#آداب و رسوم آلمان

[pourrt]

زمستان درآلمان

زمستان در آلمان به عنوان یک فصل پرکشش و مهیج شناخته می‌شود که هر ساله با زیبایی‌های خاص خود، مردم را به خود جذب می‌کند. این فصل از سال اغلب با مناظر طبیعی شگفت‌انگیز، فعالیت‌های متنوع فرهنگی و اجتماعی، و همچنین مراسم و جشن‌های مختلف، زندگی را در آلمان تغییر می‌دهد.

یکی از ویژگی‌های جالب زمستان در آلمان، برف و برودت فصلی است که مناظر زیبا و خاطره‌انگیزی ایجاد می‌کند. پوشیده شدن کوهستان‌ها، جنگل‌ها و شهرها با پوشش برف سفید، تصاویری زیبا و دیدنی را به وجود می‌آورد که هر ساله گردشگران بسیاری را به آلمان جلب می‌کند.

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های فرهنگی زمستان در آلمان، جشنواره بازارهای کریسمس است. این بازارها با دکوراسیون‌های زیبا، نورهای رنگارنگ، و فروش محصولات محلی و سنتی، از جمله شکل‌های آداب و رسوم زمستانی در این کشور هستند. از شهرهای بزرگ مانند برلین و مونیخ تا شهرهای کوچک روستایی، همه جای این بازارها را می‌بینید که جاذبه‌ای فراوان برای گردشگران داخلی و خارجی دارند.

زمستان در آلمان همچنین به عنوان فصل ورزش‌های زمستانی معروف است. از اسکی و اسنوبورد در مناطق کوهستانی تا پاتیناژ در پیست‌های یخی، فعالیت‌های ورزشی در فصل سرد، برای علاقمندان به ورزش‌های فصلی فرصت‌های فراوانی را ارائه می‌دهد.

به جز فعالیت‌های فرهنگی و ورزشی، زمستان در آلمان فصلی است که مردم به دلیل سرمای شدید و کاهش ساعات روشنایی، بیشتر وقت خود را در داخل خانه و با خانواده و دوستان خود می‌گذرانند. این فصل، فرصتی مناسب برای برگزاری مهمانی‌ها، جشن‌ها و جلسات خانوادگی است که ارتباطات اجتماعی را تقویت می‌کند.

در مجموع، زمستان در آلمان با فراهم آوردن مناظر زیبا، فعالیت‌های فرهنگی و ورزشی متنوع، و فرصت‌هایی برای گردش و لذت بردن از فصل سرد، یکی از جذاب‌ترین و مهیج‌ترین فصول سال است که همه ساله مردم را به خود جذب می‌کند.

[migrategermany]

آیا می دانستید که در برخی از متمدن ترین کشور های دنیا قوانینی وجود داشته یا هنوز هم وجود دارند که تصور اجرای آن غیرممکن است. برخی از این قوانین هنوز هم در برخی از کشور های مطرح جهان وجود دارند و اجرا می شوند.

انجام بسیاری از کارها در آلمان مثل رای دادن در انتخابات اجباری نیستند اما انجام بسیاری از کارهایی که در ارتباط با امنیت شهروندان هستند، اجباری اند. مثلا همه شهروندان آلمان موظف به رساندن کمک های اولیه در شرایط اضطراری و تصادفات هستند. آن ها همچنین موظف به تامین امنیت محل تصادف، اعلام خطر و درخواست کمک و یاری رساندن و دلداری دادن به مجروحان هستند.

طبق قانون جزایی آلمان، عدم کمک رسانی و سر باز زدن از آن می تواند تا یک سال زندان به دنبال داشته باشد. همه آن هایی که تصدیق رانندگی می گیرند باید کلاس کمک های اولیه را بگذرانند.

طبق قانون پارو کردن برف و زدودن یخ ها در پیاده رو مقابل منزل مسکونی بر عهده ساکنان آن (صاحبخانه یا مستاجر) است. اگر کسی در مقابل یک ساختمان زمین بخورد و صدمه ببیند، مسئولیت آن با ساکنان آن ساختمان است که باید خسارت بپردازند.

قوانین عجیب کشور آلمان

طبق قانون صاحبان یا ساکنان منازل باید پیاده روی مقابل خانه خود را از روز دوشنبه تا شنبه از ساعت 7 صبح تا 8 شب و روز یکشنبه از ساعت 8 صبح تا 8 شب بدون خطر و قابل استفاده برای دیگر شهروندان نگه دارند. پیامد سرپیچی از این قانون می تواند تا 5 هزار یورو جریمه باشد.

در آلمان از سال 2010 استفاده از لاستیک زمستانی در فصل یخبندان برای همه خودروها اجباری شده است. متخلفان 60 یورو جریمه و یک نمره منفی در اداره مرکزی راهنمایی و رانندگی دریافت می کنند. در صورت وقوع تصادف بدون استفاده از لاستیک زمستانی، بیمه ها مجاز به لغو قرارداد و عدم پرداخت خسارت هستند.

در این کشور آموزش شنا برای کودکان در مدارس ابتدایی اجباری است و نمی توان آن را با رشته ورزشی دیگری تعویض کرد.

کودکان در آلمان تا قبل از کلاس چهارم مدرسه اجازه دارند فقط در پیاده روها دوچرخه سواری کنند. در کلاس چهارم همه کودکان توسط پلیس در مدرسه آموزش دوچرخه سواری دیده و قوانین آن را می آموزند. کودکان پس از قبول شدن در یک امتحان اجازه می یابند با کلاه ایمنی در خیابان ها دوچرخه سواری کنند.

قوانین باورنکردنی در کشور آلمان

از ماه ژوئیه سال 2016 نصب دستگاه اعلام خطر آتش سوزی در اتاق خواب، اتاق کودک و راهروهای منازل مسکونی تازه ساز و ساختمان های قدیمی در تمامی 16 ایالت آلمان اجباری شده است. در برلین از اول ژانویه سال 2017 این قانون اجرا می شود. مسئولیت نصب دستگاه با صاحب خانه است. در ایالت مکلن بورگ فورپومن تا 500 هزار یورو برای متخلفان جریمه در نظر گرفته شده است.

اگر در آلمان بخواهید برای بریدن چوب در جنگل اره موتوری بخرید، باید به فروشگاه مربوطه گواهینامه ای را ارائه کنید که نشان دهد کار کردن با این اره و رعایت نکات ایمنی را آموخته اید. اگر این گواهی را نداشته باشید می توانید دوره مخصوص کار با اره موتوری را ببینید. کار حرفه ای با اره موتوری نیاز به کلاس آموزشی 5 روزه دارد. خرید اره های کوچکتر برای "استفاده شخصی" نیاز به گواهینامه ندارد.

بیمه درمانی آلمان یکی از قدیمی ترین سیستم های بیمه در جهان است که در دوران بیسمارک و از سال 1883 رواج یافته است. همه آلمانی ها باید عضو یک شرکت بیمه درمانی باشند. خارجی ها هم بدون عضویت در یک شرکت بیمه درمانی نمی توانند اقامت دریافت کنند.

تمام دستگاه های سوختی و حرارتی اعم از شومینه، بخاری و شوفاژ باید کنترل بشوند. همه ساکنان آلمان سالی یک بار چنین کارتی را از طرف شرکت های دودکش پاک کنی، که آن ها را "شُورن اشتاین فِگر" (Schornsteinfeger) می نامند، دریافت می کنند که در آن تاریخ و روز کنترل دستگاه های سوختی محل سکونت شان قید شده است.

دودکش پاک کن های آلمانی پس از کنترل دستگاه های حرارتی در منازل، آن گروه از دستگاه ها که مجاز به استفاده باشند را با مهر و پلاک مربوط به همان سال مشخص می کنند. دستگاه های معیوب و خطرناک "پلمب" می شوند و تا تعمیر نشوند کسی اجازه استفاده از آن ها را ندارد.

طبق قانون هر کسی که در آلم��ن موتورسواری می کند باید از کلاه ایمنی استفاده کند؛ همچنین طبق قانونی که از اول ماه مه سال 2014 به اجرا درآمده در دوران آموزش موتورسواری در کلاس A، A1، A2 و AM همه باید از لباس محافظ چرمی استفاده کنند. پس از کسب گواهینامه استفاده از این لباس اجباری نیست اما در صورت تصادف بیمه ها می توانند از پرداخت خسارت خودداری کنند.

بیمه "هافت فلیشت" (Haftpflicht) یا بیمه حوادثی که مسئولیت آن بر عهده شما یا اعضای خانواده تان است، اجباری نیست، اما تقریبا همه آلمانی ها این بیمه را دارند.

میگریت جرمنی مرجع تخصصی مهاجرت به آلمان https://migrategermany.com

اینستاگرام: https://lnkd.in/gSQt2U3

#قوانین_شهروندی_آلمان #میگریت_جرمنی #مهاجرت_به_آلمان #اقامت_آلمان #قوانین_آلمان #آداب_رسوم_آلمان #درباره_آلمان #migrategermany #migrate_germany #germany_laws

[masterramin46world]

اصطلاحات و انواع مختلف

یک مرد

rigger اسارت

نشان می دهد به مخاطب چگونه به انجام

اسارت طناب

در 2،015

BoundCon

رویداد در آلمان است. تکنیک اسارت که در اینجا استفاده می شود

کراوات جعبه ای است

، شکل اصلی

اسارت

بازو و

پستان

.

[12]

اولیه گرایی BDSM شامل این جنبه های روانشناختی و فیزیولوژیکی است:

اسارت و انضباط ( B&D )

تسلط و تسلیم ( D & s )

سادیسم و ​​مازوخیسم (یا سادومازوخیسم) ( S&M )

تسلط مردانه

تسلیم مرد

سلطه زن

تسلیم زن

این مدل برای تمایز بین این جنبه های BDSM امروزه به طور فزاینده ای در ادبیات استفاده می شود. [2] [ تأیید ناموفق ] با این وجود ، این تنها تلاشی برای تمایز پدیدارشناختی است. سلیقه ها و ترجیحات فردی در زمینه جنسیت انسان ممکن است در میان این زمینه ها همپوشانی داشته باشد ، که در اینجا به طور جداگانه بحث می شود.

اصطلاح اسارت ، عمل مهار بدنی را توصیف می کند. اسارت معمولاً یک عمل جنسی است ، اما نه همیشه. [13] در حالی که اسارت در بین حوزه های بزرگتر BDSM یک نوع بسیار محبوب است ، اما با این وجود گاهی اوقات با بقیه زمینه ها متفاوت است. [14] یک مطالعه در سال 2015 بر روی بیش از 1000 کانادایی نشان داد که تقریبا نیمی از مردان خیال اسارت را داشتند و تقریبا نیمی از زنان نیز چنین تصور می کردند. [15] به عبارت دقیق ، اسارت به معنای مقید کردن شریک زندگی از طریق گره زدن ضمایم آنها است. به عنوان مثال ، با استفاده از دستبند یا طناب ، یا با ضربه زدن بازوهای آنها به یک شی. اسارت همچنین می تواند با گسترش زائده ها و بستن آنها با زنجیر یا طناب به صلیب سنت آندرو یامیله پاگیر . [16]

اصطلاح رشته ، مهار روانی را با استفاده از قوانین و مجازات برای کنترل رفتار آشکار توصیف می کند. [ نیاز به ذکر منبع ] مجازات می تواند دردی باشد که از نظر جسمی ایجاد شده باشد (مانند عصا کردن) ، تحقیر ناشی از روانشناسی (مانند تاج زدن در ملا عام) یا از دست دادن آزادی است که از نظر جسمی ایجاد شده است (به عنوان مثال زنجیر بستن شریک مطیع به پای تخت). جنبه دیگر ، آموزش ساختاری پایین است. [17]

تسلط و تسلیم (همچنین به عنوان D & s ، Ds یا D / s شناخته می شود ) مجموعه ای از رفتارها ، رسوم و آداب و رسوم مربوط به اعطا و پذیرش کنترل یک فرد بر دیگری در یک زمینه وابسته به عشق شهوانی یا سبک زندگی است. این جنبه ذهنی بیشتر BDSM را بررسی می کند. این امر در بسیاری از روابط که خود را سادومازوخیستی نمی دانند نیز وجود دارد. اگر به طور هدفمند اجرا شود ، بخشی از BDSM محسوب می شود. دامنه خصوصیات فردی آن در نتیجه گسترده است. [18]

استراپادو

با طناب و میله پخش کننده. این عمل تأثیر مشخصی از بی حرکتی و درد دارد.

غالباً ، " قراردادها " برای بیان رضایت رسمی طرفین مبادله نیرو ، با بیان دیدگاه مشترک آنها از پویایی روابط ، به صورت کتبی تنظیم می شوند. [3] هدف از این نوع توافق نامه در درجه اول تشویق بحث و مذاکره از قبل و سپس مستند سازی این تفاهم به نفع همه طرفها است. چنین اسنادی از نظر قانونی لازم الاجرا شناخته نشده اند و همچنین در نظر گرفته نشده اند. این توافق نامه ها از این نظر لازم الاتباع هستند که طرفین انتظار دارند که از قوانین مذاکره شده پیروی کنند. غالباً ممکن است سایر دوستان و اعضای جامعه در یک مراسم شاهد امضای چنین سندی باشند و بنابراین طرفین نقض توافق آنها منجر به از دست دادن چهره ، احترام یا مقام با دوستانشان در جامعه می شوند.

