#часник

[tommerfy]

Дізнайся за часник ціна за 1 кг атб

[hummingbird-hunter]

Так, хлопчики дівчатка і вся інша ґендерна різноманітність. Слухайте сюди. Подивіться на це.

Що ви думаєте це у мене? Зрази? Пиріжки з картоплею? А ніхуя.

Це у мене, шановне панство, мої знамениті солоні сирники і коли я кажу знаменити я маю на увазі я їх зробив вперше три хвилини назад і поки я це пишу в мене третя партія смажиться. Але вони охуєнні тому я ділюсь з вами рецептом. Не інглішом бо я ґейткіпер і нехуй тут вестернам мої сирники їсти.

Шо вам треба:

Сир який ще знаємо як творог ну бо блядь це сирники ти шо думав. Дві упаковки по сто вісімдесят грам які спиздив у мамки бо ми шо мільйонери ні нам двадцять років і ми живемо сам і треба якось кінці з кінцями зводити

Два яйця які в ашані по два п'ятдесят за штуку в ашані зі знижкою

Один плавлений сирок за одинадцять гривень але зі знижкою був дев'ять гривень. А хтось блядь мені ще каже що мені треба на курси фінансової грамотності пішла нахуй енем я фінансово грамотний. У неї немає тамблеру тому вона це не прочитає але якщо якось прочитає то пішла нахуй далбайобка🖕🖕

Борошно звичайне в якійсь кількості

Розпушувач. Ви зараз питаєте навіщо і найважливіше нахуя на що я відповім ну бля я їбанув вийшло круто

Сіль тільки така шо в солонці не відпадає кришка коли ти сипиш блядь сіль в творожну масу

Приправи по смаку я їбанув цибулю сушену часник теж сушений і базилік. Якщо беремо суміші спецій то головне дивитись на склад щоб там не було солі якщо проїбались з минулим пункт��м

Приготування:

Все замішуємо, плавлений сирок натираємо теж туди замішуємо. Борошна на глаз я хз скільки там було я що відміряю. Розпушувача і приправ теж на глаз ми тут не шеф повари. Солі трішки блядь а не так щоб ваша упаковочка гімалайської рожевої солі за сімдесят гривень розпалась на частини блядь і розсипалась в творожну масу. Енем зараз за фінансову грамотність думає муділа.

Далі готову творожну масу формуємо в кульки, трохи приплющуємо (ТРОХИ щоб вони об'ємні були а не як пласкі як твоя сестра) і кладемо на сковорідку де трохи олії смажитись на низьку/середню температуру з закритою кришкою. Через хвилин п'ять перевертаємо і знову під закриту кришку на маленькому вогні. Тут вам лайфхак скажу візміть трохи води і налийте в сковорідку. Якщо сковорідка достатньо гаряча то воно зразу почне випарюватись. Накриваємо кришкою шоб воно там типу на пару готувалось. Отак вот робимо поки вони не приготуються.

Результат:

Охуєнні були б якби не пересолені. Якщо ти не довбойоб у тебе такої проблеми не буде. Насолоджуйся.

[feastdelightscom]

Огірки з кетчупом чилі: Смачний рецепт для любителів гострих маринадів

Огірки з кетчупом чилі – це улюблена консервація багатьох українських господинь, яка дозволяє створити неперевершений смак овочів із легкою пікантністю. Такий рецепт стане відмінним доповненням до зимового столу або закускою на будь-якому святі. Багато хто цікавиться, як приготувати огірки з кетчупом на зиму, щоб зберегти їхню хрусткість та смакові якості. Саме цей рецепт допоможе досягти найкращого результату без складної стерилізації. Огірки з кетчупом чилі рецепт Торчин забезпечує простоту приготування та неперевершений смак.

Інгредієнти

Для приготування огірків з кетчупом чилі на 5 літрових банок вам знадобляться:

Огірки – 3 кг

Кетчуп чилі (Торчин) – 1 стакан

Цукор – 200 г

Сіль – 2 ст. л.

Оцет 9% – 1 стакан

Часник – 5-7 зубчиків

Вода – 2 л

Перець чорний горошок – 10-12 шт.

Лавровий лист – 3-4 шт.

