#на белках

[vkusnieistoriisinnoy]

МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ на белках / печенье без глютена / печенье из миндальн...

[mishkishh]

Разрушаем некоторые мифы.

1. «Нельзя есть после 6.»

Есть нужно, желательно, каждые 3 часа, чтобы обеспечить организм необходимой для существования энергией, у организма нет часов, по которым он сверяется с тем, в какой момент еда поступает в организм. Важно количество поступаемой в него пищи, а не время.

2. По тому же принципу отметаем миф номер 2 и 3 — «углеводы можно есть только в первой половине дня»

3. «Фрукты и сладости можно только до 12»

4. «нужно пить только воду» — вода содержится в чае, в кофе, во фруктах и овощах. Организму не принципиально, откуда брать воду.

5. «От сладкого вы поправитесь.» никакая еда не приводит в набору веса, важно количество потребляемых калорий.

6. «Больше 20 грамм белка за раз не усваивается.» — наш кишечник состоит из множества ворсинок, которые покрыты микроворсинками, если какой-то продукт у вас не усвоится, поверьте, вы об этом узнаете.

7. «Картошку нельзя на похудении» — вареный картофель имеет самый высокий индекс насыщение, к тому же, калорийность картофеля намного меньше, чем калорийность «полезной и безопасной» гречки. Калорийным при жарке картофель делает масло.

8. «Есть продукты, способствующие сжиганию жира» — сжиганию жира способствует дефицит калорий.

9. «Детокс — это полезно». Детокс — это бесполезно, здоровый организм способен самостоятельно очищаться от токсинов и того, что ему не нужно.

10. «От жира толстеют» — жир очень важен для слаженной работы гормональной системы.

Мы нуждаемся как в животных, так и в растительных жирах.

11. «Обычные сладости нужно заменить протеиновыми» — никакие сладости не нуждаются в замене. Если Вы хотите съесть сникерс, съешьте его, а не условно более полезную альтернативу. Иногда в них содержится больше калорий, чем во «вредном» сникерсе.

12. «Нельзя сидеть и лежать после еды, должно пройти хотя бы 30 минут» — после еды можно и сидеть, и лежать, ничего катастрофичного из этого не случится, единственное, лучше не бегать, так как это может вызвать тошноту.

В первую очередь, энергия от еды идет в тепло, от чего может клонить в сон, это абсолютно нормально!

13. «нельзя запивать еду водой» наш желудок имеет 2 кривизны, так вот вода проходит по малой кривизне, а еда по большой, вода как бы «обтекает» желудок и идет дальше. Отсюда можно исключить противоположный миф:

14. «Перед едой обязательно нужно пить воду, чтобы меньше хотелось есть» — это кратковременная история. Вода совсем ненадолго задержится в вашем желудке, и притупит голод на короткий промежуток времени.

15. «Нормально можно похудеть лишь на низких калоражах и кето диете»

Любая диета — это ограничения, которые всегда приводят к срывам. Наш организм наждается не только в белках и жирах, но и в углеводах, так как это источник энергии.

Похудение на низких калоражах — это путь в никуда, да, вы похудеете, но во-первых, пострадает качество тела и психика, во-вторых, огромная вероятность набрать столько же, а то и больше, в-третьих, любой диетический опыт повышает ваш биологический вес.

16. «Есть нужно только в определенное время»

Игнорировать сигналы голода, посылаемые организмом, затея плохая! В долгосрочной перспективе это приводит к нарушению сигналов голода/насыщения, приводящий к расстройству питания — зачем мозгу тратить энергию, чтобы посылать сигналы, если на них не отвечают?

17. «Важно пить два литра воды в день»

Пить нужно тогда, когда действительно хочется пить, не нужно насильно вливать в себя воду,но если вы испытываете беспокойство, что пьете недостаточно воды, можно отталкиваться от цвета мочи.

В написании данного поста участвовали люди, столкнувшиеся с расстройством пищевого поведения.

А в какие мифы верили/верили вы?

[thesealdiaries]

В этой главе мы будем говорить о продуктах питания. А значит, о том, что представляет собой полноценная пища, как она влияет на наш организм.

Задавались ли вы когда-нибудь вопросом: из чего состоят ткани тела человека? Если нет, ответим. Ткани тела человека, скажем, массой 70 кг состоят из 40-45 кг воды, 16-17 кг белка, 7-10 кг жиров, 2,5-3 кг минеральных солей и 0,5-0,8 кг углеводов. Для того чтобы обеспечивать различные сложные процессы жизнедеятельности, наш организм требует постоянного поступления всех вышеперечисленных пищевых веществ, а вместе с ними витаминов и других биологически активных соединений.

В нашем организме питательные вещества подвергаются сложным изменениям, в результате которых они постепенно превращаются в вещества самого организма, его клеток и тканей, то есть усваиваются им. Этот процесс называется ассимиляцией.

Но одновременно с созданием клеток и тканей в организме постоянно происходит частичное их разрушение. Процесс распада веществ, входящих в состав клеток и тканей, носит название диссимиляции. Диссимиляция происходит с выделением энергии, затрачиваемой на работу органов и на поддержание постоянной температуры тела. Оба эти процесса находятся в тесной взаимосвязи. Совокупность их и составляет то, что мы называем обменом веществ.

Важную роль в нашем организме играет белок. Он активно участвует в обмене веществ, беспрерывно происходящем в организме, необходим для построения (синтеза) новых клеток и тканей. Белок способствует полноценному развитию организма. С ним связаны способность к мышлению, формирование антител, защищающих орга-низм от микробов и вирусов. Сложный белок крови гемоглобин снабжает ткани кислородом, а белок плазмы крови придает ей такое необходимое свойство, как свертываемость. Словом, недаром термин «протеин» (белок) образован от греческого слова «протео», что в переводе означает «первенствующий».