به طور کلی ، در مقایسه با روابط متعارف ، شرکت کنندگان BDSM تمام تلاش خود را می کنند تا از قبل درباره جنبه های مهم روابط خود مذاکره کنند و در یادگیری و پیروی از روشهای ایمن بسیار مراقب باشند. [19]

در D / s ، غالب بالا و تسلیم پایین است. در S / M ، سادیست معمولاً بالا و مازوخیست پایین است ، اما این نقش ها اغلب پیچیده تر یا بهم ریخته می شوند (مانند در مورد سلطه ، مازوخیست هایی که ممکن است مطیع خود را برای انجام فعالیت های S / M تنظیم کنند آنها) همانطور که در B / D وجود دارد ، ممکن است اعلامیه بالا / پایین لازم باشد ، اگرچه ممکن است سادوماسوخیست ها نیز بدون هیچگونه تبادل نیرو بازی کنند ، و هر دو شریک کنترل بازی را به طور مساوی دارند. [ نیاز به منبع ]

علم اشتقاق لغات

اصطلاح سادومازوخیسم از واژه های سادیسم و مازوخیسم گرفته شده است . این اصطلاحات تا حدودی با همان اصطلاحاتی که در روانشناسی استفاده می شود متفاوت است ، زیرا این اصطلاحات مستلزم این است که سادیسم یا مازوخیسم باعث پریشانی قابل توجه یا درگیر شدن شرکای غیر موافق شود. [20] سادومازوخیسم به جنبه های BDSM مربوط به تبادل درد جسمی یا عاطفی اشاره دارد. سادیسم لذت جنسی حاصل از تحمیل درد ، تخریب ، تحقیر به شخص دیگر یا تحمل رنج شخص دیگر را توصیف می کند. از طرف دیگر ، مازوخیست از آسیب دیدن ، تحقیر شدن یا رنج بردن در سناریوی توافق ، لذت می برد. [3]صحنه های سادومازوخیستی گاهی اوقات به حدی می رسند که شدیدتر یا ظالمانه تر از سایر اشکال BDSM به نظر می رسد - به عنوان مثال ، وقتی مازوخیستی گریه می کند یا به شدت کبود می شود - و گاهی اوقات در رویدادها یا مهمانی های BDSM ناخوشایند است. [ نیاز به منبع ] سادومازوخیسم به معنای لذت بردن از طریق ایجاد یا دریافت درد در موقعیت های دیگر نیست (به عنوان مثال ، آسیب تصادفی ، اقدامات پزشکی). [ نیاز به منبع ]

پرتره مارکیز دو ساد

توسط

شارل آمدی-فیلیپ ون لو

(1761)

اصطلاحات سادیسم و مازوخیسم بر اساس محتوای آثار نویسندگان از نام های مارکی دو ساد و لئوپولد فون ساخر-مازوخ گرفته شده است . اگرچه نام دو ساد و ساخر-مازوخ به ترتیب با اصطلاحات سادیسم و ​​مازوخیسم پیوست شده اند ، اما صحنه های توصیف شده در آثار دو ساد با استانداردهای مدرن BDSM در مورد رضایت آگاهانه مطابقت ندارند. [21] BDSM صرفاً مبتنی بر فعالیت های توافقی و مبتنی بر سیستم و قوانین آن است. مفاهیم ارائه شده توسط دو ساد با فرهنگ BDSM مطابقت ندارند ، حتی اگر ماهیتی سادیستی داشته باشند. [ نیاز به منبع ] در سال 1843 ، پزشک روتنی ، هاینریش کانمنتشر شده Psychopathia sexualis ( اختلالات روانی از جنسیت )، نوشتن که در آن او را به تشخیص پزشکی تبدیل مفاهیم گناه از مسیحیت. با کار او ، اصطلاحات اصولی کلامی انحراف ، انحراف و انحراف برای اولین بار بخشی از اصطلاحات علمی شد. [ مشکوک - بحث کنید] روانپزشک آلمانی ریچارد فون کرفت ابینگ در کار خود Neue Forschungen auf dem Gebiet der Psychopathia sexualis اصطلاحات سادیسم و مازوخیسم را به جامعه پزشکی معرفی کرد (تحقیقات جدید در زمینه روان پریشی رابطه جنسی ) در سال 1890. [22]

در سال 1905 ، زیگموند فروید سادیسم و ​​مازوخیسم را در سه مقاله درباره نظریه جنسیت به عنوان بیماری هایی که از رشد نادرست روان کودک رشد می کنند توصیف کرد و زمینه را برای دیدگاه علمی این موضوع در دهه های بعدی فراهم کرد. این به استفاده از زمان اولین از واژه مرکب منجر سدو-مازوخیسم (آلمانی سدو-masochismus ) توسط وین روانکاوی ایزیدور و Isaak Sadger در کار خود، "شرایط استفاده بارگذاری دن سدو-masochistischen KOMPLEX" ( "با توجه به پیچیده سادومازوخیستی") در سال 1913. [23]

در اواخر قرن بیستم ، فعالان BDSM نسبت به این الگوهای مفهومی اعتراض کرده اند ، زیرا این الگوها از فلسفه دو شخصیت تاریخی منفرد گرفته شده است. فروید و کرافت-ابینگ روانپزشک بودند. مشاهدات آنها در مورد سادیسم و ​​مازوخیسم به بیماران روانی وابسته بود و مدلهای آنها بر اساس فرضیه آسیب شناسی روانی ساخته شده بود . [24] فعالان BDSM [ چه کسی؟ ] استدلال می کنند که نسبت دادن پدیده های رفتاری انسان به پیچیدگی سادیسم و ​​مازوخیسم به "اختراعات" دو فرد تاریخی غیر منطقی است. طرفداران BDSM [ چه کسی؟ ] تلاش کرده اند تا با تصویب این اصطلاح خود را از مفاهیم رایج نظریه روانپزشکی باستان گرا متمایز کنندBDSM به عنوان تمایز از کاربرد رایج آن اصطلاحات روانشناختی ، مخفف S&M است . [ نیاز به منبع ]

[mahmoudabbasi-blog1]

مبلمان قرن هجدهم (دو)

Working Title/Artist: Secretary (secretaire a abattant) Department: ESDA Culture/Period/Location: HB/TOA Date Code: Working Date: 1783 photography by mma, DP106956.tif retouched by film and media (jnc) 3_18_08 بدیهی است که در فرانسه معماران تاثیر بسزایی بر طراحی داخلی داشتند، اما بعید است مانند معماران انگلیسی با طراحی مبلمان ارتباط داشته باشند. هر چند بخش مهمی از مبلمان اغلب برای یک وضعیت از پیش تعیین شده در اتاق ساخته می‌شد و یا با تزیینات هماهنگی داشت. زمانی که تاجران با سازندگان مبل ارتباط یافتند، ابتکار و تمایل بیشتری نسبت به نوآوری‌هایی ارایه شده به مشتریانشان نشان می‌دادند. به عنوان مثال، آنها ایده استفاده از پلاک‌های چینی را برای تزیینات مبلمان پیشنهاد دادند. این راهکار، گامی کوچک در راستای ساخت پیکره‌های چینی، گلدان و پایه‌های میز از جنس مفرغ زراندود بود که مدتها رشته تخصصی آنها محسوب می‌شد. سرانجام بخشی از فرامین سلطنتی به جای اینکه از طریق انبار مبل به سازندگان ابلاغ شود، وارد مراحل بینابینی شدند. نتیجه این نظام حمایتی، سبکی بود که در نیمه اول قرن هجدهم به طور مداوم و بدون فاصبه یا شکافی بین سبک‌ها پیش رفت. تحول نیوکلاسیسم در فرانسه به اندازه انگلستان شدید نبود. در سال 1750 در فرانسه اعتراضاتی علیه افراط در سبک روکوکو به گوش می‌رسید. همچنین یک حس نوستالوژیک نسبت به روزهای شکوفایی دوره لویی شانزدهم وجود داشت که منجر به احیای علاقه به مبلمان‌های سبک باروک اثر آندره چارلز بول شد. اما مجموعه‌های نیوکلاسیک منسجم تا سال 1770 ساخته نشدند و حتی به ندرت دارای آن کیفیت اصولی بودند که نیوکلاسیسم در انگلستان کسب کرد. سبک روکوکوی فرانسه، طی نیمه نخست قرن، تاثیر چشمگیری بر اروپا گذاشت و در آلمان و ایتالیا نیز نفوذ خاصی داشت. اما این سبک با کمی تغییر، از مرزهای فرانسه گذشت. به عنوان مثال، طراحی داخلی سبک روکوکو که به طور کلی تحت نظارت مستقیم یک فرد خاص طراحی و ساخته می‌شدند، در آلمان بیش از خاستگاه اصلی خود به چشم می‌خوردند. در ایتالیا و به ویژه در ونیز، سبک روکوکو که با روح شاد مکان هماهنگی داشت، در فضای تیاتر‌ها به کار می‌رفت. کیفیت همواره فدای تاثیرگذاری می‌شد. مبلمان‌های لاک کاری شده ونیزی در قرن هجدهم، که رنگی و رویایی بودند و معمولا به سختی ساخته می‌شدند، قطب مخالف باریک بینی فرانسویان در چنین موضوعاتی بودند. مردم فرانسه به یک بخش مجزای مبلمان علاقه بسیاری داشتند اما اغلب به وضعیت مطلوب آن توجه نمی‌کردند و این امر حداقل به نفع یک فرنگی ساز آلمانی بود که سرانجام به خاطر مبلمان مکانیکی مبتکرانه اش در سراسر اروپا معروف شد. دیوید روینتگن به قدری در بازار فرانسه موفق بود که یک شرکت تابعه در پایتخت فرانسه داشت. در انگلستان، شرایط از بسیاری جهات متفاوت بود، بیشترین کسانی که در گسترش مبلمان نقش داشتند، عبارت بودند از: اول، گروهی از معماران معروف. دو، تعداد معدودی از حامیان هنر. یه، تجارت مبلمان یکپارچه، که تحت تاثیر کتابهای الگو با تیراژ بالا و ارایه خدمات به طبقه متوسط و اشراف زادگان بودند. پیشرفت سبکها یکنواخت نبود اما در مجموع ای از جهشهای ناگهانی ادامه یافت. نبرد سبک‌ها همواره در این قرن ادامه داشت، سایر گزینههای سبک فرانسوی، چینی و گوتیک بودند. همچنین دو سبک آخر به سبک روکوکو مرتبط هستند و از طرفی تمایل تمایل سیک گوتیک به چینی را می‌توان روشی برای دوری از آزادی سبک روکوکو دانست. فرم‌ها و دیزاین‌های سبک روکوکو مجدد به وجود آمدند، در حقیقت ادعای آنها برای نو آوری صرف، حداقل در اروپا بخش مهمی از جذابیت آنها محسوب می‌شد. انگلیسی‌های محافظه‌کار ترجیح می‌دادند از طریق بنیان‌گذاری کار خود بر آثار برخی از پیشینیان تاریخی یا خارجی، دست به نوآوری بزنند، احیای پالادین نمونه بارزی از این روند به شمار می‌رود. سبک چینی بیشتر به سبک انگلیسی شباهت داشت تا گوتیک، زیرا طی قرن گذشته در تمام اروپا رواج داشت. در انگلستان، احیای هنر جلاکاری (نمونه اروپایی لاک کاری شرقی) که در حدود سال 1730 محبوبیت خود را از دست داد و دوباره در حدود سال 1750 متداول شد، نشاندهنده گرایش تازه به کالاهای چینی بود. هر چند سبک گوتیک در دست طراحیانی چون چیپندل، ته مایه‌های سبک روکوکو را داشت، اما همیشه مهمتر از سبک چینی قلمداد می‌شد. دلایل بسیاری برای این امر وجود دارد از جمله اینکه سبک گوتیک هرگز در انگلستان کاملا از بین نرفت بلکه حتی در برخی آثار کالج آکسفورد تا زمانی اندیشمندان و نوابغی همچون والوپ به آن علاقه نشان می‌دادند و همچنان در دست سازندگان محلی به شکل ضعیفی باقی مانده بود. در زمینه مبلمان، چیدمان انگلیسی اغلب با چیدمان فرانسوی تفاوت داشت. برخی فروشگاه‌ها در پاریس، اقلام خود را از کارگاه‌های کوچک و نج��ران تهیه می‌کردند. اما فروشگاه‌های بزرگتر و لاکچری، ارتباط مستقیم خود را با ساخت مبلما حفظ کردند و تمام فعالیت، یعنی تولید مبلمان و فروش آن، همگی در یک فضا جریان داشت. انگلستان و فرانسه، مبلمان‌های بسیاری صادر کردند اما به نظر می‌رسد صادرات به طور کل انواع متفاوتی داشته است. علیرغم ظهور نیوکلاسیسم، فرانسه اعتبار خود را در زرق و برق و تجمل حفظ کرد. در اواخر قرن، هنری هلند معمار سبک نیو کلاسیک و مشتریان حزب ویگ همچنان شیفته جنبه های خاص سبک فذانسوی بودند و کتاب الگوی جرج هپلوایت، شامل طرح‌های بسیار صحیح فرانسوی بود. تجارت انگلیسی در کل، پیش پا افتاده و بر اساس اعتباری بود که صنعت مبلمان این کشور به خاطر کاربردی بودن طرح در کنار کیفیت صنایع دستی کسب کرده بود. در قرن هجدهم، روسیه، دانمارک، آلمان، هلند، فنلاند، لهستان، اسپانیا و پرتغال همگی واردکنندگان مبلمان انگلیسی بودند. در نیمه اول قرن، دوره‌ای که آداب و رسوم حاوی اطلاعات زیادی از جامعه مصرف کننده بود، انواع مبلمان صادراتی شامل صندلی، گنجه‌های کشویی، میزهای تحریر، ساعت، آینه، قاب عکس و رودوزی و وجود هر محصولی در این حیطه امکان‌پذیر بود. مبلمان اغلب بر اساس نیاز و خواسته مشتری طراحی می‌شد، برای مثال، مبلمان لاک کاری شده در رنگ‌های روشن و صندلی‌های حصیری به اسپانیا راه یافت. جایی که اشتیاق خاصی به هنر انگلیسی دیده می‌شد. مجموعه مرغوبی از مبلمان لاک کاری شده قرمز اثر ژیل گرندی فرنگی ساز برجسته لندنی، تا سال 1935 جزو دارایی‌های دوک دو اینفانتادوی اسپانیایی باقی ماند. انگلستان، علاوه بر صادرات مبلمان مهارت ساخت آن را نیز صادر می‌کرد. تعدادی از هنرمندان خارجی برای تکمیل آموزشهای خود به انگلستان آمدند و این نشان دهنده یک تفاوت بود. آبراهام رویتنگن بنیانگذار مبلمان سازی آلمانی در نیووید در لندن آموزش دیده بود. به همین نحو جرج هوپ مبلمان ساز برجسته سویدی اواخر قرن هجدهم.

Working Title/Artist: Armchair Department: ESDA Culture/Period/Location: HB/TOA Date Code: Working Date: ca. 1710 photography by mma, DP106570.tif retouched by film and media (jnc) 7_9_08

Working Title/Artist: Armchair (bergere en cabriolet) Department: ESDA Culture/Period/Location: HB/TOA Date Code: Working Date: 1788 photography by mma, DP105677.tif retouched by film and media (jnc) 7_7_08

پی‌نوشت‌ها: 1 Adam Weisweiler 2 Walope 3 Henry Holland 4 George Haupt منابع: Edward Lucie Smith S (2005). Furniture & Interior Design a concise history لوسی اسمیت ادوارد، ا:تاریخچه مبلمان و طراحی داخلی در جهان، پروین آقایی، یلدا بلارک. انتشارات فخرکیا،تهران،1387 Read the full article

[muzicnews]

۴ حقیقت شگفت انگیز درباره کاترین کبیر روسیه

کاترین دوم، معروف به کاترین کبیر، یک شاهزاده پروس بود ، با پیتر سوم ازدواج کرد و ملکه روسیه شد. سپس کودتایی ترتیب داد تا همسرش را سرنگون کند و در جولای ۱۷۶۲، امپراطوری روسیه را از آن خودش کرد. کاترین به مدت ۳۴ سال زوجه تزار بود و یکی از تنها زنان روسی بود که به مدت طولانی حکومت می کرد. اگرچه او یکی از بزرگترین پادشاهان روسی به شمار می رفت، ولی رعیت اغلب در طول سلطنت او ناراضی بودند و شورش های زیادی کردند. کاترین به خاطر روابط عاشقانه اش نیز معروف بود. تا زمان مرگش یعنی سن ۶۷ سالگی حدود ۲۲ رابطه عاشقانه داشت. ۴ فرزند داشت که بزرگترین آنها، پاول، مشروع بود. با تاریخ ما همراه باشید و درباره زندگی، روابط عشقی، سلطنت، شورش ها و مرگ کاترین کبیر بیشتر بدانید! ۴ حقیقت شگفت انگیز درباره کاترین کبیر روسیه کدامند!

