#чатни

[volshebny-mir-kulinarii]

3еленыи чатни - восхитительный индийский соус!

Чатни — традиционный индийский соус, который служит для того, чтобы разыграть аппетит. Существует множество вариантов чатни, я покажу рецепт зеленого. Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале 3еленыи чатни Продукты: 1 пучок свежей мяты, 1 пучок кинзы, ½ зелёного сладкого перца, 1 средняя луковица, 1 средний спелый помидор, 1/2 крупного кисло-сладкого яблока, 2 ст. л. натурального йогурта, 1/2…

[rezeptblud]

Томатно-яблочное чатни к индейке

New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2023/08/10/tomatno-yablochnoe-chatni-k-indejke/

Томатно-яблочное чатни к индейке

[laralarimar]

Чатни

Любое блюдо вкуснее с соусом. И соусов множество - попробуйте и этот.

https://larissa-moor.de/chatni/

[dmitriy-rusanov]

Баварские рецепты, как произведение искусства.

Роллы и Тартар, винегрет, баварский potatoesalad с миндалём, томатная паста, красный лук чатни, авокадо, кукуруза, спаржа, зеленые травы.

Жареный flanksteak в BBQ-RUB, виски Demiglance, ко��е- Pumpernicel-крамбл, selleriemousseline, садовые бобы, лайм-гель.

Филе Тельца, Виолетта трюфель картофель -mousseline, garden vegetable, ash of kohlrabi leafs.

Vegan-Авокадо, наполненный milletsalad, разными овощами, спаржа Песто-rosso, сладкий картофель Soja heavy cream dots.

Рулет из Barbarie Duckbreast filled with fresh Minpesto, морковь, чёрная фасоль.

Ratatouille Cannelloni, Пепероната - challots начинка, жареный tomatoe соус, Reduced Modena Balsamico, свежие травы, цветы лаванды.

Авокадо маринованный with Rape oil and seasalat, Tomatoe and Apricotegel, салат из белуги, сушеные помидоры Черри, редиска, кукуруза, травы.

Филе из свинины, баварский темный пивной соус, садовый горох, тушеный чеснок, сладкий картофель, помидоры Черри, свежие травы.

Клубника свежая, белая и зелёная спаржа,Venere рис, соус голландский, съедобные цветы.

Marinada помидор, наполненный Parmesancreme, острый лук, белая спаржа, салат из базилика.

[povrus]

Манго чатни. взрыв вкуса и шикарный соус

https://povarus.com/zakuski/sousy-dipy-marinady/mango-chatni-vzryv-vkysa-i-shikarnyi-soys.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=mango-chatni-vzryv-vkysa-i-shikarnyi-soys

[vozdushnieshari]

Идеи для новогодней вечеринки, чтобы начать 2023 год стильно

Кредит на изображение: Future PLC

Десять, девять, восемь – подождите! Прежде чем собрать гостей, чтобы встретить Новый год, убедитесь, что ваш дом в лучшем декоративном виде. Используйте эти идеи для новогодней вечеринки, чтобы создать веселое пространство, наполненное вкусной едой, идеальное для того, чтобы попрощаться с прошлым годом и поприветствовать новый.

Если вы приглашаете только самых близких друзей и родственников на вдумчивый ужин и шампанское или устраиваете дискотеку для всей округи, вдохновения будет предостаточно.

Идеи для новогодней вечеринки

Измените декор помещения, предложите вкусные закуски, подскажите, как подготовиться к празднику, и создайте фон для дополнительного вау-фактора - используйте эти идеи в качестве вдохновения для создания наилучшего настроения на Новый год.

1. Установите сцену

Image credit: Future PLC

Праздник начинается не с того момента, когда вы открываете дверь ’ убедитесь, что вы задали атмосферу с самого начала, украсив внешний вид. Возможно, у вас еще остались декорации от идей для рождественской вечеринки, но вы можете изменить их, если они выглядят немного усталыми или вам просто хочется перемен.

Снимите все лишние элементы декора.

Уберите все явно рождественские элементы и остановитесь на более простых и красивых. Длинные белые гирлянды или гирлянда из сезонной листвы создадут эффектный и изысканный образ без особых затрат и усилий.

