#творожный рецепт

[vkusnieistoriisinnoy]

ДЕСЕРТ ТИРАМИСУ С ТВОРОГОМ / творожный десерт тирамису в креманках / дес...

[vkusnyye-blyuda]

Всё о творожных сырках, рецепты

Впервые в Советском Союзе творожные сырки были приготовлены в 1930-х годах (некоторые считают, что на Алтае ...https://vkusnyye-blyuda.ru/tvorozhnye-

[ttmir]

Творожный пирог без муки по вкусу вкуснее чизкейка! До чего же простой нежный рецепт

[laralarimar]

Самый вкусный рецепт пирога с творогом

Самый вкусный рецепт пирога с творогом найден: в этом году это пирог Элизабет Кемпфле

Рецепт пирога с творогом

Простой пирог с творогом из 4 ингредиентов

Самый вкусный рецепт пирога с творогом (рецепт-победитель)

Легендарный творожный пирог для Кардинала

Пирог с творогом в микроволновке

[vkusnyashka-cook]

КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ И КАПКЕЙКОВ НА СЛИВОЧНОМ СЫРЕ Этот крем отлично подойдет для капкейков, им очень удобно выравнивать торты под фрукты или под шоколадную глазурь. Также крем можно использовать в качестве прослойки в торт. Я чаще его использую для выравнивания тортов и в качестве шапочки на капкейки. Ингредиенты на 1 порцию крема: 340 г творожного сыра (Альметте, Филадельфия, Хохланд) 115 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахарной пудры 2 ч.л. ванильного экстра��та (опционально) Способ приготовления: Масло взбить с пудрой в течение 5 минут до белой воздушной массы. Добавить холодный творожный сыр, ваниль и взбивать еще 5 минут. Получается воздушный нежный крем. Этого количества крема достаточно для 12-16 капкейков, все зависит от величины шапочки. Так же этим количеством крема можно выровнять торт диаметром 18-20 см. и высотой 9-10 см. Но здесь играет роль навык и слой, которым вы будете выравнивать. Кому-то возможно понадобиться и больше, а у кого-то останется. Мне хватает этого количества и на торты 22-24 см. Кто спрашивал, как я ровняю. С помощью кондитерского мешка я наношу крем сверху по спирали и по бокам вертикальные полоски по всему периметру. группа LakomkaVK Таким образом ровнять намного проще и быстрее. Затем ставлю торт на вращающуюся подставку, кручу ее, и с помощью пластикового шпателя выравниваю крем. Излишки крема надо убирать со шпателя и шпатель вытирать салфеткой, иначе крем будет тянуться и будут неровности. Не старайтесь выровнять идеально торт за 1 раз. Выровняли по возможности как можно лучше и убрали торт в холодильник на 30 минут, чтобы крем схватился. После этого намного проще крем подровнять, убрать излишки или подрихтовать там где надо. Углы между боком и верхом я делаю всегда после того, как торт схватился. Аккуратно шпателем приглаживаю к центру. Подложку под тортом обрезаю после того, как торт готов и подзастыл. Надеюсь, что советы и рецепт пригодятся.) 📌 Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

[saitdliavseisemi]

10 десертов, от которых вы не поправитесь

Сладкое портит фигуру — мы все это прекрасно знаем. С другой стороны, навек отказаться от него тоже вряд ли получится. Так где же выход? Выбирать вкусные десерты, от которых вы не поправитесь. Мы подобрали для вас 10 таких.

Строго говоря, вкусных десертов, которые полностью безопасны для фигуры, не существует. Более того, поправиться можно и от овсянки, и от рагу из индейки и даже от салатов, вздумай вы все это потреблять ведрами. «Тут прежде всего вопрос количества, — подчеркивает Елена Тихомирова, врач-диетолог «СМ-клиники». — Десерты можно есть хоть каждый день, но понемногу и так, чтобы они хорошо вписывались в ваш рацион по калорийности. Оптимальны блюда с высоким содержанием белка, ведь, соответственно, в них будет меньше двух главных жирогонных субстанций — жиров и углеводов. И, конечно, очень важно, есть десерты только в первую половину дня — не позже пяти часов вечера. При соблюдении этих простых правил, вы от них не поправитесь».

Всем, кто хочет похудеть, а от сладкого отказаться не может, диетологи рекомендуют готовить десерты самостоятельно: чтобы точно знать, сколько в них сахара и жира. Предлагаем вам 10 самых безопасных для фигуры вариантов.

