#حلزون البحر

[ayman-wanees]

العلماء يبحثون تحت الماء عن علاجات لأكثر من داء

ينكبّ علماء مستكشفون على البحث في قاع المحيطات عن جزيئات يمكن أن توفر في المستقبل علاجاً ثورياً للسرطان مثلاً، أو مضادات حيوية جديدة شديدة الفاعلية، ويأملون في إيجاد ضالتهم في ميكروبات الرواسب وفي بكتيريا تتعايش مع حلزون البحر أو تتضمنها إفرازات الإسفنج. وغالباً ما يضطر العلماء، بسبب ميزانياتهم المحدودة وعدم تلقيهم دعماً كافياً من المختبرات الكبرى، للانضمام إلى مجموعات أخرى من الباحثين، وابتكار…

[boyahia]

هازجة السعد تسمى أيضا هازجة ذات الشارب. (علميا: Acrocephalus melanopogon) (بالإنجليزية: Moustached Warbler) (فصيلة: Acrocephalidae) هو طائر العالم القديم . يتكاثر في جنوب أوروبا وجنوب آسيا المعتدلة مع القليل من التكاثر في شمال غرب إفريقيا. انها مهاجرة جزئيا. تعيش طيور جنوب غرب أوروبا ، وتعيش طيور جنوب شرق أوروبا في فصل الشتاء في منطقة التكاثر في البحر الأبيض المتوسط ​​، ويهاجر العرق الآسيوي إلى شبه الجزيرة العربية والهند وباكستان. هذا الطائر الخجول هو نوع موجود في النباتات المائية مثل القصب والسميد. توضع 3 إلى 6 بيضات من منتصف أبريل وتحضن لمدة 14 إلى 15 يومًا. يُبنى العش فوق الماء بين القصب في المستنقعات . هذا طائر متوسط ​​الحجم ، يبلغ طوله من 12 إلى 13.5 سم (4.7-5.3 بوصة) ، وهو أكبر قليلاً من دخلة البردي المماثل ، Acrocephalus schoenobaenus. البالغ لديه ظهر بني مخطط بدقة وأجزاء سفلية بيضاء. الجبهة مفلطحة ، وهناك حاجب أبيض بارز ، وغطاء أذن رمادية ، والمنقار قوي ومدبب. الجنسين متطابقان ، كما هو الحال مع معظم الطيور المغردة ، لكن الطيور الصغيرة تكون مخططة بشكل أكبر ولها علامات على الصدر. مثل معظم طيور ال��قاد ، فهي آكل�� للحشرات وتتغذى أيضًا على حلزون الماء. ============ @boyahia ============ The moustached warbler (Acrocephalus melanopogon) is an Old World warbler in the genus Acrocephalus. It breeds in southern Europe and southern temperate Asia with a few in north-west Africa. It is partially migratory. South west European birds are resident, south east European birds winter in the Mediterranean breeding range, and the Asiatic race migrates to Arabia and Pakistan. (at محمية شرق الجهراء للطيور) https://www.instagram.com/p/Cmrc-hAK3iY/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[moh196200]

دودة البزاق قزحي الألوان (Hermissenda opalescens) ، أحد أكثر أنواع حلزون البحر الملونة قبالة سواحل كاليفورنيا.

[bluejayworldstuff]

تخيل نفسك حلزون وديع مسالم حياتك تتشقلب مرة واحدة وتلاقي نفسك عمال تتنقل من هنا لهنا وناس عمالة تبيع وتشتري فيك لينتهي بك الحال على وش إنسان مقرف طمعان في حبة الكولاجين اللي حيلتك بعد ما كنت ملك زمانك عايش مع صدي��تك الحلزونة وبتبنوا حياتكوا سوا على شط البحر أو في بركة ما ولا حتى في قلب خساية

[amaadmag]

للسموم القاتلة..فائدة أحيانا

—

نيويورك – آماد

أكدت دراسة جديدة اجراها باحثون من جامعة نيويورك بأن السموم القاتلة يمكن ان تكون اداة هامة في علاج العديد من الأمراض.

وأشارت الدراسة التي نشرت بمجلة العلوم الى ان النباتات والحيوانات ال��امة شائعة بشكل لا يصدق وتشكل 15 في المائة من التنوع البيولوجي للأرض مضيفة بأن السم قد يساعد في تصميم علاجات مبتكرة.

ولفتت إلى انه من الديدان إلى السحالي ومن العنكبوتيات إلى الثدييات أثبت السم أنه…

[stepagency0]

كيف يرى الحلزون وحقائق غريبة عنه إليك أهم المعلومات

  يعتبر ال��لزون حيوان مثير للاهتمام، حتى لو وجده بعض الناس غير محبب، وإلى جانب أصدافه، فإن إحدى أبرز سمات هذه القواقع هي عيونها الصغيرة الرقيقة التي تتمركز فوق رؤوسها، إنها غريبة جدًا عن نظيرتها البشرية في المظهر، لكن هل تعمل حقًا مثل العين البشرية؟.

  كيف يرى الحلزون

بالفعل يمتلك الحلزون عيون فوق رأسه تلو قرنين صغيرين، لكنها مصممة بشكل مختلف عن عين الإنسان، بالإضافة إلى ذلك، فإن نوع الحلزون يحدد نوع (وموضع) العيون التي لديهم.

الحلزونات البرية هي الأكثر شهرة ولها عيون كلاسيكية فوق القرون التي يعرفها الكثيرون. يمكنهم تحريك سيقانهم حولها لرؤية الأشياء بشكل أفضل واستخدام أعينهم للتنقل في محيطهم والبحث عن الطعام.

الحلزونات البحرية لها عيون أيضًا، لكنها ليست مثل القواقع الأرضية، بدلاً من وجود اثنين من القرون (الهياكل ذات المظهر اللامع) على رؤوسهم ، لديهم عيون موضوعة على قاعدة أجسامهم، ونتيجة لذلك ، لا يمكنهم تدوير أو تحريك أعينهم عند محاولتهم رؤية شيء ما ، مما يجعل رؤيتهم أضعف نسبيًا من الحلزون الأرضي.

بالإضافة إلى ذلك، هناك حلزونات على الأرض لا تستطيع الرؤية بسبب قلة العيون، غالبًا ما لا تمتلك العديد من الحلزونات الموجودة تحت الأرض عيونًا ولن تستخدمها حتى لو فعلت ذلك، ونتيجة لذلك ، فقد طوروا حواسًا مختلفة للتنقل في بيئتهم.

  أنواع العيون لدى الحلزون

لدى الحلزون ليست كل العيون متساوية، على الأرض ، هناك كل أنواع المسارات التطورية المختلفة التي أعطت رؤية لمخلوقات العالم.

  بعض أنواع العيون الأكثر شيوعًا هي العيون المركبة والعيون البسيطة والعيون من نوع الكاميرا، والعيون المركبة هي ما تراه عادة ذبابة تحوم حول منزلك، لديهم زوايا مشاهدة واسعة بشكل لا يصدق والقدرة على اكتشاف الحركة السريعة ، ولكن دقة العرض ضعيفة.