2. Следите за деталями

Image credit: Future PLC

Украшения в неожиданных местах в доме – или за его пределами – никогда не вызывают улыбку. Поищите неиспользуемые готовые вешалки, например, дверные стучалки, ручки шкафов и светильники (если вы можете убедиться, что они не перегреваются)

Используйте эти места, чтобы разложить на них безделушки, которые так и не попали на вашу елку или которые вы сняли с ветвей, начинающих увядать. Веточки эвкалипта и розмарина - прекрасный штрих, они добавят ароматический элемент в ваш декор.

3. Добавьте блеска стенам

Белые стены - идеальное место, чтобы создать фон в стиле диско, как раз подходящий для новогодней вечеринки. Чтобы другие украшения в доме просвечивали и не бросались в глаза, просто прикрепите занавес из белых лампочек к верхней части стены. Используйте имеющиеся крючки для картин или ленту Command Strips, чтобы удержать ее на месте.

Если у вас есть место, добавьте реквизит в стиле фотобутафории на сервант или в корзину неподалеку, чтобы гости могли использовать это место как лучший Insta-фоновый момент.

4. Представьте впечатляющую, но простую экспозицию

Изображение кредитное: Future PLC

Устраиваете ли вы ужин или просто предлагаете канапе, но, уделив немного внимания презентации, вы сможете превратить самые простые блюда в нечто особенное.

На деревенской деревянной доске или сверкающем золотом блюде, если вы предпочитаете гламурные штрихи, создайте сырный венок. Просто разложите сыр в форме венка и добавьте виноград, инжир, чатни и крекеры во все промежутки, чтобы получилась полноценная сырная доска.

Создайте сырный венок из листьев.

Создайте крекеры в виде листьев, как эти, чтобы придать им дополнительный стиль. Просто сделайте с помощью кондитерского ножа форму из тортильи и запеките в духовке. Следите за ними, так как они могут легко подгореть.

5. Сделайте праздничные ведерки

Кредит изображения: Future PLC

Отправьте гостей домой счастливыми с небольшими украшенными ведерками, наполненными сладостями или миниатюрными туалетными принадлежностями. Вы можете использовать обычные ведра, а затем добавить немного дополнительного блеска для придания новогоднего настроения.

Нанесите краску оттенка металлик и с помощью малярного скотча нарисуйте полоски. В качестве альтернативы нанесите звезды с помощью трафарета или будьте проще, используя наклейки с мелкими точками. Расставьте ведерки в красивой экспозиции в вашем зале, чтобы никто не пропустил.

6. Украшение венками

Image credit: Future PLC

Веночки - квинтэссенция зимней вечеринки, и Новый год не исключение.

Чтобы сменить рождественский стиль, отложите ели и ягоды остролиста и выберите спокойный элегантный дизайн из сухих веток и головок семян. Если вы собираетесь сделать что-то свое, то лучше всего использовать искусственные ветки, так как для того, чтобы сплести такие тонкие сушеные элементы, как эти, может потребоваться много практики.

7. Приготовьте закуски для вечеринки

Изображение кредитное: Future PLC

Упростите себе прием гостей, приготовив несколько быстрых и простых закусок, которые понравятся всем – даже привередливым детям.

<Эти тарталетки с помидорами, сыром и песто готовятся менее чем за час, поэтому являются идеальным вариантом для перекуса в последнюю минуту.

Для приготовления 24 штук разогрейте духовку до 190C/Gas 5. На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте 2 листа замороженного слоеного теста в 2 прямоугольника. Вырежьте 24 круга с помощью ножа диаметром 7,5 см. Проткните круги по центру вилкой. Разложите на противни и заморозьте в течение 10 минут.

<Далее смажьте центр каждого круга теста 1/2 ч.л. песто и посыпьте 80 г манчего, разделив поровну. Нарежьте 8 небольших помидоров кружочками и положите сверху, смажьте маслом, затем приправьте солью и перцем.

Выпекайте.

