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कॉफी हैक: इन टिप्स से बनाएं कैफे-स्टाइल फ्रॉथी कैपुचीनो (देखें रेसिपी वीडियो)

कॉफी हैक: इन टिप्स से बनाएं कैफे-स्टाइल फ्रॉथी कैपुचीनो (देखें रेसिपी वीडियो)

हम सभी को कॉफी बहुत पसंद है लेकिन हम सभी घर पर जो का सही कप नहीं बना सकते हैं। हर बार जब आपको थोड़ी सी कैफीन की आवश्यकता होती है तो हार मानने और बाहर निकलने या ऑर्डर देने के बजाय, इन सुझावों को देखें जो हम आपके लिए एक स्वादिष्ट कॉफी बनाने के लिए लाए हैं। एक अच्छी कापुचीनो में हल्का और हवादार झाग होता है। यदि आपने कोशिश की है, और कोशिश की है, लेकिन घर पर वह कैफे-शैली वाली फ्रोथी कैपुचिनो कभी नहीं…

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कॉफ़ी विद करण 8 पर शर्मिला टैगोर: सैफ-अमृता का तलाक का खुलासा करते हुए !

“कॉफ़ी विद करण” के सबसे हालिया एक ऐतिहासिक घटना हुई जब माँ-बेटे की जोड़ी सैफ अली खान और शर्मिला टैगोर ने पहली बार प्रतिष्ठित सोफा साझा किया। एक साथ, करिश्माई जोड़ी ने दर्शकों को सैफ के शुरुआती वर्षों, उनकी मुक्त किशोरावस्था और अभिनेत्री अमृता सिंह से उनकी पहली शादी के संवेदनशील विषय के बारे में बताया। जब सैफ ने अमृता सिंह के साथ अपनी अप्रत्याशित शादी के बारे में सुनकर अपनी मां की निराशाजनक…

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काली कॉफ़ी बनाने का तरीका

काली कॉफ़ी बनाने का तरीका: एक छोटा पात्र, पानी को उबालें। उबालने के बाद उसे काले फिल्टर में डालें। धीरे-धीरे धार को स्वचालित बनाए रखने के लिए गाढ़े चायपत्र को कसें। एक विश्रामावस्था में पानी के निकलने की इंतजार करें। यहां तक कि कड़ा बने रहने के लिए ज्यादा वक्त भी लगा सकता है। जब पूरा पानी चायपत्र में निकल जाए, तो उसे मध्यम आँच पर रखें। अब चाय की मदद से एक स्वादिष्ट काली कॉफी का आनंद लें। यह ठंडे मौसम में एक आरामदायक पेय है, जिसे आप सबह के साथ या जब भी आपको मन करे पी सकते हैं।

[khwabeedahh]

क़सूर सिर्फ़ कॉफी का नहीं था, न वो चीनी थी, न वो दूध का मेल, वो जो सामने बैठा था, उसकी बातों का असर था, जो हर घूंट में घुला हुआ था।

धुंधली-सी शाम, ठंडी-सी हवा, और उसकी हंसी का वो झोंका, काफ़ी के कप में नहीं, उसकी आँखों में हल्की सी चमक थी, जो कड़वाहट में भी मिठास भर गई।

चाहे कॉफी ठंडी हो जाए, पर उस लम्हे की गर्मी कभी कम नहीं होती, क्योंकि स्वाद कॉफी का नहीं, साथ का होता है, जो दिल में बस जाता है, और यादों में महकता रहता है।

तो बताओ फिर, कब चलें? साथ में कॉफ़ी पीने?

~khwabeedahh

[hum-suffer]

उसको कॉफ़ी पसंद नहीं.

हां कभी-कभी पी लेता है— लेकिन चेहरे पर दिख ही जाता है

कॉफ़ी नहीं, इशारा है वो!

जब नाराज़गी नाक पे हो और अंदाज़ उखड़ा हो

मजबूरन बोल देगा कि कॉफ़ी पीनी पड़ेगी आज तो

कभी मन करता है उसको खुद कॉफ़ी बना के पिलाउ

मन करता है उसका ये गुस्से में कॉफी पीने का रिवाज तोड़ दू

कुछ तो करु और उसका हाथ खींच के बिठाउ उसको

कि उसके हाथ में ठंडी दी हुई कॉफी गरम हो जाए बात करते-करते

और नाक पर चढ़ा हुआ गुस्सा गायब हो जाए कहीं

कुछ खुद बोलेगा नहीं और शायद मेरी सुनेगा नहीं

कभी-कभी मन करता है, एक बार कॉफ़ी ख़ुशी से पिलाओ उसको

की मजबूरी में खुद को शांत करना नहीं

एकांत में शांत समय को मनाने के लिए

अब उसकी आदतें ठहरी कुछ और

और मेरी ज़िद उसकी आदत के सामने कब आई है?

मुह फेर लेगा और हँसते हुए थोड़े से ताने मार देगा

जब एक कप कॉफी मेरे हाथ में होगी

नाक ऊँची करके, थोड़े ताव में बोलेगा, कहेगा,

"मैं नहीं पीता ये कॉफ़ी, तू ही पी |"

कभी-कभी लगता है कॉफ़ी नहीं है ये

कुछ और ही है हमारी खीचा तानी

पर कभी-कभी छोटी सी ही जीत मांग तो मैं भी लेती हूं

वो मजे से ना पिए, पर मेरी बात मनवा तो लेती हूं

हँसते हुए उसको थोड़ी सी कॉफी चखवा तो देती हूं

अब फिर से आंख दिखाये भी तो क्या

पलकें गुस्से से गिरे या तारीफ में, नूर तो आँखों का वही रहेगा

अब वो जैसा है वैसा ही रहेगा

कॉफ़ी पसंद नहीं उसको, ना ही सही

मेरे साथ बैठे बैठे, शाम ढलते,

ठंडी कॉफ़ी को बातों बातों में गरम हो जाते हुए तो देखेगा

[fytikahealthcareproduct]

वजन घटाने के लिए कौन सा आटा सबसे अच्छा है? जानें वजन कम करने वाले आटों के बारे में और हमेशा स्वस्थ रहें

आजकल फिटनेस सभी के लिए एक जरूरत बन गयी है। संतुलित वजन रखने के लिए लोग अपनी डाइट पर काफी ध्यान देते हैं लेकिन उनके मन में रोटी या चावल को लेकर बहुत सी उलझनें रहती हैं। कुछ लोग रोटी का सेवन बंद कर देते हैं जबकि कुछ अन्य अपनी डाइट में उन्हें शामिल करते हैं लेकिन उनके मन में इस सम्बन्ध में कई संशय रहते हैं। रोटी को हेल्दी बनाने का तरीका अब आपके हाथ में है। फाइबर से भरपूर और पोषण से समृद्ध रोटी का सेवन वजन नियंत्रित करने में न केवल सहायक होगा, बल्कि आपको फिट और स्वस्थ रखने में भी मददगार साबित होगा। ऐसे में इस लेख के माध्यम से हम आपको कुछ हेल्दी रोटी के बारे में बताएंगे, जिसका सेवन आपके लिए वरदान साबित होगा।

बाजरे का आटा

बाजरे की रोटी आपके स्‍वास्‍थ्‍य के लिए बहुत फायदेमंद हो सकती है। इसमें गेहूं की रोटी से कम मुलायमी होती है, लेकिन यह आपके वजन को नियंत्रित करने के साथ-साथ डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल और कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ने में भी सहायक हो सकती है। इसमें जीआई का स्‍तर कम होने से आपका रक्त शर्करा संतुलित रहता है। इसमें फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है, जो आपको लम्बे समय तक भूख नहीं लगने देती है। आप बाजरे के आटे की रोटी खा कर अपने वजन को नियंत्रित कर सकते हैं और स्‍वस्‍थ रह सकते हैं।

ओट्स का आटा

जैसे जैसे लोग स्वस्थ आहार की ओर बढ़ रहे हैं, उनकी दृष्टि ओट्स के आटे की ओर भी बढ़ रही है। ओट्स का आटा धरती पर मौजूद अन्य अनाजों की तुलना में सबसे स्वस्थ माना जाता है। यह ग्लूटेन-फ्री होता है जिससे वे लोग भी इसका सेवन कर सकते हैं जो ग्लूटेन संबंधित समस्याओं से पीड़ित होते हैं।  ओट्स का आटा विटामिन, मिनरल, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसलिए, ओट्स का आटा वजन प्रबंधन , रक्त में शर्करा की मात्रा को नियंत्रित करने और दिल की बीमारियों के खतरे को कम करने में सहायक होता है। आप अपने आहार में ओट्स का आटा शामिल करके एक स्वस्थ जीवन जी सकते हैं।

