#крупа

[seokrd]

Фотосепараторы: гарантия качества конечной продукции

Фотосепараторы – это не просто оборудование для очистки зерна, а ключевой элемент в цепочке производства качественной продукции. Их влияние на конечный продукт огромно и проявляется в разных аспектах.

1. Чистота зерна:

Отсутствие примесей: Фотосепаратор удаляет из зерна различные примеси, такие как сорняки, камень, металл, пыль, что позволяет получить более чистый продукт.

Повышение качественных показателей: Чистота зерна непосредственно влияет на его качество. Чем чище зерно, тем выше его питательная ценность и тем менее вероятны проблемы при хранении и переработке.

2. Улучшение процесса хранения:

Предотвращение загнивания и плесени: Примеси в зерне могут вызывать загнивание и плесень, что ухудшает качество продукции и приводит к потерям. Фотосепаратор помогает предотвратить эту проблему, удаляя примеси, которые могут быть источником загрязнения.

Улучшение условий хранения: Чистое зерно легче хранить, что позволяет сохранить его качественные показатели на более длительный период.

3. Повышение эффективности переработки:

Снижение затрат на переработку: Чистота зерна значительно упрощает процесс переработки. Отсутствие примесей уменьшает риск поломки оборудования, снижает затраты на ремонт и увеличивает производительность перерабатывающего завода.

Улучшение качества конечной продукции: Чистое зерно дает более качественную конечную продукцию, например, муку, крупу или биотопливо.

4. Влияние на экологию:

Снижение количества отходов: Фотосепаратор снижает количество отходов в процессе обработки зерна, что положительно сказывается на экологии.

Уменьшение загрязнения окружающей среды: С помощью фотосепаратора можно уменьшить загрязнение окружающей среды отходами производства.

5. Повышение рентабельности бизнеса:

Увеличение прибыли: Качественная продукция позволяет получать более высокие цены на рынке, что повышает рентабельность бизнеса.

Снижение затрат: Фотосепаратор позволяет сниз��ть затраты на переработку и улучшить качество продукции, что в итоге приводит к увеличению прибыли.

В целом, фотосепаратор является неотъемлемой частью современного сельского хозяйства, поскольку он непосредственно влияет на качество конечной продукции, повышает рентабельность бизнеса и способствует сохранению окружающей среды.

[margocooper]

Похолодало. Вместо дождя - снежная крупа. Ноябрь 24. It's getting colder. Instead of rain - snow pellets. November 24.

[volshebny-mir-kulinarii]

Ячневые лепешки - очень просто и полезно!

Такая выпечка по вкусу напоминает хлеб, ячневые лепешки можно подавать к супу или другому первому блюду. Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Ячневые лепешки Продукты: 1—1,5 стакана ячневой крупы, 3 яйца, 3 ст. ложки пшеничной муки, 1 стакан молока, растительное масло. Приготовление: Яйца взбить с молоком, посолить. Постепенно добавлять муку и крупу до получения теста консистенции густой…

[etoilena]

4/31

считаю, что в 2025 году мне повезло на авокадо. какой раз беру и они такие вкусные попадаются.

в этот раз на завтрак в качестве углеводов был картофель, так как крупа мне немного надоела и хотелось разнообразия. получился сытный и вкусный завтрак, а сочетание в омлет творога и яиц просто потрясающее!

[heghogsblog]

Проснувшись вчера утром и поглядев в вагонное окно, я почувствовал к природе отвращение: земля белая, деревья покрыты инеем и за поездом гонится настоящая метелица. Ну, не возмутительно ли? Не сукины ли сыны?..

Калош у меня нет, натянул я большие сапоги и, пока ��ошел до буфета с кофе, продушил дегтем всю Уральскую область. А приехал в Екатеринбург — тут дождь, снег и крупа. Натягиваю кожаное пальто.

А.П.Чехов

[mersonwi]

—как плов готовить знаешь?

—что там знать: мясо, морковь, рис

—ну, нужно мясо обжарить

—потом морковь

—морковь может и в приправе быть, спорный вопрос, потом нужно рис добавить и воды. 2 стакана на один стакан риса

—зачем воду?

—как зачем. чтоб рис сварить. или ты жареную крупу любишь?

—всмысле, зачем варить, а куда вода денется, сливать её?

—вода впитается в рис, мясо и тд, большинство конечно выпарится. а если не варить, то будет жареная крупа

—а, точно рис же варится, а не жарится, точно, блииин, ну реально же жареная крупа получится...жнвдевдрадращнвшеы(какой-то то-ли смех то-ли чё).