Як приготувати огірки з кетчупом на зиму?

Підготовка овочів. Добре промийте огірки та обріжте кінчики з обох сторін. Це допоможе краще просочити овочі маринадом.

Приготування маринаду. У каструлі змішайте воду, сіль, цукор, кетчуп чилі та оцет. Додайте перець і лавровий лист. Доведіть маринад до кипіння, зменшіть вогонь і варіть ще 5-7 хвилин.

Наповнення банок. На дно стерилізованих банок викладіть часник, а потім – огірки. Залийте їх гарячим маринадом до країв.

Закриття та охолодження. Закрити огірки з кетчупом чилі щільно кришками та перевернути банки догори дном. Залиште на добу до повного охолодження.

Зберігання. Зберігайте мариновані огірки з кетчупом чилі в прохолодному місці або коморі.

Поради та хитрощі

Як зробити маринад для огірків? Щоб отримати ідеальний баланс смаків, використовуйте кетчуп чилі, сіль та цукор у правильних пропорціях. Важливо також не перегріти маринад, щоб зберегти його смак.

Скільки хвилин стерилізувати огірки з кетчупом? Якщо ви все ж вирішили стерилізувати, це займе приблизно 15-20 хвилин у киплячій воді.

Чому зривають мариновані огірки? Часто це пов’язано з неправильною стерилізацією банок або зберіганням при надто високій температурі.

Салат з огірків з кетчупом чилі

Огірки з кетчупом чилі можуть також стати основою для пікантного салату. Наріжте мариновані огірки та змішайте їх із цибулею, зеленню та оливковою олією. Такий салат додасть гостроти та різноманітності будь-якому обіду.

Варіації та заміни

Лілія Цвіт огірки з кетчупом. Ви можете спробувати додати різні трави або спеції для більш виразного аромату.

Без стерилізації. Огірки з кетчупом Чилі без стерилізації – швидкий та простий варіант для тих, хто не має часу на довге приготування.

Інші овочі. Маринад також підходить для маринування кабачків або паприки.

Харчова цінність (на 100 г)

Компонент

Кількість

Калорії

22 ккал

Білки

1 г

Жири

0.1 г

Вуглеводи

5 г

Натрій

300 мг

Як подавати та з чим поєднувати?

Мариновані огірки з кетчупом чилі ідеально доповнюють страви з м’яса або риби. Їх також можна використовувати як інгредієнт для бутербродів, канапе або салатів. Вони додадуть вашому столу гостроти та смаку.

Огірки з кетчупом чилі – це чудовий спосіб урізноманітнити ваше зимове меню та зберегти смак літа в кожній банці. Завдяки простому рецепту огірки з кетчупом чилі рецепт Торчин кожен зможе приготувати цю страву без зайвих труднощів. Спробуйте різні варіації та насолоджуйтеся смаком хрустких, маринованих огірків.

[unhonestlymirror]

Думаю про своє село, яке під окупацією... в баби й діда купа груш росла, й вишня, й ожина, в яку не можна було лізти, щоб не поранитися... й малина, й порічка, й часник, який ми викопували. Чорт його зна, коли я зможу приїхати знову.

[loftysmb]

кицюню, поділись, будь ласка, деякими швидкими, але смачними рецептами.

в цьому семестрі напружений розклад, а знаючи себе, я можу сказати, що не буду приділяти час приготуванню їжі, але ж не головувати...

Мені знадобився деякий час аби згадати, що я зазвичай їм коли починаються пари, перепрошую за це хд взагалі, то я з того типу людей, який має звичку виділяти ввечері одну годину раз на два-три дні, приготувати їжу і потім гріти і їсти або носити з собою в лотку 😅 З швидкого я надаю перевагу вівсянкам і мюслям з різними додатками в дусі сухофруктів, шоколаду і всякого такого.

1. Є дуже крутий варіант для повноцінного прийому їжі в вигляді рису з сумішшю, яка складається з консервованого салатного тунця і дрібно порізаних помідорів. Якщо туди додати крапельку майонезу, то буде взагалі ідеально. Це, напевно, мій улюблений дуже швидкий "рецепт", бо він ситний, не затратний по часу і досить дешевий.