किनोआ का आटा

किनोआ एक बहुत ही पौष्टिक अनाज होता है।यह  विटामिन, मिनरल और फाइबर का अच्छा स्रोत होता है। किनोआ में पाए जाने वाले फाइबर आपके पाचन तंत्र के लिए बेहद महत्वपूर्ण होते हैं । फाइबर भरपूर डाइट आपको वजन को संतुलन करने में भी मदद करता है। किनोआ का आटा आपको जरूरी प्रोटीन भी प्रदान करता है जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है। किनोआ का आटा गेहूं के आटे से बने रोटी की तुलना में कम कैलोरी वाला अच्छा विकल्प होता है।

चना आटा (मल्टीग्रेन रोटी)

चने का आटा गेहूं के आटे से स्वस्थ और संतुलित खाने का एक बेहतरीन विकल्प है। यह इसलिए है कि चने के आटे में कम कैलोरी होती है और ��समें जिंक, फोलेट, और आयरन जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। इसके अलावा, इसमें उच्च मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होते हैं, जो भूख को नियंत्रित करते हैं और स्वस्थ वजन को बढ़ावा देते हैं। अगर आप अपने रोज के गेहूं के आटे या मल्टीग्रेन आटे में चने का आटा मिक्स करके खाते हैं तो इससे ब्लड शुगर भी कंट्रोल रहता है और पौष्टिकता भी बढ़ जाती है.

ज्वार का आटा

ज्वार का सेवन करना आजकल स्वस्थ जीवन जीने के लिए बहुत लोकप्रिय हो गया है। इसके पीछे का कारण इसमें प्रोटीन, फाइबर और विटामिन की अधिक मात्रा होती है। ज्वार में ग्लूटेन की मात्रा शून्य होती है जो इसे विभिन्न शारीरिक समस्याओं जैसे पेट संबंधी बीमारियों से दूर रखती है।इसमें उच्च फाइबर होती है जो भूख को नियंत्रित कर वजन प्रबंधन करने में मदद करती है। यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है जो ह्रदय संबंधी बीमारियों से दूर रखने में भी मददगार होता है। अगर ज्वार की रोटी बनाना आसान नहीं है तो इसमें गेहूं का आटा भी मिला सकते हैं जो इसकी स्वादिष्टता को और बढ़ा देता है।

इसके अतिरिक्त वजन को नियंत्रण रखने के लिए आप हर्बल सप्लिमेंट्स का भी इस्तेमाल कर सकते है जिसमे Fytika Let It Melt एक बेहतरीन विकल्प है। Fytika Let It Melt एक ऐसा सप्लिमेंट है जो विभिन्न प्रकार के नेचुरल तत्वों का मिश्रण है जैसे कि ग्रीन कॉफ़ी  एक्सट्रैक्ट, गार्सीनिया कैंबोगिया, त्रिफला, काली जीरी और पिपेरिन शामिल हैं और इसके उपयोग से आप वजन नियंत्रित करने के साथ-साथ अपनी भूख कम कर सकते हैं। ये सप्लिमेंट्स आपकी एनर्जी लेवल को बढ़ाते हैं जिससे आप ज्यादा एक्टिव रह सकते हैं और अधिक कैलोरी जला सकते हैं। यह प्राकृतिक चीजों से मिलकर बना है इसलिए उसका इस्तेमाल सुरक्षित है।

(Disclaimer: This article has been written by - Dt. Alka Kothari)

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महिलाओं में अधकपारी (Migraine) है ज्यादा कॉमन! जानें इसके रिस्क फैक्टर्स

माइग्रेन (Migraine) को हिंदी में अधकपारी के नाम से जाना जाता है। यह एक न्यूरोलॉजिकल समस्या है। इसमें सिर दर्द एक किनारे से शुरू होकर धीरे-धीरे पूरे सिर में फैल जाता है। आंकड़ों के अनुसार 10 में से एक व्यक्ति में माइग्रेन के लक्षण नजर आते हैं। कभी-कभी 2 घंटे में ही इसके लक्षणों से राहत मिल जाती है, तो कभी काफी दिनों तक व्यक्ति को इस सिरदर्द का सामना करना पड़ता है। हैरानी की बात तो यह है कि पुरुषों की तुलना में महिलाओं में अधकपारी 3 गुणा ज्यादा कॉमन है।

एक नजर डालें अधकपारी के लक्षणों पर (Migraine Symptoms)

सिर के एक हिस्से में तेज दर्द होना और धीरे-धीरे उस दर्द का बढ़ते हुए पूरे मस्तिष्क में फैल जाना।

रौशनी, आवाज या सुगंध के प्रति अतिसंवेदनशीलता

जी घबराना या उल्टी आना

आंखें लाला होना या आंखों से पानी आना

भूख न लगना

सिर चकराना एवं धुंधला नजर आना

बहुत ज्यादा कमजोरी व थकावट का एहसास होना

बहुत पसीना आना या अत्यधिक ठंड लगना

अधकपारी के रिस्क फैक्टर्स (Migraine Risk Factors)

हार्मोनलव बदलाव- पीरियड्स, ओव्यूलेशन, प्रेगनेंसी व अन्य अवस्थाओं में महिलाओं के शरीर में कई तरह के हार्मोनल परिवर्तन नजर आते हैं, जो उनमें अधकपारी का खतरा बढ़ा देते हैं।

तनाव- इस फैक्टर को अधकपारी के लिए 80% तक जिम्मेदार माना गया है। आजकल लोगों में मानसिक तनाव बढ़ गया है। काम, घर-परिवार, नौकरी, पढ़ाई व अन्य कई बातों को लेकर लोग दबाव में रहने लगे हैं और यही दबाव उनमें इस बीमारी का खतरा बढ़ाता है।

मौसम में बदलाव- बारिश के बीच में अचानक से तेज गर्मी पड़ना, इस तरह मौसम में आया बदलाव भी अधकपारी के जोखिम को बढ़ा सकता है। 53% मामलों में ऐसा देखने को मिलता है।

खानपान में लापरवाही- समय पर खाना न खाना, भोजन ��्किप करना आदि बातें 57% तक माइग्रेन के लिए जिम्मेदार होती हैं।

शराब और धूम्रपान का सेवन- इस बीमारी के लिए शराब को 38% तक और धूम्रपान को 36% तक जिम्मेदार माना गया है।

जरूरत से ज्यादा दवाइयां खाना- हर छोटी-छोटी बीमारी के लिए ओवर द काउंटर दवाइयां लेने की आदत भी अधकपारी का कारण बन सकती है।

इस बारे में कंसल्टेंट फिजिशियन डॉक्टर निखिलेश चतुर्वेदी बताते हैं कि तेज धूप में निकलने से या लंबी दूरी की यात्रा करने से अधकपारी ट्रिगर हो सकता है। इस बीमारी से बचाव करने के लिए जीवनशैली और खान-पान में बदलाव करना जरूरी है।

क्या है अधकपारी का घरेलू इलाज? (Home Remedies for Migraines)

कई बार दवाईयों के बिना नीचे बताये गये 8 घरेलू उपायों की मदद से भी अधकपारी के लक्षणों से राहत पायी जा सकती है-

अपने मस्तिष्क को आराम देने के लिए मेडिटेशन करें या संगीत सुनें

किसी शांत और अंधेरे कमरे में लेट जाएं

अपने माथे पर ठंडा कपड़ा या आइस पैक रखें

अधिक मात्रा में लिक्विड चीजें पियें

कॉफ़ी, चाय या संतरे का जूस न पिएं

टीवी बिल्कुल भी न देखें

कई बार सोने से भी आराम मिल सकता है

डॉक्टर की सलाह पर दर्द निवारक दवाईयां लें

अधकपारी (Migraine) में बरतें ये सावधानियां

सबसे पहले अपने खानपान पर ध्यान दें। बाहर के जंक व प्रोसेस्ड फूड से परहेज करें। तेल-मसाले वाली चीजें ज्यादा न खाएं। ज्यादा मात्रा में हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करें। ओमेगा 3 फैटी एसिड एवं विटामिन बी युक्त खाने का सेवन ज्यादा करें।

अपने सोने का सही समय निर्धारित करें और उसी पैटर्न को फॉलो करें। रात में ज्यादा देर तक न जागे। कम से कम 7-8 घंटे की नींद जरूर लें। साथ ही सही समय पर सोएं और सही समय पर उठें।

खुद को तनावमुक्त रखने की कोशिश करें। इसके लिए योगा करें, गाने सुनें या फिर मेडिटेशन करें। तनाव से अधकपारी बहुत ज्यादा ट्रिगर हो सकता है, इसीलिए सावधानी बरतें।

एक्सरसाइज को अपने जीवन का अहम हिस्सा बना लें। रोज सुबह उठकर वॉक करें। इसके अलावा आप साइकलिंग व अपनी पसंद के अनुसार शारीरिक गतिविधियां भी कर सकते हैं।

पानी का सेवन ज्यादा मात्रा में करें।

अधकपारी (Migraine) में क्या न करें?

