#черный перец горошком

[recipeallday]

Помидоры в желатине🍅 Ингредиенты⤵️ ✅Помидоры — 1 кг ✅Вода — 1 литр ✅Желатин — 30 г ✅Сахар — 2 ст. ложки ✅Соль — 1 ст. ложка ✅Уксус 9% — 100 мл ✅Чеснок — 3-4 зубчика ✅Лавровый лист — 2-3 шт. ✅Черный перец горошком — 10-12 шт. ✅Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Способ приготовления👩‍🍳 1. Замочите желатин в 1 стакане холодной воды и оставьте набухать на 30-40 минут. 2. Промойте помидоры и нарежьте их кружочками или дольками, если они крупные. 3. В кастрюлю налейте 1 литр воды, добавьте соль, сахар, лавровый лист и черный перец горошком. Доведите смесь до кипения и дайте ей покипеть 5 минут. Затем снимите с огня и добавьте уксус. Перемешайте. 4. Влейте набухший желатин в горячий маринад и хорошо размешайте до полного растворения. 5. На дно стерилизованной банки положите чеснок и зелень. Затем плотно уложите помидоры. 6. Залейте помидоры маринадом с желатином, чтобы полностью покрыть их. 7. Закатайте банки стерилизованными крышками. Рецепт дня #консервация #помидоры #желе

[kulinariyamoevse]

Этот рецепт очень вкусных маринованных огурчиков, которые получаются как магазинные в баночках.

На дно литровой банки(можно любой емкости) укладываем: зонтик укропа с семенами, перец черный горошком - 5 шт., перец черный душистый - 5 шт., лавровый лист - 1 шт., если есть - семена горчицы, если нет - не беда, можно и без нее.

👇👇👇👇👇👇👇👇👇

[chudozozh]

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики. Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово. Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой. Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха. Поставить на 30-40 минут в холодильник. Подавать с луком, лимоном, зеленью. СОВЕТЫ 1.Кусочки нужно резать шириной сантиметра 1,5, иначе середина не просаливается. Кроме того, если в рассол бросать еще замороженую рыбу, то время нужно увеличить минут до 10. На 1 кг рыбы нужно сделать не меньше 1,25 литра рассола, если больше, хуже не будет. В остальном прекрасный результат, очень нежная слабосоленая рыбка. Я еще добавил черный перец горошком, штук 30 на 1 кг, раздавил перец ножом на столе, посыпал горбушу перед тем, как складывать в посуду и заливать маслом. Перец очень украсил вкус 2. В любую красную рыбу при засоле добавляю 1 ст. ложку сахара на 1 кг рыбы и 1 ст ложку коньяка(спирта). НЕжно!!

[ekoduh]

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики. Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово. Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой. Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха. Поставить на 30-40 минут в холодильник. Подавать с луком, лимоном, зеленью. СОВЕТЫ 1.Кусочки нужно резать шириной сантиметра 1,5, иначе середина не просаливается. Кроме того, если в рассол бросать еще замороженую рыбу, то время нужно увеличить минут до 10. На 1 кг рыбы нужно сделать не меньше 1,25 литра рассола, если больше, хуже не будет. В остальном прекрасный результат, очень нежная слабосоленая рыбка. Я еще добавил черный перец горошком, штук 30 на 1 кг, раздавил перец ножом на столе, посыпал горбушу перед тем, как складывать в посуду и заливать маслом. Перец очень украсил вкус 2. В любую красную рыбу при засоле добавляю 1 ст. ложку сахара на 1 кг рыбы и 1 ст ложку коньяка(спирта). НЕжно!!

[saitdliavseisemi]

Пять вариантов быстрых холодных супов

Утолить голод и жажду знойным летним днем приятней всего холодным супом. Готовится он просто и быстро. Кроме всего прочего, приготовленный их свежих сезонных продуктов такой суп необычайно полезен!

Суп-пюре из авокадо, огурцов и кешью

Ингредиенты:

Огурец – 2 шт.

Авокадо – 0,5 шт.