[ifthat-is-your-will]

С первым снегом!..

На улице грязища, вода в лужах и +2, а с неба падают маленькие снежинки. Мелкие-мелкие комочки, как манная крупа, только совсем белые.

Надела зимнее пальто и сапоги, чтобы точно не замерзнуть.

[ruscatontheroof]

Shchips is a national dish of the Circassians, it is a thick soup, stew or sauce. It must be prepared at festive and ritual events. Main ingredients: meat and broth, cereal (usually millet, corn or wheat flour), red capsicum, fried onions, salt . The consistency of the finished dish should be like jelly or semolina porridge.

Щипс- национальное блюдо адыгов, представляет собой густой суп, рагу или соус.Его обязательно готовят на праздничных и ритуальных мероприятиях.Основные ингредиенты: мясо и бульон , крупа (обычно пшено, кукурузная или пшеничная мука), красный стручковый перец, луковая зажарка, соль. Консистенция готового блюда должна быть как кисель или манная каша.

[dddppp47962346]

сегодня вышло больше, чем я ожидала. стараюсь соблюдать дефицит ккал до 1000, но хотелось бы до 800. а сегодня превысила из-за того. что очень хотела сладкое, но заменяла его другой едой. по итогу и сладкое съела, и запихнула в себя лишнюю еду

завтрак: йогурт нежный "со вкусом ягодного мороженого" - 50 гр - 40 ккал обед: лапша куриная - 60 гр - 282 ккал помидор - 46 гр - 7 ккал ужин: рис крупа - 50 гр - 187 ккал огурец малосольный - 90 гр - 10 ккал соевый соус - 14 гр - 8 ккал котлета - 28 гр - 63 ккал оливье - 25 гр - 45 ккал перекус: латте - 400 мл - 150 ккал шоколадка крокант - 28 гр - 160 ккал кубик шоколадки - 8 гр - 50 ккал ~1002/1000

очень надеюсь на отвес, т.к. сегодняшний вес меня не радует

[mahaivanova]

РУССКИЕ КАШИ

Каши — обрядовая еда России, известная с языческих времен. В древности приносили каши в дар богам плодородия, прося у них урожайный год. Каши считались священной пищей, потому что происхождение зерна было связано с Матерью Землей. Жених с невестой варили кашу совместно (один из свадебных ритуалов), привлекая плодородие и достаток в свою семью. На рождение ребенка также готовили кашу. Если рождался мальчик, в каше запекали петуха, а если девочка — курицу. Перед битвой готовили несколько котлов каши, чтобы накормить все войско. Также каши готовили после победы и во время перемирия. Провожая человека в последний путь, варили поминальную кашу — кутью.

Традиционные русские рецепты каш основывались на доступных всему населению злаках и крупах:

Полба — полудикая мелкая пшеница. Неприхотливое растение, широко распространенной на Руси. Из полбы делали мелкую крупу, которую разваривали в кашу. Постепенно была заменена культурными сортами пшеницы, которые более урожайны и легче обрабатываются. Поскольку эта разновидность пшеницы содержит минимум глютена, сейчас эту культуру восстанавливают и снова вводят в русскую кухню.

Ячмень — ячмень подвергался нескольким видам обработки, что влияло на название каш из этого злака. Например, каша из цельных зерен ячменя — перловая (светлый цвет напоминал жемчуг, перл). Ячневую кашу варили из раздробленного ячменя. В Тверской и Новгородской области готовили гущу — густую кашу из цельного ячменя. Кстати, среди любимых блюд Петра Первого ячневые каши занимали достойное место. Он называл их самыми вкусными.

Овес — овсяные каши варили из цельных и дробленых зерен. Русские каши были питательны, а готовились легки и просто, не требуя растопки печи. Сейчас переработанный овес (овсяные хлопья) используют для приготовления мюслей. Не совсем традиционная русская еда, но среди поклонников здорового образа жизни это блюдо пользуется спросом.

Просо — из проса делали пшено. В русской кухне пшено использовали как для приготовления рассыпчатых, так и для густых каш. Пшенную кашу готовили и на праздники, и в обычные дни.

Пшеница — крупу из мелко перемолотой пшеницы называли манной (манкой). Из нее готовили манную кашу на основе молока, это популярная еда русских детей. В кашу добавляли немного сливочного масла.