1. Творожный коктейль. Этот безопасный для фигуры и вкусный десерт можно приготовить за 5—6 минут. Смешайте в блендере 50 г нежирного (до 4%) творога, 1 стакан натурального молочного йогурта, 150 г нежирного (до 1,5%) молока и горсть любых сезонных ягод или половинку банана. Коктейль легко превратится в мусс, если вы уменьшите количество молока. При желании можно капнуть на него немного меда и украсить ягодами и мятой.

2. Фаршированное запеченное яблоко. Обычно его начиняют смесью меда и орешков, но если вы решили похудеть, в этом сладком блюде их нужно заменить нежирным творогом. Плоды разрежьте на две части, аккуратно удалите у каждой половинки сердцевину и вместо нее положите творог. Запеките в духовке до готовности. Такое блюдо будет вкусным и в горячем, и в холодном виде. А приготовить его можно и в микроволновке. В этом случае, правда, оно получится несколько более водянистым.

3. Домашняя пастила. «Она готовится из сезонных яблок, которые запекают до мягкости, очищают от кожуры и сердцевины и перетирают в пюре, — рассказывает Елена Тихомирова. — Затем массу охлаждают и соединяют с одним предварительно взбитым белком. Если яблоки сладкие, сахар не потребуется. Если кислые — можно добавить 1—2 чайные ложки, калорийность пастилы от этого не подскочит. Выложите массу на противень, покрытый пергаментом, и при очень низкой температуре — 40 °С — пару часов подсушите, а не запекайте в духовке». Готовую пастилу можно скатать в трубочку или порезать на кусочки. Это натуральное лакомство хорошо хранится, если завернуть его в пергамент и убрать в сухое темное место.

4. Фруктовый салат. Чтобы получилось вкуснее, смешайте в нем сладкие и кисловатые порезанные кусочками фрукты, (киви, бананы, яблоки и т.д.) и любые ягоды. Заправьте свежевыжатым соком. Или, еще лучше, натуральным йогуртом. Посыпьте сверху 1 чайной ложкой сахарной пудры и корицей.

5. Легкая творожная запеканка. Отличный вариант и для вкусного десерта, и для сладкого завтрака. Для приготовления четырех порций смешайте 400 г творога (до 4% жирности), 3—4 ложки кефира, 1 яйцо, 3 столовые ложки манки и 1 столовую ложку сахара. Выложите в смазанную маслом форму и запеките в духовке при 200 °С. Можно приготовить запеканку и в мультиварке.

6. Овсяное печенье с морковью. «Этот рецепт я, кажется, подсмотрела на одном из кулинарных шоу и взяла на заметку: уж очень красивым и вкусным и при этом некалорийным получается это печенье, — говорит Елена Тихомирова. — Возьмите на 1 стакан овсяных хлопьев 2 стакана мелко тертой сырой моркови, добавьте 1 взбитое яйцо и столовую ложку муки. Столовой ложкой выложите массу на противень и запекайте в предварительно прогретой духовке до готовности при 80 °С».

7. Безе. Во всех отношениях легкий вариант вкусного десерта! Просто взбейте 4 яичных белка со стаканом сахара, выложите на противень ложкой и запеките, точнее, подсушите при 100 °С. Каждое «печенье» весит 3—4 грамма, и калорийность у него воздушная. Если вам кажется такой вариант скучным, растопите на водяной бане шоколад, остудите и капните им на печенье.

8. Домашнее желе. «Принципиальный момент — сок для него нужно взять натуральный, свежевыжатый, — говорит Елена Тихомирова. — Он не будет такой сладкий, сахарный, как покупной. Замочите в воде 6 г желатина, соедините с 500 мл сока и дайте застыть в холодильнике. Такое желе можно сделать и слоеным — из сока разных плодов и молока, можно добавлять в него кусочки фруктов, ягоды».

9. Легкие блинчики. «В классическом варианте этот вкусный десерт содержит много калорий, — говорит Елена Тихомирова. — Но ничто нам не мешает это блюдо облегчить. Замесите тесто из ½ стакана воды, ½ стакана обезжиренного молока, 1 яйца, 1 чайной ложки сахара, 1 щепотки соли и муки — до густоты теста для блинчиков. Сковородку возьмите чугунную и прогрейте посильнее, тогда и масло лить на нее особо не придется. При подаче можно слегка присыпать блинчики сахарной пудрой или прокапать любым вареньем. Даже в этом случае они будут в 3—4 раза менее калорийны, чем классические».