2. Є ще рецепт на випадок, якщо треба когось вразити (себе в тому числі) чимось дуже смачним і може навіть тро��и святковим, але саме процесу готовки приділити час не можеш. Він неймовірно легкий, але чекати (пасивно) треба багато. А саме: BBQ реберця.

Інгредієнти: реберця 1 кг, сіль 4 ст. л, паприка 4 ст. л, часничний порошок 3 ст. л, коричневий цукор 4 ст. л, тим'ян або розмарин по смаку (я зазвичай сиплю близько 1 ст. л), гірчиця і соус барбекю.

Процес: Обмазуєш реберця всім, окрім соусу, при чому дуже щедро, може навіть більше ніж я тут написала. Лишаєш години на 2 (можна на ніч) в холодильнику. А потім завертаєш то все в фольгу (якщо декілька шматочків маєш, то кожен окремо) і вкидаєш в духовку розігріту на 150° на 2,5 години. Потім відкриваєш фольгу, мажеш все соусом і лишаєш в духовці на 160° ще хвилин на 20-30, можна в режимі обдувки.

Така страва не вимагає майже ніяких зусиль і буквально більшість часу сама готується, а виходить просто шикарно. Але важливо брати саме коричневий цукор і аби він дуже щедро покривав реберця.

3. Можу згадати такі ще штучки як на фотці нижче.

Щоб таке зробити треба тостовий хліб/батон, яйця, приправи і шинка. Можна туди додати сир або прибрати шинку. Процес виглядає так: дістаєш м'якоть з хліба, бажано аби скоринка лишилась цілим квадратиком/колом. Кидаєш її на пательню, чекаєш поки одна сторона трошки (!!) підрум'яниться і перевертаєш іншою стороною. Тоді одразу треба вбити всередину яйце і дати йому трошки підсмажитись, а після — насипати невели��у кількість дрібно нарізаного сиру зверху разом з приправами, коли яйце нормально підсмажиться знизу, то кладемо шматочок шинки на цю конструкцію і одразу перевертаємо догори дригом так, що тепер на пательні смажитиметься сторона з шинкою, а ми бачитимемо сторону з підсмаженим яєчком. Коли все добре підсмажується, то знімаємо з вогню і готово!

Правда мій досвід передачі цього рецепту показує, що оцей трюк з перевертанням яйця іншою стороною в більшості виходить тільки з другого-третього разу. І часто виходить так, що при перевертанні яєчко трохи витікає за межі хлібу. Але то питання досвіду. Парадоксально, але мені здається, що для першого разу без шинки таке готувати простіше. І ще тут важко підібрати кількість олії так, аби і хліб не пригорав, і нічого жирного не плавало потім в тарілці. За те якщо навчитись, то виходить і смачно, і швидко, і можна експериментувати з заміною шинки і сиру на щось інше.

4. Печений камамбер. Оце дуже ситно, прям дуже і до нього точно треба мати якийсь овочевий салат.

Інгредієнти: камамбер, часник, орегано і або готові сухарі, або хліб.

Треба взяти колесо камамберу (я думаю, в тебе теж такі продаватимуться. В мене вони в діаметрі десь 6-7 см і коштують тільки 3-4 злотих) і зробити на ньому надрізи сіточкою. В ці надрізи повтикати тоненько нарізаний часник і посипати це все орегано. Має вийти щось отаке, але не раджу поливати оливковою олією, або якщо й поливати, то зовсім трохи, бо воно виходить кошмарно жирне і важке!!!

Поруч викласти порізаний на шматочки хліб (його я зазвичай теж посипаю приправами) і відправити в духовку на 200° на 15 хвилин. Можливо треба ��уде менше часу хвилини на 2-3. Сир готовий якщо він м'якенький і в нього можна вмокнути і вимазати сухарик.

Ще я готую панкейки, але якийсь час тому я сама перейняла в тебе рецепт, тож тут я тебе вразити не зможу, вхвхвххв.