  ۱.علاقه اندک مادر کاترین نسبت به او! 

والدین کاترین دوم

کاترین به عنوان شاهزاده سوفی فردریکا آگوستو در دوم می ۱۷۲۹ متولد شد. پدرش، کریستین آگوست، یک شاهزاده آلمانی در خان آسکانیا بود که به عنوان ژنرال در ارتش پروش شاه ویلیام اول خدمت می کرد. و مادرش جوانا الیزابت، پرنسس خانه هولشتین گوتوروپ بود. سوفی اولین فرزند کریستین و جوانا بود. بر اساس آداب و رسوم خانواده های اشرافی آلمان، توسط یک مدیر فرانسوی تعلیم دید. ب جز تاریخ و مذهب، سه زبان آلمانی، فرانسوی و روسی را نیز یاد گرفت. مادرش با او رابطه خوبی نداشت و او در عوض با معلم خود رابطه صمیمی برقرار کرد. هرچند بعد از مرگ برادرش کریستین ویلیام، مادر او از سوفی به عنوان وسیله ای برای حفظ قدرت خود استفاده می کرد.

۲.تغییر نام او به کاترین به هنگام روی آوردن به دین ارتدوکس!

نقاشی از کاترین دوم

سزارینا الیزابت، دختر پیتر کبیر، که کاندید تاج و تخت روسی ، در سال ۱۷۴۴ به همراه مادرش برای تولد ۱۵ سالگی سوفی دعوت شدند. الیزابت خانواده جوانا را به خوبی میشناخت و تصمیم به ازدواج با برادرش، چارلز آگوستوس گرفت، که قبل از ازدواج به خاطر آبله مرد. الیزابت بیوه بدون هیچ فرزندی، برادر زاده اش را به عنوان وارث انتخاب کرد. هرچند الیزابت علاقه ای به جوانا نداشت و حتی او را از کشورش تبعید کرد، ولی رابطه خوبی با سوفی داشت. علیرغم مخالفت پدرش ، سوفی دین ارتدوکس روسی را در سال ۱۷۴۴ انتخاب کرد و نام او به کاترین تغییر کرد.

۳.شبهاتی درباره فرزند نامشروع کاترین!

پیتر سوم روسیه، همسر کاترین

کاترین با پسرعمویش ، پیتر، وارث تاج و تخت روسیه، در سال ۱۷۴۵ در سنت پترزبورگ ازدواج کرد. ازدواج آنها ناموفق بود و هر دو شروع به خیانت به یکدیگر کردند. پیتر معشوقه ای به نام الیزابت ورونتسوا داشت در حالی که کاترین با سرجی سالتیخوف ، افسر ارتش روسی، رابطه داشت. در ماه اکتبر ۱۷۵۴ کاترین پسری به نام پاول بدنیا آورد. به خاطر بی اخلاقی کاتری، پدر قانونی پاول معلوم نبود! این شایعه زمانی قدرت گرفت که کاترین در یادداشت هایش نوشت که پیتر پدر پاول نیست. برخی از مورخان بر این باورند که ادعای کاترین برای بی اعتبار کردن پیتر بوده است. چرا که پیتر و پاول از نظر ظاهر و شخصیت شبیه هم بودند.

۴.کودتای کاترین بر علیه همسرش !

نقاشی پیروزی کاترین کبیر

ملکه الیزابت در سال ۱۷۶۲ مرد و پیتر موفق شد که تاج و تخت روسیه را به عنوان امپراطور پیتر سوم بدست آورد. در سال ۱۷۵۰، کاترین روابطش را با گروه های سیاسی مخالف همسرش را افزایش داد. پیتر در جریان امپراطوری خود، جنگ روسیه و پروس را پایان داد و یک سری جناح مخالف شکل گرفت. کاترین با این جناح ها همکاری کرد و برای سرنگونی همسرش نقشه می کشید. در شب هشتم جولای ۱۷۶۲ ، یکی از همدستان کاترین دستگیر شد و او هم بی درنگ همسرش را دستگیر کرد و او را مجبور به امضای استعفانامه کرد. در ۱۷۶۲، ۸ روز بعد از کودتا، پیتر سوم توسط الکسی پرلوف کشته شد. الکسی معشوقه کاترین بود. هیچ مدرکی وجود ندارد که ثابت کند کاترین دستور قتل همسرش را داده است!

    نوشته ۴ حقیقت شگفت انگیز درباره کاترین کبیر روسیه اولین بار در تاریخ ما. پدیدار شد.

source https://tarikhema.org/subject//39032/4-facts-catherine-the-great/

[parstravelco-blog]

موزه های آنتالیا

موزه های آنتالیا را بشناسید

موزه ی باستان شناسی آنتالیا این موزه با نامهای آنتالیا موزیسی و موزه ی باستان شناسی آنتالیا نیز شناخته میشود. مسافران تور آنتالیا بدانند که شهر آنتالیا گنجینه ی تاریخی و طبیعی کشور ترکیه میباشد. موزه اسباب بازی

  حدود 3000 اسباب بازی از کشورهای روسیه، ترکیه، آمریکا، آلمان و ژاپن دراین موزه گردهم آمده اند. این موزه یکی از قطبهای جالب و توریستی این شهر است که مملو از مجسمه و عروسکهای معروف و رنگا رنگ، که بعضی از این عروسکها متعلق به سالهای پیشین هستند میباشد، کهن ترین عروسک این موزه متعلق به سال 1800 میلادی است. موزه مینی سیتی مینی سیتی همان طور که از نامش مشخص است شهری کوچک میباشد. ماکت شهرهای گوناگون در این موزه به نمایش در آمده اند تا دیدی کلی به بازدیدکنندگان شان بدهند. این موزه در نزدیکی کونیالتی قرار دارد و سعی شده در آن معماری تمدن های گوناگون به نمایش گذاشته شود. همه ی مدلها به اندازه ی یک بیست و پنجم اندازه ی واقعیشان ساخته شده اند. با تور آنتالیا میتوانید از این موزه دیدن کنید.   موزه سونا اینان کرک

انواع رسومات، لباسهای محلی و وسایل کهن که در زندگی روزانه استفاده میشدند در این موزه در معرض نمایش برای گردگشگران و مسافران تور آنتالیا در آمده اند. موزه ی سونا محل بسیار خوبی برای محققان میباشد زیرا بطور کامل میتوانند با رسومات خاص و بررسی آنها در طول تاریخ آشنا شوند. این موزه مختص آداب و رسوم ترکان ساکن در ترکیه است. موزه و خانه آتاتورک مصطفی کمال آتاتورک بنیان گذار ترکیه بود. او که دولت مردی قدرتمند و شخصی نظامی بود در سال ۱۸۸۱ میلادی چشم به جهان گشود و بدلیل خدمات زیادی که به مردمان ترکیه کرد، امروز نزد آنها از احترام زیادی برخوردار است. اکنون محل زندگی آتاتورک در آنتالیا به موزه تبدیل شده است که علاقمندان میتوانند از آن دیدن نمایند و بیشتر با زندگی وی آشنا شوند. Read the full article

[coolvaliantlytinycollection]

روز عید نوروز 97 و لحظه تحویل سال 1397 در ایران و جهان

روز عید نوروز 97 و لحظه تحویل سال 1397 در ایران و جهان

 روز عید نوروز 97 روز عید نوروز ایرانی روز عید نوروز باستانی . در ایران مصادف با اولین روز سال خورشیدی ایرانی برابر با یکم فروردین ماه و آغاز فصل بهار و روییدن گل ها و تازه شدن زمین است که در این روز ایرانیان آغاز سال نوی ایرانی و یکی از کهن‌ترین جشن‌های به جا مانده از دوران ایران را اجرا می کنند. در ادامه مطلب روز عید نوروز 97 و لحظه تحویل سال 1397 در ایران و جهان را برای شما قرار دادیم.    

    روز عید نوروز 97

  خاستگاه نوروز در ایران باستان است و هنوز هم مردم مناطق مختلف  ایران، نوروز را جشن می‌گیرند. زمان برگزاری نوروز، در آغاز فصل بهار است . نوروز در ایران و افغانستان آغاز سال نو محسوب می‌شود و در برخی دیگر از کشورها یعنی تاجیکستان، روسیه، قرقیزستان، قزاقستان، سوریه، کردستان، گرجستان، جمهوری آذربایجان، آلبانی، چین، ترکیه، ترکمنستان، هند، پاکستان و ازبکستان تعطیل رسمی استو مردمان آن جشن عید را برپا می‌کنند. و در این ایام تعطیلات را با توجه به  آداب و رسوم خاص خودشان جشن می گیرند و با چیدمان سفره هفت سین و پخت شیرینی عید نوروز 97 این ایام را بیاد ماندنی می کنند.   روز عید نوروز 97 و لحظه تحویل سال 1397  

    لحظه تحویل سال ۹۷ به وقت ایران لحظه تحویل سال ۱۳۹۷ خورشیدی در ایران ساعت ۱۷ و ۳۰ دقیقه و ۱۰ ثانیه بعد از ظهر خواهد بود.   لحظه تحویل سال ۹۷ به وقت ساعت جهانی (UTC/GMT) ۰۴:۳۲:۲۲ بامداد    لحظه تحویل سال ۹۷ به وقت آمریکا / ایالت کالیفرنیا / لس آنجلس Monday, March 20th 2017, 3:28:40 am   لحظه تحویل سال ۹۷ به وقت کانادا تورنتو: Monday, March 20th 2017, 6:28:40 am ونکوور: Monday, March 20th 2017, 3:28:40 am   لحظه تحویل سال ۹۷ به وقت انگلیس / لندن Monday, March 20th 2017, 10:28:40 am    لحظه تحویل سال ۹۷ به وقت آلمان / برلین Monday, March 20th 2017, 11:28:40 am   لحظه تحویل سال ۹۷ به وقت ترکیه / آنکارا / استانبول Monday, March 20th 2017, 13:28:40 pm   لحظه تحویل سال ۹۷ به وقت امارات / دبی Monday, March 20th 2017, 14:28:40 pm    لحظه تحویل سال ۹۷ به وقت چین / بیجینگ / پکن Monday, March 20th 2017, 6:28:40 pm    لحظه تحویل سال ۹۷ به وقت ژاپن / توکیو Monday, March 20th 2017, 7:28:40 pm    

روز عید نوروز 97 و لحظه تحویل سال 1397

روز عید نوروز 97 و لحظه تحویل سال 1397

روز عید نوروز 97 و لحظه تحویل سال 1397

روز عید نوروز 97 و لحظه تحویل سال 1397

  روز عید نوروز 97 

Read the full article

[mielaw-blog]