В одних частях тела белка больше, в других меньше. Так, белок составляет одну тринадцатую часть мозга и одну четвертую часть крови и мышц

Человек получает белок, употребляя животную и растительную пищу. Но эти белки отличаются от тех, из которых состоит челове ческое тело. Поэтому в нашем организме они подвергаются расщеп-лению на составные части аминокислоты. Ученые еще не до конца изучили механизм действия всех аминокислот. Однако известно, что такая кислота, как лизин, влияет на содержание в крови эритроцитов и кальция в костях; гистидии участвует в образовании гемоглобина; лейцин влияет на рост и т. д. Кроме того, доказано, что для лучшего усвоения белка пищи и синтеза белка тканей ами нокислоты должны быть сбалансированы и находиться в определенных соотношениях с другими продуктами питания не только в суточном рационе, но и в каждом приеме пищи.

К сожалению, в природе не существует такого продукта питания, который бы совпадал по своему аминокислотному составу с белками тканей человека. Поэтому в рацион мы вынуждены включать разно образные белковые продукты, содержащие в определенном наборе нужное количество аминокислот. Пожалуй, лишь только молоко приближается к этому оптимальному набору. Правда, содержание белка в молоке невелико. Если за день выпить литр молока, то организм получит около трети суточной белковой нормы. Значительно больше содержится белка в молочных продуктах твороге и сыре.

Помимо молока и молочных продуктов, главными поставщиками белка являются другие продукты животного происхождения мясо, рыба, яйца, а также растительная пища: хлеб, бобовые, крупы, макаронные изделия.

Правильное питание предполагает рациональное соотношение белков растительного и животного происхождения. Для людей, занятых физическим трудом, суточная потребность в белках должна покры ваться поровну растительными и животными белками. В питании тех, кто занят напряженной умственной деятельностью, белок животного происхождения должен занимать примерно 60% суточной потребности.

Какова же эта потребность? Она зависит от многих факторов. От возраста, пола, затрат физического труда, бытовых условий. Согласно данным Института питания Академии медицинских наук СССР, для тех, кто не связан с интенсивным физическим трудом, норма белка должна составлять 1,5 г на 1 кг массы тела; для лиц, занятых тяжелым физическим трудом, и спортсменов ее следует увеличить. Но при этом не надо забывать, что избыток белковой пищи так же нежелателен, как и недостаток ее. В первом случае могут быть такие последствия, как повышение возбудимости центральной нервной системы и желез внутренней секреции, отложение жира в печени, ухудшение аппетита,

В завершение нашего рассказа о белках нужно отметить, что их биологическая ценность зависит и от степени усвояемости белков организмом. Так, белок яйца усваивается полностью, молока 75%, говядины на 80, рыбы на 83, а гороха на 44%.

P.S. Арты взяты из Pinterest.

[mamasvetlanushka]

Мне что-то подкинули в еду да тошноты противно что-то очень горькое

И во рту онемение

Мне это вещество знакомо по вкусу в детстве в качестве прививки давали такую ерунду и шприца прямо в рот от какой-то болезни непонятной Но это может быть ещё связано с тем что препарат который должны вкалывать его дали через рот и он вызывает тошноту

Хочется сказать как от паразитов но действие на разрушение каких-то белков или же выводы их из организма То есть если вы думаете что эти яды они живые эти яды они в белках.

Сердце заболело 11:52

Xiaomi Xeon e5-2699

Один из наиболее мощных 80 ядерных процессоров серии ближайшие родственник 2696 v3. Отличается чуть более высокой частотой 8 сентября 2014 год декстопный процессор на архитектуре haswell EP в первую очередь рассчитаны на офисные системы он имеет 18 ядер и 36 потоков изготовлен на 22hm техпроцесс максимальная частота составляет 3.600 МГц множитель заблокирован

12:08

Сердце скрипит как будто бы вот-вот моторчик сдохнет. Дребезжит и скрежет остро и более острое периодически.

НапряжениеРоман Архипов, Александр Афанасов00:59

Baroque Harpsichord and StringsRafael Krux03:51

California Dreamin'The Beach Boys03:15

Supermassive Black HoleMuse03:29

SiriusArmin van Buuren, AVIRA03:47

When the Rain Begins to FallJermaine Jackson, Pia Zadora03:20

You're My Heart, You're My SoulModern Talking03:22

Still Got The BluesGary Moore04:10

Atlantis Is Calling (S.O.S. for Love)Modern Talking03:46

Sorry Seems To Be The Hardest WordElton John, Blue03:28

You're a WomanBad Boys Blue05:21

My Father's SonJoe Cocker04:29

Hai Bucato La Mia Vita - Prologo Di Un Amore FinitoAdriano Celentano, Ludovico Einaudi04:59

ConfessaAdriano Celentano05:10

SoliAdriano Celentano04:07

КуполаМихаил Круг05:12

QuiéremeJacob Forever, Farruko, Abraham Mateo, Lary Over04:16

Бал у Князя ТьмыАрия06:09

Talking To The MoonBruno Mars03:37

It Will RainBruno Mars04:17

Kiss MeSixpence None The Richer03:17

Gangsta's ParadiseCoolio04:01

Перестал мечтатьАДЛИН02:49

ДочьСвидание03:14

Музыка глазСвидание03:12

У природы нет плохой погодыАлиса ��рейндлих03:01

You CameKim Wilde03:30

You Keep Me Hangin OnKim Wilde04:15

VoyageurEnigma04:36

Return To InnocenceEnigma04:11

Sadeness - Part IEnigma04:20

Black Catcher [Black Clover OP 10]Vickeblanka03:15

The FutureMax Brhon03:36

When You Came Into My LifeScorpions05:29

You and Ijk03:29

Royal SafariOTTA-orchestra04:44

Разлука (Гардемарины, вперед)С. Тарасова, Д. Харатьян02:35

МолитваРуслан Силин и гр. Гвадалахара02:45

I Don't Love YouMy Chemical Romance03:58

Welcome To The Black ParadeMy Chemical Romance05:14

The Sharpest LivesMy Chemical Romance03:20

Famous Last WordsMy Chemical Romance04:59

To The EndMy Chemical Romance03:01

I'm Not Okay (I Promise)My Chemical Romance03:08

HelenaMy Chemical Romance03:25

In Joy And SorrowHIM03:59

Zetsubou Billy. ][ . Аниме Тетрадь смерти

Страница 8

[magic-visions]

