#печенье с клубникой
Explore tagged Tumblr posts
vkusnieistoriisinnoy · 1 year ago
Video
youtube
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛУБНИКОЙ / нежное печенье с начинкой простой рецепт...
3 notes · View notes
yzovomu · 6 months ago
Text
Я не останавливаюсь и продолжаю работу над персонажем. Пока что вот еще одна простая работа и wip🦋
Tumblr media Tumblr media
Немного фактов о Шарлотте✨:
🍓 у нее есть своя кондитерская, где она готовит как на продажу, так и на заказ
🍓 любит клубнику, поэтому половина ее десертов приготовлены с клубникой
🍓 не боится двойников. Она всегда говорит: "когда я вижу двойника, я предлагаю ему печенье, и они с улыбкой съедают все до крошки, и уходят"
🍓 боится мышей и крови. Всегда зовёт Френсиса, что бы тот поставил в ее кондитерской несколько мышеловок
На этом пока что все. Скоро увидимся! 🍓✨
Tumblr media
24 notes · View notes
vkusnyashka-cook · 1 month ago
Photo
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
ДОМАШНИЕ ТОРТИКИ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 1) Шоколадный торт с молочно-клубничным желе ИНГРЕДИЕНТЫ: бисквит: ● 3 яйца ● 150 г сахара ● 3 ст.л. какао ● 100 г муки ● 2 ч.л. разрыхлителя желе: ● 400 мл клубничного сиропа (компота, сока) ● 400 мл молока ● 40 г желатина ● ванильная палочка (или 2 ч.л. ванильного сахара) также: ● 500 г свежей или замороженной клубники ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Готовим клубничное желе. 20 г желатина замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. Шаг 2 Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Шаг 3 Смешать клубничный сироп и желе. Шаг 4 Вылить в форму слоем около 1 см (я использовала форму диаметром 26 см). Поставить в холодильник до полного застывания. Шаг 5 Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром. Шаг 6 Добавить какао, перемешать. Шаг 7 Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто. Шаг 8 Выложить тесто в форму (я использовала форму диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут. Шаг 9 Клубнику измельчить в блендере. Шаг 10 Готовый корж разрезать по горизонтали на 2 части. Одну часть оставить в форме. Шаг 11 Другую пропитать измельченной клубникой. Шаг 12 Ту половину, которая в форме, также пропитать клубникой. Шаг 13 Выложить один корж на другой. Шаг 14 Готовим молочное желе. 20 г желатина замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. Шаг 15 Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Шаг 16 Палочку ванили разрезать, вынуть семена. Шаг 17 Смешать молоко и семена ванили. Шаг 18 Добавить желатин, перемешать. Шаг 19 Застывшее желе из клубничного сиропа нарезать кубиками. Шаг 20 Выложить в форму, на коржи. Шаг 21 Залить тонким слоем молочного желе, поставить в холодильник на 20–30 минут (это делается для того, чтобы желе «схватилось» и не впиталось в нежный корж). Шаг 22 Вылить оставшееся молочное желе, поставить в холодильник до полного застывания. 2) Вишневый пирог «Наслаждение» ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто: ● 3 яйца ● 150 г сахара ● 150 г муки крем: ● 250 г сливок 33–35% ● 250 г сыра маскарпоне ● 150 г сахара также: ● компот из вишни или черешни ● 100 г шоколада ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5–7 минут). Шаг 2 Добавить муку, замесить не густое тесто. Шаг 3 Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут. Шаг 4 Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом. Шаг 5 Выложить на корж вишню (косточки удалить). Шаг 6 Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром. Шаг 7 Добавить маскарпоне, перемешать. Шаг 8 Выложить крем на вишню. Шаг 9 Шоколад натереть на мелкой терке. Шаг 10 Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3–4 часа. 3) Чизкейк ванильно-шоколадный ИНГРЕДИЕНТЫ: основа: ● 400 г печенья (такого, чтобы легко крошилось) ● 200 г масла начинка: ● 600 г сыра Филадельфия ● 200 мл сливок 33–35% ● 3 яйца ● 150 г сахара ● ванильная палочка или 2 ч.л. ванильного сахара ● 200 г шоколада ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Масло растопить. Шаг 2 Печенье измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Шаг 3 В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса. Шаг 4 Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24–26 см), хорошо утрамбовать, сделать бортики, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку. Шаг 5 Сыр перемешать с сахаром (взбить миксером на небольшой скорости). Шаг 6 Добавить сливки, хорошо перемешать (также, миксером, на небольшой скорости). Шаг 7 Добавить яйца, перемешать. Шаг 8 Палочку ванили разрезать. Шаг 9 Вынуть семена. Шаг 10 Добавить их в сырную массу (если Вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе). Шаг 11 Полученную массу выложить на корж. Шаг 12 Шоколад растопить. Шаг 13 Вылить его на сырную массу. Шаг 14 При помощи палочки сделать узоры. Шаг 15 Форму обернуть фольгой так, чтобы бока были плотно закрыты (это делается для того, чтобы не просочилась вода). Шаг 16 Форму с чизкейком поставить в глубокий противень или в форму большего размера. В противень налить горячую воду так, чтобы она доходила до середины формы с чизкейком. