#صمغ_گوار
Explore tagged Tumblr posts
Photo
بدن شوی گوارگام
در این مقاله همراه ما باشید تا شما را با بدن شوی گوارگام و محصولات آرایشی بهداشتی که حاوی گوارگام هستند، آشنا کنیم. گوار به سهولت آب جذب نموده و یک محلول بسیار غلیظ با خواص تیکسوتروپی ایجاد میکند. سهولت استفاده از گوار در صنایع غذایی، به علت پخش و هیدراته شدن سریع آن در آبهای سرد و گرم، همچنین استفاده از ماده فوق جهت رسیدن به غلظتهای مناسب، بدون حرارت ایجاد لایه فیلم مانند و مقاومت بالا در برابر روغن و چربیها و حلالها و گاه افزایش قدرت جذب آب در محصولات و غیره سبب گردیده است تا از این ماده در طیف وسیعی از امولسیفایرها نرم کنندهها و استبیلایزرها استفاده گردد. به عنوان مثال بدن شوی ها حاوی ترکیبات مختلفی هستند، که یک نمونه آن گوارگام است. گوارگام در بدن شوی باعث رقیق شدن مواد می شود.
1 note
·
View note
Photo
آیا صمغ گوار برای مایع ظرفشویی تجاری مناسب است؟
آیا صمغ گوار برای مایع ظرفشویی تجاری مناسب است؟ گوارگام یک افزودنی است که اغلب به عنوان عامل ضخیم کننده در سس سالاد، پنیرها، بستنی ها، نوشابه ها، کالاهای نانوایی، گوشت ها و غذاهای حیوانات خانگی استفاده می شود.
همچنین کاربردهای مختلفی در صنایع مانند مواد آرایشی، دارویی و سایر محصولات دارد.
تحقیقات نشان می دهد که صمغ گوار برای مایع ظرفشویی مناسب است و باعث افزایش کف محصولات می شود.
1 note
·
View note