  والعيون البسيطة ليست دائمًا بسيطة، ويشير الاسم إلى استخدامها لعدسة واحدة (بينما العين المركبة لها عدة عدسات، وكلها مرتبة معًا)، وتأخذ العين من نوع الكاميرا (مثل عين الإنسان أو الحبار العملاق) الضوء وتركزه من خلال عدسة وتسقطه على الشبكية وغالبًا ما يعطي دقة عالية ولكن زوايا مشاهدة محدودة إلى حد ما.

اقرأ أيضاً:

يحب الروتين وينظم حياته كالبشر.. حقائق غريبة عن ببغاء سبيكس المهدد بالانقراض

وعندما يتعلق الأمر برؤية الحلزون، تصبح الأمور معقدة، حيث تعتمد قدرتهم على اكتشاف الأشياء ورؤي��ها في الغالب على الأنواع، وبشكل عام، الحلزونات لها عين حويصلية ، وهو شيء فريد بالنسبة للرخويات وله تاريخ تطوري مثير للاهتمام، ولا تحتوي الحلزونات على عضلات مهدبة في أعينها (العضلات التي تسمح لنا بالتركيز الانعكاسي للصور) ، مما يتطلب منها استخدام سيقانها لتركيز الصور يدويًا.

اقرأ أيضاً:

شاهد|| أغرب مخلوقات الأعماق.. سرطان البحر اليتي بأذرعه المخملية وسبب تسميته المطابقة للأساطير

ويمنح هذا التكيف القواقع رؤية أفضل من العديد من اللافقاريات الأخرى على الأرض، ومع ذلك، عند مقارنتها بالإنسان، فإن رؤية الحلزون ببساطة لا تقارن، من حيث الدقة وجودة الصورة ، يتمتع الإنسان برؤية أفضل بكثير ومع ذلك ، ربما تستطيع الحلزونات أن ترى بشكل أفضل من معظم الأشياء الأخرى التي يمكن العثور عليها في الحديقة.

لماذا تأتي عيون الحلزون فوق قرون

عين الحلزونات البرية تأتي على قرون لعدة أسباب، السبب الأول هو أنه يسمح لهم بتركيز عيونهم يدويًا، في عين الإنسان ، توجد عضلة صغيرة تسمح لنا بالتركيز تلقائيًا على الصورة التي أمامنا، اعتمادًا على الضوء والمسافة.

  ليس لدى الحلزون نفس المستوى من التعقيد في عيونهم ، مما يعني أنهم بحاجة إلى طريقة مختلفة لتركيز عيونهم، والحل هو استخدام القرون التي تحمل عيونهم لتركيز الصورة يدويًا عن طريق تحريكها جسديًا ذهابًا وإيابًا.

  بالإضافة إلى ذلك، تسمح القرون للحلزون بالنظر من حوله دون قلب جسمه إذا أراد النظر إلى الجانب أو خلفه، بينما البشر إذا أرادوا رؤية ما حولهم فسيتطلب ذلك منا تحريك رأسنا أو جسدنا بالكامل، لدى الحلزون الأمر أسهل بكثير.

أما بالنسبة إلى حلزون البحر ، فهناك عدد قليل من الأنواع التي تتموضع أعينها فوق قرون نظرًا لأن العديد منهم لديهم غشاء مخاطي يعمل كعامل تركيز ، فإن قرونهم تستخدم في الغالب للبحث عن فريستهم عندما يختبئون.

ويمتلك الحلزون حواسًا أخرى تساعده على الحياة في بيئته إن كانت البحرية أو البرية والحاسة الأساسية التي يستخدمونها هي الرائحة ، على الرغم من أنهم يستطيعون رؤية الصور.

اقرأ أيضاً:

حقائق صادمة عن الببغاء .. يسمي أبناءه مثل البشر ولا يتكلم كما اعتقدنا والكالسيوم مهر عروسه

وعادة ما تكون هناك أربعة نتوءات على رأس الحلزون ، اثنتان منها بعيون في النهاية واثنتان بالقرب من مقدمة الرأس، الاثنان أقصر هما أعضائهم الرائحة، تُستخدم هذه الأعضاء للشم والتذوق، مما يجعلها مثالية للعثور على الطعام وتحديد ما إذا كان الشيء صالحًا للأكل أم لا.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن القواقع لديها حاسة اللمس، يمكن رؤية ذلك بسهولة عن طريق لمس الحلزون ورؤيته يستجيب لهذا المنبه وتتضمن حاسة اللمس لديهم القدرة على الشعور بالرطوبة ودرجة الحرارة وغير ذلك حيث ترسل الخلايا الخاصة الموزعة عبر الجلد إشارات تتراكم في حاسة اللمس.

from https://stepagency-sy.net/2022/02/04/%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d8%b2%d9%88%d9%86/

[magaratimes]

#BBC: "عصابات جنوب أفريقيا "تهدد" وجود البحر الحلزون نادر "

#BBC: “عصابات جنوب أفريقيا “تهدد” وجود البحر الحلزون نادر “

[ad_1]

حقوق التأليف والنشر صورة وكالة فرانس برس

شرح الصورة دعا Conservationists لأنواع من أذن البحر المعروفة باسم Haliotis midae ينبغي إعطاء الحماية الخاصة                 

صيادون مرتبطون بعصابات المخدرات في جنوب أفريقيا يهددون وجود نوع من أذن البحر ، وهو حلزون البحر الذي تحظى به المطاعم في الصين تقديرا عاليا.

مخزونات من…

[omglazilybeardedcollectorposts]

