#नींबू (Lemon)

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नींबू प्रजाति के फलों की खेती

Nimbu Prajati Ke Falon Ki Kheti

बीज का चयन:

उच्च गुणवत्ता वाले बीजों का चयन करें। बीजों को स्थानीय कृषि विभाग या पौधशाला से प्राप्त करें।

रोपने का समय:

नींबू की खेती का सही समय गर्मियों में होता है। इसे मार्च-अप्रैल के बीच बोए जा सकता है।

बीजों का पूर्व-बोना:

बोने जाने वाले बीजों को आधे से एक इंच तक मिट्टी से ढक दें।

पूर्व-बोना मिट्टी:

नींबू के पौधों के लिए अच्छी द्रावणीय और गुड़े से गुलाबी मिट्टी का चयन करें।

पोषण:

पौधों को अच्छे से पौधशाला में पूर्व-बोना करें और उन्हें धूप में सुखाएं। Read more

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Easy Kalakand Recipe: Perfect Diwali Sweet || Delicious Diwali Desserts || आसान कलाकंद रेसिपी:मिठाई Kalakand: A Festive Delight Kalakand is a popular Indian sweet made from fresh chenna (cottage cheese) and sugar. Known for its rich, creamy texture and delightful taste, this sweet is especially loved during festivals like Diwali, where it adds sweetness to the celebrations. In this video, we’ll take you through a step-by-step process to make perfect Kalakand at home. Whether you’re a seasoned cook or a beginner, this recipe is easy to follow and will result in a delicious treat that your family and friends will love. Ingredients You'll Need: Fresh chenna (cottage cheese) Sugar Milk Lemon juice or vinegar (to make chenna) Cardamom powder Nuts (like almonds or pistachios) for garnishing Making the Chenna: To start with, we’ll show you how to make fresh chenna. Boil milk and add lemon juice or vinegar to curdle it. Once curdled, strain the mixture to separate the whey, leaving you with soft chenna. This is the key ingredient for our Kalakand. Cooking the Kalakand: Next, we’ll combine the chenna with sugar and cook it on low heat until it thickens. The addition of cardamom powder enhances the flavor, giving it that traditional taste we all love. Setting the Kalakand: Once the mixture reaches the right consistency, we’ll spread it into a greased tray and let it cool. After cooling, we’ll cut it into pieces and garnish it with nuts for that extra touch of elegance. Why Kalakand is Special: Kalakand not only tastes amazing but also holds a special place in Indian culture. It symbolizes sweetness and joy, making it a perfect gift during festivals. Its melt-in-the-mouth texture is bound to leave a lasting impression on anyone who tries it. Serving Suggestions: Serve Kalakand as a dessert after meals, or enjoy it as a snack with tea. It’s also a great option for gifting during festivals, showing your love and affection to family and friends. Conclusion: We hope you enjoy making this Kalakand recipe as much as we do. Don��t forget to like, share, and subscribe for more delicious recipes! Happy Diwali! Hindi Description कलाकंद: एक त्योहार का आनंद कलाकंद एक प्रसिद्ध भारतीय मिठाई है, जो ताज़ा चenna (पनीर) और चीनी से बनाई जाती है। इसके समृद्ध, मलाईदार टेक्सचर और सुखद स्वाद के लिए जाना जाता है, यह मिठाई खासतौर पर त्योहारों जैसे दीवाली के दौरान पसंद की जाती है, जहां यह उत्सवों में मिठास जोड़ती है। इस वीडियो में, हम आपको घर पर परफेक्ट कलाकंद बनाने की प्रक्रिया बताएंगे। चाहे आप अनुभवी रसोइया हों या शुरुआती, यह रेसिपी फॉलो करना आसान है और आपको एक स्वादिष्ट मिठाई मिलेगी जिसे आपका परिवार और दोस्त पसंद करेंगे। आपको चाहिए होंगे: ताज़ा चenna (पनीर) चीनी दूध नींबू का रस या सिरका (चenna बनाने के लिए) इलायची पाउडर सजाने के लिए नट्स (जैसे बादाम या पिस्ता) शुरुआत में, हम आपको ताज़ा चenna बनाने का तरीका दिखाएंगे। दूध को उबालें और इसमें नींबू का रस या सिरका डालें ताकि यह फटे। जब यह फट जाए, तो मिश्रण को छान लें ताकि वसा अलग हो जाए और आपको मुलायम चenna मिल जाए। यह हमारी कलाकंद का मुख्य सामग्री है। कलाकंद पकाना: इसके बाद, हम चenna को चीनी के साथ मिलाकर धीमी आंच पर पकाएंगे जब तक यह गाढ़ा न हो जाए। इलायची पाउडर का जोड़ना स्वाद को बढ़ाता है, जिससे इसे पारंपरिक स्वाद मिलता है। कलाकंद सेट करना: एक बार जब मिश्रण सही स्थिरता पर पहुंच जाए, तो हम इसे घिसे हुए ट्रे में फैलाएंगे और ठंडा होने देंगे। ठंडा होने के बाद, हम इसे टुकड़ों में काटेंगे और नट्स से सजाएंगे कलाकंद क्यों खास है: कलाकंद केवल स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि भारतीय संस्कृति में इसका विशेष स्थान है। यह मिठास और खुशी का प्रतीक है, जो त्योहारों के दौरान उपहार देने के लिए एकदम सही ��ै। इसकी मुंह में घुल जाने वाली टेक्सचर किसी भी व्यक्ति पर गहरा प्रभाव छोड़ देगी। सेवा सुझाव: कलाकंद को भोजन के बाद मिठाई के रूप में परोसें, या चाय के साथ नाश्ते के रूप में आनंद लें। यह त्योहारों के दौरान उपहार देने के लिए भी एक बेहतरीन विकल्प है, जिससे आप अपने परिवार और दोस्तों के प्रति अपने प्यार और स्नेह को दर्शा सकते हैं। निष्कर्ष: हमें आशा है कि आप इस कलाकंद ��ेसिपी को बनाने में उतना ही मज़ा लेंगे जितना हम लेते हैं। अधिक स्वाद���ष्ट रेसिपीज़ के लिए लाइक, शेयर और सब्सक्राइब करना न भूलें! शुभ दीवाली!