مهاجرت به سوئیس

مهاجرت به سوئیس

شرایط مهاجرت به سوئیس ۲۰۱۸ چگونه می باشد؟ موسسه حقوقی ملک پور تمام خدمات در خصوص مهاجرت به کشور مورد نظر را ارائه می نماید لذا مشاورین ما آماده پاسخگویی به  سئوالات شما عزیزان می باشند.شرایط مهاجرت به سوئیس چیست؟ برای مهاجرت به سوئیس چگونه می توان اقدام کرد؟ آیا میتوان از طریق کاری اقامت سوئیس را اخذ نمود؟ چگونه می توان از طریق تولد اقامت سوئیس را دریافت نمود؟ برای مهاجرت دانشجویی سوئیس و مهاجرت تحصیلی به سوئیس از چه طریقی باید اقدام نمود و مشورت با وکیل مهاجرت الزامی است ؟   فایل صوتی توضیحات آقای ملک پور در باب اقامت در سوئیس هزینه ها و شرایط زندگی در سوئیس: در این مقاله  به شرح هزینه های زندگی در سوئیس و شرایط زندگی در سوئیس می پردازیم: کشور سوئیس در مرکز اروپا یکی از ثروتمندترین کشورهای دنیاست . در این کشور به چهار زبان رومانش ،  فرانسوی ، آلمانی، ایتالیایی مکالمه می شود . و سوئیس تنها کشوری است که دارای سه زبان رسمی است و این کشور با لیختن اشتاین ، آلمان ، فرانسه ، ایتالیا ، اتریش  هم مرز می باشد .پایتخت این کشور شهر برن  می باشد و زوریخ  و ژنو از از شهرهای مهم اقتصادی آن محسوب می شوند . سیستم اموزشی سوئیس قبل از دانشگاه سه مرحله می باشد که این مراحل از سنین ۶ تا ۸ سالگی اغاز می گردد . اولین  دوره که مشتمل بر ۱ تا ۲ سال تحصیلی می باشد و  مدت دوره مرحله دوم (دوره ابتدائی) ۴ تا ۶ سال می باشد و نهایتا  دوره ی دبیرستان  که مدت آن ۳ تا ۵ سال می باشد که دراین  مرحله شخص  رشته تحصیلی خود را  انتخاب نموده تا بتواند راهی به سوی دانشگاه یابد . لازم به ذکر است که برای ورود به دانشگاه دارا بودن مدرک دیپلم و پیش دانشگاهی دانشجو الزامی می باشد . پس اشخاصی که قصد دارند برای مقطع لیسانس برای دانشگاه های سوئیس اقدام کنند ، این نکته را مد نظر داشته باشند که ارائه  اصل مدارک دیپلم و پیش دانشگاهی آنها ضروری می باشد . دوره لسیانس در سوئیس ۴ ساله می باشد که در این دانشگاه ها به زبانهای المانی و فرانسوی تدریس می شود . دارا بودن مدرک زبان آلمانی یا فرانسوی برای ورود به مقطع لیسانس الزامی می باشد . دانشجویان این مقطع از ۱۰ ساعت کار در هفته برخوردار می باشند و حقوق دریافتی آنها  تقریبا ۱۳ فرانک در ساعت می باشد . برای اشخاصی که قصد مهاجرت از ایران به  سوئیس دارند بایستی  مدارک دیپلم و پیش دانشگاهی و  لیسانس خود را  به همراه ریز نمرات آنها ارائه نمایند.   تحصیل در سوئیس در کشوری که مقر سازمان های مهم جهانی از جمله سازمان ملل متحد و سازمان بهداشت جهانی می باشد محل مناسبی برای رشد و توسعه تحصیلی و شغلی می باشد. ضمنا کشور سوسئیس از جمله کشورهای درجه یک اروپایی است . از طرفی تحصیل در سوئیس به لحاظ هم مرز بودن با کشورهایی همچون اتریش ، فرانسه ، آلمان ، ایتالیا و رایج بودن به پنج زبان زنده ی دنیا نظر بسیاری از افراد را به سوی خود معطوف نموده است که با تحصیل در سوئیس شما می توانید از سطح زندگی مناسب بین المللی مطرح در اروپا و تمام دنیا و نیل به اهداف عالی خود برخوردار شوید زیرا کشور سوئیس دارای سطح فرهنگی و اجتماعی بالا در اروپا با دانشگاه ها و مراکز آموزشی عالی  می باشد همچنین سوئیس از سال ۲۰۱۰ به اتحادیه شنگن پیوست  و بیشتر مورد توجه علاقمندان  مهاجرت تحصیلی به اروپا قرار گرفت به همین خاطر اشخاص به سهولت می توانند بدون ویزا به کشورهای مجاور سفر کرده و از نحوه فرهنگ و آداب و رسوم کشورها شناخت پیدا کنند .   آب و هوای این کشور متعادل بوده و در زمستانهای سرد و سخت کمتر نمود می کند. شکوه و جلوه بی نظیر این کشور در دامنه کوه آلپ جلوه می نماید بطوریکه موجب پیدایش جذابیتهای فوق العاده ای در این کشور گردیده به همین دلیل تفاوت آب و هوا در شمال و جنوب این کشور کاملا محسوس است و به کشور سوئیس به کشور دریاچه ها نیز مشهور است و تعدد دریاچه ها در این کشور توجه هر بازدید کننده ای را به خود جلب کرده است . هزینه زندگی در سوئیس بسیار بالا می باشد بطوریکه درآمد سالانه در سوئیس برای هرشخص ۳۹۰۰۰ دلار است که رقم بالایی است . بطوریکه در سال ۲۰۱۰ از لحاظ اقتصاد جهان دارای عنوان است. همچنین دو شهر بزرگ ژنو و زوریخ از جمله شهرهای اقتصادی مهم آم به شمار می آید. از لحاظ اقتصادی کشور سوئیس نیز مورد توجه است . بطوریکه بعد از ایجاد پول واحد اروپایی ، کشور های این منطقه توسعه و رشد را تجربه کردند بطوریکه در آمد سرانه مردمان این کشور در حال حاضر ۴۳۰۰۰ دلار آمریکا در سال میباشد . حجم معاملات تجاری بیش از ۴۰۰ میلیارد دلار در سال گذشته بوده است. سوئیس از سال ۱۸۴۸ از سیستم فدرالی مشابه ۲۳ کشور جهان برخوردار است . سیستم قانونگذاری سوئیس فدرال می باشد که متشکل از یک قوه اجرائی بنام شورای فدرال و یک قوه قضائیه بنام دادگاه عالی فدرال می باشد. قانون اساسی این کشور از خودمختاری و آزادی قابل توجهی در زمینه اتخاذ تصمیمات سیاسی محسوب می شود. مذاهب مردم این کشور مشتمل برکاتولیک، پروتستان و سایر مذاهب میباشند. و تعدادی نیز بدون دین هستند. پیروان تمامی مذاهب سوئیس از آزادی عمل در فرایض مذهبی برخوردارند. پس از کاتولیک و پروتستان  ، دین اسلام سومین دین بزرگ این کشور میباشد. مسلمانان ۴ درصد کل جمعیت سوئیس را تشکیل میدهند. واحد پول آن یک دلار آمریکا است و نصف پول رایج این کشور فرانک سوئیس می باشد. خرید از فروشگاههای این کشور به سهولت و با رعایت احترام بر مبنای اصول مشتری مداری همراه است. اما قابل ذکر است که کلیه فروشگاههای بزرگ و سوپر مارکت های این کشور با دوربین های مدار بسته تحت کنترل شدید می باشد که به همین خاطر توصیه میشود که از گذاشتن اجناس و اقلام خرید در پاکت و یا گرفتن آنها در دست قبل از پرداخت وجه به صندوق جدا خودداری نمایید تا شائبه سرقت و دزدی به میان نیاید .هزینه های زندگی در سوئیس از جمله مسکن و خوراک و پوشاک  و حمل و نقل دارای بیشترین میزان نرخ در بین کشورهای اروپایی است. این مقاله در باب مهاچرت به سوئیس جهت اطلاع شما عزیزان نگاشته شده است ، در صورت نیاز و تمایل به اخذ مشاوره تلفنی رایگان در باب مهاجرت به سوئیس و بررسی راههای آن همچون راههای مهاجرت تحصیلی به سوئیس و یا سرمایه گذاری در سوئیس و اخذ پذیرش از سوئیس میتوانید با دفتر ما در وین و یا دفاتر همکار ما در ایران و بلاروس تماس حاصل نمایید. Read the full article

[bazmineh]

سنت‌های بعد از عروسی در نقاط مختلف جهان

عروسی، سنتی دیرین در جهان است و آداب و رسوم مختلفی برای قبل و پس از عروسی در نقاط مختلف جهان وجود دارد. در ادامه با تعدادی از مراسم‌هایی که پس از عروسی در کشورهای کنگو، آلمان، ونزوئلا، روسیه و چین انجام می‌شود آشنا شوید.

[migrategermany]

 اطلاعات کوتاهی درباره آلمان

#آلمان ( به زبان آلمانی #Deutschland و به زبان انگلیسی #Germany ) بزرگترین و پر جمعیت ترین کشور اتحادیه اروپا با پایتخت #برلین می باشد. مساحت این کشور 41/357121 کیلومترمربع است و جمعیت مردمان این کشور 82 میلیون نفر می باشد. این کشور از سمت شمال با دانمارک، از سمت شرق با لهستان و جمهوری چک، از سمت جنوب با اتریش و سوئیس و از سمت غرب با فرانسه، بلژیک، هلند و لوکزامبورگ همسایه می باشد. به طور کلی کشور آلمان شامل 16 ایالت است که هر یک از این ایالت ها دارای یک دولت و قانون اساسی می باشند که تا حد زیادی خود مختار هستند و بر اساس سیاست های سازمان های داخلی خود اداره می شوند. آب و هوای آلمان آلمان یک کشور 4 فصل است و دارای مناظر و طبیعت بسیار زیبا و دلنیشین می باشد. آب و هوای آلمان با توجه به فصول مختلف سال بسیار متغیر است. اما به صورت کلی میتوان گفت که این کشور دارای تابستان های گرم و زمستان های سرد است. بیشترین میزان بارش در این کشور در فصل تابستان است که معمولا هم غیر قابل پیش بینی است. آداب و رسوم و فرهنگ آلمان آلمانی مردمانی سخت کوش و پر تلاش هستند، به گونه میتوان آنها را استاد برنامه ریزی به حساب آورد، زیرا آلمانی معتقد هستند اگر بتوانند کارهای خود را به بخش های کوچک تقسیم کرده و روی انجام آنها تمرکز کنند آرامش بیشتری دارند. رعایت زمان بندی برای آلمانی ها بسیار مهم است به همین جهت ساعت حرکت قطارها و اتوبوس ها معمولا سر ساعت انجام میشود و خیلی به ندرت تاخیر دارند. خانه برای آلمانی ها مامن آرامش است و به همین روی به خانه های خود بسیار اهمیت می دهند و همیشه منازل خود را تمیز و مرتب نگه می دارند. احترام به بزرگ تر ها از دیگر ویژگی آلمانی ها به شمار می رود به طوری که به احترام معلمان و دکتر خود می ایستند. احوال پرسی در المان حالت رسمی دارد و به صورت دست دادن انجام میشود. در هنگام احوال پرسی باید القاب و عناوین شخص را به طور کامل خطاب دهید این القال و عنواین برای آلمانی ها بسیار مهم هستند. اگر به منزل یک برای خانم خانه حتما یک هدیه کوچک تهیه کنید. آلمانی ها به گل رز زرد علاقه زیادی دارند و آنها را بسیار خوشحال میکند. مردم آلمان عدد 13 را بد یمن می دانند پس هرگز برای آنها 13 عدد شاخه گل نفرستید. هنگامی که به منزل یک آلمانی دعوت می شود جهت حفط ادب سر ساعت مقرر در آنجا حاضر شوید. برای سرو غذا هیچ وقت زودتر از میزبان سر میز نشسته و غذای خود را شروع نکنید. جهت احترام به میزبان غذای خود را کامل خورده و در انتها چاقو و چنگال خود را در کنار یکدیگر قرار دهید. زبان و مذهب حدود 95 درصد مردم این کشور به زبان آلمانی صحبت می کنند و اقلیت مردم این کشور به زبان های صربی، دانمارکی، رومانیایی و ترکی صحبت میکنند. مسیحیت مذهب رسمی آلمان است. 34 درصد پروتستان و 34 درصد کاتولیک هستند. 3.7 درصد مردم آنها مسلمان و حدود 28.3 نیز بدون مذهب یا پیرو سایر ادیان هستند. #میگریت_جرمنی #Migrategermany : مرجع تخصصی #مهاجرت_به_آلمان آدرس صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/migrategermany/ آدرس کانال تلگرام : https://t.me/MIGRATEGERMANY آدرس ایمیل: migrategermanyco@gmail.com

[reyhooniaworld]

http://ift.tt/2ynZAvC ریحون، سرویس سفارش آنلاین غذا

آیا با تاریخچه چنگال آشنا هستید ؟ اوین بار چه زمانی و چه کسانی از چنگال استفاده کردند ؟

از گذشته تا به امروز، غذا یک عضو جدانشدنی از زندگی انسان‌ها بوده است. مردم سراسر جهان، روزانه به‌طور متوسط سه وعده غذایی مصرف می‌کنند؛ نوع، طعم و حجم این غذاها، بسته به عادت‌های غذایی کشورها و مردم آن، کاملاً متفاوت هستند؛ برای مثال مردم کشور آمریکا علاقه زیادی به مصرف گوشت قرمز دارند. از سوی دیگر مردم ساکن شرق آسیا، به میزان زیادی از غذاهای دریایی مثل خرچنگ و انواع ماهی استفاده می‌کنند. در کشور ایران هم استفاده از غذاهای برنجی و خورش‌ها به همراه کباب‌ها از عادت‌های اصلی غذایی ایران هستند؛ خوردن هر یک از این غذاها، نیاز به یک وسیله‌ای مخصوص دارد؛ برای مثال گوشت استیک را اصولاً با کارد یا چاقوی مخصوص به همراه چنگال می‌خورند؛ از سوی دیگر در کشورهای شرق آسیا، بیشتر غذاها مثل نودل را با چوب‌های مخصوص می‌خورند؛ در کشور ایران هم وسیله اصلی برای خوردن غذا، قاشق و چنگال است؛ قاشق و چنگالی که برای خوردن انواع برنج و غذاهای خورشی به همراه کباب‌ها استفاده می‌شود؛ گفتنی است که در کشور ایران هم برای خوردن انواع استیک یا حتی بعضی از غذاهای دریایی، قاشق جای خود را به چاقو یا کارد داده و وسیله اصلی غذا خوردن چیزی شبه به همان کارد و چنگال می‌شود. حالا سؤال اینجاست که این کارد، قاشق و از همه مهم‌تر چنگال، چگونه اختراع شدند و چه شد که مردم سراسر جهان، تصمیم گرفتند که برای خوردن غذا، از سه وسیله کارد، قاشق و چنگال استفاده کنند.

تاریخچه قاشق و چنگال

به‌طور کلی نظریه‌های زیادی برای زمان و موقعیت مکانی اختراع چنگال در سراسر جهان وجود دارد؛ اما بر اساس جدیدترین اطلاعات منتشر شده، چاقوهای سنگی، جزو اولین و قدیمی‌ترین اختراع‌های بشر بوده است؛ مردم زمان‌های بسیار قدیم، از خرد کردن و قطعه‌قطعه کردن تخته‌های سنگی، ابزارهای مختلفی برای خود درست می‌کردند. یکی از این ابزارها، چاقوها و خنجرهای دستی بوده که برای شکار و تکه کردن گوشت حیوان‌ها استفاده می‌شد. بر اساس گفته بسیاری از تاریخ‌شناسان، انسان‌های زمان‌های گذشته، فقط از چاقوهای سنگی برای خوردن غذا استفاده می‌کردند؛ اما رفته‌رفته با پیشرفت تفکر و علم، ایده ساخت قاشق و چنگال به ذهن انسان‌ها رسید. مثل چاقوهای سنگی، اولین قاشق و چنگال‌ها هم از جنس سنگ بودند و شکل ظاهری خاصی نداشتند؛ اما رفته‌رفته با گذشت زمان، قاشق و چنگال، شکل ظاهری مشخصی به خود گرفتند و کم‌کم وارد سفره غذای انسان‌ها شدند. قاشق و چنگال در گذر زمان، کم‌کم به سراسر جهان راه پیدا کردند و بر اساس عادت‌های غذایی هر منطقه، کاربرد خاصی به این دو وسیله اختصاص پیدا کرد. در زمان‌های اولیه پیدایش قاشق و چنگال در زندگی آدم‌ها، عده زیادی آن را نشانه سلاح شیطان می‌دانستند؛ به‌طوری‌که در بسیاری از فیلم‌های قدیمی و حتی کارتون‌های کودکان، شیطان یک سلاح به همراه خود داشت که سر آن سه‌نقطه تیز داشت که شباهت زیادی به چنگال‌های امروزی داشت. در آغاز ساخت وسیله‌های مخصوص برای خوردن غذا، تنها چاقوهای سنگی و قاشق وجود داشت، به‌طوری‌که قبل از انقلاب آمریکا، در این کشور هیچ‌کس از چنگال استفاده نمی‌کرد؛ اما با گذشت زمان، کم‌کم چنگال به سفره غذای اشرافیان و افراد ثروتمند و حکومتی کشورهای اروپایی راه پیدا کرد. بر اساس اطلاعات منتشر شده در تاریخ کشورهای اروپایی، تعدادی از پادشاه‌های مشهور مثل الیزابت اول انگلستان غذا را با دست می‌خوردند. از سوی دیگر گفته‌شده که هانری هشتم، پادشاه انگلستان، به تقلید از رسم و سنت مردم ایتالیا، برای اولین بار چنگال را بر سر سفره غذای خود آورد که در نتیجه آن، هانری هشتم سه عدد چنگال داشت که برای هر وعده غذایی، یکی از آن‌ها را برای خوردن غذا انتخاب می‌کرد.

