Tumgik
#рецепттушенойкапусты
kulinarochka-blog · 5 years
Photo
Tumblr media
Самая сочная и вкусная тушенная капуста. Рецепт с пошаговыми фото
1 note · View note
Video
youtube
Тушеная капуста. Очень вкусно! Быстро и просто. ☆ Пошаговый рецепт тушен...
0 notes
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
ТУШЁНАЯ МОЛОДАЯ КАПУСТА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ🍴 Любители тушёной капусты по достоинству оценят! Ингредиенты Вода 150 мл Капуста белокочанная 1000 г Куриное бедро 500 г Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Морковь 2 шт. Перец сладкий (болгарсий) 1 шт. Перец чёрный молотый 0.25 ч. л. Соль по вкусу Шаг1 500 г куриных бёдер без костей нарежьте на небольшие кусочки. Измельчите удобным для вас способом в блендере или пропустите через мясорубку Шаг2 Готовый фарш посолите по вкусу и добавьте 1/8 ч. л. чёрного молотого перца. Хорошо вымесите фарш Шаг3 Смоченными в воде руками сформируйте фрикадельки. Уберите в холодильник, пока подготавливаете другие ингредиенты Шаг4 2 небольшие луковицы очистите и нарежьте на тонкие полукольца. 2 моркови небольшого размера натрите на тёрке для моркови по-корейски или просто натрите на обычной тёрке Шаг5 Молодую капусту, весом около 1 кг, нарежьте тонкой соломкой. В глубокую сковороду налейте 2 столовые ложки подсолнечного масла, накалите его и добавьте лук и морковь. Готовьте несколько минут до мягкости овощей Шаг6 Добавьте нашинкованную капусту, перемешайте и готовьте ещё 2-3 минуты. 1 красный болгарский перец очистите от семенной коробки. Нарежьте его небольшим кубиком Шаг7 К тушёным овощам добавьте нарезанный перец, соль по вкусу, оставшиеся 1/8 ч. л. чёрного молотого перца и 2 лавровых листа. Перемешайте овощи, налейте 100-150 мл кипячёной воды Шаг8 Достаньте фрикадельки из холодильника и распределите поверх овощей. Поставьте сковороду на плиту, доведите до кипения, убавьте нагрев до ниже среднего и готовьте блюдо, накрыв крышкой, 20 минут Шаг9 Вот такое вкусное, ароматное блюдо у нас получилось! С пылу с жару! При желании, при подачи можно посыпать рубленной зеленью Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4898 #молодаякапуста #webspoon #фрикадельки #webspoonru #тушенаякапуста #капустатушеная #капустарецепт #рецепттушенойкапусты #готовимкапусту #вкуснаякапуста #рецепткапусты #готовимфрикадельки #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйужин #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныефрикадельки #ужин #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужиндома #капустасмясом #капусточка #капуста https://www.instagram.com/p/BzbPAh_CP97/?igshid=ro1rnu3osrz8
0 notes
fastcookrecipes · 5 years
Video
youtube
Тушеная Капуста.Как Потушить Капусту Вкусно.(Как ПРАВИЛЬНО Тушить Капусту)
В этом видео мы покажем как приготовить тушеную капусту быстро и вкусно! Как потушить капусту так, чтобы получился не только прекрасный гарнир к  мясному блюду, но и самостоятельное блюдо. Тушеная капуста, по этому вкусному рецепту, получается не водянистая, а бархатистая. Такую тушеную капусту приготовить очень легко и просто!
Капуста приготовленная по этому рецепту, настолько полюбилась в нашей семье, что мы готовим её часто, не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо. Белокочанную свежую капусту, нашинкуем тоненькой соломкой. Положим в кастрюлю, немного уплотним ножом. У нас получилась целая кастрюлька, но при тушении объем капусты уменьшится. Выливаем в капусту воду. Добавляем столовую ложку растительного масла и ставим на слабый огонь тушиться. Тушиться она будет около сорока минут. Теперь, на сухой сковороде, пожарим муку. Пока жарится мука, мелко нарежем лук. На один килограмм капусты, мне понадобится две луковицы. Проверим нашу муку. Она уже приобрела цвет топленого молока. Пересыпаем её в посуду. Помешаем нашу капусту, она уже достаточно осела. На сковороду прильём немного масла. Отправляем жариться лук до золотистого цвета. Прошло как раз сорок минут, как тушится капуста. Добавляем к ней поджаренный лук, перемешаем. Теперь добавим специи, соль, перец, сахар. Перемешаем. Добавляем томатную пасту, уксус, лавровый лист. Перемешаем всё до однородности и оставим тушиться всё ещё на 10 минут. После добавляем обжаренную муку. Перемешаем, даём закипеть.