Рис — рис в Россию завезли в XVIII веке. Консервативные крестьяне не сразу приняли новый злак, поэтому поначалу рисовые каши готовили только горожане. Зажиточные семьи добавляли рис в пироги в качестве начинки. Со временем традиционные русские рецепты стали использовать рис в качестве основной крупы для кутьи (раньше кутью готовили из ячменя).

Гречиха — эта крупа появилась в ассортименте еды России позже других. Но очень быстро стала популярной — и сейчас русская кухня немыслима без гречневой каши. Рассыпчатые каши делали из цельного зерна — ядрицы. А для разваристых каш использовали среднюю и мелкую.

Раньше на Руси было нормой подавать к повседневному столу три каши: пшенную, ячневую, гречневую. Из добавок использовали грибы, жареный лук, ягоды, мед, варенья, изюм, орехи, масло, молоко и другие продукты. Русская кухня предлагает большой выбор каш, которые можно есть как утром, так и в течение дня. -

гугл в помощь...

[goshminherz]

​​Я расскажу, как сварить осенний суп счастья.

Дам рецепт философского супа, каждый ингредиент имеет глубокий смысл. Счастливый смысл. Рецепт слегка шутливый; но суп отменный и полезный. И всем по карману! Так что это гуманный суп ). У кулинарии есть своя философия…

Великий знаток кулинарии В.Похлёбкин поделился рецептом своего супа. Он этот суп назвал "суп бедного бедняка". Это шутливое название, конечно. Но лучше так��й суп не готовить и не есть - из-за названия. Ингредиенты самые простые: квашеная капуста, овсяная крупа, луковица, яйцо, сушеный гриб… Может, суп вкусный. Но есть суп "бедного бедняка" не хочется. Как "суп неизлечимо больного" или "кашу вечного неудачника".

Лучше сварить суп счастья. Расходы те же. Ингредиенты те же почти. Но название совсем другое и смысл другой. Если знать смысл символов, можно "супом счастья" привлечь удачу и настроиться на успех.

Вот капусту возьмём; это древний символ богатства. У китайцев "цай" - это и капуста, и богатство. Капуста состоит из листьев и кочерыжки; это множественные миры вокруг земной оси отъединились в полной гармонии. Брахманы очень капусту любили и ели с аппетитом. И капуста - символ объединения людей, символ семьи.

Возьмём и морковь - это символ любви, супружеской гармонии. Радостный оранжевый цвет приносит удачу и повышает настроение. Морковью заменяли сласти и чай в трудное время, когда ничего не было. Оранжевая морковка - энергия любви и радости, сладости жизни, простого счастья.

Лук возьмём. Он защищает от вредоносных влияний, прогоняет ведьм и вампиров. Защищает от нападок злых людей. "Кто надкусит меня, тот заплачет!", - писали в Средние века рядом с изображением луковицы. Это мы в суп добавляем защиту.

Можно добавить кабачки - символ богатства и плодовитости. Можно баклажаны - это символ высокого положения. Зелёная "шапочка" баклажана похожа на шапку высокопоставленного чиновника, считали китайцы. Можно помидоры добавить - символ любви. И картофель - символ труда, который приносит хорошие плоды.

Вы эти символы пассеруйте, обжаривайте, томите и режьте, как вам нравится. Секрет только в том, чтобы все ингредиенты были свежими, хорошими, не порчеными! Самые лучшие символы используйте. Самые свежие и красивые.

И обязательно масло добавьте. Какое любите. Масло - символ благодати и богатства, когда-то масло хранили рядом с золотом, в сокровищницах. Масло будет благословением и связующим звеном вашего супа.

Как резать, тушить или пассеровать - как вам нравится. Главное, чтобы вкусно получилось. А потом надо сразу съесть тарелочку этого "супа Счастья" из плодов земли. И домашних угостить.

Видите, совсем другое дело и другой настрой. Символ - великая вещь. Подсознание разговаривает символами. Съел "суп бедного бедняка" - и настроился на выживание. Приготовил "суп Счастья" - и настроился на успех и процветание. Ингредиенты одни и те же. Но результат совершенно разный.

И не забудем поблагодарить щедрую землю и Того, кто ее создал. Счастья вам и приятного аппетита!

Анна Кирьянова

художник Герард Давид, "Мадонна с младенцем и молочным супом" 1510 - 1515 гг.