[kulinario]

Заголовок: Українські Страви

Борщ — це традиційна українська страва, яку часто готують з буряка, капусти, картоплі та м'яса. 1. Борщ: Інгредієнти:

500 г свинини (можна використовувати яловичину або курку)

2 л води

1 середній буряк

1 середня морква

1 середня цибулина

1/4 головки капусти

3 середні картоплини

2-3 столові ложки томатної пасти або 2 середніх помідори

1 столова ложка оцту (опційно)

2-3 зубчики часнику

Сіль, перець за смаком

Лавровий лист

Зелень (петрушка, кріп)

Сметана для подачі

2. Медовик

Інгредієнти для медовика

Для тіста:

3 яйця

200 г цукру

150 г меду

100 г вершкового масла

1 чайна ложка соди

450-500 г борошна

Для крему:

800 мл сметани (20-25% жирності)

200 г цукру

1 чайна ложка ванільного цукру (опційно)

Для прикраси:

Горіхи, подрібнені (волоські, фундук тощо)

Крихти від обрізків коржів

3. Вареники

Інгредієнти для Вареників:

Тісто:

Мука

Вода

Яйця (для додаткового м'якості і структури)

Начинка:

Сир (творожний, рікотта або будь-який інший ваш улюблений сир)

Картопля (для картопляних вареників)

Капуста (для вершкових вареників)

М'ясо (на ваш вибір, зазвичай свинина або яловичина)

Фрукти (для солодких вареників, такі як вишні, яблука або сливи)

Гриби (для грибних вареників)

Приправи:

Сіль

Чорний перець

Цукор (для солодких вареників)

Додатково:

Сметана або вершки (для подачі)

Зелень (для прикраси)

4. Голубці:

Інгредієнти для Голубців:

Капустяні листя (капуста): Вони використовуються для обгортання начинки.

Начинка:

Рис

М'ясо (свинина, яловичина, або курятина)

Цибуля

Часник

Приправи (сіль, перець, можливо, кмин)

Соус:

Томатна паста або соус

Бульйон (часто від тіла, в якому голубці варились)

Додатково:

Морква (для начинки або для смаку у соусі)

Квасоля (додатковий складник у начинці)

5. Деруни:

Інгредієнти для Дерунів:

Картопля:

Це основна складова частина, може бути використана натерта або варена картопля.

Яйця:

Їх використовують як зв'язуючий компонент, щоб допомогти тримати форму дерунів.

Мука:

Додається для структури і консистенції, а також для зв'язування.

Цибуля:

Додавання цибулі може додати смаку і текстури.

Сіль та перець:

Для смаку.

Рослинна олія або вершкове масло:

Для смаження дерунів.

Додаткові інгредієнти (за смаком):

Часник

Зелень (петрушка, кріп)

Сир (для сирних дерунів)

Бекон або ковбаса (для м'ясних дерунів)

6. Окрошка:

Інгредієнти Окрошки:

Квас:

Зазвичай використовується ржаний квас. Можна придбати готовий або приготувати його самостійно.

Картопля:

Варена і охолоджена картопля, яку зазвичай кубиками або соломкою.

Різні овочі:

Огірки (солоні або квашені), нарізані кубиками або соломкою.

Ріпчаста цибуля, нарізана дрібно.

Ріпчаста чи зелена цибуля, нарізана кільцями або соломкою.

Ріпчастий часник, роздроблений.

Крупи:

Перловка або рис. Вони використовуються, щоб надати страві більше ситності і текстури.

Зелень:

Кріп, петрушка, крім того, можна додати кроп.

Яйця:

Варені яйця, нарізані на частини або кубики.

Сіль та перець:

Додати за смаком.

Кефір або сметана:

Для консистенції і смаку.

Лід або охолоджена вода:

Для охолодження страви перед подачею.