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение часа. Шаг 17 Готовый чизкейк полностью остудить, и лишь потом разрезать на порции. Желательно, перед подачей поставить его в холодильник на 3–4 часа. 4) Торт «Наполеон» ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто: ● 300 г сливочного масла ● 2 яйца ● 150 мл воды ● 1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока ● 1/8 ч.л. соли ● 600–650 г муки крем: ● 1 л молока ● 400 г сахара ● 2 ч.л. ванильного сахара ● 8 желтков ● 100 г муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 В холодную воду добавить уксус, перемешать. Шаг 2 Яйца взбить. Шаг 3 Добавить воду с уксусом, соль, перемешать. Шаг 4 Холодное масло натереть на крупной терке или нарезать кубиками. Шаг 5 Муку высыпать на разделочную поверхность. Шаг 6 Добавить масло. Шаг 7 Муку с маслом порубить ножом. Шаг 8 В полученной массе сделать углубление, вылить яйца с уксусом. Шаг 9 Замесить тесто. Шаг 10 Разделить тесто на 10–12 частей, сформировать шарики. Шаг 11 Накрыть их пищевой пленкой, убрать в холодильник на 1 час. Шаг 12 Затем каждый шарик тонко раскатать на бумаге для выпечки. Шаг 13 Вырезать круг, диаметром около 24–26 см. Шаг 14 Круг наколоть вилкой. Перенести бумагу на противень (обрезки не убирать), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 7–10 минут. Шаг 15 Готовим крем. Молоко довести до кипения. Шаг 16 Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Шаг 17 Добавить муку, перемешать. Шаг 18 Добавить горячее молоко, перемешать. Шаг 19 Поставить массу на небольшой огонь, варить, при постоянном помешивании, до загустения. Шаг 20 Выпеченный охлажденный корж выложить в форму. Шаг 21 Смазать остывшим кремом. Шаг 22 Накрыть вторым коржом, смазать кремом. Собрать, таким образом, весть торт, бока и верх обмазать кремом. Шаг 23 Обрезки измельчить в блендере. Посыпать ими бока и верх торта. Шаг 24 Торт поставить в холодильник на 6–8 часов. 5) Цукотто ИНГРЕДИЕНТЫ: корж: ● 2 яйца ● 100 г сливочного масла ● 120 г сахара ● 20 г какао ● 100 г муки ● 2 ч.л. разрыхлителя начинка: ● 300 мл сливок 33–35% ● 100 г сахарной пудры (или сахара) ● 50 г миндаля ● 250 г вишни ● 50 г шоколада (темного или молочного) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Готовим тесто. Смешать муку, какао и разрыхлитель. Шаг 2 Добавить масло, перемешать. Шаг 3 Добавить сахар, перемешать. Шаг 4 Яйца взбить. Шаг 5 Добавить яйца в тесто, аккуратно перемешать. Шаг 6 Противень (я использовала противень размером 30×35 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять. Шаг 7 Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15–20 минут. Готовый корж остудить. Шаг 8 Из коржа вырезать круг, используя в качестве трафарета миску емкостью около 1,2 л. Шаг 9 Круг убрать в сторону. Шаг 10 Миску застелить пищевой пленкой. Шаг 11 Из оставшегося коржа вырезать треугольники, выложить их в миску, повторяя ее форму. Шаг 12 Готовим крем. Орехи измельчить. Шаг 13 Шоколад мелко порубить. Шаг 14 Сливки взбить с сахарной пудрой. Шаг 15 Добавить орехи, перемешать. Шаг 16 Добавить шоколад, перемешать. Шаг 17 Добавить вишню. Шаг 18 Перемешать. Шаг 19 Выложить крем в миску с коржом. Шаг 20 Накрыть вырезанным кругом. Убрать в холодильник (не морозилку) на 6–8 часов. Шаг 21 Перед подачей перевернуть на блюдо, украсить по желанию. 6) Торт «Панчо» с вишней и миндалем ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто: ● 5 яиц ● 200 г сахара ● 200 г сметаны (10–20%) ● 20 г какао ● 2 ч.л. разрыхлителя ● 200–250 г муки крем: ● 700 г сметаны (10–20%) ● 150 г сахара ● 300 г вишни ● 100 г миндаля ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Готовим тесто. Яйца взбить с сахаром. Шаг 2 Добавить сметану, перемешать. Шаг 3 Добавить разрыхлитель и муку, аккуратно перемешать. Шаг 4 Тесто разделить на две части. В одну часть добавить какао, перемешать. Шаг 5 Тесто с какао выложить в форму (я использовала форму диаметром 24 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15–20 минут. Шаг 6 Белое тесто выложить в форму (я использовала форму диаметром 24 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15–20 минут. Шаг 7 Готовый белый корж разрезать по горизонтали на две части (нижнюю часть оставить целой, это будет основание торта). Шаг 8 Верхнюю часть нарезать на небольшие кусочки. Шаг 9 Корж с какао нарезать на небольшие кубики. Шаг 10 Готовим крем. Вишню разрезать на две части. Шаг 11 Миндаль измельчить. Шаг 12 Сметану смешать с сахаром. Шаг 13 Добавить миндаль. Шаг 14 Перемешать. Шаг 15 Добавить вишню. Шаг 16 Перемешать. Шаг 17 На белый корж выложить немного крема, разровнять. Шаг 18 Нарезанные кусочки обвалять в креме, выложить горкой на корж. Поставить в холодильник на 7–8 часов. Шаг 19 Готовый торт можно полить шоколадом или смазать сметаной.
0 notes
arhiopea · 2 years ago
Text
Крепкий кофе, печенье с клубникой, головная боль, наушники и стопка тетрадок.
13 notes · View notes
my-smert · 2 years ago
Text
02.11
Сегодня вышла немного погулять, послушала книгу, всё... Мда, какие скучные каникулы
Tumblr media Tumblr media Tumblr media
З: кофе, яичница, йогурт, печенье, хлеб (244кк)
О: соба, корица в соусе терияки (234кк)
У: суп, салат, чай (188кк)
Перекусы: булочка с клубникой, яблоко, банан, шоколад (398кк)
Итог: 1064/1100кк
Tumblr media
2 notes · View notes
rottenbodysworld · 3 years ago
Text
Вчера был очень необычный и спонтанный день😄 Утром сказала маме, что хочу поехать в другой город - Днепр. Мама поддержала мою идею. Мы собрались и поехали.