तेज धूप, रौशनी या तेज आवाज से आपका सिरदर्द बहुत ज्यादा गंभीर हो सकता है। इसीलिए ऐसी जगहों ��र न जाएं जहाँ बहुत ज्यादा शोर हो। इसके अलावा तेज रौशनी और धूप में जाने से भी परहेज करें, इससे अधकपारी के लक्षण गंभीर हो सकते हैं।

वैसे संतरा, कीवी आदि खट्टे फल शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं लेकिन माइग्रेन के मरीजों को इन चीजों से परहेज करना चाहिये। इससे उनकी परेशानी बढ़ सकती है।

इसके अलावा चाय, कॉफी, सुअर का मांस, चॉकलेट, दूध आदि चीजों से भी अधकपारी के मरीजों को परहेज करना चाहिये। तेज आवाज में अधकपारी से पीड़ित लोगों को नहीं जाना चाहिये, इससे उनकी तकलीफें बढ़ सकती हैं।

अगर जरूरत न हो, तो ज्यादा देर तक मोबाइल, टीवी या लैपटॉप का इस्तेमाल न करें, इससे सिरदर्द की समस्या और भी ज्यादा गंभीर हो सकती है।

ज्यादा देर खाली पेट न रहें। खाने में तेल-मसाले को नजरअंदाज करें और जंक फूड भी न खाएं वरना माइग्रेन ट्रिगर हो सकता है।

ज्यादा भारी एक्सरसाइज बिल्कुल भी न करें। इससे भी सिरदर्द की समस्या बढ़ सकती है।

निष्कर्ष (Conclusion)

अधकपारी से बचाव करना आपके हाथों में है। अगर उपर बताये गये बातों का ध्यान व्यक्ति रखे तो वो काफी हद तक इस बीमारी को नियंत्रित कर सकता है। इसके अलावा समय-समय पर डॉक्टर से चेकअप कराना और उनके कहे अनुसार दवाइयां लेना भी जरूरी है। इससे माइग्रेन के लक्षणों से काफी हद तक राहत पायी जा सकती है।

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खाने-पीने की 10 चीजें जिन्हें भूलकर भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए, फायदे की जगह होगा नुकसान

आपके किचन के लिए टिप्स:  रेफ्रिजरेटर का इस्तेमाल आजकल हर घर में होता है। रेफ्रिजरेशन का उपयोग आमतौर पर चीजों को जल्दी खराब होने से बचाने के लिए किया जाता है। इसके चलते कई बार ऐसा होता है कि लोग हर चीज फ्रिज में रख देते हैं। लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे हैं जिन्हें रेफ्रिजरेटर से बाहर रखना ही बेहतर है। यहां हम कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताएंगे, जिन्हें फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। 1. कॉफ़ी कॉफ़ी को…

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Coffee Development Programme in North Eastern Region: गुणवत्ता उन्नयन / प्रमाणन: पारिस्थितिकी प्रमाणन / जैविक प्रमाणन के लिए समर्थन

“पूर्वोत्तर क्षेत्र में कॉफ़ी विकास कार्यक्रम: गुणवत्ता उन्नयन/प्रमाणन: पारिस्थितिकी प्रमाणन/जैविक प्रमाणन के लिए सहायता” योजना कॉफ़ी बोर्ड, वाणिज्य विभाग, वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय द्वार�� “मध्यम अवधि रूपरेखा (एमटीएफ) अवधि के दौरान एकीकृत कॉफ़ी विकास परियोजना: हितधारकों को विकास सहायता” योजना का एक उप-घटक है। इस योजना का उद्देश्य कॉफ़ी उत्पादकों को उच्च रिटर्न के लिए गुणवत्ता में सुधार करने और…

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पद्मश्री स्व. अनवर जलालपुरी को समर्पित मुशायरा : डॉ. अब्बास रज़ा नय्यर | Dr. Abbas Raza Nayyar

माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी जी को आपका सबका साथ, स्वर्गीय अनवर जलालपुरी को सच्ची श्रद्धांजलि – हर्�� वर्धन अग्रवाल I

लखनऊ, 25.03.2023 | परम आदरणीय माननीय श्री नरेन्द्र मोदी जी, माननीय प्रधानमंत्री जी के "सबका साथ, सबका विकास, सबका विश्वास, सबका प्रयास", मंत्र की प्रेरणा से, हेल्प यू एजुकेशनल एण्ड चैरिटेबल ट्रस्ट के पूर्व संरक्षक पद्मश्री स्व. अनवर जलालपुरी जी को समर्पित, फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी तथा हेल्प यू एजुकेशनल एण्ड चैरिटेबल ट्रस्ट के संयुक्त तत्वावधान में कार्यक्रम "मुशायरा" का आयोजन ऑडिटोरियम, जयपुरिया इंस्टिट्यूट ऑफ मैनेजमेंट, विनीत खण्ड, गोमती नगर, लखनऊ में किया गया |

मुशायरा का शुभारंभ राष्ट्रगान तथा श्री तुरज जैदी, अध्यक्ष, फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी, श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल, संस्थापक एवं प्रबंध न्यासी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट तथा डॉ रूपल अग्रवाल, न्यासी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट ने दीप प्रज्वलन करके किया l

फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी के अध्यक्ष श्री तुरज जैदी तथा आमंत्रित शायरों को हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के संस्थापक एवं प्रबंध न्यासी, श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल तथा न्यासी डॉ रूपल अग्रवाल ने प्रतीक चिन्ह व कॉफ़ी टेबल बुक "अनवर जलालपुरी : मोहब्बत के सफ़ीर" देकर सम्मानित किया I मुशायरे में शायरों ने अपनी शायरी से सभागार में उपस्थित सभी श्रोतागणों को मंत्र मुग्ध कर दिया I

इस मौके पर हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के प्रबंध न्यासी श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल ने सभी का स्वागत करते हुए कहा कि, "पदम श्री स्वर्गीय अनवर जलालपुरी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के पूर्व संरक्षक थे वह उर्दू अदब के बड़े नामों में से एक थे I अनवर जलालपुरी उर्दू शायरी के बगीचे का एक ऐसा गुलाब थे जिसकी ख़ुशबू जलालपुर की सरहदों को पार कर पूरी दुनिया में फैली और अपनी शायरी की शाब्दिक जादूगरी से लोगों के दिलों को महकाया I आज का यह कार्यक्रम हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट द्वारा अनवर जलालपुरी जी को समर्पित है |

