#اللحوم المزروعة

[greenfue]

الجمعية النباتية : اللحوم المزروعة ليست نباتية

مع استمرار اللحوم المزروعة في رحلتها نحو القبول من جانب المستهلكين والجهات التنظيمية، يلوح سؤال واحد في الأفق بالنسبة للصناعة: هل هي نباتية؟ يعد الطعام النباتي واللحوم المزروعة من بين مجموعات فرعية من مجال البروتين البديل، حيث تعمل على معالجة نفس القضايا – تغير المناخ، والزراعة الحيوانية المكثفة، والصحة البشرية، من بين أمور أخرى – ولكن بأساليب مختلفة تمامًا. يتضمن الأول استخدام النباتات أو…

[tanger24]

 أكدت المندوبية السامية للتخطيط أنه يتوقع أن يحقق الاقتصاد الوطني نموا يقدر ب 2,9 في المائة خلال الفصل الأول من 2024، مدعوما بتحسن القيمة المضافة غير الفلاحية ب 4 في المائة.وأوضحت المندوبية في موجز نشرة الظرفيـة الاقتصادية للفصل الأول من 2024 وتوقعات الفصل الثاني من 2024، أنه رغم تراجع القيمة المضافة الفلاحية، سيواصل النشاط الاقتصادي تحسنه مدعوما بشكل أساسي بديناميكية القطاعات الثانوية وتعزيز الخدمات.كما أوردت المندوبية أنه من المنتظر أن تشهد الأنشطة الفلاحية انخفاضا بنسبة 3,9 في المائة خلال الفصل الأول من 2024، حسب التغير السنوي، بعد ارتفاعها بنسبة 6,9 في المائة خلال نفس الفترة من السنة الماضية، مشيرة إلى أن هذا التراجع يعزى إلى الظروف المناخية غير المواتية التي عرقلت زراعة المحاصيل الخريفية والشتوية.ويرجح أن تنخفض المساحة المزروعة بالحبوب بنسبة تقدر ب 42,5 في المائة مقارنة بمتوسط الخمس سنوات، حيث ستقتصر بشكل أساسي على المناطق المواتية في سهل سايس وسهل لوكوس وجزء من سهل الغرب.كما ستؤثر درجات الحرارة المرتفعة التي سجلت في منتصف يناير 2024، إلى جانب العجز في هطول الأمطار الذي بلغ 46,2 في المائة في نهاية فبراير مقارنة بنفس الفترة من الموسم الطبيعي، على نمو معظم المحاصيل خلال مراحلها الخضرية المبكرة والمتقدمة.وبحسب المندوبية السامية للتخطيط فإنه من المنتظر أن تساهم عودة الأمطار في شهر مارس، التي ساهمت في تقليص العجز في التساقطات المطرية الى حدود 20,6 في المائة في متم الستة أشهر الأولى من الموسم الفلاحي، في تحسين مردودية محاصيل الورديات والخضروات الموسمية، لكنها لن تعوض الخسائر المسجلة في المحاصيل المبكرة.على صعيد الإنتاج الحيواني، يرتقب أن يتأثر جهد إعادة تكوين القطيع، بعد التراجع الملحوظ الذي سجله خلال الثلاث سنوات الماضية، بالتدهور الذي عرفته المراعي والنقص المطول والشبه عام في هطول الأمطار خلال الخمسة أشهر الأولى من الموسم.في ظل ذلك، يتوقع أن يظل الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء متواضعا وأن تعتمد الإمدادات بشكل أساسي على الواردات من قطيع الأغنام والابقار.وبالمقابل، يرجح أن تتحسن آفاق نمو اللحوم البيضاء نسبي ا في سياق انخفاض أسعار الأعلاف المركبة، تماشيا مع تراجع سعر الذرة الدولي بنسبة 35,5 في المائة خلال الفصل الأول من 2024، عوض نا��ص 2,4 في المائة قبل عام، حسب التغير السنوي.وسيسجل إنتاج لحوم الدواجن ارتفاعا بنسبة 2,5 في المائة، حسب التغير السنوي، خلال الفصل الأول من 2024، مقابل 2,4 في المائة في نفس الفترة من العام السابق.من المتوقع أن تعرف القيمة المضافة للقطاعات الثانوية نموا بنسبة 6,3 في المائة خلال الفصل الأول من 2024، مدعومة بتأثير الصناعات الاستخراجية على القطاعات الأخرى.وسترتفع القيمة المضافة للمعادن بنسبة 11,2 في المائة، حسب التغير السنوي، عوض ناقص 11,8 في المائة خلال نفس الفترة من العام السابق.ويعزى ذلك إلى انتعاش إنتاج الفوسفاط بنسبة 28,3 في المائة، مدفوعا بزيادة الطلب من الصناعات التحويلية المحلية. ويرجح أن يؤدي انخفاض مستوى مخزون الأسمدة في بلدان أمريكا الشمالية وقوة الطلب في البرازيل إلى دعم تنامي المبادلات التجارية العالمية للأسمدة، مما سيساهم في ارتفاع صادرات الفوسفاط الخام بنسبة 54,7 في المائة خلال الفصل الأول من 2024، حسب التغير السنوي.وبدورها، ستحقق الصناعة التحويلية نمو ا بنسبة 6,8 في المائة، حسب التغير السنوي خلال الفصل الأول من 2024. ويعزى هذا النمو، الذي يشمل جزئي ا تأثير إيجابي لقاعدة الاساس، الى دينامية الصناعات الكيماوية ومعدات النقل وأنشطة المطاط والبلاستيك.حيث تميز شهرا يناير وفبراير بارتفاع يقارب الضعف لصادرات الأنابيب والبلاستيك، وزيادة بنسبة 48,6 في المائة و33,5 في المائة في مبيعات المواد البلاستيكية والأسمدة على التوالي، على أساس سنوي. كما سترتفع المبيعات الخارجية في قطاع السيارات والطائرات، وخاصة السيارات السياحية بما يناهز 20,8 في المائة وقطع غيار الطائرات ب 25,4 في المائة.وعلى العكس من ذلك، سيواصل نشاط الصناعات الغذائية انخفاضه، وإن كان بوثيرة أقل حدة مقارنة بالفترة السابقة (2,2- في المائة)، كما ستحافظ صناعة النسيج على مسارها التنازلي للفصل الثالث على التوالي، بسبب ضعف الديناميكية في مبيعاتها.ومن المرتقب أن يستعيد نشاط البناء زخمه بنمو أكثر استدامة خلال الفصل الأول من 2024، مسجلا زيادة بنسبة 3,7 في المائة، عوض ناقص 3,4 في المائة في الفترة نفسها من العام السابق.وستواكب هذه الديناميكية، التي تحفزها بشكل أساسي الأشغال العمومية وخاصة برامج التحضير لكأس الأمم الأفريقية 2025 وكأس العالم 2030 بالإضافة إلى مبادرات إعادة الإعمار وإعادة التأهيل للمناطق المتضررة من زلزال الحوز، زيادة في استخدام مواد البناء، مع ارتفاع لمبيعات الإسمنت بنسبة 7,5 في المائة.

وبالرغم من ذلك، يظل هذا الانتعاش في النشاط هش ا في ضوء التباطؤ المستمر في طلب الأسر.عند نهاية فبراير 2024، تشير البيانات إلى تقلص معدل نمو قروض السكن إلى زائد 1,6 في المائة على أساس سنوي، ليصل بذلك إلى أدنى مستوى له منذ ماي 2020.على مستوى قطاع الخدمات، ينتظر أن يستعيد النشاط مساره للنمو المعتدل الذي كان سائدا قبل عام 2020، بعد الانتعاش القوي الذي ميز السنوات الثلاث الماضية مع تباين في أنشطته.يرجح أن تحافظ خدمات الأعمال على نموها مدعومة بتعافي الأنشطة الصناعية. بالمقابل، ستشهد الخدمات المتعلقة بالأفراد والتجارة نموا معتدلا.ووفقا لأحدث بحوث الظرفية القطاعية الذي تنجزها المندوبية، فإن اتجاه الطلب ظل مرتفعا في الخدمات التجارية غير المالية، لكن الطلبات على مستوى تجارة الجملة تباطأت، مع زيادة اجال الدفع الخاصة بالعملاء والموردين.بشكل عام، ستعرف القيمة المضافة للخدمات نموا يقدر بنسبة 3,1 في المائة في الفصل الأول من عام 2024، حسب التغير السنوي، عوض زائد 5,4 في المائة خلال نفس الفترة من العام السابق.

[elqnah-news]

أمريكا توافق على تفريخ وبيع الدجاج المصنع في المعمل

على الرغم من هذا الطموح، لا تزال اللحوم المزروعة في المختبر باهظة الثمن بالنسبة لمحلات السوبر ماركت، كما قال ريكاردو سان مارتن، مدير جامعة كاليفورنيا في Berkeley’s Alt:Meat Lab

[t-ablog]

‏( ملامح العالم الجديد كما يخطط لها )

- إزالة الملكية الفردية

- الاست��جار بدل التملك

- الإلغاء التام للخصوصية

- المراقبة التامة للأفراد 24 ساعة 7 أيام في الأسبوع

- تكديس الناس في المدن وإخلاء الريف

- المدن الذكية ( السجون الذكية )

-تقنين استخدام الأرض

إلغاء ‏النقود والتحول للعملات الرقمية

- إلغاء الأسرة وإضعاف سيطرتها على الأطفال

- إلغاء التمايز الفردي والولاء للتقاليد الأسرية والقبلية والوطنية والعقائد الدينية

- إغلاق الزراعة التقليدية

- استبدال المنتجات الطبيعية بالبدائل الصناعية المنتجة في المصنع ( اللحوم كمثال )

- نقل ‏التسوق والرعاية الصحية والتعليم إلى الإنترنت

- استبدال العديد من الوظائف بالروبوتات

- استخدام الرقائق المزروعة للتحكم في البشر من بعيد

- إدخال راتب وطني متواضع للجميع

- الاعتماد الكامل على السادة في توفير مقومات الحياة

- الإقطاع والعبودية هما ‏سمة النظام العالمي الجديد

- هذا النظام مطبق بطريقة شبه كاملة في الصين ذلك النموذج الذي أقامته النخبة ليكون مثالاً يحتذى ليطبق عالمياً

وهم يستخدمون الوباء كغطاء وكسبب

لنشر هذا النموذج في كل أنحاء العالم .

[greenfue]

البقوليات أفضل بدائل اللحوم ومنتجات الألبان.. فوائد صحية وبيئية وأقل تكلفة

توصلت دراسة تحليلية جديدة إلى أن الفاصوليا والبازلاء البديلا الأفضل للحوم والحليب عندما يتعلق الأمر بالفوائد الصحية والبيئية والتكلفة. لقد كان عام 2024 عامًا محوريًا في التاريخ العالمي. فقد صوت عدد أكبر من الناس في الانتخابات من أي وقت مضى، ووصلت درجات الحرارة إلى أعلى مستوياتها المسجلة، وأعادت الولايات المتحدة مجرمًا مدانًا إلى البيت الأبيض، وتفوق عدد المركبات الكهربائية على السيارات التي تعمل…

[hardwarearabia]

جمعت Memphis Meats مبلغ 161 مليون دولار من SoftBank Group و Norwest و Temasek - TechCrunch

جمعت Memphis Meats ، وهي شركة مطورة لتقنيات تصنيع اللحوم والمأكولات البحرية والدواجن من الخلايا الحيوانية ، تمويلًا بقيمة 161 مليون دولار من المستثمرين ، بما في ذلك Softbank Group و Norwest و Temasek ، صندوق الاستثمار الذي تدعمه حكومة سنغافورة. الاستثمار يصل إجمالي تمويل الشركة إلى 180 مليون دولار. من بين المستثمرين السابقين ، المستثمرون الأفراد والمؤسسات مثل ريتشارد برانسون ، بيل جيتس ، ثينكولد فنتشرز ، كارجيل ، تايسون فودز ، فينيستيري ، فيوتشر فنتشرز ، كيمبال موسك ، فيفتي ييرز وكسبت كابيتال. هناك شركات أخرى ، بما في ذلك Future Meat Technologies و Aleph Farms و High Steaks و Mosa Meat and Meatable ، تتابع اللحوم المزروعة من ثقافات الخلايا كبديل عن تربية الحيوانات ، التي يكون تأثيرها البيئي مساهماً كبيراً في إزالة الغابات وتغير المناخ في جميع أنحاء العالم. يمكن أن يكون اللحوم المختبرية في أرفف المتاجر بحلول عام 2022 ، وذلك بفضل Future Meat Technologies تخلق الابتكارات في البيولوجيا الحاسوبية والهندسة الحيوية وعلوم المواد فرصًا جديدة للشركات لتطوير وتسويق التقنيات التي يمكن أن تحل محل الزراعة التقليدية بطرق جديدة لإنتاج الأطعمة ذات البصمة الكربونية الأقل بكثير وتحقيق عصر الوفرة الزائدة ، المستثمرين. ما هو أبعد من اللحوم والأطعمة المستحيلة في مستقبل الطعام؟ السباق مستمر لمعرفة من سيكون أول من يسوق بمنتج ما. "بالنسبة إلى الصناعة بأكملها ، يعزز الاستثمار بهذا الحجم الثقة في أن هذه التكنولوجيا موجودة هنا اليوم بدلاً من بعض الجهود المستقبلية البعيدة. قال بروس فريدريش ، المدير التنفيذي لمعهد Good Food Institute ، في رسالة بالبريد الإلكتروني ، بمجرد وجود "دليل على المفهوم" بالنسبة للحوم المزروعة - وهو منتج متوفر تجارياً بسعر معقول - يجب أن يؤدي ذلك إلى تسريع الاهتمام والاستثمار في الصناعة ". . "لا تزال هذه الصناعة قد نشأت بين عشية وضحاها تقريباً ومن المهم الحفاظ على الإحساس بالمنظور هنا. بينما كانت فكرة اللحوم المزروعة تتسرب منذ قرابة قرن من الزمان ، إلا أن النموذج الأولي الأول تم إنتاجه منذ ست سنوات فقط. "