Как важно питаться вкусно и правильно

В современном ритме жизни здоровое питание часто уходит на второй план. Мы спешим, выбираем быстрые перекусы и забываем о том, что еда — это не просто источник энергии, но и залог здоровья, красоты и долголетия. Однако правильное питание может быть не только полезным, но и вкусным. Сегодня я расскажу, как наслаждаться едой, сохраняя здоровье, и предложу рецепт изысканного блюда — стейка из красной рыбы.

Почему важно питаться правильно

Наше здоровье на 70% зависит от питания. Правильный рацион помогает укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи, волос и ногтей, поддерживать здоровый вес и сохранять высокий уровень энергии на протяжении дня. Вкусная и полезная еда — это не диета, а образ жизни, который приносит удовольствие.

Основные принципы здорового питания:

Баланс нутриентов. Организм нуждается в белках, жирах и углеводах. Важно получать их из качественных источников.

Регулярность. Лучше питаться небольшими порциями каждые 3-4 часа.

Минимум обработанных продуктов. Чем меньше в еде добавок, консервантов и сахара, тем лучше.

Упор на свежие ингредиенты. Овощи, фрукты, цельные злаки и нежирные белки — основа здоровья.

Вкусная еда — залог счастья

Существует мнение, что полезная еда — это скучно. Но это далеко не так! Вкусная еда способна поднять настроение, зарядить энергией и сделать ваш день ярче. Правильно приготовленное ��людо доставляет эстетическое и гастрономическое удовольствие, а также вдохновляет на новые кулинарные эксперименты.

Одним из таких блюд является стейк из красной рыбы. Это не только вкусно, но и невероятно полезно благодаря высокому содержанию Омега-3 жирных кислот, белка, витаминов и минералов.

Рецепт: Стейк из красной рыбы

Этот рецепт идеально подходит как для праздничного ужина, так и для повседневного обеда. Готовится он просто, а результат поражает своим вкусом.

Ингредиенты:

Филе красной рыбы (лосось, форель или кета) — 2 стейка.

Оливковое масло — 2 ст. л.

Лимонный сок — 1 ст. л.

Чеснок — 2 зубчика (измельчённые).

Свежий розмарин — 1 веточка (или щепотка сушёного).

Соль и чёрный перец — по вкусу.

Свежие овощи (например, брокколи, морковь) для гарнира.

Шаги приготовления:

Подготовка рыбы. Стейки промойте, обсушите бумажным полотенцем и посыпьте солью, перцем.

Маринад. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок и розмарин. Обмажьте рыбу маринадом и оставьте на 20 минут.

Обжаривание. Разогрейте сковороду-гриль или обычную сковороду с антипригарным покрытием. Обжаривайте стейки по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотистую корочку.

Приготовление гарнира. Отварите брокколи и морковь на пару или слегка припустите их на сковороде с минимальным количеством масла.

Подача. Выложите стейк на тарелку, добавьте овощной гарнир и украсьте ломтиком лимона.

Польза красной рыбы

Красная рыба — это суперфуд, который заслуживает быть в рационе каждого. Она богата полезными веществами, такими как:

Омега-3 жирные кислоты. Улучшают работу сердца, снижают воспаление и поддерживают здоровье мозга.

Белок. Строительный материал для мышц и клеток.

Витамины D и B12. Способствуют укреплению костей и нервной системы.

Селен и калий. Поддерживают обмен веществ и регулируют водно-солевой баланс.

Регулярное употребление красной рыбы помогает снизить риск сердечно-сосудистых заб��леваний, улучшить зрение и повысить когнитивные функции.

Как сделать правильное питание привычкой

Планируйте меню. Это помогает избежать вредных перекусов.

Экспериментируйте. Добавляйте новые блюда, чтобы питание было разнообразным.

Наслаждайтесь едой. Тратьте время на красивую подачу и не отвлекайтесь на гаджеты во время приёма пищи.

Включайте полезные перекусы. Орешки, фрукты, натуральные йогурты — отличный выбор.

Заключение

Вкусная и правильная еда — это не роскошь, а необходимость, доступная каждому. Готовьте с любовью, экспериментируйте с ингредиентами, и ваш организм скажет вам спасибо. Стейк из красной рыбы — отличный пример того, как можно сочетать пользу и удовольствие. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что здоровое питание может быть невероятно вкусным!

[volshebny-mir-kulinarii]

Пирог «Пища ангелов» - очень воздушный бисквит!

Одно из немногих творений кондитеров Северной Америки, которое стало популярно во многих кухнях мира. Легкий, светлый, очень воздушный бисквит на белках ароматизируют лимоном, ванилином или миндальной эссенцией, украшают фруктами, ягодами и сладким соусом. Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Пирог «Пища ангелов» Продукты: 100 г. муки, 225 г. мелкокристаллического сахара, 8 белков, щепотка…

[prostaya-medicina]

Что такое растительный протеин: белки для вегетарианцев и веганов

Растительный протеин - это ценный и неотъемлемый элемент питания для вегетарианцев и веганов, а также для всех, кто стремится разнообразить свой рацион и получить максимальную пользу от пищи. Протеины играют важную роль в поддержании здоровья организма, участвуя в росте, восстановлении клеток и обеспечении необходимой энергии.