Выпекайте, поворачивая два противня на полпути, до золотисто-коричневого цвета теста, около 30 минут. Следите за тарталетками, пока тесто поднимается. Полностью остудите на листах на проволочной решетке и подавайте, посыпав рубленым шнитт-луком

8. Украсьте комнату

Image credit: Simon Bevan

Создайте веселую вечеринку для взрослых с помощью декораций, которые пробудят в ваших гостях ностальгию. Убедитесь, что в комнате достаточно места для общения, освободив ее от крупных предметов мебели, оставив только изящный стол со стильными стульями - все, что нужно для такой фанковой атмосферы.

Создайте веселую атмосферу.

Покрасьте белую стену случайными геометрическими треугольниками в стиле люкс и продолжите блестящую золотую тему, расставив на столе сверкающие свечи и хрустальные ананасы. Затем заполните оставшуюся часть комнаты ‘старыми школьными’ воздушными шарами.

9. Создайте свой коктейльный шкаф

Image credit: Simon Brown

Перед тем, как сделать детоксикацию своего дома к Новому году, побалуйте себя и своих гостей изысканным напитком в сезон вечеринок, создав спокойную атмосферу коктейльной гостиной. Начните с экзотического фона из роскошных шпалерных обоев, а затем перейдите к стилю Гэтсби с помощью коктейльного шкафа.

Продолжите декадентскую тему, расставив золотые ананасы и украсив верхнюю часть диковинными и очаровательными подсвечниками в форме птиц. Витиеватые узоры и украшения в стиле деко настраивают нас на веселье и вечеринки.

10. Включите музыку

Изображение кредитное: Future PLC

Ничто не сравнится с новогодней вечеринкой, когда хочется собраться вокруг пианино и петь. Неважно, будет ли это слегка тягучее исполнение Auld Lang Syne, или вы начнете вечеринку с подпевок, сделайте музыку особенной.

Вы можете украсить пианино.

Украсьте верхнюю часть пианино светящейся звездой или несколькими прикольными зеркальными шарами. Аналогично можно украсить гитару или, если вы предпочитаете Bluetooth, звуковую систему.

11. Продвигайтесь вперед

Image credit: Future PLC

При организации вечеринки нужно сделать так много, что все, что можно сделать, чтобы продвинуться вперед и сделать свою жизнь немного проще, будет принято с распростертыми объятиями. Приготовьте шоу-стоппер, достойный "Пекаря", но по собственному графику. В этом венке "Роза Павлова" вы можете приготовить безе за два дня до праздника.

Вы можете приготовить безе за два дня до праздника. <Разогрейте духовку до 150C/Gas 2. Нарисуйте на листе бумаги для выпечки круг диаметром 23 см и положите его на противень карандашом вниз. Взбейте в миксере 6 яичных белков с щепоткой соли до мягких пиков, затем постепенно добавьте 300 г сахара. Взбейте 2 ч. л. розовой воды и 1 ч. л. белого винного уксуса, затем добавьте 1 ч. л. кукурузной муки. <Выложите десертные ложки безе по кругу, чтобы получилось кольцо. Уменьшите температуру в духовке до 120C/газ 1/2 и выпекайте до хрустящей, но не окрашенной корочки (1-11/2 часа). Выключите нагрев и остудите в духовке в течение 4 часов.

Для приготовления пралине растворите 100 г сахара в 2 ст. л. воды в кастрюле на среднем огне. Не перемешивайте. Когда сахар растворится, увеличьте огонь и доведите до кипения до золотистого цвета. Карамель легко подгорает, поэтому следите за ней внимательно. Выложите 50 г поджаренных и измельченных фисташек на лист для выпечки, застеленный бумагой для выпечки. Вылейте карамель на орехи и оставьте до полного остывания. Разломать на кусочки.

Для подачи взбейте 600 мл двойных сливок с 25 г сахара и 1 ч. л. розовой воды. Выложите кремовую смесь вокруг безе и украсьте пралине и физалисом.