[batandrogynouscollectionglitter]

لحوم مصنعة فى المختبر للنباتيين والباحثين عن الطعام الصحى والفقراء

  “اللحوم النظيفة” هو مسمى أطلقه العلماء على اللحوم المصنعة معمليا التى تكون صحية وذات مذاق طيب، ويؤكد العلماء إمكانية إنتاجها بتكلفة أقل من الطرق التقليدية لتربية الحيوانات، حيث عمل متخصصو الكيمياء الحيوية ومهندسو الأنسجة فى المختبرات العالمية المتخصصة، على إنتاج جيل جديد منها فى شكل “بدائل نباتية” أو “مستزرعة” والتى لا تشبه اللحوم فحسب، بل تحاكيها أيضا فى كل صفات شكلها وملمسها ومذاقها ورائحتها.

  وتعتمد تقنية الاستزراع المعملى لللحم على زرع خلايا جذعية ذاتية التجدد مأخوذة بإبرة دقيقة من عضلات حيوان حي، وتغذيتها على مصل غنى باحتياجات نموها، فتتكاثر وتتضاعف أعدادها، ويتم “نسجها” على هياكل بالغة الدقة لتحاكى شكل الألياف العضلية للحم الحيوان، وبعد أن تأخذ حجمها ومحتواها البروتينى المطلوب، وشكلها المشفى الخالى من العظم تتبل وتطهى.

  وتمثل ظروف المختبرات عاملا مهما فى إثبات مزايا اللحوم المزروعة فى المختبر، مقارنة مع البروتينات الحيوانية التقليدية، إذ تزرع اللحوم فى بيئة معقمة، فضلا عن أن هذه الظروف لا تسمح بنمو البكتيريا الخطيرة مثل السالمونيلا، وبذلك يكون المنتج آمنا من التلوث، إلى جانب خلوه من الدهون المشبعة الضارة بالإنسان.

  ولذا سيكون بمقدور المستهلك الذى يحب طعم اللحوم الحيوانية لكنه يريد تناول طعام صحي، والفقراء الذين لا يمتلكون المال لشراء اللحوم، والنباتيون ومحبو الطبيعة، تناول ما يشتهون من اللحوم ومنتجاتها، بعدما بات متاحا بفضل العلم إنتاج لحم مفروم وقطع دجاج وسجق وهمبورجر معمليا، دون اللجوء للحوم حيوانات المزرعة المذبوحة.

  وبإنتاج هذا النوع من اللحوم يمكن الإعلان عن نجاح الحلول المبتكرة التى بحث عنها العلماء فى المختبرات لسد الحاجة المضطردة إلى استهلاك اللحوم، والقضاء على الأزمات المتوقعة منها فى المستقبل، بسبب عدم تناسب كميات اللحوم التى يتم الحصول عليها من المراعى الطبيعية، والتى قدرت وفق آخر تقرير أصدرته منظمة الغذاء والزراعة (الفاو) بحوالى 284 مليون طن ستتضاعف بحلول عام 2050، مع الزيادة السكانية المتوقعة فى العالم.

  ويتوقع العلماء أن تتوفر تلك اللحوم المزروعة معمليا إلى جانب الأنواع التقليدية فى الأسواق خلال المستقبل القـريب فى ظل التطور السريع لتقنيات إنتاج اللحوم مـن وسائل غير تقليدية، وهذا اللحم المستزرع معمليا، مدين بإنجازه لعلم “هندسة الأنسجة”، وهو أحد روافد التقنية الطبية الحيوية المنطوية على علوم الخلايا الجذعية ذات التطبيقات العديدة فيما يسمى ب “الطب التجديدي”، لكن فى حالة استزراع اللحم يتم تحفيز نمو الخلايا إلى حدودها القصوى لحصاد كميات وفيرة فى مفاعلات حيوية ضخم��.

  وقد بدأت أولى محاولات “استزراع اللحم” بتمويل من وكالة الفضاء الأمريكية (ناسا) عام 2002، مستهدفة إنتاج لحم أسماك يمكن تنميته فى الفضاء لتوفير غذاء بروتينى لرواد الرحلات الفضائية الطويلة، وفى وقت مقارب تم استخدام خلايا جنينية للأغنام وأخرى للضفادع لإنتاج عضلات يمكن استهلاكها كلحوم لإطعام القطط.

  وفى عام 2013 نبعت فكرة استزراع لحوم بكميات ضخمة لطعام البشر على الأرض من فريق من العلماء الهولنديين العاملين بجامعة ماستريخت، ووقتها أكد البروفيسور مارك بوست رئيس الفريق البحثى الذى قام بتصنيع أول قرص همبورجر فى المعمل أن هذه اللحوم ستكون أفضل للبشر، حيث يمكن التحكم فى مكوناتها وفى مقدمتها نسبة الدهون، وهو ما من شأنه أن يقلل من الأمراض حيوانية المصدر، وكذلك الأمراض المعدية التى تنتقل من الحيوانات إلى الإنسان.

  ثم أعلنت إحدى شركات صناعة اللحوم والمختصة بإنتاج اللحوم الاصطناعية بالولايات المتحدة الأمريكية، سعيها لإنتاج لحم شطائر البرجر وطرحها فى الأسواق بحلول عام 2018، وأحدث هذا الإعلان ضجة إعلامية كبيرة منذ أول عملية تذوق تم إجراؤها مختبريا فى عام 2013، ولاقت تلك الشركات المبتدئة فى المجال دعما صريحا من عمالقة وادى السيليكون بالولايات المتحدة أمثال بيل جيتس، واحتدمت الوعود ببيع اللحوم المستنبتة فى السوبر ماركت بحلول 2018، وهو ما لم يتحقق.

  وفى شهر يونيو الماضى.. أعلنت شركة أخرى توصلها إلى منتج جديد يحاكى ملمس ونسيج اللحوم الحيوانية، مؤكدة أن بإمكانها الآن أن توفر أكثر من مجرد البرجر، إذ أنها بدأت مؤخرا فى صناعة اللحوم المفرومة البديلة، والتى تأخذ شكل اللحم المفروم الناعم، ولكن باستخدام مكونات نباتية.

  وأكدت أن اللحم البديل الجديد “متعدد الاستخدامات”، إذ يمكن استخدامه فى أى طبق كبديل للحم الحيوانى المفروم، وأن نسيج اللحم البديل المفروم غنى بالبروتين، ويتمتع بنسيج “ليفى” يشبه نسيج اللحم البقري، رغم أنه مصنوع من مزيج من الحبوب مثل البازلاء والفاصوليا والأرز.

  The post لحوم مصنعة فى المختبر للنباتيين والباحثين عن الطعام الصحى والفقراء appeared first on neroonews.

from WordPress https://ift.tt/2ZWrPwX via IFTTT

[fprstej]

هل اللحوم "المزروعة في المختبر" تشكل خيارًا أفضل لصحتنا وسلامة الكوكب؟

هل اللحوم “المزروعة في المختبر” تشكل خيارًا أفضل لصحتنا وسلامة الكوكب؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — ماذا لو كانت هناك طريقة لتناول اللحوم بدون الحاجة لقتل مليارات الحيوانات سنويًا، الأمر الذي يساهم في تفاقم أزمة المناخ، ويتسبب بمستويات كوليسترول مرتفعة؟ وقال أوما فاليتي، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة “أبسايد فودز”، عبر البريد الإلكتروني إن “هذه المنتجات ليست نباتية أو خضرية، إنها لحوم حقيقية مصنوعة بلا حيوان”. وأوضح فاليتي أن عملية إنتاج اللحوم المزروعة…

[5lsehetak]

فوائد رائعة لـ “الليمون الأسود” ستجعلك تندهش !!

الليمون الاسود جابر القحطاني تحدث عن فوائده المذهلة، حيث ينتشر في إيران والعراق وجميع دول الخليج ، هناك القليل من “الليمون” اللذيذ يسمى “loomi”. ويطلق عليهم أيضًا اسم “loomi omani” أو “lime wild of Iran”. ويرجع اسمهم العراقي “نومي بصرة” إلى حقيقة أن الليمون وصل إلى العراق من عمان أو الهند عبر ميناء البصرة ، الميناء العراقي الوحيد في الخليج الفارسي. في سلطنة عمان تم تطوير تقنية تجفيف الليمون من حيث اسمها “لومى عمانى”.

ما هو الليمون الأسود أو اللومي؟

وهو نوع من الحمضيات يزرع حول البحر الأبيض المتوسط ​​وجنوب آسيا ، حيث يأتي منه. هذه “الليمون” الصغيرة هي ثمرة الجير (Citrus aurantifolia) التي تأخذ اسمها من حقيقة أن أوراقها تشبه أوراق الشجرة البرتقالية. إنه ينتمي إلى عائلة Rutaceae. هناك العديد من أنواع الحمضيات المزروعة والعديد من الصلبان الممكنة. كما أنه ليس من الممكن دائمًا عندما لا يكون الشخص متخصصًا في الحمضيات لتحديد الأنواع أو التنوع. هذه “الليمون” الصغيرة هي ثمرة الجير (Citrus aurantifolia) التي تأخذ اسمها من حقيقة أن أوراقها تشبه أوراق الشجرة البرتقالية. إنه ينتمي إلى عائلة Rutaceae.

لا ينبغي الخلط بينه وبين الليمون (الليمون الليمون) التي نجدها في المنزل والتي نستهلكها.

“الحمضيات أورانتيفوليا” هي واحدة من أسهل أنواع الحمضيات للتكاثر لأنها لا تحتاج إلى زرعها وعليك فقط زرع بذورها للحصول على الجير والجير بعد خمس سنوات من الصبر. ليمو هي “ليمونات” صغيرة ذات شكل دائري وبشرة رقيقة. لديهم لون أصفر جميل الفلورسنت وطعم دقيق لأنها ليست حمضية جدا. لا تزال تؤكل خضراء.

تاريخ LOOMI

عن  الليمون الاسود جابر القحطاني  يقول: أصبح الليمون الأسود المجفف ، الذي تم تطويره في عمان ، مكونات أساسية في الطهي إيران والعراق وجميع دول الخليج الفارسي. توجد أحيانًا في بعض وصفات شمال الهند. إنها حقاً توابل أساسية في الشرق الأوسط ، ملك الأسواق ، بالمناسبة ، عندما التقيت به لأول مرة وسألت البائع ما هو ، كان لدي الحق في انفجار كبير من الضحك ، الكثير هو بهار مشترك. ويأتي اسمها العراقي “نومي بصرة” “ليمون البصرة” من حقيقة أن ثمار الحمضيات المجففة وصلت إلى العراق من سلطنة عمان عن طريق الميناء العراقي الوحيد لمدينة البصرة. في الواقع ، يأتي لوميس من سلطنة عمان ، وهي دولة تم فيها تطوير تقنية تجفيف الليمون الأسود الصغير.

هل وضع البصل في جواربك يقضي على الأنفلونزا؟

ما هي فوائد اللومي السوداء للصحة؟

يحتوي الليمون الأسود على نسبة كبيرة من الفيتامينات ، خاصة فيتامين سي وفيتامين د ، بالإضافة إلى نسبة عالية من المعادن وأهم عناصر الكالسيوم والبوتاسيوم. يسمى هذا الليمون “لوم” ويمكن استخدامه بغلي كمية من الليمون في الماء والماء. الهند وإيران موطنان لليمون أسود. يتم استخدامه في تحضير العديد من الأطباق لأنه ذو نكهة مميزة.