Українська кухня багата традиціями і різноманітна. Вона поєднує в собі впливи з різних регіонів України та сусідніх країн

[shahananasrin-blog]

[ad_1] Шакшука — страва з яєць, смажених в соусі з помідорів, перцю чилі та цибулі, яку дуже любляють у сім'ї Алли Пугачової та Максима Галкіна. Не менше ця страва популярна і серед українців. А про те, як готувати шакшуку по-українськи, розповів шеф-кухар Алекс Якутов, відомий нашим співгромадянам по шоу «Пекельна кухня» та «На ножах». Для музичного супроводу процесу приготування страви він вибрав композицію зірки італійської естради 80-х років Пупо. Шакшука: Інгредієнти: Часник — 4 зуб. Цибуля порей — 1 шт.Перець ратунда — 3 шт.Чорний перецьЛавровий листГвоздикаКорицяПаприка копченаКардамонТомати — 1 кг.Зелений перецьСтебло кінзиСільЦукорЯЙця — 6 шт.Зелена цибуляКінзаЧиліСтрачателлаЧібатаОливкова олія Процес приготування: Коментатори пишуть, що шакшука Якутова прекрасна, це не страва, а пісня. Нагадаємо, раніше відомий кулінар Євген Клопотенко поділився рецептом смачних маринованих помідорів за рецептом своєї мами. 53 Читайте нас у Facebook та Instagram [ad_2]

[ridne-info]

Відкрийте нову гастрономічну симфонію смаків

Насичений аромат, який одразу пробуджує апетит! Смажена картопля вабить своїми привабливими запахами, неможливо встояти перед ними.  Це відбувається завдяки реакції Майяра: при нагріванні амінокислоти та цукру створюють унікальний аромат та золотисту хрустку скоринку. Така ж реакція відбувається при обсмажуванні кави або випіканні хліба. Відчуйте це кулінарне диво, дозволивши собі насолодитися смаком смаженої картоплі. Відкрийте для себе смачний та ароматний світ смаженої їжі! Ми пропонуємо оригінальну ідею: поєднання молодої картоплі, шкварок та маку! Перетворіть звичайну молоду картоплю на незвичайну страву! Просто змішайте його зі шкварками та маком. Рецепт простий, але результат вражаючий! Вам знадобиться: - 800 г молодої картоплі - 80 г сала - 40 г маку - 3-5 зубчиків часнику - сіль перець - свіжа зелень (кріп) Приготування: - Замочіть картоплю в холодній воді на 20-30 хвилин. - Очистіть картоплю, залишивши тонку шкірку. - Покладіть його в каструлю з водою, додайте сіль і варіть на повільному вогні 20-25 хвилин. - Обсмажити мак на сухій розпеченій сковороді кілька хвилин, потім перекласти його в миску. - Дрібно наріжте сало, обсмажте його до отримання апетитних шкварок. Додайте дрібно нарізаний часник і обсмажте його на слабкому вогні 10-15 секунд (часник не повинен змінити колір). - Додайте зварену картоплю до шкварок, добре обсмажте кілька хвилин, потім додайте мак. - Подавайте страву з соковитою підливою та свіжою зеленню. Відкрийте для себе унікальне поєднання смаків та насолоджуйтеся новим кулінарним досвідом! ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ♦ Археолог розповів, що очікується знайти на дні Каховського водосховища (ВІДЕО) ♦ У Запоріжжі відходить вода після підриву Каховської ГЕС (ВІДЕО) ♦ Вплив слів та фраз на нашу емоційну складову та мислення ♦ Зберігайте заряд телефону • Ми у Twitter, Facebook та Telegram. Приєднуйся до наших спільнот!  Read the full article

[ua2daynews]

Рецепт приготування баранини на кісточці

Шалено смачна баранина приготована з м’ятою і ароматним соусом, напевно, сподобається всім вашим рідним і близьким. Пікантний часник і че��воне вино ідеально підкреслять смак м’яса і зроблять ваш обід або вечерю незабутнім. Отже, приступимо до приготування, до речі не дуже складного страви під назвою баранина на кісточці по – домашньому.  Інгредієнти для приготування баранини на кісточці по –…

[middle-grope-dnz119]

Рекомендовані активності на день(06.12.22)

Проведіть розповідь про вітаміни:

Вітаміни і корисні речовини є необхідними складовими для правильного функціонування організму. Людина складається з безлічі дрібних цеглинок – клітин. Клітини ці мають певну структуру, відрізняються в залежності від розташування і призначення.

Всі разом, вони утворюють тканини, наприклад м’язова, нервова. Тканини утворюють органи і системи органів. Взаємодіючи між собою, за допомогою складних біохімічних реакцій, утворюють складну структуру – людський організм. І ось, як раз для правильного і довгого функціонування цієї складної біологічної конструкції, необхідне надходження вітамінів і корисних речовин ззовні.