12. Положите "Риц"

Image credit: Dominic Blackmore

Выберите золотой цвет для роскошной темы новогоднего обеденного стола. Соблюдайте единый стиль при оформлении свечей, столовых приборов, стеклянной посуды и хлопушек. Роскошный тон легко сочетается с драматическим цветом, например, павлиньим синим. Дополните его желтыми лампочками, чтобы металл сверкал, что, в свою очередь, создаст винтажную атмосферу в комнате.

13. Установите бар

Изображение кредитное: Саймон Браун

Превратите кухонное хранилище в станцию для напитков. Красивый кухонный комод, наполненный любимыми праздничными напитками, игристым стеклом и аксессуарами для коктейлей, превращается в привлекательную барную зону, а россыпь безделушек создает праздничное настроение новогодней вечеринки. Стекло клюквенного цвета, серебряные детали и белый фарфор выглядят очень празднично, а чайные лампочки создают теплый и уютный свет для гостей.

14. Осветите свою гостиную

Изображение кредитное: Paul Raeside

Превратите свою гостиную в блаженную светскую гостиную с помощью мягкого освещения. Дополните скандинавскую голубую и льняную гамму деревенским плантатором из веток, установленным в центре комнаты, и задрапируйте его сказочными огоньками и серебряными украшениями. Затем дополните его еловыми гирляндами со светодиодной подсветкой, переплетенными с сосновыми шишками и расставленными на сервантах. И, наконец, установите на низком журнальном столике красивую композицию из свечей в ураганных лампах для создания атмосферы и уюта.

15. Пиршество чувств

Image credit: Simon Brown/Homes & Gardens

Создайте красивый фуршет, богатый как едой, так и цветом. Превратите ваш сырный стол в сенсационную экспозицию, представив сорта на деревянных досках, подставках для тортов и стильных стеклянных куполах, установленных на разных уровнях. Дополните изысканные сыры обилием сезонных фруктов в насыщенных драгоценных пурпурных тонах.

Превратите предложение в сенсационную экспозицию.

Превратите предложение в произведение искусства, повторив цвета с помощью эффектного венка из сухоцветов насыщенных малиновых оттенков. Добавьте винтажную атмосферу с помощью серебряных подсвечников и вотивов.

16. Отступление в деревенском стиле

Image credit: Mark Scott

Используйте мотивы кантри для создания уютной лесной атмосферы. Для зимней встречи в хижине накройте обеденный стол тактильными тканями в земляных тонах и разбросайте по столу настоящие сосновые шишки в изобилии среди толстых церковных свечей. Венки и украшения из блестящей ржавчины и меди будут отражать свет свечей и согревать уютный образ.

17. Продолжить тенденцию

Изображение кредитное: Саймон Скарборо

Поддерживайте праздничное настроение до самой двенадцатой ночи, используя традиционную рождественскую цветовую гамму на новогодней вечеринке. Устройте пиршество с зимним серым фоном и скатертью из нордического льна. Затем украсьте сервировку очаровательными ковриками в клетку и восхитительными хлопушками с узором малиновки.

Насыщенный и богатый новогодний колорит можно использовать для сервировки стола.

Завершите богатую красно-зеленую сцену свежими ягодными гирляндами, привязанными лентой к спинкам стульев, и большим количеством свечей для создания идеальной праздничной атмосферы, которая идеально подходит для семьи и друзей.

18. Примите стиль ‘рок-н-ролл’

.

Image credit: Simon Bevan

Оформите фанки-вечеринку, которая’ продлится до самого Нового года. Придайте своему городскому помещению мрачный блеск, повесив на стену из кирпича настенное искусство в виде звезд, и небрежно задрапируйте его сказочными огоньками. Бросьте в комнату реквизит для вечеринки, например, барабанные палочки, чтобы поднять настроение, а одно красное кресло для отдыха танцующих ног также добавит ярких красок.

Как спланировать хорошую новогоднюю вечеринку?