قيمة طعام الليمون تجعله علاجًا للعديد من الأمراض ، بما في ذلك: 1 – القلب: أكدت الدراسات أن لومي مفيد جدًا لعضلة القلب ، حيث يقوي ويعالج أيضًا أمراض القلب عن طريق الحد من حالات خفقان القلب وتنظيم عملية ضخ الدم. 2 – مطهر طبيعي للسموم: لومي مفيد في إزالة السموم من الجسم ، لأنه يحتوي على خصائص عديدة ضد البكتيريا والبكتيريا الضارة ، لذلك فهو مطهر طبيعي للجهاز الهضمي ، والذي يجمع كل السموم والنفايات الضارة ثم يطرد من الخارج الجسم. 3-الوقاية من مرض الأمعاء: يحتوي لومي على نسبة عالية من فيتامين سي الذي تستخدمه الأمعاء للتطهير. لهذا الغرض ، يمكنك تحضير كوب من عصير الجزر الغني بفيتامين أ وعصير الليمون الأسود وأخذه لتنظيف الأمعاء. 4- مفيد بعد الولادة: يعتبر الليمون الأسود من أغنى الأطعمة بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لتعويض صحة المرأة عن العناصر الغذائية المفقودة أثناء الحمل. حيث يعمل فيتامين ج على رفع كفاءة جهاز المناعة لدى الحوامل وحمايتهم من الخمول والإرهاق وزيادة القدرة الجسدية لتكون قادرة على رعاية طفلها بعد الولادة وتكون بصحة جيدة. 5- الصحة: ​​يضاف الليمون الأسود في الأطباق للحصول على فيتامين د وفيتامين ج والكالسيوم ، وهما من أهم العناصر لتقوية العضلات ، والوقاية من هشاشة العظام وتقوية الأسنان وتجنب الالتهاب ، ويحتوي الليمون الأسود على الريبوفلافين. هي مادة مهمة جدا للدماغ ، فهي تقوي وظائفها وتزيد نشاطها ، وينصح الأطباء بتناول الليمون الأسود لفتح الشهية.

طرق تجفيف “الليمون”

تقليديا ، يجف الجير في الشرق الأوسط.

هناك نوعان من الليمون المجفف: الليمون الأسود والأصفر الليمون. توجد بالطبع في جميع أسواق الشرق الأوسط ولكن أيضًا في متاجر البقالة الشرقية.

إذا تم تجفيف الليمون الناضج على الشجرة ، فإنها تأخذ اللون البيج إلى البني أثناء التجفيف ، وتحافظ على نكهة الليمون القوية وحموضتها الطفيفة ، مع الحفاظ على القليل من المرارة التي ستظهر عند الطهي. في الداخل ، أصبحت الثمار ، مرة واحدة جافة ، سوداء ولامعة.

إذا تم غليها في محلول ملحي (ماء مالح) لمدة خمس دقائق ، ثم تصريفها وتجفيفها في الشمس في رمال الصحراء الساخنة لعدة أسابيع ، تصبح الثمار سوداء وجافة وهشة في الخارج ، ولكنها فقدت مرارتها وحموضتها. أصبح الداخل كله أسود مما يثبت أن الليمون جاف. يُطلق على “الليمون” الأسود أيضًا: الليمون الأسود ، اللومي ، اللومي الأسود ، الليمون البصرة ، الليمون الأسود ، إلخ … وفي كلتا الحالتين أصبحت “الليمون” صغيرة جدًا وليست أكبر من المكسرات.

يتم تناول “loomi” أيضًا طازجًا في عصير الليمون ، منعشًا لفصل الصيف ، ولن يكون من المفيد فيه إضافة السكر.

اكلات سريعة التحضير | لماذا يجب أن تتجنبها ..الأسباب الطبية

كيف تستهلك الليمون المجفف؟

تُستخدم “الليمون المجفف” في طعم التاجين واليخنات الأخرى أو الحساء أو السمك أو اللحوم المشوية أو الخضار. يمكن وضعها مباشرة في ماء طبخ الأرز أو الحمص أو العدس. طعمها أكثر خفة من نكهة الليمون المسكر: فهي تعطي مرارة طفيفة للطبق. نجد المكونات العطرة من قشر البرتقال والبرتقال المر. التخمر الطفيف للفاكهة ، الذي سبق التجفيف ، يزيد من ثراء عطور الحمضيات. لاستهلاكها ، ما عليك سوى سحقها ووضع القطع في طبقك. عند ملامسة السائل ، تصبح القطع طرية حسب الرغبة. في بعض العائلات ، يتم قطعها إلى النصف ويتم إزالة الجزء الصلب المركزي قبل استخدامه. في حالات أخرى ، يتم تركهم كاملين بعد أن زرعوا سكينًا من خلالها فقط لاختراقهم. في بعض الوصفات ، يتم سحق مركز الليمون لإضافته إلى الصلصة. يستخدم الخارج في أطباق أخرى. يمكنك أيضًا الذهاب إلى مطحنة القهوة الكهربائية واستخدامها في نكهة الكعك والصلصات واللحوم المشوية. إذا لم يكن لديك طاحونة ، قم بسحقها بدقة عن طريق وضعها في كيس بلاستيكي ستقوم بتسويته تحت دبوس دائري (أو زجاجة زجاجية).

عد الليمون لشخصين في البداية ، ثم زد الجرعات … المشكلة الوحيدة هي عدم إيجاد عذر لوضعه في كل مكان في العراق ، في جنوب البلاد ، نجعله مشروب عسل حلو. يسمى هذا المشروب “شاي نومي بصرة” أو “شاي حمود” ، والذي يعني “شاي لاذع”. بالنسبة للمشروب ، الذي يكون ساخنًا أو طازجًا (في الصيف) أقل مرارة ، فمن الضروري إزالة البذور مسبقًا لأنه في الواقع مغلي. قم بغلي الماء (1/2 لتر) والليمون (2 ليمون مثقوب) لمدة 15 دقيقة ، قبل التصفية والاستهلاك ، ساخنًا أو باردًا.

أساطير العقم الشعبية.. التي فضحها الخبراء

كيف تستخدم الستر الأسود المجفف في المطبخ؟

يمكن استخدامها كاملة ، على شكل قطع

استخدام مسحوق:

لتقليلها إلى مسحوق: قطعها إلى النصف ، وإزالة جميع النقاط المريرة ، وسحق الليمون الأسود في مطحنة القهوة ، أو الهاون أو الخلاط حتى يتم الحصول على مسحوق ناعم. إذا لم يكن لديك مواد ، فضعها في كيس بلاستيكي واضغط باستخدام دبوس دائري أو أيا كان. افعل ذلك في اللحظة الأخيرة ، لأن الملف يفقد النكهة والخصائص بسرعة ، ل��ا تجنب شرائه بالفعل. مسحوق ، يمكنك وضعه في أي مكان ، ربما يكون أسهل طريقة لاستخدامه. يتم إضافته في بداية الطهي أو وسطه أو نهايته للحفاظ على رائحته. احسب ملعقة صغيرة لكل شخص. تقليديا ، يتم استخدامه لتذوق الحساء واليخنات في البلدان العربية. هذا هو توابل الطبق الإيراني Ghormeh sabzi ، حساء لحم الضأن مع التوابل ، أو Thareed Laham ، خبز مسطح متعدد الطبقات مع حساء لحم الضأن. في الهند ، يتم رشه في ماء طبخ الأرز ، والخضروات ، ويستخدم في تكوين الجير المخلل. في العراق نضع جميع الأطباق والكثير من المشروبات وخاصة المقالب. في تركيا ، يتم استخدامه في بعض الأحيان بدلاً من السماق ، حيث أن التوابل لها نكهات مشتركة. أضيفي جميع الصلصات والأطباق في الصلصات والمخللات الأخرى.

أقدر كثيرا اللومي المجفف في مطبخ البحر: جميع أنواع الأسماك والمأكولات البحرية ، سلطة قنافذ البحر ، قذائف البحر ، التاباس ، الاسكالوب ، المحار ، بلح البحر ، البطلينوس ، الحبار ، الجمبري والروبيان ، بيسكو ، لوبستر ، لانغوستينس ، إلخ. المجففة لومي أيضًا رائعة لتتبيل اللحوم البيضاء. على هذا النحو ، فإنه يستبدل جيدًا رقائق كومباوا أو عشبة الليمون. لذلك يتم استخدامه بشكل جيد للغاية في مطبخ الكريول. إنه بهار توابل المطبخ المغاربي بشكل رائع: في توابل الكسكس ، وتوابل الطاجين ، والباستيلا ، إلخ. يعتبر لون الليمون الأسود مثاليًا لإضفاء نكهة على الخضار المقلية وأطباق البقوليات ، إما رشها في نهاية الطهي أو في ماء الطهي: اللوبيا ، الفاصوليا ، الحلبة ، الفاصوليا ، الفاصوليا الحمراء والخضراء ، الفاصوليا الحمراء ، العدس ، البازلاء ، التوفو ، إلخ. مثل جميع الحمضيات ، يتم استخدام الليمون المجفف أيضًا في الحلويات. يندمجون بشكل مثالي مع الفاكهة: سلطات الفاكهة والمربى والمربى والتفاح المخبوز والبرتقال والشراب والفراولة والأناناس ، إلخ.

اسباب الاغماء اثناء الدوره الشهريه

استخدم في كل أو في أجزاء

يجب استخدامه بالكامل أو قطعًا في سائل لإعادة الترطيب: الصلصة ، ماء الطبخ ، الحساء ، المشروبات ، إلخ. عند ملامسة السائل ، يصبح الليمون طريًا جدًا.

عدة طرق للقيام:

يمكنك تنظيف الليمون ثم حفر ثقوب بها بسكين أو شوكة. سوف يتسرب سائل الطهي ببطء ويتدفق عبر الحمضيات ، وبالتالي ينشر العطر إلى الطبق بأكمله.

الفاكهة جافة ، قطع القطع وإضافتها إلى تحضيرك.

قشر الليمون الأسود وأضفه بالكامل في طبقك. ستكون رائحته أكثر انتشارًا.

في العراق ، يتم استخدامها كلها لصنع “chai noomi basra” أو “chaï hamudh”. شرب المشروب ساخنًا أو طازجًا ، يتم تحضير هذا المشروب عن طريق غمر ليمون أسود مثقوب في 0.5 لتر من الماء المغلي لمدة 15 دقيقة ، ثم تحليته بالعسل.

The post فوائد رائعة لـ “الليمون الأسود” ستجعلك تندهش !! appeared first on خمسة لصحتك.

source http://www.5lsehetak.com/%d8%a7%d9%84%d9%84%d9%8a%d9%85%d9%88%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d9%88%d8%af-%d8%ac%d8%a7%d8%a8%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%ad%d8%b7%d8%a7%d9%86%d9%8a/

[a7la-home-blog]

الديدان الدبوسية العلاج والوقاية ومتى يجب رؤية الطبيب

تعتبر الدودة الدبوسية أو الدودة الخيطية من الطفيليات المعوية التي يمكن أن تؤدي إلى حدوث دورة عدوى شديدة العدوى بمجرد أن تجد طريقها إلى نظامك. يشار إلى العدوى الدبوسية طبيا باسم داء الأمعاء أو داء أوكسيريا ، وهي مرتبطة بقدر كبير من عدم الراحة الجسدية. ومع ذلك ، فإنه لا يشكل أي خطر حقيقي على صحتك. يمكن أن تنتقل هذه العدوى إما عن طريق تناول أو التنفس في بيض الدبوسية. الديدان الدبوسية المزروعة بالكامل رقيقة ، بيضاء ، وأطول من بوصة واحدة وقطرها من خيط أو خيط تنظيف الأسنان. ذكرت منظمة الصحة العال��ية أن معدل انتشار الإصابة بالدودة الدبوسية في جميع أنحاء العالم يبلغ حوالي مليار شخص. في الواقع ، تشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إلى أنها أكثر أنواع العدوى شيوعا بين البشر في الولايات المتحدة. عادة ما تأتي أعراض الإصابة بالديدان الدبوسية وتذهب في دورات كل أسبوعين ، وتتزامن مع دورة حياة الدودة. الدودة الأنثوية تنشط بشكل خاص في الليل عندما تضع بيضها حول فتحة الشرج.