Чтобы понять, что такое растительный протеин, следует начать с общих сведений о белках и их важной роли в питании человека. Белки составляют основу нашего организма и участвуют в построении и регенерации тканей, обеспечивая правильное функционирование органов и систем. Традиционно протеины получают из животных и рыбных источников, но с появлением растительных альтернатив, вегетарианцы и веганы могут получать необходимый протеин из растений.

Растительный протеин представляет собой белки, полученные из растений, таких как соя, горох, гречка, киноа, орехи, семена и другие. Эти источники белка не только удовлетворяют потребности в нутриентах, но также имеют множество преимуществ. В следующих разделах статьи мы рассмотрим, какие именно преимущества предоставляет растительный протеин, какие виды доступны, и как правильно выбрать наиболее подходящий для вас вариант.

Протеины: общие сведения

Протеины, также известные как белки, представляют собой важные молекулы, составляющие основу питания человека. Они выполняют множество функций в организме, включая рост и восстановление тканей, поддержание иммунной системы, транспортировку кислорода и многие другие процессы. Белки состоят из аминокислот, которые являются строительными блоками жизни. Всего существует более 20 различных аминокислот, и их сочетание в разных порядках и количествах обеспечивает разнообразие белков.

Протеины могут быть животного и растительного происхождения. Животные источники белка включают мясо, молоко, яйца и рыбу. Однако, для вегетарианцев и веганов, а также для тех, кто хочет уменьшить потребление животных продуктов, растительный протеин становится ключевым элементом рациона. Растительные белки обеспечивают необходимое количество аминокислот и способствуют общему здоровью, при этом уменьшая воздействие на окружающую среду и животных.

Что такое растительный протеин

Растительный протеин представляет собой набор белков, полученных из растительных источников, и является альтернативой животному белку в пищевом рационе. Он включает в себя широкий спектр растительных продуктов, таких как соя, горох, гречка, горчица, орехи, семена и многие другие. Разнообразие растительных источников позволяет выбирать наиболее подходящие варианты, учитывая вкусовые предпочтения и диетарные ограничения.

Растительные белки обладают множеством преимуществ и могут предоставлять все необходимые аминокислоты, необходимые для правильного функционирования организма. Они также обогащают питание витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и общему благополучию. Растительный протеин становится особенно важным для вегетарианцев и веганов, которые исключают животные продукты из своей диеты, но также может быть востребован всеми, кто стремится к более здоровому и экологичному образу жизни.

Преимущества растительного протеина

Растительный протеин обладает целым рядом преимуществ, делающих его привлекательным выбором для многих людей. Вот некоторые из наиболее значимых ��реимуществ:

Полезно для сердца: Растительный протеин обычно беден на насыщенные жиры и холестерин, что способствует поддержанию здоровья сердца. Исследования показывают, что замена животных белков растительными может снизить риск развития сердечных заболеваний.

Богатство питательными веществами: Растительные источники белка часто содержат витамины, минералы, антиоксиданты и диетические волокна. Это способствует улучшению пищеварения, общему здоровью и иммунной системе.

Экологически устойчиво: Производство растительного протеина обычно требует меньше ресурсов, таких как вода и земельные площади, по сравнению с животным белком. Это помогает снизить воздействие на окружающую среду и уменьшить выбросы парниковых газов.

Этичные соображения: Для веганов и вегетарианцев использование растительного протеина соответствует их этическим убеждениям и позволяет избежать участия в животноводстве и забое животных.

Разнообразие в рационе: Растительный протеин предлагает широкий выбор источников, от сои до орехов и зерновых культур, что позволяет разнообразить диету и экспериментировать с новыми блюдами.

Учитывая эти преимущества, растительный протеин становится все более популярным выбором для тех, кто стремится к более здоровому и устойчивому образу жизни.

Растительный протеин: польза

Растительный протеин предоставляет множество пользы для здоровья человека. Одним из ключевых аспектов его положительного воздействия является способность обеспечивать организм всеми необходимыми аминокислотами, что делает его отличным выбором для тех, кто исключает животные продукты из своей диеты. Кроме того, растительные белки часто обладают низким содержанием насыщенных жиров, что помогает поддерживать здоровое сердце и снижать риск сердечных заболеваний.

Растительный протеин также богат витаминами и минералами, включая витамины группы В, железо, цинк и магний. Эти микроэлементы важны для поддержания нормального обмена веществ, иммунной системы и костей. Антиоксиданты, содержащиеся в растительных продуктах, помогают защищать организм от действия свободных радикалов и предотвращать старение клеток.

Кроме того, растительные белки способствуют улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию диетических волокон. Они помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника и предотвращают запоры. Это может способствовать общему ощущению комфорта и легкости в желудке.

Исходя из этих польз, растительный протеин становится все более популярным и востребованным компонентом сбалансированного рациона, обогащая диету не только важными питательными веществами, но и ценными преимуществами для здоровья.

Виды растительного протеина и преимущества

Существует множество различных видов растительного протеина, каждый из которых имеет свои особенности и преимущества. Наиболее популярные и широко используемые виды растительного протеина включают соевый, гороховый, киноа, ореховый, и горчичный. Каждый из них отличается по профилю аминокислот, содержанию витаминов и минералов, а также вкусовыми качествами, что позволяет выбирать наиболее подходящий вариант в зависимости от индивидуальных предпочтений и потребностей.

Соевый протеин, например, является полноценным источником белка и содержит все необходимые аминокислоты. Гороховый протеин богат аргинином и лизином, что способствует росту мышц и восстановлению тканей. Киноа обладает высоким содержанием белка и является источником ценных минералов, таких как железо и магний. Ореховый протеин богат здоровыми жирами и антиоксидантами. Горчичный протеин предоставляет высокое содержание белка и фитонутриентов, поддерживая общее здоровье.