0:20 нашинковать белокочанную капусту тонкой соломкой (chop the cabbage into thin strips) 0:43 нашинкованную капусту положить в кастрюлю и уплотнить ножом (put the shredded cabbage in a saucepan, and condense) 0:56 добавить воду (add wate) 1:01 добавить столовую ложку масла (add a tablespoon of oil) 1:11 поставить капусту тушить на слабый огонь, на 40 минут (put the cabbage to simmer on low heat for 40 minutes) 1:16 на сухой сковороде пожарить муку (in a dry pan fry the flour) 1:26 мелко нарезать лук (finely chop onion) 1:45 обжаренную муку пересыпать в посуду (pour the fried flour into a bowl) 1:55 помешать капусту (stir the cabbage) 2:00 на разогретую сковороду добавить масла (add frying oil to a preheated frying pan) 2:04 отправить жариться лук до золотистого цвета (send the onions to fry until Golden brown) 2:27 через 40 минут тушения, к капусте добавить обжаренный лук (after 40 minutes of stewing, add the sauteed onions to the cabbage) 2:30 перемешать (stir) 2:33 добавить специи, соль, перец, сахар, перемешать (add spices, salt, pepper, sugar, and stir) 2:47 добавить томатную пасту (add tomato paste) 2:55 добавить уксус, лавровый лист (add vinegar, bay leaf) 3:00 перемешать все до однородности и оставить тушить 10 минут (stir until smooth and leave to simmer for 10 minutes) 3:06 добавить обжаренную муку (add the fried flour) 3:10 перемешать и дать закипеть (stir and let boil)
Ингредиенты:
- капуста ~ 1 кг. - лук репчатый ~ 2 шт. - вода ~ 0,5 стакана - томатная паста ~ 2 столовых ложки - уксус ~ 1 столовая ложка - сахар ~ 1 столовая ложка - мука ~ 1 столовая ложка - масло растительное ~ 3 столовых ложки - приправа ~ 1 чайная ложка - соль, перец, лавровый лист
Приятного вам аппетита!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
STEWED CABBAGE
Recipe:
- cabbage ~ 1 kg - onions ~ 2 pieces - water ~ 0,5 cup - tomato paste ~ 2 tablespoon - vinegar ~ 1 tablespoon - sugar ~ 1 tablespoon - flour ~ 1 tablespoon - cooking oil ~ 3 tablespoon - seasoning ~ 1 teaspoon - salt, pepper, bay leaf
Enjoy your meal!!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#капуста #тушенаякапуста #капустатушеная #капустарецепт #рецепттушенойкапусты
Спасибо за ваше внимание!!! Подписывайтесь на наш канал, мы рады всем!!! Ставьте лайк и делитесь видео с друзьями!!! Пишите комментарии, с удовольствием ответим на ваши вопросы!!!
Ссылка на это видео: https://www.youtube.com/watch?v=uZCBqCszyOo
Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw
Рекомендуем к просмотру плейлисты:
БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhMbdinldykSBprqRNBuHOF
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Oh2iQHui8R0-VVUhyWOveqJ
ВЫПЕЧКА:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhLI0WupEqHy48OpXw8Jn_1
НАЧИНКИ, ФАРШИ, ТЕСТО:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgqyKTM9AGUOk9g05g_bV5v
ВКУСНЫЙ ОБЕД: https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X
СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X
ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhN_HHuFlFGfVww-0HmJDff
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Ohnh5o3xi0XvH6Y0vgGFu4x
Мы в соцсетях: = Instagram https://www.instagram.com/fastcookrecipes = ВКонтакте https://vk.com/fastcookrecipes = Twitter https://twitter.com/fastcookrecipes = Youtube https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw = Pinterest https://www.pinterest.ru/fastcookrecipes/
0 notes