Кешью – горсть

Кефир – 1,5 стакана

Сметана – 0,5 стакана

Соль по вкусу

Лук зеленый по вкусу

Молотый тмин по вкусу

Кинза по вкусу

Сухой орегано по вкусу

Гарнир:

помидоры – мелко нарезать

авокадо – мелко нарезать

сыр фета – покрошить

кинза

Приготовление: замочить кешью в воде на 6-8 часов. Вымытые огурцы почистить от кожуры и слишком крупных семечек, порезать кусочками. Авокадо очистить от шкурки и косточки, нарезать. Взбить в блендере огурцы, авокадо, кешью, кефир, метану, сок лайма, кинзу и соль. Пиправить тмином и регано. Охладить в холодильнике, разлить по тарелкам. Подавать с овощным г��рниром.

Крем-суп из цукини с хрустящими овощными чипсами

Ингредиенты:

Кабачки или цукини – 2 шт.

Репчатый лук – 1 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Овощной бульон – 2 стакана

Оливковое масло – 2 ст.л.

Лимонный сок – 2 ст.л.

Йогурт натуральный – 4 ст.л.

Зелень петрушки

Для чипсов:

1 кабачок (300 г)

200 мл подсолнечного масла

соль

перец

Приготовление: кабачки моем, обсушиваем и нарезаем ломтиками. Чистим лук и чеснок и мелко их рубим. Кабачки вместе с чесноком и луком обжариваем в масле на хорошо разогретой сковороде. Туда же добавляем овощной бульон и варим 15 минут. Приправляем солью и перцем и перебиваем в комбайне до однородности. Ставим суп охлаждаться.

Для чипсов кабачки нарезать тонкими ломтиками, посыпать солью и оставить на 10-15 минут. Затем промокнуть ломтики кабачков полотенцем и быстро обжарить в масле до золотистого цвета. С помощью бумажного полотенца убрать с готовых кабачков остатки жира. Подавать суп с натуральным йогуртом, лимонным соком и кабачковыми чипсами.

Холодный томатный суп

Ингредиенты:

Томаты в собственном соку или свежие помидоры – 500 г

Лук репчатый -1 шт.

Сельдерей черешковый – 2 шт. (можно без него)

Масло оливковое – 2 ст. л.

Соус табаско – несколько капель

Соль

Перец черный

Вода

Приготовление: на разогретую сковороду с оливковым маслом положить лук репчатый и сельдерей и жарить до готовности. В блендере взбить томаты и обжаренные овощи, добавить соль, перец и немного табаско. Если получится слишком густая смесь, можно добавить немного воды. Охладить и подавать. Воду можно заменить льдом по желанию. Перед подачей охладить.

Холодный суп с зеленым горошком

Ингредиенты:

1 стакан воды или овощного бульона

1 стакан жирных сливок

30 мл оливкового масла с лимонным соком

1 щепотка перца

1 щепотка соли

2 стакан свежего зеленого горшка – обдать кипятком

Приготовление: выложите все ингредиенты кроме воды или бульона в блендер. Перемешивайте и добавляйте воду или бульон до достижения желаемой консистенции. Приправьте по вкусу. Подавайте очень холодным с редисом и ветчиной.

Клубничный суп с апельсиновым соком

Ингредиенты:

Клубника – 2 стакана

Сахар – 2 ст.л.

Апельсиновый сок- 1 стакан

Йогурт без добавок – 0,5 стакана

Ванильный экстракт – ½ ч. ложки

Цедра апельсина – 1 ст.л.

Хлопья миндаля – 1 ст.л.

мята

Приготовление: в бленде взбить клубнику, немного сахара, апельсиновый сок и мяту. Перелить смесь в порционные формы и поставить на 1 час в холодильник. В миске смешать оставшуюся мяту, цедру апельсина, сахар и миндаль. Добавить йогурт и хорошо перемешать. Перед подачей разложить полученный соус по формам с супом.

[tolkovatelsnov]

Быстрые маринованные шампиньоны

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!

Ингредиенты:

500 гр. свежих шампиньонов.

3 зубчика чеснока.

1 репчатый лук среднего размера.

½ красного болгарского перца, и нарезать кубиками

Для маринада:

1 л.воды

Лавровый лист -1шт,

черный перец горошком – 5 зерен,

сушеный майоран.

Столовый уксус 9% – 80 мл.

Соль – 1,5 ч. л. и сахар – 1 ст. ложка.