हमारा देश भारत विभिन्न धर्मों का संगम है, यहां पर एक दूसरे से धार्मिक और विचारात्मक विभिन्नता होने के बावजूद भी हम लोगों के दिलों में एक दूसरे के लिए मोहब्बतों के चिराग रौशन हैं I यह हमारी गंगा-जमुनी संस्कृति का नतीजा है तथा अनवर जलालपुरी जी हिन्दुस्तान की सरज़मीं पर पनपी गंगा-जमुनी तहज़ीब के उज्जवल प्रतीक थे । उन्होनें पवित्र ग्रन्थ श्रीमद्भगवद गीता की ज्ञानगंगा को बहुत ही सरल तरीके से उर्दू भाषा में उर्दू जानने वाले लोगों के समक्ष शायरी के रूप में पेश किया । इस काम में उन्होनें अपनी जिंदगी के 38 साल लगाए । उनका कहना था कि भगवद गीता एक इल्मी क��ताब है । इसे हर इंसान को पढ़ना और समझना चाहिए। यह जीवन का दर्शन शास्त्र है। इसमें दी गयी तालीम से इंसान इस दुनिया में अपनी ज़िंदगी को आसान बना सकता है । इससे फ़ायदा ले सकता है । अनवर जलालपुरी की हमेशा यही कोशिश रहती थी कि हमारी इस तहज़ीब को किसी की नज़र न लगे और आपसी भाईचारे का ज़ज़्बा परवान चढ़े I

आज के इस कार्यक्रम के माध्यम से हम सभी को मिलकर माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी के मूल मंत्र सबका साथ, सबका विकास, सबका विश्वास, सबका प्रयास, को आत्मसात करते हुए भारत देश को विश्व का सबसे संपन्न देश बनाने का संकल्प लेना चाहिए जिसके लिए सभी देशवासियों को आपसी प्रेम और सौहार्द को बनाए रखना सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि सभी देशवासियों के साथ से ही किसी संपन्न देश का निर्माण किया जा सकता है इसलिए देश हित तथा जनहित में अपना सहयोग देते हुए देश को विश्व का सबसे संपन्न राष्ट्र बनाने की माननीय प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी की मुहिम में अपना योगदान अवश्य दें I माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी को आपका सबका साथ, स्वर्गीय अनवर जलालपुरी को सच्ची श्रद्धांजलि होगी I

श्री तूरज जैदी ने अपने उद्बोधन में कहा कि, आज की शाम शायरी और कविता की जो महफ़िल सजी हुई है इस महफिल के रूह ए रवा हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के संस्थापक व प्रबंध न्यासी भाई हर्ष वर्धन अग्रवाल जी हैं जो पिछले दस वर्षों से हिन्दी उर्दू साहित्य की सेवा के साथ साथ समाज के सभी वर्गों के विकास और सहायता में अपने ट्रस्ट की तरफ से निरंतर अपना योगदान दे रहे हैं I हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के सामजिक उत्थान के कार्यों की सराहना करते हुए गीतों के कवि पद्मभूषण गोपाल दास नीरज, पद्मश्री अनवर जलालपुरी तथा श्री अनूप जलोटा जी ने ट्रस्ट का संरक्षक बनना स्वीकार किया I हर्ष वर्धन अग्रवाल जी ने इस मुशायरे में शिरकत के लिए मुझसे बहुत पहले चर्चा की थी तब मैंने कहा कि, मैं आप की हर सम्भव मदद अपनी फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी की तरफ से करने के लिए तैयार हूँ I इस मुशायरे की सबसे अहम बात ये है कि ये मुशायरा उर्दू हिन्दी अदब की उस अज़ीम शख्सियत के नाम मनसूब है जिसे साहित्य की दुनिया में लोग अनवर जलालपुरी के नाम से जानते हैं I अनवर जलालपुरी साहब ने अपने पूरे पचास वर्षों के साहित्यिक जीवन में समाज के सभी वर्गों को भाईचारा, प्रेम, मोहब्बत के साथ रहने और देश की एकता को जोड़ कर रखने का पैग़ाम दिया I

मुशायरे में आमंत्रित शायर, श्री ख़ुशबीर सिंह शाद (जालंधर से), श्री अज़्म शाकरी (एटा से), श्री शारिक कैफी (बरेली से), श्री पवन कुमार (लखनऊ से), श्री मनीष शुक्ला (लखनऊ से), प्रो. (डॉ.) अब्बास रज़ा 'नय्यर जलालपुरी' (लखनऊ से), डॉ. तारिक़ क़मर (लखनऊ से) तथा डॉ. भावना श्रीवास्तव (वाराणसी से), जैसे ��क़बूल शोरा, शायरात और कवियों ने शिरकत की l

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पद्मश्री स्व. अनवर जलालपुरी को समर्पित मुशायरा : डॉ. अब्बास रज़ा नय्यर | Dr. Abbas Raza Nayyar

माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी जी को आपका सबका साथ, स्वर्गीय अनवर जलालपुरी को सच्ची श्रद्धांजलि – हर्ष वर्धन अग्रवाल I

लखनऊ, 25.03.2023 | परम आदरणीय माननीय श्री नरेन्द्र मोदी जी, माननीय प्रधानमंत्री जी के "सबका साथ, सबका विकास, सबका विश्वास, सबका प्रयास", मंत्र की प्रेरणा से, हेल्प यू एजुकेशनल एण्ड चैरिटेबल ट्रस्ट के पूर्व संरक्षक पद्मश्री स्व. अनवर जलालपुरी जी को समर्पित, फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी तथा हेल्प यू एजुकेशनल एण्ड चैरिटेबल ट्रस्ट के संयुक्त तत्वावधान में कार्यक्रम "मुशायरा" का आयोजन ऑडिटोरियम, जयपुरिया इंस्टिट्यूट ऑफ मैनेजमेंट, विनीत खण्ड, गोमती नगर, लखनऊ में किया गया |

मुशायरा का शुभारंभ राष्ट्रगान तथा श्री तुरज जैदी, अध्यक्ष, फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी, श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल, संस्थापक एवं प्रबंध न्यासी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट तथा डॉ रूपल अग्रवाल, न्यासी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट ने दीप प्रज्वलन करके किया l

फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी के अध्यक्ष श्री तुरज जैदी तथा आमंत्रित शायरों को हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के संस्थापक एवं प्रबंध न्यासी, श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल तथा न्यासी डॉ रूपल अग्रवाल ने प्रतीक चिन्ह व कॉफ़ी टेबल बुक "अनवर जलालपुरी : मोहब्बत के सफ़ीर" देकर सम्मानित किया I मुशायरे में शायरों ने अपनी शायरी से सभागार में उपस्थित सभी श्रोतागणों को मंत्र मुग्ध कर दिया I

इस मौके पर हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के प्रबंध न्यासी श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल ने सभी का स्वागत करते हुए कहा कि, "पदम श्री स्वर्गीय अनवर जलालपुरी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के पूर्व संरक्षक थे वह उर्दू अदब के बड़े नामों में से एक थे I अनवर जलालपुरी उर्दू शायरी के बगीचे का एक ऐसा गुलाब थे जिसकी ख़ुशबू जलालपुर की सरहदों को पार कर पूरी दुनिया में फैली और अपनी शायरी की शाब्दिक जादूगरी से लोगों के दिलों को महकाया I आज का यह कार्यक्रम हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट द्वारा अनवर जलालपुरी जी को समर्पित है |

हमारा देश भारत विभिन्न धर्मों का संगम है, यहां पर एक दूसरे से धार्मिक और विचारात्मक विभिन्नता होने के बावजूद भी हम लोगों के दिलों में एक दूसरे के लिए मोहब्बतों के चिराग रौशन हैं I यह हमारी गंगा-जमुनी संस्कृति का नतीजा है तथा अनवर जलालपुरी जी हिन्दुस्तान की सरज़मीं पर पनपी गंगा-जमुनी तहज़ीब के उज्जवल प्रतीक थे । उन्होनें पवित्र ग्रन्थ श्रीमद्भगवद गीता की ज्ञानगंगा को बहुत ही सरल तरीके से उर्दू भाषा में उर्दू जानने वाले लोगों के समक्ष शायरी के रूप में पेश किया । इस काम में उन्होनें अपनी जिंदगी के 38 साल लगाए । उनका कहना था कि भगवद गीता एक इल्मी किताब है । इसे हर इंसान को पढ़ना और समझना चाहिए। यह जीवन का दर्शन शास्त्र है। इसमें दी गयी तालीम से इंसान इस दुनिया में अपनी ज़िंदगी को आसान बना सकता है । इससे फ़ायदा ले सकता है । अनवर जलालपुरी की हमेशा यही कोशिश रहती थी कि हमारी इस तहज़ीब को किसी की नज़र न लगे और आपसी भाईचारे का ज़ज़्बा परवान चढ़े I