Не знали с чего начать, где пройтись, где поставить машину. Я увидела много магазинчиков и мы остановились возле них. На карте увидела рядом ещё 2 ТЦ. До них 5-15 минут пешком идти. Когда я вылезла с машины, первое что я сказала: "Ура, я не в Запорожье! Мы наконец-то приехали сюда!" И первое место куда мы зашли - пекарня. В нашем городе таких нет. Но какая там выпечка🤤 Какое изумительное печенье, а продавщица вообще 💥 Мы купили булочку со шпинатом и клубникой, а ещё кокосовое нежное печенье🍪 Боже, как это вкусно.
Tumblr media Tumblr media
Рядом ещё была "EVA". Мне нужно было купить косметическую маску для лица🎠 Давно из не покупала и захотелось увлажнить свою кожу. Там действовала акция 1+1=3. Тоесть 3 маска в подарок. Пришлось покупать 2😂
Потом пошли в ТЦ. Зашли в магазин с игрушками. И я побежала к Funko pop. Мы нашли Малефисенту. Как тут удержаться? Мы ее купили. И ещё нашли металлическую фигурку ДедПулла. Ее тоже купили и сделали дисконт😏
Потом проехались по мостам🌉 Но был жуткий туман, и из-за этого ничего не было видно. Мы прошлись по улицам города, посмотрели на каток, погуляли по магазинам, зашли в Le Silpo, пофоткались. Сел фотоаппарат и пришлось покупать новые батарейки😂, посмотрели на городскую ёлку и архетиктуру.
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Я назвала его - город эстетики🕊️ Очень удивили трамваи с гирляндами и светофоры.
Tumblr media Tumblr media
Я очень довольна поездкой, хоть и устала. Зато сколько эмоций!✨
А вечером мама довязала Мити шапочку. Теперь у нее 2 шапочки) Не смотря на то, что на улице январь, погода сегодня меня очень радует🌡️Вчера был густой туман, а сегодня голубое небо и яркое солнышко☀️ Вдохновляет на что-то необычное.
P.S. Даже если все грустно, поднимайте сраку и что-то делайте. Юность одна.
Tumblr media Tumblr media
Дата поездки: 06•01•2022
10 notes · View notes
occulttulp · 2 years ago
Note
Какие вещи приносят тебе больше всего радости? Как бы ты раскрыл для себя слово "радость" и вообще какое оно на вкус???
Может радость синонимична гармонии или желанию кричать, а может до кучи бегать, а? :>
Спасибо за вопрос! Для меня радость выглядит как брызги бело-золотых искр, это громкий смех, это блики солнца на воде. Очень подвижное, возбужденное состояние, на грани с истерикой :р
Tumblr media
Я обожаю всё клубничное! С самой клубникой мне пока не очень везет, но клубничное мороженное, джем, печенье... Это чистый восторг.
Мне нравится, когда мы все вместе занимаемся чем-то в вондере, даже просто печём что-то. Невероятный комфорт и чувство единения, даже от простого факта нахождения рядом. Иногда мне хочется обнять их так сильно, что мы бы слиплись в один шар :э
И ощущение текущей сквозь тело энергии. Это всегда яркое ощущение объединение со вселенной, которое я не знаю как описать. Это просто очень круто✨ Медитации рэйки в этом плане мне сильно помогают, хотя и рассчитаны они на человеков :р
Tumblr media
Да, я действительно сравниваю мороженное, общение с близкими и духовные практики с: Оправдываться не буду!
4 notes · View notes
arhhhat · 5 years ago
Text
сорта чая
Ответ @varfolomeysmetankin​ (пост утерян)
Осень 2016 г.
Когда-то давно тоже поднимал эту тему у себя в голове, но сделать пост не захотел, а теперь это получится вроде плагиат. Так что я использую другой немаловажный носитель памяти.
 Чай.
 Черный чай "Нури" или "Акбар" напоминает мне о семи утра, бутербродах с маслом и школьной одежде, висящей на стуле.
 Черный с лесными ягодами - о 9 классе, приходах из школы, сериале "Солдаты" и земляничном печенье.
 Зеленый "Липтон" с мандарином - о прошлогодних осенних днях, когда вставал раньше всех в квартире на 4 этаже и каждый раз чувствовал стыд, потому что бирюзовый чайник шумел как трактор. О прогулках в 6 утра по окраинам, о вечерних походах в лес, о переходах через ту самую горную реку, о пикниках на берегу, о белобрысом друге, с которым нас свёл лес, об оранжевом городе, оранжевом лесе, оранжевом себе. О трехчасовом сидении на лавочке у подъезда, когда забыл ключи от дома и ждал. И о вечерних разговорах с пустым двором на балконе с кружкой, о маленьком чуде, будящим меня по утрам и провожающим в школу. О начатом стихе. О редких смс от тебя и от других, о неимоверной обиде и злости.
О тех днях, когда я был один.
 Зеленый без добавок - о холодной зиме, репетициях в старом актовом зале, заснеженном школьном дворе, на который открывался вид из окон зала, о термосе в гитарном чехле и твоем Дне Рождении.
 Не чай, но всё же стоит упомянуть.
 С персиком и клубникой - о прогулке с тобой до заброшенного моста, объятиях на обрыве, о лазании по заброшенным постройкам и усталом возвращении домой.
Наверное, с того дня у меня началось нарастающее чувство осени, если ты понимаешь, о чем я.
 Каркаде - о песнях на берегу реки, черном небе со вспышками молний и еще большим чувством надвигающейся осени.
 Мелисса - о созерцании природы своего двора и раздумьях о тебе. Отлично помогает думать.
 Зеленый "Липтон" с лимоном и лаймом - о холодном августовском вечере после дождливого дня, о сидении на холодном бетонном столе, о попытке надеть на тебя всю свою одежду и даже кое-что из запасов матушки, лишь бы ты не стучала зубами. О твоём носу в моей шее.
Горячий шоколад из автомата - о поздних репетициях вальса, глупом, в общем-то, но прекрасном времени. О поздних возвращениях домой через холодный город. И о прощаниях у твоего двора, которых я никогда не забуду.