1 столовая ложка оливкового масла

Шампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой.

Затем быстро, в течении 5 минут отварить в чуть подсоленной воде.

Отваренные грибы откинуть на дуршлаг.

Подготовить маринад.

1 л. воды доведите до кипения вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. Варите буквально 2-3 минуты.Снять с огня. Добавить уксус и оливковое масло. Добавить соль и перец по вкусу.

Шампиньоны можно порезать пополам, если они крупные, но лучше всего- мелкие грибочки, целиком. Уложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок. Залить горячим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужаться. Как только они остынут – отправить в холодильник- через 12 часов грибы готовы.

[ec-passport]

Свадьба в Грузии от 300 евро. Сациви 052-569-65-80

Подготовим и легализуем документы по низким ценам : - Для СТУПРО (легализация брака, иностранного партнера и совместного проживания), - Для въездной визы жены или партнерши для совместного проживания в Израиле. Звоните 24/7  052-5696580 - Сациви. СВАДЬБА В ГРУЗИИ Сациви – обязательное блюдо каждого грузинского застолья. Раньше для приготовления использовалась в основном индейка. Сейчас же принято применять курицу с жирным мясом, лучше, если ее откармливают кукурузой. От этого куриное филе приобретает ярко выраженный желтоватый оттенок. Свадьба в Грузии, свадьба в Грузии для израильтян, свадьба на Кипре, свадьба в Праге 2) Сациви. СВАДЬБА В ГРУЗИИ. Звоните  052-5696580 Ореховый соус – это самый универсальный соус для Грузии. Наименование блюдо получило именно за  название данной заправки. Его используют не только при приготовлении частей куриной тушки, а также мяса и рыбы. В ход идут зеленые плоды. Также аккомпанементом служат поджаренный, карамелизованный луковый конфитюр и измельченные чесночные зубки. Свадьба в Грузии, свадьба в Грузии для израильтян, свадьба на Кипре, свадьба в Праге 3) Сациви. СВАДЬБА В ГРУЗИИ. Что изменилось? Основным букетом пряностей служит: сушеный базилик вместе с хмели - сунели, перец чили, кориандр, душистый перец с горошком, шафран имеретинский и др. Добавление приправ способствует приданию блюду непревзойденного вкуса и ароматного благоухания, но также убирает неприятную горечь от орехов, благоприятно влияет на процесс пищеварения. Часто грузинские хозяйки при приготовлении сациви используют стебли сельдерея, мяту, листья лавра. Свадьба в Грузии, свадьба в Грузии для израильтян, свадьба на Кипре, свадьба в Праге Для приготовления данного блюда необходимо выбрать следующие ингредиенты: • 1,5 кг курицы; • 3 лука; • 160 мл растительного масла; • 1 кг орехов; • 7 зубков чеснока; • 15 г хмели - сунели; • 16 г имеретинского шафрана; • 420 мл бульона; • 15 г соли; • 3 моркови; • 50 г сельдерея; • 1 лимон; • 16 г кинзы; • 17 г петрушки; • 18 г черного перца. Процесс приготовления: 1. Необходимо сварить бульон. Курицу промыть и положить в кастрюлю, залить водой. Добавить 1 лук в кожуре, 1 морковь, сельдерей. Предварительно можно данные овощи припалить на горячей, сухой сковородке. Готовую курицу разделать, отделив мясо от костей. Бульон оставить для приготовления. - Лук подержать в холодной воде. Нарезать небольшими кубиками и обжарить до золотого оттенка. В конце можно влить немного масла с добавлением шафрана имеретинского.3. 1 кг орехов очистить от скорлупы, обжарить на сухой сковородке, чтобы раскрылись эфирные масла. Сложить в блендер все специи, приправы (черный перец, имеретинский шафран, хмели - сунели), петрушку и кинзу, чеснок, посолить. Измельчить и добавить бульон, повторно перемешать. По желанию добавить сок лимона, только избегать попадания костей.4. Куски курицы выкладываются порционно каждому человеку в глубокую пиалу и заливаются ореховым соусом. Украшается листочками петрушки, кинзы. Сверху для декора и яркости добавляются зерна граната. Также можно подать хлеб, лепешки, зелень и нарезанные томаты. - Доверьте бюрократию профессионалам!