Задайте питання:

Чому корисні вітаміни?

Де ми можемо їх знайти?

Відгадайте загадку:

Я довгенька і руденька, 

З хвостиком тоненьким. 

На городі мене рвуть 

І до столу подають. (Морква)

Поспілкуйтеся із дитиною,, чому важлива морква.

Пограйте в гру «Знайди на дотик»

У мішечок складіть овочі та фрукти, дитина із заплющеними очима повинна здогадатися, що це за предмет вона тримає у руках.

Мовленнєва вправа «Назви лагідно»

Буряк - бурячок, бурячечок;

 морква - морквинка, морквиночка;

цибуля - цибулька, цибулинка;

часник - часничок;

картопля - картоплинка, картоплиночка;

 гарбуз - гарбузик;

помідор - помідорчик;

огірок - огірочок.

Гра-міркування «Що було б якби…»

Називайте твердження, дитина повинна додуматись, що б сталося в даному випадку.

Наприклад:

Що було б якби зникли овочі

Що було б якби не було вітамінів

Трудова діяльність:

Допомогти дорослим сервірувати стіл.

[samarkandlviv]

Готуємо плов, бо акція ще діє до понеділка. Зірвак щойно закипів. Додали нут, зіру та часничок. На жаль, аромат не передати. Рецептів плову є багато. Але навіть в Узбекистані у кожному регіоні його готують по різному. Так у Ферганської долини м'яс�� (баранина) ріжеться на маленькі шматочки, готується шарами та наприкінці все змішується. В Бухарі люблять готувати із родзинками. У Хорезмі моркву майже стругають і готують смачний плов майже на пару. А у нас в Самарканді плов готують з яловичини, обов'язково з нутом та жовтою морквою. Тут у Львові ми не часто бачимо жовту моркву, але все одно готуємо по самаркандські. А як готуєте ви? #пловльвів #часник #доставкаїжільвів #готуєморазом #готує #відеоїжа #львівресторан #львівдоставка #знижкильвів #акціяльвів #pilaf #plov #ilove plove #instaplove #instafood #instafollow #likeplove #plovchik #стравичайхани #чайханасамаркандльвів #l4l #photooftheday #followme #likeforlikes (Chaykhana Samarkand) https://www.instagram.com/p/B_ZuZ7vFFCi/?igshid=a1hy4uqdke8s

[feastdelightscom]

Мариновані помідори солодкі на 1 літрову банку: смачний рецепт для збереження літнього смаку

Мариновані помідори солодкі на 1 літрову банку – це чудовий спосіб консервації, який дозволить вам насолоджуватися смаком та ароматом свіжих помідорів навіть у зимову пору. Солодкі помідори в маринаді ідеально підходять як гарнір до м'ясних страв, салатів та закусок. У цьому рецепті ми розглянемо покрокову інструкцію приготування, а також варіант без стерилізації.

Інгредієнти для маринованих помідорів солодких на 1 літрову банку

Для приготування цієї консервації вам знадобляться такі інгредієнти:

Помідори (звичайні або черрі) – 500-600 г

Вода – 500 мл

Цукор – 3 ст. ложки

Сіль – 1 ст. ложка

Оцет (9%) – 1 ст. ложка

Лавровий лист – 1 шт.

Чорний перець горошком – 4-5 шт.

Парасолька кропу або свіжий кріп – за смаком

Часник – 2-3 зубчики

Листя вишні або смородини – кілька штук для аромату

Як приготувати мариновані помідори солодкі на 1 літрову банку

1. Підготовка помідорів та тари

Добре вимийте помідори, обираючи лише цілі та міцні плоди без тріщин. Простерилізуйте банку та кришку, щоб уникнути псування консервації. Якщо ви використовуєте метод без стерилізації, подбайте про чистоту всіх інгредієнтів і тари.

2. Приготування маринаду

У каструлі змішайте воду, цукор, сіль та оцет. Додайте лавровий лист і перець. Доведіть маринад до кипіння та залиште на 3-5 хвилин для насичення аромату.