Выбор конкретного вида растительного протеина зависит от ваших целей и потребностей. Например, спортсмены могут предпочесть протеин с высоким содержанием аминокислот, такой как соевый или гороховый, для поддержания мышечной массы. Веганы могут выбирать протеин, который также обогащен витаминами и минералами. Важно помнить, что разнообразие в рационе способствует получению максимальных польз и преимуществ от растительного протеина.

Виды растительного протеина

Существует разнообразие видов растительного протеина, предлагающих разные питательные характеристики и вкусовые качества. Вот некоторые из наиболее популярных видов растительного протеина:

Соевый протеин: Соевый протеин является одним из самых полноценных растительных источников белка и содержит все необходимые аминокислоты. Он широко используется в продуктах веганского питания, таких как тофу, соевое молоко и мясозаменители.

Гороховый протеин: Гороховый протеин богат аргинином и лизином, что способствует росту мышц и восстановлению тканей. Он обычно используется в форме порошка и может добавляться в батончики, смузи и белковые коктейли.

Киноа: Киноа - это зерновая культура, содержащая высокое количество белка. Она также является источником важных минералов, таких как железо и магний, и часто используется в салатах и гарнирах.

Ореховый протеин: Ореховый протеин изготавливается из орехов, таких как миндаль, кешью и орехи. Он богат здоровыми жирами, витаминами и минералами, а также может добавляться в выпечку и завтраки.

Горчичный протеин: Горчичный протеин предоставляет высокое содержание белка и фитонутриентов, которые могут поддерживать общее здоровье. Его можно использовать для укрепления супов и соусов.

Выбор конкретного вида растительного протеина зависит от ваших предпочтений и потребностей в питательных веществах. Разнообразие видов растительного протеина позволяет создавать разнообразные и вкусные блюда, одновременно удовлетворяя потребности в белке и других питательных веществах.

Какой растительный протеин лучше выбрать

При выборе растительного протеина важно учитывать свои индивидуальные потребности и цели. Вот несколько важных факторов, которые помогут определить, какой вид растительного протеина наилучшим образом подходит именно вам:

Цель и потребности: Если вашей целью является увеличение мышечной массы и восстановление после тренировок, то гороховый или соевый протеин могут быть хорошим выбором из-за высокого содержания аминокислот. Если вы ищете более общее укрепление организма, то киноа или ореховый протеин могут быть полезными.

Предпочтения по вкусу: Различные виды растительного протеина имеют разный вкус и текстуру. Это может оказать влияние на ваше удовольствие от употребления. Попробуйте разные варианты и выберите тот, который вам нравится.

Диетарные ограничения: Если у вас есть диетарные ограничения, такие как аллергии или непереносимость определенных продуктов, убедитесь, что выбранный вид растительного протеина соответствует вашим потребностям.

Экологические соображения: Если важно уменьшить экологический след своей диеты, обратите внимание на виды растительного протеина, которые требуют меньше ресурсов для производства, такие как гороховый или горчичный протеин.

Пищевые ценности: Просмотрите пищевую этикетку, чтобы убедиться, что выбранный продукт соответствует вашим пищевым ценностям, включая содержание белка, витаминов и минералов.

Помните, что разнообразие в рационе позволяет получить максимальную выгоду от растительного протеина, так что не стесняйтесь экспериментировать и включать разные виды в свою диету.

[cookelena]

Овощная лазанья с моцареллой

Цукини 120 г

Баклажан 120 г

Сладкий перец 120 г

Мука 50 г

Яичные белки 2 шт.

Моцарелла 250 г

Пармезан (тертый) 100 г

Оливковое масло для жарки  

Соль, перец  

Для классического томатного соуса  

Очищенные томаты в собственном соку 1 банка (250 г)

Морковь 1/2 шт.

Лук-шалот 1/2 шт.

Оливковое масло 40 мл

Соль, перец  

45 мин 201 ккал

Цукини и баклажан очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками. Приправить солью и перцем, обвалять в муке, затем во взбитых белках и обжарить на оливковом масле.

Сладкий перец запечь в течение 30 минут в духовке при температуре 170 °С. Затем очистить от семян и кожицы.

Приготовить томатный соус. Разогреть в сотейнике оливковое масло, влить томаты в собственном соку, добавить нарезанные морковь и лук-шалот и проварить до мягкости. Приправить солью и перцем, измельчить в блендере до однородной консистенции.

Выложить в форму слоями баклажан, цукини, перец и ломтики моцареллы, промазывая каждый слой томатным соусом. Сверху посыпать тертым пармезаном.

Запечь лазанью в духовке при температуре 200 °С в течение 10–15 минут.

[ellendejour]

на белках реально не хочется есть. после обеда в час, я только сейчас вспомнила, что нужно поесть.

и то, не "я сожру весь холодос", а "сделаю чашку протеина".

протеин - ненавижу. блевать от него хочется, но это доступный недорогой способ добирать белок.

сделала себе трекер и список вознаграждений за потерянный вес.

[silhouetteshopru]

Жираф от @sdelano_klinino Вырезано на режущем плоттере Silhouette. Жираф стал хитом весны среди наших разверток на Этси Сначала собирается голова бе�� пятнышек и ресниц, а потом весь мелкий декор наклеивается сверху На фото сборка из - SHYNE GOLDEN YELLOW (290 гр, основной жёлтый цвет) - SHYNE SOFT GOLD (250 гр, уши и мордочка впереди) - SHYNE NUDE 290 гр в белках глаз - SIRIO PEARL FUSION BRONZE 125 гр. для пятен #silhouette #режущийплоттер #polygonal #полигональныефигуры #полигональ #poly #декоризбумаги https://www.silhouetteshop.ru/shop/mashiny-silhouette/

[nebrizkiy]

О необходимых и обходимых прфессиях

Так уж странно устроен человек. Он готов платить за то, что ему не нужно больше, чем за то, что жизненно необходимо.