 *
"Слишком быстро. Остановись. 
Останься." ©
7 notes · View notes
hereisalife-blog · 6 years ago
Text
День 16
Макс подорвал меня звонком в 7 утра, что-то там случилось, пришлось срочно прийти на плац. Подхожу к плацу и вижу Макса в спортивной одежде.
"Что за бред?" - думаю в этот момент.
Он подбегает и говорит, что его не разбудили, форма мокрая и ему нужно время, чтобы переодеться. У меня выбора не было, поэтому пришлось встать вместо него. Я очень попросил его управиться за 10 минут, но спустя полчаса вольяжной походкой он выходил из свой казармы и шел в мою сторону. Когда он подошёл, я показал ему жест "класс" и игнорируя пошел включать телевизоры в столовой. Дальше день пошел достаточно легко. Правда пришлось ещё несколько раз побегать, а Макса ещё и тошнит часто... Отравились мы значит вчерашней пиццей, но для меня это пару раз сходить в туалет, а для Макса: бливать, бливать, бливать...! К концу мы засели в редакции и я сделал себе кофе со вкусом ирландского крема (пришло в поссылке от О), я был в восторге, ведь вчера нам ещё от прапорщика перепало печенье и вафли. После трапезы мы отправились в штаб по делам, в итоге я просто убрался, промыл полы с зубной пастой и чёрт! Забыл вынести мусор, а мы ведь проспали там ещё час... Надеюсь, что утром успею прийти туда до 8.00 и выкинуть мусор. На завтраки я всё равно не хожу. Пришлось сегодня кстати открыть последнюю па��ку русского Бонда с клубникой (из поссылки от О), всё по причине отсутствия сигарет... Деньги есть, а в магазин идти некогда. Заказал себе первую часть Гарри Поттера, решил открыть для себя этот мир с другой стороны, книжной. На сегодня всё, уже 1.23 и мне пора спать.
Tumblr media
4 notes · View notes
lackywonderfox · 6 years ago
Text
Что за зверь такой “Смузи-боул”?
Ещё не утихла волна смузиманов, как появилась их новая разновидность: Смузи-боул. Предлагаю вместе разобраться что это за зверь, как его готовят и для чего он вообще нужен.
Tumblr media
Смузи-боул представляет собой обычный смузи, который наливают в тарелку (отсюда и название smoothie bowl — смузи в чаше) вместо бокала с трубочкой, украшают топингом и кушают ложкой. Это что-то типа холодного, сладкого, фруктового супа. Кстати, некоторые люди действительно называют это кушанье смузи-супом :) Он обычно имеет более густую консистенцию, чтобы посыпки и топпинги в виде фруктов, ягод, орехов, семечек, гранолы и т. д. не тонули, а оставались на его поверхности.
Это идеальный завтрак, поскольку в нем имеются все ключевые элементы, необходимые организму в утренние часы. Впрочем, для сытного перекуса или позднего ужина он тоже будет кстати.
Основу смузи-боула составляет пюре из свежих фруктов и ягод, а если кому-то нравится, то овощей или зелени. Пюре дополняют жидкой основой — кефиром, ряженкой, питьевым йогуртом, обычным или вегетарианским молоком, фруктовым соком, фильтрованной водой. Иногда в ход идут овсяные хлопья, молотые и прессованные отруби, всевозможные семена.
Изюминкой смузи-боула является аппетитный нарядный топпинг, созданный с фантазией. Его делают из кус��чков фруктов, свежих ягод, цукатов, орехов, семян, кукурузных хлопьев, гранолы, кокосовой или шоколадной стружки. Словом, всего, что вашей душе угодно и есть в данный момент под рукой. Главное, чтобы это было полезно, вкусно и радовало глаз пестрой цветовой гаммой.
Итак, несколько шагов на пути к приготовлению кулинарного изыска:
Пюрирование смузи. Для приготовления смузи-боул больше подходят не сочные фрукты, чтобы они легче превращались в пюре.
Дополнение жидкостью. Для этого может подойти йогурт, молоко, кефир. Ингредиентов добавляют в таком объеме, чтобы смузи было удобно кушать ложкой. Возможен и такой вариант – овсяные хлопья либо семена льна, предварительно замоченные, перемалывают вместе с фруктами.
Добавление посыпки. Здесь границ для фантазии нет! Используйте все, что полезно и любимо вами – семечки, орехи, сухофрукты, стружка кокоса, хлопья, ягоды и измельченные фрукты.
Основой здорового смузи боула становится: овощное либо фруктовое пюре, пудинг из семян чиа, крупы, греческий йогурт. Основу боула комбинируют для создания новых шедевров!
Ну что, готовы попробовать? Вот несколько рецептов для вдохновения:
Творожный смузи «Нежность» с клубникой и печеньем
Tumblr media
Ингредиенты
300 г. творога
200 г. клубники
200 мл. натурального йогурта
2 песочных печенья
Приготовление
Клубнику тщательно промойте в холодной воде, чтобы смыть грязь и песок. Удалите плодоножку. Если ягоды крупные, разрежьте их на две части и выложите клубнику в чашу блендера.
Влейте в чашу блендера натуральный йогурт без добавок и измельчите ингредиенты до полной однородности.
Далее добавьте к йогуртово-клубничной смеси творог средней жирности и покрошите печенье. Если хотите получить более сладкий смузи, то добавьте немного сладкого сиропа или жидкого мёда. Снова взбейте ингредиенты до получения однородной текстуры.
Так как смузи получается достаточно густым, то его удобнее кушать ложкой. Подавать напиток лучше в широких стаканах или креманках. Украсьте Ваш смузи ягодкой клубники и кусочками печенья.
Польза:
Творог является легкоусваиваемым источником белка, а также содержит большое количество кальция и фосфора. Поэтому этот кисломолочный продукт необходим для здорового роста зубов, волос, ногтей и костной системы. Особенно полезен этот кисломочный продукт малышам и будущим мамам.