[feastdelightscom]

Песочное печенье рецепт: простой способ приготовления самого смачного печенья

Морковні котлети – це одна з найпростіших, корисних та смачних страв, яка чудово підходить для вегетаріанського меню та для тих, хто хоче додати більше овочів у свій раціон. Але що, якщо зробити цей рецепт ще цікавішим? Використовуючи песочное печенье рецепт, ви отримаєте унікальний смак та текстуру. Завдяки легкій солодкості та хрусткості, яку надає песочное печенье, ваші морковні котлети стануть справжнім кулінарним відкриттям.

Інгредієнти для приготування морковних котлет

Щоб приготувати смачні та ароматні морковні котлети, вам знадобляться прості інгредієнти, які легко знайти на кухні:

Морква – 500 г

Куряче яйце – 1 шт.

Манна крупа – 3 ст. л.

Панірувальні сухарі – 2-3 ст. л.

Цукор – 1 ст. л. (за бажанням)

Сіль – 0,5 ч. л.

Чорний перець – за смаком

Рослинна олія – для смаження

Песочное печенье – 2-3 шт. (подрібнене для посилення смаку та текстури)

Як приготувати морковні котлети з додаванням песочного печенья

Щоб ваші котлети вийшли ідеальними, дотримуйтесь цього покрокового рецепту.

1. Підготовка моркви

Моркву очистіть від шкірки та промийте у воді.

Натерти моркву на дрібній тертці або подрібнити у блендері до стану пасти.

2. Тушкування моркви

Перекладіть моркву у сковороду, додайте 2-3 ст. л. води та тушкуйте на середньому вогні протягом 7 хвилин, доки вона не стане м'якою.

Дайте їй охолонути перед додаванням інших інгредієнтів.

3. Підготовка фаршу

До охолодженої моркви додайте яйце, манну крупу, цукор, сіль та чорний перець.

Добре перемішайте масу та залиште на 10-15 хвилин, щоб манка набухла.

Додайте подрібнене песочное печенье, яке зробить котлети більш ніжними та ароматними.

4. Формування котлет

З отриманої морквяної маси сформуйте невеликі котлети.

Обваляйте кожну котлету у панірувальних сухарях для отримання хрусткої скоринки.

5. Смаження котлет

Розігрійте сковороду з рослинною олією.

Обсмажуйте котлети на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку до утворення золотистої скоринки.

Поради для приготування ідеальних морковних котлет

Секрет ніжності: Для більш ніжних котлет додайте 1-2 ст. л. сметани або йогурту у фарш.

Хрустка скоринка: Використовуйте песочное печенье замість звичайних панірувальних сухарів – це додасть котлетам легку солодку нотку та забезпечить приємну хрустку текстуру.

Що робити, якщо котлети виходять жорсткими? Уникайте надмірної кількості борошна або манки – вони роблять котлети твердими.

Правильне обсмаження: Смажте на середньому вогні, щоб котлети пропеклися всередині, але не згоріли зовні.

Харчова цінність морковних котлет (на 100 г)

ПоказникЗначенняКалорійність125 ккалБілки3.5 гЖири5.2 гВуглеводи16 г

Завдяки поєднанню моркви та песочного печенья, страва виходить не лише смачною, а й поживною.

Як подавати морковні котлети?

Зі сметаною: Класичний варіант – подавайте котлети з кисло-солодким сметанним соусом або натуральним йогуртом.

З гарніром: Чудово поєднуються з відвареним рисом, картопляним пюре або салатом зі свіжих овочів.

Для сніданку: Подавайте котлети з тостами або з вареними яйцями для ситного сніданку.

Варіації та заміни

Солодкі морковні котлети: Додайте більше цукру, трохи ваніліну, а зверху прикрасьте родзинками або подрібненими горіхами.

Безглютеновий варіант: Замість манної крупи використовуйте кукурудзяне борошно або кукурудзяну крупу.

Овочеві котлети: Можна додати кабачок або гарбуз у фарш для більш оригінального смаку та кольору.

Чому варто додати песочное печенье?

Песочное печенье рецепт – це не лише десертний інгредієнт. Його можна використовувати для приготування оригінальних страв, таких як морковні котлети. Використання подрібненого песочного печенья дозволяє створити незвичайну текстуру та аромат. Воно додає легку солодку нотку, яка чудово поєднується зі смаком тушкованої моркви. Спробуйте цей цікавий варіант і переконайтеся самі!

Морковні котлети – це страва, яка підходить як для вегетаріанського столу, так і для тих, хто прагне додати більше овочів у свій раціон. Використовуючи песочное печенье рецепт, ви зможете надати котлетам унікальний смак та текстуру. Спробуйте цей цікавий варіант і здивуйте своїх близьких новим смаковим поєднанням. Дотримуйтесь нашого рецепту та порад, щоб приготувати найсмачніші морковні котлети у вашому житті.