Однако, для того, чтоб он вывалил торбу бабла за ту самую на#ер не нужную ему хрень - её нужно ему умело втюхать, навязав, будто она ему писец как нужна.

Для этого созданы целые институты бесполезных дел. Их основная задача - прокормиться и делать это как можно дольше.

Бесполезные (НЕнеобходимые) профессии - это те, убрав которые ничего страшного не произойдет.

К ним можно отнести всю сферу обслуживания. Т.е. Не принесет официант блюдо - пойду и возьму сам. Не заправит горничная одеяло в пододеяльник - заправлю сам.

Не даст мне кассир в банке кредит - пойду возьму с хранилища сам.

Также ряд компаний и корпораций живут за счет того, что им удалось внушить потребителю полезность и необходимость своей продукции, даже если она конченая.

Не будет компании Apple - ну, просто буду ходить без айфона, вообще не зная, что такое... могло бы когда-то существовать.

Также, не было б компаний, создающих игры, снимающих фильмы - ну, просто не играл бы в игры и не смотрел бы фильмы. 200 лет назад люди ж как-то жили.

Однако, человек со временем зажирается и маразматеет. Ходит в ресторан, просто чтоб удовлетворить потребность в белках, жирах и углеводах, вываливая сумму большую, чем это стоит, за что ему в��лючат музыку и лизнут в #опу.

Подстригает своих домашних животных, не приносящих ни мяса ни молока, наряжает в специально кем-то пошитые одёжки, тем самым кормя ряд представителей бесполезных профессий.

Правильно ли это?

С одной стороны, за тупость нужно платить. Если ты олень и ведешься на всё, что показывают по телевизору - то плати.

С другой: несправедливо, что представители поистине полезных и необходимых профессий зарабатывают несоизмеримо мало, в сравнении с дармоедами.

[lil-chpok]

что нужно знать об интуитивном питании?

По просьбе подписчицы, рассказываю о принципах интуитивного питания.Самое главное - научиться слушать своё тело, тогда вы сможете есть всё подряд и не набирать вес.

Для начала разберёмся, что такое голод. Существует голод физический, когда  организм начинает испытывать острую потребность в питательных веществах (дискомфорт проявляется на физиологическом уровне: бурчанием в животе, слабостью, раздражительность), и голод эмоциональный -  попытка организма заесть какую-нибудь неприятную эмоцию  (именно эмоциональный голод в итоге приводит к перееданию, потреблению лишних калорий и набору веса).

Теперь о принципах. Главное правило:  уважать голод физический и избегать эмоционального. Ключевых принципов не много, что очень радует:

Забудь о диетах

Вам не надо ограничивать себя: еда — друг и помощник, а не враг. Начните с этого.

Помирись с “вредной” пище��

Прежде чем что-то съесть осмысленно отвечайте на вопрос: «А мне это нужно? Что я получу в итоге?» . Осознанный выбор пищи — один из столпов интуитивного питания.

Уважай свой голод

Если вы хотите есть, значит, ваш организм действительно нуждается в белках, жирах и углеводах. Ограничивая себя в этом, вы вступаете в конфликт с инстинктом самосохранения, а это приводит к стрессу🙄

Уважай чувство насыщение

Чувство насыщение приходит к нам спустя 20 минут после приёма пищи, поэтому не торопись. Золотое правило: перестань кушать, когда чувствуешь, что твой желудок полон на ~80%

Уважай свои эмоции

У твоей грусти, скуки, гнева есть причина, и еда не поможет её устранить.

Уважай своё тело

Если от природы тебе дан размер М, то кране глупо пытаться влезть в XS. Пойми, что некоторые вещи от тебя не зависят. Когда поймёшь, что тело — твоя гордость и достояние, тебе искренне захочется совершенствовать его, не ломая через колено.

Найди в приёмах пищи красоту

Попробуйте есть по-японски: в приятной комфортной обстановке, не торопясь, наслаждаясь вкусом и внешним видом каждого кусочка. Скорее всего, вы обнаружите: чтобы насытиться, вам нужно меньше пищи, чем раньше. А это серьёзный шаг к снижению веса. Причём шаг, сделанный с удовольствием.

Рада быть полезной для тебя,

Ваша Женя

24.08.2019

[alexsmitposts]