ورود قاشق و چنگال به ایران

ورود قاشق و چنگال به فرهنگ و آداب‌ و رسوم ایران، به حدود ۱۲۰ تا ۱۳۰ سال پیش برمی‌گردد. این ابزار خوراکی فرهنگی، در راستای سفرهای پی‌درپی ناصرالدین‌شاه به کشورهای خارجی وارد ایران شده است. ناصرالدین‌شاه پس از بازگشت از سفرهای متعدد به کشورهای اروپایی، سوغاتی‌های مختلفی مثل کالسکه و ماشین‌دودی یا ساخت ساختمان‌های بلند را برای ایران با خود به همراه آورد. در حاشیه یکی از این سفرها، ناصرالدین‌شاه قاشق و چنگال را برای ایران از کشورهای اروپایی سوغاتی آورد. بعد از ورود این دو وسیله به ایران، صدراعظم ناصرالدین‌شاه با آداب‌ و رسوم غذا خوردن اروپایی‌ها آشنا بود و شروع به خوردن غذا با قاشق و چنگال کرد. در نتیجه این اتفاق، دیگر پیروان و درباریان به همراه اشرافیان و افراد ثروتمند دولت، به تقلید از صدراعظم ناصرالدین‌شاه، شروع به استفاده از قاشق و چنگال به هنگام غذا خوردن کردند. پس از گذشت زمان کوتاهی، این فرهنگ غربی، کم‌کم در میان تمام مردم شهر رواج پیدا کرد و کم‌کم تبدیل به یک فرهنگ عمومی برای غذا خوردن در ایران شد. در آن زمان قاشق و چنگال‌ها از نقره و مس ساخته می‌شدند و در بعضی موارد سنتی، شاهد قاشق و چنگال‌های روحی هم بودیم. گفتنی است که بسیاری از اشرافیان و افراد ثروتمند جامعه، برای جلب‌توجه و نمایش به دیگر افراد جامعه، برای غذا خوردن از قاشق و چنگال از جنس طلا استفاده می‌کردند. اما طولی نکشید که این عادت نمایشی، جلوه بدی در میان مردم پیدا کرد و محبوبیت خود را از دست داد.

بهترین قاشق و چنگال‌ها کدام‌اند؟

در زمان‌های گذشته، بیشتر قاشق و چنگال‌ها، از فلزهای گران‌بها مثل طلا و نقره ساخته می‌شدند؛ اما امروزه با افزایش جمعیت و همه‌گیر شدن این وسیله مصرفی، دیگر خبری از طلا و نقره نیست و بیشتر کارخانه‌های ساخت لوازم مصرفی خانگی، از استیل یا همان فولاد ضدزنگ برای ساخت قاشق و چنگال استفاده می‌کنند. بهترین جنس برای ساخت قاشق و چنگال، ترکیب استیل سبک با عناصر وانادیوم و تیتانیوم است؛ همچنین برای جلوگیری از زنگ زدن این فلز، از ترکیب‌هایی مثل نیکل و کروم هم در آن استفاده می‌شود. بهترین کارخانه‌ها و در اصل بهترین محصول‌های قاشق چنگال در سراسر جهان، به برندهای معروفی مثل بوگاتی، سولایتر، وی ام اف، زولینگن آلمان، سرویس ام جی اس و نیولایف تعلق دارند؛ گفتنی است که به هنگام خرید قاشق و چنگال، بودجه شما، عامل بسیار مهم در انتخاب نهایی شما است؛ چراکه محصول‌های برندهای معرفی‌شده، عموماً قیمت بسیار زیادی دارند و تمام قشرهای جامعه، توانایی خرید آن‌ها را ندارند و در اصل محصول‌های این برندها، جزو کالاهای لوکس لوازم‌خانگی غیربرقی مصرفی به‌حساب می‌آیند. از سوی دیگر در کشور ایران، برندهایی مثل استیل پاشا، زرناب، ناب استیل و استیل ایران، سرویس‌های قاشق چنگال هم مجلسی و هم ساده و کاربردی را برای تمام قشرهای جامعه تولید و عرضه می‌کنند. هم‌چنین این کارخانه‌ها، محصول‌های ویژه‌ای برای هتل‌ها و رستوران‌های بزرگ دارند که با ظرفیت تولید خاصی به بازارهای داخلی کشور عرضه می‌شوند. گفتنی است که سرویس‌های قاشق و چنگال چینی، به دلیل داشتن جنس و کیفیت قابل‌قبول به همراه قیمت مناسب، بخش عمده از بازار ایران و در نتیجه سفره غذای خانه‌ها را به خود اختصاص داده‌اند. بنابراین برای خرید یک سرویس قاشق چنگال معمولی در ایران، از بازه قیمت ۲۵۰ هزار تومان تا ۱ میلیون تومان باید هزینه کرد؛ از سوی دیگر برای خرید سرویس‌های لوکس خارجی، هزینه بسیار بیشتری را باید پرداخت کرد.

چگونه از قاشق و چنگال استفاده کنیم؟

چاپ استیک یا همان چوب‌های غذا برای اولین بار توسط چینی‌ها اختراع شد. چینی‌ها برای پختن غذا، برداشتن تکه‌های گوشت یا سرخ کردن سبزی‌ها، از چوب‌های باریک و نوک‌تیز استفاده کردند. مردم این کشور از کار کردن با این چوب‌ها لذت می‌بردند و همین موضوع باعث شد تا تبدیل به عادت غذایی آن‌ها شود. بعد از گذشت زمان کوتاهی، استفاده از چوب‌های غذا، به کشورهای ژاپن، کره و حتی بخش‌هایی از کشور مالزی رواج پیدا کرد. در کشورهای اروپایی، به دلیل این‌که برنج جزو وعده‌های اصلی غذایی نیست، از قاشق برای خوردن سوپ استفاده می‌کنند. اروپایی‌ها برای خوردن غذا عموماً از کارد و چنگال استفاده می‌کنند؛ مردم این قاره چاقو را سمت راست بشقاب و چنگال را سمت چپ بشقاب می‌گذارند؛ از سوی دیگر برای به درست گرفتن و تکه کردن غذا، سر چنگال را پایین گرفته دست‌ها به شکل حرف “X” انگلیسی درمی‌آید. گفتنی است که در کشور آمریکا، چنگال را به شکل عمودی روی غذا قرار می‌دهند و سپس با چاقو گوشت یا هر جیز دیگر را تکه می‌کنند. در کشور ایران هم، قاشق و چنگال بسیار مرسوم است و استفاده از چاقو، در مقایسه با دیگر کشورها کمتر است. عموماً در ایران برای خوردن انواع غذا برنجی، خورش‌ها و سوپ و حتی کباب‌ها، از قاشق و چنگال استفاده می‌کنند.

  The post چنگال | وبسایت سرویس سفارش آنلاین غذا ریحون | تاریخچه چنگال appeared first on مجله ریحون.

via مجله ریحون

[biirthday-party1]

چرا روز تولد را جشن میگیریم

چرا روز تولد خود را جشن می‌گیریم

اگرچه برگزاری مراسم جشن تولد در هر کشور تابع فرهنگ حاکم بر آن کشور است، اما در عین حال در برخی کشورها، جشن‌هایی که در سالروز تولد افراد برگزار می‌شود از بسیاری جهات مشابه است.

ولی بسیاری از رسومات نیز برگرفته از آداب و رسوم کشورهای مختلف بوده و تنها در یک کشور یا منطقه خاص متداول و مرسوم هستند. برای مثال روشن کردن شمع روی کیک تولد برای برآورده شدن آرزوهای فردی که سالروز تولد خود را جشن می‌گیرد یا اجرای بازی‌های مخصوص کودکان در سالروز جشن تولد آنها به منظور محک زدن قابلیت‌ها و توانایی‌های ذهنی و جسمی آنها در مقایسه با سال گذشته یا نیشگون گرفتن از فرد در روز جشن تولدش برای تضمین این که سال آینده برای او، خوش‌شانسی به ارمغان خواهد آورد، از جمله رسومات مشترک در بسیاری از کشورها هستند. زبان، دین و مذهب، موقعیت جغرافیایی و شرایط اقتصادی کشورها از جمله عواملی هستند که می‌توانند رسومات هر یک از کشورها در برگزاری آیین‌ها و جشن‌هایی مانند برگزاری جشن تولد را تحت‌تاثیر خود قرار دهند. به عنوان نمونه در برخی کشورها به جای این‌که سالروز تولد افراد جشن گرفته شود، روز نامگذاری افراد به عنوان سالروز تولد آنها جشن گرفته می‌شود.

از آنجا که روز تولد هر فرد روز بسیار مهمی در زندگی او محسوب می‌شود، اغلب سالروز تولد افراد با هیجان خاصی برای آنها همراه است و بخصوص کودکان که بیش از هر چیز در انتظار گرفتن هدایای تولدشان هستند. در مقابل بسیاری از افراد بزرگسال نیز از آنجا که در این روز یک سال بر سن آنها افزوده می‌شود، از سالروز تولدشان خاطره چندان خوشی ندارند.

به هر حال علت اصلی برگزاری چنین جشنی در روز تولد افراد ریشه در باورهای کهن و قدیمی دارد. در گذشته مردم بر این باور بودند که با تولد هر کودکی، روح‌های پاک و پلیدی او را احاطه خواهند کرد که می‌توانند مسیر زندگی این کودک را تحت تاثیر خود قرار دهند و از آنجا که مردم در گذشته معتقد بودند هرگونه تغییری در مسیر زندگی افراد می‌تواند پیامدهای نامطلوبی را در آینده زندگی آنها به همراه داشته باشد، بنابراین در سالروز تولد هر فرد که می‌توانست با تغییرات ناگهانی در زندگی او همراه باشد، او را تنها نمی‌گذاشتند و معتقد بودند با دور هم جمع شدن اعضای خانواده، دوستان و … در سالروز تولد فرد و برگزاری جشن تولد می‌توانند از او در برابر ارواح شیطانی محافظت کنند و برای این‌که این کار نتایج بهتری به همراه داشته باشد بهتر است در نخستین ساعات روز هدیه فرد را به او تقدیم کرده و جشن تولد او را به این ترتیب به او تبریک بگویند.

آماده کردن یا خریدن کیک تولد، گذاشتن شمع روی کیک تولد، خواندن ترانه‌های مخصوص تبریک سالروز تولد، هدیه دادن، انجام بازی‌های تولد و نیشگون گرفتن، همه و همه از جمله آداب و رسوم مشترک برگزاری جشن تولد در کشورهای مختلف هستند اما این‌که هریک از این رسومات چگونه متداول شدند، خود داستان دیگری است.

به عنوان مثال از آنجا که در گذشته پادشاهان یونان تنها افراد مهمی بودند که روز تولدشان را جشن می‌گرفتند، گذاشتن تاج یا کلاه تولد روی سر افراد در روز جشن تولدشان نیز از همان هنگام مرسوم شد. گذاشتن شمع بر روی کیک تولد به نشانه برآورده شدن آرزوها نخستین‌بار در حدود ۲۰۰ سال پیش و توسط آلمانی‌ها مورد توجه قرار گرفت. همان طور که می‌دانید، آلمانی‌ها از گذشته‌های دور در ساختن شمع مهارت داشتند تا این‌که روزی به این فکر افتادند تا شمع‌های کوچکی مخصوص کیک تولد بسازند. آنها بر این باور بودند که اگر فردی بتواند شمع‌های روی کیک تولدش را همزمان با هم خاموش کند، نشانه این است که سال آینده برای او با موفقیت و خوش‌شانسی همراه خواهد بود. ترانه تولدت مبارک نیز حدود ۱۰۰ سال پیش توسط ۲‌آهنگساز آمریکایی ساخته شد و از آن پس در همه کشورها ترانه‌های مشابهی با همین مضمون ساخته شد. انگلیسی‌ها نیز نخستین افرادی بودند که تصمیم گرفتند با ارسال کارت تبریک تولد این روز را به دوستان و اعضای خانواده خود تبریک بگویند. اگرچه اجرای بازی‌های مخصوص تولد در کشور ما چندان مرسوم نیست، اما در اغلب کشورها در سالروز تولد افراد و بخصوص کودکان این بازی‌ها انجام می‌شود. از آنجا که مردم بر این باور بودند که انجام این بازی‌ها به معنی پایان بخشیدن سال گذشته و سرآغاز فصل جدیدی در زندگی افراد است، محبوبیت این بازی‌ها که نحوه انجام آنها در کشورهای مختلف، متفاوت است، در مقایسه با گذشته افزایش یافته است؛ به گونه‌ای که اجرای این بازی‌ها نیز در بسیاری از کشورها به یکی از رسومات برگزاری جشن‌های تولد تبدیل شده است.

رسومی برگرفته از فرهنگ جوامع

بی‌شک کودکان بیش از دیگر افراد در انتظار سالروز تولدشان هستند، چراکه تصور می‌کنند وقتی یک سال بزرگ‌تر می‌شوند، می‌توانند استقلال بیشتری در انجام کارهای خود داشته باشند و بیش از پیش به برآورده شدن بسیاری از خواسته‌ها و آرزوهایشان نزدیک خواهند شد. شمارش معکوس از یک یا ۲ ماه قبل از روز تولد آنها آغاز می‌شود و این هیجان یک هفته پیش از تولد آنها به اوج خود می‌رسد.

نکته: گذاشتن شمع روی کیک تولد به نشانه برآورده شدن آرزوها نخستین‌بار در حدود ۲۰۰ سال پیش و توسط آلمانی‌ها مورد توجه قرار گرفت. آلمانی‌ها از گذشته‌های دور در ساختن شمع مهارت داشتند

اگر بخواهیم درباره رسومات خاص کشورهای مختلف در سالروز جشن تولد افراد صحبت کنیم، بهتر است ابتدا سری به آفریقا بزنیم. در آفریقا به جای برگزاری جشن‌های تولد سالانه مراسم ویژه‌ای به منظور آشنایی کودکان و نوجوانان با قوانین، فرهنگ، آداب، رسوم و باورهای حاکم بر جوامع مختلف در آغاز دوره‌های بخصوصی از زندگی افراد در سنین مختلف برگزار می‌شود که از اهمیت بسیار زیادی برای آنها برخوردار است. در این کشور در جشن تولد ۲۰ سالگی فرزندان، والدین کلیدی را به فرزندشان هدیه می‌کنند تا راهگشای مسیر زندگی آنها در آینده باشد. در کشور برزیل رسم بر این است که پدر یا مادر باید به اندازه سن فرزندشان در روز تولد او، لاله گوش او را بکشند تا سال آینده برای او موفقیت را به همراه داشته باشد. همچنین فردی که روز تولدش را جشن می‌گیرد، باید نخستین برش از کیک تولدش را به فردی بدهد که نقش مهمی در موفقیت او در مسیر زندگی برعهده داشته است. در چین پدر و مادرها با برگزاری مراسم باشکوهی و با دعوت از تعداد زیادی از دوستان و اقوام خود این روز را جشن می‌گیرند.