Клубника богата витамином C. Она очищает организм и замедляет процесс старения благодаря наличию большого количества антиоксидантов.
Ягодный смузи-боул
Tumblr media
Освежающий, яркий, полезный и невероятно нежный. Ягодная кислинка прекрасно балансирует сладость бананов, а топинги дополняют питательными веществами фруктовую основу. В таком завтраке есть всё необходимое для того, чтобы начать свой день бодро: полезные жиры, несколько видов аминокислот, полезные углеводы и множество витаминов.
Ингредиенты для основы:
160 г микса из свежих или замороженных ягод
2 средних замороженных банана
45 мл миндального молока
Топинги:
1 ст. л. кокосовой стружки
1 ст. л. семян чиа
1 ст. л. конопляных семян
фрукты и ягоды на выбор
Способ приготовления:
Помещаем замороженные бананы и ягоды в блендер. Взбиваем до однородной консистенции на низкой скорости.
Добавляем растительное молоко и взбиваем ещё раз.
Раскладываем по тарелкам и украшаем топингами.
Суперзелёный смузи-боул
Tumblr media
Уже давно не секрет, что зелёные смузи по утрам – это очень полезно. Они бодрят, помогают очистить организм и улучшают «дыхание» клеток. Проблема этого напитка заключается в том, что многие выпивают смузи залпом, забывая, что для усвоения углеводов нам необходимы ферменты слюны. Иначе нас ждёт вздутие или другие неприятные ощущения.
Содержит большое количество белка, витамина K и минералов из зелени, которые необходимы для крепких костей, шелковистых волос и светящейся кожи.
Ингредиенты для основы:
1/4 спелого авокадо
2 замороженных банана
2 чашки свежего шпината
1 чашка свежего кейла
1 ст. л. молотых семян льна
1 стакан свежевыжатого апельсинового сока
Топинги:
1 ст. л. семян под��олнечника
1 ст. л. семян тыквы
гранола
Способ приготовления:
Помещаем все ингредиенты для основы в блендер и взбиваем до однородности. Необходимо, чтобы кусочки зелени пропали и получился ровный зелёный цвет.
Пробуем и при необходимости добавляем натуральные финики или бананы для сладости.
Раскладываем по тарелкам и посыпаем топингами.
Миндальный смузи-боул с карамелью
Tumblr media
Сладкий, нежный, тягучий... Начать свой день с такого – одно удовольствие. Мне нравится использовать этот рецепт в качестве десерта, но тем не менее он абсолютно сбалансирован и отлично справляется с ролью полноценного прима пищи.
Ингредиенты для основы (на 2 порции):
3 замороженных банана
2 ст. л. натуральной миндальной пасты или урбеча
45 мл кешью-молока
1 ст. л. колотого запечённого миндаля
Для карамели:
5 королевских фиников или 7–8 небольших
горячая вода
Способ приготовления:
Взбиваем до однородности ингредиенты для смузи.
Отдельно в блендере взбиваем финики без косточек до пастообразного состояния. Добавляем по одной чайной ложке горячей воды, пока масса не приобретёт карамельную консистенцию.
Раскладываем по тарелкам, поливаем финиковой карамелью, добавляем колотый запечённый миндаль и наслаждаемся!
Тропический смузи-боул
Такая тарелочка поможет скрасить рабочие будни до отпуска, с каждой ложкой перенося вас в тропики. Для этого рецепта мне нравится использовать замороженный ананас. Во-первых, он точно будет спелым, а во-вторых, придаст интересный вкус. И необязательно использовать замороженные бананы. Такой смузи-боул будет очень сытным за счёт кокосовых сливок и станет идеальным приёмом пищи, например перед долгой дорогой.
Ингредиенты для основы (на 2 больших порции):
1 банка кокосового молока без консервантов
1 стакан замороженного ананаса
2 спелых банана
1 стакан свежей или замороженной клубники
Топинги:
1 ст. л. кокосовой стружки
свежая клубника
1 манго или любые доступные тропические фрукты
Способ приготовления:
Убираем банку кокосового молоко в холодильник на сутки. Достаём и обнаруживаем, что сливки и жидкость разделились. Мы будем использовать именно сливки.
Ложкой аккуратно вынимаем половину кокосовых сливок, добавляем в блендер вместе с ананасом, бананом и клубникой, взбиваем до однородности.
Раскладываем по тарелкам и украшаем топингами.
Шоколадно-мятный смузи-боул
Это классическое сочетание, которое бодрит и освежает, заряжает на весь день или перед тренировкой, а в жаркий летний полдень помогает собраться перед ответственной встречей или ��кзаменом. Главный секрет этого рецепта – замороженная мята, так как при добавлении свежей возможна горечь. Авокадо же придаст нежнейшую консистенцию, а вместе с кешью-пастой напитает организм полезными жирами, необходимыми для сбалансированной работы гормональной системы.
Ингредиенты для основы (на 2 больших порции):
4 замороженных банана
1 авокадо
2 ст. л. натурального сырого какао
2 ст. л. натуральной кешью-пасты
5–10 листочков замороженной мяты (добавляем по вкусу)
семена одного стручка ванили
Топинги:
1 ст. л. колотых какао-бобов
1 ст. л. натуральной сушёной клюквы
Способ приготовления:
Половину бананов взбиваем в блендере вместе с какао, ванилью и авокадо.
Отдельно вторую половину взбиваем в блендере вместе с кешью-пастой и мятой.
Выкладываем слоями, добавляем топинги.
Приятного аппетита! Питайтесь не только полезно, но и вкусно)
9 notes · View notes
vkusnieistoriisinnoy · 8 months ago
Video
youtube
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛУБНИЧНЫМ СУФЛЕ / вкусная выпечка к чаю
0 notes
deadson3-blog · 6 years ago
Text
Джонатан и Терри.