आज के इस कार्यक्रम के माध्यम से हम सभी को मिलकर माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी के मूल मंत्र सबका साथ, सबका विकास, सबका विश्वास, सबका प्रयास, को आत्मसात करते हुए भारत देश को विश्व का सबसे संपन्न देश बनाने का संकल्प लेना चाहिए जिसके लिए सभी देशवासियों को आपसी प्रेम और सौहार्द को बनाए रखना सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि सभी देशवासियों के साथ से ही किसी संपन्न देश का निर्माण किया जा सकता है इसलिए देश हित तथा जनहित में अपना सहयोग देते हुए देश को विश्व का सबसे संपन्न राष्ट्र बनाने की माननीय प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी की मुहिम में अपना योगदान अवश्य दें I माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी को आपका सबका साथ, स्वर्गीय अनवर जलालपुरी को सच्ची श्���द्धांजलि होगी I

श्री तूरज जैदी ने अपने उद्बोधन में कहा कि, आज की शाम शायरी और कविता की जो महफ़िल सजी हुई है इस महफिल के रूह ए रवा हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के संस्थापक व प्रबंध न्यासी भाई हर्ष वर्धन अग्रवाल जी हैं जो पिछले दस वर्षों से हिन्दी उर्दू साहित्य की सेवा के साथ साथ समाज के सभी वर्गों के विकास और सहायता में अपने ट्रस्ट की तरफ से निरंतर अपना योगदान दे रहे हैं I हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के सामजिक उत्थान के कार्यों की सराहना करते हुए गीतों के कवि पद्मभूषण गोपाल दास नीरज, पद्मश्री अनवर जलालपुरी तथा श्री अनूप जलोटा जी ने ट्रस्ट का संरक्षक बनना स्वीकार किया I हर्ष वर्धन अग्रवाल जी ने इस मुशायरे में शिरकत के लिए मुझसे बहुत पहले चर्चा की थी तब मैंने कहा कि, मैं आप की हर सम्भव मदद अपनी फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी की तरफ से करने के लिए तैयार हूँ I इस मुशायरे की सबसे अहम बात ये है कि ये मुशायरा उर्दू हिन्दी अदब की उस अज़ीम शख्सियत के नाम मनसूब है जिसे साहित्य की दुनिया में लोग अनवर जलालपुरी के नाम से जानते हैं I अनवर जलालपुरी साहब ने अपने पूरे पचास वर्षों के साहित्यिक जीवन में समाज के सभी वर्गों को भाईचारा, प्रेम, मोहब्बत के साथ रहने और देश की एकता को जोड़ कर रखने का पैग़ाम दिया I

मुशायरे में आमंत्रित शायर, श्री ख़ुशबीर सिंह शाद (जालंधर से), श्री अज़्म शाकरी (एटा से), श्री शारिक कैफी (बरेली से), श्री पवन कुमार (लखनऊ से), श्री मनीष शुक्ला (लखनऊ से), प्रो. (डॉ.) अब्बास रज़ा 'नय्यर जलालपुरी' (लखनऊ से), डॉ. तारिक़ क़मर (लखनऊ से) तथा डॉ. भावना श्रीवास्तव (वाराणसी से), जैसे मक़बूल शोरा, शायरात और कवियों ने शिरकत की l

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5 सामान्य गलतियाँ जो आपकी कॉफी को बर्बाद कर सकती हैं - उन्हें अभी ठीक करें

5 सामान्य गलतियाँ जो आपकी कॉफी को बर्बाद कर सकती हैं – उन्हें अभी ठीक करें

कॉफी हमारे ढलते दिनों की सभी समस्याओं का समाधान है। हमारी झुकी हुई पलकों को खोलने के लिए, ऊर्जा की कमी पर काबू पाने के लिए, ठंडी ठंडक को मात देने के लिए या पिछली रात के हैंगओवर से उबरने के लिए, कॉफी इन सब पर ध्यान देती है। लेकिन खराब कॉफी मिलने पर सब कुछ बर्बाद हो जाता है। आप बरिस्ता-शैली की कॉफी बनाने में समर्थक नहीं हो सकते हैं, लेकिन एक अच्छा कप जो बनाना कोई आसान काम नहीं है। लेकिन, क्यों, कई…

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पद्मश्री स्व. अनवर जलालपुरी को समर्पित मुशायरा : डॉ. अब्बास रज़ा नय्यर | Dr. Abbas Raza Nayyar

माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी जी को आपका सबका साथ, स्वर्गीय अनवर जलालपुरी को सच्ची श्रद्धांजलि – हर्ष वर्धन अग्रवाल I

लखनऊ, 25.03.2023 | परम आदरणीय माननीय श्री नरेन्द्र मोदी जी, माननीय प्रधानमंत्री जी के "सबका साथ, सबका विकास, सबका विश्वास, सबका प्रयास", मंत्र की प्रेरणा से, हेल्प यू एजुकेशनल एण्ड चैरिटेबल ट्रस्ट के पूर्व संरक्षक पद्मश्री स्व. अनवर जलालपुरी जी को समर्पित, फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी तथा हेल्प यू एजुकेशनल एण्ड चैरिटेबल ट्रस्ट के संयुक्त तत्वावधान में कार्यक्रम "मुशायरा" का आयोजन ऑडिटोरियम, जयपुरिया इंस्टिट्यूट ऑफ मैनेजमेंट, विनीत खण्ड, गोमती नगर, लखनऊ में किया गया |

मुशायरा का शुभारंभ राष्ट्रगान तथा श्री तुरज जैदी, अध्यक्ष, फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी, श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल, संस्थापक एवं प्रबंध न्यासी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट तथा डॉ रूपल अग्रवाल, न्यासी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट ने दीप प्रज्वलन करके किया l

फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी के अध्यक्ष श्री तुरज जैदी तथा आमंत्रित शायरों को हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के संस्थापक एवं प्रबंध न्यासी, श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल तथा न्यासी डॉ रूपल अग्रवाल ने प्रतीक चिन्ह व कॉफ़ी टेबल बुक "अनवर जलालपुरी : मोहब्बत के सफ़ीर" देकर सम्मानित किया I मुशायरे में शायरों ने अपनी शायरी से सभागार में उपस्थित सभी श्रोतागणों को मंत्र मुग्ध कर दिया I

इस मौके पर हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के प्रबंध न्यासी श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल ने सभी का स्वागत करते हुए कहा कि, "पदम श्री स्वर्गीय अनवर जलालपुरी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के पूर्व संरक्षक थे वह उर्दू अदब के बड़े नामों में से एक थे I अनवर जलालपुरी उर्दू शायरी के बगीचे का एक ऐसा गुलाब थे जिसकी ख़ुशबू जलालपुर की सरहदों को पार कर पूरी दुनिया में फैली और अपनी शायरी की शाब्दिक जादूगरी से लोगों के दिलों को महकाया I आज का यह कार्यक्रम हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट द्वारा अनवर जलालपुरी जी को समर्पित है |

हमारा देश भारत विभिन्न धर्मों का संगम है, यहां पर एक दूसरे से धार्मिक और विचारात्मक विभिन्नता होने के बावजूद भी हम लोगों के दिलों में एक दूसरे के लिए मोहब्बतों के चिराग रौशन हैं I यह हमारी गंगा-जमुनी संस्कृति का नतीजा है तथा अनवर जलालपुरी जी हिन्दुस्तान की सरज़मीं पर पनपी गंगा-जमुनी तहज़ीब के उज्जवल प्रतीक थे । उन्होनें पवित्र ग्रन्थ श्रीमद्भगवद गीता की ज्ञानगंगा को बहुत ही सरल तरीके से उर्दू भाषा में उर्दू जानने वाले लोगों के समक्ष शायरी के रूप में पेश किया । इस काम में उन्होनें अपनी जिंदगी के 38 साल लगाए । उनका कहना था कि भगवद गीता एक इल्मी किताब है । इसे हर इंसान को पढ़ना और समझना चाहिए। यह जीवन का दर्शन शास्त्र है। इसमें दी गयी तालीम से इंसान इस दुनिया में अपनी ज़िंदगी को आसान बना सकता है । इससे फ़ायदा ले सकता है । अनवर जलालपुरी की हमेशा यही कोशिश रहती थी कि हमारी इस तहज़ीब को किसी की नज़र न लगे और आपसी भाईचारे का ज़ज़्बा परवान चढ़े I