كل الأشياء التي لا أحتملها لها اسم . لا أحتمل الكهول ، سيلان لعابهم ، شكواهم ، وعدم الجدوى من وجودهم. كما لا احتملهم -أبداً- حين يحاولون أن يبرزوا جدوى لوجودهم . لا أحتمل اتكالهم ولا ضجيجهم الدائم والمتكرر . لا احتمل حكاياتهم المستفزة ، لا احتمل ذواتهم المُتضخمة في حكاياتهم . لا احتمل احتقارهم للأجيال اللاحقة. لكني لا احتمل الاجيال اللاحقة أيضاً . ولا احتمل الكهول الذين يصرخون حين يطلبون المقعد في الحافلة. لا أحتمل الشبان، غطرستهم، ومباهاتهم بالقوة والعنفوان . كما أن اسطورة البطل الخارق الذي لا يُقهر مثيرة للشفقة حقاً . لا احتمل الشبان السفهاء الذين لا يتركون مقاعدهم للكهول في الحافلة. لا احتمل المشاغبين، ولا قهقهاتهم الفجائية، وعديمة الاحترام. لا احتمل ازدرائهم من يختلف عنهم في الرأي . لا أطيق الشبان المهذبين ذوي الشهامة والكبرياء ، لا يشغل بالهم سوى الأمنيات والعمل التطوعي .بل أكاد اتقيأ من التهذيب الذي خرب قلوبهم وعقولهم . لا احتمل الأطفال المشاكسين والأنانيين، ولا الأباء والأمهات المهووسين في الغيرة تجاه ابنائهم فقط. لا أحتمل الأطفال الذين يبكون، ويصرخون، ولا أشعر بارتياح تجاه الأطفال الهادئين، فلا احتملهم. اكره العمال والعاطلين عن العمل، وفخرهم باللعنة الالهية التي حلت عليهم . وتلك اللعنة ليست الهية مطلقاً وانما بسبب استهتارهم . وكيف لي أن احتمل أولئك الذين ينغمسون في الكفاح والانتقام، وخطبهم الجوفاء، والعرق الذي ينسل من تحت ابطهم ؟ من المستحيل ان احتملهم. لا احتمل مديري اباعمال وما من حاجة لشرح الأسباب. لا احتمل ابناء الطبقة البرجوازية الصغيرة، المتقوقعين في عالمهم الخرائي ، الخوف يوجه مصائرهم، الخوف مما لا ينتمي الى عالمهم الخرائي، انهم مراءون ولا يعرفون حتى معنى هذه الكلمة . لا احتمل العاشقين اذا شغلوا الحيز الأكبر . لا احتمل العاشقات اذا تدخلن في كل شئ . لا احتمل أولئك المنفتحين على أي شئ، لا أطيق تسامحهم واستخفافهم بالأحكام المسبقة. تراهم -دوماً- على حق وتمامٍ في الرؤي التي لا ينبغي المساس بها. كل شئ مسموح بالنسبة إليهم، عدا الجريمة. تنتقدهم، فيشكرونك على النقد. تحتقرهم، فيشكرونك عن طيب خاطر.لا يبعثون على الارتياح في المُحصلة ؛ لأنهم يدعون الى مقاطعة الشرور، فلا اقوى على احتمالهم. يسألونك "كيف حالك" وينتظرون الاجابة بكل جدية . ياللهول ، كم من الغدر يكمن في هذا الاهتمام المُزيف ! بالمقابل لا احتمل حتى اولئك الذين يبعثون على الارتياح فلطالما تجدهم خانعين طيعين مطمئنين ،كالمؤمنين والقوادين. لا احتمل لاعبي البلياردو ولا الأسماء المستعارة، لا احتمل المترددين وغير المُدخنين. لا احتمل التلوث ولا الهواء النظيف. لا اطيق التجار. البيتزا الجاهزة. المخاطبات الرسمية. الكرواسان بالشوكولا. حفلات السمر حول النار عملاء التحويل. اوراق الجدران المكسوة بالأزهار. لا احتمل التجارة النزيهة. الهادفة والفوضى. الداعين لحماية الطبيعة. المواطنة. القطط. الفئران. المشروبات غير الروحية. قرع الجرس غير المِتوقع. المكالمات المطولة. اكره من يقول ان كأساً واحداً من النبيذ يومياً عادة صحية. اكره من يتظاهر بنسيان اسمك ، ومن يصف نفسه بالمُحترف ؛ كي يدافع عن موقفه السخيف. لا احتمل رفاق المدرسة الذين يلتقونك بعد ثلاثين عاماً، ويخاطبونك باسم الكنية. اكره الكهول الذين لا يفوتون مناسبة ؛ ليخبروك بأنهم شاركوا في المقاومة. الفتية المُدللين الذين يفتحون معرضاً فنياً لملئ حياتهم الفارغة ليس الا. لا اطيق الشيوعيين السابقين المولعين بالموسيقى البرازيلية. ولا المغفلين السعداء الذين يقولون "حبيّت"، المتأنقين الجميلين الذين يقولون "ياله من جميل ! كم هو رائع!" المتدينين الذين ينادون الجميع "عزيزي". بعض الفتيات الجميلات اللائي يقلن "اعشقك". المحظوظين الذين يعزفون سماعياً. أولئك الذين يتظاهرون بالشرود، ولا يصغون إليك حين تخاطبهم. المتعالين الذين يطلقون الأحكام. الناشطات في مجال حقوق المرأة. اولئك الذين يعيشون في مدينة ويعملون في أخرى. المواد المنهكة، مصممي الازياء. المخرجين ، راديو السيارة. الراقصين. السياسيين. جزمة التزلج. المُراهقين. نواب أمناء السر. القوافي. مطربي الروك الذين يرتدون سراويل الچينز الانيقة. الكُتاب المتكبرين والملتزمين. الأقارب. الورود. الرجال ذوي الشعر الأشقر.الرفوف. المفكرين. عازفي الشوارع. السحرة. الشخصيات رفيعة المستوى. المغتصبين .مغتصبي الأطفال. كل المهرجين. العاملين في المجال الثقافي. المساعدين الاجتماعيين. التسالي. عشاق الحيوانات. ربطات العنق الضحكة المصطنعة. ابناء الضواحي. اليخوت. هواة جمع المقتنيات النادرة. ولا سيمها هواة جمع الساعات. كل الهوايات.الأطباء. المرضى. الجاز. الاعلانات. عمال البناء. الامهات. متابعي كرة السلة.كل الممثلين والممثلات. الفن البصري. الملاهي. التجريبيين من كل الانواع. الحساء. ال��سم المعاصر. الحرفيين الطاعنيين في السن. هواة العزف على الجيتار. التماثيل في الساحة. تقبيل اليد. صالات التدليك. الفلاسفة ذوي المظهر اللائق. المسابح المليئة بالكلور. الطحالب. اللصوص. المصابات بمرض فقدان الشهية. الاجازات. رسائل الحب. الرهبان والفتية المتطوعين في خدمة رهبان الكنيسة. موسيقى الشعوب. الثورجيين. حلزون البحر. دب الباندا. البثور. عازفي الايقاع. زوايا الدش المزودة بالستار. الرغبات. الجلد الميت. تحف الزينة. الشامات. النباتيين. رسامي المناظر الطبيعية. مستحضرات التجميل. مغني الاوبرا. أهالي باريس. كنزات الصوف ذات العنق الطويل. الموسيقى في المطاعم. الأعياد. المؤتمرات. المنازل المشرفة على منظر آخاذ. الألفاظ الانكليزية. الالفاظ المستحدثة. أبناء الأكابر. الفنانين. أبناء الأثرياء. أبناء الآخرين. المتاحف. عمدة البلدية. كل المستشارين. المحتجين. الشعر. اللحوم المُقددة. باعة المجوهرات. مضادات الجلطة. أطواق الذهب الأصفر. الزعماء. الأتباع. العاهرات. الأشخاص طوال القامة أو قصار القامة. الزغب. الهواتف المحمولة. البيروقراطية. ترتيبات الحفل. السيارات بسعة محرك خارقة. حاملة المفاتيح. المطربين المؤلفين. اليابانيين. المديرين. العنصريين والمتسامحين. العميان. تجليد الاثاث. النحاس. آلة النفخ. البامبو. الطباخين الذين يظهرون في التلفاز. الحشد الجماهيري. سائل البرونزاج. اللوبيات. الألفاظ الحديثة الغربية. البقع. الجواري. رموز الوفرة. اللثغة. الشبان المتظاهرين بالنضج، والكهول المتصابين. المتعجرفين. اليساريين الأغنياء. الجراحة التجميلية. الطرق الدولية. النباتات. الأحذية المخملية. أعضاء جماعة سرية. مقدمي البرامج التلفزيونية. النبلاء. الخيوط الملتوية. الكوميديين. لاعبي الغولف. الخيال العلمي. الأطباء البيطريين. عارضات الأزياء. اللاجئين السياسيين. المتخلفين عقلياً. السواحل ناصعة البياض. الديانات المرتجلة وأتباعها. البلاط الرخامي سئ الجودة. العُنّد. الناقضين. المحترفين. الثنائي الغرامي، ان كان هو شاباً وهي متقدمة في السن، أو العكس. الناضجين. كل الأشخاص الذين يرتدون القبعات. كل الأشخاص الذين يرتدون النظارات الشمسية. تغيير اللون كهربائياً. الحرائق. حلي المعصم. العسكريين. لاعبي التنس المتهورين. المتحزبين و المشجعين. عطورات بائع التبغ. مراسم الزواج. النكات. المناولة الأولى. الماسونية. خطبة الكنيسة. التصفير. أولئك الذين يبدأون بالغناء فجأة. التجشؤ. المدمنين على الهيروين. أعضاء نادي الأسود. المدمنين على الكوكايين. أعضاء الروتري. السياحة الجنسية. السياحة بشكل عام. أولئك الذين يكرهون السياحة، ويعرفون أنفسهم بأنهم "مسافرون". أولئك الذين يتحدثون "عن سابق تجربة". أولئك الذين ليس لديهم تجربة، ويريدون أن يتحدثوا رغم هذا. أولئك المتصالحين مع العالم. آنسات المرحلة الابتدائية. المرضى بحب الاجتماعات. المرضى بشكل عام. الممرضين الذين يرتدون الخف الأبيض. لماذا يرتدون ذلك الخف السخيف؟ لا احتمل الخجولين. الثرثارين. المتظاهرين بالغموض. العاجزين. المُغفلين. العباقرة. أصحاب العادات السيئة. الفطاحل. الأبطال. الواثقين من أنفسهم. الصامتين. الشجاح. الغارقين في التأمل. المدعين. عديمي التربية. اصحاب الضمير. المباغتين. المتفهمين. الحذرين. المتواضعين. الخبراء. المولعين. المنفتحين. المندهشين يوماً. أولئك الذين لا يصلون الى نتيجة.الزاهدين. الطرفاء. المخيفين. المكتنزين. الجدليين. المتغطرسين. المتكاسلين. البارزين. النشيطيين. المأسويين. الخمولين. عديمي الثقة بأنفسهم. المشككين. الواعين. المتعجبين. المنتصرين. البخلاء. المستقيلين. المهمشين. المتأنقين. المشتكين. المتباكين. المشاكسين. الضوضائين. المتملقين. الجلفين. وجميع أولئك الذين يقيمون علاقات ودية بسهولة نسبية. لا احتمل الحنين. الرتابة. الشر. النشاط المفرط. النعام العصبي. اللطف. الكآبة. التعاسة والذكاء والغباوة. التجبر. الخضوع. الحياء. الدماثة. العمالة المزدوجة. اللامبالاه. استغلال السلطة. العجز. الروح الرياضية. طيبة القلب. التدين. المباهاة. الفضولية، وعدم الاكتراث. المشهد التمثيلي. الواقع. الخطيئة. تبسيط الحقائق. الاعتدال والتطرف. العمومية. الزيف. المسؤلية. الاستهتار. التأجج. الحكمة. المصير. الرضا بالنفس. عدم المسؤلية. النزاهة. القسوة. الجدية والفكاهة. الاستعراض. الضرورة. البؤس البشري. التعاطف. الحزن. التوقع. غياب الضمير. التضليل. السرعة. الغموض. العدمية. البطء. الوسطانية. التسرع. الحتمية. حب الظهور. الحماس. عدم الاتقان. الموهبة. سباق السيارات. الاكتفاء الذاتي. التبعية. الأناقة والسعادة. لا احتمل شيئاً. لا احتمل أحداً. حتى نفسي. بل لا احتمل نفسي على وجه الخصوص. لا احتمل الا شيئاً واحداً: التباين. *بقلم المايسترو ميمو ريبيتو* (كتب هذه الكلمات فجر اليوم الذي اتم فيه مائة عام)

