#рецепткетчупа

[webspoonru]

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП «ОСТРИНКА»🍅 Кетчуп это один из универсальных соусов, так как подходит он практически для всех блюд. Многие добавляют его в гарнир, используют для обжарки овощей. Любители этого соуса просто даже намазывают его на хлеб. Ну раз сезон овощей в самом разгаре, предлагаю приготовить домашний кетчуп «Остринка». Название у него неслучайное, так как кетчуп получается очень острым. Для приготовления кетчупа рекомендую выбрать спелые, сочные , сладкие помидоры. Шаг1 Помидоры (500 г) промыть, срезать подножки и разрезать на 4 части Шаг2 1 небольшую головку репчатого лука почистить и порезать. Чеснок (2 зубчика), почистить и разрезать пополам Шаг3 1 болгарский перец (предпочтение лучше отдать красному) разрезать пополам, удалить семечки и белые перегородки внутри и порезать на крупные кусочки Шаг4 Перец чили (3 штуки) порезать на небольшие шайбы. Я семена не удаляю, в них самая горечь. Если же вы не любите острое, то семена лучше удалить и вполне достаточно будет 1 перца чили Шаг5 Помидоры вместе с луком и чесноком сложить в кастрюлю. Варить на среднем огне примерно 20 минут. Добавить болгарский перец и перец чили. Варить овощи на среднем огне еще примерно 20 минут Шаг6 Добавить оливковое масло (2 ст. л.) и посолить (1 ч. л.). Соль и масло можно добавить и в самом начале Шаг7 Пробить все ингредиенты блендером до однородной консистенции. На этом этапе добавить яблочный уксус (15 мл) и довести до кипения, но сильно не кипятить Шаг8 Консистенция кетчупа получится не очень густой. Если желаете получить на выходе густой кетчуп, то в таком случае вам придётся его уварить Шаг9 Кетчуп разлить по банкам, дать ему остыть и убрать в холодильник Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5410 #кетчуп #webspoon #домашнийкетчуп #webspoonru #кетчупдомашний #кетчупдома #томатныйкетчуп #кетчупрецепт #рецепткетчупа #готовимкетчуп #вкусныйкетчуп #кетчупострый #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #томатныйсоус #соусы #соус https://www.instagram.com/p/B5gL6JzFo9H/?igshid=8dewlpq8hvvp

[burninggalaxystudent-love]

🍅🍅🍅Домашний кетчуп🍅🍅🍅 Этот рецепт давненько вам задолжала, мои хозяюшки! Ловите самый вкусный! Домашний, ароматный! Из самых спелых томатов! Рецепт как раз к сезону заготовок🤗 Этот соус подойдёт к мясу, к курице, к пицце, к сосискам, к яичнице, к картофелю и ко всему тому с чем можно кушать кетчуп! Добавляйте вкусняшку в закладки 🔖 —————————————————— Спасибо вам за ваше ❤️ Буду рада вашим отзывам и комментариям🙏 —————————————————— Помидоры 🍅 3 кг. Зеленые яблоки 🍏 о,5 кг. Лук репка 250 гр. Чеснок Гвоздика Перец горошек (чёрный и душистый) Сахар 1-1,5 стакана Соль 1,5 ст.л. Яблочный уксус 3 ст.л. . 🔝🔝🔝🔴Подробное видео по приготовлению в актуальных сторис "Кетчуп"🔴🔝🔝🔝 . ��омидоры очистить от кожуры. Для этого нужно поместить помидоры в кипяток на 1 минуту, тогда кожица легко снимается. Порезать мякоть. Яблоки и лук очистить и порезать средним кубиком. Все отправить в кастрюлю и варить пока яблоки и лук не станут мягкими. Затем пробить блендером и уваривать с открытой крышкой до загущения. На это уходит от 1,5 до 2,5 часов. Добавить специи, соль и сахар. Кипятить 10 минут. Добавить уксус. Чеснок измельчиться блендером и добавить в кетчуп. Кипятить 5-10 минут. Раскладываем в хорошо промытые (обычно обдаю кипятком дополнительно) небольшие баночки. Специи можете добавлять самые любимые. Если хочется остренького - просто добавляю аджику в готовый кетчуп. Приятно аппетита, мои хорошие🥰🥰🥰 ————————————————— #люблюготовить #ппбутерброды ##ппзакуска #гуакомоле #легкоготовить #быстрыйрецепт #безтермическойобработки #еда #готовимдома #food #foodblogger #mamablog #foodporn #пошаговыйрецепт #помидоры #рецепткетчупа #кетчуп #домашнийкетчуп #ппрецепт #рецептсвидео #видеорецепт #видеорецептыпп #полезныебутерброды #ппобед #ппперекус #ппрацион #видеорецепты #галанинарецепты #домашнийкетчуп_галанина https://www.instagram.com/p/B1OPwqLgRXu/?igshid=1jp40ih6j01jf