نودل (رشته‌فرنگی مخصوص چینی)‌ غذای مخصوص روز جشن تولد در این کشور است. جالب است بدانید که والدین در این روز پول قابل توجهی را به عنوان هدیه روز تولد به فرزندانشان تقدیم می‌کنند و به این ترتیب شاید بتوان گفت که چینی‌ها از جمله افرادی هستند که در روز تولدشان یکی از بهترین‌ هدایا را از والدینشان می‌گیرند. در کشور دانمارک، مردم در روز جشن تولد هریک از اعضای خانواده خود، پرچمی را بیرون از خانه آویزان می‌کنند تا به همه اعلام کنند که در این خانه یکی از اعضای خانواده سالروز جشن تولد خود را جشن می‌گیرد و دیگر این که والدین کادوی تولد فرزندش را هنگامی که او در خواب است در کنار تختخواب او قرار می‌دهند تا به این ترتیب فرزندشان صبح روز تولد خود را با هدیه‌ای که از پدر و مادرش گرفته است آغاز کند، اما در ویتنام همه اعضای خانواده بدون در نظر گرفتن روزی که در آن متولد شده‌اند نخستین روز سال را به عنوان سالروز تولد همه اعضای خانواده به طور مشترک جشن می‌گیرند، چرا که بر این باورند با آغاز سال جدید یک سال به سن همه آنها اضافه شده است . در روسیه هم به جای تهیه کیک تولد، نوعی کلوچه میوه‌ای مخصوص روز تولد آماده می‌شود و از همه مهمان‌ها نیز با این کلوچه‌های میوه‌ای پذیرایی می‌شود. در کشور انگلیس هنگام تهیه کیک تولد اشیایی مانند سکه پول در لایه‌های مختلف کیک قرار داده می‌شود و اگر فردی هنگام خوردن کیک یک سکه در آن پیدا کند به این معنی است که پول زیادی نصیب او خواهد شد. در کشور آلمان یکی از اعضای خانواده باید پیش از آغاز روز و طلوع آفتاب شمع‌هایی را که قرار است روی کیک تولید فردی که در آن روز تولدش را جشن می‌گیرد قرار داده شود، روشن کند. تعداد این شمع‌ها برابر سن افراد است که یک شمع دیگر نیز به نشانه آرزوی خوشبختی و موفقیت به این تعداد اضافه خواهد شد. این شمع‌ها همه روز و تا پایان شام و آغاز مراسم جشن تولد روشن می‌مانند و پس از آن با خواندن ترانه مخصوص روز تولد، فرد شمع‌ها را پس از آرزو کردن خاموش کرده ، سپس هدایای خود را در حضور مهمان‌ها باز کرده و از آنها قدردانی و تشکر می‌کند. در کشور هلند نیز در سنین ۵، ۱۰، ۱۵ و ۲۰ سالگی که سنین طلایی نامیده می‌شوند، جشن‌های بزرگ و باشکوهی در روز تولد افراد برگزار می‌شود. در این سال‌ها پدر و مادر با اهدای هدیه ارزشمندی تولد فرزندشان را تبریک می‌گوید و میز مخصوص سرو شام تولد را با نوارهای کاغذی، گل‌ها و بادکنک‌های رنگارنگ تزئین می‌کنند.

اگر چه ممکن است امروز بسیاری از این رسوم که در گذشته تنها در یک کشور بخصوص رواج داشته‌اند، به آیین مشترک همه کشورها تبدیل شده باشند، اما به هر حال باید پذیرفت . این رسوم ریشه در فرهنگ حاکم بر آن کشورها داشته و برای نخستین بار در آن کشور متداول و مرسوم شده است.

[bonian-n]

نمایشگاه ملی صنایع دستی | خارجی‌ها درمورد هنر ایران چه گفتند؟

نمایشگاه ملی صنایع دستی | خارجی‌ها درمورد هنر ایران چه گفتند؟

فرهنگ > هنر – همشهری آنلاین: دفتر بیست‌وهشتمین دوره نمایشگاه ملی صنایع دستی در حالی بسته شد که برخلاف سال‌های پیش، تعداد قابل توجهی از گردشگران و تاجران خارجی، هنرِ دست هنرمندان ایرانی را دیدند و خریدند.

به گزارش فوج نیوز، به‌جز بازدید هیات‌های تجاری کانادایی و اروپایی، بازدیدکنندگانی از اسپانیا، چین، آلمان و گردشگران بسیاری از بیست‌وهشتمین دوره نمایشگاه صنایع دستی دیدن کردند، گردشگرانی که هیچ پیش‌عرصه‌ای از صنایع دستی ایران نداشتند و فقط نامی از فرش ایرانی شنیده بودند.

شاید مهم‌ترین علت حضور گردشگران خارجی در بیست‌وهشتمین دوره نمایشگاه صنایع دستی، برگزاری آن همزمان با نمایشگاه ملی فرش بود، فرشی که هنر – صنعت کهنه ایران محسوب می‌شود، اما جدا از تشکیلات صنایع دستی و زیر نظر وزارت صنعت معدن و تجارت قرار دارد.

مدیرکل صادرات صنایع دستی – پویا محمودیان – به خبرنگار فوج نیوز گفت: هیاتی به نمایندگی از یک سایت الکترونیکی، که سرمایه‌گذار آن یک ایرانی مقیم کاناداست، خرید و سفارش خوبی از نمایشگاه امسال داشت. مسوول یک سایت الکترونیکی اهل وین (اتریش) نیز برای سفارش و خرید از نمایشگاه دیدن کرد. ایضا برخی تاجران ایرانی مقیم هلند و اتریش، بیش از یک میلیارد تومان سفارش محصول داده‌اند. یک تاجر اهل سوئیس نیز سنگ‌های فیروزه یک غرفه و تاجر دیگری اهل آلمان، زیراندازهای استان گلستان را پیش‌خرید کردند.  

او ادامه داد: مسوولان رایزنی‌های فرهنگی ایران در اتریش و فرانسه هم درخواست کردند «خانه ایرانی» که صفر تا صد وسایل چیده‌شده در آن صنایع دستی است، در آن کشورها نیز برپا شود. رئیس انجمن هتلداران و چند هلدینگ گردشگری نیز از محصولات هنرمندان و صنعتگران دیدن کردند.

مدیر اجرایی بیست‌وهشتمین دوره نمایشگاه ملی صنایع دستی با بیان این‌که به نظر می‌رسد امسال فروش خوبی داشته‌ایم، گفت: فروش ما فقط در روز پنجم نمایشگاه حدود یک میلیارد تومان برآورد شد. در روز پنجم، غرفه سرامیک شهرستان آمل تمام محصولات خود را فروخت و غرفه را تخلیه کرد و رفت.

مدیر اجرایی یک وب‌سایت آنلاین فروش محصولات صنایع دستی در اروپا نیز درمورد وب‌سایتش توضیح داد: مقر این سایت در اتریش و در شهر وین است. این سایت قرار است صنایع دستی ایران را در فاز نخست در کشور اتریش و در  فاز بعد، در سراسر اروپا عرضه کند و در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دهد.

سیامک نژادی درمورد نقل و انتقال مالی توسط این سایت در اروپا و موانع موجود، اظهار کرد: قرار است این موانع را طرف اروپایی برطرف کند. به همین منظور، گفت‌وگوهایی با بانک‌های اتریشی انجام شده است تا بتوان نقل و انتقال  مالی را تسهیل کند. با وجود سرمایه‌گذاری مناسبی که انجام شده، نسبت به تامین منابع مالی برای خریدن صنایع دستی نگرانی نداریم. ایضا تمام درآمدی که از فروش در کشورهای اروپایی داریم، صرف بازاریابی در کشورهای خارجی خواهد شد. با توجه به این‌که این بازار در اروپا جدید است، چالش‌هایی مانند همسو کردن دولت‌ها را پیش رو داریم.

نادیا زنونیان اهل اتریش نیز به‌عنوان کارشناس در یک شرکت بزرگ بین‌المللی در حوزه صنایع دستی فعالیت می‌کند و به واسطه کارش، به بسیاری از شهرهای خاورمیانه سر زده و با آداب، رسوم و صنایع دستی این نواحی آشنایی دارد.

او بیش از هفت سال روی صنایع دستی دنیا کار کرده است و در پاسخ به این‌که بین صنایع دستی ایران، کدامیک را ترجیح می‌دهد؟ گفت: صنایع دستی در ایران به‌شدت گسترده است و ترجیح دادن بین آن‌ها به‌شدت سخت و دشوار است؛ اما آنچه من را تحت تاثیر قرار داده، قلم‌زنی ایرانیان است. پیش از این درمورد این آثار شنیده و عکس آن‌ها را دیده بودم، اما هیچ‌وقت در دنیای واقعی، آن را تجربه نکرده بودم.

زنونیان با ستایش این آثار، گفت: قلم‌زنی‌هایی که روی نقره، فلز یا مس انجام می‌شود و آثاری که توسط اساتید این هنر خلق می‌شود، واقعا شگفت‌انگیزند. صنایع دستی‌ای که با حیوانات و گیاهان تولید می‌شود نیز زیبایی‌های بی‌نظیری دارد. صنایع دستی ایران در هر دسته‌بندی‌ای که باشند در کنار میراث فرهنگی و سنت ایران شکل گرفته و یک زندگی فرهنگی را در این سرزمین خلق کرده است.

او ادامه داد: این موضوع علاوه بر خوش‌قلبی‌ای که برای ایران به ارمغان آورده، نوع ویژه‌ای از کنش‌گری و فعالیت در ایران را هم فراهم کرده است.

زنونیان صنایع دستی ایران را دوست دارد و ترجیح می‌دهد صنایع دستی، او را در زندگی روزمره‌اش احاطه کند و معتقد است: صنایع دستی وسایلی هستند که با خود، میراث و تاریخ یک سرزمین را از آن طرف آب‌ها، به خانه می‌آورند.

نظر گردشگران و افرادی که در این حوزه تجارت می‌کنند نیز پس از دیدن نمایشگاه صنایع دستی شنیدنی بود.

یک بازدیدکننده اهل آلمان که در دومین روز سفرش به ایران، از نمایشگاه صنایع دستی دیدن کرد، به فوج نیوز گفت: پیش از سفر به ایران درمورد صنایع دستی این کشور اطلاعی نداشتم و فقط نام فرش ایرانی را شنیده بودم. بعد از دیدن غرفه‌های فرش، از نمایشگاه صنایع دستی هم دیدن کردم که خیلی جالب بودند.

او با وجود این‌که اعتقاد داشت قیمت صنایع دستی ایران معقول است، اما ترجیح داده بود چیزی نخرد، زیرا به گفته خودش، صنایع دستی ایران با سلیقه‌اش همخوانی ندارد.  

چینی‌ها برخلاف برخورد سرد اروپایی‌ها، بعد از دیدن صنایع دستی ایران هیجان‌زده بودند. یکی از آن‌ها که تجارت هم می‌کرد، صنایع دستی ایران را جذاب دانست و درباه تفاوت صنایع دستی چین و ایران توضیح داد: صنایع دستی این دو کشور قابل قیاس نیستند، زیرا مذهب و فرهنگ دو کشور متفاوت است و این تفاوت روی ساخت صنایع دستی هر کشور تاثیرگذار است.

 یکی دیگر از گردشگران چینی که صنایع دستی ایران را بومی‌تر و سنتی‌تر از صنایع دستی کشور خودش دانست نیز درمورد خریدهایش به فوج نیوز گفت: چهار فرش ایرانی و یک مقنعه به‌عنوان سوغات برای دوستم خریدم.

او درمورد این‌که آیا در چین شهری به نام «کاشان» وجود دارد که در آن فرش ببافند؟ گفت: شرق چین، مسلمانان زیادی دارد که فرش می‌بافند، اما ما در چین، شهری به نام «کاشان» نداریم.

رئیس ملی فرش ایران نیز پیش از این اعلام کرده بود: آنچه درمورد وجود شهری به نام کاشان در چین مطرح می‌شود که فرش ایران را به نام کاشان تولید می‌کند، شایعه است که حدیث متواتر شده است.

بزرگ‌ترین رخداد صنایع دستی کشور در حالی به پایان رسید که روزهای آن را با عنوانی نامگذاری کرده بودند. در آخرین روز هم از کتاب «جلوه زیبایی در زیلوی میبد» رونمایی شد. ایضا ۳۳ نفر به‌عنوان برترین‌های غرفه کودک و نوجوان انتخاب شدند که مسن‌ترین آن‌ها، بانویی ۹۰ ساله و کوچک‌ترین آن‌ها، دختر چهار ساله‌ای به نام اویتا میرداودی بود که هر دو در حوزه چاپ دستی برگزیده شدند.

[khadamatmajales-blog]

وظایف ساقدوش داماد در تشریفات عروسی

داشتن ساقدوش به شکل امروزی در کشورهای غربی به همراه داماد اولین بار در کشور آلمان مرسوم بوده است. اما در کشور ما در هنگام برگزاری عروسی، رسم بر این بود که داماد عروس آینده خود را از روستای مجاور برباید و قوی ترین دوست داماد به عنوان ساقدوش او را در این کار یاری می داد. یکی از وظایف چنین ساقدوشی، حمایت از داماد و مبارزه با بستگان دختر بود که در جریان مراسم ازدواج احیانا اقدام به پس گرفتن دختر از داماد می کردند.ساقدوش داماد به پارسی معادل کلمه شه باله یا شاه باله می باشد. در ایران اولین بار از ساقدوش و سولدوش در آذربایجان استفاده شده است. این دو معمولا برادران داماد بودند که در سمت راست و چپ او ایستاده و در طول مراسم عروسی وی را همراهی می کردند.

وظایف ساقدوش داماد در تشریفات عروسی

آداب و رسوم داشتن ساقدوش در طی زمان و در فرهنگ های متفاوت، تغییرات زیادی داشته است؛ به طوری که امروزه در ایران وظایف و لباس پوشیدن ساقدوش ها برگرفته از چندین فرهنگ مختلف بوده و البته به فرهنگ غربی امروزی شبیه تر است. از دیرباز مرسوم بوده که معمولا به ازای هر 40 نفر میهمان یه جفت ساقدوش برای عروس داماد وجود داشته باشد. اما با افزایش تعداد میهمانان در شرایط کنونی این عرف تغییر کرده و در کل 4 تا 6 ساقدوش برای عروس و داماد در مراسم عروسی کافی می باشد. ساقدوش ها وظایف متعددی دارند و در این میان به ساقدوش های داماد وظایف سنگین تر و بیشتری محول می شود. بهتر است این آقایان از دوستان و خویشاوندان داماد بوده و صرفا جنبه نمایشی نداشته باشند تا بتوان در اجرای وظایف ساقدوشی و عهده دار شدن مسئولیت ها بیشتر روی آن ها حساب کرد.