Консалтинговое агентство в Израиле «A.R.IMMIGREALTY» и ПАРТНЕРЫОбратная связь + 972 (52) 569-65-80Израиль 052-569-65-80 /  WhatsApp,  abindersam@gmail.comhttps://www.facebook.com/ARImmigrealty/HTTPS://EC-PASSPORT.CO.IL/ ГРАЖДАНСКИЕ БРАКИ ДЛЯ ИЗРАИЛЬТЯН ЗА ГРАНИЦЕЙ С ВЫЕЗДОМ И БЕЗ ( СВАДЬБА НА  КИПРЕ, УКРАИНА, ГРУЗИЯ, ЧЕХИЯ (ПРАГА), БРАК В ПАРАГВАЕ С ВЫЕЗДОМ ОДНОЙ СТОРОНЫ, БРАК В  САЛЬВАДОРЕ БЕЗ ВЫЕЗДА СТОРОН), Легализация  иностранного  партнера (супруга) в Израиле, МВД, гражданство Израиля и ПМЖ, Легализация однополых супругов (партнеров) в Израиле, Разводы в Израиле и за границей , Сопровождение  иностранных  компаний в Израиле , Управление Вашей недвижимостью в Израиле Продление (ОБМЕН) Загранпаспортов РФ и Украины в Израиле, ИСТРЕБОВАНИЕ и Получение в Израиле документов из стран бывшего СССР, Гражданство  ЕC «по наследству» для израильтян  (Румынии, Португалии, Германии, Венгрии, Польши, Литвы, Латвии и др.),ПМЖ в Канаде,  Переводы, нотариальное заверение и апостиль документов, легализация документов для Израиля и для заграницы, Консультации по российскому праву,   + Отдел Digital-маркетинга: Размещение Вашей рекламы на популярных израильских сайтах WordPress , создание сайтов, оптимизация страниц для выводы в топ выдачи   ♥ Мы хотим, чтобы вы были счастливы. Мы беремся только за те проекты, в успех которых верим сами  С  нами у Вас получится ! Информация, содержащаяся на данном сайте , имеет общепознавательный характер , не является юридической консультацией, и не может служить основанием для совершения каких либо действий. Компания не несёт ответственности за любые последствия использования содержащейся на сайте информации.  P. S. 1) С  момента распространения короновируса в Израиле мы начали дистанционные консультации по ценам , которые значительно меньше, чем цены для очных консультаций .Многим нашим клиентам понравился новый формат консультаций, значительно экономящий время на поезду к нам в офис. Вы также можете воспользоваться такими консультациями. 2) Напоминаем, что очные консультации по прежнему проводятся в нашем офисе    Tel + Whatsapp: (972+) 052-5696580, abindersam@gmail.com Consulting Agency in Israel A.R.IMMIGREALTY LTD EU citizenship for Israeli nationals (Romania, Portugal, Germany, Latvia, Lithuania, etc.), Immigration to Canada. https://www.facebook.com/ARImmigrealty/    , www.ec-passport.co.il    052-5696580 טל’ + ווטסאפ, abindersam@gmail.com A.R.IMMIGREALTY חברת הייעוץ בישראל אזרחות האיחוד האירופילישראלים (רומניה, פורטוגל, גרמניה, לטביה, ליטא וכו’), הגירה לקנדה. https://www.facebook.com/ARImmigrealty/, www.ec-passport.co.il    DISCLAIMER Правообладателям и лицам, имеющим претензии во вопросам интеллектуальной собственности. Права на копирайт защищены A.R. IMMIGREALTY LTD. Фото и иллюстрации взяты из открытых бесплатных источников. Если Вы имеете претензии по этим вопросам, свяжитесь с нами по вышеприведенным контактам.   For the attention of rights holders and persons with claims concerning intellectual property. All rights reserved. Photos and illustrations are taken from free open sources. If you have a complaint about these issues, please contact us at the above contact details   לתשומת הלב שלבעלי זכויות הקניין הרוחנישיש להם טענות כלשהן. כל הזכויות שמורות. תמונות ואיורים לקוחים ממקורות פתוחים. אם יש לך תלונה בנושאים אלה, אנא צור איתנו קשר באחד הדרכים הרשומים לעיל.     - Read the full article

[nata-elderberry]

Черная соль

Существует в разных традициях, готовится по-разным правилам, но суть одна - черная соль является защитной.