Инопланетяне, где вы? Одни ли мы во ВселеннойБез интеллекта нет разумной жизни, это знают все. Стало быть, все сводится к простому вопросу: является ли интеллект закономерным результатом естественного отбора или невероятной случайностью. Наша эволюция показывает, что многие ключевые результаты развития, такие как интеллект, сложные организмы, не менее сложные клетки, фотосинтез и, собственно, жизнь, — были уникальными, разовыми событиями и поэтому крайне маловероятными. По одной из теорий, наша эволюция похожа на выигры�� в лотерею. Повезло ли кому-нибудь во Вселенной так же, как и нам? Млечный Путь насчитывает более 100 миллиардов звезд, в видимой части Вселенной находится триллион галактик. И это лишь крошечная часть Вселенной, которую мы можем физически увидеть. В теории, в космосе летает огромное количество звезд и планет — уж где-нибудь жизнь-то должна быть. Так где же все? Это парадокс Ферми — отсутствие видимых следов деятельности инопланетных цивилизаций, которые за 13,8 миллиарда лет развития Вселенной уже давно должны были расселиться по ней тут и там. Допустим, разумные существа есть. Может ли интеллект развиваться по какому-то глобальному стандартному плану? Мы не в состоянии изучить внеземную жизнь для ответа на этот вопрос, но мы можем изучить 4,5 миллиарда лет истории Земли. Если «отмотать» эволюцию назад, то можно обнаружить занятный факт: иногда разные виды организмов независимо друг от друга обретают схожие признаки. Это называется конвергентной эволюцией. У ряда плавающих рептилий, пингвинов и у некоторых морских млекопитающих форма тела и передних конечностей в процессе эволюции приобрела конвергентное сходство с формой тела и плавниками рыб. У броненосцев и самок тараканов ряда видов тело покрыто большим количеством твердых щитков, и они сворачиваются в шар при опасности. Глаза развивались не только у позвоночных, но и у членистоногих, осьминогов, червей и медуз. Позвоночные, членистоногие, осьминоги и черви независимо друг от друга обзавелись челюстями. Значит, где-то во Вселенной эволюция могла сработать так же как и у нас? Одна из современных теорий, названная гипотезой уникальной Земли, утверждает, что многоклеточная жизнь может быть чрезвычайно редкой из-за возможной исключительности и редкости планет земного типа. В ней утверждается, что целый ряд невероятных совпадений сделали возможным возникновение сложных форм жизни на Земле. Эволюция на нашей планете штука крайне медлительная. Фотосинтез развился через полтора миллиарда лет после образования Земли, сложные клетки — через почти три миллиарда лет, сложные животные — через четыре миллиарда лет. Человеческий интеллект появился спустя четыре с половиной миллиарда лет после образования Земли. То, что эти крайне полезные изменения в ходе эволюции развивались так долго, подразумевает, что они, простите, невероятно невероятны. Представьте себе, что интеллект зависит от цепочки из семи маловероятных событий: происхождения жизни, появления фотосинтеза, сложных клеток, пола, сложных животных, скелетов и самого интеллекта. У каждого из них есть, допустим, десятипроцентный шанс на развитие. Шансы на развитие интеллекта составляют один на 10 миллионов. Но не все так просто. Сложные адаптации могут быть еще менее вероятными. Фотосинтез требует ряда изменений в белках, пигментах и ​​мембранах. Появлению животных предшествовал также непростой процесс, сопровождающийся целой цепочкой случайных метаморфоз. Стало быть, шансы на развитие каждого из семи событий едва дотягивают до 1%. Если это так, интеллект будет развиваться только в 1 из 100 триллионов обитаемых миров. То есть, мы в самом деле можем быть единственной разумной жизнью в галактике или даже в видимой вселенной. Сторонники противоположной точки зрения настаивают, что требование наличия земных условий для существования жизни свидетельствует о так называемом углеродном шовинизме — чрезмерно узком видении природы, исключающем из рассмотрения формы жизни, биохимия которых принципиально отличается от биохимии земных организмов. Это пока теория, никем и ничем не подтвержденная. Зато научному сообществу хорошо известны экстремофилы — формы жизни, которые могут сохранить способность к размножению после пребывания в экстремальных условиях (выдерживать высокие перепады температур, давления, неблагоприятную среду). Это позволяет говорить о том, что жизнь может зародиться и сохраниться в условиях, далеких от земных. Но опять же, нет никакого практического подтверждения наличия экстремофилов вне Земли, и уж точно ни единого намека на разумную жизнь.

[oldernoone]

Сон.

Трудно найти, легко потерять.

Какого чёрта, чувак?

Отсутствие нормального сна уже сбивает с мыслей. Походка непроизвольно стала шаткой ещё в августе. Постоянно болит голова. И глаза. Чертовски болят глаза. Вдохновляет красная резьба молний на белках. Если бы только так не болели. Понимаю, что чувствую себя по настоящему хорошо, свободно и честно только с Р и О. Почему нельзя говорить только с ними? И больше ни с кем. Дико хочу выспаться, но спать больше 2-5 часов не получается. Постоянно просыпаюсь. Мне кажется, что нужно познакомить Р и О, но не знаю, на сколько хороша эта идея. Думаю, на 200%.

Я заебался. Я дико заебался. Мне есть, кому выговориться, но хочется вникуда. Оставить след, так сказать.

Я спокоен. Мне хорошо. У меня есть та, кого не хочется отпускать. Моя О. И у меня есть тот, кому всегда рад я помочь и могу положиться. Лучший Р. А остальное наладится. Хер с ним.

[nick-nordraven]

Сага о ледяной рыбе, или возможна ли жизнь без гемоглобина?

Зачастую под эволюцией мы подразумеваем прогресс, т. е. направленное развитие, ведущее к усложнению системы. Но это не совсем так. Эволюция – это, прежде всего, адаптация к условиям среды, имеющая одну единственную цель – выживание особи и получение жизнеспособного потомства. И в ходе этой адаптации можно потерять сложные качества, выработанные организмом ранее. В качестве примера я хочу привести этот короткий очерк о ледяной рыбе, которая сделала, казалось бы, невозможное – научилась жить в условиях на грани температуры замерзания воды (-1,9°C) и на глубине 600-800 м. Напомню, что морская соленая вода замерзает при температуре -1,8°C.

Как ей это удалось? Давайте разбираться.

Белокровные рыбы относятся к морским окунеобразным рыбам, обитающим в антарктических водах. У них много общих черт, но самым наглядным и самым приспособленным представителем является Champsocephalus gunnari или обыкновенная ледяная рыба. В англ. – "icefish", очень интересно по-французски – "poisson des glaces antarctique" или "рыба антарктических льдов". Вид стал активно изучаться с 50-х гг. XX века норвежскими учёными. Йохан Рууд в 1954 г. при изучении крови этих рыб обнаружил полное отсутствие в ней эритроцитов, из-за чего она казалась прозрачной. Более того, в мышцах ледяной рыбы отсутствует и миоглобин, из-за чего они совсем бледного цвета.

Здесь я вынужден немного рассказать об этих важных белках...