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घर पर बनाएं स्वादिष्ट आम का खट्टा मीठा पापड़ | Aam Papad | Mango recipe

Aam Papad, also known as mango leather or mango fruit roll-up, is a beloved Indian delicacy made from ripe mangoes. This tangy-sweet treat has been cherished for generations, combining the deliciousness of mangoes with a unique, chewy texture.

Prepare some delicious and fascinating Aam papad by visiting Mina Ki Rasoi! Prepare this delicious and well-liked aam papad for your family. Its creation is not too hard. You can make sweet and delicious Aam Papad with basic ingredients by following the comprehensive instructions in this video.

✍🏻 ingredients ( सामग्री ) :-

* Mango (आम)

* Ghee ( घी )

* Sugar ( चीनी ) 1 TBSP

* Cumin powder ( जीरा पाउडर ) 1 TSP

* Fennel ( सौंफ ) 1 TSP

* Kashmiri red chili powder ( कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ) 1 TSP

* Black salt ( काला नमक )

* Chaat masala (चाट मसाला ) 1 TSP

* Lemon juice (नींबू का रस ) 1 TSP

Making these Aam Papad with Mina Ki Rasoi will be enjoyable!

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गर्मियों में Lemon Water: जानें इसके स्वास्थ्य लाभ और नुकसान

Lemon Water in Summer: कल्पना करें, चिलचिलाती गर्मी का दिन, आपका सूखा गला राहत चाहता है, और वहाँ, तेज़ गर्मी के बीच, ठंडा नींबू पानी का एक गिलास पड़ा है! जो आपको चिलचिलाती गर्मी से रहत देता है। इसके सेवन से घबराहट, बेचैनी, चक्कर जैसी तमाम समस्या से आराम मिलता है। विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और साइट्रिक एसिड से भरपूर, ज़ायकेदार नीम्बू पानी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, चमकदार त्वचा को बढ़ाव��…