Видео недели

Первым делом – подготовьте сцену. Выберите тему декора и оформите дом в соответствии с ней. Для максимального удобства сделайте так, чтобы она гармонично сочеталась с вашими рождественскими украшениями, чтобы вам не пришлось переставлять или убирать их слишком много. Приготовьте легкие в приготовлении блюда, чтобы гости могли насытиться в течение всего вечера. Приготовьте барную тележку со всем необходимым - ведерком для льда, заранее нарезанными лимонами, миксерами и алкоголем, чтобы все было в одном легкодоступном месте. Убедитесь, что у вас наготове радио, колонки или телевизор, чтобы вы могли присоединиться к обратным отсчетам, и почему бы не использовать безопасные в помещении искры – или не устроить вечеринку на улице – чтобы встретить Новый год со светом и смехом.

.

[rainygivercowboy]

Как долго вы готовите гамбургеры на гриле?

Летом мы любим жарить на гриле сосиски, овощи и т. Д., А также сочные мясные котлеты. С нашими советами по приготовлению гамбургеров на гриле и множеством вкусных идей рецептов следующее барбекю гарантированно станет настоящим изюминкой вкуса!

Бургеры на гриле Приготовление бургеров на гриле - это просто часть лета! Бургеры на гриле - что для этого нужно? Ингредиенты:

Котлеты для бургеров Булочка с бургером Соусы для барбекю или соусы для бургеров (например, кетчуп, горчица, чатни, майонез) Начинка по вашему выбору (например, салат, помидоры, огурцы, грибы, сыр) Оборудование:

Шаровой, угольный или газовый гриль Термометр для мяса.

Какое мясо вы используете для приготовления бургеров на гриле? Для классических бургеров на гриле используйте чистый говяжий фарш с жирностью не менее 20% - так котлеты будут оптимально сочными и в то же время красивыми и компактными. Вы также можете легко использовать смешанный фарш, который обычно имеет более высокое содержание жира (не менее 35%) и, соответственно, более мягкую консистенцию.

Tip: Use TV Remote Application For Your Smart TV Devices, Installs it From Google Play

При покупке мяса мы полагаемся на качество, которое продается в прилавке со свежими продуктами в супермаркете или у проверенного мясника. В частности, если вам нравится, чтобы бургер был розовым (средним) внутри и не очень хорошо прожарен, вам следует обращать внимание на очень свежее мясо при покупке. Если у вас дома есть мясорубка, стоит самостоятельно перевернуть мясо и обработать его напрямую.

На это стоит обращать внимание при покупке мяса!

Приготовление котлет для бургеров на гриле - это правильный способ приготовления Пирожки - это сердце вкусного бургера! С нашими инструкциями, полезными советами и обзором уровней приготовления у вас все получится!

Приготовление котлет на гриле: котлеты смазать жиром Слегка смажьте котлеты перед приготовлением на гриле, чтобы они не застревали на решетке. Фото: House of Food / Bauer Food Experts KG. Базовый рецепт на 4 котлеты для бургера: 500 г свежего фарша Дополнительные дополнения (например, мелко нарезанный лук, чеснок, сушеные травы, перец чили) Соль перец Подсолнечное масло для смазки Дополнительный совет: пирожок от 120 до 150 г идеально подходит для каждого бургера. Для больших или особенно маленьких гамбургеров вы, конечно, можете использовать больше или меньше мяса соответственно.

Вот как это работает:

Тщательно или вместе с добавками вымесите фарш в большой миске. Соль и перец добавляются в котлеты только непосредственно перед приготовлением на гриле. Слегка увлажненными руками сформируйте из мясной смеси 4 рыхлых фрикадельки одинакового размера. Вдавите шарики в плоские (толщиной около 2 см) котлеты и с помощью чайной ложки сделайте небольшое углубление в центре, чтобы они не выпирали наружу при приготовлении на гриле. Выложите котлеты рядом друг с другом на тарелке или сложите отдельно бумагой для выпечки. Охладите или заморозьте примерно 30 минут, чтобы они сохранили форму при приготовлении на гриле. Слегка приправьте котлеты солью и перцем и смажьте небольшим количеством масла. В зависимости от желаемой температуры внутри продукта (см. Ниже) жарьте на решетке для подогрева, при закрытой крышке по 5-10 минут с каждой стороны. Если у вас нет гриля с крышкой, время приготовления увеличится прим. 1-2 минуты с каждой стороны до достижения желаемой степени приготовления. Совет по приготовлению: используйте пресс для бургеров *, чтобы лепешки получились равномерно. Как вариант, вы можете сформировать пирожки в виде сервировочного кольца.