Немного из биохимии

Кислород малорастворим в воде и в плазме крови. В крови преимущественно транспортируется в виде связи с гемоглобином (образуется оксигемоглобин, HbO2). Процент физического растворения газа, напротив, очень мал. Сродство гемоглобина к кислороду очень тесно связано с температурой, кислотностью, содержанием углекислого газа (уменьшается при повышении этих параметров).

Гемоглобин (Hb) - белок, участвующий в переносе молекул кислорода от органов дыхания к тканям организма. У позвоночных животных содержится в эритроцитах (красных кровяных тельцах). Состоит из непосредственно белковой части и комплекса протопорфирина IX с атомом двухвалентного железа (гем). Протопорфирин IX образуется из порфиринов, которые являются пигментами, придают характерный цвет. Например, порфирины хлорофиллы придают зелёную окраску растениям, а гемоглобины или миоглобины - красную окраску эритроцитам и, соответственно, всей крови, а также мышцам. 1 молекула гемоглобина может связать 4 молекулы кислорода, а 1 грамм гемоглобина транспортирует 1,34 мл кислорода.

Миоглобин – белок скелетных мышц и мышцы сердца. Основная функция - запасание и передача кислорода окислительным системам клетки (митохондрии) для получения энергии. Очень большое содержание этого белка в мышцах морских млекопитающих (киты, тюлени, дельфины), из-за чего их мясо имеет насыщенный, темно-красный оттенок.

Вернёмся к нашей теме. Что могло сподвигнуть древних ледяных рыб отказаться от генов, кодирующих эти белки? Только изменение среды.

В конце палеоцена, ок. 55 млн. лет назад, температура воды Южного океана упала с +20°C до -1°C. Антарктида была окружена океанами, но изменение морских течений привело к тому, что её воды перестали перемешиваться с водами других областей. Многие виды рыб вымерли. Те, кто сумел приспособиться, стали доминирующими в этой среде. Сами ледяные рыбы, кстати, появились ок. 8 млн. лет назад.

У большинства антарктических рыб гематокрит (доля содержания эритроцитов в объеме крови) составляет только 15-18%. У людей для сравнения ок. 45%. В крови ледяной рыбы содержится 1% клеток, и это белые кровяные тельца, эритроцитов нет вообще. В холодной воде большое содержание в крови эритроцитов увеличивало бы её вязкость, т. е. циркуляция совсем бы замедлилась. Меньше циркуляция – меньше потребление тканями кислорода, меньше энергии для поддержания процессов жизнедеятельности.

Помимо отказа от эритроцитов ледяные рыбы выработали другие адаптивные механизмы:

Изобретение белков-антифризов (AFGP — antifreeze glycoprotein). Этот белок способен связываться и предотвращать рост микрокристаллов льда.

Модификация сердечно-сосудистой системы. Огромное бледное сердце обеспечивает повышение ударного объема (количество крови, выбрасываемое сердцем за 1 сокращение), соответственно, и объема циркулирущей крови (примерно в 3,5 раз по сравнению с рыбами аналогичного размера), скорости кровотока.

Непосредственное поглощение кислорода через расширенные капилляры кожи помимо жабр.

Увеличение объема и функциональности митохондрий, "энергетических станций" клеток.

Не стоит думать, что все эти адаптации произошли мгновенно. Скорее всего, это были серии удачных экспериментов в области модификации или утраты определенных генов, которые продолжаются и в настоящее время.

Естественных врагов у ледяной рыбы практически нет, однако из-за нежного низкокалорийного мяса (8% содержание жира) она пользуется популярностью и относится к промысловым видам. Ежегодно отлавливается ок. 5 тыс. тонн.

Остаётся надеяться, что чел��веческая деятельность не приведёт к полному исчезновению этого уникального вида.

[happydreaminggirlsblog]

Верю, Не верю

Я давно уже смирилась,что люди злые. И в любой момент могут ударить тебя ножом в спину. Но самое обидное, когда так делают те, кому ты искренне ��ткрыл свою душу и дал понять, что человек может на тебя положиться.

Я по природе своей, а может в силу возраста безумно честный и открытый человек. В общем очень милосердный и наивный. Помогала своей одноклассницей с  предметами, откровенно общались с ней, но подругой она меня не считала, и я это прекрасно знала. На одном из уроков своего нелюбимого преподавателя, который любит над нами подшучивать, произошла одна неприятная история, связанная напрямую с этой девочкой, преподавателем, мной и моей внешностью. Сразу оговорюсь, красавицей я себя не считаю, много над собой работаю, и много чего не позволяю себе. 

Так вот, вызывают данную особу к доске и о чём то спрашивают. Я слушаю лишь в пол уха и особо не обращаю внимание на то, что происходит у доски. В какой то момент, услышав своё имя поднимаю голову. Преподаватель спрашивал о Белках,Жирах и Углеводах, и попросил девушку посмотреть на меня. Она не секунды не думая, через улыбку сказала всего лишь одно слово: “ожирение”. Преподаватель начал смеяться, говоря, что меня обозвали жирной. Я настолько растерялась, что потеряла дар речи. Девочка заливисто рассмеялась. Никто кроме их двоих не смеялся. Я опозоренная на весь класс,хотела провалиться под землю. 

Героиня этой истории даже не извинилась. 

На перемене ко мне подошли несколько одноклассниц и сказали, что она поступила некрасиво, да и вовсе это не правда. Я и сама это понимала. Но больше всего меня вынесло поведение преподавателя и его реакция на слова этой девочки. Чёрт возьми, от куда он знает, может я настолько нежная и ранимая, что пойду и брошусь под автобус. 

В конечном итоге я в непонятках  ушла на каникулы и не знаю, что мне делать дальше с самой собой. Видимо становиться более холодной к людям, которые недостойны моего душевного тепла.