10. Пирожки из дрожжевого теста. Самого простого: мука, вода, дрожжи, капелька соли, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, — чтобы на нем росли дрожжи. И с самой простой «растительной» начинкой, например, тертым яблоком или тушеной капустой. «Если именно выпекать их, а не жарить, как тоже кто-то делает, калорийность стандартного пирожка будет всего около 100 ккал, — говорит Елена Тихомирова. — А уж как душу будет греть то, что вот вы следите за питанием, съели пирожок и от этого не поправитесь!»

Если готовить никакого желания нет, относительно безопасный для фигуры десерт можно при��брести и в магазине. Ориентиры все те же: в нем должно быть по возможности много белка и мало жиров в сочетании с углеводами. Можно остановить свой выбор на безе, фруктовом желе, творожном муссе… В ресторане — на фруктовом салате, крем-брюле или панакоте. А вот от пирожных с масляным кремом лучше держаться подальше: организм получит с ними изрядное количество углеводов, которые используют, и жиров, которые ему останется только запасти.

[lifearoundyou]

В современной кондитере кремы на основе творога входят в рецептуру множества пирожных и тортов. Сливочно-творожный крем – идеален для начинки тарталеток и профитролей. Я использую творожно-сметанный крем для наполнения вафельных трубочек, а крем на сгущенке – отличный вариант для оформления ванильных капкейков.

Итак, сегодня на моем сайте  с рецептами, которые всегда получаются, мы готовим классический творожный крем! #крем  #творожныйкрем #кремдляторта  #юрийволков  #chocoyamma  #шефкондитер #рецепты

[cookelena]

Фруктово-творожный завтрак

Я хочу вам кое в чем признаться. Мне немного стыдно, но все же. У меня в школе была сильно развита предпринимательская жилка и, как вы понимаете, на продаже собственной газеты в формате А4, распечатанной на принтере, я не остановился. Я решил поднять свой бизнес на новый уровень, и в то время, как все менялись друг с другом компьютерными играми, я давал их одноклассникам в аренду за 10 рублей в день ☺ Стыдно, потому что сейчас я понимаю, что это было меркантильно. Ну, пусть мне лучше будет стыдно за это, чем за что-нибудь другое. Школа – жестокое время, так что случиться могло многое. К счастью, не случилось. Мы выживали, как могли! ☺ К чему я все это вам говорю? К тому, что рецепт этого завтрака может сделать вашего ребенка миллионером, если он решит снабжать им своих одноклассников. И уж совершенно точно он составит конкуренцию школьной столовой. Ладно, я, конечно, шучу – использовать детский труд нехорошо… В любом случае этот завтрак выглядит так, будто бы только что был куплен в лучшей французской кондитерской. При этом приготовить его можно за 30 минут на своей любимой кухне. Пробуйте.

Ингредиенты:

3/4 кап крем-сыра

2 ст. ложки сахара

1 ч. ложк�� лимонного сока

1 ч. ложка лимонной цедры

1 ч. ложка экстракта ванили

2 листа слоеного теста, размороженного

1 1/2 кап фруктов и ягод (можно взять голубику, малину или клубнику, персики, сливы)

1 большое яйцо

1 ст. ложка воды

сахарная пудра

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200°С. Положите на противень бумагу для выпекания.

Смешайте в миксере крем-сыр, сахар, сок лимона, лимонную цедру и ваниль. У вас должна получиться нежная кремовая масса. Честно говоря, ее уже захочется съесть☺

Далее раскатайте тесто и с помощью стакана вырежьте из каждого листа по 6–8 кружков.

Разложите кружки на бумаге для выпекания, чтобы между ними было примерно по 5 см.

Сделайте границы для каждого круга (можно сделать с помощью стакана меньшего диаметра) и проткните середину вилкой. Поместите начинку в центр, аккуратно разравнивая и не попадая на границы, сверху положите фрукты и ягоды.

Смешайте яйцо и воду и смажьте границы ваших кружочков по краям. Выпекайте 15–18 минут. После того как достанете из духовки, дайте им остыть 5 минут. Этот завтрак раскрывается по-настоящему, когда остывает. Добавьте к этому капучино на миндальном молоке и наслаждайтесь. Обещаю, после такого завтрака вам будет очень трудно испортить настроение.

