#ปลาสากแดดเดียว
Explore tagged Tumblr posts
prapasara · 11 days ago
Text
Tumblr media
ปลาสาก (Barracuda, Seapike)
ปลาสาก (Barracuda, Seapike)
วงศ์ปลาสาก หรือ วงศ์ปลาน้ำดอกไม้  (อังกฤษ: Barracuda, Seapike) วงศ์ปลากระดูกแข็งน้ำเค็มวงศ์หนึ่ง ใช้ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Sphyraenidae
มีลักษณะโดยรวม คือ มีลำตัวค่อนข้างกลมยาว หัวแหลม ปากกว้าง กรามล่างยื่นยาวกว่ากรามบน มีฟันแหลมคมแข็งแรง ตาโต เกล็ดเล็กบางขอบเรียบ มีครีบหลัง 2 ตอน พื้นลำตัวมีสีแตกต่างกันแล้วแต่ชนิด ทั้งสีน้ำตาลอมเหลือง หรือลายบั้งขวางลำตัวเป็นท่อน ๆ หรือแต้มจุด แต่โดยมากมักเป็นสีฟ้าเทา ครีบหางเป็นแฉกรูปตัววี (V)
มีขนาดความยาวตั้งแต่ 30-180 เซนติเมตร  
อาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูงขนาดใหญ่บางครั้งอาจถึง 1,000 ตัว เป็นปลาที่มีความว่องไวปราดเปรียว ไล่ล่าฝูงปลาชนิดต่าง ๆ กินเป็นอาหาร นับเป็นผู้ล่าอันดับต้น ๆ ของห่วงโซ่ชีวิ��ในทะเลจำพวกหนึ่ง เมื่อยังเป็นปลาขนาดเล็ก จะอาศัยอยู่รวมกับฝูงปลาอย่างอื่น อาทิ ปลากะตัก ตามกองหินหรือแนวปะการังใต้น้ำ  หรือตามปากแม่น้่ำ ที่เป็นแหล่งน้ำกร่อยหรือน้ำจืด 
ปลาสาก สามารถทำอันตรายต่อมนุษย์ได้ เช่นเดียวกับปลาฉลาม ด้วยการกัดจากกรามและฟันที่แข็งแรง สามารถงับปลาอื่นที่เป็นอาหารให้ขาดสองท่อนได้จากการงับเพียงครั้งเดียว ที่สหรัฐอเมริกามีกรณีที่ปลากระโดดขึ้นมาจากน้ำงับแขนของเด็กผู้หญิงวัย 14 ปีที่นั่งอยู่บนเรือ เป็นแผลฉกรรจ์ต้องเย็บไปทั้งสิ้น 51 เข็ม  แต่ไม่เคยมีรายงานว่าทำอันตรายได้ถึงแก่ชีวิต 
ปลาสาก เป็นปลาเศรษฐกิจที่มีความสำคัญ ด้วยนิยมบริโภคและซื้อขายกันในตลาดสด และนิยมตกเป็นเกมกีฬา
สามารถแบ่งออกเป็นชนิดได้ทั้งหมด 26 ชนิด ในสกุลเดียว กระจายพันธุ์ในเขตร้อนของมหาสมุทรอินเดีย และแปซิฟิก ในทวีปอเมริกาพบได้ตั้งแต่บราซิลไปจนถึงฟลอริดา
การจำแนก
Sphyraena
Sphyraena acutipinnis Day, 1876
Sphyraena afra Peters, 1844
Sphyraena africana Gilchrist & Thompson, 1909
Sphyraena argentea Girard, 1854
Sphyraena barracuda (Edwards in Catesby, 1771)
Sphyraena borealis DeKay, 1842
Sphyraena chrysotaenia Klunzinger, 1884
Sphyraena ensis Jordan & Gilbert, 1882
Sphyraena flavicauda Rüppell, 1838
Sphyraena forsteri Cuvier, 1829
Sphyraena guachancho Cuvier, 1829
Sphyraena helleri Jenkins, 1901
Sphyraena idiastes Heller & Snodgrass, 1903
Sphyraena japonica Bloch & Schneider, 1801
Sphyraena jello Cuvier, 1829
Sphyraena lucasana Gill, 1863
Sphyraena nigripinnis Temminck & Schlegel, 1843
Sphyraena novaehollandiae Günther, 1860
Sphyraena obtusata Cuvier, 1829
Sphyraena pinguis Günther, 1874
Sphyraena putnamae Jordan & Seale, 1905
Sphyraena qenie Klunzinger, 1870
Sphyraena sphyraena (Linnaeus, 1758)
Sphyraena tome Fowler, 1903
Sphyraena viridensis Cuvier, 1829
Sphyraena waitii Ogilby, 1908  
วิธีทำปลาแดดเดียว ,   ปลาสากแดดเดียว   ,  
ปลาแดดเดียว  ,  Sun-Dried  Fish
อ้างอิง
https://th.wikipedia.org/wiki/  ,   https://prinkotakoon.blogspot.com/2025/01/barracuda.html
บทความที่เกี่ยวข้อง 
วิธีทำปลาแดดเดียว (ปลาสากแดดเดียว)
เขียนโดย ประภัสรา โคตะขุน
2 notes · View notes