#سلق

[tastydishes2]

قدر الضغط الكهربائي سلق الفستق العبيد او الفول السوداني مثل الي ينباع با...

[jaunerevee]

لو فيه حاجة بحبها في المطبخ اكتر حاجة هتبقى نوعية الاكل المريح اللي سهل يتعمل كله في طاسة واحدة ومابياخدش وقت

كاربونارا إكسترا بقدونس

اول حاجة لو مافيش كريمة طهي .. هنحضر صوص ابيض في طاسة او حلة لوحدها بإننا نقطع ٤ فصوص توم ونحطهم على طاسة فيها ٥ معالق زيت ومعلقتين زبدة (لو عاوزين القوام يبقى دسم ).. هستنى التوم يبتدي يطلع ريحة كده وقبل ما يصفر هحط ٣ معالق كبار دقيق وهشوحه في الدهون لي لحد ما يبتدوا يدوا قوام شكله تقيل .. وبعدين هبتدي انزل باللبن واحدة واحدة عشان الدقيق مايكلكعش وانا بقلب (يستحسن نقلب بالمضرب اليدوي) لحد ما اوصل لقوام شبه البشاميل ( طبعا هنبقى حطينا فيها ملح وتوم باودر برضه ومكعب مرقة حسب الرغبة ) .. طبعا لو فيه كريمة طهي هتوفر الخطوة دي وهتحليها اكتر بس انا ماكانش عندي 🌚

‎كيلو جمبري كنت متبلاه ببقدونس وشعرة كمون ومعلقة زيت ونص كوباية لبن رايب ومتجمد ومحطوط في الفريزر بنزله على طاسة فيها شوية زيت ومعلقة زبدة و٣ فصوص توم متقسمين قطع كبير .. هسويهم لحد ما ينزلوا ميتهم وبعدين ابتدي احط عليهم شوية ملح صغيرين وشعرة كمون تانية خفيفة وتوم باودر وبقدونس سواء مجفف او اخضر ويفضل انه يكون اخضر واول مازالمياة تبتدي تقل ( لازم يفضل فيها شوية مياة ) ويستوي .. هنزل عليه بالمكرونة اللي كنت سلقاها على جنب وعليهم الصوص الابيض اللي عاملينه وشايلينه على جنب بقالنا حبة وهنقلب لحد ما نشوف القوام كده عاجبنا ولا لا لو تقيل ممكن نزود شوية مياة من مياة سلق المكرونة لو خفيف ممكت نفضل سايبينه على النار شوية وهيمسك نفسه لوحده

وبالتوفيق ان شاء الله 👋🏽

[one2six1]

سلق البيض😂😂

[marmarika-world]

أنا باشوف الجواز ده علاقة مقدسة جدا جدا وباستغرب من كم الوطيان وقلة الاصل اللي بتظهر بشكل فج في السنوات الأخيرة بين الازواج ده الواحد لو فيه عشرة بينه وبين صديق ولا جار وغلط فيه ما بيستجريش يرد الغلط ابدا رغم انه في مقدرته يعمل كده بس العشرة بتمنعه فأزاي اتنين حياتهم كلها مع بعضها مش جزء في يوم ويحصل كل ده بينهم وكل واحد بيتفنن ازاي يجرح التاني ويأذيه ويقل راحته وخناقات سلق الفرخة واللانش بوكس ومين هيركب في كرسي العربية قدام دي بجد حقيقية ولا ده النت المفروض يطلعوا شهادة سلامة نفسية وعقلية واخلاقية لأي حد هيتجوز عشان كمان كام سنة هنواجه جيل أبناء كامل معبي مشاكل نفسية ماحصلتش

[must55]

معلومات رائعة جدا جدا جدا 😍..فوائد صحية. .

🔴للفطريات بين الاصابع ..

👈قشر رمان مطحون او كركم مطحون

🔴علاج دهون الكبد ..

👈ملعقة زيت زيتون على الريق

🔴لجرثومة المعدة ..

زنجبيل طازج منقوع من الليل ويشرب على الريق .

🔴لتنحيف الجسم كله ولامراض الصدر ..

👈زنجبيل مطحون - كمون مطحون - قرفه مطحونه - شريحة ليمون تضعه في ماء وتشرب بعد الاكل او قبله

🔴للحسد ..

👈قراءة سورة الفاتحة 7 مرات والاغتسال بسدر

🔴لتنعيم الشعر ..

👈مايونيز وعسل وزبادي قبل الحمام بساعة

🔴للكحة ..