🧂Чем отличается викканская черная соль?

-виккане НЕ готовят соль в чистый четверг. Ее готовят на Самайн либо же по необходимости на Темную или Полную Луну.

-виккане НЕ добавляют черный хлеб или кладбищескую землю, это несет другие энергии и другой символизм.

-черный цвет викканская соль приобретает за счет сожженных трав, добавления угля или черного перца (но не бородинского хлеба!!!).

-виккане предпочитают использовать крупную морскую соль, ведь море - символ Богини и ее энергетика отличается от каменной, добытой из недр земли.

Рецепт

Индивидуален, в зависимости от цели (воспользуйтесь таблицами соответствий трав).

🧂Сухие травы (примерный список): шалфей, можжевельник, розмарин, крапива, полынь, зверобой, лавр, корица, тимьян, сосновые иголки. Смолы. Аромамасла.

🧂Перец горошком.

🧂Уголь.

🧂Бумажка с намерением или рунической формулой.

Это все сжигается с оговариванием и намерением, затем перемешивается с солью. Готовую соль можно освятить на алтаре во время саббата или эсбата.

Natasha Elderberry🧙‍♀️

[recipeallday]

Кетчуп Ингредиенты⤵️ ✅Помидоры — 3 кг ✅Лук — 500 г ✅Яблочный уксус — 250 мл ✅Сахар — 150 г ✅Соль — 1 ст. л ✅Черный перец молотый — 1 ч. л ✅Душистый перец горошком — 5-7 шт. ✅Гвоздика — 3-4 шт. ✅Корица — 1 ч. л ✅Чеснок — 5 зубчиков Способ приготовления👩‍🍳 1. Помидоры нарежьте крупными кусками. Лук нарежьте кубиками. Чеснок измельчите. 2. На среднем огне варите помидоры и лук, пока овощи не станут мягкими. 3. Пропустите получившуюся массу через сито. 4. Поставьте кастрюлю с томатным пюре обратно на плиту. Добавьте уксус, сахар, соль, черный перец, душистый перец, гвоздику и корицу. 5. Варите на слабом огне, помешивая, пока кетчуп не загустеет до желаемой консистенции. 6. Разлейте горячий кетчуп по стерилизованным банкам, оставляя около 1 см до края. Закрутите крышки стерилизованными крышками. 7. Стерилизуйте закрученные банки в кипящей воде в течение 10-15 минут. 8. Дайте банкам полностью остыть при комнатной температуре. Рецепт дня #кетчуп #помидоры #консервация

[dmitriy-rusanov]

А вы пробовали маринованную вишню?

Китайцы помидоры режут, посыпают сахаром и едят, насмехаясь над нашим делением овощей, фруктов и ягод на подходящие к сладкому и подходящие к мясному.

На самом деле, ну кто определил, с чем положено пить чай, а чем закусывать сто грамм?

Вот вы пробовали соленый огурец обмакнуть в мед и тем закусить? Не пробовали?

Ну, тогда вам давно пора закусить бокал вина и кусок жареного мяса соленой вишней!

Переберите вишню, помойте и затем удалите плодоножки. Разложите вишню по стерилизованным банкам.

Залейте вишню кипятком и слейте его, но сливайте горячую воду не в канализацию, а в емкость, по которой сможете определить, сколько кипятка у вас ушло на то, чтобы покрыть вишню во всех банках. То есть, помимо первичной термообработки вишни вы еще и узнаете, каков объем свободного пространства в банках.

Возьмите в полтора раза больше воды, чем собралось слитой с банок и сварите рассол. Дело в том, что часть соленой воды практически моментально проникнет в вишню и потому рассола уйдет примерно в полтора раза больше, чем пресной воды, которой хватило, чтобы покрыть вишню в банках.

На литр воды берите одну ложку соли, полторы ложки сахара, уксусную эссенцию добавляйте очень осторожно, по половинке чайной ложки, доводя до необходимой кконцентрации - уксус должен ощущаться. У на ушло две с половиной чайной ложки уксусной эссенции на все банки. Ну и специи - черный перец горошком, душистый перец, гвоздику, кардамон и корицу. Все специи тоже кладите по своему вкусу, либо ориентируйтесь по данной фотографии.