Не забудьте поділитися рецептом із друзями та додати до своїх кулінарних записів песочное печенье рецепт як універсальний інгредієнт для смачних та оригінальних страв.

[7ooo-ru]

Белоруссия запретила ввоз и продажу российской гречки. В чем причина?

В Белоруссии запретили ввоз и продажу гречки из России. О данном решении сообщили представители российской компании «Вега-инжиниринг», ссылаясь на реестр «Продукция и услуги Республики Беларусь».

Госкомитет союзного государства по стандартизации сообщил, что российская крупа якобы не соответствует установленным нормам. В частности, продукт не прошел проверку по техническому регламенту Таможенного союза — указанное на упаковке гречки время варки не совпадает с реальным временем приготовления продукта.

В алтайском предприятии, которое занималось поставками крупы, выясняют все детали наложенного запрета. «Предприятие-про��зводитель ведет работу со своими торговыми партнерами в Белоруссии по выяснению всех обстоятельств», — уточнили в управлении по пищевой промышленности Алтайского края.

Российскую крупу запретили из-за слишком долгой варки

В Госстандарте Белоруссии сообщили, что ввоз и продажу алтайской гречки запретили из-за того, что время приготовления продукта превысило максимальную норму на четыре минуты — вместо положенных 25 минут тестировщики потратили 29 минут на варку. В связи с этим крупа не прошла по характеристикам техрегламент «О безопасности пищевой продукции».

«Из чего следует, что продукции придали внешний вид и отдельные свойства, но при этом она не может быть идентифицирована как продукция, за которую выдается», — заявили в белорусском ведомстве.

Запрет на ввоз и продажу крупы российского производства ООО «Вега-инжиниринг» вступит в силу 11 декабря 2024 года.

В России предупредили о падении производства гречки

Снижение цен на гречневую крупу в рознице может стать причиной уменьшения площадей сева в стране, что в итоге закончится упадком производства крупы и ее резким подорожанием на рынке.

В мае 2022 года в среднем гречка стоила до 144,2 рубля за килограмм, однако в начале текущего года стоимость продукта снизилась до 85,9 рубля. Зампред правления ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Леонов пояснил, что снижении цен связано с большим объемом предложения.

В то же время снижение рентабельности значительно уменьшает мотивацию агрокомплексов заниматься выращиванием культуры, поскольку себестоимость производства неизменно продолжает расти. С каждым годом техника и наемный труд стоят все дороже, так что при нынешних ценах на крупу производители могут даже работать в минус. На фоне этого в ближайшем будущем стоимость гречневой крупы в магазинах начнет быстро расти и достигнет своего пика в 2025 году. По прогнозам главы «АБ-Центра» Алексея Плугова, такими темпами будущая стоимость продукта может быть больше 140 рублей за килограмм.

Подробнее https://7ooo.ru/group/2024/12/11/086-belorussiya-zapretila-vvoz-i-prodazhu-rossiyskoy-grechki-v-chem-prichina-grss-363768114.html

[volshebny-mir-kulinarii]

Ячневая каша с овощами в мультиварке - сытное, простое и вкусное блюдо!

Предлагаю рецепт ячневой каши с овощами. Получается сытное и вкусное блюдо. Ее можно подавать и как гарнир, и как отдельное блюдо. Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Ячневая каша с овощами в мультиварке Продукты: 1 стакан крупы, 1 красный болгарский перец, 1 помидор, 5 см. стебля сельдерея, 2,5 стакана воды, зелень петрушки, перья зеленого лука, соль по вкусу. Приготовление: Крупу…

[greenpostua]

❄️В більшості областей України 6-7 грудня очікується сильний сніг та снігова крупа, а подекуди мокрий сніг та навіть крижаний дощ — повідомляє метеоресурс Ventunsky.

🌠: Роберт Дункан. «Коло критиків». 1997 р. Полотно, олія.

[wpristav]

Польский журналист считает, что удар российской ракеты «Орешник» отрезвил население Польши, выступающее за войну с Россией

Удар России по предприятию украинского ВПК в Днепропетровске новейшей баллистической ракетой средней дальности «Орешник» произвел «благотворное» влияние на население Польши. Как утверждает польский журналист Майк Крупа, оно наконец-то задумалось о катастрофических последствиях возможной войны с Россией. Прилет «Орешника» отрезвил часть польского населения, размахивавшего шашками и...... Читать дальше »