[poleznoevkusno]

Творожное бланманже с фруктами

Сочные фрукты и ягоды прекрасно сочетаются с легким творогом, а желатин, как источник коллагена, поможет сохранить молодость, укрепить ногти и волосы, а так же способствует здоровому сну.

Фрукты, конечно же, можно взять любые, банан и апельсин выбраны как пример, при этом я очень рекомендую все же добавить в рецепт немного цитрусовых, они добавляют приятную кислинку, удачно дополняющую творог.

Ингредиенты на 3 порции

Творог 2% - 300 г

Молоко 3,2% - 200 г

Бананы - 1 шт.

Апельсин - 1/2 шт.

Сахарозаменитель - 10 гр. (у меня DopDrops Эритритол)

Желатин - 15 г

Налейте 50 мл молока в отдельную миску и добавьте необходимое количество быстродействующего желатина. Подождите 1-2 минуты, чтобы желатин разбух. Пока ждете, измельчите творог в блендере до получения однородной массы без комочков. Добавьте в творог молоко и сахарозаменитель, тщательно перемешайте.

Когда желатин разбухнет, прогрейте его до 55-60 градусов и оставьте в стороне. Перелейте подготовленную творожную смесь в миску и добавьте желатиновую массу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

Нарежьте банан и апельсин на мелкие кусочки. Добавьте нарезанные фрукты в молочную смесь и аккуратно перемешайте ложкой для равномерного распределения.

Разлейте смесь с фруктами в силиконовые формочки и поставьте их в холодильник для застывания на 2-3 часа. Если у вас формочки меньшего размера, получится больше порций.

Когда бланманже полностью застынет, извлеките их из формочек и украсьте кусочками ягод и фруктами. Легкий творожный десерт готов!

На 100 гр. Кк 83 Б 9 Ж 2 У 8

[magicfood]

Большой ТВОРОЖНЫЙ сырник с зеленым луком Рецепт понравится всем

[zhenshchinaza]

Рецепты домашних конфет: баунти, трюфель, пьяная вишня …

1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI

Ингредиенты:

Сгущенное молоко – 200 г

Сахарная пудра – – стакана

Ванилин – 1 чайная ложка

Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)

Приготовление:

Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.

2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ

Ингредиенты (на 20 шт.)

150 г творожного сыра

100 г кокосовой стружки

стружка для обваливания конфет

50 г сахарной пудры

Приготовление:

Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой.

В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.

Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку.

Подавать из морозилки сразу на стол, они не замороженные, а просто сильно охлажденные.

Так вкуснее, намного.

3. Шоколадные трюфели по-домашнему.

Ингредиенты

— 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель);

— 30-40 г сливочного масла;

— 1-2 ст.л. коньяка;

— какао-порошок;

Как приготовить:

Руками поломай шоколад на небольшие ломтики. Помести его в небольшую миску или кастрюльку.

К шоколаду добавь масло и растопи на водяной бане или небольшом огне.Добавь к смеси коньяк и доведи практически до кипения, но не кипяти.Дай смеси немного остыть, затем накрой ее пищевой пленкой и отправь в холодильник на 15-20 минут.Когда шоколад остынет, лепи из него конфеты в виде шариков. Она не обязательно должны быть правильной формы, так что за это не переживай.

Теперь обвали шарики в какао и снова отправь в холодильник на 10 минут.

Затем опять обвали конфеты в какао и все готово!

Это идеальные конфеты под коньяк. Но и просто с чаем тоже вкусно, на губах еще долго остается привкус шоколада.

4. Конфеты «Орешек»

Ингредиенты

орешки миндаль и грецкий,

финики,

банан,

абрикос,

какао Несквик

Как приготовить:

Орешки раздробить, добавить нарезанные финики, кэроб и бананчик (для связки).

Закатать в шарики миндалинку и кусочек абрикосика, обвалять шарики в крошке грецкого ореха и какао на 2-3 ч.в морозилочку.

5. ДРЕВНЕЕГИПЕТСКИЙ РЕЦЕПТ «ФИНИКОВЫЕ ШАРИКИ С МИНДАЛЕМ»

Данный рецепт датируется 1600г. до н.э.