Джонатан и Терри дружили с самых малых лет. Терри жил с семьей в соседнем от Джонатана доме. Летом они бегали купаться на озеро, не спросив разрешения у родителей, воровали спелую клубнику у мистера Фирча, что жил от них через один квартал. Они перепрыгивали через его белый штакетник на изумрудную траву в его саду, набивали карманы ароматными и алыми яблоками и наедались клубникой до отвала. Потом спустя время, услышав их возню, выбегал мистер Фирч, всегда со своей собакой, которой было столько же лет сколько и старому мистеру Фирчу, он начинал ворчать и кричать, топал ногами, и грозился всё рассказать их родителям, но за столько лет он ни разу этого не сделал. Он был добрым человеком, этот вечно старый мистер Фирч. Июльскими ночами они забирались в домик на дереве и рассказывали страшилки пока кто-то из них не засыпал. Домик построил отец Терри на его четырехлетие, на гордо возвышающимся клёне домик выглядел как замок, возведённый для славных и благородных рыцарей. Особо жаркими днями они прятались там от зноя и играли в карты, а мама Терри приносила им еще горячее печенье с шоколадной крошкой и графин холодного огуречного лимонада, наевшись, они ложились на пол и смотрели как мухи лениво летают под потолком и представляли их эскадрильей истребителей, готовящейся к ответственному заданию, они наблюдали как капли прохладного конденсата медленно ползут по графину и представляли, что это таяющий ледник. В августе они бегали в поле собирать лаванду и чабрец, слушали как стрекочут цикады, как лето близится к концу и задерживали дыхание, чтобы не упустить последние сладкие деньки. Осенью они вместе шли в школу, где Джонатан храбро защищал Терри от нападок их сверстников. Джонатана всегда злило, что люди могут проявлять жестокость к другим людям, а Терри просто пожимал плечами и говорил, что он никогда не будет держать на них зла. Они вместе готовились к Хэллоуину, выбирали украшения, костюмы и тыквы и ходили просить сладости даже, когда всем казалось, что они слишком взрослые. Мистер Фирч всегда давал им больше всех конфет и самых вкусных, хотя и смотрел на них с укором, мерно покачивая своей седой головой. Зимой они ходили на лыжах, строили крепости из снега и лепили снеговиков пока не промокнут и не замёрзнут, тогда они шли к Терри домой и его мама отпаивала горячим шоколадом с зефиром, пока их вещи сушились перед камином. На каждое Рождество семья Джонатана уезжала отдыхать и они с Терри считали дни до того момента, когда они смогут поделиться новостями и обменяться подарками, хоть и с запозданием. Весной они вместе курили за школой и прятались ото всех. Ночами Джонатан перелезал по веткам дерева домой к Терри, и они до утра играли в видеоигры и даже иногда обижались друг друга, когда кто-то проигрывал. Потом снова наставало лето. Они бегали, играли, ловили стрекоз и рыбачили. Так шёл год за годом. А сегодня Джонатану 34, он не видел Терри целую вечность, тот приехал в город на командировку и они решили встретиться с Терри в баре. Теперь Джонатан ядерный могильник, леденящие и безразличные пучины океаны. Зачем ты пошёл на эту встречу Джонатан? Что ты хочешь услышать? Что ты ещё не мёртв? Это вряд ли.
2 notes · View notes
fashionable-mood · 6 years ago
Text
ДЕСЕРТНЫЕ ШАРИКИ С КЛУБНИКОЙ
Ингредиенты:
- 200 г печенье (сухое) - 90 г масло сливочное - 150 г творог (домашний) - 150 г клубника - 20 г кокосовая стружка - 2 ст.л. сахарная пудра
Приготовление:
Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно. А в результате получаются очень вкусные и нежные шарики, в которых сочетается сладость с приятной кислинкой клубники. Печенье (у меня детское) поломать на кусочки и поместить в блендер.
Измельчить печенье в крошку.Переложить крошку в другую емкость. Сливочное масло растопить и добавить в крошку. Хорошо перемешать.Далее добавить творог (у меня домашний) и сахарную пудру. Хорошо вымесить тесто, желательно руками.Свежую клубнику почистить, помыть.
От теста отщипывать небольшой кусочек, скатать в шарик, примерно величиной с грецкий орех, размять его в лепешку. В серединку лепешки положить ягодку клубнички.Аккуратно облепить ягодку тестом и скатать в шарик. Таким образом, делать шарики, пока не закончится тесто. Тесто не липнет к рукам, с ним очень приятно работать.Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке, выложить на блюдо и убрать в холодильник на 20 минут, для застывания.Готовые шарики украсить по желанию и можно подавать к столу. Так шарики выглядят в разрезе.
Приятного аппетита!