در برنامه ریزی و تدارک

تشریفات عروسی

به عروس و داماد کمک کند.

اگر مقدور است بهتر است که برای کم کردن حجم کاری داماد، انجام برخی خریدهای عروسی و اقدامات پیش از آن را عهده دار شود.

در نوشتن کارت های دعوت، عروس و داماد را همراهی کند و از این اوقات برای باهم بودن و هماهنگ شدن با سایر ساقدوش ها نیز بهره مند شود.  

به عروس و داماد در پخش کردن کارت های دعوت کمک کند.

از طریق گذراندن وقت با آنها و ایجاد لحظات خاطره انگیز به کاهش استرس قبل از عروسی در عروس و داماد کمک شایانی خواهد کرد.

در جلسات پرو و خرید ست لباس ساقدوش داماد، تمرین و هماهنگی ها به موقع حاضر شود.

وظایف ساقدوش داماد در طول مراسم عروسی:

از صبح زود همراه داماد به دنبال اقدامات عروسی باشد. وقت شناسی او آقای داماد را خوشحال تر خواهد کرد و موجب اطمینان خاطر وی می شود.

در پوشیدن لباس داماد و آراستن وی به او کمک کند. همچنین مرسوم است که کراوات یا پاپیون او را برایش ببندد.

چک لیست کارهای عروسی را به همراه داشته باشد و در طول عروسی نکات فراموش شده را به آقای داماد یادآوری کند.

در حفظ هماهنگی با سایر ساقدوش ها کوشا بوده و سعی کند اغلب در کنار سایر ساقدوش ها باشد.

هرگز تعادل ست لباس خود را به هم نریخته و مراقب وضع ظاهری خود باشد.

با وقار و متانت رفتار کرده و سعی کند در عین داشتن رفتار صمیمانه با میهمانان، آداب رفتار رسمی را نیز رعایت کند.

در هنگام ورود داماد به تالار و باغ عروسی پشت سر او حرکت کرده و مجلس را شادتر نماید.

در طول مراسم سعی کنید همواره لبخند به لب داشته باشد.

در طول مراسم عروسی همراه داماد باشد و او را تنها نگذارد. البته در این مورد تابع راهنمایی های فیلمبردار مراسم باشد.

حفظ گرما و هیجان جشن به عهده ساقدوش ها می باشد. در شادتر بودن و شور انگیز کردن جشن عروسی هماهنگ با آداب رسمی میهمانی و فرهنگ خانواده ها رفتار کند.

خوب است که در حفظ نظم و هماهنگی بین میهمانان و گاها در پذیرایی به خانواده عروس و داماد کمک کند.

لیست عکس هایی که باید گرفته شوند را به همراه داشته و در موقع مناسب آن را به عروس و داماد یادآوری نماید.

برای کسب اطلاعات بیشتر و اجاره باغ تاج به وبسایت تشریفات اسداللهی مراجعه کنید.

www.khadamatmajales.com

[net-russia2-blog]

آداب و رسوم و فرهنگ مردم روسیه

تور روسیه

روسیه -روسی: Россия، واج‌نویسی: راسیا با نام رسمی فدراسیون روسیه) (Российская Федерация، راسیسکایا فدراتسیاپهناورترین کشور جهان است که در شمال اوراسیا قرار دارد. این کشور در آسیای شمالی و اروپای خاوری واقع است و با اقیانوس آرام شمالی و اقیانوس منجمد شمالی؛ و نیز با دریای خزر، دریای سیاه، و دریای بالتیک مرز آبی دارد. روسیه با ۱۴ کشور آسیایی و اروپایی مرز زمینی دارد.

روسیه با ۱۷٬۰۷۵٬۴۰۰ کیلومتر مربع وسعت، پهناورترین کشور جهان است. روسیه بزرگترین کشور جهان محسوب میشود با وجودی که بعد از فروپاشی کمونیسم کشورهای زیادی ازآن جدا شدند اما هنوز حدود ۱۲ درصد کل خشکیهای جهان رو شامل میشود.این کشور عمدتا جلگه ای و همواره و از بالا به زمینهای آن که نگاهی میندازیم تماما سبزی جنگل و رودخانه های پیچ در پیچ مشاهده میشود.

این کشور آب و هوایی به شدت سردسیر دارد تا جاییکه در بخشی از مناطق سیبری آن در زمستان درجه هوا به منهای ۷۰ درجه هم میرسدو اگر عینک به چشمتان باشد و به خارج خانه بروید قاب عینک در جا به پوستتان چسبیده و برای جدا کردنش چاره ای جز کندن پوست خود ندارید.

در این کشور بیش از ۱۰۰ ملیت و قوم زندگی میکنند اما زبان رسمیشان روسی و خطشان سیریلیک است.بدبختانه کلیه نوشته ها در هرجا به همین زبان است و هیچ جا حروف انگلیسی دیده نمیشود.پس بهتر است قبل از سفر به روسیه الفبای ان را فرا بگیرید.

اکثر مردم تابع کلیسای ارتودوکس هستند اما مذاهب اسلام و بعد آن یهود هم در آنجا پیروان زیادی دارند.اصولا دین چیزی نیست که به واسطه آن در روسیه بین مردم جدایی بیفتد.همه برادر گونه در کنار هم هستند.در آنجا هیچ وقت عبارت<مسلمان تروریست > را نخواهید شنید.

فرهنگ و سنن مردم آن آمیزه ای از زندگی اروپای غربی و اسلاوهای شرقی است.ادبیات روسی یکی از غنی ترین ها در جهان است که عصر طلایی آن از زمان پطر کبیر آغاز شد و در سالهای ۱۸۱۰ تا ۱۸۳۰ به اوج خود رسید و بزرگترین شاعر روس یعنی <الکساندر پوشکین> را خلق کرد.

روسیه حدود ۱۴۲ میلیون تن (براورد ۱۳۸۷) جمعیت دارد، که از این دید در جهان نهم است. تراکم جمعیت روسیه ۳/۸ تن در هر کیلومتر مربع است که از پایینترین نرخهای تراکم جمعیت در جهان است. همچنین نرخ رشد جمعیت در این کشور منفی است. بیشتر جمعیت روسیه در غرب این کشور (بخش اروپایی) زندگی می‌کنند. حدود ۸۰ درصد (۱۱۵ میلیون تن) از مردم روسیه از نژاد روسی هستند و سایر نژادهای این کشور عبارتند از: تاتار، اوکراینی، چوواش، چچنی، ارمنی، ترک، داغستانی، مغول، آواری، اینگوش، چرکس، بالکار، اوستیایی، آذری، گرجی، و…

اگر چه ملت روس از نژاد اسلاو و اروپایی هستند، اما برخورد نزدیک و تماس ممتد با نژادهای شرقی در طول قرون متمادی موجب شده است که فرهنگ ملت روس از ویژگیهای شرقی فراوانی برخوردار باشد. حضور اقوام و ملیت های آسیایی و آمیزش آنان با روسها در این جهت تأثیر به سزایی داشته است. حضور نزدیک به بیست میلیون جمعیت مسلمان (۱۵ درصد جمعیت کشور) پیوستگی روسیه را به شرق و جهان اسلام تشدید می‌نماید.

زبان رسمی روسیه، زبان روسی است. ولی ۲۷ زبان رسمی دیگر نیز در جمهوری‌ها و مناطق خودگردان این کشور وجود دارد. دو شهر بزرگ روسیه یعنی مسکو و سن‌ پترزبورگ از شهرت جهانی برخوردارند. این دو شهر را به دو موزه بزرگ می توان تشبیه کرد. هر ساله صدها هزار نفر جهانگرد از سراسر دنیا برای دیدن موزه ها و مراکز تاریخی، هنری و تفریحی این دو شهر عازم روسیه می شوند. تاریخ پر از فراز و نشیب این کشور و مبهم مانده روسیه برای مردم دنیا در طی هفتاد سال حکومت کمونیستی،‌ اشتیاق جهانگردان را برای بازدید از روسیه (در دوره پس از فروپاشی) دو چندان می کند.هنر و ادبیات روس نیز از شهرت جهانی برخوردار است. مردم دنیا همانقدر که روسیه را با لنین و استالین و تحولات بزرگ سیاسی آن در طول قرن بیستم می شناسند، این کشور را با نویسندگان بزرگی همچون ‘گوگول’، ‘تولستوی’، ‘داستایوفسکی’ و ‘ماکسیم گورکی’ به خاطر دارند.روابط دو کشور ایران و روسیه از قدمتی چهارصد ساله برخوردار است.

اقتصاد این کشور بر پایه سرمایه داری و خصوصی سازی است، که این موضوع پس از فروپاشی شوروی و رهایی از اقتصاد دولتی و سوسیالیستی انجام شد.اکنون دمیتری مدودف رییس جمهور روسیه‌است، ولی ولادیمیر پوتین که اکنون نخست وزیر است، فرمانروای واقعی کشور محسوب می‌شود.

اعیاد در روسیه

در روسیه اعیاد به دو دسته اعیاد ملی و اعیاد کلیسای ارتدکس تقسیم می شوند.

اعیاد ملی روسیه عبارتند از:

۲-۱ ژانویه، آغاز سال نوی میلادی (۱۲ و ۱۳ دی ماه)

۲۳ فوریه، روز مدافعین میهن که روز مرد محسوب می شود (۵ اسفند ماه)

۸ مارس، روز زن (۱۸ اسفند)

۲-۱ مه، عید صلح و روز کارگر (۱۲ و ۱۳ اردیبهشت)

۹ مه، روز پیروزی بر آلمان نازی (۲۰ اردیبهشت)

۱۲ ژوئن، روز استقلال (۲۳ خرداد)

۴ نوامبر، روز وحدت ملی (۱۴ آبان)

۷ نوامبر، روز آشتی و توافق (۱۷ آبان)

۱۲ دسامبر، روز قانون اساسی (۲۲ آذر)

اعیاد کلیسای ارتدوکس بر اساس تاریخ زندگی حضرت عیسی(ع) به روایت این کلیسا انتخاب شده اند و عبارتند از:

۷ ژانویه، تولد حضرت عیسی مسیح (ع) (۱۸ دی ماه)

۱۹ ژانویه، روزی که عیسی (ع) توسط حضرت یوحنا غسل تعمید گردید و روح القدس به شکل کبوتری بر وی نازل شد و او را نورانی کرد. (۳۰ دی ماه)

۱۵ فوریه، روز وصال با خدا. روزی است که پیرمرد دانشمندی به نام «شیمون» بنا به وعده ای که به او داده شده بود با حضرت عیسی(ع) در معبد مقدس دیدار کرد. (۲۷ بهمن)

۱۹ اوت، جشن تغییر هویت. این روزی است که به تعبیر کلیسای ارتدکس می توان گفت عیسی(ع) به پیامبری انتخاب شد، زیرا صدایی از آسمان به سه حواری عیسی رسید که گفت: ‘این پسر محبوب من است که تبرک من بر اوست، حرف او را گوش کنید.’ در این روز ضمن دعا خواندن ��یسی (ع) ناگهان چهره اش مثل خوشید درخشان شد و لباسش سفید مثل برف و هاله ای از نور دور او را گرفت.

جشن شاخه های نخل (روز یکشنبه در ششمین هفته روزه کبیره)، روزی است که عیسی(ع) به اورشلیم وارد شد و مردم با شاخه های نخل از وی استقبال کردند.

احیای مسیح، این روز مصادف با عید پاک است زیرا در این روز عیسی را به صلیب کشیدند، اما شنبه شب عیسی (ع) از بدن انسانی به بدن روحانی فنا ناپذیر تبدیل شد و جسدی از وی باقی نماند.

عروج عیسی مسیح (روز چهلم بعد از احیای مسیح)، پس از چند بار ظاهر شدن عیسی (ع) به افراد مختلف سرانجام در کوه زیتون عروج کرد.

نزول روح القدس ( روز پنجاهم بعد از احیای مسیح)، روزی است که پس از انتخاب ماتی به جای یهودای خائن، آنان توسط روح القدس، غسل تعمید آتشین شدند و به این وسیله کاملاً دگرگون شدند و ایمانشان مستحکم گردید و به مبلغین مصمم عیسی(ع) تبدیل شدند.

۲۸ اوت، روز درگذشت مریم مقدس، ۲۴ سال بعد از مصلوب شدن عیسی مسیح

۲۷ سپتامبر، نصب صلیب خدا. روزی است که پس از سالیان سال صلیبی که عیسی مسیح(ع) توسط آن مصلوب شده بود، کشف و توسط اسقفی به نام ماکاریوس از حالت افتاده به شکل قائم قرار گرفت. (۷مهر)

۲۱ سپتامبر، روز تولد مریم مقدس (ع) (۳۱ شهریور)

۴ دسامبر، روز ورود مریم مقدس به معبد اورشلیم (۱۴ آذر)

۷ آپریل، روز مژده خداوند به مریم مقدس. در این روز بود که جبرئیل به وی خبر داد که او برگزیده زنان دنیاست و با نازل شدن روح القدس مبارک خواهد شد. (۱۹ فروردین)

خرافات در روسیه

مردم روسیه که در ۹۸۲ میلادی دین مسیحیت و مذهب ارتدکس را پذیرفتند، هنوز بقایای خرافات و بت پرستی که طی قرن ها در این سرزمین وجود داشت را در خود حفظ کرده اند. در همه آیین ها و روشهای اعتقادات خرافی و بت پرستانه وسوسه های شیطان و مخالفت با مذهب دیده می شد. گاهی تزارها می کوشیدند با این امور مبارزه کنند، اما این موضوع تا جایی ریشه داشت که قابل مبارزه نبود. اعتقادات بی پایه و عقاید خرافی حتی امروزه و بعد از سال ها حکومت کمونیست ها که همه چیز را به اصطلاح با ترازوی علم می سنجیدند، همچنان در مردم روسیه وجود دارد.

بطور مثال مردم روسیه معتقدند:

اگر کسی بطور تصادفی پای کسی را لگد کرد، طرف مقابل هم باید پایش را لگد کند وگرنه دعوا خواهد شد.

اگر با یک دستمال یا حوله دو نفر همزمان دست و صورتشان را خشک کنند، دعوا خواهد شد.

اگر کسی عکسش را به دوست خود هدیه دهد دعوا خواهد شد.

اگر کسی به دوستی تلفن کند و او صدایش را نشناسد، یا اگر کسی در خیابان به دوستی برسد و آن دوست فوراً او را نشناسد، پولدار خواهد شد!