[a7la-home-blog]

النظام الغذائي المتوسطي 101: الفوائد والعيوب والمزيد

ينبثق النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط من نوع الأطعمة التي يتم تناولها في البلدان الواقعة على طول البحر الأبيض المتوسط. وتشمل هذه فرنسا واليونان وجنوب إيطاليا وإسبانيا. يتكون النظام الغذائي من الأطعمة الكاملة مثل الفول والأسماك والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. توفر هذه الأطعمة للجسم الكربوهيدرات (للحصول على الطاقة) ، والبروتين (لنمو العضلات) ، والدهون الصحية (لإعادة بناء أغشية الخلايا) ، والألياف الطبيعية (لتحسين الهضم) ، والفيتامينات والمعادن (للنمو). يهدف إلى تجنب منتجات الألبان واللحوم الحمراء والحلويات. وبهذه الطريقة ، يشبه النظام الغذائي الذي يعزز صحة القلب. خلاف ذلك ، فهي متميزة لأنها تشجع على تناول السعرات الحرارية من مصادر الدهون الصحية مثل زيت الزيتون وتشمل الاستهلاك المعتدل . حمية البحر المتوسط قليلة التكلفة وفاخرة وصحية. فهي تجمع بين النظام الغذائي ونمط الحياة ، مما يحفزك على أن تكون نشطًا وفي حالة معنوية عالية. إنه يعزز الاستمتاع بالطعام واكتساب فوائد للجسم فضلاً عن الشعور بالراحة. يحتوي الهرم الغذائي للبحر الأبيض المتوسط على الفاصوليا والفواكه والأعشاب والبقوليات والمكسرات وزيت الزيتون والبذور والتوابل والحبوب الكاملة، مما يشير إلى أنه ينبغي تناول هذه الأطعمة بشكل متكرر وأن تكون أساس النظام الغذائي. المستوى الثاني يتكون من الأسماك والمأك��لات البحرية. المستوى الثالث يتكون من البيض ومنتجات الألبان والدواجن. أخيرًا ، يحتوي المستوى الأعلى على اللحم البقري والضأن والعناصر الحلوة. يتناقص تواتر ووجبات الأطعمة التي تستهلك من كل مجموعة من الأسفل إلى الأعلى. ملاحظة: يجب استهلاك الأطعمة المذكورة في المستوى الثالث والأعلى بكميات قليلة إذا كنت تحاول إدارة وزنك.