👈علكة مستكة تذوب في ماء حار الى ان تذوب وتشرب

🔴للقولون ..

👈قشر رمان مع حليب

🔴لألم الضرس ..

👈تمضمض بقرنفل مع ملح.

🔴للنزيف ..

👈يغلى عودين السواك ويشرب

🔴لتقليل الملح في الرز ..

👈تقشر البطاطس وبدون سلق او قلي وتقطع وتوضع في الرز فتمتص البطاطس الملح الزائد ثم نخرجه🔴للإسهال ..

👈شرب كمون مغلي .

🔵هل يعقل أن يؤمن لكم صنف غذائي واحد احتياجاتكم اليومية من الفيتامينات والمعادن ويساعدكم في حل مشاكل منزلية؟

و إليكم التفاصيل:

📍خيارة واحدة فقط تحتوي على

فيتامين B1، فيتامين B2، فيتامين B3، وفيتامين B5، وفيتامين B6، وحمض الفوليك، وفيتامين C وكالسيوم وحديد ومغنيسيوم وفوسفور وبوتاسيوم وزنك.

هل تشعر بالتعب في فترة بعد الظهر

دعك من القهوة والمشروبات الغازية التي تحتوي على كافيين واعتمد على الخيار للشعور مجدداً بالنشاط.

الخيار مصدر جيد من الفيتامينات B والكربوهيدرات

ويمكن أن يمنحك انتعاشاً سريعاً يستمر لساعات.

تريد التخلّص من صداع رهيب؟

كل شرائح من الخيار قبل الذهاب إلى الفراش واستيقظ منتعشاً دون أي أثر للصداع.

الخيار يحتوي على سكر وفيتاميناتB وإلكتروليت كافية لإعادة تزويد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية، ما يحدّ من الشعور بالصداع.

أتشعر بالتشنج؟

قطّع بضع خيارات وضعها في وعاء من الماء المغلي،

سوف تتفاعل العناصر الكيميائية والمواد المغذية في خيار مع الماء المغلي وتنطلق مع البخار. انشق هذا البخار المهدئ الذي يمنحك الاسترخاء.

هذه الوصفة مفيدة خاصة للأمهات الجدد والطلاب قبل الامتحانات النهائية.

أنهيت غداء دسماً تناولت فيه البصل والثوم وليس لديك علكة أو بونبون بالنعناع؟

ضع شريحة من الخيار في فمك واضغط عليها في سقف حنكك بواسطة لسانك لمدة 30 ثانية للقضاء على رائحة الفم الكريهة.

العناصر الكيميائية الموجودة في الخيار تقتل أيضاً البكتيريا السيئة المسؤولة عن رائحة الفم الكريهة.

💞لاتبخل على احبابك بالمعلومات💞م

‪+: ‏​‏​‏​كيف تنظـف كليتيـك...؟!

💦💦💦

((أغسـل كليتيـك بأقل من ريالين))

✨

تمر السنين تلو السنين و كليتـينـا تقوم بعملية الفلترة و تنقية الدم و إزالة الأملاح

و السموم و كافة الشوائب التي تدخل إلى أجسامنا, و مع مرور الزمن تتجمع فيها الأملاح و الرواسب الضارة فهي محتاجة لعملية تنظيف مستمرة و لكن كيف لنا أن نقوم بهذا؟.

الطريقة سهلة للغاية:-

1- فقط أحضر حزمة بقدونس و أغسلها 🌟جيداً.

2- قطّعها و ضعها في قدر ثم صب عليها ماء شرب نظيف

3- أغليها لمدة عشر دقائق, ثم أتركها حتى تبرد. 🍵🍵🍵🍵🍵

4- صفها و ضعها في إناء نظيف و أتركها في الثلاجة. ☕☕☕☕☕

و أشرب كل يوم كوب على الريق ..

سوف تخرج شوائب من كليتيك لن تصدقها:O

و ستشعر كل يوم براحة تامة لم تشعر بها من قبل. 🌴🍀🌴🍀🌴

فالبقدونس معروف بفعاليته القوية في تنظيف الكليتين

بل يعتبر أفضل شي في الطبيعة لتنظيف الكليتين.

دمتم بصحة و عافية...({}) 👐

.صحتك اولآ واخرآ.

لا تنسونا من صالح ��عاءگم

[aaaalsafar]

معلومات مفيدة لك سيدتي 😒

*************************

- أضيفي ملعقة من الخل لزيت القلي لان الخل يقلل من امتصاص الاكل للزيت .