كيف يمكن أن يصاب بالديدان الدبوسية؟

يمكن للمرء أن يصاب بالديدان الدبوسية بعدة طرق: يميل الأشخاص المصابون بالديدان الدبوسية الموجودة سابقًا إلى الحصول على مؤخرة حاكة ولا يمكنهم خدش المنطقة المصابة. ونتيجة لذلك ، تتعثر بيض الدودة الموجودة في فتحة الشرج وحولها في أطراف أصابعها ، ثم يتم نقلها إلى الفم أو الملابس أو الفراش أو اللعب أو أي سطح تلمسه أيديه المصابة. يمكن أن يصاب الأشخاص الآخرون بهذه العدوى عن طريق لمس الأشياء الملوثة ثم تناول الطعام بنفس اليدين ، وبالتالي ابتلاع بيض الدودة عن طريق الخطأ الذي تلتقطه أطراف أصابعهم عن طريق الخطأ. يمكن أن تحمل المواد الغذائية أيضًا الدودة الدبوسية أو بيضها وتكون بمثابة مصدر تلوث ما لم يتم طهيه بشكل صحيح. غالبًا ما يلتقط الأشخاص هذه العدوى عن طريق استهلاك اللحوم غير المطهية جيدًا مثل لحم البقر أو السمك. في حالات نادرة جدًا ، يمكن أيضًا أن يؤدي استنشاق البيض المحمولة بالهواء الموجود في الغبار المحيط إلى إدخال الدودة الدبوسية في الجسم. يمكن أن يعاني الأشخاص من جميع الأعمار من هذا النوع من الإصابة بالديدان ، لكنها أكثر انتشارًا بين الأطفال في سن المدرسة. بالنظر إلى السهولة التي يمكن بها نقل بيض الدبوسية من شخص إلى آخر ، ينتشر الإصابة بسهولة في بيئات جماعية مثل المنازل والمدارس ومراكز الرعاية النهارية. في الواقع ، تعتبر الدودة الدبوسية معدية لدرجة أنه حتى لو تم إصابة فرد واحد من العائلة ، فمن المحتمل أن يتبعه الآخرون.

كيف تنتشر الدودة الدبوسية؟

تتبع الإصابة بالديدان الدبوسية نمطًا دوريًا ، يبدأ بمجرد أن تدخل بيض الدودة جسمك إما عن طريق البلع أو الاستنشاق. بمجرد دخولها إلى الجسم ، يشق البيض طريقه إلى الأمعاء الدقيقة لفترة حضانة قصيرة قبل أن يفقس على شكل الديدان. ثم تنضج الديدان الصغيرة لمدة 4 إلى 8 أسابيع داخل الأمعاء الدقيقة ثم تنتقل إلى الأمعاء الغليظة حيث تلتصق ببطانة داخلية. خلال الأسابيع القليلة المقبلة ، تتقدم الديدان عبر الأمعاء الغليظة لتضع قاعدتها في نهايتها الخلفية. تضع الدودة الدبوسية بيضها في المنطقة المحيطة بالشرج (القاع) ، وعادة في الليل. تفرز الدودة الدبوسية المصابة أيضًا مادة تشبه المخاط مع البيض ، مما يسبب الحكة في المنطقة المصابة. عندما تخدش المنطقة السفلية لتخفيف الحكة ، فمن المرجح أن تلتقط أظافرك أو أطراف أصابعك بيض الدودة القلبية ، والتي يمكن بعد ذلك نقلها إلى مكان آخر من خلال الاتصال المباشر أو غير المباشر. الأكل بالأيدي المصابة سينقل البيض إلى فمك ، مما يؤدي إلى إطالة فترة الإصابة طالما استمرت في تناول البيض الطازج. يمكن أن تعيش هذه البويضات المخصبة لمدة تصل إلى 20 يومًا في البيئة. بعد الولادة ، تبقى الدودة الدبوسية لفترة تتراوح بين 4-6 أسابيع في المتوسط. نادراً ما يصاب الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 15 عامًا بحصانة من هذه الديدان ويتعين عليهم الاعتماد على العلاج لمحاربة الإصابة. يمكن للأشخاص المصابين نشر هذه البيض على ملابسهم أو على الأسطح التي يتلامسوا معها عن طريق لمسها بأيدي مصابة. قد يصاب أي شخص آخر يلامس السطح الملوث بعد ذلك بالبيض وينقله إلى فمه.

علامات وأعراض عدوى الدبوسية

التهابات الدبوسية ، بسبب طول فترة الحضانة أو حالات الإصابة ، يمكن أن تمر مرور الوقت دون أن يلاحظها أحد. ومع ذلك ، في حالات الأعراض (الأكثر تكرارًا من الناقلين) ، تشمل شكاوى الشخص المصاب ما يلي: الحكة في فتحة الشرج وحوله ، والتي تتفاقم بشكل خاص في الليل لا يهدأ في فترة النوم بسبب الحكة الشرجية انخفاض في الشهية الهالات السوداء تحت العينين بسبب قلة النوم شعور عام بالضيق أو التوعك التهاب المهبل الرغبة الشديدة في تناول شيء الحلو رؤية للديدان البالغة في البراز البيض الذي يتم رؤيته عالق على الجلد حول فتحة الشرج التهيج العام ألم ، طفح جلدي ، أو أي تهيج / عدوى جلدية أخرى حول فتحة الشرج تقلب المزاج أو التغيرات السلوكية آلام في البطن ، والتي يمكن أن تتراوح بين خفيفة إلى حادة غثيان الأطفال المصابون بالديدان الدبوسية في الجسم لا يظهرون عادة أي أعراض ملحوظة يمكن أن تنبهك إلى حالت��م. ومع ذلك ، قد يكون من السهل اكتشاف الإصابة في الحالات التي يصبح فيها الطفل غريب الأطوار بشكل غير معتاد وتهيج في الليل بسبب الحكة حول فتحة الشرج والمهبل. المضايقات المتعلقة بالعدوى الدبوسية تميل إلى أن تكون أكثر وضوحا خلال الليل. في الحالات التي تكون فيها العدوى شديدة بشكل خاص ، قد يظل الطفل غير مستريح ومضطرب طوال الليل. هذا يجعل من الصعب جدًا على الطفل النوم ليلا جيدًا ، مما يجعله يشعر باضطراب متزايد.

كيف أعرف أن طفلي مصاب بالديدان الدبوسية؟

ربما تكون الحكة الشرجية أحد الأعراض المميزة للإصابة بالدودة الدبوسية. فحص نظري لذلك ، إذا كان طفلك يعاني من مشكلة في النوم بسبب الحكة الشرجية في الليل ، فقد يكون من الأفضل التحقق من الدودة الدبوسية ، ويفضل أن يكون ذلك في ليلة عندما لا يستحم طفلك. كل ما عليك فعله هو جعل طفلك مستلقياً على السرير بحيث تكون الأرداف في الهواء. اطلب من الطفل ممارسة الضغط كما هو / هي عند ممارسة حركة الأمعاء ، حيث سيساعد ذلك على كشف فتحة الشرج. ثم ، انشر الخدين بعقب لفحص فتحة الشرج بمساعدة مصباح يدوي أثناء وضع الطفل على بطنه اختبار شريط سكوتش في المنزل إذا كنت لا تزال غير متأكد من وجود الدودة الدبوسية ، يمكنك القيام بما يعرف باسم اختبار شريط سكوتش للحصول على حكم أفضل. ضع قطعة من شريط سكوتش على منطقة الشرج بحيث تمتد 2 سم على جانبي فتحة الشرج. اضغط على الشريط بإحكام بحيث يلتقط أي بيض الدبوسية الموجودة على الموقع ، ثم أخرجه من الجلد. ضع عصا الشريط إلى شريحة المجهر الزجاجي مع الجانب لاصق أسفل. يمكنك بسهولة الحصول على شريحة زجاجية من طبيبك إذا لم يكن لديك واحدة. سيقوم طبيبك بعد ذلك بمراقبة الشريحة تحت المجهر لمعاينة وجود بيض الدبوسية التي قد تكون عالقة على الشريط من فتحة الشرج.

العلاج الطبي للديدان الدبوسية

الأدوية الدوائية القياسية المستخدمة لعلاج عدوى الدبوسية تشمل: ميبندازول بيرانتيل باموات البيندازول في البداية ، سيصف طبيبك جرعة واحدة من أي من الأدوية المذكورة أعلاه ثم جرعة واحدة أخرى من نفس الدواء بعد أسبوعين. من بين كل هذه الأدوية ، يعتبر البيرانتيل باموات هو الدواء الوحيد المتاح دون وصفة طبية. على الرغم من أن هذه العوامل المخدرة لها معدل استئصال أعلى من 90٪ ضد الديدان الدبوسية ، إلا أنها قد تفشل في قتل البيض الذي تفرزه الدودة الدبوسية. هذه البويضات تنجو بعد ذلك لإنتاج الدودة الدبوسية الجديدة ، مما يستلزم إجراء جولة ثانية من الإبادة لمنع الإصابة مرة أخرى. ملاحظة: على الرغم من أن هذه الأدوية فعالة للغاية وجيدة التحمل عمومًا ، يحتاج الآباء والممارسون الصحيون إلى تقييم المخاطر والفوائد الصحية قبل إعطائها للمرضى الذين تقل أعمارهم عن عامين. يتم علاج الإصابة مرة أخرى على نفس خطوط العدوى الأولى ويحافظ على نفس الفجوة التي تبلغ أسبوعين بين الجرعة الأولى والثانية. إذا أصيب أكثر من فرد من أفراد أسرتك أو في حالة حدوث التهابات متكررة من الأعراض ، فقد يكون من الأفضل علاج جميع أفراد الأسرة في وقت واحد. تنطبق نفس القاعدة على المؤسسات أو إعدادات المجموعة الأخرى ، حيث يمكن أن تكون المعاملة الجماعية لجميع الأعضاء التي تتم في نفس الوقت وتتكرر في أسبوعين فعالة. يعد العلاج المبكر أمرًا ضروريًا لمنع انتشار الإصابة بالديدان الدبوسية لعائلتك وأصدقائك وأي شخص آخر بالقرب منك. كلما طال انتظارك لمعالجة هذه المشكلة المعدية ، كلما زاد خطر التلوث.