المكونات الرئيسية للحمية المتوسطية

فيما يلي العناصر الأساسية للنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. 1. الفواكه والخضروات هو نظام غذائي يعزز صحة القلب ينصح باستهلاك الفواكه والخضروات لأنها تقلل من تعرض الأفراد لمشاكل القلب والأوعية الدموية. الفواكه والخضروات تساعد على توفير شعور بالشبع ؛ وبالتالي ، يمكن أن تساعد في خفض مؤشر كتلة الجسم (BMI). بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تزود الجسم بمغذيات دقيقة لا تعد ولا تحصى. تشير الدلائل إلى أن الفواكه والخضروات تمتلك مضادات أكسدة وفلافانول وافرة. على عكس اللحوم الحمراء ، فإن زيادة استهلاك الفواكه والخضروات لا تزيد من ضغط الدم لدى الرجال في منتصف العمر. الفواكه التي تشكل جزءًا من حمية البحر المتوسط هي كما يلي:           التين ·        الأفوكادو ·        التفاح ·        الكمثرى ·        المشمش ·         التمر ·        الخوخ ·        النكتارين ·        شمام ·        فراولة ·        الكرز ·        طماطم ·        العنب ·        المندرين ·        الليمون الهندي ·         البرتقال ·        كليمنتين ·        الزيتون ·        الرمان الخضروات التي تشكل جزءًا من حمية البحر المتوسط هي كما يلي: ·        البنجر (شمندر) ·        الجزر ·        الفجل ·        البطاطا ·        الفطر ·        القرع ·        الباذنجان ·        البصل ·        الفلفل ·        الليمون ·        الخيار ·        الكرفس ·        الكراث ·        الشمر ·        البامية ·        البازلاء ·        البروكلي ·        براعم ·        الخس ·        الملفوف ·         Kale ·        الخضر الهندباء ·        الخردل الخضر .        الخضر كولارد يجب أن تؤكل الفواكه مرة أو مرتين مع مجموع 2 كوب يوميًا. يجب أن تستهلك الخضار مرتين أو أكثر مع كمية إجمالية قدرها 2 - 2 كوب يوميًا. ملاحظة: يجب أن يكون تناول الفاكهة والخضروات بكميات معتدلة حتى يكون نظامك الغذائي مغذيًا بينما لا يزال منخفض السعرات الحرارية. 2. المأكولات البحرية توصف حمية البحر الأبيض المتوسط بأنها طرقك لحياة صِحية. أصبحت المأكولات البحرية جزءًا من هذا النظام الغذائي لأن بلدان المنشأ كانت تقع بالقرب من البحر. فضل الناس الأثرياء في هذه المنطقة في العصور المبكرة الأسماك التي كانت طازجة من البحر وكانت مشوية أو مقلية بزيت الزيتون. أكلوا المأكولات البحرية ، وخاصة المحار ، النيئة أو المقلية. من المعروف أن الاستهلاك المعتدل للمأكولات البحرية له فوائد صحية. المأكولات البحرية وفيرة بالأحماض الأمينية والمعادن والأحماض الدهنية أوميغا 3 ، والفيتامينات. توجد أيضًا الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة n-3 في المأكولات البحرية ، وهذا المركب غير موجود في الكائنات البرية. تساعد هذه المكونات الوظيفية للمأكولات البحرية في تقليل خطر الإصابة بمرض تصلب الشرايين والتخثر. يتكون حمية البحر الأبيض المتوسط من المأكولات البحرية التالية: .           الحبار ·        التونة ·      المفلطح ·        الماكريل ·        السردين ·        التونة ·        السلمون ·        باس البحر ·        البلطي ·        ثعبان البحر ·        الروبيان ·        المحار ·        حلزون ·        الكوكل ·        محار ·        بلح البحر ·        سلطعون ·        سرطان البحر ·        أخطبوط تناولي حصتين أو أكثر من المأكولات البحرية في الأسبوع ؛ حصة واحدة هي 3 أوقية. يمكنك خبز أو شواء أو استجواب أو صيد أو شواء أو سلق السمك قبل الأكل. ملاحظة: الامتناع عن تناول المأكولات البحرية مثل سمك الماكريل وسمك القرش والمحار وسمك أبو سيف وسمك القرميد لأن هذه قد تزيد كميات الزئبق. 3. الدهون الجيدة يحتوي حمية البحر الأبيض المتوسط ​​على كميات قليلة من الدهون المشبعة وكميات كبيرة من الدهون غير المشبعة أو "الجيدة". الدهون الجيدة تتكون من الدهون غير المشبعة الاحادية غير المشبعة ، والتي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية لدينا. تلعب الدهون الجيدة أيضًا دورًا في الحفاظ على صحتنا العامة. حيث إنها تقلل من ضغط الدم لدينا. أنها تقلل من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الدهون الثلاثية ومكافحة الالتهابات. أنها تساعد على تقليل LDL سيئة وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد HDL. أنها تنظيم ضربات القلب غير طبيعية. تشمل مصادر الدهون غير المشبعة الاحادية: افوكادو المكسرات (اللوز ، الكاجو ، البندق ، المكسرات المكاديميا ، الفول السوداني ، البقان) زيوت (الكانولا ، الزيتون ، الفول السوداني ، السمسم) زيتون زبدة الفول السوداني تشمل مصادر الدهون غير المشبعة المتعددة: الأسماك الدهنية (سمك الرنجة ، الماكريل ، السلمون ، السردين ، سمك السلمون المرقط ، سمك التونة) الزيوت (الذرة ، القرطم ، فول الصويا) البذور (بذور الكتان ، القرع ، السمسم ، عباد الشمس) حليب الصويا التوفو 4. الحبوب الكاملة الحبوب الكاملة المخصبة بشكل طبيعي بالعديد من العناصر الغذائية مثل المعادن ، والألياف الطبيعية ، والفيتامينات ، والقشور ، والمواد الكيميائية النباتية ، والمركبات الفينولية ، وعدد من المكونات النشطة بيولوجيًا. هذه العناصر الغذائية لها تأثير إيجابي على الصحة ، وقد تبين أن زيادة استهلاك الحبوب الكاملة الحبوب يقلل من التعرض لمرض السكري من النوع 2 بنحو 20 ٪ -30 ٪. يساعد الاستهلاك المتسق للحبوب الكاملة ومنتجاتها على تقليل خطر الإصابة بالأورام الحميدة في القولون والمستقيم ، وسرطان القولون والمستقيم ، وغيرها من أنواع السرطان التي قد تتطور في الجهاز الهضمي والبنكرياس أو السرطانات التي تسببها بعض الهرمونات. الحبوب الكاملة يمكن أن تجعلك أيضًا أقل عرضة للأمراض المزمنة غير السارية. يجب أن يحتوي نظامك الغذائي على حصة أو حصتين من الحبوب الكاملة الحبوب أو منتجاتها في كل وجبة. تتكون الحصة الواحدة من واحد مما يلي: خبز بيتا 6 (القمح الكامل) 6 الحبوب الكاملة 1 شريحة خبز (القمح الكامل) لفة واحدة صغيرة (الحبوب الكاملة) ½ كعكة كبيرة (الحبوب الكاملة) ½ كوب من الحبوب المطبوخة (الحبوب الكاملة - القمح المطحون ، دقيق الشوفان ، الكينوا) ½ كوب من الشعير المطبوخ والأرز البني والمعكرونة (القمح الكامل) ½ كوب من الذرة والبازلاء والبطاطا والبازلاء والبطاطا الحلوة 5. منتجات الألبان يتم استهلاك منتجات الألبان بمستويات منخفضة إلى متوسطة عند اتباع نظام غذائي متوسطي. يجب أن تتكون كمية الألبان في المقام الأول من الجبن والزبادي. حصة واحدة تعني 1 أونصة من الجبن قليل الدسم أو 1 كوب من اللبن الخالي من الدسم المصنوع من الحليب الخالي من الدسم. 6. اللحوم يمكن أن ترتبط أجزاء صغيرة من اللحوم الحمراء بين الحين والآخر ببعض الفوائد الصحية. وفقًا لدراسة أجريت عام 2016 نشرت في مجلة وقائع جمعية التغذية ، عندما يتم استهلاك اللحوم الحمراء بالإضافة إلى نظام غذائي متنوع وصحي ، فإنها توفر البروتين الكافي والمواد الغذائية الأساسية الأخرى. هذه العناصر الغذائية لديها التوافر البيولوجي أكبر عندما يتم الحصول عليها من اللحوم الحمراء مما كانت علي�� عندما يتم الحصول عليها من مصادر الغذاء الأخرى. في حالة الاعتدال ، قد تساعد اللحوم الحمراء أيضًا في الحفاظ على الوزن حيث يرتبط استهلاكها بالشبع. يجب أن تأكل أقل من حصتين من اللحوم الحمراء في الأسبوع مع حصة واحدة تساوي 1 أونصة من اللحم. 7. العصائر يعد العصير جزءًا مهمًا من النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​، وعند تناوله باعتدال ، له فوائد صحية مختلفة. يحتوي العصير على عدد لا يحصى من المواد البوليفينية ، خاصة الأنثوسيانين ، والكاتشين ، والبيكاتيشين ، والفلافانول ، والأحماض البوليفينوليك ، وبروانثوسيانيدين ، وريسفيراترول ستيلبرين. هذه المواد هي مفيدة لصحتك. ريسفيراترول يمتلك بشكل خاص ميزات مضادة للسرطان ، مضادة للالتهابات ، ومضادة للأكسدة. يزيد نشاط SIRT1 (بروتين) ، وبالتالي يزيد من حياتك. وفقًا لدراسة أجريت عام 2016 ونشرتها مجلة Critical Reviews في علوم الأغذية والتغذية ، فإن تناول العصير المعتدل مع نظام غذائي متنوع ومغذٍ مليء بالحبوب وزيت الزيتون كمصدر رئيسي للدهون والمنتجات النباتية والاستهلاك العرضي للحوم الحمراء مفيد. طريقة الشرب في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​تعني شربًا منتظمًا ولكن معتدلًا مع الطعام ، وحوالي كوبين من كل 6 أوقية يوميًا للرجال ، وكوب واحد 6 أوقية للنساء. تناول العصير الخاضع للرقابة يمكن أن يجعلك أقل عرضة لأمراض القلب والأوعية الدموية ولا يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. قد تضيف أيضًا سنوات إلى حياتك.