- اضيفي قطعتي سكر مع الجبنه لتفادي تعفنها والحافظ عليها مدة اطول .

- ليصبح الارز ناصع البياض مثل الثلج يضاف بضع من قطرات عصير الليمون بعد الغليان و في حال لم ينضج الرز لاتزيدي عليه الماء لكن غطيه بورق قصدير وضعيه على نار هادئه جدا.

- اضافة القليل من الخل للدجاج قبل الطهي بساعة يساعد على سرعة النضج .

- لتسهيل تقطيع اللحم ضعي اللحم بالثلاجة لمدة 10 دقائق

- لتفادي الطعم المر الذي يتركه قشر الباذنجان انقعيه بماء مالح لمدة نصف ساعة قبل القلي ولتفادي شرب الباذنجان كميه كبيرة من الزيت رشي القليل من الطحين عليه قبل القلي .

- في حال احتراق سطح الكيك يمكنك ازالت السطح بالسكين ونثر القليل من السكر النااعم على السطح واعادته للفرن مدة عشر دقائق يتكون سطح جديد.

- ليعطي الليمون اكبر كميه من العصير ضعيه بماء ساخن نصف ساعة او دقيقه بالمكرويف ولتخزين الليمون طازج ضعيه بوعاء مملوء بالماء وخزنيه بالثلاجه .

- لحفظ الموز لوقت طويل قومي بتغليف رأسه بغلاف بلاستيكي.

- لمنع تسلل النمل الى السكر اضيفي معه عودين من القرنفل .

- عند سلق البيض اضيفي ملعقة من الخل الى الماء حتى لا تتسرب محتويات البيض الى الماء عند انكسار القشرة الخارجية

.

- حتى لا تذبل السلطة لا تضيفي الملح الا عند التقديم ..

[jawak]

مكرونة العشر دقائق أو المكرونة دون سلق، أو مكرونات ليالي الشتاء، أو أسهل طريقة عمل المكرونة، أو المكرونة الاقتصادية، كل هؤلاء اسم وصفة مكرونة منتشرة في جميع أنحاء العالم؛ نظرًا لتوافر مكوناتها وسهولتها عند الجميع، وإليك طريقة تحضير هذه الوصفة:

[nashwaelkady]

5 طرق لعمل الفراخ المسلوقة بالفيجيتار

5 طرق لعمل الفراخ المسلوقة بالفيجيتار من منا لا يعشق مذاق  الدجاج المقرمش بعد تغطيته بالفيجيتار وقليه! هناك العديد من الوصفات المنتشرة لعمل الفيجيتار، ولكن على الأغلب ما تفشلين في تحضير أي منها، وبعضها يكون مبالغ في مكوناته؛ لذا سنقدم لكِ طريقة عمل الفراخ المسلوقة بالفيجيتار بكل سهولة وبمكونات بسيطة، فودعي الوصفات المعقدة وتابعي وصفتانا الشهية والسريعة في السطور القادمة. طريقة سلق الفراخ يُفضل…

[topshope]

وصفة الباستا اللذيذه

أهلاً بك! يسعدني مساعدتك في تحضير طبق باستا لذيذ. إليك وصفة بسيطة يمكنك تجربتها:مكونات: * معكرونة (حسب نوعك المفضل: سباجيتي، فوسيلي، إلخ) * صلصة طماطم جاهزة أو منزلية الصنع * بصل مفروم * ثوم مفروم * زيت زيتون * ملح وفلفل أسود * جبن مبشور (بارميزان أو موزاريلا) * خضار اختياري (فلفل ألوان، بصل، فطر، زيتون) * بروتين اختياري (دجاج، لحم مفروم، نقانق)طريقة التحضير: * سلق المعكرونة: اسلقي المعكرونة في…

[laraisa]

فطور صحي ولذيذ: بيض ملفوف بلحم المقدد بصلصة الخردل

بيض باللحم المقدد مع صلصة الخردل - وجبة لذيذة منخفض الكربوهيدرات

فطور أوروبي كلاسيكي من البيض مع اللحم المقدد

ــــــــــــــ

سنقدم لك اليوم طريقة إعداد فطور أوروبي شهي ومثالي لحفلات الشواء والاجتماعات العائلية. هذه الوجبة منخفضة الكربوهيدرات، مغذية وسريعة وسهلة وتلبي احتياجاتك الغذائية بكل بساطة. أبهر نفسك وضيوفك بهذا الطبق اللذيذ المنخفض الكربوهيدرات.