Некоторые продавцы выдают за корицу очень похожую на нее по внешнему виду и слегка по запаху другую специю - кассию. При этом диетолухи распространяют информацию, мол, кассия вредна для здоровья. Чтобы причинить вред здоровью надо съесть немыслимое количество кассии! Поэтому немного - не повредит.

Готовый рассол разливайте по банкам и раскладывайте пропорциональное количество специй - пусть они остаются в банке.

Закрывайте банку стерилизованными крышками, переверните банки к верху дном, укройте пледом или одеялом. После того, как банки остынут, поставьте в кладовку.

Но одну банку я бы советовал не закрывать, а хранить в холодильнике.

Потому что пока лето, пока сезон шашлыков, нет закуски к мясу и вину интереснее, чем эта вишня!

Кстати! Настой от вишни можно употреблять для того, чтобы сбрызгивать мясо во время жарки шашлыка.

[svetlana-mironova]

Маринованная капуста! Быстрый рецепт приготовления!

Маринованная капуста быстрого приготовления. Получается очень вкусной хрустящей и ароматной. А пробовать такую капусту можно уже через 7 часов!

 Ингредиенты:

·       Капуста (без кочерыжки) - 1кг

·       Морковь - 150-170 г

Для маринада:

·       Вода - 500 мл

·       Соль - 1 ст.л.

·       Сахар - 80 г

·       Перец черный горошком - 5-6 шт.

·       Душистый перец (по желанию) - 2 шт.

·       Лавровый лист - 1 шт.

·       Уксус 9% - 65 мл

Приготовление:

Капусту очистить от верхних листьев, вымыть и нашинковать мелкой соломкой.

Морковь натереть на крупной терке.

Перемешать морковь с капустой.

Для маринования капусты лучше использовать посуду из нержавейки, эмалированную или стеклянную.

500 мл воды довести до кипения, добавить соль, сахар, перец и лавровый лист. Перемешать и кипятить 7-10 минут.

Кастрюлю снимаем с плиты, добавляем уксус, перемешиваем.

Заливаем капусту с морковью горячим маринадом.

Кастрюлю закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре до полного остывания.

Затем капусту перемешиваем и убираем в холодильник на 7-10 часов.

Чем дольше капуста маринуется, тем вкуснее она будет!

Через 7 часов достаем капусту из холодильника. Перекладываем в салатницу, сверху поливаем растительным маслом и подаем к столу!

Приятного аппетита!

[7777irina777]

Прессованное Мясо из Свиной Рульки.

Привет друзья!

Предлагаю вам потрясающе простой и очень вкусный рецепт прессованного мяса из свиной рульки. Из рульки можно приготовить огромное количество блюд на все случаи жизни. Ее можно сварить, запечь, закоптить, пожарить. И любой из этих вариантов прекрасно подойдет для праздничного стола, но разве можно лишать себя удовольствие кушать свиную рульку в будние дни? Думаю-нет! Приготовленную по этому рецепту свиную рульку можно подать к любому гарниру или использовать на бутерброд, и уверена, про магазинную колбасу, вы точно забудете!

Ингредиенты:

* свиная рулька – 1 шт(вес 1-1,2 кг)

* морковь – 1 шт

* лук репчатый – 1 шт

* перец душистый горошком – 10 шт

* лавровый лист – 1 шт

* соль по вкусу

* чеснок – 3-4 зубка

* перец черный молотый – 1 ч.л

* кориандр – 0,3 ч.л

* паприка сладкая – 1 ч.л

Специи можно брать любые, по своему вкусу и желанию.

Всем приятного аппетита!

А я хочу сказать вам огромное спасибо за вашу поддержку, за то, что смотрите мои видео, ставите лайки, пишите приятные комментарии.

Желаю вам приятных хлопот на кухне! Готовьте всегда с удовольствием! Кушайте вкусно! И будьте здоровы!

Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх если вам понравилось видео, нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты!                              

Всем удачи!!!  И до встречи в новом видео!

Pressed Meat from a Pork Shank.