طرق للتخلص من العدوى الدبوسية

فيما يلي بعض خيارات العلاج الطبيعي للعدوى الدبوسية. ممارسة النظافة الجيدة النظافة الشخصية هي مفتاح كسر دورة الدبوسية وإزالة العدوى نهائيا. تتضمن هذه الخطوة الأساسية الحفاظ على نفسك وبيئتك المعيشية صحية تمامًا. يمكنك تبني التدابير التالية لضمان الوفاء بالمعيار الموصى به للصرف الصحي الشخصي والمنزلي: اغسل يديك بانتظام تميل بيض الدودة إلى البقاء في أظافر أصابعك وأنت تخدش أسفل الحكة ، ثم تنتقل إلى الآخرين أو تعيد لنفسك ، مما يؤدي إلى استمرار دورة العدوى. الطريقة الوحيدة لكسر هذا النمط هي إبقاء يديك نظيفة في جميع الأوقات بغسلها بانتظام بالصابون المعتدل والماء الدافئ. يعد الإصحاح اليدوي المناسب ضروريًا بشكل خاص بعد استخدام المرحاض أو تغيير الحفاض وقبل الجلوس لتناول وجبة أو لمس فمك. الاستحمام يوميا من المعتاد أن تودع الدودة الدبوسية بيضها حول فتحة الشرج في الليل ، عادة عندما تنجرف إلى النوم. لذا ، إذا كان لديك عدوى الدبوسية ، فمن المستحسن أن تستحم كل صباح لتخليص جسمك من البيض الذي وضعته الديدان طوال الليل. مراقبة صحة الأظافر المناسبة يتطلب الحفاظ على نظافة يديك أيضًا أن تقوم بقص أظافرك من وقت لآخر. يمكن أن تصطاد البيض داخل أظافرك المتضخمة ، وقد لا يكون غسل يديك كافيًا لإزاحتها. وبالتالي ، لتقليل خطر التلوث ، من الضروري أن تقصر أظافرك. يتم تثبيط قضم الأظافر بشدة إذا كنت ترغب في التغلب على هذه العدوى ، كما أن قصر أظافرك سيساعد في هذا الصدد أيضًا. ارتداء الملابس الداخلية المناسبة ارتداء ملابس داخلية نظيفة وجافة ومجهزة جيدًا كل يوم. تغيير ملابس النوم الخاصة بك لا ترتدي ملابس النوم نفسها في ليالي متتالية. اغسل ملابسك الليلية بالماء الساخن في الصباح بعد ارتدائها مرة أخرى. أرضيات نظيفة للحفاظ على بيئة معيشتك خالية من الدودة الدبوسية ، يوصى بمسح أو تنظيف أرضيات منزلك بانتظام حتى يتم حل خطر التلوث بشكل فعال. إذا كان لديك سجاد على الأرض ، فمن الضروري تفريغه أيضًا. تنظيف الأسطح يمكن بسهولة نقل بيض الدودة إلى الأسطح الشائعة الاستخدام ، خاصة في المطبخ والحمام. لذلك من الضروري أن تقوم بتنظيف عدادات مطبخك تمامًا ومقبض الثلاجة ومقابض الحنفية ومقعد المرحاض ومقبض التنظيف يوميًا. الحفاظ على منزلك مضيئ تضع الدودة الدبوسية بيضها ليلا لأن هذه البيوض حساسة للضوء. وبالتالي ، فإن ضمان أن غرفتك أو مساحة المعيشة بها ضوء كافٍ خلال النهار يمكن أن يطفئ البيض بشكل طبيعي. لا تخدش قاوم الرغبة في خدش منطقة الشرج لديك ، بغض النظر عن مدى قوة الحكة. إذا كان الأمر كذلك ، فيجب عليك ارتداء القفازات برفق أو فرك الموقع المهيج. إن لمس الموقع المصاب مباشرة سوف ينقل البيض فقط على أصابعك ويزيد من خطر حدوث المزيد من التلوث. علاوة على ذلك ، قد يؤدي الخدش المفرط أو الصارم إلى تلف الجلد حول فتحة الشرج وتضخيم الانزعاج. بدلاً من فرك أو خدش جلد الشرج المصاب ، يُنصح بغسله بالماء الدافئ والصابون. قد يساعد هذا في تطهير الموقع وتخفيف الحكة في نفس الوقت. أساسيات تنظيف المرحاض الخاص بك يوصى بإغلاق فرشاة أسنانك في علبة لمنع البويضات المحمولة بالهواء من الهبوط عليها. الحفاظ على لعب نظيفة إذا كان لديك طفل في المنزل ، فيجب عليك تنظيف ألعابه / ها أيضًا. تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف تستهلك نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف لجعل برازك أكثر كثافة. كلما زاد وزن البراز ، كلما كان من السهل التخلص من الديدان الدبوسية في أمعتك جنبًا إلى جنب مع حركة الأمعاء. تحقيقًا لهذه الغاية ، يجب عليك زيادة تناولك للفواكه والخضروات الطازجة إلى جانب مصادر أخرى من الألياف الغذائية مثل النخالة والقمح الكامل والزبيب. الحد من تناول الكربوهيدرات والسكر الطفيليات مثل الدبوسية تستمد قوتها من النشا والسكر. لذلك ، قللي من الأطعمة الغنية بالسكر والكربوهيدرات لتجويع الديدان الدبوسية إلى الانقراض. لا تستخدم حوض الاستحمام يجب على الأشخاص المصابين بعدوى الدودة الدبوسية تجنب أخذ الحمامات في الحوض لأن الماء الثابت يمكن أن يتلوث بسهولة مع بيض الدودة. ولهذا السبب نفسه ، ينصح الأشخاص المصابون بشدة بعدم مشاركة حوض الاستحمام مع الآخرين طالما استمرت حالتهم. الاستحمام هو الخيار الموصى به للأشخاص الذين يعانون من الدودة الدبوسية. تطهير البيض من الملابس الداخلية والمناشف المستخدمة قد يبدو أن هز أغطية الأسرة والمناشف والملابس الداخلية الملوثة طريقة جيدة لتخليصهم من بيض الدودة القزحية ، ولكن هذا لن يترك البيض يفقد في البيئة المحيطة أو ينقلهم إلى بعض السطح القريب. وبالتالي ، يجب تجنب أي هذه الدوافع ووضع العناصر المصابة بعناية في غسالة وغسلها في الماء الساخن تليها تشغيلها من خلال مجفف ساخن لقتل أي بيض قد تبقى. إن العلاج بمرض أنثولمينتيك ، الذي يتضمن استخدام الأدوية المضادة للطفيليات للقضاء على الديدان من جسمك ، هو الإستراتيجية الأساسية للتعامل مع هذا النوع من العدوى. ومع ذلك ، فإن العلاج لن يحمل سوى نتائج ناجحة عندما يتم إجراؤه بالتزامن مع التدابير الصحية المذكورة أعلاه. العلاج الطبي مع الرعاية الداعمة المناسبة في المنزل سوف يساعد على منع التعرق الذاتي وتكرار. (4)

نصائح وقائية

الدودة الدبوسية معدية للغاية ويصعب اكتشافها لأنها نادراً ما تظهر أي أعراض. لذلك ، حتى إذا كان فرد واحد من أفراد عائلتك يعاني من الإصابة بالدودة الدبوسية ، فمن الضروري أن يتم فحص جميع أفراد أسرتك طبياً وعلاجهم من الديدان ، حيث يوجد خطر كبير في انتشار العدوى. ينطبق هذا الإجراء التحوطي حتى على أولئك الذين ليس لديهم أي أعراض للعدوى. ممارسة النظافة الصارمة والملائمة ، سواء أثناء العلاج أو لبضعة أسابيع بعد ذلك ، أمر بالغ الأهمية لمنع انتشار بيض الدبوسية. وهذا يشمل النظافة الشخصية والحفاظ على نظافة محيطك. نظرًا لأن بيض الدودة الدبوسية غالبًا ما يتم وضعها على الأسطح المحيطة بمنزلك ، يوصى بتفريغ الأثاث ومساحة المعيشة بانتظام. تأكد أيضًا من غسل الحمام والمطبخ من وقت لآخر تمامًا.

عوامل الخطر المرتبطة العدوى الدبوسية

يمكن أن تزيد عوامل الخطر التالية من فرص الإصابة بالديدان الدبوسية: الأشخاص الذين كانوا على اتصال مباشر مع شخص مصاب بالديدان الدبوسية ، على الأرجح أحد أفراد الأسرة أو طفل الأشخاص الذين كانوا على اتصال بالملابس أو الفراش أو الأشياء الملوثة بالديدان الدبوسية الأشخاص الذين يتعرضون بانتظام لبيئات جماعية مثل المدارس ومراكز الرعاية النهارية وغيرها من الأماكن التي توجد فيها الدودة الدبوسية بشكل عام الشباب (الأطفال من سن 5 إلى 10 سنوات) التلامس غير المقيد لفم فتحة الشرج (تناول البيض / اليرقات) قضم الأظافر سوء نظافة الجسم غير الخاضعة للرقابة بيئة مع سوء الصرف الصحي التواجد في مرفق رعاية / عقلية طو��ل الأجل حضور المدارس أو مراكز الرعاية النهارية

مضاعفات عدوى الدبوسية

إن الإصابة بالدودة الدبوسية هي حالة غير مهددة إلى حد كبير ، ولكنها يمكن أن تجلب لها في أعقابها عددًا من الأعراض المزعجة التي يمكن أن تسبب التهيج ، وخاصة أثناء الليل. ولعل أكثر أعراضه إشكالية هي الحكة الشرجية الشديدة التي يصعب تجاهلها وتميل إلى الاستمرار ط��لما بقيت الحالة دون علاج. يمكن أن تؤدي الإصابة بالديدان الدبوسية ، خصوصًا عند تركها دون مراقبة ، إلى العديد من المضاعفات: العدوى الثانوية يمكن للخدش المستمر والحاد لمنطقة الحكة أن يكسر حاجز الجلد ويمهد الطريق للعدوى البكتيرية الثانوية ، والتي قد يصعب علاج بعضها. علاوة على ذلك ، ما لم تتم معالجة الأفراد المصابين بهذه الديدان بشكل صحيح ، يمكنهم نشر بيضهم على الأفراد غير المصابين. التهابات المسالك البولية يمكن لحالة غير مصابة من عدوى الدبوسية أن تمهد الطريق لعدوى المسالك البولية اللاحقة (UTI) ، وخاصة عند النساء. ومع ذلك ، فإن هذا النوع من المضاعفات ليس شائعًا. فقدان الوزن إذا تم السماح باستعمار الديدان الدبوسية بسبب نقص العلاج المناسب ، فإن هذه الطفيليات سوف تستنزف احتياطي جسمك من العناصر الغذائية الأساسية مع مرور الوقت. هذا النوع من فقدان المغذيات المستمر يمكن أن يؤدي في النهاية إلى فقدان الوزن.

متى ترى الطبيب

عدوى الدبوسية ، خاصة عند الأطفال ، تستدعي العلاج الطبي. على الرغم من أن البالغين يحصلون في كثير من الأحيان على مناعة ضد هذه الديدان ويكونون بشكل عام أفضل في مكافحة الإصابة ، إلا أن زيارة الطبيب تصبح ضرورية إذا: لاحظت الدودة الدبوسية البالغة في البراز. تواجه حكة مفرطة في الأعضاء التناسلية أو المهبل. يصبح الجلد حول الشرج أحمر ، رقيقًا ، ومنتفخًا ، مما قد يكون علامة على إصابة الجلد الثانوية مثل عدوى بكتيريا. تستمر الحكة الشرجية لأكثر من أسبوع. التبول مؤلم . هناك دم في برازك. هناك زيادة في تواتر التبول أو إلحاحه بحيث لا يمكنك الاحتفاظ به. تشعر بالحمى أو تصابان بألم في البطن مع الأعراض الأخرى ؛ هذا قد يشير إلى مضاعفات محتملة. لقد تعافيت مؤخرًا من الإصابة بالعدوى الدبوسية والعدوى المشتبه بها.

كلمة أخيرة

لكي تنجح أي خطة علاجية ، سواء كانت علاجات طبيعية أو أدوية ، من المهم أن تقوم بذلك بشكل صحيح وأن تتبعها طوال الوقت. لا يمكن تقويض الجرعة الصحيحة والتقنية والتدابير الاحترازية إذا كنت ترغب في تحقيق النتائج المرجوة. هذا صحيح في حالة علاج الإصابة بالديدان الدبوسية كما هو الحال في أي حالة صحية أخرى. يجب عليك التحلي بالصبر والاجتهاد لتلاحظ تحسنا في حالتك ، بدلا من التخلي عن علاج معين في منتصف الطريق لمجرد أنك لا ترى نتائج فورية. من الضروري تحسين الصرف الصحي داخل بيئتك ، والالتزام بإرشادات صارمة لغسل اليدين ، وعدم تجاهل الأعراض على أمل أن تزول الأعراض فقط. Read the full article

[love-mohamed-ahmed]