فطور كلاسيكي أوروبي محضر بلمسة عصرية: 

بيض ملفوف بلحم المقدد مع صلصة الخردل. هذه الوجبة الشهية سهلة التحضير وسريعة، ومثالية لمتبعي الكيتودايت.

المكونات (لـ 4 أشخاص):

8 بيضات

8 شرائح لحم مقدد

1 جزرة

1 بصلة خضراء

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ليمونة (عصير وقشر)

2 ملعقة كبيرة خردل

1 ملعقة صغيرة عسل

100 جرام قشدة حامضة

ملح وفلفل أسود

كزبرة خضراء للتزيين

السعرات الحرارية لكل حصة من البيض مع اللحم المقدد:

528 سعر حراري

18 جرام بروتين

47 جرام دهون

8 جرام من الكربوهيدرات

طريقة التحضير:

سلق البيض:

اسلقي البيض لمدة 8 دقائق، ثم اشطفيه وقشريه.

تحضير اللحم المقدد:

سخني الفرن على درجة حرارة الشواية. لفي كل بيضة بشريحة من لحم المقدد وضعيها في صينية الخبز. اخبزيها في الفرن لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يصبح اللحم المقدد مقرمشًا.

تحضير الخضروات:

قشري الجزرة وقطعيها إلى شرائح جوليان. نظفي البصل الأخضر وقطعيه إلى شرائح رفيعة. سخني الزبدة في مقلاة وقلبي الخضروات حتى تصبح طرية، حوالي دقيقتين. ضعي نكهة الليمون على الخضروات ورتبيها على طبق التقديم.

تحضير صلصة الخردل:

امزجي الخردل مع عصير الليمون، العسل، والقشدة الحامضة حتى تتجانس المكونات. تبليها بالملح حسب الذوق.

تقديم الطبق:

ضعي البيض المغلف باللحم المقدد فوق طبقة الخضروات واسكبي فوقها القليل من الصلصة. قدمي الباقي في وعاء صغير. زيني الطبق بالفلفل المطحون الطازج والكزبرة الخضراء.

القيمة الغذائية للبيض واللحم مع صلصة الخردل

هذا الطبق غني بالبروتينات والدهون الصحية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار أو الغداء. يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، بينما يضيف اللحم المقدد نكهة غنية وقوامًا مقرمشًا.

وإذا كنت تريد تجربة غنية وصحية للطبق تناسب حفلات الشواء والتجمعات العائلية:

يمكنك إضافة القليل من الجبن المبشور على البيض قبل الشواء.

استخدم لحم مقدد قليل الدسم لتقليل السعرات الحرارية. 

ولنكهة مدخنة أكثر، يمكن استخدام لحم مقدد مدخن.

قدّم هذا الطبق مع سلطة خضراء للحصول على وجبة متكاملة.

نصائح عند تناول أي وجبة منخفضة الكربوهيدرات:

استبدل الخبز العادي بخبز منخفض الكربوهيدرات أو الخضروات الورقية.

قلل من تناول السكر والنشويات.

ركز على تناول البروتينات الصحية والدهون.

اشرب الكثير من الماء.

وصفة البيض بلفائف اللحم المقدد مع صلصة الخردل لذيذة ورائعة لكل من يرغب في تجربة وجبة مميزة ومليئة بالطاقة. جرب هذه الوصفة في مطبخك واستمتع بمذاقها الرائع وفوائدها الغذائية.

إذا كنت مهتمة باتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، فجرب بعض الوصفات الأخرى 

[h-7amx]

احسج سلق

Okay

[gehanazab]

عصير البنجر لمرضى السكري

مكونات البنجر المسلوق مع عصير الليمون ⬇️

ربع كيلو بنجر صغير الحجم.

حبة تفاح صغيرة

ورقتان كرفس

نصف حبة من الليمون.

عصير البنجر لمرضى السكري

طريقة سلق البنجر ⬇️

1- نختار البنجر الصغير، حتى يعطي طعم مميز، ولا تحتاج وقت كبير في السلق.

2- نقوم بغسل البنجر جيداً، ثم نضعه في قدر على النار ونضعها بالماء المغلي.

3- نترك القدر على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج البنجر، وفي حال أن البنجر كبير الحجم، سننتظر 75 دقيقة، حتى ينضج.

طريقة عمل عصير البنجر المسلوق مع عصير الليمون ⬇️

1- نغسل الخضار جيدا، ثم نقوم بتقشيرهم، وتقطيعهم مكعبات، ونضع المكونات في العصارة أو الخلاط الكهربائي، ما عدا الليمون.