Hi friends!

I offer you a stunningly simple and delicious recipe for pressed pork knuckle meat. From the knuckle, you can cook a huge number of dishes for all occasions. It can be cooked, baked, smoked, fried. And any of these options is perfect for a festive table, but is it possible to deprive yourself of the pleasure of eating pork knuckle on weekdays? I think not! Prepared according to this recipe, pork knuckle can be served with any side dish or used for a sandwich, and I'm sure you'll forget about store-bought sausage!

Ingredients:

* pork knuckle – 1 piece (weight 1-1. 2 kg)

* carrots – 1 piece

* onion – 1 piece

* pepper sweet peas – 10 PCs

* Bay leaf – 1 piece

* salt to taste

* garlic-3-4 cloves

* ground black pepper-1 tsp

* coriander-0.3 tsp

* sweet paprika – 1 tsp

Spices can be taken any, to your taste and desire.

Enjoy your meal!

And I want to say thank you so much for your support, for watching my videos, putting likes, and writing nice comments.

I wish you pleasant chores in the kitchen! Always cook with pleasure! Eat delicious! And be healthy!

Subscribe to my channel, put your fingers up if you liked the video, click on the bell to not miss new recipes!

Good luck to all!!! And see you in the new video!

[pitstopinfo]

Чахохбили | Перепелки тушеные в Афганском казане | Homework

#Чахохбили из перепелов #Перепелки тушеные в Афганском казане #Homework | Готовлю простой и вкусный рецепт чахохбили из перепелов на мангале в афганском казане #кухнянаприроде это особый вкус, мне понадобится #афганскийказан и ингредиенты ►

Мясо птицы (перепелки) 1,5 кг. / Лук репчатый 0,3 кг. / Перец сладкий 5 шт. / Томат (помидоры) 6 шт. / Чеснок / Соль / Вода / Специи Чахохбили: Черный перец 1 ч.л. / Шафран 1 ч.л. / Сванская соль 1 ч.л. / Маринад Картофель: Паприка сладкая 1 ч.л. / Орегано 1 ч.л. / Растительное масло

Способ приготовления ► Готовлю национальное грузинское блюдо, тушеное мясо с томатами и чесноком. Это простое и очень вкусное блюдо, мы частенько делаем его дома из курицы. В афганском казане готовить просто, блюда получаются томленные под давлением. Нарежу репчатый лук на средние кольца и уложу на дно казана, лук даст жидкость и конечно аромат. Лука нам понадобится, четыре большое луковицы. Чахохбили - это блюдо из птицы, к меня это перепелки. У перепелов вкусное мясо с оттенком дичи, главное наверно, как и любое мясо, научится его готовить. Посолим. На казан в 5 литров загрузки, кладу столовую ложку соли с горкой. Добавим чеснок. Чеснок в количестве ложу смело, переборщить у меня не получалось. Печеный чеснок имеет сладковатый вкус. С помидоров нужно снять кожицу, в этом блюде она лишняя. Для этого отправлю томаты на мангал. Тем временем подготовим специи. Черный перец горошком, Шафран, Сванская соль - это универсальная сухая смесь специй, традиционно используемая в грузинской кухне. Дальше нарежу соломкой сладкий грунтовой перец, с болгарским к сожалению, я не подружился. Грунтовой перец не хуже, он даст прекрасный аромат. Теперь очередь помидоров, делаю надрез крестом по макушке и снимаю кожицу. Казан до верха не заполняем, берегите себя и соблюдайте правила безопасности. ►  Готовьте в удовольствие, пускай получается у вас задуманное, приятного аппетита!