आज के इस कार्यक्रम के माध्यम से हम सभी को मिलकर माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी के मूल मंत्र सबका साथ, सबका विकास, सबका विश्वास, सबका प्रयास, को आत्मसात करते हुए भारत देश को विश्व का सबसे संपन्न देश बनाने का संकल्प लेना चाहिए जिसके लिए सभी देशवासियों को आपसी प्रेम और सौहार्द को बनाए रखना सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि सभी देशवासियों के साथ से ही किसी संपन्न देश का निर्माण किया जा सकता है इसलिए देश हित तथा जनहित में अपना सहयोग देते हुए देश को विश्व का सबसे संपन्न राष्ट्र बनाने की माननीय प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी की मुहिम में अपना योगदान अवश्य दें I माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी को आपका सबका साथ, स्वर्गीय अनवर जलालपुरी को सच्ची श्रद्धांजलि होगी I

श्री तूरज जैदी ने अपने उद्बोधन में कहा कि, आज की शाम शायरी और कविता की जो महफ़िल सजी हुई है इस महफिल के रूह ए रवा हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के संस्थापक व प्रबंध न्यासी भाई हर्ष वर्धन अग्रवाल जी हैं जो पिछले दस वर्षों से हिन्दी उर्दू साहित्य की सेवा के साथ साथ समाज के सभी वर्गों के विकास और सहायता में अपने ट्रस्ट की तरफ से निरंतर अपना योगदान दे रहे हैं I हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के सामजिक उत्थान के कार्यों की सराहना करते हुए गीतों के कवि पद्मभूषण गोपाल दास नीरज, पद्मश्री अनवर जलालपुरी तथा श्री अनूप जलोटा जी ने ट्रस्ट का संरक्षक बनना स्वीकार किया I हर्ष वर्धन अग्रवाल जी ने इस मुशायरे में शिरकत के लिए मुझसे बहुत पहले चर्चा की थी तब मैंने कहा कि, मैं आप की हर सम्भव मदद अपनी फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी की तरफ से करने के लिए तैयार हूँ I इस मुशायरे की सबसे अहम बात ये है कि ये मुशायरा उर्दू हिन्दी अदब की उस अज़ीम शख्सियत के नाम मनसूब है जिसे साहित्य की दुनिया में लोग अनवर जलालपुरी के नाम से जानते हैं I अनवर जलालपुरी साहब ने अपने पूरे पचास वर्षों के साहित्यिक जीवन में समाज के सभी वर्गों को भाईचारा, प्रेम, मोहब्बत के साथ रहने और देश की एकता को जोड़ कर रखने का पैग़ाम दिया I

मुशायरे में आमंत्रित शायर, श्री ख़ुशबीर सिंह शाद (जालंधर से), श्री अज़्म शाकरी (एटा से), श्री शारिक कैफी (बरेली से), श्री पवन कुमार (लखनऊ से), श्री मनीष शुक्ला (लखनऊ से), प्रो. (डॉ.) अब्बास रज़ा 'नय्यर जलालपुरी' (लखनऊ से), डॉ. तारिक़ क़मर (लखनऊ से) तथा डॉ. भावना श्रीवास्तव (वाराणसी से), जैसे मक़बूल शोरा, शायरात और कवियों ने शिरकत की l

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पद्मश्री स्व. अनवर जलालपुरी को समर्पित मुशायरा : डॉ. अब्बास रज़ा नय्यर | Dr. Abbas Raza Nayyar

माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी जी को आपका सबका साथ, स्वर्गीय अनवर जलालपुरी को सच्ची श्रद्धांजलि – हर्ष वर्धन अग्रवाल I

लखनऊ, 25.03.2023 | परम आदरणीय माननीय श्री नरेन्द्र मोदी जी, माननीय प्रधानमंत्री जी के "सबका साथ, सबका विकास, सबका विश्वास, सबका प्रयास", मंत्र की प्रेरणा से, हेल्प यू एजुकेशनल एण्ड चैरिटेबल ट्रस्ट के पूर्व संरक्षक पद्मश्री स्व. अनवर जलालपुरी जी को समर्पित, फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी तथा हेल्प यू एजुकेशनल एण्ड चैरिटेबल ट्रस्ट के संयुक्त तत्वावधान में कार्यक्रम "मुशायरा" का आयोजन ऑडिटोरियम, जयपुरिया इंस्टिट्यूट ऑफ मैनेजमेंट, विनीत खण्ड, गोमती नगर, लखनऊ में किया गया |

मुशायरा का शुभारंभ राष्ट्रगान तथा श्री तुरज जैदी, अध्यक्ष, फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी, श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल, संस्थापक एवं प्रबंध न्यासी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट तथा डॉ रूपल अग्रवाल, न्यासी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट ने दीप प्रज्वलन करके किया l

फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी के अध्यक्ष श्री तुरज जैदी तथा आमंत्रित शायरों को हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के संस्थापक एवं प्रबंध न्यासी, श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल तथा न्यासी डॉ रूपल अग्रवाल ने प्रतीक चिन्ह व कॉफ़ी टेबल बुक "अनवर जलालपुरी : मोहब्बत के सफ़ीर" देकर सम्मानित किया I मुशायरे में शायरों ने अपनी शायरी से सभागार में उपस्थित सभी श्रोतागणों को मंत्र मुग्ध कर दिया I

इस मौके पर हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के प्रबंध न्यासी श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल ने सभी का स्वागत करते हुए कहा कि, "पदम श्री स्वर्गीय अनवर जलालपुरी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के पूर्व संरक्षक थे वह उर्दू अदब के बड़े नामों में से एक थे I अनवर जलालपुरी उर्दू शायरी के बगीचे का एक ऐसा गुलाब थे जिसकी ख़ुशबू जलालपुर की सरहदों को पार कर पूरी दुनिया में फैली और अपनी शायरी की शाब्दिक जादूगरी से लोगों के दिलों को महकाया I आज का यह कार्यक्रम हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट द्वारा अनवर जलालपुरी जी को समर्पित है |

हमारा देश भारत विभिन्न धर्मों का संगम है, यहां पर एक दूसरे से धार्मिक और विचारात्मक विभिन्नता होने के बावजूद भी हम लोगों के दिलों में एक दूसरे के लिए मोहब्बतों के चिराग रौशन हैं I यह हमारी गंगा-जमुनी संस्कृति का नतीजा है तथा अनवर जलालपुरी जी हिन्दुस्तान की सरज़मीं पर पनपी गंगा-जमुनी तहज़ीब के उज्जवल प्रतीक थे । उन्होनें पवित्र ग्रन्थ श्रीमद्भगवद गीता की ज्ञानगंगा को बहुत ही सरल तरीके से उर्दू भाषा में उर्दू जानने वाले लोगों के समक्ष शायरी के रूप में पेश किया । इस काम में उन्होनें अपनी जिंदगी के 38 साल लगाए । उनका कहना था कि भगवद गीता एक इल्मी किताब है । इसे हर इंसान को पढ़ना और समझना चाहिए। यह जीवन का दर्शन शास्त्र है। इसमें दी गयी तालीम से इंसान इस दुनिया में अपनी ज़िंदगी को आसान बना सकता है । इससे फ़ायदा ले सकता है । अनवर जलालपुरी की हमेशा यही कोशिश रहती थी कि हमारी इस तहज़ीब को किसी की नज़र न लगे और आपसी भाईचारे का ज़ज़्बा परवान चढ़े I

आज के इस कार्यक्रम के माध्यम से हम सभी को मिलकर माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी के मूल मंत्र सबका साथ, सबका विकास, सबका विश्वास, सबका प्रयास, को आत्मसात करते हुए भारत देश को विश्व का सबसे संपन्न देश बनाने का संकल्प लेना चाहिए जिसके लिए सभी देशवासियों को आपसी प्रेम और सौहार्द को बनाए रखना सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि सभी देशवासियों के साथ से ही किसी संपन्न देश का निर्माण किया जा सकता है इसलिए देश हित तथा जनहित में अपना सहयोग देते हुए देश को विश्व का सबसे संपन्न राष्ट्र बनाने की माननीय प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी की मुहिम में अपना योगदान अवश्य दें I माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी को आपका सबका साथ, स्वर्गीय अनवर जलालपुरी को सच्ची श्रद्धांजलि होगी I