Соленые котлеты до или после приготовления на гриле? После придания формы котлетам их слегка посолить и сразу же приготовить на гриле. Таким образом, соль не вытягивает из мяса лишнюю жидкость. После приготовления на гриле вы можете посыпать его солью, перцем и другими специями по своему усмотрению.

Обзор уровней приготовления котлет для бургеров Каждый может приготовить хорошо приготовленные котлеты для гамбургеров, как те, что от гиганта быстрого питания! Попробуйте разные уровни приготовления. Вам нравится ваш стейк с кровью или средней прожаркой? Вот как можно приготовить пирожки! Если вы выберете эти уровни приготовления, вам следует использовать особенно свежее мясо, так как оно не будет готовиться полностью. Хороший термометр для мяса и обзор уровней приготовления помогут вам достичь нужной внутренней температуры:

Кровавый (редко): ок. Температура внутри продукта 43 ° C - мясо жарится на очень сильном огне прямо над источником тепла и имеет золотисто-коричневую корочку снаружи, в то время как мясо остается сырым внутри. Английский (средней прожарки): прибл. 50 ° C - мясо хорошо прожарено снаружи, но внутренняя часть остается сырой. Розовый (средний): прибл. 57 ° C-59 ° C - внутренняя часть пирожка слегка стеклянно-розовая, снаружи - прожаренная. Молодец: мясо готово с 65 ° C - из соображений вкуса мы рекомендуем эту температуру только для размороженных котлет или во время беременности. Примечание : После приготовления на гриле мясо продолжает готовиться, поэтому лучше всего снять его с гриля незадолго до достижения внутренней температуры и дать ему остыть. Это позволяет оптимально распределить мясной сок в мясе, а пирожок оставаться сочным и красивым. Совет профессионала: нет термометра под рукой? Затем обжарьте мясо на гриле с двух сторон в течение 3-5 минут, а затем проверьте его консистенцию, слегка надавив на котлету. Если он оказывает большое сопротивление, это хорошо, если вы чувствуете легкое сопротивление, оно среднее, и если его можно легко вдавить, он все еще сырой. При необходимости продолжите приготовление на гриле или снимите котлету с гриля.

Гамбургеры на гриле с кури��ей, лососем и другими продуктами. Вам наскучила классика с котлетой из фарша? Тогда попробуйте что-нибудь новенькое! Будь то сочное куриное филе на гриле, стейк, ростбиф или филе лосося - приготовьте на гриле свой любимый бургер. Мясо на гриле - это правильный способ.

[volshebny-mir-kulinarii]

Абрикосовый соус «Чатни» - взрыв вкуса!

Идеально подходит к блюдам из сладких сортов мяса: птицы, свинины. Такой соус может быть подан к сырной тарелке. Чатни возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Абрикосовый соус «Чатни» Продукты: абрикосы спелые – 1 ки��ограмм, яблоко – 2 штука, лимон – 1 штука, лук – 2 головки, чеснок – 4 зубка, имбирь свежий – 30 граммов, уксус яблочный – 50…

[rezeptblud]

Сливовое чатни к шашлыку из индейки

New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2023/07/26/slivovoe-chatni-k-shashlyku-iz-indejki/

Сливовое чатни к шашлыку из индейки

[svincentvk]