Ингредиенты:

1 чашка свежих фиников

1 столовая ложка корицы

½ столовой ложки семян кардамона

½ чашки свежих земляных орехов

немного теплого меда

тарелка дробленого миндаля

немного кипяченой воды

Как приготовить:

1. Измельчите финики, смешайте с небольшим количеством воды

2. Добавьте корицу и кардамон

3. Расколите туда же земляные орехи

4. Сформируйте из получившейся массы шарики, полейте медом и покройте слоем дробленого миндаля

5. Охладите и пробуйте, это на самом деле очень вкусно!

6. Kaber elluz-миндальные шарики (тунисская кухня)

Традиционная сладость Туниса со своей легендой. Готовится в основном из миндаля, а также из фисташек и фундука. Рецепт очень простой с привлекательным внешним видом и нежным вкусом. Я делала с миндаля,очень понравилось!

Даю рецепт на минимальную норму, выход 15 конфеток на 2 укуса))))).

Ингредиенты:

100 гр молотого миндаля

50 гр сахара

35 гр воды

красители(розовый,зеленый)

сахарная пудра

сахар для обсыпки

вода из цветов апельсина(по желанию)

Как приготовить:

Измельчить миндаль. Сырой, лучше свежий и очищенный! Чем больше количество миндаля, тем мельче получится помол. Разделить процедуру нужно в несколько раз, чтобы миндаль не нагрелся и не стал выделять масло. У меня получился миндаль грубого помола, всетаки лучше покупать уже молотый.

Сварить сироп из сахара и воды, на среднем огне, около 5 мин.

Снять с огня и добавить ��пельсиновую воду. Можно заменить на воду из роз или в сироп поместить палочку корицы. На ваш вкус. Миндаль поместить в мисочку, вылить к нему сироп и вымесить деревянной ложкой. Поверхность стола присыпать пудрой и начать вымешивать тесто руками. Масса должна быть влажной, но не липкой. Делим на три одинаковые части. Одну красим в зеленый цвет, вторую в розовый и третью оставляем белой. Лучше работать в латексных перчатках. Теперь из трех частей делаем жгутики. Просто катаем массу руками по поверхности стола формируя тонкий и длинный жгутик. Делаем косичку и режим ее на порции, где-то по1 см.

Скатываем кусочки в шарики, с помощью ладоней. Обвалять в сахаре. Хранить можно долго, в хорошо закрываемой таре. Приятного аппетита!

7. Рецепт: Конфеты с марципаном и вишней в шоколаде.

Коротко об этом рецепте: Вкусные конфеты, которые очень эффектно выглядят

Вам понадобится на 15-17 конфет

15-20 коктейльных вишен, предварительно замоченных в роме

150 г чищенного миндаля

150 г сахарной пудры

2 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. амаретто

шоколад и сливки для покрытия

Как готовить:

Если вам не удалось найти очищенный миндаль, это легко можно сделать и самому. Для этого надо опустить миндаль в кипяток не 2-3 минуты. После этого кожица легко снимется.

Миндаль измельчаем в блендере, добавив сахарной пудры (совсем мелкого помола добиться вряд ли удастся). Затем в миндально — сахарную массу добавляем ликер и лимонный сок, очень хорошо перемешиваем. Масса получается достаточно эластичная, при необходимости можно увеличить количество жидкости.

Вишню обсушить и сформировать из марципана шарики по принципу лепки пирожков. Сливки и горький шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке, примерно один к одному или шоколада больше и тщательно все перемешать.

Конфеты накалываем на деревянные шпажки и обмакиваем в теплом шоколаде. Воткнуть шпажки в яблоко и даем застыть шоколаду при комнатной температуре, перед подачей охладить 30-40 минут.

8. Желейные конфетки «Пьяная вишенка»

Легкие, нежные конфетки для летнего дня!

Несколько минут труда и несколько часов терпения будут вознаграждены чудными конфетками.

Ингредиенты:

150 мл вишневого сока

50 мл красного сухого вина

Пакетик желатина (10-15 г)

Пол ложки корицы

Как готовить:

Для сладкоежек можно добавить сахарной пудры

Кунжут, молотые орехи

Растворить желатин в соке, подождать 30 минут, распустить его не доводя до кипения, добавить вино, корицу. В формочки засыпать понемногу кунжута или орехов, залить получившейся смесью и в холодильник до полного застывания.