 Подписка | Subscription ► https://www.youtube.com/c/HOMEWORKTARAS?sub_confirmation=1

Видео на YouTube ► https://youtu.be/BPFzIzcYTAc

YouTube [ channel ]  Говядина тушеная с картошкой ► https://youtu.be/hdxGvXw56R4

YouTube [ channel ] ► https://www.youtube.com/c/HOMEWORKTARAS

Плей-лист [ Кухня на природе ] ► https://www.youtube.com/playlist?list=PLeFYNhQMqH1dt93jmkIHd9yBYLtDypjeH

Плей-лист [ Стройка своими руками ] ► https://www.youtube.com/playlist?list=PLeFYNhQMqH1eQvs3_xknGxN_MjCrGz5wr

Плей-лист [ Каркасная Мастерская ] ► https://www.youtube.com/playlist?list=PLeFYNhQMqH1f5Sdoc_mlq-yEQULv0e16V

Плей-лист [ Сад и огород ] ► https://www.youtube.com/playlist?list=PLeFYNhQMqH1cXK1c6JTmez4Monm2CPYPL

 ==========================

pitstop-info ► https://www.pitstop-info.com/index.php?option=com_sobi2&sobi2Task=sobi2Details&catid=28&sobi2Id=697&Itemid=

twitter ► https://twitter.com/homeworktaras/status/1283409801305903105?s=20

reddit ► https://www.reddit.com/user/HOMEWORKTARAS/comments/hrop91/чахохбили_перепелки_тушеные_в_афганском_казане/?utm_source=share&utm_medium=web2x

pinterest ► https://pin.it/48lWtFm

facebook ► https://www.facebook.com/homeworktaras/posts/1547537018760331?__cft__[0]=AZVecAJ09VUKaKaOewdvbq9cBkipA8IHPfHq1Bu7vHyE1Xu0hyBOK5SNV9I4NqXkyNHaP3V_GP8KjWhrgIiyr-1rKZkXBhLhvs1ncrj_remsU7lUh4Wf-imCm8n2FK4VOxQ&__tn__=%2CO%2CP-R

instagram ► https://www.instagram.com/tv/CCqpt5BDODJ/?utm_source=ig_web_copy_link

trumblr ► https://homeworktaras.tumblr.com/post/623722591913426944/%D1%87%D0%B0%D1%85%D0%BE%D1%85%D0%B1%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8-%D1%82%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B2-%D0%B0%D1%84%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BC-%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B5

[culinaryfamily]

Салат с языком и свежим огурцом

Салат с языком — это нежный мясной салат, который не только придаст изюминку любому столу, но и удовлетворит настоящих гурманов. Блюда из языка – настоящие деликатесы, они очень аппетитные, сытные, прекрасно смотрятся на любом столе. Но не каждая хозяйка знает, как приготовить язык так, чтобы он не стал «резиновым», а имел нежный вкус и аппетитно смотрелся в блюде. В этом видео мы покажем, как правильно варить язык для салата.

Ингредиенты

Язык говяжий - 500 г

Яйца - 4 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Смесь перцев горошком - 7-8 горошин

Перец душистый - 4 горошины

Лавровый лист - 2-3 шт.

Огурец - 1-2  шт.

Майонез - 1 ст.л

Сметана - 3 ст.л.

Горчица зернистая - 1-2 ст.л.

Соль - по вкусу

Укроп - 1 пучок

Лук зеленый - 1 пучок

Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Моем язык. Помещаем в емкость для варки, заливаем водой. Когда вода закипит необходимо ее слить. Налить в емкость свежую воду. Добавить луковицу, морковь, лавровый лист, перец душистый и смесь перцем горошком. Посолить. Оставляем вариться на 2,5 часа.Проверяем готовность языка ножом (лезвие должно легко проходить). Сливаем воду и заливаем язык холодной водой. Оставляем минут на 5 для остывания.Далее снимаем шкуру с языка.Нарезаем филе языка соломкой.Отвариваем яйца.Нарезаем соломкой отваренные яйца и огурец.Мелко нарезаем зеленый лук.Смешиваем сметану, майонез, зернистую горчицу, свежемолотый перец. Перемешиваем. Заправляем салат.При необходимости салат подсолить.Укладываем салат на блюдо для подачи и посыпаем поверх мелконарезанным укропом.Салат готов!Приятного просмотра!

[svkulinarniiblog]

Суп с горохом и чечевицей

Ноябрь – самое время наслаждаться пряной выпечкой, сытными салатами и густыми, наваристыми супами. Я не люблю холодное время года, как минимум потому что постоянно мерзну, а как максимум из-за отсутствия свежих, огородных овощей, фруктов и зелени. Компенсировать это можно только ароматной выпечкой и согревающими супами, гарнирами и салатами. А, что такое согревающие супы? Это прежде всего супы…