#کالباسخونگی

[zendegi-va-bano]

سلام ، روزتون بخیر😍 امروز پست یه کالباس خونگی ‌و براتون آماده کردم ، که خیلی راحت درست میشه و خیلیم خوشمزه هستش و سالم تر☺️ . حتما امتحانش کنید✨ . مواد لازم: سینه ی مرغ (۱ عدد) زرده تخم مرغ (۱ عدد) سیر (۳ حبه) نشاسته ذرت (۳ قاشق غ خ ) 🔴 ادویه ها فلفل سیاه ، نمک ، زنجبیل ، دارچین ، پودر گشنیز،جور هندی، نمک ) از هر کدوم نصف قاشق چای خوری نمک ۳ قاشق و پودر گشنیز نوک قاشق چای خوری 🔴 روغن مایع ۵ قاشق غ خ هویج نیم پز و شده یک عدد متوسط پسته خام ۱۰ عدد قارچ خرد شده ۴ عدد @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE @KADBANO_NEMUNE . تمام مواد و باهم در غذاساز یا خردکن میکس کنید ، مواد و داخل سلفون بریزید و با دست فرم بدین ، یک طرف سلفون و ببندین و جاهایی که هوا رفته رو با فشار پر کنید و بخوبی روی سطح کار حرکت بدین تا هوا داخل بسته نمونه و منسجم بشه ، طرف دیگه سلفون هم محکم گره بزنید و داخل آلومینیوم بپیچید ، داخل یک سبد بذارید و روش ابجوش بریزد تا کمی زیر کالباس و بگیره ، برای ۲.۳ ساعت بذارید با شعله کم و درب بسته بپزه ، و بعد خارج کنید و داخل یخچال ۲۴ ساعت نگهداری کنید و برش بزنید. نوش جان❤️✌️ . #کالباس_خانگی #کالباس #کالباسخونگی #کالباس_خونگی #کالباس_مرغ_خانگی #فستفود #فست_فود #کالباس_مرغ #اشپزی_ایرانی #اشپزی_خونگی #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_آسان #آشپزی_ملل #آشپزی_سالم #آشپزی_باهم #غذای_خانگی #غذای_ایرانی #غذای_سالم #غذای_رژیمی #غذاهای_خوشمزه #آشپزی_خانگی #اشپزی_مدرن #اشپزي #آشپزی (at Shiraz - شيراز) https://www.instagram.com/p/CWT_qqcIBze/?utm_medium=tumblr