9. Бисквитные конфеты на палочке.

Ингредиенты:

250 г бисквита (лучше шоколадного),

1 ст.л. ликера или коньяка,

200 г черного шоколада,

200 г клубничного шоколада

Как готовить:

Измельчите готовый бисквит. Черный шоколад растопите (на водяной бане или в микроволновке).

Перемешайте крошки бисквита, растопленный шоколад и ликер. Сформируйте небольшие шарики, выложите их на доску и положите в холодильник на 30-40 минут.

Растопите клубничный шоколад (у меня шоколад белый клубничный пористый «Русский шоколад»).

Шоколадные шарики наколите на шпажки, окуните в шоколад и дайте шоколаду застыть (поставьте конфеты в низкий стакан).

10. Домашние полезные конфетки

Ингредиенты ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):

курага – 5 шт

грецкий орех – 5 шт

мед – ½ ст ложки

молоко – 1 ст ложка

горький шоколад – 70-90 гр

какао, кунжут – для украшения

Приготовление:

горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане)

курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )

смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить

из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте.

11.КОНФЕТЫ ИЗ КЛУБНИКИ

Нам потребуется:

— шоколадная посыпка

— ванильный йогурт (густой)

— клубника

Ягоду хорошо моем, даем ей стечь от воды, окунаем клубнику в густой йогурт (ванильный), присыпаем шоколадной крошкой и оставляем в морозильной камере на один час.

Конфеты из клубники готовы.

12. Пьяная «Амаретто» вишня в белом шоколаде

Ингредиенты:

Вишня без косточек – 40 шт

Амаретто – 750 мл

Белый шоколад – 340 г

Растительное масло

Приготовление:

Острым ножом сделайте небольшие надрезы в каждой вишне. Выложите вишни в небольшие банки для консервирования и залейте их ам��ретто. Плотно закрутите и тщательно взболтайте перед тем, как ставить в холодильник. Оставьте вишни пропитываться минимум на ночь (до 48 часов).

Слейте вишни через дуршлаг и каждую протрите бумажным полотенцем, чтобы она стала полностью сухой.

На водяной бане растопите шоколад, добавив по желанию растительное масло. Тщательно перемешайте.

Держа за палочку, окуните каждую вишенку в растопленный шоколад и выложите на противень засыхать. Поставьте в холодильник минимум на 15 минут.

13. ЛАВАНДОВЫЕ ТРЮФЕЛИ

Для приготовления лавандовых трюфелей нам с вами понадобится:

2/3 стакана жирных сливок, 1,5 столовые ложки перемелотых бутонов лаванды, 2 столовые ложки меда, 1 с третью стакан кусочков черного шоколада, какао для обваливания. Рецепт от ресурса Designe Sponge.

Поместить сливки в толстостенную кастрюльку и доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте лаванду и настаивайте смесь в течение 12 минут.

Процедите смесь через сито и добавьте мед – тщательно перемешайте.

Помещаем в кастрюльку шоколадные кусочки, заливаем готовой горячей смесью и тщательно перемешиваем до полного растворения шоколада – при необходимости подогрейте смесь. Оставляем остывать. Можно для лучшего загустения поместить подостывшую смесь в холодильник на 30-40 минут. Из остывшей смеси формируем шарики, обваливаем их в какао и подаем к столу! Хранят трюфели в прохладном месте, но не в холодильнике!

[vkusnieistoriisinnoy]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В АЭРОФРИТЮРНИЦЕ / простой рецепт вкусной нежной зап...

[laralarimar]

Творожный пирог. Рецепты

Простой творожный пирог с крошкой

Творожный пирог из немецкой кухни

Рецепт творожного пирога с 500 г творога

Творожный пирог как торт

Шоколадный творожный пирог

Творожный пирог на противне

Творожный пирог «Зебра»

Творожный пирог с вишней

[vkusnyashka-cook]

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках ✌ ✔Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал❗ Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин. ИНГРЕДИЕНТЫ: - куриное филе - 300 гр - морковь - 120 гр - брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр - сливки 10% жирности - 120 гр - легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр) - соевый соус - 1 ст.л. - бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л. - чеснок - 1-2 зубчика - приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу РЕЦЕПТ: 1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут. 2) Пока филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу. 3) Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут. 4) Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут. При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром. Приятного аппетита!