#суплетний

[webspoonru]

СУП ИЗ МОЛОДОЙ КРАПИВЫ В МУЛЬТИВАРКЕ👍 Кладезь витаминов! Готовим суп со свежей крапивой в мультиварке, что значительно упрощает процесс приготовления. Вкусный, ароматный и полезный суп понравится и взрослым, и деткам. Рекомендую кушать с варёными яйцами и сметанкой, что значительно влияет на вкус супа с крапивой. Насыщенный весенний суп — сплошные полезности! Рецепт тут https://webspoon.ru/receipt/sup-iz-molodojj-krapivy-v-multivarke Ингредиенты Вода 2.5 л Картофель 4 шт. Крапива свежая 1 пучок Куриная голень 2 шт. Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Перец чёрный горошком 10 шт. Соль 1.5 ст. л. Яйца куриные 4 шт. Шаг1 В чашу мультиварки наливаем 2,5 л воды, кладём 2 куриные ножки, добавляем 1,5 ст.л. соли, 2 лавровых листика, 10 горошин чёрного перца. Варим бульон в мультиварке в режиме «варка» или «суп» 30 мин Шаг2 Нужно для подачи отварить 4 яйца вкрутую. Варим в кипящей воде 10 мин и студим Шаг3 Чистим 4 картошки, 1 морковку, 1 луковицу и промываем. Овощи нарезаем небольшими кубиками. Затем нужно обдать кипятком 1 пучок молодой крапивы, чтоб она не жглась Шаг4 Затем не крупно и не мелко нарезаем ошпаренную крапиву. Отварные ножки чуть студим и снимаем мясо с косточек, нарезаем небольшими кусочками Шаг5 В чашу мультиварки с бульоном кладём нарезанную курицу. Затем в бульон добавляем нарезанную крапиву Шаг6 Следом добавляем все нарезанные овощи. Варим суп с крапивой в мультиварке в режиме «суп» или «варка» 30 мин Шаг7 Для подачи нужно подготовить сметану, измельчить петрушку и нарезать отварные яйца дольками, можно и кубиками. Подаём со сметаной, яйцами, петрушкой, хлебушком #суп #webspoon #весеннийсуп #webspoonru #супвесенний #суплетний #обед #супрецепт #рецептсупа #готовимсуп #варимсуп #супики #домашнийсуп #рецепт #рецепты #супдомашний #супик #фотоеды #фоторецепт #супчики #супчик #супы #супнаобед #крапива #кулинария #вкусныйсуп #летнийсуп #супскрапивой #суппп #рецептыскрапивой https://www.instagram.com/p/CO2DsfBtCj0/?igshid=12ins7f5qq51q

[webspoonru]

ЛЕТНИЙ СУП ДОВГА🍜 В летний период к обеденному столу мы чаще готовим холодные супы. Сегодня пополним коллекцию таких супов замечательным рецептом из азербайджанской кухни. Называется такой суп Довга. Это блюдо можно вполне отнести к здоровому питанию. Суп очень вкусный и ароматный. Основой супа являются кисломолочные продукты — можно использовать кефир, простоквашу, мацун. Но главную вкусовую ноту играет зелень. В букет возьмите ароматные травы: кинзу, укроп, петрушку, мяту; обязательно включите молодой зелёный лук; по желанию добавьте шпинат или щавель. Возьмите в свою копилку летних блюд суп Довга и вы не пожалеете. Подавать его можно в горячем и холодном виде. Ингредиенты Вода кипячёная 1000 мл Кефир 1000 мл Кинза свежая 1 пучок Лук зелёный 1 пучок Мука пшеничная 1 ст. л. Перец чёрный молотый 1 г Петрушка свежая 1 пучок Рис длиннозернистый 75 г Соль 3 г Укроп свежий 1 пучок Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Взять кефир (у меня густой), воду, рис, муку, яйцо, соль, перец, кинзу, петрушку, укроп, лук зелёный. Шаг2 Смешать кефир и воду. Если кефир жидкий, добавьте меньше воды Шаг3 Яйцо перетереть с мукой Шаг4 Яичную смесь добавить к кисломолочной смеси. Перемешать Шаг5 Добавить рис 3 ст.л. (кто любит густой суп, добавьте больше, но помните, рис разварится). Перемешать и поставить на медленный огонь. Посолить, поперчить по вкусу. Постоянно помешивать, чтобы не свернулось яйцо Шаг6 Подготовить зелень. Нарезать мелко укроп, кинзу, петрушку, зелёный лук Шаг7 Довести до кипения и продолжать периодически помешивать. Варить до готовности риса Шаг8 Добавить в суп зелень. Перемешать. Подержать на плите, помешивая, ещё 5-7 мин Шаг9 Суп готов. Остудить суп или подать горячим по желанию Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5996 #суп #webspoon #летнийсуп #webspoonru #суплетний #супдовга #обед #супрецепт #рецептсупа #готовимсуп #варимсуп #супики #домашнийсуп #рецепт #рецепты #супдомашний #супик #фотоеды #фоторецепт #супчики #супчик #супы #супнаобед #супскефиром #супсрисом #вкусныйсуп #довга #азербайджанскийсуп #азербайджанскаякухня #холодныйсуп https://www.instagram.com/p/CAxPt7BF9Rz/?igshid=u5j1jfqaqz64