اگر از کسی تعریف می‌کنید یا کسی از شما تعریف کند، به طور تمثیلی سه بار روی شانه‌ چپ‌تان تف کنید و یا سه بار به چوب بزنید.

اگر در روسیه چیزی را جا گذاشتید، معنی این است که به روسیه برخواهید گشت!

اگر کسی سکسکه کند به او می گویند کسی به یادت است!

اگر در موقع غذا خودرن کارد یا چنگال به زمین بیفتد مهمانی خواهد آمد. اگر کارد بیفتد مهمان مرد و اگر چنگال باشد مهمان زن خواهد بود!

اگر پرنده از پنجره وارد خانه ای شود، کسی در آن خانه خواهد مرد و باید پرنده را از پنجره بیرون کرد و نه از در یا جای دیگر !

اگر یک نفر در نشستن یا راه رفتن بین دو نفر هم نام قرار گیرد باید فوراً آرزویی بکند، زیرا آرزویش برآورده می شود. اگر اسم خودش و پدرش یکی باشد ( در روسیه برخلاف ایران این کار غیر معمول نیست) دو آرزویش بر آورده خواهد شد!

اگر جمع سه شماره اول و سه شماره دوم بلیط اتوبوس یا تراموا برابر باشد، بلیط مبارکی است و باید آنرا بلعید و آرزو کرد!

اگر دود بجای آنکه بالا برود روی سطح زمین حرکت کند، باران خواهد بارید!

اگر پرنده ها بجای آسمان در نزدیکی زمین پرواز کنند، نشان باریدن باران است!

اگر در دو طرف چارچوب در کسی را ببیند، نباید با او دست دهد یا چیزی از او بگیرد چون بد شانسی خواهد آورد!

اگر کسی خانه را به طرف چارچوب در جارو کند، بدبختی نصیب خانواده می شود!

اگر کسی در خانه کسی مرده است تا زمانی که جسدش بیرون نرفته نباید جارو زد، شگون ندارد!

اگر از خانه خارج شدید و یادتان آمد که باید برگردید، چنانچه مسئله خیلی مهم نیست برنگردید و اگر برگشتید حتماً در خروج دوم جلو آینه بایستید و شکلکی در آورید و گرنه بدشانسی به شما روی خواهد آورد!

اگر در خانه عنکبوت دیده شود، دلیل گرفتن هدیه یا آمدن نامه است بخصوص اگر سفید یا بزرگ باشد. در هر صورت کشتن عنکبوت شگون ندارد!

اگر می خواهید از برنامه های آینده تان حرف بزنید یا از کسی یا چیزی تعریف کنید، سه ضربه به جسمی چوبی بزنید یا بطور سمبلیک روی شانه چپتان تف کنید وگرنه چشم زخم به شما می رسد و در کارتان موفق نمی شوید!

اگر می خواهید به کسی گربه ای هدیه دهید باید بطور سمبلیک آنرا بفروشید ( مبلغ ناچیزی بگیرید) هدیه گربه شگون ندارد و گرنه گربه وحشی و بداخلاق خواهد شد!

اگر می خواهید به کسی هدیه ای بدهید حتماً دستمال نباشد که خیلی بد است، زیرا شما برای طرف مقابل آرزوی گریه و غم می کنید!

اگر به کسی چاقو هدیه بدهید طناب دوستی خودتان با او را قطع کرده اید!

اگر می خواهید گل هدیه بدهید حتماً باید تعدادش فرد باشد. تعداد زوج برای عزاداری استفاده می شود!

اگر می خواهید مهمانی بروید حتماً هدیه ای با خود ببرید هرچند ارزان باشد، اما دست خالی نروید! اگر کسی آینه را بشکند، بلاهای زیادی به سرش خواهد آمد!

اگر جوانی در مراسم سال نو در گوشه میز بنشیند (نوک میز) ۷ سال بختش بسته خواهد شد!

اگر ظرف شکستنی از دست کسی بیفتد و بشکند، بلا از او دور شده و هرچقدر تعداد قطعات بیشتر باشد بهتر است!

اگر دختری در جایی بخوابد که قبلاً نخوابیده (چه خانه خودش، چه محل دیگر) می تواند آرزو کند که شوهر آینده اش را (حتی اگر او را نشناسد) در خواب ببیند و او شوهر آینده را حتماً در خواب خواهد دید!

اگر گربه‌ سیاه در راه ببینید، شگون ندارد!

اگر کسی در خانه یا آپارتمان سوت بزند، ثروتش را از دست خواهد داد!

اگر سیگار را از آتش شمع روشن کرد، بدبختی می‌آورد !

اگر ظرف نمک در سفره چپه شود، باعث بدبختی می شود مگر این که سه بار، کمی نمک روی شانه‌ چپ خودتان بریزید !

شیوه زندگی در روسیه

زندگی جمعیت روسیه در میزان ملموسی به سطح درآمد مردم بستگی دارد. برای روسهای فقیر زندگی سراسر یک مبارزه بقا می‌باشد. بسیاری از افراد مشغول فروختن اشیاء خانوادگی یا کالاهای مصرفی می‌باشند. شیوه زندگی افراد ثروتمندتر در حد ملموسی غربی شده است. کالاهای آمریکایی و تفریحات آمریکایی بالاخص در شهرهای بزرگ محبوب هستند. تماشای تلویزیون و ویدئو یی از انواع رایج فراغت می‌باشد. تلویزیون روسیه نیز اکنون به نمایش برنامه���های غربی مانند مسابقات تلویزیونی و سریالها پرداخته است.قرائت کتاب مانند دوران شوروی بسیار رایج است لکن سبک‌های ادبی مورد توجه بشدت تغییر یافته است. بجای نویسندگان کلاسیک روسیه مردم به داستانهای جنایی، عاشقانه و تخیلی رو آورده‌اند. انواع ورزش غربی مانند تنیس که در دوران شوروی نهی می‌شدند امروز رایج شده‌اند و بالاخص بین طبقات بالا محبوبیت دارند. انواع ورزش سنتی مانند شطرنج و فوتبال نیز همچنان محبوبیت بالایی دارند. کنسرت گروههای مشهور غربی در مسکو و دیگر شهرهای بزرگ امری عادی شده و بسیاری از گروههای راک روسیه به تقلید از گروههای غربی پرداخته‌اند هرچند گروههایی هم به موسیقی سنتی و آلات سنتی روسیه رو آورده‌اند.

بسیاری از روسهای شهرنشین آخر هفته را در به اصطلاح داچا (هانه ییلاقی) سپری می‌کنند که در حومه شهر قرار دارند. داچای معمولی یک اتاقک کوچک بیش نیست و تنها قطعه زمین کوچکی دارد. ولی داچاهای روسهای تازه به دوران رسیده (به اصطلاح روسهای نو) قصرهای مجلل با استخرهای بزرگ و دیگر تجهیزات گرانبها می‌باشد. اغلب صاحبان داچاها در قطعه زمین خود سبزیجات می‌کارند.

روس ها معمولاُ روزانه ۳ وعده غذا می‌خورند. صبحانه معمولاً از کاشا (آش پخته شده با کره) و پنیر تشکیل می شود. ناهار وقت ظهر صرف می شود و وعده اصلی غذا خوردن است. ناهار معمولاً از “اول” یعنی سوپ (مانند بورش که از سبزیجات پخته شده و با خامه ترش صرف می‌شود) و “دوم” که غذای اصلی است و از گوشت با سیب زمینی یا ماکارون یا چیز دیگری همراه می‌باشد تشکیل شده است. گاهی همراه با غذاهای اصلی به اصطلاح “زاکوسکی” (مزه مانند ماهی شور، تخم مرغ پخته، خاویار) نیز داده می‌شود. بین خوراکیهای محبوب میتوان به “پلمنی” (گلوله‌های خمیر پر از گوشت چرخ کرده یا سبزیجات است که در آب جوش آماده می شود و روی آن نیز خامه ریخته می‌شود)، بیف ستروگانوف (گوشت سرخ شده و ماکارون) اشاره کرد. شام یا “اوژین” متشکل است از چای و زاکوسکی. علاوه بر چای، قهوه و نوشابه ملی “کواس”، همچنین آبجو و ودکا بین مردم روسیه محبوبیت فوق العاده دارند.

دعا و مراسم مذهبی

در روسیه قدیم رسم بود که قبل از صرف غذا دعا خوانده شود. همچنین رسم بود قبل از طلوع خورشید بیدار شده به عبادت خداوند بپردازند و از او بخواهند که آنان را در انجام کارهای نیک موفق گرداند. قبل از مسافرت، ساختن خانه، تعمیر خانه و انجام کارهای مهم و حوادث خطرناک، پس از استحمام، عبادت می‌کردند. قبل از لشکرکشی و یا دفاع از شهر و یا پاکسازی آن از دشمن، ابتدا نظامیان به سر و وضع خود می‌رسیدند سپس به دعا می‌پرداختند، بعد عازم جنگ با دشمن می‌شدند. آنها معتقد بودند اگر در راه وطن کشته شوند، پس از مرگ فرشتگان روح آنان را به جایگاه ابدی برده، در سعادت زندگی خواهند کرد.

ثروتمندان بزرگ، دارای کلیسای مخصوص به خود بودند و کشیش‌هایی را با پرداخت حقوق استخدام می‌کردند تا مراسم مذهبی آنان را اداره کنند. این مراسم شامل ادعیه روزانه یا دعاخوانی برای انجام امور بزرگ و یا دفع بلا و بیماری می‌شد.

ثروتمندان متوسط، در منزل خود اتاقی را به امور مذهبی اختصاص می‌دادند که در آن کتاب مقدس و اشیاء مذهبی دیگر از قبیل شمایل‌ها، صلیب و غیره قرار می‌گرفت و افراد خانواده برای انجام مراسم مذهبی در آنجا جمع می‌شدند. ارشد خانواده جلوی تمام اعضاء ( زن، فرزندان و خدمتکاران ) در نزدیک محراب زانو می‌زد و دعا را با صدای بلند می‌خواند. البته در موقع دعا، چراغ و شمع روشن می‌کردند و مواد خوشبو می‌سوزاندند. پس از پایان مراسم، پرده‌ی محل شمایل‌ها کشیده، چراغ و شمع‌ها را خاموش می‌کردند و افراد محل را ترک می‌کردند.

مردم عادی نیز گوشه‌ای از اتاق که شامل یک تاقچه می‌شد را به محراب ��ختصاص می‌دادند که در آن شمایل، صلیب، شمع و غیره می‌گذاشتند.مراسم دعاخوانی و عبادت تنها به روزها ختم نمی‌شد و ممکن بود فرد یا افرادی به شب زنده‌داری و عبادت‌های طولانی شبانه بپردازند که گاهی تا صبح طول می‌کشید.

برخی از سنتهای مردم روسیه

روز شهر

در روسیه همه شهرهای کوچک و بزرگ برای خودشان جشن تولد دارند . مردم هر شهر ، یک روز را در سال بعنوان « روز شهر » جشن می گیرند . در این روز چهره شهر عوض می شود . از مراسم روز شهر می توان به اجراء برنامه توسط گروه های موزیک و رقص سنتی و مدرن ، کنسرتهای خیابانی ، مسابقات ورزشی همگانی ، نمایشگاههای هنری ، بازارهای مکاره و مسابقه نقاشی کودکان بر روی آسفالت اشاره کرد .

پرنده های چوبی

پرنده های دستساز چوبی با بالهای باز بطور سنتی در ناحیه شمالی روسیه ساخته می شوند .وجود این پرنده ها در هر خانه نشانه ای از صلح و آرامش است .

گــُرکا! گــُرکا!

اگر یک روز تعطیل و آفتابی به جاهای دیدنی مسکو سری بزنید ، عروس و داماد های بسیاری را خواهید دید که شادمانه قدم می زنند و فیلم و عکس عروسی می گیرند . دختران جوان با دیدن عروس و داماد با لحنی شیطنت آمیز فریاد می زنند: گــُرکا! گــُرکا! یعنی تلخــــــه! تلخـــــه! در فرهنگ روسی گــُرکا یعنی عروس و داماد باید همدیگر را سخت ببوسند و زندگیشان را شیرینتر کنند.

آشنایی با ضرب المثل های روسی

مسکو یکباره ساخته نشده است.

میهمانی خوب است ولی خانه بهتر است .

در صومعه دیگران با آداب خود وارد نمی شوند .

دوستان در فقر شناخته می شوند .

دنبال دو تا خرگوش می دوی هیچکدامشان را نمی گیری .

در هر شوخی حقیقتی نهفته است .

شبها همه گربه ها خاکستریند .

زبان من دشمن من است .

کسی که از گرگ میترسد وارد جنگل نمی شود .

پرنده را از پروازش می شناسند .

تکرار مادر یادگیریست.

ماهیگیر ها همدیگر را از دور می بینند.

تا مرگ از نفس کشیدن سیر نخواهی شد .

کلاغ چشم کلاغ را در نمی آورد .

اشتها وقت غذا خوردن می آید .

کسی که با شیر سوخته به آب خنک هم فوت می کند.

خدایا مرا از دوستانم در امان دار ، از دشمنانم خودم را نجات خواهم داد

آداب معاشرت ، تفریحات روس ها

در این بخش به بیان چند نکته در مورد اخلاق روس ها در معاشرت و علاقه مندی های آنها می پردازم:

– روس ها با خانواده خود بسیار گرم و صمیمی هستند و عکس آنچه شنیده بودیم سرد برخورد نمی کنند فقط به روی غریبه لبخند نمی زنند

– روس ها مغرور نیستند، شرایط آب و هوایی و زیست محیطی چهره ای شاید مغرور و خشن از روس ها ساخته باشه.

– روس ها اهل مهمانی دادن و مهمانی رفتن هستند، معمولا دست خالی جایی نمی روند، اگر به خانه ای بروند که زن در آن خانه باشه حتما گل می برند.

– در روسیه تعداد گل فرد نشانه شادی و تعداد شاخه گل زوج نشانه عزاست . درضمن در روسیه بالعکس ایران گل زردرنگ مرغوبیت بیشتری نسبت به گل قرمز دارد.

– روس ها در احوالپرسی از جمله ‘کارها چطوره؟’ به جای ‘حالت چطوره؟’ استفاده می کنند.

– روس ها به کتابخوانی علاقه زیادی دارند و بعد از آلمان ها بیشترین سرانه مطالعه متعلق به روس هاست. – روس ها به تاریخ علاقه دارند و مخصوصا در ایران اماکن تاریخی و مقبره شاعران مورد توجهشان قرار می گیرد.(گاهی آنها بیشتر و بهتر از ایرانیان تاریخ کشور ایران را می شناسند و اشعار فردوسی و… حفظ می باشند.)