2- نعصر نصف الليمونة في الخليط، ونقلب جيداً ثم نصفيه وضعيه بالثلاجة ويقدم باردًا.

[tasty-dishes]

بدون نقع سلق الباقلا الجافة الكبيرة الحجم بقدر الضغط الكهربائي

[arbfoods]

طريقة عمل الخبيزة بوصفات متنوعة

الخبيزة من الأكلات العربية التقليدية، وهي أحد النباتات العشبية الخضراء لها أوراق دائرية الشكل. ولها فوائد صحية عظيمة لاحتوائها على العديد من المعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج. تتعدد طرق تحضير الخبيزة حسب كل منطقة، وسوف نستعرض  فيما يلي طريقة عمل الخبيزة باكثر من وصفة.

مكونات الخبيزة المصرية

- 1 حزمة خبيزة - 1 حزمة كزبرة خضراء - 2 فص ثوم مفروم - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 2 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة كبيرة أرز ناضج - 2 كوب مرق أو شوربة دجاج أو لحم - 1 لتر ماء - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة

طريق عمل الخبيزة المصرية

- اغسلي الخبيزة والكزبرة الخضراء بالماء جيداً. - ضعي الماء في قدر عميق على نار متوسطة حتى يغلي، ثم ضعي فيها الخبيزة والكزبرة الخضراء. - اتركي القدر على النار يغلي لمدة دقائق، ثم صفي الخبيزة والكزبرة الخضراء واتركيهم يبردوا. - ضعي الخبيزة والكزبرة الخضراء في وعاء الخلاط الكهربي مع الشوربة واخفقيهم جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم سائل. - ضعي خليط الخبيزة السائل في القدر مرة أخرى وضيفي الملح والفلفل الأسود وارفعيه على نار متوسطة  حتى يغلي. - ضيفي الأرز إلى قدر الخبيزة واتركي المكونات على النار تغلي. - حضري الطشة – ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ثم ضيفي إليه الثوم المفروم وقلبيه حتى يذبل وتظهر رائحته، ثم ضعي الكزبرة الجافة وقلبيهم سوياً حتى يصبح لون الخليط ذهبي. - اسكبي خليط الطشة على الخبيزة وهي تغلي على النار، واتركيها تستمر في الغليان حتى تنضج  الخبيزة وتصبح سميكة القوام، ويمكنك إضافة قطع اللحم المسلوق إليها. - قدميها ساخنة مع الأرز الأبيض والسلاطة الخضراء.

مكونات الخبيزة بالفريك

- 1 حزمة خبيزة - 1 حزمة كزبرة خضراء - 1 حزمة سلق - 3 ملعقة كبيرة فريك - 2 فص ثوم مفروم - 1 بصلة مفرومة - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 2 ملعقة صغيرة ملح - 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة - 3 كوب شوربة - 4 كوب ماء

طريقة عمل الخبيزة بالفريك

- اغسلي الخبيزة والكزبرة الخضراء والسلق بالماء جيداً. - غسلي الفريك بالماء جيداً واتركيه منقوعا لمدة نصف ساعة. - ضعي الماء في قدر عميق على نار متوسطة حتى يغلي، ثم ضعي فيها كلاً من الخبيزة والسلق والكزبرة الخضراء. - اتركي القدر على النار يغلي لمدة دقائق، ثم صفي الخبيزة والكزبرة الخضراء والسلق واتركيهم جانباً. - اخفقي الخبيزة والكزبرة الخضراء والسلق مع الشوربة باستخدام الخلاط أو الكبة الكهربائية حتى تحصلي على خليط سائل. - ضعي ملعقتين من الزيت في قدر عميق على نار متوسطة حتى يسخن الزيت، ثم ضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي. - ضيفي إليه الفريك المغسول بعد تصفيته من الماء تماماً وقلبيهم سوياً لمدة دقيقتين. - اسكبي خليط الخبيزة السائل في القدر وضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات معاً واتركيهم على النار حتى يغلي الخليط. - سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى يذبل وتظهر رائحته، ثم ضعي الكزبرة الجافة وقلبيهم سوياً حتى يصبح لون الخليط ذهبي (وتسمى الطشة). - اسكبي خليط الطشة على الخبيزة وهي تغلي على النار، واتركيها تستمر في الغليان حتى تنضج  الخبيزة وتصبح سميكة القوام.