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Lemon Peel Benefits: इन 4 लोगों के लिए किसी वरदान से कम नहीं नींबू के छिलके, यहां जानें हैरान करने वाले फायदे

Lemon Peel Health Benefits in Hindi: नींबू को स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. नींबू को कई तरह से डाइट में इस्तेमाल किया जा सकता है. गर्मियों का मौसम आते ही घरों में नींबू का खूब इस्तेमाल देखा जाता है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि नींबू ही नहीं इसके छिलके भी सेहत के लिए वरदान से कम नहीं हैं. जी हां आपने बिल्कुल सही सुना. नींबू के छिलकों को स्वास्थ्य के लिए ही नहीं बल्कि, सुंदरता के…

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Lemon Garlic Roast Chicken is a good source of several vitamins and minerals, including B vitamins (such as niacin, B6, and B12), Read the full recipe

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बवासीर के इलाज के लिए दूध और नींबू का रस, Milk and lemon juice for the treatment of piles

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नींबू 🍋🍋 पानी पीने के फायदे।| Lemon Water Benefits

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गरमियों का अमृत नींबू पानी |Lemon Water |Refreshing Beverage#nrasoi

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Mint lemonade recipe | नींबू पुदीना का शरबत | Refreshing summer drink

I'm sharing with you how to make a refreshing and zesty Mint Lemonade. This delightful summer drink is the perfect balance of tangy lemon and cool mint. This recipe requires only a handful of fresh ingredients, and it can be easily prepared in just a few minutes.

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Awla Ka Murabba Recipe

Introduction

Hindi: आंवला, जिसे भारतीय गूसबेरी कहा जाता है, एक सुपरफूड है जो विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। आंवला का मु��ब्बा न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद है। आज हम आपको आंवला का मुरब्बा बनाने की सरल विधि बताएंगे।

English: Amla, also known as Indian gooseberry, is a superfood packed with vitamin C and antioxidants. Amla murabba is not only delicious but also extremely beneficial for health. Today, we will share a simple recipe for making amla murabba.

Ingredients (सामग्री)

Hindi:

500 ग्राम आंवला

500 ग्राम चीनी

1-2 कप पानी

1 चम्मच नींबू का रस (वैकल्पिक)

1/2 चम्मच इलायची पाउडर (वैकल्पिक)

English:

500 grams amla

500 grams sugar

1-2 cups water

1 teaspoon lemon juice (optional)

1/2 teaspoon cardamom powder (optional)

Step-by-Step Instructions (चरण-दर-चरण निर्देश)

Step 1: Prepare the Amla (आंवला तैयार करें)

Hindi: सबसे पहले, आंवला को अच्छी तरह धो लें। इसके बाद, उन्हें एक पतीले में डालें और पर्याप्त पान��� भरकर उबालें। 10-15 मिनट तक उबालें जब तक कि आंवला नरम न हो जाएं।

English: First, wash the amla thoroughly. Then, place them in a pot and fill it with enough water to cover the amla. Boil for 10-15 minutes until the amla becomes soft.

Step 2: Remove the Seeds (बीज निकालें)

Hindi: उबालने के बाद, आंवला को छान लें और ठंडा होने दें। फिर, हर आंवले से बीज निकालें और उन्हें एक तरफ रख दें।

English: After boiling, drain the amla and let them cool. Then, remove the seeds from each amla and set them aside.

Step 3: Prepare the Syrup (चाशनी बनाएं)

Hindi: एक पतीले में 1-2 कप पानी और चीनी डालें। इसे मध्यम आंच पर गरम करें और चाशनी तैयार करें। जब चीनी पूरी तरह घुल जाए, तो चाशनी को उबालें।

English: In a pot, add 1-2 cups of water and sugar. Heat it on medium flame and prepare the syrup. Once the sugar dissolves completely, bring the syrup to a boil.

