#рецпты

[tishenkoinna-blog]

ТОП 3 НОВЫХ ЗАКУСОК - САЛАТОВ из ОБЫЧНЫХ ОГУРЦОВ.

Приветствую всех! Сегодня я хочу с Вами поделиться 3 интересными рецептами салатов - закусок из огурцов! Огурцы, приготовленные по этим рецептам, так же быстро съедаются, как и готовятся. Так, что очень рекомендую!

1. Хрустящие малосольные огурцы в пакете Огурцы – 1 кг Чеснок – 4 зубка Сахар – 1 чайная ложка Соль – 1 столовая ложка Зелень укропа - пучок Душистый перец 3 горошины.

2. Пикантная закуска из огурцов Огурцы — 600 грамм Соль — 0,5 ч. л. (по вкусу) Соевый соус — 1 ст. л. Перец красный жгучий — 0,5 ч. л. Уксус столовый (яблочный) — 1 ст. л. Кунжутные семена — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Чеснок — 2 -3 зуб.

3. ЗАКУСКА «Огурцы по-корейски»! Зелёный лук – 10 грамм морковь - 1 шт. - 150 грамм огурцы - 8 шт. чеснок - 2 зубка сахар - 1 ст.л. кунжут жареный – 1 ст.л.   подсолнечное масло – 1 ст.л. соль – по вкусу красный перец – 1 ч.л. яблочный уксус – 1 ст.л. соевый соус – 1 ст.л.

Смотрите другие простые рецепты на моем канале “Готовим с Инной Тищенко.“

[receptik]

"КОРОЛЕВСКИЙ" салат с печенкой, настоящее объедение на праздничный стол!

Это один из самых нежных салатов из печенки, который я пробовала. Слоеные салаты всегда популярны на праздничном столе, но этот салат действительно один из самых вкусных, просто объедение, а готовится он из самых простых и привычных продуктов.

Ингредиенты:

Куриная печенка - 500 г

Яйца - 3 шт.

Сыр твердый - 200 г

Лук - 120 г

Яблоки - 230 г

Майонез - 120 г

Яблочный уксус - 2 ст. л.

Вода - 50 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч. л.

Для украшения:

Вареный желток - 1 шт.

Зелень петрушки - 3-4 вет.

Приготовление:

Лук нарезаем четверть кольцами, посыпаем его солью и сахаром, заливаем яблочным уксусом, разбавленным водой. Даем ему минут 10 промариноваться.

Маринованный лук – это 1 слой салата. Наносим сеточку майонеза.

Второй слой – натертая на крупной терке печенка + сеточкой из майонеза.

Третий слой – яблоки, очищенные от кожуры и натертые на крупной терке + сеточка из майонеза.

Четвертый слой – сыр на крупной терке + сеточка из майонеза.

Яйца разделяем на белки и желтки.

Пятый слой – натираем желтки, а затем последний слой – натертые на мелкой терке белки.

Слои не уплотняем, они должны быть рыхлыми и воздушными.

Украшаем салат по желанию и даем ему настояться в холодильнике несколько часов.

[svettochika-blog-blog]

Ещё одна идея Вкусного и Быстрого Завтрака | Завтрак из Яиц

[receptik]

Торт «САХАРА». Покорил меня и моих Гостей!

Сегодня я готовлю торт «Сахара». Очень давно заинтересовал этот рецепт торта и вот наконец-то я испекла его. Автор этого эффектного торта является Зарина Самиева. Торт превзошел все мои ожидания. Он не только ярко смотрится и просто готовится, это еще и вкусный торт, нежный, в меру сладкий, с хорошо пропитанными творожным кремом коржами. Красиво смотрится в разрезе. Обязательно буду готовить его еще не раз! 

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 600 г

Масло сливочное �� 200 г

Сахар – 200 г

Яйца – 2 шт.

Томатная паста (густая) – 6 ст. л

Разрыхлитель – 10 г

Крем:

Творог – 400 г

Сметана – 200 г

Масло сливочное – 200 г

Молоко сгущенное – 10 ст. л.

Украшение:

Черный шоколад – 50 г

Все подробности и детали ниже!

https://www.youtube.com/watch?v=b3WKStC2fQk

Шаги приготовления:

1.       Готовим тесто: Яйца взбиваем с сахаром до пышной белой массы. Добавляем растопленное сливочное масло, томатную пасту и перемешиваем миксером. Добавляем разрыхлитель и постепенно вводим муку, замешивая тесто. Тесто замешиваем сначала с помощью миксера, а затем руками. Отправляем тесто в холодильник минут на 30. Затем разделяем его на 5 частей и каждую часть раскатываем на пергаменте, сразу обозначив размер коржа. Отправляем тесто поместить в разогретую духовку на температуру 200 градусов примерно на 5 минут.

2.       Готовим крем: взбиваем блендером сгущенное молоко, сметану и творог до однородной массы. Отдельно мягкое сливочное масло размягчаем миксером и добавляем его в творожную массу. Взбиваем крем миксером до однородного состояния.

3.       Готовим украшение: шоколад растапливаем на водяной бане и выливаем его тонким слоем на силиконовый коврик или фольгу, даем застыть в холодильнике.

4.       Формируем торт: каждый корж, а также верх торта и бока промазываем кремом. Обрезки от коржей измельчаем в крошку. По краю верха торта обсыпаем крошкой, также обсыпаем крошкой бока торта. Застывшим шоколадом украшаем середину торта. Даем торту настояться при комнатной температуре 2 часа и наслаждаемся вкусным тортиком.

Всем добра!