#пряникимятные

[webspoonru]

МЯТНЫЕ ПРЯНИКИ Очень простые и вкусные домашние пряники для любителей домашней выпечки к чаю. Сейчас лето и много свежей мяты, поэтому я решила приготовить мятное масло из свежей мяты, оно получается не такое концентрированное, как из аптеки, но очень ароматное, хотя зимой прекрасно можно заменить это мятным маслом, которое есть в продаже. Благодаря глазури, пряники долго остаются мягкими и не черствеют Шаг1 Мятное масло можно купить в аптеке, тогда вам понадобится 4-5 капель. Я приготовила масло сама нужной мне консистенции. Для этого взяла веточку мяты Шаг2 Истолочь мяту в ступке. Залить рафинированным растительным маслом примерно 3 ст. л. и оставить на 2 суток Шаг3 Попробуйте, если вам покажется масло недостаточно ароматным, то возьмите ещё мяты, растолките в ступке и залейте уже сцеженным первый раз мятным маслом, через сутки процедите и используйте. Для пряников сахар смешать с водой и сварить сироп Шаг4 Сироп охладить, влить в него 1 ст. л. ароматизированного мятой масла (или растительного масла и 4-5 капель мятного). Добавить соду и муку всыпать постепенно. Завести мягкое тесто и оставить на 30 мин Шаг5 Из теста сделать колбаски и порезать их на кусочки, сформировать пряники. Выложить на лист, выстеленный пекарской бумагой и дать постоять 15 мин. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 12-15 мин Шаг6 Для сахарной глазури приготовим сахарную пудру 4 ст. л. и молоко примерно 2 ст. л. Вливаем в пудру молоко по ложке и мешаем. Глазурь готова. Пряники испеклись. На горячие пряники наносим глазурь Шаг7 Из указанных продуктов получается 20-22 пряника в зависимости от размера. Средний размер готового пряника у меня 4-5 см. Как только пряники обсохнут их можно подавать к чаю Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5579 #пряники #webspoon #webspoonru #пряник #мятныепряники #пряникимятные #пряникисмятой #пряникирецепт #рецептпряников #готовимпряники #печемпряники #вкусныепряники #еда #рецепт #рецепты #вкусно #пряникикчаю #фотоеды #фоторецепт #кушать #пряникидомашние #домашниепряники #выпечка #кчаю #десерт #пряникидома #готовить #готовлюдома #прянички #пряничек https://www.instagram.com/p/B7l7Rgylr-c/?igshid=1pi8w9ov687qw