1 note · View note
remontvannaodessa · 3 years ago
Photo
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
ТОП-7 ДЕСЕРТОВ С КЛУБНИКОЙ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ 1) КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 3 ст. л. желатина + 1 ст. воды; ● 0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин; ● клубника (можно банан или киви) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник. 2) ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Натуральный йогурт – 350 г ● Молоко – 300 мл ● Какао-порошок – 1 ст. л. ● Желатин – 40 г ● Лимонный сок – 1 ст. л. ● Сахар – 6 ст. л. ● Клубника (свежая или замороженная) – 200-250 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Залейте желатин (оставьте 5-10 г на клубничное пюре) молоком, оставьте минут на 15 2. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая.Молоку нельзя дать закипеть 3. Когда желатин растворится, снимите с огня и дайте остыть 4. В глубокую посуду вылейте йогурт, добавьте сахар (3-4 ст. ложки), сок лимона 5. Всё это взбейте миксером, как можно дольше 6. В получившуюся смесь тонкой струйкой влейте молоко с желатином, затем еще раз тщательно взбейте 7. Отлейте в отдельную ёмкость 3-ю часть смеси и добавьте туда какао-порошок, перемешайте 8. Эту смесь с какао вылейте в специальную форму, которая снимается, и погрузите в морозильник на 12 минут, затем выньте и туда же вылейте оставшуюся смесь до конца 9. Поставьте в морозилку. Тем временем, приготовьте из клубники пюре: смешайте в блендере клубнику с сахаром. 10. Возьмите 50 г воды, добавьте оставшийся желатин и оставьте на 10 минут.Нагрейте на медленном огне, помешивая. Остудите и влейте в клубничное пюре. Хорошенько перемешайте и вылейте его в застывшую йогуртовую смесь последним слоем. 11. Отправляем в морозилку. 3) КЛУБНИЧНОЕ ТИРАМИСУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сыр “маскарпоне – 250г ● сливки 35% – 200мл ● клубника – 400г ● сахарный песок – 150г ● бисквитное печенье савоярди (“дамские пальчики”) – 20 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маскарпоне взбить со 100г сахара, добавить взбитые до густого тягучего состояния сливки и взбить еще раз. 100г клубники измельчить блендером с 50 г сахарного песка.В прямоугольную форму выложить слой бискитного печенья и залить половиной протертой с сахаром клубники.Поверх равномерно распределить половину сливочно-сырной массы. Выложить второй слой бисквитов и залить их оставшейся протертой клубникой , поверх нее выложить оставшуюся сырную массу, разровнять поверхность лопаткой.Оставшиеся ягоды клубники разрезать вдоль на 3-4 пластины и выложить ими поверхность десерта.Поставить в холодильник для пропитки и застывания на несколько часов. 4) САЛАТ «ФРУКТОВЫЙ РАЙ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Клубника свежая – 100 грамм; ● Бананы – 1 шт; ● Киви – 1 шт; ● Ананасы в сиропе – 100 грамм; ● Апельсины – 1 шт; ● Йогурт клубничный – 150 грамм; ● Миндаль – 30 грамм. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фруктовые салаты созданы для праздника, поэтому и подавать их нужно соответственно. Лучше всего смотрятся они в объёмных прозрачных фужерах, которые обязательно надо украсить изящным ободком. Сначала края фужера опускают на определённую глубину в яичный белок, а затем сразу же погружают в сахарный песок. Фужеры слегка встряхивают, чтобы удалить лишний сахар, после чего сушат. Приготовьте такой салат и получите райское наслаждение! Для приготовления салата нужно взять свежую клубнику, крупный плод киви «бабочка», банан, апельсин, консервированные ананасы без сиропа, миндаль и клубничный йогурт.Банан очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперёк.Плод киви очистить от кожицы и мелко нарезать Кольца ананасов вынуть из сиропа и нарезать на кусочки.Апельсин очистить, разделить на дольки, снять с них белую кожицу и измельчить.Клубнику тщательно вымыть в проточной воде, обсушить, а затем каждую ягодку разрезать на несколько частей. Соединить все фрукты.Смесь перемешать.Разложить фрукты в бокалы.Миндаль залить на 10 минут кипятком.С ядер снять кожицу, слегка подрумянить их в духовке и мелко порубить.Залить фрукты йогуртом и посыпать миндалём.Украсить салат миндальной крошкой 5) ДЕСЕРТ "ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 банана ● 300 гр. клубники ● 3 киви ● 300 гр. мороженого (пломбир) ● Мята ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фрукты и ягоды хорошенько охладить. Измельчить по отдельности в блендере. Размягчить мороженое. Выложить слоями: 1 ряд- банан, 2 ряд — киви, 3 ряд- клубника, 4 ряд — мороженое. Украсить мятой. 6) ПАННА КОТТА С КЛУБНИКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 400 мл. 20% сливок ● 0.5 ст. ложки быстрорастворимого желатина ● 3 ст. ложки сахара ● 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара ● 100 гр. клубники ● 2 ч. ложки сахарной пудры ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Желатин залить 2-3 ст. ложки холодной воды, дать набухнуть минут 5, затем поставить в миску с горячей водой и помешивать пока он не растает. 2. Сливки смешать с сахаром и ванильным сахаром, нагревать помешивая пока сахар не растает, если смесь негрелась до чуть теплого то добавить желатин и перемешать, разлить по формочкам, если же сливки нагрелись слишком сильно то их нужно остудить. 3. Поставить формочки со сливками на ночь в холодильник или на 4-5 часов. 4. Клубнику порезать маленькими кубиками, смешать с сахарной пудрой, выложить на застывшую панна котту, верх полить образовавшимся соком. 7) ТВОРОЖНО-ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г - творог нежирный мягкий ● 300 г - маложирная сметана ● сахарный песок или стевия - по-вкусу ● 30 г - желатин (лучше быстрорастворимый) ● любые фрукты (тут использованы клубника и бананы) ● форма, примерно 26 см (около 300 г) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Творог смешать с сахаром или стевией. 2. Сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы . 3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог+сметана и перемешать. Получается жидкая масса. 4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно). 5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа). 6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами. https://vannavam.com/
0 notes
vannavam · 3 years ago
Photo
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
