#салатснектаринами
Explore tagged Tumblr posts
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
САЛАТ С НЕКТАРИНАМИ И МИНДАЛЁМ🍴🍑 Ещё совсем недавно, я готовила фруктовые салаты в качестве десертов, но, не единожды встретив в европейской и американской кухне салаты с фруктами как стартер, то есть открывающие обед или ужин, решила ��пробовать и этот вариант. Теперь фруктовые салаты в числе моих любимых. Как считают французы, успех фруктового салата обеспечивается, как минимум тремя компонентами: листья любого зеленого салата, хрустящие орешки и соус «винегрет» плюс к этому, конечно, сочные фрукты. Часто в такой салат добавляют сыр, солёный или сливочный, и сухарики. В салате с нектаринами вкус во многом определяется соусом на основе миндального масла, мёда и бальзамического уксуса. Попробуйте, и вы не будете разочарованы. Ингредиенты Масло миндальное 50 мл Мёд 1 ч. л. Миндаль 50 г Нектарин 2 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Салат зелёный 1 пучок Сыр мягкий 100 г Уксус бальзамический тёмный 1 ч. л. Шаг1 Нектарины нарезаем тонкими дольками, по желанию, предварительно очистив фрукты Шаг2 Миндаль заливаем на 10 минут кипятком, очищаем от кожицы Шаг3 Поджариваем миндаль на сухой сковороде Шаг4 Готовим соус: взбиваем миндальное масло с мёдом, бальзамическим уксусом и перцем из мельнички до состояния эмульсии Шаг5 На тарелку рвём салатные листья, укладываем венком дольки нектарина, разбрасываем кусочки творожного сыра Шаг6 Посыпаем салат миндалём и сбрызгиваем соусом. Подаём немедленно Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5848 #салат #webspoon #салаты #webspoonru #салатик #салатики #салатснектарином #салатсминдалем #салатснектаринами #салатсорехами #салатрецепт #вкусныйсалатик #домашнийсалат #рецепт #рецепты #вкусно #нектарин #летнийсалат #фоторецепт #кушать #готовимсалат #готовимсалаты #салатсфруктами #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #нектарины #рецептсалат #рецептсалата #вкусныйсалат https://www.instagram.com/p/B-0BHrjlSC0/?igshid=h0xtbl8e4lf5
0 notes