خطة وجبة لحمية البحر الأبيض المتوسط

إذا كنت ت��بع حمية البحر الأبيض المتوسط ، يجب أن تتكون كل وجبة من المواد الغذائية التالية. ½ كوب فاصوليا مطبوخة ½ كوب من الحبوب أو المعكرونة المطبوخة / شريحة خبز واحدة (حبة كاملة) ½ كوب من الفواكه والخضروات المطبوخة / الخام ½ – ½ ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة أو الطازجة 1-2 فصوص من الثوم يوميًا ملعقة صغيرة من الزيت الزيتون لكل حجم حصة

فوائد حمية البحر المتوسط

اتباع نظام غذائي متوسطي يتكون من أطعمة نباتية خضعت لمعالجات قليلة له فوائد متعددة. يجعلك أقل عرضة لعدد من الأمراض المزمنة ويزيد من طول العمر. أظهرت الأبحاث العلمية أن اتباع نظام غذائي متوسطي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالرجفان الأذيني وسرطان الثدي وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع 2. لا يوجد دليل قاطع على فوائد النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. يشير الدليل المحدود الذي لدينا إلى أنه له التأثيرات التالية على الجسم: أنه يقلل من مستويات الدهون في الجسم. يخفف الالتهاب والإجهاد التأكسدي. إنه يبطئ تراكم الصفائح الدموية. فهو يساعد على منع تكاثر الخلايا السرطانية ، وبالتالي تقليل انتشار هذا المرض الفتاك وتقليل خطر الإصابة به. أنه يحسن الأيض الخاص بك. 1. يعزز صحة القلب زيت الزيتون: يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على ميزات مضادة للأكسدة ، لأنه يحتوي على فينولات بسيطة ومعقدة. قد يقلل زيت الزيتون من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب وجود مركبات الفينول القابلة للذوبان في الماء. وتشمل هذه المركبات التي لها وزن جزيئي أقل يهاجم الجذور الحرة وينظم الإنزيمات. ملاحظة: ينصح أخصائيو الرعاية الصحية بأجزاء دقيقة من السعرات الحرارية لكل عنصر للوقاية من أمراض القلب. منتجات الألبان: تحتوي منتجات الألبان على الكثير من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والزنك وبوتاسيوم واليود والببتيدات والفيتامينات A و B2 و B6 و B12. الفوسفور يخفض ضغط الدم ، وبالتالي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. الكالسيوم قد يساعدك في السيطرة على وزنك. المغنيسيوم يجد أهميته في إدارة ضغط الدم. قد يساعدك كل من الكالسيوم والمغنيسيوم في زيادة حساسية الأنسولين وتحسين مستويات الدهون لديك. اتباع نظام غذائي متوسطي غني بمصادر الكالسيوم ويحتوي على كميات متواضعة من منتجات الألبان قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأفراد المعرضين للخطر. 2. قد يقلل من خطر مرض السكري تناول السمك: أظهرت نتائج دراسة بيئية تتألف من مجموعة من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أن زيادة تناول المأكولات البحرية قد تقلل من حساسية الفرد تجاه مرض السكري من النوع 2. في دراسة أجريت على مواضيع بريطانية معينة ، خلص إلى أن استهلاك الأسماك الخالية من الدهون يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. 3. مفيد لمرضى السرطان النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​يحتوي على الأسماك والأعشاب وزيت الزيتون والحبوب الكاملة وكميات كبيرة من الفواكه والخضروات. يحتوي على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة للأوميغا 3 ومجموعة أوميغا 6 في نسبة 1: 2. تحتوي الخضروات على فيتامينات مضادة للأكسدة (الفيتامينات A و C و E) ، والكاروتينات ، والفلافونويدات ، والليكوبين ، والألياف الطبيعية ، والبوليفينول ، والريسفيراترول ، من بين المكونات الأخرى النشطة بيولوجيًا. كل هذه العوامل قد تساهم في ميزات مضادة للسرطان (خاصة لسرطان الثدي) ، ومضادات الالتهاب ، ومضادات الأكسدة في هذا النظام الغذائي. دليل أكثر شمولا لدراسة دور النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​في الوقاية من سرطان الثدي. ومع ذلك ، قد يُنصح النساء المعرض��ت للإصابة بسرطان الثدي باتباع نظام غذائي متوسطي. يمكن أيضًا التوصية به للمرضى الذين لديهم بالفعل سرطان الثدي لإبطاء تطور المرض.