مكونات الخبيزة الفلسطينية

- 1 حزمة خبيزة - 1 ثمرة بصل مفروم - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 3 ملعقة كبيرة دقيق (طحين) - 1 كوب ماء - 1 ثمرة فلفل أحمر حار مقطعة - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 2 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 ملعقة صغيرة شطة - 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة - 1 لتر ماء

طريقة عمل الخبيزة الفلسطينية

- اقطفي أوراق الخبيزة فقط دون السيقان واغسليها جيداً بالماء. - ضعي الماء في قدر عميق على نار متوسطة حتى يغلي، ثم ضعي أوراق الخبيزة واتركيها على النار حتى تنضج. - صفي أوراق الخبيزة من الماء جيداً، ثم افرميها بواسطة المفراك (وهو عبارة عن عصا خشبية بها مجموعة من الثقوب يخرج منها أعواد خشبية صغيرة)، ويمكنك استخدام ملعقة خشب عادية أو المضرب اليدوي أو الاسباتولا، أو أي أداة مناسبة للحصول على نفس النتيجة. ويمكنك فرمها في الكبة الكهربائية. - ضعي كوب الماء مع الدقيق في قدر عميق وقلبيهم سوياً حتى يذوب الدقيق ويتكون خليط ناعم. - ضيفي الخبيزة المفرومة إلى خليط الدقيق، ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود والشطة والفلفل الحار وارفعي القدر على نار منخفضة مع تحريك المكونات واتركيها حتى ينضج الدقيق. - ضعي زيت الزيتون مع ابصل المفروم في مقلاة على النار وقلبيهم حتى يذبل البصل ويصبح ذهبي اللون. - اسكبي الزيت البصل على خليط الخبيزة والدقيق وامزجيهم سوياً، واتركيهم على نار منخفضة حتى تمام النضج. - قدمي الخبيزة الفلسطينية ساخنة مع العيش البلدي والليمون.

مكونات الخبيزة السورية

- 1 حزمة خبيزة - 1/2 حزمة كزبرة خضراء - 2 ثمرة بصل مقطع شرائح - 4 فص ثوم مقطع شرائح - 1 ملعقة كبيرة ملح - 2 ملعقة كبيرة جوز مفروم - 1/4 كوب زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة حب رمان - 1 لتر ماء

طريقة عمل الخبيزة السورية

- قطعي الخبيزة قطع كبيرة واغسليها بالماء جيداً، واغسلي الكزبرة الخضراء جيداً ثم ضعيها في مصفاة. - ضعي الماء في قدر على نار متوسطة حتى يغلي، ثم ضيفي إليها الخبيزة واتركيها قليلا حتى تنضج مع الحفاظ على لونها الأخضر، ثم صفيها من الماء جيداً. - ضعي أربعة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على النار حتى يسخن، ثم ضيفي إليه البصل وقلبيه حتى يذبل ويصبح ذهبي. - ضيفي شرائح الثوم والخبيزة المصفاة على البصل مع تقليبهم باستمرار لمدة دقيقتين. - اقطفي أوراق الكزبرة الخضراء فقط وضعيها على خليط الخبيزة وقلبي المكونات لمدة دقيقتين. - اسكبي الخبيزة السورية في طبق التقديم وزيني وجهها بحبات الرمان. Read the full article

[mwrath]

هل تعلم أن مدة سلق البيض هي ١٠ دقائق بحد أقصي و ٩ دقائق بالظبط هي اكتر حاجه مظبوطه ؟

و ان الي امهاتنا بتعمله مع البيض ده مش اسمه سلق ده اسمه تعذيب 😅

انا بشوف البيضه بتتسلق لحد ما يطلعلها صاحب

[sososalem1]

#الكبسة_السعودية

. نسلق اللحم مع البصل والثوم ومنكهات اللحم (الهيل والخلنجان وعود قرفة ومسمار وليمون اسود ورق غار)

. في قدر نشوح البصل مع اللحم الين يتغير لون اللحم نضيف الصلصة وبهارات الكبسة ونضيف (الرز لازم يكون منقوع ومغسول) ونضيف موية سلق اللحم ونتركه على نار هادية وبس

#عليكم_بالعافية 🤲🏻

.

.

.

.

#اكسبلور #لايك #لايكات #كومنت #طبخ #مطبخي #طبخات #طبخه #مطبخ #سنعات #السعودية #جدة #الرياض #حجازيات #طبخ #طبخ_عربي #وصفاتي #حلويات