سلسلة رجال من مصر .. بقلم المهندس/ طارق بدراوى ” الدكتور/ مجدى يعقوب “ الدكتور مجدى حبيب يعقوب بروفيسور مصرى وجراح قلب عالمي حفر إسمه بحروف من نور في تاريخ الطب والجراحة وصاحب الصيت العالمي في مجال جراحات أمراض القلب وهو يحمل لقب سير والذى منحته له ملكة بريطانيا إليزابيث الثانية عام 1991م وقد ولد فى مركز بلبيس بمحافظة الشرقية في يوم 16 نوفمبر عام 1935م لعائلة مصرية قبطية أرثوذوكسية تعود جذورها إلي محافظة المنيا في وسط صعيد مصر وقد عشق مهنة الطب وإرتبط بها منذ أن كان سنه 5 سنوات بسبب والده حبيب يعقوب جراح وزارة الصحة والذى له شارع يحمل إسمه بمنطقة العجوزة فى قلب القاهرة وكان قد عمل فى مستشفيات أسوان وقنا ومعظم محافظات الجمهورية وكان وراء سبب عشق الإبن مجدى لمهنة الطب أما إتجاهه للتخصص فى جراحة القلب والصدر فله قصة منذ أن فقدت الأسرة عمته الصغرى أوجينى التى توفيت وهي شابة في سن 21 سنة بسبب إصابتها بضيق فى صمام القلب وحزن الأب حبيب يعقوب حزنا شديدا على شقيقته التى إختطفها الموت فى سن مبكرة وكان يردد لمن يواسيه إنها للأسف قد ماتت شابة بسبب مرض له علاج فى خارج مصر وكان من الممكن إنقاذها بأمر الله وقد ظلت هذه المقولة تتردد فى عقل الإبن مجدى حبيب يعقوب حتى قرر أن يصبح هدفه أن يتخصص فى علاج القلب وأمراضه وعيوبه الخلقية لإنقاذ حياة المرضى بأمر الله تعالى ويقول البروفيسور مجدى يعقوب لقد كان التحدى المستمر أمامى هو أن أدرس الطب وأتخصص فى جراحة القلب تحديدا وقد كان فبعد تخرجى فى كلية طب القصر العينى عام 1957م وكان ترتيبى الخامس على الدفعة عملت نائبا للجراحة بمستشفي القصر العينى الجامعي ثم سافرت إلي شيكاغو بالولايات المتحدة الأميريكية لإستكمال الدراسة وهناك عمل الدكتور مجدى يعقوب باحثا بجامعة شيكاغو ليبرز نجمه ويظهر نبوغه المبكر في مجال الطب ثم سافر إلى إنجلترا عام 1962م لمواصلة الدراسة أيضا وتحصيل العلم والحصول على الدكتوراه والتخصص فى جراحات القلب والصدر وعمل بمستشفى الصدر بلندن وإهتم بتطوير تقنيات جراحات نقل القلب منذ عام 1967م م وأصبح أخصائي جراحات القلب والرئتين في مستشفى هارفيلد بلندن عام 1969م ثم عمل رئيسا لقسم جراحة القلب بها عام 1972م . وفي عام 1978م أفردت جريدة التايمز البريطانية صفحاتها الأولى لتقدم لقرائها يوما فى حياة الدكتور مجدى يعقوب تحت عنوان الجراح النابغة الذى يعزف يوميا لحن الأمل والحياة كما عين أستاذا في المعهد القومي للقلب والرئة في عام 1986م وفى عام 1987م تولى رئاسة مؤسسة زراعة القلب والرئتين بإنجلترا كما شغل منصب مدير قسم الأبحاث العلمية والتعليم به عام 1992م وفي عام 2001م تعود صحيفة التايمز البريطانية العريقة مرة أخرى وتنشر تحقيقا مصورا عن الرحلات المكوكية للدكتور مجدى يعقوب إلي م��ر وإلي بعض دول قارة أفريقيا الفقيرة لإجراء جراحات بالقلب بالمجان للأطفال وقد نشر على لسان الدكتور مجدى يعقوب أن هناك طفلا من بين كل 100 ألف طفل على مستوى العالم مصاب بأمراض القلب وأن مصر وروسيا بهما أكبر عدد لإصابات الأطفال بعلة القلب ويضيف الدكتور مجدى يعقوب إنه لا يؤمن بوجود الصعاب طالما هناك عزم أكيد وتصميم وإيمان بالرسالة التى يريد الشخص أن يقوم بها ويتابع قائلا أيضا لا يوجد شئ في الدنيا صعب طالما يكون الإنسان مصمما وعازما علي النجاح مهما واجه من صعوبات ومؤمنا بالرسالة التى يعمل من أجلها وبالتأكيد فقد كانت بداية حياتى العملية خارج مصر صعبة للغاية ومن حيث النجاح الكبير والعالمى الذى حققناه فذلك يعتمد بصفة أساسية علي فريق العمل المعاون لي فهو المحور والعامل الرئيسي فى أى نجاح ولذا فإن على قائد فريق العمل أن يحسن إختيار الأشخاص الذين يشبهونه فى العمل ويقتدون به فالإنسان لكي ينجح لابد وأن يعمل مع أشخاص فكرهم قريب من فكره ولذا فإنه بمفرده لم يكن ليحقق ما حققه من نجاح لولا وجود فريق العمل المتفاهم إلي جواره وعلاوة علي كل ما سبق فقد تم إختيار الدكتور مجدى يعقوب من جانب رئيس مجلس وزراء بريطانيا الأسبق توني بلير وتكليفه بمهمة إصلاح نظام التأمين الصحي في المملكة المتحدة الذي يعتبر من الأنظمة الهامة والمحورية في حياة الشعب الإنجليزي . وقد حصل الدكتور مجدى يعقوب على الزمالة الملكية من ثلاث جامعات إنجليزية هي زمالة كلية الجراحين البريطانيين بلندن وزمالة كلية الجراحين بأدنبره وزمالة كلية الجراحين الملكية بجلاسكو كما حصل على العديد من الألقاب والدرجات الشرفية من عدة جامعات بريطانية أخرى منها جامعة برونيل وجامعة كارديف وجامعة لوفبرا وجامعة ميدلسكس وكذلك من جامعات خارج بريطانيا منها جامعة لوند بالسويد كما أن له كراسي شرفية في جامعة لاهور بباكستان وجامعة سيينا بإيطاليا كما حصل علي وسام دولة باكستان ووسام الجمهورية اللبنانية ووسام مدينة بارما الإيطالية ووسام مدينة أثينا وجائزة راي فبش من عهد القلب في تكساس للإنجاز العلمي في أمراض القلب والأوعية الدموية عام 1998م وجائزة الإنجاز المتميز عام 1999م وجائزة جولدن هيبوكريتس الدولية للتميز في جراحة القلب عام 2003م وجائزة الجمعية الدولية لجراحة القلب وزرع الرئة عام 2004م والميدالية الذهبية من الجمعية الأوروبية لأمراض القلب عام 2006م وجائزة حمدان للمتطوعين في ‏الخدمات الطبية الإنسانية عام 2006م ووسام الإستحقاق من رئيس الأكاديمية الدولية لعلوم القلب والأوعية الدموية عام 2007م هذا وللدكتور مجدى يعقوب أكثر من 500 بحث فى مجال جراحة القلب والصدر ويعد ثانى جراح يجرى عملية زراعة قلب بعد الدكتور العالمى كريستيان برنارد وقد دخل الدكتور مجدى يعقوب موسوعة جينيس للأرقام القياسية أكثر من مرة أولها فى عام 1967م حيث قام بإجراء نحو 2500 عملية زراعة قلب وثانيها عندما قام بزرع قلب لرجل إنجليزى يدعى دريك موريس عام 1980م والذى عاش بهذا القلب المزروع حوالي 25 عاما وحتي وفاته عام 2005م وثالثها عندما أجرى عملية زرع قلب لمريض إنجليزى يدعي جون ماكفرتي عام 1983م وليعيش بهذا القلب المزروع حوالي 33 عاما حيث توفي في عام 2016م كما كان من الجراحات النادرة التي أجراها الدكتور مجدى يعقوب قيامه بزرع قلب لفتاة تدعى سوزى وأخذ قلبها بعد إصلاحه ليزرعه فى صدر رجل إيرانى يدعى مكرم واللذين إلتقيا خلال فترة النقاهة وتعارف كل منهما على الآخر وقررا الزواج بمباركة من وفق بين القلوب المزروعة وكانت سوزى خلال مراسم الزواج تنحنى على صدر مكرم وتقول له إتركنى أسمع دقات قلبى فى داخلك وسط ضحكات المعازيم ومن إنجازات الدكتور مجدى يعقوب أيضا أنه نجح خلال عام 2007م في قيادة فريق طبي بريطانى في إجراء عملية تطوير صمام للقلب بإستخدام الخلايا الجذعية ووقتها صرح الدكتور مجدى يعقوب بأن هذا الإكتشاف سيسمح بإستخدام أجزاء من القلب تمت زراعتها صناعيا في علاج بعض حالات أمراض القلب في غضون ثلاثة أعوام وإنه في خلال عشرة أعوام بإذن الله تعالي سيتم التوصل إلى زراعة قلب كامل بإستخدام الخلايا الجذعية وكان هذا الفريق الطبي الذى قاده الدكتور مجدى يعقوب قد نجح في إستخراج الخلايا الجذعية من العظام وزرعها وتطويرها إلي أنسجة تم تحويلها إلي صمامات للقلب وذلك بوضع هذه الخلايا في بيئة خاصة من مادة الكولاجين ومن ثم تحولت إلى صمامات للقلب بلغ طولها 3 سم . وعلي مستوى الحياة الخاصة للدكتور مجدى يعقوب ففى بداية السبعينيات من القرن العشرين الماضي قرر أمير القلوب كما أطلقوا عليه في العاصمة البريطانية لندن السير مجدى يعقوب أن يدخل عش الزوجية بعد أن جمعته قصة حب مع زميلته فى المستشفى ماريا الألمانية الجنسية التى تزوجت من الطبيب المصرى الأصل وكانت صديقته الأميرة الراحلة ديانا سبنسر الرئيسة الشرفية لمؤسسة سلاسل الأمل اللندنية لعلاج الأطفال الفقراء بالمجان والتي أسسها وأنشأها الدكتور مجدى يعقوب هى من أطلق لقب أمير القلوب على صديقها الدكتور مجدى يعقوب صاحب الخمسة عشر دكتوراه فخرية من مختلف جامعات العالم والذى تبرع 225 مرة بدمه لمرضى فى حالة حرجة وفى حاجة لنقل الدم وقد أنجبت له زوجته ولد وبنتين ومع إنشغال الزوج بالأبحاث العلمية والعمليات الجراحية قررت أن تتفرغ لتربية الأبناء الإبن أندرو طيار والإبنة الكبرى ليزا كاتمة أسرار أبيها وسكرتيرته الخاصة والتي وهبت حياتها للخدمة الإجتماعية وتعمل منسقا بمؤسسة سلاسل الأمل اللندنية والإبنة ليزا ذات الملامح الشرقية لديها كل ماتريد أن تعلمه عن الطبيب والإنسان مجدى يعقوب وهي تعد الجندى المجهول وراء أداء السير مجدى يعقوب فهى التى تنظم له وقته وتحركاته بمنتهي الدقة بالثانية والدقيقة وهي تؤكد حرصه على ممارسة الرياضة خاصة رياضة المشى والسباحة والإكثار من أكل الخضر والفاكهة والإبتعاد عن تناول اللحوم الا بكميات بسيطة أما الإبنة الصغرى صوفى فهي طبيبة متخصصة فى طب المناطق الحارة وتعمل فى قارات أفريقيا وأستراليا وأمريكا الجنوبية وقد توفيت زوجته منذ عدة سنوات وقد رزقه الله بعدد ثلاثة أحفاد يعملون حاليا في جامعات سنغافورة بلد إقامتهم . وفى عام 1977م تم توقيع أول بروتوكول تعاون بين مؤسسة سلاسل الأمل اللندنية المشار إليها في السطور السابقة مع وزارة الصحة المصرية لعلاج وإجراء جراحات لقلوب أطفال مصر الفقراء بالمجان وكانت العملية فى ذلك الوقت تكلف حوالي 150 ألف جنيه وإستقبلت مستشفيات لندن وباريس وألمانيا عشرات الأطفال المصريين المرضى بأمراض القلب المختلفة وأجريت لهم جراحات دقيقة أنقذت حياتهم وقد تعاونت مع هذه المؤسسة الشركة الوطنية مصر للطيران وقتها برئاسة اللواء محمد فهيم ريان حيث وفرت تذاكر مجانية للطفل المريض والمرافق له وقامت بعض الأسر الإنجليزية والمصرية فى لندن وباريس بإستضافة هؤلاء الأطفال حتي عادوا لأهاليهم سالمين يمارسون حياتهم العادية مع أقرانهم وقد إستمر بعد ذلك حضور السير مجدى يعقوب وفريق من كبار أطباء وجراحى القلب إلى القاهرة وأسوان لإجراء العمليات بالمجان بالتعاون مع الجمعية المصرية لعيوب القلب الخلقية بالقاهرة والجمعية الفرنسية لجراحة القلب للأطفال حول العالم والجمعية الخيرية للعلاج بمستشفى ليبزج بألمانيا والجمعية الخيرية للعلاج بمستشفى الملك فيصل بجدة بالمملكة العربية السعودية وفى يوم 18 فبراير عام 2008م تم إشهار مؤسسة مجدى يعقوب لأمراض وأبحاث القلب وسجلت برقم 558 وكان مقرها 6 شارع ميدان رمسيس وكان ذلك مصدر فرحة غامرة وسعادة بالغة للدكتور مجدى يعقوب ومجلس أمناء المؤسسة وقد تم بعد ذلك نقل المقر إلى رقم 22 شارع الموسيقار كمال الطويل بحي الزمالك وكانت أول جراحة نادرة قام بها الدكتور مجدى يعقوب فى مركز أسوان لجراحات القلب في يوم 23 أغسطس عام 2009م لطفل عمره 12 سنة كان يعانى ضيقا خلقيا فى الصمام الأورطى وقد إستغرقت العملية 11 ساعة كاملة وأثبت المركز وأجهزته كفاءة عالية وبعدها نفذ المركز سيلا من العمليات بلغت 220 عملية قلب مفتوح و500 قسطرة قلبية فى عامين وقد إمتد نشاط العمليات لأطفال بلاد أخرى مثل فلسطين و جامايكا وموزمبيق وأثيوبيا والكونغو وتقول ليزا يعقوب إن مئات الخطابات كانت تصل إلى السير مجدى يعقوب فى مكتبه بلندن كلها من أسر أطفال مرضى ولم أكن أغفل رسالة منها وكنت أكتب 100 رسالة شهريا وأقوم بإرسالها للأهالى فى مختلف دول العالم وكانت الرسائل تحمل الأمل فى العلاج والشفاء . وتضيف ليزا يعقوب قائلة إن وجود مجموعة من الصفوة فى المجتمع المصرى الذين كونوا فيما بينهم جماعة أصدقاء مجدى يعقوب قد سهل كثيرا إنشاء مؤسسة مجدى يعقوب فى مصر وأسوان كما تأسس لها فرع فى مكتبة الإسكندرية يعمل فى صمت فى مجال الأبحاث العلمية بالتعاون مع جامعتي القاهرة والإسكندرية كما أن الأهداف النبيلة لمؤسسة مجدى يعقوب جعلتها سببا في إلتفاف طوائف الشعب المصرى المختلفة حول هذه المؤسسة نظرا لما أسهمت به من تطوير وتوفير جراحات متقدمة لعلاج أمراض القلب وتوظيف الأبحاث المتقدمة التي تقوم بها لخدمة المرضي من غير القادرين بالمجان وأكدت أيضا علي أن أى مشروع يتسم برؤية ��لمية وإحساس كبير بقيمته لابد وأن يجد تعاطفا وإقبالا وتشجيعا ودعما من أفراد المجتمع وإن تأسيس وإنشاء المركز المتميز لعلاج أمراض القلب التابع للمؤسسة فى أسوان قد واجه بالفعل تحديات ولكن بحب ودعم المواطنين وذوى الأيادى البيضاء تم التغلب على هذه التحديات وذلك بالتعاون مع المسئولين بوزارة الصحة ومحافظة أسوان ومستشفى أسوان التعليمى وأطباء أسوان عامة وتقول السيدة أنيسة حسونة عضو مجلس النواب حاليا والمدير التنفيذى لمؤسسة مجدى يعقوب سابقا إن المؤسسة فى بداية عملها واجهتها بعض الصعوبات ونجح مجلس الأمناء برئاسة الراحل الدكتور السفير محمد إبراهيم شاكر فى إجتياز هذه الصعوبات والعقبات حتى ظهر إلي النور المستشفى التابع للمؤسسة في أسوان وتم إفتتاحه رسميا ليقوم بدوره فى إجراء العمليات والكشف على المرضى فى يوم 14 يناير عام 2011م وكان مجلس الأمناء يضم حينذاك الدكتور أحمد زويل والمحاسب حازم حسن والدكتور محمد عبد الوهاب صاحب دار كايرو سكان والمحاسبة هالة زكى هشام وكانت تشغل منصب سكرتير عام الجمعية والمحاسب الدكتور على القريعى والسيد جلوريا ساويرس وتحدد عمل المؤسسة فى مجال الخدمات الطبية والرعاية الصحية والمساعدات الإجتماعية وتنمية المجتمع وتطوير البحث العلمى وإصدار نشرة علمية غير دورية . وجدير بالذكر أنه قبل هذا الإفتتاح بأيام قليلة وتحديدا في يوم 6 يناير عام 2011م كان قد صدر القرار الجمهورى رقم 1 لعام 2011م بعد التصديق عليه من الرئيس الأسبق محمد حسنى مبارك والذى منح بموجبه الدكتور مجدى حبيب يعقوب وسام قلادة النيل العظمى لجهوده الوافرة والمخلصة في مجال جراحة القلب وقد إستلمها بنفسه في حفل خاص أقيم على شرفه وبالإضافة إلي ذلك عندما قام الرئيس الأسبق محمد حسني مبارك بإصدار قرارا بتشكيل المجلس الأعلى للعلوم والتكنولوجيا تم ضم عدد من رموز مصر بالخارج إليه كان من ضمنهم الدكتور مجدي يعقوب علاوة علي الدكتور أحمد زويل والدكتور فاروق الباز وغيرهم من العلماء والشخصيات العامة المتميزة والذين عملوا على دفع مسيرة العلوم والتكنولوجيا في مصر والخارج وأيضا قبل ذلك بسنوات وتحديدا في عام 2000م كان قد فاز الدكتور مجدى يعقوب بجائزة الشعب والتي قامت بتنظيمها هيئة الإذاعة البريطانية المعروفة بإسم البي بي سي كما تم انتخابه من قبل الشعب البريطاني ليفوز بجائزة الإنجازات المتميزة وهذه الجائزة تقدم لتكريم أصحاب الإنجازات المتميزة بالمملكة المتحدة بعد أن يتم ترشيح الفائزين من قبل الشعب البريطاني الذي يقوم بالتصويت على الفائزين ويفوز بها أعلي الحاصلين علي الأصوات كما كان أيضا قد تم منح الدكتور مجدى يعقوب جائزة فخر بريطانيا في يوم 11 أكتوبر عام 2007م والمقدمة على الهواء مباشرة من قناة آي تي في التليفزيونية البريطانية بحضور رئيس مجلس الوزراء حينذاك جوردن براون وهذه الجائزة تمنح للأشخاص الذين ساهموا بأشكال مختلفة من الشجاعة والعطاء أو ممن ساهم في التنمية الإجتماعية والمحلية وقد إرتأت لجنة التحكيم أن الدكتور مجدى يعقوب قد أنجز أكثر من 20 ألف عملية قلب في بريطانيا وساهم بعمل جمعية خيرية لمرضى القلب الأطفال في دول العالم النامية ولا يزال يعمل في مجال البحوث الطبية وكان عمره حينذاك 72 سنة لذا فقد تم إختياره من جانب لجنة التحكيم ليكون الشخصية البارزة في الحفل وتم تسليمه الجائزة في نهايته في حضور عشرات الأشخاص الذين ساهم الدكتور مجدى يعقوب في علاجهم وإنقاذ حياتهم على خشبة المسرح كما حصل على وسام الإستحقاق البريطانى لعام 2014م من الملكة إليزابيث الثانية ملكة بريطانيا . وفى الأعوام الأولى لتشغيل مركز الدكتور مجدى يعقوب لعلاج أمراض القلب في أسوان كان يتم إستقدام فريق طبى كامل يشمل الأطباء الجراحين وأطباء التخدير وطاقم التمريض من الخارج وقد أصبح الآن جميع الأطقم العاملة بالمؤسسة من أبناء مصر تلاميذ الدكتور مجدى يعقوب والذين تدربوا على يديه وإكتسبوا منه خبرات السنين وهو فخور بهم ويشيد بهم فى كل محفل علمى أو تجمع شعبى وهم أكثر من 20 طبيب ومساعد مع أطقم التمريض وهم يعدون قوة العمل الأساسية المتخصصة والفريق الطبي المتكامل بمؤسسة الدكتور مجدى يعقوب والتي كانت قد بدأت العمل بسعة 23 سريرا أصبحت الآن 51 سريرا نصفها مخصص للأطفال مما خفف وقلل كثيرا من قائمة الإنتظار ويقول الدكتور أحمد الجندى أحد الأساتذة الشبان العاملين بمؤسسة مجدى يعقوب والذى يقود أحد فرق عمليات القلب والقسطرة الدعامية إنه ليست هناك وساطة فى أولوية الكشف أو إجراء العمليات كما يقول أيضا إن المعهد يتلقى التقارير والأشعة الخاصة بالمرضى بالبريد السريع أو باليد على عنوان المؤسسة بشارع كسر الحجر بأسوان ومن ثم يتم فحص التقارير بواسطة لجنة تحدد الأولويات ويتم إخطار المريض بموعد الكشف أو الجراحة والأولوية دائما تكون للحالات الحرجة والصعبة وخاصة للأطفال صغار السن وجميعها تجرى بالمجان وللمركز رقم حساب موحد موجود فى جميع البنوك على مستوى الجمهورية وتقبل التبرعات به لكى يستمر المركز فى إجراء العمليات المجانية وعلاج المترددين عليه وهناك تجاوب كبير من جانب مؤسسات المجتمع المدنى والجمعيات الخيرية والبنوك الوطنية والخاصة وغيرها وقد تم توقيع بروتوكول بين مؤسسة مصر الخير ومؤسسة مجدى يعقوب بهدف إقامة شراكة حقيقية وفاعلة لعلاج المواطنين الفقراء والأكثر إحتياجا بالمجان وفى شهر فبراير من هذا العام 2018م مرت عشر سنوات على إشهار وعمل مؤسسة مجدى يعقوب الخيرية بنجاح منقطع النظير حتى أصبحت المؤسسة محل تقدير المواطنين البسطاء وبالإضافة إلي ذلك فقد خصصت وزارة الإسكان والتعمير والمجتمعات العمرانية الجديدة مؤخرا قطعة أرض مساحتها حوالي 30 فدان بالشريط السياحي بمدينة أسوان الجديدة لمؤسسة الدكتور مجدى يعقوب من أجل التوسع وإستيعاب عدد أكبر من مرضي القلب سواء من الصغار أو الكبار وعلاجهم بالمجان في هذه المؤسسة الخيرية العملاقة .

