#супсцветнойкапустой

[webspoonru]

КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ЗАПЕЧЁННОЙ КУРИЦЕЙ👍 Предлагаю приготовить вкусный, очень нежный по структуре, со сливочным вкусом, суп-крем из цветной капусты и овощей. Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Овощи тоже можно добавить по вкусу и вкусовым предпочтением. Вкусно будет, если добавить брокколи, кабачок, брюссельскую капусту и другие. Шаг1 Начнём с запекания куриного филе. Для куриного филе, весом в 400 г, приготовим маринад: смешаем горчицу, мёд (по 1 ст.л.), 30 мл соевого соуса, 30 мл оливкового масла, сушеный орегано (0,5 ч.л.) и соль, и перец по щепотке Шаг2 Выложите куриное филе в форму для запекания и смажьте хорошо подготовленным маринадом со всех сторон. Запекайте при 190°С 20-25 мин Шаг3 Пока мясо запекается приготовим суп-крем. 500 г свежей цветной капусты разделите на соцветия. В кастрюле вскипятите 1,5 л воды, подсолите воду и опустите в неё соцветия капусты Шаг4 2 клубня картофеля небольшого размера очистите и нарежьте мелким кубиком. Опустите картофель к капусте и варите вместе 10 мин Шаг5 1 лук и 1 морковь очистите и нарежьте мелким кубиком. 2 зубчика чеснока мелко порубите. На 1 ст.л. растительного масла обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости Шаг6 Опустите их к овощам и варите вместе суп ещё 5 мин. Посолите и поперчите по вкусу. Снимите суп с плиты и пробейте его блендером Шаг7 Влейте около 200 мл сливок, поставьте суп на плиту и доведите до кипения. Проварите 1-2 мин и снимите с плиты. Сливок добавляйте до желаемой консистенции супа. Процент жирности тоже выберите тот, который вам больше нравится или замените на молоко — от этого будет зависть калорийность вашего блюда Шаг8 Достаньте готовое куриное филе. Подавайте суп с куриным филе Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6202 #суп #webspoon #овощнойсуп #webspoonru #супсцветнойкапустой #супизцветнойкапусты #обед #супрецепт #рецептсупа #готовимсуп #варимсуп #супики #домашнийсуп #рецепт #рецепты #супдомашний #супик #супскурицей #цветнаякапуста #супчики #супчик #супы #супнаобед #готовлюдома #кулинария #вкусныйсуп #супкрем #кремсуп #супыпюре #суппюре https://www.instagram.com/p/CDejxl_Fqn2/?igshid=1t2x2bncm7d1o