3. Наповнення банки

��а дно стерилізованої банки покладіть часник, листя вишні або смородини та кріп. Щільно укладайте помідори, уникаючи пустот. Для черрі помідори компактно розмістяться в банці.

4. Заливка маринадом

Акуратно залийте гарячий маринад, щоб він повністю покрив помідори, запобігаючи розвитку бактерій під час зберігання.

5. Закрутка та охолодження

Герметично закрутіть банку та переверніть догори дном. Укутайте її ковдрою на кілька годин для поступового охолодження.

Варіант без стерилізації

Якщо ви шукаєте швидкий спосіб приготування, можна скористатися варіантом без стерилізації. У цьому випадку важливо ретельно промити всі інгредієнти та банку. Гарячий маринад забезпечить достатній захист від мікробів.

Поради та хитрощі для ідеальних помідорів

Як уникнути тріщин. Перед тим як укладати помідори в банку, зробіть прокол зубочисткою біля плодоніжки. Це допоможе уникнути розтріскування.

Регулювання кислинки. Для більш кислих помідорів збільште кількість оцту до 1,5 ст. ложки або додайте лимонну кислоту.

Використання черрі. Помідори черрі ідеально підходять для закусок, оскільки вони зберігають форму і ніжність після маринування.

Додаткові спеції. Для особливого аромату додайте корицю або гвоздику.

Харчова цінність маринованих помідорів (на 100 г)

Показник

Кількість

Калорійність

20 ккал

Білки

0,8 г

Жири

0,2 г

Вуглеводи

3,8 г

Харчові волокна

1,5 г

Сіль

0,5 г

Ідеї для подачі

Закуска на святковий стіл. Подайте помідори з ковбасами, сирами або холодними закусками.

Гарнір до м’яса. Мариновані помідори чудово поєднуються з шашликом чи запеченим м’ясом.

Салат з маринованими помідорами. Додайте помідори до свіжих овочів для пікантної нотки.

Варіанти та заміни

Без оцту. Замість оцту використовуйте лимонну кислоту для більш м’якого смаку.

Замінники солодких помідорів. Якщо солодкі помідори недоступні, використовуйте звичайні сорти та збільште кількість цукру в маринаді.

Приготувавши мариновані помідори солодкі на 1 літрову банку, ви отримаєте смачну консервацію, яка прикрасить ваш стіл у будь-яку пору року. Обирайте класичний метод або варіант без стерилізації – результат буде однаково чудовим. Не бійтеся експериментувати з прянощами та інгредієнтами, щоб створити унікальний смак на свій смак

[buchanews]

Яку м'ясну страву приготувати на новорічний стіл

Відомий кухар Євген Клопотенко ділитися з українцями смачними рецептами новорічних страв. Адже дуже хоче, щоб все у вас було смачно.

Відомий кухар Євген Клопотенко ділитися з українцями смачними рецептами новорічних страв. Адже дуже хоче, щоб все у вас було смачно. «Агов, Новий рік майже завтра. Вже треба вирішувати, що готувати. Бо знаю я вас: залишите все на останній день, а потім будете панікувати.» – сміється Євген. М’ЯСНИЙ РУЛЕТ З ЯГОДАМИ В ДУХОВЦІ «Ідея такого рулету у мене з’явилася, коли я розробляв меню для одного…

[demiurgeua]

На Вінниччині запрацював перший в країні завод з комплексної переробки часнику

На Вінниччині запрацював перший в країні завод з комплексної переробки часнику

Перший в Україні завод із комплексної переробки часнику запрацював у тестовому режимі у місті Липовець, що на Вінниччині. Його планова потужність – переробка двох тисяч тонн часнику на рік. На Вінниччині запрацював перший в країні завод з комплексної переробки…

[theukone-news]

Чеснок укрепляет иммунитет, стенки сосудов, и лечит от паразитов. Этот продукт владеет и другими полезными свойствами, однако, у многих возникает вопрос, можно ли есть чеснок каждый день? Узнайте, что будет с вашим организмом, если злоупотреблять этим источником витаминов и микроэлементов. Чеснок исцелит от болезней По словам медиков, регулярное употребление этого растительного ... Читать далее