[greenfue]

لأول مرة في قمة المناخcop27 .. دجاج مصنع في المختبر بجناح سنغافورة

لأول مرة في قمة المناخcop27 .. دجاج مصنع في المختبر بجناح سنغافورة

لأول مرة في مؤتمرات المناخ، ستظهر لحوم الدجاج المزروعة بالخلايا فيCOP27 ، شرم الشيخ، حيث يقدم قسم اللحوم المزروعة في شركة “إيت جست” للتكنولوجيا الغذائية، دجاج مصنع في المختبر. سيتم عرض الدجاج كجزء من جناح سنغافورة COP27 لأول مرة خارج دولة المدينة. قال جوش تيتريك، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي، في بيان قبل عرضه للدجاج على زوار المعرض يوم السبت المقبل ولمدة ثلاثة أيام، حيث يقدم الدجاج لزوار الجناح…

[happyhoman]

نقد الماكروبيوتيك Macrobiotic Criticism

نقد الماكروبيوتيك  Macrobiotic Criticism

الطعام النباتي جوهر نظام الماكروبيوتك

مع تقدم الحضارة والتطور التقني، تطورت الأمراض وتعددت الأوجاع وبالمقابل تعددت طرق الوقاية والعلاج، إلا أن فشل الطب الحديث في معالجة العديد من الأمراض المستعصية، أو منع حدوثها، جعل العديد من الناس يبحثون عن بدائل علاجية غير تقليدية، تحقق لهم الشفاء وكان نظام الماكروبيوتك من أساليب الطب البديل الذي ظهر كفكرة في الشرق الآسيوي حتى أصبح له دعاة ومؤيدون في كل أنحاء العالم.

كان تمسك الناس بهذا النظام كتمسك الغريق بالقشة، فكلاهما يبحث عن النجاة. غير أن هذا النظام البديل لم يخل من العديد من الثغرات التي جعلته لا يصنف ضمن الأنظمة الغذائية الصحية المتكاملة، التي تحقق للإنسان توافر كل أنواع المغذيات الأساسية من جهة، ولصعوبة تطبيقه في مختلف أنحاء العالم من جهة أخرى.

بوجه عام يقترب نظام الماكروبيوتك من نظام النباتيين؛ حيث إنه يمنع أغلب المنتجات الحيوانية ويدعو إلى تناول الأطعمة وفق نظرية "الين واليانج" التي تصنف الأطعمة من حيث شكلها ولونها وقوامها وفصولها ودرجة حرارتها، في حين يرتكز أي نظام غذائي متوازن على ركيزتين أساسيتين هما:

1- التنوع الغذائي: بمعنى أن تحتوي الوجبة الواحدة قدر الإمكان على كل العناصر الغذائية (مجموعة الحليب ومشتقاته، مجموعة اللحوم وبدائله، مجموعة النشويات والسكريات، مجموعة الخضروات ومجموعة الفواكه).

2- التوازن الغذائي: بمعنى أن يتناول الشخص وجباته الغذائية بالكميات التي يحتاج إليها جسمه بلا زيادة ولا نقصان، ويتم تقدير ذلك وفق الطول والوزن والعمر والمجهود المتمثل بالطاقة المبذولة والحالة الصحية، وغير ذلك من العوامل المعتبرة.

وأعتقد أن تسليط الضوء على بعض الثغرات التي وقع بها نظام الماكروبيوتك كفيل بإثبات عدم جدوى اتباعه، بل إنه قد يمثل خطراً على الصحة في حال التزمت بتطبيق جميع بنوده وشروطه التعجيزية وغير العلمية.

– ثغرات في صلب النظام

– لا للألبان والمشروبات

– المصادر الحيوانية أفضل

– الفاكهة تكميلية والخضروات محظورة

– الماكروبيوتك ليس الوحيد

– تناقض النظرية والتطبيق

– ثغرات في صلب النظام

صمم القائمون على أسلوب الماكروبيوتك نظاماً غذائيًّا قياسيًّا يمثل الخريطة الغذائية التي يسير عليها المؤيدون له، حيث يتكون من 50-60% حبوباً كاملة ومنتجاتها، 20-30% من الخضروات المزروعة محليًّا، 5-10% من البقوليات والنباتات البحرية، 5-10% من أنواع الحساء الخاصة بهذا النظام، 5% مشهيات وأطعمة تكميلية غير رئيسية تشمل (المشروبات والأسماك والفواكه والحلويات). في حين أن الأنظمة الغذائية الصحية تتكون من 50-60% نشويات، 25-30% دهوناً، 15-20% بروتينات ويختلف هذا التوزيع تبعاً للحالة الصحية للمريض، فمثلاً يحتاج بعض مرضى القلب والمعرضين لانسداد الشرايين إلى كميات قليلة من الدهون، لا سيما المشبعة منها وهكذا.