Печень куриная с тыквой и малиновым чатни

Печень куриная с тыквой и малиновым чатни Сегодня мы сделаем блюдо с превосходным малиновым чатни. Чатни послужит вкусной основой данного рецепта. Хотя все прекрасно понимают, что в любом случае основа рецепта-это тыква. Я использовал нежную куриную печень с луком и зирой. Впрочем, расскажу обо всём по порядку. Поехали!       Ингредиенты: ● Куриная печень- 500 гр ● Репчатый лук -1 шт (большая луковица) ● Тыква -500-700 гр ● Малиновый чатни -100 гр ● Зира -1ч.л. ● Масло для жарки-по вкусу ● Соль, перец, зелень,малина -по вкусу   1.Промываем куриную печень и срезаем лишние перепонки. Нарезаем печень кусками. Очищаем репчатый лук от шелухи и нарезаем лук полукольцами. Растапливаем хорошее сливочное масло на сковороде. Добавляем щепотку зиры и щепотку масалы. Выкладываем лук, обжариваем его до золотистости.  Теперь добавляем печень и обжариваем ее. но скорее тушим, чем жарим, поэтому убавляем огонь, добавляем немного воды. Соль и перец-по вкусу. Печень готовится быстро.     2.А у нас уже готов малиновый чатни с прошлого рецепта. Теперь займемся тыквой. Я взял мускатную тыкву, только она и подойдет для этого блюда. Нам нужна вытянутая часть тыквы без семян. Моем тыкву и нарезаем вытянутую часть пятаками. Шкурку не срезаем. Помещаем пятаки тыквы на верхний гриль в духовку (если нет такого гриля, просто используем сухую сковороду). Запекаем тыкву на гриле на 250 градусах. 8-10 минут на каждую сторону.         3.Выкладываем Read the full article

[vkoosno]

★Реально - шедевр вкуса● Рецепт приготовления чатни из красного вина, инжира, черного перца, лука и тимьяна● by Мозаика Света

[edimvkusno]

★Крутизна зашкаливает● Изюминкой индийской кухни по праву можно считать Чатни● Этот насыщенный, пикантный соус готовят практически в каждом доме● Среди многообразия рецептов я хочу предложить вам один на заметку● by Разговор с Самриной Таней

[smakotaaa]

★Просто отпад● Чатни - индийский пряный соус● В данном случае чатни очень ароматный, кисло-сладкий● Готовится очень просто и быстро, из самых доступных ингредиентов● Заходите и смотрите рецепт! by Аллочка Мясоедка

[volshebny-mir-kulinarii]

Сабих - очень питательный и очень вкусный!

Сабих – это популярное израильское уличное блюдо из питы, фаршированное баклажанами, яйцами, салатом из овощей и приправленное такими соусами как тахини, хумус и манговое чатни. Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Сабих Продукты: баклажан (крупного размера), нарезанный на кружочки толщиной 2 см. – 1 шт., оливковое масло – 3 ст. л., соль и свежемолотый черный перец – по вкусу, яйцо – 4…

[svincentvk]

Индийский чатни из малины

Индийский чатни из малины Сегодня мы приготовим индийское чатни из малины. Чатни-это такой острый фруктовый или овощной соус, чаще всего сладкий. При желании можно его обозвать и вареньем для гурманов. Рецепт простой, хотя и не самый тривиальный. Чатни послужит соусом к одному вкусному блюду. Подробнее об этом блюде я расскажу завтра. Поехали!     Ингредиенты: ● Малина -400 гр ● Корица -1 палочка ● Сливочное масло -50 гр ● Масала -2 ч.л. ● Кардамон зеленый -4 коробочки ● Лук репчатый -1 шт ● Сахар- по вкусу ( 12 стакана и более) ● Бадьян -1  звездочка ● Гвоздика -10 шт   1.Я разморозил малину из упаковки. Выглядит довольно неплохо. Малина -кисловатая ягода, поэтому придется добавить сахар. Подготавливаем специи. Я использую корицу, масалу, зеленый кардамон, гвоздику и бадьян.     2.Растапливаем сливочное масло на сковороде. Закладываем специи в кипящее масло и дадим им прогреться секунд 30. Чисто для лучшего раскрытия ароматики.     3.Чистим репчатый лук от шелухи. Нарезаем лук небольшими кусками.  Выкладываем лук на сковороду. Немного прижариваем лук. Выкладываем малину. Постепенно добавляем сахар.     4.Нам нужно убавить огонь и уваривать чатни до загустения. Это может занять минут 30-40. Периодически помешиваем чатни лопаткой. Вы не представляете какой запах специй  царит на кухне! Кстати, о специях. Мы-не индусы и вряд ли стоит делать из чатни аццкое пламя. Потому смотрите по остроте сами. Read the full article