श्री तूरज जैदी ने अपने उद्बोधन में कहा कि, आज की शाम शायरी और कविता की जो महफ़िल सजी हुई है इस महफिल के रूह ए रवा हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के संस्थापक व प्रबंध न्यासी भाई हर्ष वर्धन अग्रवाल जी हैं जो पिछले दस वर्षों से हिन्दी उर्दू साहित्य की सेवा के साथ साथ समाज के सभी वर्गों के विकास और सहायता में अपने ट्रस्ट की तरफ से निरंतर अपना योगदान दे रहे हैं I हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के सामजिक उत्थान के कार्यों की सराहना करते हुए गीतों के कवि पद्मभूषण गोपाल दास नीरज, पद्मश्री अनवर जलालपुरी तथा श्री अनूप जलोटा जी ने ट्रस्ट का संरक्षक बनना स्वीकार किया I हर्ष वर्धन अग्रवाल जी ने इस मुशायरे में शिरकत के लिए मुझसे बहुत पहले चर्चा की थी तब मैंने कहा कि, मैं आप की हर सम्भव मदद अपनी फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी की तरफ से करने के लिए तैयार हूँ I इस मुशायरे की सबसे अहम बात ये है कि ये मुशायरा उर्दू हिन्दी अदब की उस अज़ीम शख्सियत के नाम मनसूब है जिसे साहित्य की दुनिया में लोग अनवर जलालपुरी के नाम से जानते हैं I अनवर जलालपुरी साहब ने अपने पूरे पचास वर्षों के साहित्यिक जीवन में समाज के सभी वर्गों को भाईचारा, प्रेम, मोहब्बत के साथ रहने और देश की एकता को जोड़ कर रखने का पैग़ाम दिया I

मुशायरे में आमंत्रित शायर, श्री ख़ुशबीर सिंह शाद (जालंधर से), श्री अज़्म शाकरी (एटा से), श्री शारिक कैफी (बरेली से), श्री पवन कुमार (लखनऊ से), श्री मनीष शुक्ला (लखनऊ से), प्रो. (डॉ.) अब्बास रज़ा 'नय्यर जलालपुरी' (लखनऊ से), डॉ. तारिक़ क़मर (लखनऊ से) तथा डॉ. भावना श्रीवास्तव (वाराणसी से), जैसे मक़बूल शोरा, शायरात और कवियों ने शिरकत की l

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पद्मश्री स्व. अनवर जलालपुरी को समर्पित मुशायरा : डॉ. अब्बास रज़ा नय्यर | Dr. Abbas Raza Nayyar

माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी जी को आपका सबका साथ, स्वर्गीय अनवर जलालपुरी को सच्ची श्रद्धांजलि – हर्ष वर्धन अग्रवाल I

लखनऊ, 25.03.2023 | परम आदरणीय माननीय श्री नरेन्द्र मोदी जी, माननीय प्रधानमंत्री जी के "सबका साथ, सबका विकास, सबका विश्वास, सबका प्रयास", मंत्र की प्रेरणा से, हेल्प यू एजुकेशनल एण्ड चैरिटेबल ट्रस्ट के पूर्व संरक्षक पद्मश्री स्व. अनवर जलालपुरी जी को समर्पित, फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी तथा हेल्प यू एजुकेशनल एण्ड चैरिटेबल ट्रस्ट के संयुक्त तत्वावधान में कार्यक्रम "मुशायरा" का आयोजन ऑडिटोरियम, जयपुरिया इंस्टिट्यूट ऑफ मैनेजमेंट, विनीत खण्ड, गोमती नगर, लखनऊ में किया गया |

मुशायरा का शुभारंभ राष्ट्रगान तथा श्री तुरज जैदी, अध्यक्ष, फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी, श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल, संस्थापक एवं प्रबंध न्यासी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट तथा डॉ रूपल अग्रवाल, न्यासी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट ने दीप प्रज्वलन करके किया l

फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी के अध्यक्ष श्री तुरज जैदी तथा आमंत्रित शायरों को हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के संस्थापक एवं प्रबंध न्यासी, श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल तथा न्यासी डॉ रूपल अग्रवाल ने प्रतीक चिन्ह व कॉफ़ी टेबल बुक "अनवर जलालपुरी : मोहब्बत के सफ़ीर" देकर सम्मानित किया I मुशायरे में शायरों ने अपनी शायरी से सभागार में उपस्थित सभी श्रोतागणों को मंत्र मुग्ध कर दिया I

इस मौके पर हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के प्रबंध न्यासी श्री हर्ष वर्धन अग्रवाल ने सभी का स्वागत करते हुए कहा कि, "पदम श्री स्वर्गीय अनवर जलालपुरी, हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के पूर्व संरक्षक थे वह उर्दू अदब के बड़े नामों में से एक थे I अनवर जलालपुरी उर्दू शायरी के बगीचे का एक ऐसा गुलाब थे जिसकी ख़ुशबू जलालपुर की सरहदों को पार कर पूरी दुनिया में फैली और अपनी शायरी की शाब्दिक जादूगरी से लोगों के दिलों को महकाया I आज का यह कार्यक्रम हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट द्वारा अनवर जलालपुरी जी को समर्पित है |

हमारा देश भारत विभिन्न धर्मों का संगम है, यहां पर एक दूसरे से धार्मिक और विचारात्मक विभिन्नता होने के बावजूद भी हम लोगों के दिलों में एक दूसरे के लिए मोहब्बतों के चिराग रौशन हैं I यह हमारी गंगा-जमुनी संस्कृति का नतीजा है तथा अनवर जलालपुरी जी हिन्दुस्तान की सरज़मीं पर पनपी गंगा-जमुनी तहज़ीब के उज्जवल प्रतीक थे । उन्होनें पवित्र ग्रन्थ श्रीमद्भगवद गीता की ज्ञानगंगा को बहुत ही सरल तरीके से उर्दू भाषा में उर्दू जानने वाले लोगों के समक्ष शायरी के रूप में पेश किया । इस काम में उन्होनें अपनी जिंदगी के 38 साल लगाए । उनका कहना था कि भगवद गीता एक इल्मी किताब है । इसे हर इंसान को पढ़ना और समझना चाहिए। यह जीवन का दर्शन शास्त्र है। इसमें दी गयी तालीम से इंसान इस दुनिया में अपनी ज़िंदगी को आसान बना सकता है । इससे फ़ायदा ले सकता है । अनवर जलालपुरी की हमेशा यही कोशिश रहती थी कि हमारी इस तहज़ीब को किसी की नज़र न लगे और आपसी भाईचारे का ज़ज़्बा परवान चढ़े I

आज के इस कार्यक्रम के माध्यम से हम सभी को मिलकर माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी के मूल मंत्र सबका साथ, सबका विकास, सबका विश्वास, सबका प्रयास, को आत्मसात करते हुए भारत देश को विश्व का सबसे संपन्न देश बनाने का संकल्प लेना चाहिए जिसके लिए सभी देशवासियों को आपसी प्रेम और सौहार्द को बनाए रखना सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि सभी देशवासियों के साथ से ही किसी संपन्न देश का निर्माण किया जा सकता है इसलिए देश हित तथा जनहित में अपना सहयोग देते हुए देश को विश्व का सबसे संपन्न राष्ट्र बनाने की माननीय प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी की मुहिम में अपना योगदान अवश्य दें I माननीय प्रधानमंत्री परम आदरणीय श्री नरेंद्र मोदी को आपका सबका साथ, स्वर्गीय अनवर जलालपुरी को सच्ची श्रद्धांजलि होगी I