Step 4: Combine Amla and Syrup (आंवला और चाशनी मिलाएं)

Hindi: जब चाशनी तैयार हो जाए, तब उसमें उबले हुए आंवले डालें। हल्की आंच पर 30-40 मिनट तक पकाएं। इससे आंवला चाशनी को सोख लेगा।

English: Once the syrup is ready, add the boiled amla to it. Cook on low heat for 30-40 minutes. This will allow the amla to absorb the syrup.

Step 5: Add Flavors (स्वाद मिलाएं)

Hindi: अगर आप चाहें, तो इसमें नींबू का रस और इलायची पाउडर मिलाएं। इसे 5 मिनट और पकाएं।

English: If desired, add lemon juice and cardamom powder. Cook for another 5 minutes.

Step 6: Cool and Store (ठंडा करें और संग्रहित करें)

Hindi: मुरब्बा तैयार होने के बाद, इसे ठंडा होने दें। फिर, एक कांच की बोतल में भरकर फ्रिज में रखें।

English: Once the murabba is ready, let it cool. Then, store it in a glass jar and keep it in the refrigerator.

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खाली पेट नींबू पानी पीने के फायदे और नुकसान क्या जानते हैं आप

खाली पेट पीते हैं नींबू पानी तो हो जाएं सावधान जाने खाली पेट नींबू पानी पीने के फायदे और नुकसान के बारे में

खाली पेट नींबू पानी पीने के फायदे: हेलो दोस्तों, ऑनलाइन ढूंढो डॉट कॉम में आपका स्वागत है । उम्मीद करता हूं कि आप लोग स्वस्थ और मजे में होंगे । आज दोस्तों हम बात करने वाले हैं खाली पेट नींबू पानी पीने के फायदे (Benefits of drinking lemon water on empty stomach) के बारे में । तो चलिए दोस्तों शुरू करते हैं । नींबू पानी (lemon water) एक रिफ्रेशिंग और हाइड्रेटिंग (शरीर में पानी के स्तर को बनाए रखने…

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Lemon Peel Benefits: इन 4 लोगों के लिए किसी वरदान से कम नहीं नींबू के छिलके, यहां जानें हैरान करने वाले फायदे

Lemon Peel Health Benefits in Hindi: नींबू को स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. नींबू को कई तरह से डाइट में इस्तेमाल किया जा सकता है. गर्मियों का मौसम आते ही घरों में नींबू का खूब इस्तेमाल देखा जाता है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि नींबू ही नहीं इसके छिलके भी सेहत के लिए वरदान से कम नहीं हैं. जी हां आपने बिल्कुल सही सुना. नींबू के छिलकों को स्वास्थ्य के लिए ही नहीं बल्कि, सुंदरता के…

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निंबू-मिर्च की इस विधि से संवारिए किस्मत, इन उपायों के प्रयोग से दिन बदलते नहीं लगेगी देर

Lemon Chilli Remedy: क्या आपने कभी सोचा है कि लोग अपने घर में नींबू और मिर्ची (Lemon Chilli Remedy) क्यों लटकाते हैं? क्या आप भी इस सदियों पुरानी परंपरा के पीछे की वजह जानना चाहते हैं? यदि हां तो चिंता छोड़िए क्योंकि इस ऑर्टिकल में आपके निंबू-मिर्च से संबंधित सभी सवालों के जवाब मिल जाएंगे।

हर मनुष्य चाहता है कि उसके जीवन में किसी भी तरह की कोई परेशानी ना हो। कई तरह के उपाय ज्योतिष शास्त्र में बताए गए हैं जिन्हें अपनाकर मनुष्य अनेक तरह की समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं। और अपना जीवन हंसी-खुशी यापन कर सकता है।

आपने अक्सर घर के दरवाजे या दुकान में नींबू मिर्ची (Lemon Chilli Remedy) काले धागे में बंद है देखे होंगे। इनका उपयोग बुरी नजर और नकारात्मक ऊर्जा को दूर करने के रूप में किया जाता है परंतु नींबू मिर्ची के कई ऐसे उपाय भी हैं जिन्हें अपनाकर आप अपनी सोई हुई किस्मत जगा सकते हैं। आइए जानते हैं नींबू मिर्ची (Lemon Chilli Remedy) के कुछ सरल उपाय।