#рецептыпряников
Explore tagged Tumblr posts
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ С БАНАНАМИ👍🍌 Все мы знаем, насколько вкусным является сочетание бананового и шоколадного вкусов. Особенно, если такие вкусы сочетаются в домашней выпечке. Захотелось соединить такое сочетание в пряниках, дополнив его ароматными пряностями и мёдом. Получилось очень нежно, вкусно и ароматно. Подавайте пряники с молоком, йогуртом или какао — это действительно очень вкусно! Ингредиенты Бананы 1 шт. Имбирь сухой 0.5 ч. л. Какао порошок 25 г Корица молотая 1 ч. л. Масло сливочное 65 г Мёд 50 г Мука пшеничная 200 г Мускатный орех молотый 0.5 ч. л. Сахар 100 г Сода 0.5 ч. л. Яйца куриные 1 шт. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6233 Шаг1 В сотейнике соединить 65 г сливочного масла, 100 г сахара, 50 г мёда, 25 г какао и имбирь (0,5 ч.л.). Нагревать примерно 2-3 мин на водяной бане, постоянно помешивая, до растворения сахара Шаг2 Вмешать 0,5 ч.л. соды. Добавить 120 г просеянной муки и быстро перемешать до однородной массы. Снять с огня и остудить до 35°С. Вмешать небольшое яйцо Шаг3 Затем вмешать остальную муку (80 г). Замесить мягкое тесто. В зависимости от размера яйца, возможно, вам понадобится на 5-10 г больше или меньше муки для замешивания мягкого теста Шаг4 На слегка подпылённой мукой доске (всего 2 ст.л.) раскатать тесто толщиной 3-4 мм и вырезать из него кружки диаметром 7-8 см Шаг5 На середину кружка выложить несколько кусочков очищенного банана (всего использовать 1 банан). Соединить противоположные стороны и сформировать «пирожок». Шаг6 Очень удобно это делать с помощью приспособления для лепки вареников. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 180°С примерно 11-12 мин. Остудить. Готово #пряники #webspoon #вебспун #webspoonru #пряник #шоколадныепряники #пряникишоколадные #пряникирецепт #рецептпряников #рецептыпряников #пряникирецептпошагово #готовимпряники #еда #рецепт #рецепты #вкусно #печемпряники #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныепряники #пряникидомашние #готовить #готовлюдома #кулинария #десерт #пряникидомашние #домашниепряники #бананы #выпечка https://www.instagram.com/p/CD66s72l63N/?igshid=152tlp8lmvgk6
0 notes
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
ПРЯНИКИ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»👍 Рецепт этого десерта давно в открытом доступе на просторах интернета. Это и печенье с трещинками и шоколадное печенье, и пряники. Но какое бы название не звучало, скажу одно, это самый беспроигрышный вариант и самая вкусная выпечка. В рецепт внесла небольшие изменения, добавив пищевой краситель. В результате пряники приобрели красивый насыщенный красный цвет. Один небольшой совет: чтобы получить на поверхности выпечки мраморные трещинки, важно: правильно замесить тесто; соблюдать температурный режим и вовремя извлечь пряники из духовки. Попробуйте, равнодушными они ещё никого не оставили. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6446 Шаг1 Масло комнатной температуры (50 грамм) взбить с сахаром (50 грамм). Ввести 1 яйцо и тщательно всё перемешать Шаг2 В отдельной чаше соедините муку рисовую (90 г), разрыхлитель (2 г), соль (2 г) и какао-порошок (30 г). Все сухие ингредиенты перемешать. Шаг3 Всыпьте смесь сухих ингредиентов к яйцам, добавить пищевой краситель красного цвета (2-3 г) и растопленный тёмный шоколад (50 г) Шаг4 Все ингредиенты тщательно вымесить лопаткой. Замесить тесто, накрыть его пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 2 часа Шаг5 Разделите тесто на одинаковые шарики (получится примерно 10-12 шт.). Обваляйте их в сахарной пудре (5 ст.л.). Шарики выложить на лист пергамента. Слегка прижать Шаг6 Выпекайте их в течение 12-15 мин при 190-200°С. Как только на поверхности пряников появляются трещинки, это ��аш ориентир, пряники готовы Шаг7 Готовые пряники лучше всего хранить в герметичном контейнере. Срок хранения до 7 дней. Правда, с таким вкусом и контейнер не понадобится #пряник #webspoon #вебспун #webspoonru #пряники #пряникирецепт #пряникрецепт #рецептпряников #рецептпряники #рецептпряника #готовимпряники #печемпряники #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепряники #фотоеды #фоторецепт #пряниктула #домашниепряники #пряникидомашние #красныйбархат #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #пряникидома #печеньекрасныйбархат #рецептыпряников #вкуснаявыпечка https://www.instagram.com/p/CGhfi0WFaFE/?igshid=10xxin644tx00
0 notes