श्री तूरज जैदी ने अपने उद्बोधन में कहा कि, आज की शाम शायरी और कविता की जो महफ़िल सजी हुई है इस महफिल के रूह ए रवा हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के संस्थापक व प्रबंध न्यासी भाई हर्ष वर्धन अग्रवाल जी हैं जो पिछले दस वर्षों से हिन्दी उर्दू साहित्य की सेवा के साथ साथ समाज के सभी वर्गों के विकास और सहायता में अपने ट्रस्ट की तरफ से निरंतर अपना योगदान दे रहे हैं I हेल्प यू एजुकेशनल एंड चैरिटेबल ट्रस्ट के सामजिक उत्थान के कार्यों की सराहना करते हुए गीतों के कवि पद्मभूषण गोपाल दास नीरज, पद्मश्री अनवर जलालपुरी तथा श्री अनूप जलोटा जी ने ट्रस्ट का संरक्षक बनना स्वीकार किया I हर्ष वर्धन अग्रवाल जी ने इस मुशायरे में शिरकत के लिए मुझसे बहुत पहले चर्चा की थी तब मैंने कहा कि, मैं आप की हर सम्भव मदद अपनी फखरूद्दीन अली अहमद मेमोरियल कमेटी की तरफ से करने के लिए तैयार हूँ I इस मुशायरे की सबसे अहम बात ये है कि ये मुशायरा उर्दू हिन्दी अदब की उस अज़ीम शख्सियत के नाम मनसूब है जिसे साहित्य की दुनिया में लोग अनवर जलालपुरी के नाम से जानते हैं I अनवर जलालपुरी साहब ने अपने पूरे पचास वर्षों के साहित्यिक जीवन में समाज के सभी वर्गों को भाईचारा, प्रेम, मोहब्बत के साथ रहने और देश की एकता को जोड़ कर रखने का पैग़ाम दिया I

मुशायरे में आमंत्रित शायर, श्री ख़ुशबीर सिंह शाद (जालंधर से), श्री अज़्म शाकरी (एटा से), श्री शारिक कैफी (बरेली से), श्री पवन कुमार (लखनऊ से), श्री मनीष शुक्ला (लखनऊ से), प्रो. (डॉ.) अब्बास रज़ा 'नय्यर जलालपुरी' (लखनऊ से), डॉ. तारिक़ क़मर (लखनऊ से) तथा डॉ. भावना श्रीवास्तव (वाराणसी से), जैसे मक़बूल शोरा, शायरात और कवियों ने शिरकत की l

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यदि आप अपने वजन को कम करना चाहते हैं या फिट रहना चाहते हैं तो घर पर बनाएं ये स्वास्थ्यपरक और स्वादिष्ट हेल्दी होममेड ड्रिंक्स

आजकल हमारी जीवनशैली बहुत ही व्यस्त हो गई है और हम अपनी सेहत की अनदेखी कर रहे हैं। दिनभर के दौरान हमारे शरीर को ऊर्जा की जरूरत होती है जो हम खाने-पीने के जरिए प्राप्त करते हैं। लेकिन, कई बार हम अपनी खुराक में तेजी से आधा वजन ही आसानी से बढ़ा लेते हैं। खान-पान की बदलती जीवनशैली और बढ़ती तनाव की वजह से हमारा शरीर संक्रमणों और बीमारियों के लिए अधिक प्रभावित होता है। इसलिए आजकल हर कोई यह चाहता है कि वह सेहतमंद रहें और वजन को नियंत्रण करने के लिए विभिन्न तरीकों की कोशिश करते हैं। हालांकि, वजन को नियंत्रण करने के लिए शुरुआत में समझ नहीं आती कि कौन से ड्रिंक्स हमारे लिए बेहतर हो सकते हैं। इस लेख में हम आपको कुछ ऐसी हेल्दी होममेड ड्रिंक्स बताएंगे जिन्हें आप बनाकर वजन को नियंत्रण कर सकते हैं और सेहत फिट रख सकते हैं।

एप्पल साइडर विनेगर: एप्पल साइडर विनेगर को पानी के साथ मिलाकर खाली पेट पीने से वजन के नियंत्रण में मदद मिलती है। इसमें एसिडिक गुण होते हैं, जो आपके शरीर को अधिक तरलता प्रदान करने में मदद करते हैं। यह आंतों को सा�� करता है और आपके पीएच स्तर और पेट की एसिड स्थिति को नियंत्रित रखने में मदद करता  है। इससे चयापचय बेहतर होता है और पेट की चर्बी कम होती है। आप एक गिलास पानी में दो से तीन बड़े चम्मच एप्पल साइडर विनेगर मिला सकते हैं और इसे सुबह जल्दी लेना चाहिए। ग्रीन टी : ग्रीन टी एक स्वस्थ और शक्तिशाली पेय है जो वजन घटाने में मदद कर सकता है। ग्रीन टी में मौजूद एक विशेष एंटीऑक्सिडेंट तत्व होता है जो शरीर की चर्बी को कम करने में मदद करता है। यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को तेज करता है जिससे शरीर अधिक समय तक वजन को कम करने में सक्षम होता है। ग्रीन टी के नियमित सेवन से शरीर के मेटाबॉलिज्म में सुधार होता है जो वजन को नियंत्रण करने में मदद करता है। चाय की जगह ग्रीन टी पीने की आदत अच्छी हो सकती है। धनिया पानी :धनिया के बीज का पानी वजन को नियंत्रण करने में एक बहुत अच्छा योगदान हो सकता है। इस पानी में मौजूद अनेक गुणों के कारण, यह आपके शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है और वजन के प्रबंधन में भी मदद कर सकता है। धनिया के बीज में विटामिन ए, सी, एवं ई, एंटीऑक्सिडेंट्स, और फाइबर समेत कई और पोषक तत्व होते हैं जो आपके शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। धनिया के बीज का पानी बनाने के लिए, 1 चम्मच धनिया के बीज को 1 गिलास पानी में भिगो दें और रात भर के लिए छोड़ दें। सुबह इस पानी को छानकर पीने से वजन प्रबंधन में मदद मिलती है। नींबू पानी- नींबू पानी एक बहुत ही पौष्टिक व लोकप्रिय पेय है जो वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। नींबू में विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो वजन प्रबंधन में मदद करते हैं। नींबू पानी पीने से आपकी मेटाबोलिज्म दर बढ़ती है जो आपको कम खाने और ज्यादा उपयोग किए गए कैलोरी को जलाने में मदद करता है। नींबू पानी को नियमित रूप से पीने से आप अपने वजन को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। नींबू पानी एक बहुत ही सस्ता और अच्छा तरीका है वजन घटाने के लिए। जीरा पानी: जीरा पानी वजन के प्रबंधन में बहुत उपयोगी होता है। यह शरीर के अंदर जमा हुए विषैले पदार्थों को बाहर निकालता है और आपके पेट को साफ रखता है। । जीरे में पाये जाने वाले विशेष तत्व पाचन क्रिया को सुधारते हैं और मोटापे को कम करने में मदद करते हैं। जीरा पानी एक उत्कृष्ट डेटॉक्स ड्रिंक होता है जो वजन को नियंत्रित करने में सहायता प्रदान करता है। जीरा पानी को नियमित रूप से पीने से अधिकतर विसर्जित तत्वों को शरीर से बाहर निकाला जाता है जो वजन बढ़ाने का कारण बनते हैं। आप ऊपर बताए कुछ भी ड्रिंक ले लेकिन पानी का भी पर्याप्त सेवन जरूरी है।इसके आलावा वजन को घटाने के लिए आप हर्बल सुप्प्लेमेंट्स का भी इस्तेमाल कर सकते है जिसमे Fytika Let It Melt एक अच्छा विकल्प है । इन टेबलेट्स में विभिन्न प्रकार के नेचुरल तत्वों का मिश्रण है जैसे कि ग्रीन कॉफ़ी  एक्सट्रैक्ट, गार्सीनिया कैंबोगिया, त्रिफला, काली जीरी और पिपेरिन शामिल हैं जो आपको वजन नियंत्रित में मदद करते हैं।

यह आपकी भूख कम करने में मदद करते हैं जिससे आप कम खाने ��े बाद भी भूख नहीं महसूस करते हैं। इसके अलावा, ये टेबलेट्स आपकी एनर्जी लेवल को बढ़ाते हैं और आपको ज्यादा एक्टिव रहने में मदद करते हैं, जिससे आप ज्यादा काम कर सकते हैं और अधिक कैलोरी जलाते हैं। इन होम मेड ड्रिंक्स को नियमित रूप से पीने से व साथ ही Fytika Let It Melt के सेवन से आप अपनी वजन प्रबंधन की इच्छा को आसानी से पूरा कर सकते हैं।

(Disclaimer: This article has been written by - Dt. Alka Kothari)