20-50 ไม้ แล้วแต่ความชอบเผ็ดมากน้อย 2 ซองใหญ่ ปริมาณ 50 กรัม ราคา 69฿ เหมาะสำหรับ🎉ปาร์ตี้ที่ใหญ่ขึ้น 🍻หรือเก็บไว้ทานหลายรอบ บรรจุในถุ��ซิปล็อก สำหรับเนื้อสัตว์🥓🥩🦐🦑 500-1,000 กรัม หรือประมาณ 50-100 ไม้ แล้วแต่ความชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อย ข้อมูลเพิ่มเติม น้องนุ่ม 0884367244 Facebook : https://www.facebook.com/malamooyookee Line@ : @ino0218s #ใช้ฮวาเจียว #ไม่ใช่มะแขว่น #ไม่ผสมผงปรุงรส #ไม่ใส่ผงชูรส #เปิดซองหอมฟุ้งไปไกลจนคิดว่าน้ำหอม #หมาล่า #หม่าล่า #สังสรรค์ #สนใจทำธุรกิจ #ติดต่อได้เลย #ลองแล้วจะติดใจ #เครื่องเทศ #ฝากติดตาม #ฝากร้าน #มูยูคี #พริกกะเหรี่ยง #ของแท้แน่นอนเพราะกะเหรี่ยงทำเอง #555 #ขำๆ #อย่าลืม #PanDaRin #ReviewByPanDaRin https://www.instagram.com/p/BnoTZvfFmu-/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=12j3aqoqbtno2

[we-gunner-girl-thailand-love]

ติด❤️ #หมาล่า เลยจัดอีกรอบ!!!! #เผ็ดจนลิ้นชา Sooooooooo #spicy. Ped mak mak #💁🏻‍♀️😊 #delicious #yummy (at Phuket, Thailand)

[oldthings-newlife-blog]

หมาล่า เบาๆกับน้องสาว #หมาล่า (at Bangkok Metropolis, Thailand)

[golphix]

มาพ่นไฟกัน #มะล่ะ #หมาล่า #yummy #bbqchinesestyle #spicebbq (at ซุนหงอคง หม่าล่าปิ้งย่าง)

[aumimmum]

#leshanFood #หมาล่า #chinesefood #mytrip #travellife #happylife #traveladdict #privacy #design #landscape #getdressed #holiday #travel #beautiful #toseetheworld #shopping #design #lifstyle #cupcoffee #thailand #beach #bangkok #landscape #fashion #coffee #studio #bkk #foodblogger #fashionblogger #travelblogger

[mhalabarber]

ฝนตก ทำให้อารมณ์เสีย 📌 หม่าล่า+เบียร์ จะทำให้เธอฟิน 🥰

Mhala.Barber 🚘 Delivery 24 hour สัมผัสรสชาติ " หม่าล่า " ที่แท้จริงได้ที่นี่

https://bit.ly/GrabMhalaBarber

https://bit.ly/RobinhoodMhalaBarber

🐻 Food panda ค้นหาชื่อร้าน Mhala Barber ���ล้วสั่งได้เลย 🐻

🛵 Shopee​ Food​ ค้นหาชื่อร้าน​ หม่าล่าบาร์เบอร์​ แล้วสั่ง​ได้เลย​ 🛵

หม่าล่า #หม่าล่ากับเบียร์ #Mhala #Mala #หมาล่า #ของดีบอกต่อ #ร้านลับ #หม่าล่าบาร์เบอร์ #MhalaBarber #สัมผัสรสชาติหม่าล่าที่แท้จริงได้ที่นี่

[lildizk]

#หมาล่า #ช่วงลองของ #soon

[iamlomar]

ถึงแม้ร้านจะใกล้บ้าน แต่รอคิวเป็นชั่วโมงก็ไม่ไหวนะ #หมาล่า

[bermphuket]

หิว #หมาล่า #หมาร่า จัดสิ รออะไร ปล. หมีเสื้อดำงานดีน่ารักมากๆ ฉันรักเค้า รักมากด้วย 🤣😆😁 (ที่ อาหารจีนยูนนาน หมาร่า) https://www.instagram.com/p/CGAYN1LHlMK/?igshid=17wq78n6mp55c

[soclaimon]

ปักหมุดจุดอร่อย HuoGuo Mala Shabu คนรักหม่าล่าตามมาเผ็ดชาได้เลย

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์ https://www.posttoday.com/life/travel/675961 วันที่ 18 ก.พ. 2565 เวลา 08:35 น. กินเที่ยวโพสต์ทูเดย์ ชวนเผ็ดร้อนแบบชาลิ้นกินชาบูหม่าล่าราคาน่ารัก ที่ร้าน HuoGuo Mala Shabu (หั่วกัว หมาล่า ชาบู) ย่านวังหิน เรื่องและภาพ วารุณี มณีคำ สำหรับคนที่ชอบความเผ็ดชาของรสชาติหม่าล่า แนะนำร้านเปิดใหม่ย่านวังหิน ชื่อร้าน HuoGuo Mala Shabu…