العيوب

يقدم حمية البحر الأبيض المتوسط ​​العديد من الفوائد كما هو مذكور ، ولكن هناك أيضًا بعض الجوانب السلبية لاتباع هذا النظام الغذائي. وتشمل هذه: 1. يعزز السمنة على الرغم من أن حمية البحر المتوسط ​​تفي عادة بالمتطلبات الغذائية الخاصة بك ، إلا أن هناك بعض المواصفات التي لا تلتزم بها. في غالبية الوجبات المتوسطية ، يكون السعرات الحرارية من مصادر الدهون. وبالتالي ، فإن النظام الغذائي يمكن أن يسبب السمنة. 2. المأكولات البحرية تحتوي على الزئبق المأكولات البحرية مليئة بأحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتينات. ومع ذلك ، تحتوي عدة أنواع من الأسماك والمحار على كميات كبيرة من الزئبق فيها. وزاد سمك الماكريل وسمك القرش وسمك أبو سيف وسمك القرميد من الزئبق. الاستهلاك المستمر لهذه الأسماك يمكن أن يزيد من مستوى الزئبق في جسمك. يمكنك استهالك المأكولات البحرية مثل سمك التونة المعلب وسمك السلور وسمك السلمون والروبيان ، والتي تحتوي على مستويات منخفضة من الزئبق.

أساطير حول الحمية المتوسطية

الأسطورة رقم 1: حمية البحر المتوسط ​​ليست قليلة التكلفة. حقيقة: تشكل البقول والعدس التي توفر البروتين جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي للبحر المتوسط. أنها غير مكلفة إلى حد ما. أيضا ، هناك الحد الأدنى من استهلاك الأطعمة المصنعة ، وبالتالي تقليل النفقات. الأسطورة رقم 2: إذا كان كوب واحد من العصير يجعل قلبك صحيًا ، فإن 3 أكواب تعني ثلاثة أضعاف الفوائد الصحية. حقيقة: استهلاك كميات معتدلة يمكن أن يكون فعالا في الحفاظ على صحة قلبك. ومع ذلك ، شرب العصير بشكل مفرط يمكن أن يسبب العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية. ملاحظة يحتاج جسمك إلى إمدادات ثابتة من العناصر الغذائية حتى تعمل بفعالية. لذلك ، أيا كان النظام الغذائي الذي تتبعه ، تأكد من تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية. أيضا ، تذكر أن نتائج الوجبات الغذائية ليست فورية. يجب عليك اتباع نظام غذائي مستمر إذا كنت ترغب في رؤية التغييرات المرغوبة.

إجابات الخبراء (سؤال وجواب)

ما هي أفضل خيارات الإفطار عند اتباع نظام غذائي متوسطي؟ هناك العديد من خيارات الإفطار في حمية البحر المتوسط ​​لتجربتها. جرب عصير الأفوكادو الصحي أو عصير القرنبيط البري أو بارفيه الزبادي اليوناني أو بودنغ الإفطار الشيا أو الشوفان عالي البروتين. هل حمية البحر المتوسط ​​مفيدة في إنقاص الوزن؟ بالتأكيد يمكن أن يكون ذلك. وجدت الأبحاث التي أجريت في The Lancet Diabetes & Endocrinology إن زيت الزيتون ، وهو عنصر أساسي في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​، قد يكون مفيدًا لفقدان الوزن. في الدراسة ، تناول كبار السن الذين يعانون من داء السكري من النوع 2 أو مخاطر القلب والأوعية الدموية العالية حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، بالإضافة إلى زيت الزيتون البكر الممتاز ؛ حمية البحر الأبيض المتوسط ​​بالإضافة إلى المكسرات الإضافية ؛ أو اتباع نظام غذائي قليل الدسم. بعد حوالي خمس سنوات ، فقدت جميع المواد وزنها. الأشخاص الذين يتناولون زيت الزيتون الإضافي فقدوا أكبر قدر من الوزن! (19) هل الحمية المتوسطية مفيدة عند اتباعها على المدى الطويل؟ نعم بالتأكيد. على عكس العديد من الوجبات البدائية ، فإن النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​هو أكثر من تغيير نمط الحياة وسهلة لمتابعة. هناك سبب لوجود أسلوب الأكل هذا لفترة طويلة. تناول الخضار والفواكه والسمك وزيت الزيتون والمكسرات والفاصوليا والبقوليات وكمية معتدلة من منتجات الألبان هي طريقة مستدامة لتناول الطعام!   Read the full article

[ahmedfaoruk]

فلتو-حلزون البحر الأزرق

فلتو مصنوع من smalti الذي تم تسخينه وتمتد إلى المعكرونة رقيقة. مسطحة أو مستديرة �� طولها حوالي 12 سم وعرض 6 مم وسمكها 1-2 ملم. نبيع مجموعة كاملة من الأدوات واللوازم للعمل مع فلتو في متجرنا ضمن قسم الأدوات. نوصي باستخدام زوج من الملقط ضروري لمعالجة ووضع قطع فيلاتو. يمكنك تثبيت فلتو على عملك الفني باستخدام مادة لاصقة مثل Weldbond ، لكن الطريقة التقليدية هي استخدام قاعدة معجون ناعمة ستسمح لأوقات…

[elkhamisy2]

حكي

صبية و حلزون البحر وأنا.

أتوكل على الله و أخرج في رحلة قصيرة،ليوم واحد،مبتغاي الحكمة وبعض السعادة والكثير من الحكايات.

أفكر في أثناء جلوسي في المقعد الخلفي الأخير من الميكروباص،بين شابين عفيين،لا تكاد تراني وسطهم،في المغامرة ومآل��تها على قدسية الوقت لدى الإنسان ومدى تأثره بنتائجها الغير متوقعه،أعاود السؤال مرة ثانية، وأحرف في جوهره قليلاً،ثم أصل لحتمية بسيطة مفاداها أنه دائماً للمغامرة مكاسب،منها مثلاً،انسيابية المشاعر الطفولية لدى الآخرين عبر أفعالهم ومدى ما يمكن أن يظل مشهد ما لهم محفوراً،في الذاكرة ، لا يتمكن منه النسيان أبداً، إنسيابية أن يعيش معنا لمدة من الزمن طويلة ، بغير علم من صاحبه ،جراء لقطة عابره على فعل عابر في مكان عابر ، بعفوية وبراءة،شديدتي الخصوصية والبراءة المحملة بالهدوء المفعم بالكثير من اللطف.