ТОП-7 ДЕСЕРТОВ С КЛУБНИКОЙ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ 1) КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 3 ст. л. желатина + 1 ст. воды; ● 0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин; ● клубника (можно банан или киви) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник. 2) ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Натуральный йогурт – 350 г ● Молоко – 300 мл ● Какао-порошок – 1 ст. л. ● Желатин – 40 г ● Лимонный сок – 1 ст. л. ● Сахар – 6 ст. л. ● Клубника (свежая или замороженная) – 200-250 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Залейте желатин (оставьте 5-10 г на клубничное пюре) молоком, оставьте минут на 15 2. Поставьте на слабый огонь и нагревайте, помешивая.Молоку нельзя дать закипеть 3. Когда желатин растворится, снимите с огня и дайте остыть 4. В глубокую посуду вылейте йогурт, добавьте сахар (3-4 ст. ложки), сок лимона 5. Всё это взбейте миксером, как можно дольше 6. В получившуюся смесь тонкой струйкой влейте молоко с желатином, затем еще раз тщательно взбейте 7. Отлейте в отдельную ёмкость 3-ю часть смеси и добавьте туда какао-порошок, перемешайте 8. Эту смесь с какао вылейте в специальную форму, которая снимается, и погрузите в морозильник на 12 минут, затем выньте и туда же вылейте оставшуюся смесь до конца 9. Поставьте в морозилку. Тем временем, приготовьте из клубники пюре: смешайте в блендере клубнику с сахаром. 10. Возьмите 50 г воды, добавьте оставшийся желатин и оставьте на 10 минут.Нагрейте на медленном огне, помешивая. Остудите и влейте в клубничное пюре. Хорошенько перемешайте и вылейте его в застывшую йогуртовую смесь последним слоем. 11. Отправляем в морозилку. 3) КЛУБНИЧНОЕ ТИРАМИСУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сыр “маскарпоне – 250г ● сливки 35% – 200мл ● клубника – 400г ● сахарный песок – 150г ● бисквитное печенье савоярди (“дамские пальчики”) – 20 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маскарпоне взбить со 100г сахара, добавить взбитые до густого тягучего состояния сливки и взбить еще раз. 100г клубники измельчить блендером с 50 г сахарного песка.В прямоугольную форму выложить слой бискитного печенья и залить половиной протертой с сахаром клубники.Поверх равномерно распределить половину сливочно-сырной массы. Выложить второй слой бисквитов и залить их оставшейся протертой клубникой , поверх нее выложить оставшуюся сырную массу, разровнять поверхность лопаткой.Оставшиеся ягоды клубники разрезать вдоль на 3-4 пластины и выложить ими поверхность десерта.Поставить в холодильник для пропитки и застывания на несколько часов. 4) САЛАТ «ФРУКТОВЫЙ РАЙ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Клубника свежая – 100 грамм; ● Бананы – 1 шт; ● Киви – 1 шт; ● Ананасы в сиропе – 100 грамм; ● Апельсины – 1 шт; ● Йогурт клубничный – 150 грамм; ● Миндаль – 30 грамм. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фруктовые салаты созданы для праздника, поэтому и подавать их нужно соответственно. Лучше всего смотрятся они в объёмных прозрачных фужерах, которые обязательно надо украсить изящным ободком. Сначала края фужера опускают на определённую глубину в яичный белок, а затем сразу же погружают в сахарный песок. Фужеры слегка встряхивают, чтобы удалить лишний сахар, после чего сушат. Приготовьте такой салат и получите райское наслаждение! Для приготовления салата нужно взять свежую клубнику, крупный плод киви «бабочка», банан, апельсин, консервированные ананасы без сиропа, миндаль и клубничный йогурт.Банан очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперёк.Плод киви очистить от кожицы и мелко нарезать Кольца ананасов вынуть из сиропа и нарезать на кусочки.Апельсин очистить, разделить на дольки, снять с них белую кожицу и измельчить.Клубнику тщательно вымыть в проточной воде, обсушить, а затем каждую ягодку разрезать на несколько частей. Соединить все фрукты.Смесь перемешать.Разложить фрукты в бокалы.Миндаль залить на 10 минут кипятком.С ядер снять кожицу, слегка подрумянить их в духовке и мелко порубить.Залить фрукты йогуртом и посыпать миндалём.Украсить салат миндальной крошкой 5) ДЕСЕРТ "ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 банана ● 300 гр. клубники ● 3 киви ● 300 гр. мороженого (пломбир) ● Мята ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фрукты и ягоды хорошенько охладить. Измельчить по отдельности в блендере. Размягчить мороженое. Выложить слоями: 1 ряд- банан, 2 ряд — киви, 3 ряд- клубника, 4 ряд — мороженое. Украсить мятой. 6) ПАННА КОТТА С КЛУБНИКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 400 мл. 20% сливок ● 0.5 ст. ложки быстрорастворимого желатина ● 3 ст. ложки сахара ● 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара ● 100 гр. клубники ● 2 ч. ложки сахарной пудры ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Желатин залить 2-3 ст. ложки холодной воды, дать набухнуть минут 5, затем поставить в миску с горячей водой и помешивать пока он не растает. 2. Сливки смешать с сахаром и ванильным сахаром, нагревать помешивая пока сахар не растает, если смесь негрелась до чуть теплого то добавить желатин и перемешать, разлить по формочкам, если же сливки нагрелись слишком сильно то их нужно остудить. 3. Поставить формочки со сливками на ночь в холодильник или на 4-5 часов. 4. Клубнику порезать маленькими кубиками, смешать с сахарной пудрой, выложить на застывшую панна котту, верх полить образовавшимся соком. 7) ТВОРОЖНО-ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г - творог нежирный мягкий ● 300 г - маложирная сметана ● сахарный песок или стевия - по-вкусу ● 30 г - желатин (лучше быстрорастворимый) ● любые фрукты (тут использованы клубника и бананы) ● форма, примерно 26 см (около 300 г) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Творог смешать с сахаром или стевией. 2. Сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы . 3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке). Соединить творог+сметана и перемешать. Получается жидкая масса. 4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу. Перемешать. Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно). 5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа). 6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами. https://vannavam.com/
0 notes
rekldusha · 3 years ago
Text
Простое печенье с клубникой.
https://mircooking.ru/2021/07/02/prostoe-pechene-s-klubnikoj/
Простое печенье с клубникой.
Tumblr media
Ингредиенты на 30 шт.: Сахар – 100 г Сливочное масло, комнатной температуры – 120 г Яйцо – 1 шт. Пшеничная мука – 220 г Кукурузный крахмал – 30 г Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Свежая клубника – 100 г Соль – 0,25 ч.л. Сахар для посыпки Корица для посыпки. Рецепт: 1. Масло взбить с сахаром и […]
0 notes