ويحارب نظام الماكروبيوتك الدهون بكل أشكالها وأنواعها، ويخصص لها فقط 10-15% من إجمالي السعرات الحرارية، في حين 12% من السعرات الحرارية تكون قادمة من البروتينات، وتستأثر الكربوهيدرات بنصيب الأسد بنسبة 72% من إجمالي السعرات وهذه نسبة كبيرة جدًّا وفائضة عن حاجة الإنسان، مما يجعل الجسم يخزنها على شكل دهون، ويحرم بذلك الجسم من فرصة الاستفادة من الدهون والزيوت التي خلقها الله -عز وجل- للقيام بالعديد من الوظائف الحيوية والمهمة، ولا يدعو وجود أمراض متعلقة بالدهون إلى الإقلال من كمية الدهون والزيوت إلى هذا المقدار الضئيل جدًّا، الذي لن يوفر الطاقة المطلوبة، وبالتالي سيكون هذا المقدار الضئيل ضارًّا كما هي الزيادة.

كما يفتقر النظام إلى وجود اللحوم الحمراء والبيضاء بذريعة احتوائها على الدهون والكولسترول، مع العلم أنه من الممكن تناول هذه اللحوم بكميات صغيرة قد لا تتجاوز 70-100 جم في اليوم الواحد للحصول على البروتينات والحديد، وفي الوقت نفسه يحتوي على دسامة أقل عما مضى، فمثلاً لا تحتوي قطعة "البفتيك" أو صدر الدجاجة على أكثر من 2% دهوناً وهذه نسبة قليلة لا تسبب أي ضرر.

لا يحبذ نظام الماكربيوتك تناول الألبان والمشروبات

يفتقر نظام الماكروبيوتك إلى وجود اللبن والحليب ومنتجاتهما، بل إنه يشجع على تقليل كمية الحليب المقدم للأطفال بعد سن ستة أشهر، وفور أن يكمل الطفل العامين فإنه يفطم تماماً عن الحليب، ولا يجدون أي سبب يدعو إلى شربه بعد ذلك، رغم أن الله عز وجل امتدحه في القرآن الكريم "وإن لكم في الأنعام لعبرة نسقيكم مما في بطونها من بين فرث ودم لبناً خالصاً سائغاً للشاربين" [آية 66- سورة النحل]، وجاء في السنة النبوية الشريفة يقول النبي صلى الله عليه وسلم: "من أطعمه الله طعاماً فليقل اللهم بارك لنا فيه وزدنا منه، فإني لا أعلم ما يجزئ مكان الطعام والشراب غير اللبن". وروي أن النبي أتي ليلة أسري به بإيلياء بقدحين من خمر ولبن فنظر إليهما، فأخذ اللبن، فقال جبريل: الحمد الله الذي هداك للفطرة، لو أخذت الخمر لغوت أمتك".

هذا بالإضافة لما للحليب ومنتجاته من فوائد جمة وعظيمة أثبتها العلم الحديث. أما ظهور منتجات الألبان منزوعة وقليلة الدسم فقد أحرج رواد الماكروبيوتك الذين طالما حاربوها بذريعة احتوائها على الدهون.

ولا يحبذ نظام الماكربيوتك تناول المشروبات كالشاي والقهوة والعصائر، ولا يقدم أسباباً علمية مقنعة تؤيد صحة هذا الاتجاه، وكلنا يعلم كما أن لها أضراراً في حالة الإسراف في تناولها، غير أن لها فوائد جمة في حالة تناولها باعتدال. فمشروب كالشاي يحتوي على مضادات الأكسدة والفلافونيدات التي تقلل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، كما يحتوي الشاي الأخضر على نسبة عالية من فيتامين ك، بالإضافة إلى أن مادة التانين تقي من تسوس الأسنان، أما أهمية العصائر فلا تخفى على أحد.

from Blogger https://ift.tt/2uarnNH via IFTTT

[dr-lifestyle2-blog]

الأغذية العضوية:

أصبحت الأغذية العضوية شعبيةً جداً، لكن التنقل في متاهة من العلامات المطروحة عن الأغذائية العضوية، والفوائد، المسائلات التي يمكن أن تكون مربكة ولكن هل الأغذية العضوية صحية حقاً؟ وهل هي مغذية أكثر ؟ و ماذا تعني هذه التسميات؟ و لماذا هي مكلفة جداً؟و هذا المقال يمكن أن يساعدك على إتخاذ قرارات أفضل حول ما هي الأطعمة العضوية الأكثر مناسبة لصحة بالنسبة لك و التي تعتبر الأفضل للبيئة، وكيف تستطيع أن تدمج مجموعة أكبر من الأغذية العضوية في النظام الغذائي الخاص بك. ما هي الأغذية العضوية؟ الإلتزام بالأكل الصحي هو بداية رائعة نحو حياة أكثر صحة ، فوراء تناول المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، والدهون الجيدة، فهناك مسألة سلامة الأغذية والتغذية الصحيحة والقدرة على الإستدامة ، كيف تزرع الأطعمة و ما هو الفرق بين نمو الأطعمة العضوية والأطعمة التقليدية ؟ وهل "العضوية" دائما الأفضل؟ ماذا عن الأطعمة المزروعة محلياً؟ ماذا تعني عبارة "العضوية" ؟ مصطلح "العضوية" يشير إلى الطريقة التي تزرع بها المنتجات الزراعية والمصنعة حيث يجب تلبية متطلبات محددة والحفاظ على المنتجات بشروط خاصة من أجل أن توصف بأنها "عضوية"، يجب أن تزرع المحاصيل العضوية في تربة آمنة ، ويجب أن تبقى منفصلة عن المنتجات التقليدية ، ولا يسمح للمزارعين بإستخدام المبيدات الإصطناعية، أو الجينات الهندسة البيولوجية (الكائنات المعدلة وراثيا)، وكذلك يمنع إستخدام الأسمدة المشتقة من البترول، ومياه الصرف لإروائها و الأسمدة القائمة على الحمأة ، كما يجب لنقول عن الماشية بأنها عضوية إستنشاق الهواء الطلق، وتعطى الأعلاف العضوية ، ولا يجوز إعطاءها المضادات الحيوية، وهرمونات النمو، أو أي نوع من المنتجات غير العضوية .

فوائد الأغذية العضوية :-

توفر الأغذية العضوية مجموعة متنوعة من الفوائد ، وتبين بعض الدراسات أن الأغذية العضوية توفر مغذيات أكثر فائدة، مثل المواد المضادة للأكسدة، من نظرائهم التي تزرع تقليدياً بالإضافة إلى ذلك، فالناس الذين يعانون من الحساسية للأطعمة والمواد الكيميائية والمواد الحافظة أو غالبا ما يجدون أعراضهم تقل أو تذهب بعيداً عند تناول الأطعمة العضوية فقط ، بالإضافة إلى ذلك: 1- المنتجات العضوية تحتوي على عدد أقل من المبيدات ، المبيدات هي مواد كيميائية مثل المبيدات الفطرية ومبيدات الأعشاب، والمبيدات الحشرية ، وتستخدم هذه المواد الكيميائية على نطاق واسع في الزراعة التقليدية وتبقي المخلفات على الطعام الذي نأكله. 2- الأغذية العضوية غالباً ما تكون طازجة فالأغذية الطازجة يكون مذاقها أفضل ، فالأغذية العضوية هي عادةً أعذب لأنها لا تحتوي على المواد الحافظة التي تجعلها تستمر لفترة أطول ، وكثيراً ما نجد أن المنتجات العضوية (ولكن ليس دائما ) المنتجة في مزارع صغيرة قريباً من المكان حيث تباع. 3- الزراعة العضوية تعتبر أفضل للبيئة، فطريقة الزراعة العضوية تقلل التلوث (الهواء، الماء، التربة)، وتعمل على المحفاظة على المياه والحد من تعرية التربة وزيادة خصوبة التربة، وإستخدام كميات أقل من الطاقة. 4- الزراعة بدون مبيدات تعتبر أفضل للطيور والحيوانات الصغيرة المجاورة فضلاً عن الناس الذين يحصدون غذائنا. 5- لا تعطى الحيوانات التي تربى عضويا المضادات الحيوية، وهرمونات النمو، أو المشتقات الحيوانية التي تغذيه ، إن إستخدام المضادات الحيوية في إنتاج اللحوم التقليدية يساعد على خلق سلالات مقاومة للمضادات الحيوية من البكتيريا ، و هذا يعني أنه عندما يقوم شخص ما بإلتقاط المرض من هذه السلالات فسوف يكون أقل إستجابة للعلاج بالمضادات الحيوية. 6- لا تغذي المشتقات الحيوانية بحيوانات أخرى مما يقلل من خطر مرض جنون البقر (BSE) ، وبالإضافة إلى ذلك، يتم إعطاء مساحة أكبر للحيوانات على التحرك والحصول على الهواء الطلق، وكلاهما يساعد على إبقاء الحيوانات في صحة جيدة

https://www.youtube.com/channel/UC0xJTvJVx0ey_a1yJO93WOg

[arabeyaonline]

الجنون يصيب الأسعار قبل رمضان: 40 جنيهاً لكيلو الدواجن.. واللحوم بـ145 ——————————- ارتفعت أسعار الدواجن واللحوم بجنون قبل شهر رمضان، حيث سجلت الدواجن أمس زيادة 3 جنيهات، ليصبح الكيلو الحى تسليم مزارع بـ26 جنيهاً، والمجمد 31 جنيهاً تسليم مجازر، كما ارتفعت أسعار اللحوم لتصل إلى 145 جنيها لكيلو اللحمة البلدى، و80 جنيهاً للمستورد. كما رصدت «المصرى اليوم» بيع كيلو الدواجن الحى عند تجار التجزئة بسعر يتراوح بين 35 و40 جنيهاً، والمجمد يبدأ من 40 إلى 45 جنيهاً. وأكد الدكتور محمد الشافعى، نائب رئيس اتحاد الدواجن، أن إجمالى ما يتم إنتاجه حالياً مليوناً و700 ألف طائر يومياً، وأن الاتحاد يسعى لزيادة الإنتاج إلى 2 مليون و100 ألف طائر يومياً لسد احتياجات المواطنين خلال موسم رمضان. وذكر محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين، أن السبب الرئيسى وراء ارتفاع اللحوم، عدم وجود خطة لدى الحكومة لتطوير وحماية الثروة الحيوانية فى مصر. وأضاف وهبة لـ«المصرى اليوم» أن مصر تستورد 60% من اللحوم، والـ40 إنتاج محلى، مطالباً الحكومة بضرورة دعم المنتج المحلى وحل المشكلات التى تواجه الإنتاج المحلى ليس فى اللحوم فقط ولكن فى كل شىء. وأشار إلى أن نقص المساحة المزروعة وراء ضعف الإنتاج المحلى للحوم، وبالرغم من استصلاح مساحات كبيرة من الأراضى، إلا أنه فى المقابل التعدى على الأراضى الزراعية بالبناء مستمر. وطالب بضرورة زيادة المساحة الزراعية للضعف على الأقل، مؤكداً أنه لدينا حاليا ما يقارب من 9 ملايين فدان، وهى تقريباً نفس المساحة التى كانت موجودة فى مصر منذ أيام الرئيس الراحل جمال عبدالناصر فى عام 1960، وكانت تخدم 20 مليون مواطن فقط، أما الآن فنحن اقتربنا من 100 مليون ونستخدم نفس المساحة، أن أسعار اللحوم البلدى تتراوح ما بين 120 و145 جنيهاً، والسودانى حى من 75 إلى 80 جنيهاً للكيلو، والمستورد المجمد من 50 إلى 70 جنيهاً. ——————————- المصدر : المصري البوم ——————————- شركة عربية اون لاين للوساطة فى الاوراق المالية للاستفسار عن الاستثمار فى البورصة المصرية من خلال شركة عربية اون لاين للوساطة فى الاوراق المالية اتصل بنا كل ايام الاسبوع وفى كل وقت: من داخل مصر phone: 01028433301 phone: 01062659261 من خارج مصر phone: +201028433301 phone: +201062659261 whatsapp : +201028433301 ------- #البورصة_المصرية #شركة_عربية_اون_لاين #البورصة_اليوم #البورصة_العالمية #البورصة_نيوز #البورصة_مباشر #البورصة #البورصة_المصرية_اليوم #مؤشرات_البورصة #مؤشر_البورصة #معنى_البورصة #مفهوم_البورصة #تعليم_البورصة_للمبتدئين #كيف_تعمل_البورصة #كورس_البورصة #الاستثمار_في_البورصة #دروس_في_البورصة #فهم_البورصة #الاسهم_المصرية http://bit.ly/2q9JVui