المشهد الأول،صبية تلتقط حلزون محدد من على الرمل أمام الشاطىء،تنظر له بإهتمام لا مثيل له،تمسح عنه ما علق به من أدران،فيما تبتسم له قائلة،سأخبرك سراً يا صديقي الصغير،ثم بعده سأودعك إلى داخل البحر مرة آخرى،شرط أن تبلغ سري،لسمكتي البيضاء في عمق البحر هناك. تلتفت يميناً ويساراً،لا أحد يشاهد،لا أحد يسمع ما ستخبر به صديقها الصغير،تهمس؛ أحبك، تلمع عينيها ويتورد خديها إحمراراً من الكسوف،ربما كانت هي المرة الأولى التي تخبر فيها أحدا،بمثل هذا. يفتح الحلزون الصغير فمه،ليهمس هو الآخر؛أمانة يا دنيا أمانة،تاخديها للفرحة أمانة!

المشهد الثاني،صبية آخرى،تندفع للهواء،مرة وآخرى،يبدوا عليها الفرح،فيما مجموعة من الشبان يحاولون الاقتراب منها،يغازلها أحدهم،لا تنظر لهم ولا تكاد تتوقف عن الإندفاع للهواء،مرة بعد مرة،ييأس الشاب فيمشي،أتقرب أنا بخطوات هادئة، لا تمرر لها أية هواجس للخوف،في هذه اللحظة أسمع صوت شاب يخرج من سماعة الموبايل " الاسبيكر" ليس لدي أي فكرة عن السبب لتحدثها منه،يبدوا الشاب فرحاً والكلام يخرج منه مختلط ببعضه،وهي الآخرى مندهشة حد توّسع بقبق عينيها فرحاً مصحوباً به دموع غزيرة،ستبلل به الإسكارف الذي يحاوط عنقها. وددت لو ذهبت لأفهم ما الخبر؟ لكنني كنت سعيداً برؤيتي لمشهد إندفاعها في الهواء كبالون يرفرف بحرية ولا يعبأ بأن مصيره الإنقطاع ولو بعد حين!

- حكايات الشاطىء.

- بورسعيد ، الأربعاء ٦ مارس ٢٠١٩.

[academypost]

أثناء سبر واكتشاف أعماق المحيط في منطقة تعدّ الأعمق في العالم، وقعت تسجيلات علماء من جامعة نيوكاسل على كائنات تعدّ جديدة وأوّل مرّة نصادف هذا الشكل يعيش على عمق سحيق. شملت الحملة الاستكشافية أربعين عالماً من 17 جنسيّة، وتوجّهت لتكتشف خندق اتاكاما «Atacama» الذي كشف عن معلومات غنيّة، من بينها ما وثّقه العلماء بأنها ثلاث أنواع من سمك الحلزون «snailfish»، سمّيت مجازاً أسماك حلزون اتاكاما (الزهريّة، الزرقاء والأرجوانيّة)، وقد أظهرت بعض اللقطات تفاصيل الحياة السرية لهذه الأسماك على عمق 7,500 متر تحت سطح البحر. المميّز في هذه الأسماك أنها لا تتبع النمط المكرر لما تكون عليه الأسماك في هذا العمق؛ فبدلاً من أسنان ضخمة ومنظر مهدّد، إنّ أهم سمات هذه الأسماك تتجلى بكونها صغيرة، نصف شفافة، ومجرّدة من المقاييس، إضافةً إلى مهارتها العالية للعيش في بيئة قلّت بها الكائنات التي تحتملها. يقول الدكتور تومان لاينلي، وهو أحد علماء الحملة، من جامعة نيوكاسل:" إنّ تركيب الأسماك الهلامي يعني أنّها كفؤ للعيش تحت ضغط هائل وفي الحقيقة إن أصلب التركيبات في أجسامها هي عظام الأذن الداخلية التي تحقق لها التوازن وأسنانها، ولولا هذا الضغط الهائل والبرودة المتوفران في أعماق المحيط لكانت أجسامها هشّة للغاية وذابت بسرعة عندما تُجلب إلى السطح". ومع هذا، فقد استطاع العلماء على نحو مدهش التقاط واحدة من أنواع هذا السمك التي قامت بملاحقة طعم أودى بها إلى شرك، وتتمّ دراسة هذه السمكة تحت ظروف شديدة الحذر من قبل فريق جامعة نيوكاسل بمعاونة زملاء من الولايات المتحدة والمتحف الوطني الطبيعي في لندن. وإن كنت تتساءل عزيزي القارئ عن التكنولوجيا المستخدمة في سبر هذه الأعماق ومدى نجاحها، فإليك الإجابة. لتعلم في البداية أن خندق اتاكاما الذي اكتشفت فيه الأسماك يتبع لخنادق هادال الواقعة بمعظمها على إطار المحيط الهادئ حيث تتصادم الصفائح التكتونية ويغمر بعضها بعضاً، ويصل العمق في بعض المناطق حتى 11,000 متراً. بينما يبلغ طول خندق اتاكاما 6,000 كيلومتراً وبعمق أكثر من 8,000 متراُ، ويقع على طول الساحل الغربي لاميركا الجنوبية. يملك علماء ومهندسو نيوكاسل تكنولوجيا رائدة في اكتشاف بيئات الأعماق الفائقة، إذ وزّعت في آخر خمس سنوات أكثر من 250 من أنظمة مسباراتها الفريدة. استخدمت مسبارات قادرة على الوصول لأعماق 11,000 متر ومجهزة بكاميرات ذات دقّة HD وأفخاخ. مكّن ذلك العلماء من تقييم الحيونات الموجودة في أعماق الخندق. أثناء الإطلاق، يٌترك المسبار أن يسقط سقوطاً حرّاً، يستغرق ذلك حوالي أربع ساعات للوصول إلى القاع، وبعد الانتظار بين 12 و 24 ساعة إضافية، يرسل العلماء إشارة صوتية إلى الشرك، الذي يصرف بعض الأحمال مما يجعل الجهاز يرتفع نحو السطح بفعل الطفو. وصول هذا المسبار الذكي إلى عمق كهذا مكن العلماء من التقاط بعض عينات من الأسماك والحصول على لقطات فيديو تظهر الحياة في اعماق المحيط. ليحصل العلماء في النهاية على أكثر من 100 ساعة من الفيديوهات و 11,468 صورة ملتقطة في قاع البحر. #الأكاديمية #أحياء تقديم: خزامى وردة المصدر:https://ift.tt/2NtuICB مصدر الصورة: National Geographic https://ift.tt/2x9kSLQ

[academypost]

اكتشاف خمسة خطافات لصيد السمك مصنوعة من قواقع حلزون البحر في مدفن يعود تاريخه إلى 12000 عام في جزيرة Alor في إندونيسيا، كانت تتوزع الخطافات حول ذقن وفك الجمجمة المكتشفة، أربعة منها لها شكل هلالي، أما الخطاف الخامس له شكل حرف “J” ، وقد تبين أن ال��مجمة تعود لإمرأة، وهذا يعتبر دليلاً هاماً على أن المرأة كانت تمارس صيد السمك في عصور ماقبل التاريخ ، وأن الصيد لم يكن عملاً مخصصاً للرجال كما كان يُعتقد. وأوضحت الدكتورة Sue O’Connor من الجامعة الوطنية الأسترالية أن هذه الخطافات هي أقدم خطافات تم اكتشافها في موقع دفن. إعداد: #الأكاديمة #آثار #خطاف #صيد #سمك #إندونيسيا http://ift.tt/2iWjyoI